PANZEROTTI FRITTI ricetta facile panzerotti RICETTA PANZEROTTI FRITTI RIPIENI

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Panzerotti Ripieni Fritti ricetta facile panzerotti
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Panzerotti fritti
ingredienti per 8 panzerotti
150 gr semola rimacinata
150gr di farina 0 o 1
180 ml acqua tiepida
lievito di birra secco 4 gr
sale 4 gr
origano
pomodoro e mozzarella
olio per friggere
L'impasto dei panzerotti si può fare sia con l'impastatrice che a mano perchè è facile e veloce.
L'impasto dei panzerotti si può fare sia con la semola rimacinata che con farine classiche. io preferisco mischiare.
Quindi preparo i miei panzerotti partendo da 150 grammi di farina di semola rimacinata, 180 ml di acqua tiepida e 4 grammi di lievito secco di birra. impastare per 3 minuti, aggiungere 150 grammi di farina per pizza, la farina 0, e 4 grammi di sale che sarebbe un cucchiaino.
lavorare l'impasto dei panzerotti per circa 5 minuti.
Tagliare l'impasto in 8 pezzi uguali e fare 8 palline da mettere a lievitare in un contenitore chiuso.
nel farttempo prepara la pentola per friggere i panzerotti e prepara gli ingredienti per farcire i panzerotti.
Dopo circa un ora l'impasto dei panzerotti sarà lievitato quindi puoi schiacciarlo mettere al centro il ripieno, chiudi bene i panzerotti come faccio vedere nel video.
Friggere i panzerotti in abbondante olio per frittura a 170°- 180°.
i panzerotti devono essere dorati e croccanti.
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ricette facili e veloci

Пікірлер: 159

  • @gangnileocadie811
    @gangnileocadie811Ай бұрын

    Grazie mille Gabriele. Il suo modo di spiegare le ricette è semplice e chiaro. Buona serata 😊🎉

  • @sandraverzicco
    @sandraverzicco2 жыл бұрын

    Bravo Gabriele!!! Sei un mito....ottimi panzerotti...e adesso mi tocca farli perché mi hai messo proprio una bella voglia!!!! Grazie Chef ciaooo😘😘😘

  • @patriziadamico2095
    @patriziadamico20952 жыл бұрын

    Sempre molto bravo nella spiegazione di ricette come questa!. Ottimi i panzerotti..... Coplimenti.

  • @luiginageremia971
    @luiginageremia9712 жыл бұрын

    Ciao Gabriele sei simpatico e bravissimo ,non posso fare a meno di guardarti.

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    😁

  • @lucianabaffa5069
    @lucianabaffa5069 Жыл бұрын

    Bravissimo , semplice e chiarissimo!!!!!

  • @raffaelaalfano8822
    @raffaelaalfano8822 Жыл бұрын

    Grazie...fantastica ricetta

  • @ivanros8265
    @ivanros82652 жыл бұрын

    Wow. Che bella. Grazie 🧑‍🍳🙏🙏

  • @user-km8kk8uk1g
    @user-km8kk8uk1g8 ай бұрын

    Buongiorno che meraviglia 🎉🎉🎉🎉che buoni e belli

  • @sarac5904
    @sarac59042 жыл бұрын

    Che bontà 👏😋 Grazie mille chef ❤️

  • @mariaallotta7025
    @mariaallotta70257 ай бұрын

    Sei sempre bravo auguri di buon Natale ❤

  • @ROSYKER
    @ROSYKER2 жыл бұрын

    Buon Appetito RAPANELLO 👏 Sicuramente Buoni. BRAVO.👍💖

  • @brunobongo710
    @brunobongo710 Жыл бұрын

    Li faccio sempre con la tua ricetta e sono sempre buonissimi!!!

