PAN SIN HARINA PAN de QUINOA | PROTEICO VEGANO SIN GLUTEN
PAN SIN HARINA, SIN GLUTEN, DE QUINOA, VEGANO, PROTEICO, SIN AZÚCAR.
Otra vez traigo una receta SIN HARINA que tanto me piden. Es un pan integral, de quinoa y chía. Sin gluten, sin lactosa, sin huevos y sin azúcar. Ideal veganos, diabéticos, celíacos. Ideal deportistas. O si simplemente queres comer más sano y aportar nutrientes variados a tu dieta!!!
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Пікірлер: 229
Desde el INICIO, la receta. Desde el minuto 08:07 empiezan los TIPS para que la receta salga de diez!
Sos insuperable Paulita!!! Todos súper nutrientes!! Genia total!!
Excelente receta, bien explicado y siempre al alcance de todos! felicitaciones!!!
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Gracias Mel por tus palabras! Comentarios así, incentivan a seguir! Y sí, la idea es dar todos los detalles para que la receta salga bien. Gracias!!!!!!!!!!!
Gracias por enseñarnos a preparar estas recetas, ya que yo no puedo desayunar sin pan.......me has hecho feliz!!😊
@PaloSantoCocinayBienestar
10 ай бұрын
Qué bueno que te haya venido tan bien!!!!
Me encantas,tus consejos y recetas¡voy hacer tus recetas muchísimas gracias nueva suscriptora!
Hare este pan! no sin antes felicitarte y agradecerte por estos tan completos y útiles videos! se nota tu dedicación. GRACIAS P aula!
@PaloSantoCocinayBienestar
2 жыл бұрын
Gracias Maru! Qué disfrutes el pan, me alegra un montón que te sirvan tanto los videos!
Hola Paula me encantó cómo grabaste este vídeo. Sereno , con un sólo tema por vez,con tiempo para disfrutarlo. Te sigo igual siempre. Gracias
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola! Muchas gracias!!!! Qué bueno que te haya gustado tanto el formato del video!! Y gracias por el apoyo de siempre!!!!
Que nuestro Señor Jesucristo haga la obra en todos, así ningún alma se pierda más tengan vida eterna. Amén 🙏
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Gracias!
@ElizabethDaRochaCorrea
11 ай бұрын
Grata por essa receita maravilhosa❤
@elenabernal8279
4 ай бұрын
🙏
Me encanto la receta!!!.
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola Virginia! Qué bueno que te haya gustado!!!!!
Ya lo preparé, me quedó muy bueno
@PaloSantoCocinayBienestar
2 жыл бұрын
Qué bueno!!!! Me alegra que te haya gustado y gracias por compartir tu experiencia!!!!
Si me encanto muchas gracias bendiciones saludos desde Tijuana c .b. 🇲🇽
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Gracias Veronica! Me alegra mucho! Besos enormes desde Buenos Aires hasta Tijuana!
Sos espectacular Paula!!! Si quiero mermeladas! Gracias!
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Hola Grace! Acá los videos de mermeladas, espero te gusten (podés entrar a la lista y ver los que te interesen): kzread.info/head/PL5ZsuNAYMmYIoRc3iWqsjevWBR6YumZgs
Me encantan todas tus recetas. Gracias
@PaloSantoCocinayBienestar
2 жыл бұрын
Qué alegría que te gusten tanto!!!!! Gracias genia!!!!
Todo lo sin es excelente. Muchas gracias 🎉
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Totalmente!!! Muchas gracias a vos por comentar!!!
Qué bella receta Pau!
@PaloSantoCocinayBienestar
10 ай бұрын
Gracias!!!!!
Bien hasta que encontré la receta que necesitaba gracias Paula *. 👌✨⭐💟👍✨
@PaloSantoCocinayBienestar
8 ай бұрын
Qué bueno que te haya servido!!!! Gracias!!!
