Panino italiano, con Radicchio, Speck e Brie

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#programmidicucina #ricetta #food
INGREDIENTI:
PANE
BRIE
SPECK
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP-DOG DOCG - CSB
SALE
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Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo
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Пікірлер: 84

  • @jagibaba
    @jagibaba5 ай бұрын

    Grazie, sei il Dio di cucina italiana. No, cucina mondiale!!!

  • @Bruno-jc9lx
    @Bruno-jc9lx5 ай бұрын

    Stefano, sei il nostro Steve Jobs dei fornelli, sei un visionario.

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini69715 ай бұрын

    Hai sempre ragione!!!!! Speciale!!!! Unico!!!!! Grazie.

  • @jadrankastakic7169
    @jadrankastakic71695 ай бұрын

    Sei numero 1 !

  • @raffaelenappi6211
    @raffaelenappi62115 ай бұрын

    Panino ottimo

  • @nunziomargiotta587
    @nunziomargiotta5875 ай бұрын

    Chef scusi, panino italiano con formaggio francese?

  • @sonotornato9003

    @sonotornato9003

    5 ай бұрын

    Infatti ho detto la stessa cosa! Ce ne sono di formaggi da abbinare, in Italia. Il brie !? Mha

  • @vinx002

    @vinx002

    5 ай бұрын

    @@sonotornato9003 A tanti, come nel mio caso, il Brie piace. Abbiamo tanti formaggi (o prodotti in generale) buonissimi in Italia ma questo non significa che dobbiamo rifiutare di mangiare alimenti che non ci appartengono. Non capisco perché molti italiani per apprezzare ciò che abbiamo, sentono il bisogno di rifiutare (o peggio screditare) ciò che proviene da fuori

  • @patriziaganga4362
    @patriziaganga43625 ай бұрын

    Che buoni💯😋👍

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari13025 ай бұрын

    Grande chef

  • @mendel2000
    @mendel20005 ай бұрын

    Buonsera chef, senza fare nessuna polemica volevo avvisare che l'audio di questo video è stranamente squilibrato: sento il volume di sinistra moolto più alto di quello di destra. Per il resto ottima ricetta!!

  • @josemanrique119

    @josemanrique119

    5 ай бұрын

    ho dovuto controllare le cuffie, hahahaha però si

  • @luigipetrone276

    @luigipetrone276

    5 ай бұрын

    Cotto

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi62405 ай бұрын

    Ciao Stefano, hai fatto due capolavori !!! Appena torno a Bologna li faccio anch'io !!!

  • @kishannaconandoyle1907
    @kishannaconandoyle19075 ай бұрын

    Chef, è uno dei miei snack preferiti... anzi, vado subito a comprare il brie. 😁

  • @giovannamonteleone8427
    @giovannamonteleone84275 ай бұрын

    👏👏👏👏👏💪sei forte Chef ❤️😘

  • @gianlucap2687
    @gianlucap26875 ай бұрын

    Tanto per cambiare mi hai fatto venire la voglia😊 comunque preferisco il caldo, sembra più accogliente ❤

  • @robertaprovinciali5593
    @robertaprovinciali55935 ай бұрын

    Ciao Chef, siamo Riccardo e Roberta e abbiamo provato a fare il panino con radicchio, speck e brie. È venuto spettacolare per quanto riguarda il sapore. Ti seguiamo da tanto tempo e vogliamo esprimerti i nostri complimenti per la tua professionalità, la nostra felicità per la simpatia che trasmetti. Un saluto alla moglie e un bacio alla micia

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    5 ай бұрын

    grazieee ricambiamo con affetto

  • @alessandrofrenguelli4581
    @alessandrofrenguelli45815 ай бұрын

    Cheffone che meraviglia 😍

  • @alexbenvenuto4172
    @alexbenvenuto41725 ай бұрын

    Sto guardando questo video alle 2 di notte e mi stai facendo venire una fame!!la mia scelta ed quello caldo e un bicchiere di vino rosso!

  • @Francesco-ow4ud
    @Francesco-ow4ud5 ай бұрын

    “Panino”…?! questo è il portale verso l’universo dei panini TOTALI!!! Ciao Cheffooo ♥️ 😋

  • @annadipippo6326
    @annadipippo63265 ай бұрын

    Che delizia😍

  • @ReekoRock
    @ReekoRock5 ай бұрын

    maestro, sei sempre sul pezzooooo! ❤ Provo ma con il taleggio 😜 ma anche l'ammuffata di pecora sarebbe il top, un formaggio morbido e dal gusto a dir poco eccelso. Anche la buccia leggermente pelosetta bianca e ottima al palato.. basta sennò mi do in testa da solo 😅😂

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    5 ай бұрын

    Heheheh

  • @ivancazzamali4508
    @ivancazzamali45085 ай бұрын

    sbaglio o la voce si sente solo a sinistra? mentre la musica di sottofondo si sente da entrambi i lati grazie per la ricetta!

