Я белорус. Все мои предки готовили деруны (драники) по рецептам бабушек. Никаких яиц, никакой муки. Только мелко натертая (драная) картошка. Отжимаем воду крахмальную и добавляем соль, перец. Размер драника варьируется. Толщина тоже. Можешь делать на всю сковороду, а можешь делать оладушками. Не надо добавлять в рецепт драников никакой муки, яиц, разрыхлителей, эмульгаторов, загустителей и прочей хрени. Просто делайте, как делали наши прадеды и деды. Картофан+соль+перец черный. Значение имеет размер фракции помола картофана. Чем мельче, тем вкуснее. Но трудозатратнее. Выбирайте сами. Хотите быстрее, будет не так вкусно. Хотите вкуснее, трите на самой мелкой тёрке и рвите пальцы в кровь. Но оно того стоит. Комбайн кухонный вам в помощь. Никаких яиц, никакой муки, никаких разрыхлителей, майонезов и т.д. даже близко быть не должно. Только вкус картошки и перца. Это кайф кайфовый.

@user-xx5ys2fd1j

Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍

@valtsvch3082

Жыл бұрын

Не хлебом единым сыт человек.Не делайте из еды культа, упрощайте жизнь другим, делайте счастливыми, помагайте.

@user-ig3pt6qp3j

Жыл бұрын

ДА! И мы тоже также никакой муки.из Могилёва 🙋

@user-ry3kn3kd3u

Жыл бұрын

Все правильно вы пишите,но это же ПАНСКИЕ деруны,панове же любят поинтересней,повкусней.

@user-ry3kn3kd3u

Жыл бұрын

@Enza спасибо за рецепт, обязательно сделаю,очень аппетмтно

Спасибо за такой прекрасный рецепт !!!

Обожаю смотреть кулинаров, которые мало говорят, или пишут чего сколько, либо коротко говорят. И весь ролик умещают в пару минут. Краткость - сестра таланта!

@allakovalchyk9707

Жыл бұрын

ЦЕ ПЕРШІ МОЇ ВІДЕО-ПОГЛЯНЬТЕ ОСТАННІ-СТАРАЮСЯ ШВИДКО

Умница! Просто и вкусно, спасибо за рецепт!

Кому не нравится,смотрите других блогеров. А мне нравится, БРАВО!

@user-ok3gm7gf6o

2 жыл бұрын

Юп

@user-rp8ze5di4x

2 жыл бұрын

💯 %👍обожаю Аллу

@user-fq5ff6tu6u

2 жыл бұрын

Не всем можно пить этот соккортофельный. Молодец экономная хозяйка.👍👍👍🥂💯💃💃💃

@helenhelens283

2 жыл бұрын

@@user-fq5ff6tu6u Жадноватая 😁

@user-ht2vi3kn7l

2 жыл бұрын

Само собой!, но оставить свое мнение здесь считаю вполне приемлемым.

Благодарю Вас за рецепт "Панский дерун". Обезательно попробую приготовить. Иногда хочется приготовить, и попробывать что-то не обычное и порадывать близких.

Хороший рецепт обязательно попробую спасибки за Ваше старанее

Очень понятно, должно быть вкусно. Спасибо за рецепт.

Какая прелесть! Очаровательная хозяйка! Какой замечательный говор! Слушать одно удовольствие! Уж я не говорю о самом блюде! Спасибо Вам за позитив!

@user-jg8dc1mw7d

3 жыл бұрын

Масло растительное повторно категорически нельзя использовать. Это живые канцерогены и яд. Я бы такой драник даже бобику не дала. Извините. 🤭

@user-nz4ld2vq7s

2 жыл бұрын

@@user-jg8dc1mw7d .. .

Аллочка, спасибо!!!! Вы большая умничка и очень положительный человек. Здоровья Вам и всей Вашей семье!!!!

@user-bs6ss1iu3e

4 жыл бұрын

Спамибо.алавспомнилабелорусь.любимые.драники

Деруны,одно из моих любимых блюд. Обожаю. Про панский дерун никогда не слышала. Спасибо за рецепт.