Gracias por lo que compartes, me encanta tu estilo para explicar, muchos éxitos, voy ha hacer este pan de quinoa, estoy segura de que me va a gustar
@PaloSantoCocinayBienestar
8 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario!!!! Me alegra un montón que te gusten los videos y mis explicaciones. Luego contame qué te pareció el pan!
Me encanta!!
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Qué bueno que te haya gustado!!!!
Gracias paula por tus vídeos
@PaloSantoCocinayBienestar
Ай бұрын
Gracias a vos por comentar! Qué bueno que te gusten los videos!!!
Muchas gracias sos una genia ❤️
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Gracias a vos Ryta por tu comentario y apoyo!!!! Besotes, Pau
Muy ingenioso ¡
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Graciassss!!!!!!!
Lo preparo se ve rico.
@PaloSantoCocinayBienestar
8 ай бұрын
Buenísimo!!!
Qué delicioso!!!!
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Graciasss!!!!!!!!
🎉 felicidades, muy bien explicado, se ve muy exquisito y saludable, bendiciones,y gracias por la receta, lo prepararé pronto saludos desde Costa Rica mi bello país pura vida
@lidietterobletomelendez3133
10 ай бұрын
IFE, pregunta, puede ser en licuadora o es batidora?
@PaloSantoCocinayBienestar
5 ай бұрын
Hola, puede ser en licuadora!!
Gracias por todas tus recetas. Fabulosas!! Por favor enséñanos a preparar las mermeladas sin azúcar. Bendiciones!!!
@PaloSantoCocinayBienestar
5 ай бұрын
Gracias!!! Qué bueno que te gusten tanto. Justamente ayer hice un video con todas las mermeladas sin azúcar del canal y doy 12 consejos para que salgan bien, acá te lo dejo: kzread.info/dash/bejne/ZoSfk7Zvlsm_nMo.htmlsi=3oU89wCj6o82WYg2
Siii...mermelada sin azúcar! Hacé!! Vegana sin harina sin azúcar agradecida!
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola María! Qué genia con tu pedido! Sí, acá hay muchísimas recetas, sin harina, sin azúcar y varias veganas. Acá te dejo el link a las mermeladas sin azúcar: kzread.info/dash/bejne/Y2hm1qeaqNG9ebg.html Besotes!
Muy bueno lo voy hacer
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Muchas gracias Alejandra! Si, proba hacerlo teniendo en cuenta las aclaraciones que doy al final! Queda muy bueno!
Acabo de descubrir tu canal y no puedo parar de ver tus videos jaja tengo diabetes y nunca vi estás recetas de pan y pizzas sin harina! Gracias por tanto ❤️ Y me viene bárbaro el dato de los moldes para muffins,ya que no tengo budinera. Tengo todas las semillas,ya que vendo,así que me voy a poner a hacer estos panes 🤩 Ah! Ame la pizza de zanahoria,sos una genia!!! Saludos! Mel.
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola Mel! Qué bueno que te vengan bien las recetas!!! Y qué lindo comentariooo!!!! Alegría total que te sirvan los tips y consejos! Fijate que estas semanas hice un falso dulce de leche y una chocotorta, todo sin azúcar agregada. Te mando un beso grande!!!!
@mariafrigerio4472
Жыл бұрын
Que especesta receta. Voy a chismes tu canal. Voy a buscar el pan de semillas, las adoro. Tenes pan de sarraceno u otro no inflamatorio? Gracias
Que fácil y que sano!! . Me sorprendió mucho lo de la hora y media de horno jaj pero al ser diferente supongo que es normal. Y el agua no se muy bien como sería en mL. ❤
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Gracias! Sí, además queda muy rico. El agua son 100ml. Respecto del tiempo de horno, es como decís vos, al no tener otro ingrediente que ayude a unir o secar la mezcla, tarda más la cocción, igual me gustaría sacar una nueva versión donde ese paso se acorte!!!
En el horno... espero quede bueno. Saludos!