  • @danielastanchi7716
    @danielastanchi77162 жыл бұрын

    Mamma mia che fame che mi fai venire!!!!! Bravissimo devono essere veramente buoni 😋😋😋🤗🤗

  • @danielabastiancich755
    @danielabastiancich7552 жыл бұрын

    Buoni farò anche questi Brioches sfogliate fatte Buonissime ricetta perfetta Grazie 😆👍

  • @gabriellagelmini8255
    @gabriellagelmini82552 жыл бұрын

    Ciao Gabriele, 😋😋😋 che buoniiiii, hanno un aspetto favoloso...e anche un sapore....mi sembra di averli mangiati a vedere te......che cose buone.....😊😊😉😉👏👏👏👏🤗🤗🤗

  • @monicabenetton475
    @monicabenetton4752 жыл бұрын

    Mizzega, da provare 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Bravo Gabriele 🤟👍

  • @moniquechaudel5592
    @moniquechaudel55922 жыл бұрын

    Bonjour chef Gabriel ! Un véritable plaisir que tu offres à nos yeux et ...à notre estomac !! Excellente idée à savourer en famille et avec des amis ! En étant sûre que tout le monde sera ravi de les manger avec délice ! Merci beaucoup, de nous faite partager ton immense talent culinaire !! Bravo et bon week-end ,à très bientôt. 🤗🤗👍👍🙏🙋‍♀️💖

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Merci 😀

  • @barbaragmagri5078
    @barbaragmagri50782 жыл бұрын

    Troppo buoni 😋😋😋😋😋 Bravo Chef😉

  • @CarmelaCatania-vb2jj
    @CarmelaCatania-vb2jj11 ай бұрын

    Buoni buonissimi bravo 🤣😋

  • @lorydasola5817
    @lorydasola58172 жыл бұрын

    Bell'impasto Chef, morbido e così bello sotto le manone grandi e delicate. Buoni questi fagottoni !!! 💪🍀🍀

  • @nereasaccuman6898
    @nereasaccuman68982 жыл бұрын

    Mmmmmm buoniiiii!!! Da fare sicuramente 😋😋 ciaoooo 👍👍

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Ciaoooo

  • @annachoras1159
    @annachoras11592 жыл бұрын

    Domani faccio felice il socio, torta di mele e panzerotti😋Grazie Chef 🌹

  • @susannatofani9226
    @susannatofani92262 жыл бұрын

    Belli e buoni .. bravo Chef i👍👏👏

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Ma grazie 👍😁

  • @rosannafornarelli7377
    @rosannafornarelli73772 жыл бұрын

    Buoni 😋🤗👏👏

  • @mariabendezu2061
    @mariabendezu20612 жыл бұрын

    Visto los pocos ingredientes y el óptimo resultado que haz tenido👏👏preparo lo que es necesario para mañana,debo copiarte al pié de la letra,por ahora sólo paso saliva imaginando la bondad que preparas😋😋,bravo Gabriele eres un mito🍀🍀🍀

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    grazie Maria, en junio hare unas recetas españolas

  • @augustasoresi6679
    @augustasoresi66796 ай бұрын

    Sei sempre bravo. 🌹💓💓🙃🎅

  • @monicamonica6779
    @monicamonica67792 жыл бұрын

    Che buoni😋👍

  • @Larla.
    @Larla.2 жыл бұрын

    Bravissimo! Finalmente ci fai vedere gli assaggi! 😃👍👏👏😋

  • @ireneligorio4037
    @ireneligorio4037 Жыл бұрын

    Bravo 👏

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 Жыл бұрын

    Buoniiii !!!x la gioia dei miei nipoti

  • @annamariamarastoni3313
    @annamariamarastoni33132 жыл бұрын

    La tua è semplice, è "solo" una questione di bravura, semplicità e simpatia.... e il mix e' perfetto!!!!! .... ummmh... buoni!😋 Ciao😋

  • @annabarbato3858
    @annabarbato38582 жыл бұрын

    Mammamia troppo buoni questi panzerotti 😍😋😋saddá fa 🤩😁👋👋

  • @giovannaruo
    @giovannaruo2 жыл бұрын

    😋😋bella ricetta x il sabato sera insieme alla tua pizza 😃

  • @romina5955
    @romina59552 жыл бұрын

    Bravissimo! Proverò volentieri anche queste dosi!saluti ed abbracci e tanti complimenti dalla tua fan di Bari😁(patria del panzerotto)

  • @manuelacomodini4764
    @manuelacomodini47642 жыл бұрын

    Chef gab vabbè che fritta è buona anche la suola delle scarpe ma questi panzerotti sono una favola proprio come te e miss Bea ✌️💪🤗

  • @paolastv6397

    @paolastv6397

    2 жыл бұрын

    Suola di scarpa fritta 🤣🤣🤣...👍Bella questa !