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    5 ай бұрын

    E si, devo risolvere

  • @TizianaMaggio
    @TizianaMaggio5 ай бұрын

  • @dominicdeiacovo3807
    @dominicdeiacovo38075 ай бұрын

    Minchia ho visto il tuo video dell'uovo in camicia(uovo pochè)di 8 anni fa。E sei rimasto quasi 🤏🏻 uguale。

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante50995 ай бұрын

    Le pain français est tellement bon 😉😂 Merci pour la recette 👍 J’ai une préférence pour le chaud 🤔 même si les sandwichs je ne suis pas fan 😅

  • @GaetanoMonte

    @GaetanoMonte

    5 ай бұрын

    We😂 😅😅i

  • @RobertoP-cb7lp
    @RobertoP-cb7lp5 ай бұрын

    Speck e Brie è una favola !!!!

  • @matteococco2361
    @matteococco23615 ай бұрын

    Che cosa non è??? Spettacolo come già fatto saluti dal Veneto

  • @domenico8186
    @domenico81865 ай бұрын

    Mamma mia Chef. Ed io a dieta!!!!!!

  • @RipGhost
    @RipGhost5 ай бұрын

    Troppo buono !!!! Grazie ciao ragazzo buona domenica da Cristina e Roberto

  • @unadonna8979
    @unadonna89795 ай бұрын

    Che goduria! Sei bravo pure a mangiare, fai venir voglia. Goduriosoooo

  • @marge7044
    @marge70445 ай бұрын

    Barbato o Donato? Chef con mollica o senza? 😂 Meraviglia che a quest'ora fa soffrire😢😂❤❤❤

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda62145 ай бұрын

    ❤🖐

  • @eskye1971
    @eskye19715 ай бұрын

    Coabattine ? Ela rosetta della nonna no ? Comunque sei dempre un grande. E io in latino america dove costano un botto i prodotti italiani. Come mi mancano i sapori degli affettati e i formaggi italiani. Qualcosa arriva ma non hanno il sapore nostrano. Fai sempre venire l'aqualina in bocca

  • @kitchenideas7589
    @kitchenideas75895 ай бұрын

    u like per te, sendvic non mi piace molto per che a me non piace radicchio

  • @Piva21
    @Piva215 ай бұрын

    Mammamiaaaaaa.. Fame!!

  • @mariatagliente3186
    @mariatagliente31865 ай бұрын

    Che bontà tutti e due😜 Ma preferisco quello con il radicchio grigliato

  • @alessandrofoieri3092
    @alessandrofoieri30925 ай бұрын

    Mi dispiace che c' è la polemica che vince sempre.......io odio ma...comunque....panini meravigliosi!!!!... Devo sceglire????? Quello caldo!!! È piu........ più......😂😂😂 Ma l'assaggio è sempre straordinario!!!!!!!😂😂😂😂 Continui così tanto chi ha da dire c'è sempre in qualsiasi cosa e settore.......buon tutto!!!!❤

  • @scuderiamoly
    @scuderiamoly5 ай бұрын

    Ottima ricetta, il mio orecchio sinistro ha apprezzato molto

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    5 ай бұрын

    Hhhaha

  • @spaghettiman4947
    @spaghettiman49475 ай бұрын

    Il brie lascialo ai francesi ed al suo posto mettici un taleggio di malga

  • @castel77
    @castel775 ай бұрын

    Minchia chef, stasera so cosa mangiare. 👍🏻

  • @Phobiablu
    @Phobiablu3 ай бұрын

    ma l'olio ve lo regalano?

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    3 ай бұрын

    compralo qui al posto del supermercato, Per comprare l'olio del mio amico Giuseppe clicca qui non te ne pentirai. www.terradeigiganti.it/

  • @paoloturri7622
    @paoloturri76225 ай бұрын

    Chef si potrebbe scaldare il panino nel forno ad aria?

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    5 ай бұрын

    No no

  • @aris1956
    @aris19565 ай бұрын

    7:24. Mi sono a volte chiesto di cosa è composta quella buccia, e qualche volta a dir la verità l’ho anche eliminata.

  • @leowth

    @leowth

    5 ай бұрын

    è una muffa nobile, è commestibile

  • @maciomancurrioccifaiteoni4331
    @maciomancurrioccifaiteoni43315 ай бұрын

    Sedani alla pratese chef

  • @massimopandolfini7907
    @massimopandolfini79075 ай бұрын

    Una "nota tecnica": ho visto il video con la cuffia. Musica stereo Voce mono sul canale sinistro. Ciao.