Me gusta la idea de hacer mermelada sin azúcar!!!👍
@susanabargas8544
3 жыл бұрын
Gracias!!
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
@@susanabargas8544 Hola! Sí, tengo varias subidas. Ahora te comparto los enlaces: Con frutas de verano (duraznos, ciruelas): kzread.info/dash/bejne/n5qErqRrj6ayXdI.html Con frutas de invierno (manzanas, peras, banana) : kzread.info/dash/bejne/Y2hm1qeaqNG9ebg.html Quinotos (un clásico!): kzread.info/dash/bejne/gnp6vKyNaMLOh7A.html Video Corto, Mermelada de Frutos Rojos: kzread.info/dash/bejne/eoqn05elZcjMm5s.html
Hola Palo santo cocina te sigo hace poco ,con el deseo de ayudarte te comento que yo preparo este pan hace algún tiempo porque es riquísimo y nutritivo . Para que no salga tan húmedo y me tome menos tiempo en el horno le agrego a la receta 3/4 de taza de avena para 2 tazas de quinoa.
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola!!! Muchas gracias por comentar y por el apoyo! Ahhh....pero que buen dato lo de la avena, lo voy a súper tener en cuenta!!!! Muchas gracias de corazón por el consejo, ya que esta es una comunidad donde la idea es ayudarnos entre todos. Besos grandes! Pau
@laurahidalgo8838
3 жыл бұрын
@@PaloSantoCocinayBienestar hola!!! Muchas Gracias x tus recetas! Me encantan y ayudan mucho!! Gracias, Gracias, Gracias!! Consulta: hiciste pan desde la quinoa cocida????? Te agradezco tu respuesta
@user-cg6yy3fn1b
11 ай бұрын
La medida de la quinoa es ya remojada o antes de remojar
@mariasimonelinscosta4013
4 ай бұрын
É necessário colocar o limão?? O pão fica com sabor de limão?
Siiiii,ya que soy diabética y me provoca algo dulce pero sano para mi condición, gracias.
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola Mary! Qué bueno que te guste y que te ayuden las recetas! Fijate que en el canal tengo varias mermeladas sin azúcar para acompañar este pan, también postres, helados. Siempre consultá con los profesionales que te atienden que puedas consumir todos los ingredientes incluidos en las recetas. Besos enormes!
Quisiera ver mermeladas sin azúcar felicitaciones por lo que nos enseñas.!!!
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola! Gracias Irma, qué bueno que te gusten los videos! Acá te comparto las Mermeladas sin Azúcar que tengo hechas hasta ahora:kzread.info/head/PL5ZsuNAYMmYIoRc3iWqsjevWBR6YumZgs
Que Dios les bendiga 🙏
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Gracias!
Que bueno rapido
@PaloSantoCocinayBienestar
2 жыл бұрын
Gracias!!!
Hice el pan buenisimo pau. Como tostadas para el desayuno son genial. 🙆gracias 🙏🙏🙏
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola Eva! Qué bueno lo que me contás del pan! Sí, tostado queda genial. Gracias a vos por comentar y contarme cómo te quedo! Besos grandes, Pau
Debiste escurrir la quinoa remojada,es cierto hubo mucho liquido y para mi gusto debiste procesarmucho mas para que salga con mejor consistencia...
Soy de Argentina y con jntolerancias alimentarias. Harinas, lácteos, azúcar y también a semillas y ciertos ingredientes a conservantes y enulsionantes q tienen muchos productos q vienen preparados. Muchas gracias.
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Imagino lo complicado que debe hacer sido por momentos. Espero que las recetas del canal te ayuden, ya que hay muchísimas (la gran mayoría) que no tienen esos ingredientes
Me gusta sus recetas HAGA MERMELADA POR FAVOR
@PaloSantoCocinayBienestar
2 жыл бұрын
Hola, hay varias subidas aquí: kzread.info/dash/bejne/Y2hm1qeaqNG9ebg.html
Excelente opción me gustaria probarlo donde lo puedo comprar avisame gracias Bendiciones.