@vladimirovna-ira

Жыл бұрын

Для панов готовит, видимо

Спасибо! Всё понятно и выглядит очень смачно! Сегодня попробую! Будьте здоровы!

@user-wl7hl3mv1r

2 жыл бұрын

Спасибо алла за склад добра за зкономию продуктов это поучительно все в дело и труд полезен для здоровья и картошка второй хлеб дай бог вам доброго здоровья и вашим близким мира и добра

Спасибо, вспомнила детские годы. Моя бабушка готовила паньский драник во всю большую чугунную сковороду. Объедение со сметаной

Просмотрела ролик сразу же после обеда, и то слюни глотала. Так аппетитно все выглядит. Обязательно приготовлю.

Спасибо,Аллочка!Труженика! Все делаете с любовью!.Даже не пробуя , чувствуешь как это вкусно!Труженика!!!

Алла спасибо большое за рецепт я себе сделала такие драники очень вкусно было понравился рецепт ваш , люблю смотреть ваши рецепты классные всегда,

@Valentina-ob4zg

Жыл бұрын

Спасибо, вкусно.

Слюнки текут! Алла, спасибо, так все подробно. Обязательно приготовлю.

@olgabelova9809

Жыл бұрын

Хватит уже про свои слюни! (((

Своему беларусу обязательно приготовлю.Он от драников то безума,а тут такое блюдо! Спасибо.

@user-hs6uz7tg6w

2 жыл бұрын

Попробую приготовить Спасибо за рецепт.

Как же вкусно Вы рассказываете. Спасибо за рецепт! ❤❤❤

Да это фантастика как все здорово здоровья вам

Это Прекрасно, Спасибо. Охотно скажу, что в Беларусии это делали тоже и очень много и часто. Много радости🙌🌹

@valtsvch3082

Жыл бұрын

Радость нужно не только от еды получать, это плод святого духа.

Спасибо за рецепт 😊 Выглядит вкусненько 😋

@elenabakhtat2341

3 жыл бұрын

Аллока, спасибо за рецепт очень вкусно и не слушайте злопыхателей и пусть идут к своей плите....... и быстро!!!! .

@elenabakhtat2341

3 жыл бұрын

Это писала Лилия из г. МАРИУПОЛЯ, а не Елена

Большое Вам СПАСИБО!!! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Спасибо , Алла! Я, живу в Казахстане и всю жизнь люблю драники: картофельные, из кабачка и , картофелные с мясной начинкой... В моей стране, прожевает очень много национальностей - любим и делимся всеми блюдами. Очень гостеприимный народ, казахи! Вам, здоровья, добра и удачи! Очень приятный голос - не оторваться!

@valtsvch3082

Жыл бұрын

Только удача -языческий божок, лучше пожелать Божьего благословения.

Добрий день який смачний панський дирун я тоже робила але трошки поіначому ше приготую по вашому рецепті я тоже була в Тернополі і їла дуже смачні дякую за рецепт ви як завжди чудова

@galina872

2 жыл бұрын

В России деруны не в ходу. А я очень их люблю,самые простые и на крупной терке потертые,тогда по краям они хрустящие.

Так приятно слушать человеческую речь, как дома побывала! Я с Украины с Ровно! Какие у нас хорошие люди!!!

@elenaelena5438

4 жыл бұрын

Наша любимая Украина!

@user-lj4ji2li4f

4 жыл бұрын

А в Рівному хіба говорять російською？ Я з Тернополя, де якраз такі смаколики готують.

@alexdzhyha5479

4 жыл бұрын

@@user-lj4ji2li4f у нас на Волини люди говорят на разных языках в обиходе,потому что мы живем в свободной стране.Зря вы оставили такой неуместный комент,даже я по русски начал писать

@user-rp1pg8ke2s

4 жыл бұрын

@@user-lj4ji2li4f тоже из Ровно.Говорят на разных языках на украинском и на русском и на польском и на еврейском. мой муж деруны не понимает,а я люблю.