  • @massimilianopossanzini999
    @massimilianopossanzini9992 жыл бұрын

    Bravo Gabriele!!!

  • @olgabianchi6320
    @olgabianchi63202 жыл бұрын

    BUONI!!!!! da fare sicuramente. Non mi piace friggere. Si possono fate al forno? Oppure in padella senza friggerli? Grazie per la ricetta sfiziosa, buon weekend a te e Beatrice, magnifica regista, e alla prossima!!! 😀👍👍👍👏👏👏😘😘

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Certo 200 gradi circa 12 minuti👍😁

  • @mariadonghia6911
    @mariadonghia69112 жыл бұрын

    Sono veramente buoni mi piacerebbe averli già pronti e mangiarne più di uno 👍

  • @niranira8335
    @niranira83355 ай бұрын

    Bravissimo spiega bene

  • @Daniel-bv6qk
    @Daniel-bv6qk2 жыл бұрын

    Forte 👍

  • @annamariatese1742
    @annamariatese17429 ай бұрын

    Grande sei simpaticissimp😂

  • @valharanda3526
    @valharanda35262 жыл бұрын

    Isso é uma delícia! 😋😋😋

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione95492 жыл бұрын

    Wuaooo Gabriele 😃😋..la mia mamma li fa è pugliese noi li adoriamoo !!..solo una volta l'anno facciamo una bella scorpacciata 😋😋. ..però mi hai fatto venire voglia e proverò a farli io seguendo la tua ricetta!!!👏🏼👏🏼👏🏼👍🏻👋

  • @isabellapadoan6856
    @isabellapadoan68562 ай бұрын

    Bravoooo cm Mi ha insegnato la mia Mamma😍😍😍🙌🙌🙌👏👏👏

  • @serafinasantoro2288

    @serafinasantoro2288

    Ай бұрын

    Grazie

  • @mariannacinieri7319
    @mariannacinieri73192 жыл бұрын

    Sei bravo anche a fare i panzerotti io ogni tanto li faccio 😋

  • @ednadossantos9069
    @ednadossantos90692 жыл бұрын

    Assisto seus videos porque voce è muito simpatico e explica com muita naturalidade... me da vontade de fazer todas as receitas!...👍😁🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Gracias

  • @ednadossantos9069

    @ednadossantos9069

    2 жыл бұрын

    @@RapaNello por nada!...👍😄

  • @angelagulli1876
    @angelagulli1876 Жыл бұрын

    Sei il più simpatico cuoco d Italia 🤩

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    Gentilissima 👍

  • @giuliaorsanigo5741
    @giuliaorsanigo57412 жыл бұрын

    Wow, che fame ora!

  • @maribu8246
    @maribu8246 Жыл бұрын

    Rap, sono pugliese...in effetti un paio di cucchiai del nostro olio evo rendono l'impasto ancora più friabile! Dentro ci mettiamo anche le rape stufate, in inverno soprattutto...oppure mortadella e provolone ....delizia assuta!!! Cmq aei sempre il TOP!!!!