Hola tiene algún vídeo, donde se pueda hacer un pan sarraceno o de quinoa sin levadura que se pueda hacer en una panificadora, mucha gracia
Xfavor prepara mermeladas. Muchas gracias
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola! Acá te paso el enlace a todas las mermeladas del canal: MERMELADAS SIN AZÚCAR: kzread.info/head/PL5ZsuNAYMmYIoRc3iWqsjevWBR6YumZgs
Es lo mas facil , 👍 gracias . Necesito saber q leche es mejor para intestino inflamable e irritable ????? 🙏🙏🙏
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola! Gracias por comentar! Me alegra que te haya gustado la receta! Respecto de las leches, lo mejor es que consultes con el/la médica que te atienda, pero habitualmente la leche de vaca causa irritación y suele ser preferible la leche vegetal. Pero obvio hacé las consultas médicas pertinentes! Espero haberte ayudado!
Me gustaría la receta de mermeladas sin azúcar, desde ya muchas gracias.
@PaloSantoCocinayBienestar
11 ай бұрын
Hola! Ya te las comparto: kzread.info/dash/bejne/Y2hm1qeaqNG9ebg.html
Gracias por la reseta, como se hace en sarten
Excelente receta, quería preguntar si se puede usar semillas de linaza por la chía? En caso de no conseguir chía.
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola María Eugenia! Gracias por comentar! Sí, en este caso son totalmente reemplazables!!! Besos, Pau
Tambien se podria mezclar granos de linaza y granos almendras y granos de girasol yo lo licuaria todos los granos y luego lo juntaria con la quinua para que tenga mas consistensia.
@PaloSantoCocinayBienestar
11 ай бұрын
Me encantó la idea! Lo voy a probar!!!!
Hola, soy nueva en tu canal... me encanta. ☺ Hablas de 1 hora 30 minutos, pero a cuántos grados debe estar el horno..? Debe estar pre_calentado? Gracias.. seguiré todos tus consejos 🌻
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola!!! Bienvenida al canal! Una alegría que te gusten las recetas! Te cuento, el horno a 180º centígrados, y siempre es recomendable que esté pre calentado! Besos grandes!
@marialaxagueborde8280
2 жыл бұрын
Hola como estas es la primera vez que te veo si me gustaría que hagas dulce sin azúcar y también si me podes decir como hago caramelo sin azúcar gracias bendiciones
Es perfecto con el remojado evitamos los antinutrientes en la quinoa . Se puede agregar unas algas p ello, también.
@user-em1cz3ze6h
Жыл бұрын
Algas?? Que efevto tiene?
Siii mermeladas sin azúcar porfis
@PaloSantoCocinayBienestar
2 жыл бұрын
Genial!!! Acá te paso las que tengo hechas hasta ahora, espero te gusten: kzread.info/dash/bejne/Y2hm1qeaqNG9ebg.html
hola parece como si esta muy humedo igual se le puede dar la vuelta en el horno y dejarlo un rato mas, tambien creo que quedaria muy rico si se hace un pan plano, como pizza
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola María! Excelente tu idea de un pan plano! Sí, queda húmedo, por eso al final de la receta sugiero tostarlo.Tostado es espectacular!!!! Gracias por comentar!
HOLA PAULA GRACIAS ;YO SOY DIBETICA . ME GUSTARIA APRENDER LAS MERMELADAS , VOY HACER LOS PANES Y TE CUENTO BESOSSS
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola! Qué bueno que te vengan bien las recetas!!! Gracias por comentar! Acá te dejo el link con un video de desayunos, donde muestro una mermelada sin azúcar, espero te sirva: kzread.info/dash/bejne/n5qErqRrj6ayXdI.html Sí, luego comentame como te fué! Besos enormes!!!!
Hola... me acabo de suscribir a tu canal... Si monto el pan en los moldecitos de silicon (los de cup cakes), ¿Cuanto tiempo de horneado le pongo? Mil gracias por compartir tus valiosos conocimientos... Atenta....
