📌Δείτε περισσότερα στο: youtube.com/@anthoulahomemade - Σπιτικές συνταγές - Μαγειρική ▶Κάθε μέρα μια συνταγή από την κουζίνα του σπιτιού, νόστιμο, απλό φαγητό ▶Εvery day a recipe from the home kitchen, delicious, simple food Σπιτικό Ελληνικό Φαγητό, Συνταγές, - Μεζές, - Γεύμα, - Μαγείρεμα, Ήθη, & Έθιμα «Σπιτικό απλό μαγείρεμα» The Homemade Greek Food - Appetizer - Recipe - Meal ~ Καλό μαγείρεμα ~ ✅ Μπορείτε να υποστηρίξετε τις δοκιμασμένες, νόστιμες και πετυχημένες συνταγές κοινοποιώντας τα βίντεο στους λογαριασμούς σας στα social media. 😍 ✅ Φίλοι και φίλες, δείτε τα βίντεο μέχρι το τέλος για να μην χάσετε τις μικρές λεπτομέρειες. 👈✔ ✅ Αν σας αρέσει το βίντεο της συνταγής, θα χαρώ πολύ να εγγραφείτε στο κανάλι μου και να αφήσετε ένα σχόλιο, σας ευχαριστώ πολύ. 🙏 ✅ Μην ξεχάσετε να ενεργοποιήσετε το κουδούνι ειδοποιήσεων 🔔 για να ενημερώνεστε για τις νέες σπιτικές συνταγές αφού εγγραφείτε στο κανάλι μου.😋 ✅ Για να παρακολουθήσετε τα βίντεο που ανέβασα πρόσφατα, ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι και πατήστε το καμπανάκι ειδοποιήσεων ⏰(🔔)

Hello new friend very Nice raysipi 👌looks so delicious and Yammmmmy 😋i will tray This raysipi thanks for sharing Have a good day

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

To see more delicious and Yammy recipes like you said about this one, you have to press 👉🔔🤝✔ Thank you for visiting, watching and kindly commenting on your homemade recipe.

SaiGon (Vietnam) street travel thank you my friend for sharing a good video. I wish you good health and a nice day. Greetings from Vietnam to you...❤😋😋

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Τhank you very much.

Like 15 my friend Ωραίο βίντεο

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Eυχαριστούμε πολύ για τη παρακολούθηση της σπιτικής μας συνταγής και το πολύ όμορφο σχόλιο σας.

super video big like 👌🏻👌🏻👌🏻😘😘😘😘😋😋😋😋

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

I appreciate it, thank you very much.

thank you for sharing the recipe, someday I will try, by replacing it with beef, greetings are always healthy and successful...

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Nice idea, I'll try that too. I really appreciate your watching. Thanks

Nice sharing

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you very much

Món thịt ba chỉ nướng chảo trông rất ngon tuyệt vời 👍.

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

To see more delicious recipes like you said about this one, you have to press 👉🔔🤝✔ Thank you for visiting, watching and kindly commenting on your homemade recipe

Η συνταγή είναι πολύ νόστιμη μου αρέσει πάρα πολύ

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Ευχαριστώ πολύ

Merhaba kardeşim ellerine sağlık çok güzel izliyorum

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Bunu takdir ediyorum, çok teşekkür ederim. En iyisi

Excellent lk done

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

I appreciate it, thank you very much.

Looking so good 👍👍

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you very much

Delicious BBQ !

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Many thanks

wow, it's very extraordinary, friend and thank you for sharing the recipe for processed meat dishes and success is always my friend 👍👍

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you very much

The video is great. Beautiful video. The Receipe is also good. Thank you sharing wonderful day. Have a nice day

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Many thanks

Looks so delicious pork belly..😍😋

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

I appreciate it, thank you very much.

delicious meal

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

To see more delicious recipes like you said about this one, you have to press 👉🔔🤝✔ Thank you for visiting, watching and kindly commenting on your homemade recipe.

Must be really good!

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you so much for watching!

Hello Friend!! Great job! Thanks for sharing this video! Good luck👍

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

I appreciate it, thank you very much.

Wonderful video. Tasty Food and Great Sharing.🤔👩‍💻

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you very much

Лайк 27.Спасибо вам за прекрасное видео.Самые добрые пожелания.💛💜💛Замечательный рецепт и приготовление.