  • @annalemma4832
    @annalemma48322 жыл бұрын

    Perfetti...così Daniele.non sono prettamente pugliesi i panzerotti,c'è ne sono al sud in tanti posti.io sono lucana e li faccio più o meno così,e danieleee con il basilico li faccio anch'io,sono una lucana.ogniuno fa la sua base tranquillo.bravissimo come sempre.buon fine settimana.ciaooo beatriceee💯💯💯👍👍👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳💞

  • @beatriceborsani805

    @beatriceborsani805

    2 жыл бұрын

    👋👋👋👋🌺

  • @luciaciullo6703
    @luciaciullo67032 жыл бұрын

    Devono essere molto buoni

  • @graziellacarani8380
    @graziellacarani83802 жыл бұрын

    Mamma mia saranno una bontà 🥐🥐

  • @erikabelli2515
    @erikabelli25152 жыл бұрын

    ciao Gabriele che bontà mi fai venire una fame nonostante abbia finito di pranzare da 1 oretta mi rovinerà xon queste ricette come si fa a resistere senti ma se li faccio in forno so xhe non è la stessa cosa maxhe ci vuoi friggere per me e scomodissimo 😂

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Ma si va bene 👍

  • @antonellamarrella8829
    @antonellamarrella88292 жыл бұрын

    Noooooo, dai Gabriele, non ci puoi fare questo....... I panzerotti sono una goduria. Li vorrei avere già tutti fatti. Baci 👄

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi62402 жыл бұрын

    Ciao Gabriele, come stai ? I panzerotti sono favolosi , quanti ne ho mangiati a Palerno e quanti a Napoli ! Proverò la ricetta dello Chef ✊💪💪!!!!

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana7702 жыл бұрын

    Buoni i panzerotti,si possono cucinare al forno? grazie Gabriele 😊

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Certo 200 gradi circa 12 minuti👍😁

  • @robertapavia440
    @robertapavia4402 жыл бұрын

    Fatti ieri sera, al forno buonissimi, i miei nipoti hanno detto ripetere anche oggi 😄🙋‍♀️

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Ottimi 👍

  • @emiliabianchini4026
    @emiliabianchini40262 жыл бұрын

    Buoniiii, posso consigliare di fare scolare anche il pomodoro? Io faccio colare mozzarella e pomodoro dal giorno prima

  • @angelaballardin5847
    @angelaballardin58472 жыл бұрын

    ciao Gabriele, ho il sentore del gusto in bocca😋😋 a vederli, saranno speciali come sempre. Se si possono fare al forno per quanto tempo? Grazie ❤

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Certo 200 gradi circa 12 minuti👍😁

  • @madamadore1
    @madamadore13 ай бұрын

    bravo come sempre! un consiglio: dopo averli riempiti e chiusi, invece di friggerli posso surgelarli?

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 ай бұрын

    Si

  • @miaraina406
    @miaraina4062 жыл бұрын

    CHE. BUONI. I PANZEROTTI😋😋😜😜 IL BASILICO. CI STA DA. 10. NON È UNA. BESTEMMIA. OTTIMI. BRAVO E GRAZIE. CIAO. BEATRICE 💐👋👋

  • @beatriceborsani805

    @beatriceborsani805

    2 жыл бұрын

    👋👋👋👋🌺

  • @tizianafragassi5427
    @tizianafragassi54272 жыл бұрын

    Ciao chef, ciao Beatrice 😋😋 Ma che robina è???? Mmmmmm buoniiii! 👍👍👍 Io non amo tanto friggere, e al Forno che dici, piccoli calzoncini Con un filo di pomodoro, vorrei provarci ... Come sempre al top Ciao Titti 🙏😍 .

  • @beatriceborsani805

    @beatriceborsani805

    2 жыл бұрын

    👋👋👋👋🌺

  • @angelagulli1876
    @angelagulli1876 Жыл бұрын

    E aggiungo anche il più bravo

  • @feliciadumia4492
    @feliciadumia44922 жыл бұрын

    👏👏👏✨️✨️

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    😁👍

  • @MessinaLucio
    @MessinaLucio2 жыл бұрын

    Allora te ne ordino un centinaio , passo io a prenderli 😂 Sei grande e complimenti. Non siamo in farmacia mi ha fatto morire come sempre in ogni VIDEO 😂😂😂😂

  • @cinziaC77
    @cinziaC772 жыл бұрын

    In un pomeriggio mi sono vista una marea di ricette. Mi piace perché nelle ricette lasci l'alternativa: "se volete usare quest'altra cosa va bene lo stesso", e poi fai tutto con "leggerezza" pur dando ottimi consigli. COMPLIMENTI !