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    5 ай бұрын

    Sì ho visto, sto cercando di capire come funziona bene

  • @claudiogressi1054
    @claudiogressi10545 ай бұрын

    Ero convinto che il brie fosse un formaggio francese😂😂😂😂

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    5 ай бұрын

    😎

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio45665 ай бұрын

    🎊 🎉

  • @alessandromazzotti341
    @alessandromazzotti3415 ай бұрын

    Chef ma quelle tre fette rimaste poverine si seccano nel frigo, io una soluzione l'avevo, un bicchiere di Sangiovese nuovo fresco e vai di gusto. Ottimo.

  • @rosam5699
    @rosam56995 ай бұрын

    Sbleeeemmmmm

  • @sonotornato9003
    @sonotornato90035 ай бұрын

    Senza offesa eh!! Ma dire un panino italiano quando il Brie è Francese!. Semmai scamorza, caciotta, fontina ecc. Ed infatti lo speck con la scamorza si abbina molto.

  • @angelorofrano1769
    @angelorofrano17695 ай бұрын

    Questo lo faccio sta settimana! Sicuro. Dato che mi sto impegnando a mangiare poco credo che metterò il radicchio sia cotto sia crudo in un unico panino pero e non in due panini diversi 😢

  • @Cr4z33_YT
    @Cr4z33_YT5 ай бұрын

    Sceffo solo una nota tecnica: si sente solo il canale sinistro dell'audio. 😁

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    5 ай бұрын

    Sì ho notato

  • @annadipippo6326
    @annadipippo63265 ай бұрын

    Nooo, schiacciato no!😮

  • @marisaagostino8609
    @marisaagostino86095 ай бұрын

    Strano come vadano avanti le terminologie errate, io mi batto nel dire che "ciotola" è assolutamente sbagliato, eri l'unico che usavi le definizioni corrette: boulle, recipiente, terrina fondina, piatto, zuppiera... ma cosa centra ciotola che rientra tra gli arnesi designati al cane/gatto? Io continuerò a chiamare le stoviglie di cucina come una volta. Chi mangia nella ciotola dovrebbe cercare invece di non sporcare le aiuole. Eccellente comunque la ricetta.

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    5 ай бұрын

    Hahaha

  • @claramonti5701

    @claramonti5701

    5 ай бұрын

    Pesantina, eh…

  • @marisaagostino8609

    @marisaagostino8609

    5 ай бұрын

    @@claramonti5701 no, è una ricetta appetitosa, del tutto digeribile.

  • @mauriziomion2156
    @mauriziomion21565 ай бұрын

    Meglio cotto

  • @micuzzu67
    @micuzzu675 ай бұрын

    Anche io oggi panino ma calabrese😅 con cime di rapa e salsiccia ❤ Il brie non mi piace.

  • @danielemontana3
    @danielemontana35 ай бұрын

    Come godo.

  • @lucagianantoni5311
    @lucagianantoni53115 ай бұрын

    Prendi il prociutto lo tagli a metaglio e ci infili il panino dentro

  • @rockstar6895
    @rockstar68955 ай бұрын

    Evvai col panozzo!

  • @claudiobangrazi6977
    @claudiobangrazi69775 ай бұрын

    Come fa ad essere italiano se c'e il Brie? Certamente é in ogni caso buonissimo!

  • @Alex89y
    @Alex89y5 ай бұрын

    Hai fatto quello che ti riesce meglio, fare il paninaro. Lascia perdere la cucina

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    5 ай бұрын

    Che brutta bestia l’invidia. Mi dispiace che tu abbia una vita così misera e triste.

  • @3r4kl3s

    @3r4kl3s

    5 ай бұрын

    oibo' che ti ha fatto lo cheffo, ti ha ciulato la morosa?

  • @MARTINAMAJORANA
    @MARTINAMAJORANA5 ай бұрын

    hahahahahahaha.....ma anche il calabrese di SfizidCalabria ha fatto un panino al propsciutoo ieri....La REAZIONE FINALE e' sempre la stessa....sia con un anatra tartufata che con un normalissimo panino. "CHEF"...(che poi chef significa capo brigata, lo so perche ho lavorato a La Pergola e altri posti).....a quando un bel riso all'olio...o che so.....una squisita pasta al burro? comunque io vorrei se possibile la ricetta del panino con la mortadella. Cioe...io ho capito che voi dovete "guadagnare" con le visualizzazioni del canale, ma io che ce guadagno a vedere come si fa un panino....o cose del genere comunque che a volte fate e troppo spesso)? Fatemi capire...cioe il vostro e' chiaro, ma il nostro?

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