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

I appreciate it, thank you very much.

Delicious and yummy food recipe thanks for sharing

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Τhank you very much.

Nice 🌹🌹🌹

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

To see more nice recipes like you said about this one, you have to press 👉🔔🤝✔ Thank you for visiting, watching and kindly commenting on your homemade recipe.

L 7 çok güzel ve lezzetli görünüyor paylaşım için teşekkürler sağolun

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Bunu takdir ediyorum, çok teşekkür ederim. En iyisi.

Fantastic dish! +46 and fully watched, as always, my dear friend!

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you very much

Άλλη μία υπέροχη συνταγή ευχαριστούμε

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ

Great video and food. Big like👍👍

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you so much for watching!

Τέλεια συνταγή, ο ήχος και μόνο μας ανοίγει την όρεξη 😋

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Eυχαριστούμε

Thanks for sharing your delicious pork recipe 😋 😊 ❤️ 😀

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you so much for watching!

Delicious 😋😋

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

I appreciate it, thank you very much.

It turned out to be such a delicious rib dish. Watching your video makes me hungry.

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

To see more delicious recipes like you said about this one, you have to press 👉🔔🤝✔ Thank you for visiting, watching and kindly commenting on your homemade recipe.

Yummy recipe! Nice!

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you very much

The food looks pretty and tastes good

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you

😊👋

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Many thanks

Very beautiful recipe 😍

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Τhank you very much.

NHÌN RẤT NGON VÀ HẤP DẪN QUÁ LUÔN BẠN ƠI, CẢM ƠN BẠN ĐÃ CHIA SẺ

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you so much for watching!

ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΠΑΝΤΣΕΤΑ ΧΟΙΡΗΝΗ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ

Looks so juicy and tasty! I love pork!🥰

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you

Looks so tasty 😋

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Μany thanks

Спасибо за вкусняшки!

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you so much for watching! I appreciate it.

σε τι ενταση την φωτια για να μην τηγανιστουν εξω και μεσα ειναι ωμες?και ποση ωρα τηγανισμα?

@anthoulahomemade

3 ай бұрын

Στα δύο πρώτα γυρίσματα δυνατή ένταση φωτιάς να πάρουν χρώμα, στα υπόλοιπα δύο ή τρία γυρίσματα, χαμηλώσετε στο μέτριο αλλά να ακούτε τον θόρυβο ψησίματος, σκεπάζουμε το σκεύος αποθήκευσης με αλουμινόχαρτο, κάνουμε τέστ ψησίματος, στο βίντεο υπάρχει αναλυτικά όλη η διαδικασία,, δες τε το όλο! Αξίζει να το δοκιμάσετε, βάλτε 4 παιδάκια σε ζεστό τηγάνι, είναι εύκολα και γευστικά, προσοχή το αναγκαίο λάδι για επάλειψη. Ευχαριστούμε πάρα πολύ 🙏👍

めちゃおいしそう😋→食べたい（笑）→(^^♪

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

I appreciate it, thank you very much.

Δοκιμάστε να βάλετε και ξύδι στο μαρινάρισμα ταιριάζει πολυ.

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Το τηγάνισμα στο σπιτικό μας βίντεο γίνεται με "στεγνό" κρέας & ελάχιστο λάδι στο τηγάνι για πιο "υγιεινό" φαγητό και για λιγότερες πιτσιλιές στην κουζίνα! Θα δοκιμάσουμε πάντως με την πρώτη ευκαιρία το μαρινάρισμα με ξύδι. Ευχαριστούμε πολύ και για την παρακολούθηση της σπιτικής μας συνταγής και για την διάθεση χρόνου για τον σχολιασμό(γνώμη-συμβουλή) αυτής. Καλό μαγείρεμα.