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Gentilissima Cinzia

  • @lellamarchi3412
    @lellamarchi34122 жыл бұрын

    Grazie fantastici! ❤️Si possono friggere nella friggy ad aria? 🙏

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Certo le invio leggermente prima

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Le ungi

  • @rosaria2436
    @rosaria24362 жыл бұрын

    Bravo Gabriele! Sei sempre una garanzia! 👍🏻😁 Potrei chiederti la ricetta dei pomodori ripieni di riso e con le patate? Non mi vengono mai bene…. Scusami, mi metto tranquillamente in lista e aspetto. O forse già li hai presentati? 🤔 Ti ringrazio in anticipo, fan Rosaria da Roma 🤗

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    La faremo dai 😁

  • @rosaria2436

    @rosaria2436

    2 жыл бұрын

    @@RapaNello grazieeee!!! Ma dove lo trovo un altro chef così disponibile!? 😍

  • @solyan6776
    @solyan67762 жыл бұрын

    buoni!! i miei preferiti pomodoro e mozzarella! quando ero piccola li facevamo spesso e ne mangiavo tantissimi XD la pasta lievitata si puo' congelare se e' molta per poi riutilizzarla in altro momento o si rovina?

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    si la congeli prima che lievita del tutto.

  • @solyan6776

    @solyan6776

    2 жыл бұрын

    @@RapaNello ah ok grazie, quindi poi quando la scongelo basta aspettare il tempo di scongelamento o deve finire di lievitare?

  • @nelamariana3761
    @nelamariana37612 жыл бұрын

    😄😄😄😛😛😛❤️❤️❤️❤️

  • @angelobusillo5352
    @angelobusillo53522 жыл бұрын

    Non siamo mica in farmacia 😂🏆👏👏

  • @sfidadicoppia
    @sfidadicoppia2 жыл бұрын

    Me ingrassata di più con tan solo guadare tale delissia 🌺🙈Ay amigo like.

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Vero 😁👍

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka2 жыл бұрын

    Li vogliooooooooooo!!!!! Puoi lanciarmene 1 o 2 dalla rete???? Sono strepitosi ❤

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Ecco 😀😀😀👍

  • @sofiaSofya
    @sofiaSofya2 жыл бұрын

    Manca l'olio nell'impasto. È come fare il pesto senza basilico

  • @robertapavia440
    @robertapavia4402 жыл бұрын

    Ciao caro possiamo fare anche al forno grazie ❤️

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Certo 200 gradi circa 12 minuti👍😁

  • @danielaviscardi7
    @danielaviscardi72 жыл бұрын

    Mi associo agli altri commenti sui tuoi panzerotti 🤗🤑🤑🤑 Si possono fare anche al forno e quale sono i tempi di cottura? Un bacione a te e alla splendida regista Beatrice 💋🖐🖐🖐💋

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    200 gradi circa 12 minuti 😁

  • @beatriceborsani805

    @beatriceborsani805

    2 жыл бұрын

    👋👋👋👋🌺

  • @alessandraallegra9716
    @alessandraallegra97162 жыл бұрын

    Ma che bontà 😋 Gabriele una domanda: ma perché spesso i fritti si ammosciano dopo poco tempo ? Escono croccanti e poi son mollicci. 🤔

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Perché andavano fritti un po di più 😀👍

  • @alessandraallegra9716

    @alessandraallegra9716

    2 жыл бұрын

    @@RapaNello 🤣 No dai mica si puó arrivare al carbone 😂

  • @rosariacit
    @rosariacit Жыл бұрын

    Li adoro fatti tante volte 🤩🤩🤩sempre perfettamente riusciti , in Campania si chiamano calzoni fritti per strada di solito ci sono venditori ambulanti che fanno pizzette fritte di pasta cresciuta e' un impasto molto appiccicoso ad alta idratazione le vendono insieme a pizzette più grandi farcite di mozzarella e pomodoro,anche questo è un impasto molto appiccicoso insieme a queste pizzette vendono i crocche' di patate fritti che in Campania chiamano stranamente proprio panzerotti i calzoni fritti invece li vendono nelle pizzerie da asporto così come quelli al forno ,io cmq preferisco farli in casa perché sono molto meno impregnati d'olio e mi diverto, a volte li ho fatti in padella antiaderente unta d'olio ma fritti sono decisamente migliori a volte facevo anche la focaccia rotonda farcita in padella ma sono ricette che trovavo in internet ottime