@dubasik

4 жыл бұрын

Я не знаю где как говорят... Мне на русском языке легче. Я из луганска)))

Вкусняшка рецепт! Спасибо! Маленькое исправление в рецепт- сок из картохи отжать,дать ему отстояться,воду коричневую слить сверху,а осевший крахмал в картофельную массу! Поверьте,и муки уйдет меньше,и вкус будет другой. Рецепт моей бабули,1906 г.р...и именитого шефа Ильи Лазерсона! Приятного всем,здоровья,удачи,процветания вашему каналу. И пословица от моей незабвенной бабушки-"Ешь,покуда рот свеж,завянет- ничто не заглянет!" Вы же не каждый день едите такое,а то жареное,конец печени! Чем дышим,какой хлеб покупаем,какую воду пьем?

@user-gp9ig1rk5g

Жыл бұрын

Пока смотрела, вся на слюни изошла! Люблю такую еду! Благодарю за рецепт, взяла на вооружение!!!

@user-ry3kn3kd3u

Жыл бұрын

@@user-gp9ig1rk5g но почему-то продолжительность жизни увеличилась.

@user-gp9ig1rk5g

Жыл бұрын

@@user-ry3kn3kd3u И чё? К чему вопрос?

Я тоже делаю такие драники , как я называю, тоже делаю с мясом, и иногда весной , когда мы не съедаем соленые грузди, то и их шинкую и кладу в драники вместо начинки. Вы конечно Алла молодец, спасибо Вам за рецепт, таких больших драников на всю сковородку не делала, но попробую!!! Здоровья вам и вашим рукам!!!!

Алла,спасибо вам огромное. Такие чудесные рецепты,а самое главное доступные и экономичные. Низкий Вам поклон.

Спасибо, очень хорошие рецепты от простой и доброй женщины, молодечик!

Спасибо.Очень хороший рецепт.Захотелось попробовать.

Это просто супер🌷❤

Рецепт хороший. Спасибо. Соусы можно приготовить разные. Хозяйка!

Спасибо.очень познавательно

Ала дякую ,ви гарна хазяйка, супер і людина приятна!

Дякую за затишне і смачне відео!!!

Аллочка, спасибо. Здоровья Вам и хорошего настроения!

Картофельный сок можно пить только при высокой кислотности. Он понижает кислотность.

Очень аппетитно выглядит, приготовлю обязательно! Спасибо огромное за рецептик!

Обожаю драники, такое не ела, попробую сделать. Спасибо за такой панский рецепт!

Какая простая приятная гостеприимная видимо хозяйка.....как вкусно ....доступно.....и слюнки уже потекли...

Думаю очень вкусно, хоть не выглядит презентабельно. Спасибо за рецепт, тоже любим экспериментировать в готовки. Будем пробовать

Спасибо большое за блюдо и позитив

Получила положительные эмоции и удовольствие от просмотра, вы молодец Алла все так по свойски по простому, мне очень понравилось, спасибо. Завтра обязательно приготовлю такую вкуснятину.

Алла, спасибо Вам большое за прекрасный рецепт, очень вкусно!!! ))

Благодарю, благодарю, благодарю вас за такую вкуснятину!

Аллочка у вас золотые ручки вы большая умничка сколько рецептов всяких вы нам дали что можно целый год готовить ресторанные блюда по ним тем не менее они очень просты и полезны

Интересно было познакомиться с новым рецептом.Спасибо автору!

Аж слюнки потекли !!! Спасибочки дорогая хозяюшка !!!

@user-fi3he9ds7e

3 жыл бұрын

Много по времени готовить это ,можно и проще тоже самое приготовить.