@Tol1as

Жыл бұрын

@@anthoulahomemade Έχω βρει πως το ξύδι βοηθάει στο μαρινάρισμα του χοιρινού ως εξής: 1) Εξουδετερώνει την δυσάρεστη μερικές φορές μυρωδιά του χοιρινου του εμπορίου (δυστυχώς δεν έχουμε όλοι πρόσβαση σε χοιρινο ελευθέρας βοσκής...), 2) Το οξικό οξύ διασπάει κάποιους ιστούς του κρέατος, κάτι που συντελλεί σε πιο μαλακό αποτέλεσμα + μικρότερο χρόνο μαγειρέματος 3) δίνει μια ανεπαίσθητη νότα οξύτητας που προσωπικά μου αρέσει. Φυσικά δε μιλάμε για καμία τρελή ποσότητα, αλλά για 50-75 ml ανά κιλό κρέατος. Το ξύδι θα αποροφηθεί από το κρέας λόγω της όσμοσης. Ιδανικό μαρινάρισμα 12-24 ώρες. Όσο αφορά το "στεγνο" μαγείρεμα... Καταρχήν ό λόγος που χρησιμοποιούμε λάδι (ή λίπος) στο τηγάνι είναι γιατί είναι καλός αγωγος της θερμότητας. Καλύτερος απ'το νερό και πολύ καλύτερος απ΄τον αέρα. (Εξ'ου και κάτι στη φριτέζα ψήνεται πολυ πιο γρήγορα απτο φούρνο ή βραστό). Το πρόβλημα με το τηγάνισμα με λίγο λάδι είναι πως η θερμότητα δεν έχει κάποιο καλό αγωγό για να μεταδοθεί μέχρι να απελευθερωθεί το λίπος της πανσέτας. Κάτι που οδηγεί σε ανομοιόμορφο τηγάνισμα με κάποια μέρη του κρέατος σε υψηλότερη θερμοκρασία, περισσότερη ώρα μαγειρέματος και ταυτόχρονα στο φαινόμενο που λέμε "ξεροτηγάνισμα". Η λύση που έχω βρει, τουλάχιστον για λιπαρά κρέατα, είναι το νερό! Αφού ζεσταθεί το τηγάνι και προσθέσουμε το κρέας με λίγο λάδι, μόλις ακούσουμε το χαρακτηριστικό ήχο τηγανίσματος, προσθέτουμε 20-30 ml νερό. Περιμένουμε να το πιεί, και επαναλαμβάνουμε 2-3 φορές. Το ίδιο και από την άλλη πλευρα. Τι αποτελέσματα έχει αυτό? Καταρχήν ομοιογενοποιούμε τη θερμοκρασία σε όλο το τηγάνι. Η θερμότητα τείνει σε ισσοροπία, επομένως μέχρι να εξατμιστεί όλο το νερό η θερμότητα διαμοιράζεται συμμετρικά. Όταν λοιπόν εξατμιστεί το νερό, το τηγάνισμα αρχίζει να γίνεται μετά ομοιόμορφα. Δεύτερον, στο νερό διαλύεται πιό εύκολα το λίπος (της πανσέτας όπως στο βίντεο π.χ) οπότε μόλις εξατμιστεί το νερό έχουμε περισσότερη λιπαρή ουσία χωρίς να έχουμε προσθέσει. Κάτι που επίσης βοηθάει σε καλύτερο τηγάνισμα (αγωγός). Φυσικά μιλάμε μόνο για λιπαρά κρέατα (πανσέτα, φιλέτο μπούτι κοτόπουλο, χοιρινός λαιμός κτλπ) και όχι για ψαρονέφρι ή φιλέτο στήθος κότας! Τώρα για τις πιτσιλιές... αυτές δυστυχώς αυξάνονται κατακόρυφα με τον τρόπο που περιέγραψα... δεν υπάρχει σωτηρία, παρά μόνο με τηγάνι με ψηλά τοιχώματα 🤣 Καλά μαγειρέματα και σε σας!

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

@@Tol1as Eεεεεεεε! 😃Υπέροχες πληροφορίες. Έχουμε σπιτική συνταγή για τηγανιά πολύ νόστιμη. . . αναμονή! 50ml ξύδι στο κιλό χοιρινό, θα το δοκιμάσουμε. Ευχαριστούμε.

μας ανοίξατε την όρεξη 😁

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ

hii My Friend..((.🙂.👌.😃.)) How are you doing ??? !!!/ it's really always good /!!! / Nice.!! So Awesome And Great your really amazing video And keep it up, you are doing a really good job in a hurry to see your next video And A Big blue thumb..👍.👏.👏.👍!!!.///...I have. new. video..///..!!!..Stay safe And I Hope your week has gone well and I wish you A Good Weekend..)))...👍👏👍👏👍!!!!!!!

@anthoulahomemade

Жыл бұрын

Thank you