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Hola! Te doy la bienvenida al canal!!!! En los moldes pequeños en media hora los podés llegar a tener listos, anda chequeando! Gracias, me encanta compartir con ustedes!
Hola !! Podría hacerse en versión galletitas? Ponele en una fuente colocar la masa con cuchara? Lo voy a intentar y luego cuento! Voy a hacer para mí bebé que le encanta la quinoa . Gracias 😊
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Qué buena idea! Yo creo que sí, porque cuando los hago en los moldes de muffins (que son más altos que una galletita, pero igual son una versión pequeña), quedan crocantes y súper ricos. Luego contame cómo te fue. La quinoa es súper rica! Qué bueno que le des a tu bebé!
Hola palo santo hoy preparando mi pancito d quinoa.... hojalas me resulte.....
@PaloSantoCocinayBienestar
2 жыл бұрын
Qué bueno!!! Luego contame qué te pareció!!!
Arroz bco 😊🙋🏻♀️
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Sí!! Lo anoto ya con las recetas pedidas. Podría ser blanco o integral, que también aporta fibra y eso ayuda a controlar un poco los niveles de azúcar!
Hola, Paula, quiero hacerlo! Pero tengo horno eléctrico! También '90 de cocción? Y en la Essen se podría? Gracias!
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Holaaa!!! Sí, en horno eléctrico podés hacerlo sin problemas, yo lo suelo hacer allí. Tené en cuenta todo lo que comento al final del video, que es un pan bastante húmedo, a mí de hecho me gusta más tostado! Es por esto que no sé cómo quedará en essen, pero en horno eléctrico, podés hacerlo tranquila.
Si por favor yo soy diabética y me interesa. Saber más de tus panes para diabéticos y las mermeladas te lo agradecería mucho cuídate gracias
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Gracias genia! Acá te dejo la receta del pan que saqué ayer: kzread.info/dash/bejne/dWRlrZKtd7bQYJM.html y acá te dejo la lista de todas las Mermeladas Sin Azúcar que tengo en el canal: kzread.info/head/PL5ZsuNAYMmYIoRc3iWqsjevWBR6YumZgs Espero te sirvan las recetas!!!!
Gracias, excelente receta! Pregunta...se pueden sustituir las semillas de chía por algún ingrediente que No sea semillas? ...
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola Monika! Qué bueno que te haya gustado!!!!! Gracias por tu comentario! Si consumís huevo, podés reemplazar por este!
@monikahiertz7945
4 жыл бұрын
Gracias por tu pronta respuesta!! No consumo huevo.... hay algún ingrediente vegano que pueda utilizar?
Hola Paula, tenés idea como hacer panes en la essen, ya hice 2 veces el pan de buda y no me sale, queda como apelmazado y parece crudo por más que lo deje más de una hora, y siguiendo las instrucciones de la olla para hacer panes...si bien es otro tipo de pan quizás tengas tips que me permitan hornear estos panificados tan especiales y saludables. Gracias desde ya. Patricia
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola Patricia! Es que los panificados "especiales" como bien los llamás, son más complejos en varios aspectos (estoy por armar un material donde voy a hablar más al respecto), por eso a veces, sucede que quedan húmedos por dentro, apelmazados y demás. Hay que evaluar cada pan y tratar de no cambiar ingredientes. Fijate en mi serie de panes, donde doy tips según cada opción, en breve sacaré también versión de pan sin horno: kzread.info/head/PL5ZsuNAYMmYKe2ejTRZ-Im6yguFd-RYdx
Cuantos grados! Para un hora y 30 ?
Hola! y si usás el psyllium en lugar de la chía para unir? ya q absorbe mucha agua...
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Es una excelente opción! Voy a probar! Esta es una receta viejita, pero voy a probar!!! Gracias por el dato!!!