@user-yt5hg7dk7d

2 жыл бұрын

Молоко с мясом - это не полезно. Очень долго рассказывает, много ненужного повторения

@user-bj2cy4ly4e

2 жыл бұрын

🤤Ням ням 🤤

@user-bj2cy4ly4e

2 жыл бұрын

И я передаю

@user-bj2cy4ly4e

2 жыл бұрын

Вы лучшая

Народы, поменьше негатива. Я смотрю видео одну минуту. Если не по-нраву - закрываю и всё. И сам спокоен. и никого не обижаю. Никто не заставляет готовить, что тебе не нравиться. Да? Да. Нет? Нет. Воды многовато, но сделано с душой. Молодец.

Умница...всегда восторгаюсь Вашими рецептами

Картошка хороша всегда и везде и в любом виде,второй хлеб...✌👍😇💕

@user-mw2fc8gj1z

4 жыл бұрын

Я картошку еще добавляю зелень ,кабочки,если это сезон, немного фарша тогда получается тоже очень вкусно.

@glinnderoff5638

4 жыл бұрын

Много лишних,не нужных действий.и вообще как то не по украински.

@valentinavale4136

4 жыл бұрын

Glinnder Off конечно не по украински это по белорусски украли рецепт как всегда

@tinakroeker2916

3 жыл бұрын

@@glinnderoff5638 , а картошка у неё не почищена, а обрезана, это не по хозяйски!

@svetlanazarubina3677

3 жыл бұрын

Любил

Я обожаю как рассказывает женщина супер , хочется слушать и слушать БРАВО АЛЛА

@LUBAVA104

3 жыл бұрын

Вам наверное делать нечего, раз вы любите такое долгое описание рецепта. Безумная нудятина😰

@halida665

3 жыл бұрын

@@LUBAVA104 кто сильно занят,в ютубе не сидит.

Очень приятная хозяечка ! Сделаю обязательно драники по вашему рецепту.

Благодарю Вас, Алла👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹🍽️ Обязательно приготовлю 🤗😋

Мені подобаються деруни з сметаною...простоі смачно...

Прекрасно!!! Каждая хозяюшка добавляет в рецепт что-то своё! А что не нравится,то замените своим продуктом! Не берите вторичное масло-налейте просто кипяченной воды! И точка! Девочки,вы все хозяюшки! Все индивидуальны! Приятного апетита!

@user-nw6bo6us2f

2 жыл бұрын

Очень много болтают (словесный понос) и не жалеете нашего времени

Мне нравится рецепт, обязательно сделаю, спасибо, дай вам бог здоровья

@user-rc5vj3kj7f

2 жыл бұрын

Мені сподобався ваш рецепт дуже дякую

Спасибо Аллочка за рецепт ,обизательно попробую приготовить ,всего вам доброго

@user-mr9xd2eb4t

2 жыл бұрын

М

Умница! Чудо! Спасибо.

Спасибо, Алла! Прямо во время идею подали, думала что бы приготовить на ужин. А блюдо вот оно! 😀 Ура! Надеюсь мои мужчины оценят. Удачи Вам!

@user-bc7me8qh6d

3 жыл бұрын

Если такое готовить на ужин, то как раз к завтраку успеете,уж очень долго и муторно это всё.

@user-jl6jm5uz6h

2 жыл бұрын

Томатный соус не подходит к молочной начинка мясной.

Обязательно приготовлю. 😋👍

С новым годом! Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт и комментарий к нему, много полезной информации без которой так бы не получилось. Очень вкусно.

Я от вас и ваших рецептов Алла, в восторге. Храни вас Бог

@user-kh4dn7xx6g

2 жыл бұрын

Храни Бог картошку !

Попробовала вчера все заготовить. А сегодня собрала как вы показали и запекла минут 20 где то. Муж и сын были в восторге. Очень вкусно и необычно на вкус. Нежно и сочно. В меру жирно. Спасибо за рецепт. Правда у меня очень нежные сами блинчики (деруны кажется называются правильно ) получились и ломались. Может просто не очень однородная масса вышла.... Буду пробовать ещё с другим мясом. Этот раз я делала из филе кириного.