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    I campani sono gli specialisti di queste ricette

  • @rosariacit

    @rosariacit

    Жыл бұрын

    Sono campana provincia di Salerno ma vivo nella bella Padova 🤩 da 13 anni

  • @Fiorella780
    @Fiorella780 Жыл бұрын

    Anche se nn saranno buoni come quelli fritti, al forno si potrebbero far cuocere Gabriele? Se sì, quanti minuti e gradi? Forno statico?

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    Ma questo a 200 gradi in 10 minuti son pronti

  • @Fiorella780

    @Fiorella780

    Жыл бұрын

    @@RapaNello grazie molte Gabriele!

  • @ritaarena7519
    @ritaarena75192 жыл бұрын

    Buonasera vorrei sapere se si possono fare al forno e per quanto tempo gradirei risposta grazie 🙏 buona serata

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    200 gradi circa 12 minuti

  • @danielacosmai397
    @danielacosmai3975 ай бұрын

    Posso mettere la passata, grazie

  • @RapaNello

    @RapaNello

    5 ай бұрын

    Certamente

  • @caterinagrimaldi1554
    @caterinagrimaldi1554 Жыл бұрын

    Si possono cuocere in forno? A quanti gradi e x quanto tempo?

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    200° circa 12 minuti

  • @stefaniadelre2223
    @stefaniadelre22232 жыл бұрын

    Gabriele l hai comprata la planetaria per prendere polvere ? Usala 😊.....io non ho il posto.... se no e comodissima ....le comodità bisogna averle a chi piace cucinare .... sono sfiziosi i panzerotti ... con un.po d insalata vicino e la cena è pronta 👍🌻❤

  • @rosaiacovino9892
    @rosaiacovino98923 ай бұрын

    Ciao Gabriele ma tu hai messo la farina di semola rimacinata e la farina tipo 1 o 0 e con quale farine vengono più buoni ? Svelami il tuo segreto !

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 ай бұрын

    Con la 1 o la rimacinata vengono più morbidi

  • @marisagilardoni4627
    @marisagilardoni46272 жыл бұрын

    Vorrei provarli, ma sono sola e quindi si possono preparare, congelare e cuocerli in un secondo tempo? Grazie

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Certo

  • @annaritabonacci2089
    @annaritabonacci208911 ай бұрын

    Vorrei farli x stasera, posso raddoppiare le dosi?

  • @RapaNello

    @RapaNello

    11 ай бұрын

    Certamente

  • @giulianobilione9653
    @giulianobilione96532 жыл бұрын

    Buoniiiii Gabriele! Penso che l'olio nell'impasto non è una tua dimenticanza, perché se vengono fritti, l'olio è nella frittura...giusto? Se poi si possono fare al forno, l'olio va messo? Grazie Chef...e anche oggi ci hai sorpresi 👍con le tue bontà!

  • @michelamaglione9549

    @michelamaglione9549

    2 жыл бұрын

    No sai la mia mamma è pugliese e li fa da una vita niente olio nell impasto e sono buonissimi !! Provali te li raccomando! Voglio farli anch'io con le mie mani ! ☺️💪 ..sarebbe anche ora !!😂😂👋

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Si infatti

  • @giulianobilione9653

    @giulianobilione9653

    2 жыл бұрын

    @@michelamaglione9549 grazie Michela, avevo visto giusto che l'olio non ci voleva! 👍

  • @MariaStellaConc.tta70

    @MariaStellaConc.tta70

    2 жыл бұрын

    Sono due step della preparazione differenti, l'olio ci va. Anche la pasta viene fatta con acqua e farina....ma la si cuoce in acqua. Sono iscritta a diversi canali, tutti mettono l'olio perché nella prepazione originale pugliese ci va.