Hola, se podría usar acá en vez de la procesadora, la licuadora o la batidora? Mi procesadora es mu chica.
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola Ana, si tu licuadora tiene potencia no hay problema! Si no, yo también suelo usar una procesadora más pequeña (un mixer) y voy poniendo de a tandas. Espero haberte ayudado!
Me interesa todo lo que tenga que ver sin harinas blancas
@PaloSantoCocinayBienestar
2 жыл бұрын
Genial!!! En el canal vas a encontrar muchísimas opciones!!!
Hola. Con qué puedo sustituir el polvo de hornear?
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Hola, podés probar con bicarbonato de sodio
¿También se puede hacer en el microondas? ¿Cuánto tiempo se puede dejar en el microondas cuando no se tiene horno normal el pan de quinua?
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Hola! No he probado hacerlo en microondas. Sí, podés probar hacerlo en sartén si tenés hornallas (hornillas/hornillos/quemadores)
🙏🌟🙋♀️
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Gracias! 😍
Hola Paula se puede hacer en microonda
@PaloSantoCocinayBienestar
2 жыл бұрын
Hola Teresa, no lo he intentado en microondas y este pan particularmente es bastante húmedo, así que no sé como podrá quedar.
Hola q tal, tengo quinoa hervida. La puedo usar?
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Hola, podés probar....pero por el contenido de líquido que va a tener va a hacer que el pan quede mucho más húmedo. Si consumis huevo, yo en ese caso le agregaría uno y no le agregaría el agua que lleva la receta
Hola buen dia..mi hija no puede consumir citricos..cual es la funcion del limon..
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Hola! Ayuda con el leudado...no pasa nada, podés cambiarlo por un poco de vinagre o si no, directamente sacarlo!
No escuche ¿cuanto tiempo de horno?
Se puede hacer con mantequilla?
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola! Yo nunca lo he hecho con mantequilla, pero podés probar y seguro vas a tener un buen resultado!
Hola ¿Se podrá frezar este pan?
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Sí!!!! Totalmente!!!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Gracias por tu apoyo!!!! Qué bueno que te haya gustado!!!!
No uso horno para nada gracias ❤
@PaloSantoCocinayBienestar
11 ай бұрын
Hola! Podés probar hacerlos en pequeños moldes en sartén. Con este pan no probé pero tengo varios en el canal hechos en sartén, acá te dejo la lista, espero te sirvan: kzread.info/dash/bejne/pHaFt9OKYtSWdLA.html
Por favor dime si puedo agregar linaza en lugar de la Chi Y las medidas en taza porfis no tengo para medir gracias por responder bendiciones
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Hola, sí, podés cambiar por lino! De quinoa 1 taza y 1/4, de agua, media taza
@adrianrodriguez5460
Жыл бұрын
@@PaloSantoCocinayBienestar gracias por responder bendiciones
Hola quiero hacerte una consulta, no tengo procesadora puedo hacerlo en licuadora?
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Hola! Sí, totalmente!
@karinafranco5586
Жыл бұрын
Gracias!!
Hola Pau, dejarías la receta escrita? Gracias 👍
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Hola! Sí, en los videos nuevos tengo las recetas en la caja de descripción, anteriormente no lo hacía, pero las voy a ir pasando de a poco. Gracias!!!
Disculpa donde se consigue la quinoa gracias
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Hola, no sé de dónde sos, acá en Buenos Aires, suele conseguirse en dietéticas, casas naturistas. Mismo lugar donde compres nueces, harinas, etc. Incluso en algún supermercado podés llegar a conseguir empaquetada
Se puede hacer con harina de quinoa? En ese caso como se trata la quinoa? Gracias!
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola Alma! Gracias por comentar! Ahí sería una receta totalmente distinta, este procedimiento es para hacerlo con la semillas de quinua. La verdad, nunca hice pan con la harina y por lo que tengo entendido la harina de quinoa debe mezclarse con otras en esos casos.
@almapeirano2751
4 жыл бұрын
Muchas gracias!