Ось такий панський дерун, то це є тільки для українських панів ! Дуже смачно і апетитно , дякую !!!

Спасибо Алла, уютно как с подругой на кухне , вкусно , уютно и душевно😋

Вкусняшка. Забрала в свой плейлист. И лайк. Спасибо 💕

Супер-пупер,как всегда !

Отдельное спасибо Алла за ваши труды, всегда с душой и по домашнему!

@user-ok9sv1ls7n

2 жыл бұрын

И фф

@user-pu5rz4du8v

Жыл бұрын

З

Спасибо за рецепт дерунов. Да еще ингредиенты все внизу расписаны. Класс!!!😀

@user-rg4cr3ry3q

2 жыл бұрын

Алла здоровье Вам.

@user-bj2cy4ly4e

2 жыл бұрын

Счастье вам

Спасибо. Попробуем приготовить.

Очень понравился рицепт, интересная альтернатива дранникам! Хоть и придерживаюсь здорового питания иногда хочется побаловать себя и родных вот такой вкусняшкой!

@user-cs6ih1sm9o

4 жыл бұрын

Соня Сони не врите

@youaregoddes5064

Жыл бұрын

@@user-cs6ih1sm9o в смысле не врите?! Мы тоже не едим картофель (тем более жареный), может раз в месяц готовим, не чаще. И это НОРМАЛЬНО

Вкуснота! Спасибо!!!

На мелкой тёрке. Трут на тёрке. А блюдо попробую приготовить обязательно, спасибо за рецепт

@user-hq5hv9li3v

2 жыл бұрын

9

Алла, спасибо за такой вкусный рецепт! Я делаю такую массу: измельчаю блендером лук, чеснок, острый перец и специи, заливаю растительным маслом и стоит в холодильнике. Добавляю везде, где надо. И в эту смесь тоже добавила.

@user-hm9gr3qn8p

2 жыл бұрын

Все время уменьшается звук

@anatoliytov8628

2 жыл бұрын

@@user-hm9gr3qn8p 40

@anatoliytov8628

2 жыл бұрын

О

@lidao6097

Жыл бұрын

Можна поближче терку , і де таку купити?

Спасибо Вам за отличные рецепты

АЛЛА смотрю 31.07.19 и не могу оторваться и что-то готовить.так по тебе скучаю.благодарю

Большое Вам спасибо за рецепт 🌮🧇👍🏻

Аллочка огромное спасибо смотрю вас с удовольствием ваш голос завораживает дай Бог вам жить сто лет без старости здоровья и любви всей вашей семье

@user-yf7rr4uq8n

2 жыл бұрын

Срасибо, обязательно Приготовлю

@user-eh8zj1ui1m

2 жыл бұрын

Дддддддэдл ДД оддддоохоододооодододооооодлоддоожоэз

@tamaranadyukova5801

Жыл бұрын

Нет 99 лет чтобы сказали ушла без временно от нас спасибочки спасибки

Алочка мне нравится Ваша общительность Вы молодец!

@user-ji1vy7iq3s

2 жыл бұрын

Все просто и понятно спасибо!

Очень шикарно молодец спасибо

Очень красиво и аппетитно! Замечательная хозяйка. Хотелось бы напоследок увидеть её улыбку и весёлое лицо. Спасибо, Алла!

@user-ll1gf7gb1o

2 жыл бұрын

@Алла! Вы прелесть! Так слушать Вас приятно!

@user-qp5jh2xk5y

2 жыл бұрын

Очень много говорите

@user-sc9hf6ft4c

2 жыл бұрын

Слишком жирно, бедная печень,желчный пузырь!! Бум-е полотенце надо ложить после каждого блина.А мясо потушить в собственном соку .

@iraidastupak991

2 жыл бұрын

Слишком много воды говорильни

Дирун класний, треба готовити. Дякую за рецепт. Лайк, лайк

Вкусно очень. Всем понравился. Благодарю вас.