  • @KeigoMoriyama
    @KeigoMoriyama2 жыл бұрын

    visto che qui a tokyo la rimacinata non esiste, si puo' fare tutto con la zero?

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Ma certo 👍

  • @mariadisabatino8773
    @mariadisabatino87732 жыл бұрын

    Ci posso fare la pizza con questo tipo di impasto?? 👍🏻

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    si tranquillamente

  • @cristinaercolani7523
    @cristinaercolani75232 жыл бұрын

    panzerotti a chiusura ermetica. in effetti se si aprono poi è un casino. soprattutto olio per friggere e pomodoro si odiano ( ti schizza da tutte le parti ).

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    👍👍😁

  • @sarapecile8319
    @sarapecile83192 жыл бұрын

    Non ho pesato.. Non siamo mica in farmacia😂👍🙂

  • @lauragiuliano
    @lauragiuliano2 жыл бұрын

    che bellezza🤤🤤🤤🤤

  • @carlataio9624
    @carlataio96242 жыл бұрын

    Ma sun rivada amici panzerottini😊

  • @graziellafleres6224
    @graziellafleres62242 жыл бұрын

    Aggiungete delle verdure ottime io metto scarola riccia acciughe alla siciliana

  • @pompearecc2971
    @pompearecc2971 Жыл бұрын

    Ciao posso impastare con il robot

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    Certamente

  • @paolastv6397
    @paolastv63972 жыл бұрын

    Ma scherzi ? ''il Basilico una bestemmia'' ??? Semmai e' la Morte sua !!!!.... Per me guai se mancano origano e basilico nella pizza ,nei panzerotti etc etc (Quelli che mangiano la Margherita senza origano e basilico non li ho mai capiti per es...) Pensa che io metto pomodoro, basilico e origano anche nella Mozzarella in Carrozza ,cosi' sembra un Panzerotto ! MAMMA CHE BUONI I PANZEROTTI !!!! Ciao RAPANELLI Grazieeee

  • @beatriceborsani805

    @beatriceborsani805

    2 жыл бұрын

    👋👋👋🌺🌺

  • @carmencapitano6150
    @carmencapitano61502 жыл бұрын

    a qualcuno potrebbe sembrare una bestemmia la fogliolina di basilico?????😅

  • @MariarosaGuido-vd9yx
    @MariarosaGuido-vd9yx7 ай бұрын

    Con pasta brisée

  • @linapuccio7286
    @linapuccio72862 жыл бұрын

    Da pugliese....nei panzerotti va l'olio extravergine d'oliva. Diciamo che si avvicinano come ricetta, ma mancano alcuni ingredienti. Bravo cmq

  • @tizianafragassi5427

    @tizianafragassi5427

    2 жыл бұрын

    Ciao Lina cosa manca alla ricetta che lo chef non ha messo, olio quanto e..... Grazie... Ciao Titti 😋

  • @linapuccio7286

    @linapuccio7286

    2 жыл бұрын

    @@tizianafragassi5427 manca olio e un pizzico di zucchero, l'olio serve a rendere l'impasto elastico (ecco perché si sono "bucati" in cottura).

  • @tizianafragassi5427

    @tizianafragassi5427

    2 жыл бұрын

    @@linapuccio7286 ma quanto ne metti rimanendo con la ricetta di Gabriele Ti ringrazio 😍

  • @michelamaglione9549

    @michelamaglione9549

    2 жыл бұрын

    Mia mamma li fa da una vita senza olio, ..noi usiamo i pelati vanno messi a scolare per un po di ore prima così sono asciutti e non ai rompe l impasto!! ..se no un delirio con passata! Ottimiii consiglio 👍🏻🤪😋😋😋

  • @abbondanzacalo8742

    @abbondanzacalo8742

    Жыл бұрын

    @@michelamaglione9549 esatto, pelati, non passata

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