Me gustaría saber cómo se hace una mermelada sin azucar
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola Beatriz! Genial! Ya te paso links a las recetas que subí de mermelada sin azúcar, espero te gusten: Acá dos versiones: kzread.info/dash/bejne/Y2hm1qeaqNG9ebg.html Otra opción: kzread.info/dash/bejne/gnp6vKyNaMLOh7A.html Y en este video de desayunos hay otra opción más con otras frutas: kzread.info/dash/bejne/n5qErqRrj6ayXdI.html
Hola sino tengo chia con que se pude reemplazar?
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola, podés reemplazar por semillas de lino, a esas también las dejás en remojo, y a la vez deberás procesarlas (en mixer, licuadora o molinillo de café) para que se arme el mucílago (gel) que se genera con la chía.
Cuanto tiempo dejaste los mufins al horno
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola! Gracias por preguntar! Aproximadamente la mitad del tiempo que el de la budinera. El pan grande de la budinera, lo dejé 90 minutos, los de la muffinera, cerca de 45. Igual andá chequeando por las dudas, porque también depende del horno, si no notas muy dorado, sacá uno, abrilo y si aún no esta cocido, los dejas unos minutos más. Recomiendo lo mismo que dije en el video: tostarlo para consumirlo, lo cambia muchísimo, le da la parte "crocante" que necesita este pan. Espero te sirva!
Mermelada sin azúcar!!!!please!!!!!
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola Teresa, gracias por comentar! Aquí te paso algunas que fui subiendo al canal: 2 Variedades con Fruta de Invierno (manzana, banana, naranja, pera): kzread.info/dash/bejne/Y2hm1qeaqNG9ebg.html Mermelada con Frutas Verano (durazno, ciruela): kzread.info/dash/bejne/n5qErqRrj6ayXdI.html Mermelada de Quinotos: kzread.info/dash/bejne/gnp6vKyNaMLOh7A.html Video Corto, Mermelada Frutos Rojos: kzread.info/dash/bejne/eoqn05elZcjMm5s.html
Que se puede hacer en caso de no poder ocupar bicarbonato es un plan nuticional genotipo
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola, en esta receta es complejo, ya que no tiene gluten, huevo, ni levadura, por ende no hay nada que ayude a dar esponjosidad al pan. Podés probar omitirlo o bien probar con alguna receta que sea sin bicarbonato/polvo de hornear, te dejo acá toda la lista de recetas de panes que tengo en el canal: kzread.info/dash/bejne/dWRlrZKtd7bQYJM.html
Este pan me gustaría hacerlo pero cómo reemplazo 90 minutos cocción en torno eléctrico? Gracias
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola nuevamente María, en horno eléctrico es lo mismo que en el horno a gas, de hecho yo suelo hacerlo en ambos
@mariaesthervalenzuela3159
3 жыл бұрын
En una olla essen? Funcion horno masa? Creo que se ahorraría un montón. Porque el fuego utilizado es el fuego corona. Más pequeño que el mínimo. Se logra entre el máximo y el apagado...
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
@@mariaesthervalenzuela3159 Excelente opción, no lo he probado, pero lo voy a tener en cuenta! Gracias por tu aporte!
@patriciadirito3968
3 жыл бұрын
@@mariaesthervalenzuela3159 hola, como haces para que no te quede como hervido y apelmazado en la essen?
hay forma de reemplazar el limón? yo tengo acidez :/
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola, gracias por comentar!!! Podés sacarlo de la receta, no pasa nada. En realidad ayuda un poco a la conservación y al leudado, pero si usas polvo de hornear, en realidad se puede omitir!