@user-wk2cm9fg1t

2 жыл бұрын

Рецепт понравился,мой отец делал просто драники,мы с сестрой объедались,спасибо

Спасибо большое! Давно я так не смеялась от души. Вы прелесть👍

@user-cs6ih1sm9o

4 жыл бұрын

Лаура Суюндукова чудачка , мясной бульон отдала Милке (собаке, надо думать) а в соус добавила воду!

Здравствуйте Аллочка,мне очень понравился ваш панский дерун,когда я была маленькая мою маму одна женщина родом из Белоруссии научила делать "кныши" они похожи на дерун, очень вкусные.

@user-bk4js3yb2i

2 жыл бұрын

Очень Понравился рецепт. Спасибо

@galinamikucaniene

Жыл бұрын

Боже мой. Что... же ето будет в желудке... Подумайте.. . .

Спасибо, очень вкусно обожаю. Ела в детстве просто деруны и люблю их и считаю любимым блюдом.

Ааааллочка, классно, благодарю! Не слушайте критиканов, все очень вкусно. Мука всегда добавляется в драники. Бог в помощь вам и всех благ!

Аллочка, все великолепно, только не забывайте говорить сколько чего , то получается, все на глаз,а главное рецептура спасибо

В голосе что-то тёплое, родное! Мои все тёплые и родные уже в лучшем мире. Грущу в разлуке. Спасибо и будьте здоровы!

Да вот это драник , супер, точно что Панский, очень это наверное вкусно, надо приготовить, Аллочка вам Лайк, спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт

Всё отлично и подробно,интересно!

Драник супер. Сок из картошки лечит язву желудка. Здорово помогает. Лайк.

Алуся, ты умнечка, просто супер!!!! Ну все так хорошо, и преподносишь и готовишь. Ты создана Богом для кулинарии!!!!! Я работая поваром при совдепии конвеером, на автомате, возненавидела кухню... А теперь благодаря тебе возрождаюсь... Спасибо!!!!

@user-cs6ih1sm9o

4 жыл бұрын

Ирина Мавроди вы тоже в СОВДЕПИИ мясной бульон собаке отдавали, а в соус доливали воду? Наверное поэтому и работу свою ненавидели.

@galinas.4451

2 жыл бұрын

@@user-cs6ih1sm9o 😆👍

АБАЖАЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ВЫ АЛЛОЧКА УМНИЦА !!!

АЛОЧКА СПАСИБО МИЛАЯ.МОИ ДЕТИ ВАС РАСЦЕЛУЮТ .ИМ ХОТЬ НА ЗАВТРАК ПОДОВАЙ.ЗДОРОВЬЕ И УДАЧИ ВАМ МИЛАЯ.У ВАС ОЧЕНЬ МИЛЫЙ ГОЛОС.ЧУВСТВУЕТСА ДОБРОТА ВАША.💋🙏🙏🙏

Алла, спасибо за идею! Но у меня не хватит духу и сил готовить начинку, съем все эти деруны прямо со сковородки! Обожаю их!!!

@user-cs6ih1sm9o

4 жыл бұрын

марина юсупова я тоже пока жарю половину съем, но разогревать никогда не буду. Если останется - лучше доесть холодными. Хотя у меня и не остаётся никогда, пусть лучше пузо лопнет. Нету силы воли. И рецепт мне не понравился , слишком много всего намешано, и бешамель, и томатный соус, ещё и сыром советует посыпать. Всё таки должна быть какая то определённость.

@nadezdazabolotnaja2967

2 жыл бұрын

@@user-cs6ih1sm9o а потом лишний вес, диабет и печень от таких блюд.

@user-cs6ih1sm9o

2 жыл бұрын

@@nadezdazabolotnaja2967 я ем драники ( тёртики) или со сметаной или с брусничным вареньем. Больше никак.

@ninanina1301

2 жыл бұрын

Аллочка это мой любимое блюдо а за новинку большое вам спасибо явас обожаю

@lidiaosym7197

2 жыл бұрын

@@user-cs6ih1sm9o к