Hola lo hise y me salió muy húmedo y la parte de arriba se despegó
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola Ale! Gracias por comentar! Sí, tal cual comento en el video, es un pan que queda húmedo, por la misma quinoa. Como muestro al final, lo ideal es comerlo tostado, hay una diferencia importantísima en este pan entre tostarlo y no tostarlo (fijate que en la parte final del video lo comento). El otro pan sin harina que no queda húmedo, sino que queda compacto como un pan integral tradicional y no es necesario tostar, es este kzread.info/dash/bejne/qq1hqaWPf9bPlKQ.html
Me encantó el pan de quinoa apenas se vayan los albañiles lo preparo
@PaloSantoCocinayBienestar
11 ай бұрын
Hola! Qué bueno que te haya gustado!!! Ay....sé lo que es estar con albañiles....se hace complicado a veces, pero espero sea para bien, te quede todo lindo y terminen pronto!!!
Lo hice, y me quedo como crudo ,después de dos horas en horno,🤯🤯
@escarlataelena5286
4 жыл бұрын
Húmedo es poco ,es como gelatinoso,como mermelada, no se podía tostar
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola! Uy, que mal! Qué raro te haya quedado crudo después de tanto tiempo. Sí es un pan "particular" ya que obvio no tiene ni harina, ni levadura, y dada las características de la quinoa queda húmedo! Eso es un hecho! Pero queda como muestro en el video, y tostandolo el resultado es espectacular! Sé que hay personas que le agregan avena (tanto las harinas como la avena ayudan a bajar la humedad), para que quede menos húmedo, pero en caso de que elijas avena, no sería un pan sin gluten.
El aceite es importante, que sea sano como el de coco y oliva los otros no se recomienda en alimentos sanos
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Hola Catalina, podés utilizar el aceite que desees!
ES MEJOR DEJAR LAS SEMILLAS EN REMOJO EN HELADERA??? MAS CUANDO HACE CALOR???
@PaloSantoCocinayBienestar
2 жыл бұрын
Hola! Sí, es mejor!!!!
@PaloSantoCocinayBienestar
2 жыл бұрын
E incluso guardar el pan luego en la heladera!
X favor, mermelada sin azúcar
@PaloSantoCocinayBienestar
5 ай бұрын
Hola! Justo ayer saqué un video juntando todas las mermeladas sin azúcar del canal y aparte ahí doy 12 consejos para que te queden bien, acá te lo dejo: kzread.info/dash/bejne/ZoSfk7Zvlsm_nMo.htmlsi=3oU89wCj6o82WYg2
Los panes se pueden hacer en estufa pu
@PaloSantoCocinayBienestar
11 ай бұрын
Hola, con estos no probé, pero si tenés alguna de estas ollas con tapa aptas para esto podés probar...igual este es un pan complicado para la cocción, muy húmedo, fijate que en el otro comentario te dejé toda la lista de panes saludables donde hay varias opciones en sartén. Espero te sirvan!
Hola podés hacer otro con arroz crudo en licuadora?😊🙋🏻♀️
@PaloSantoCocinayBienestar
4 жыл бұрын
Hola, gracias por comentar! Sí, podría ser!!! Buena idea!
Los pab
Mermelada sin azúcar para diabetes
@PaloSantoCocinayBienestar
3 жыл бұрын
Aquí te paso algunas que fui subiendo al canal: 2 Variedades con Fruta de Invierno (manzana, banana, naranja, pera): kzread.info/dash/bejne/Y2hm1qeaqNG9ebg.html Mermelada con Frutas Verano (durazno, ciruela): kzread.info/dash/bejne/n5qErqRrj6ayXdI.html Mermelada de Quinotos: kzread.info/dash/bejne/gnp6vKyNaMLOh7A.html Video Corto, Mermelada Frutos Rojos: kzread.info/dash/bejne/eoqn05elZcjMm5s.html
El nombre verdadero de esta maravilla es QUINUA
Yo le añadiría claras de huevo, para que su consistencia fuera mayor, y el pan no se "desmigara"....
@PaloSantoCocinayBienestar
Жыл бұрын
Es buena idea y seguro funcione! Ahí no sería vegano, pero si consumis huevo, ayuda muchísimo a ligar!