Gracias maestro don Manuel, por sus videos tan completos, gracias por compartirnos sus enseñanzas, Dios lo bendiga siempre a UD y a su linda familia para que nos siga ilustrando con tan bonitos videos!!!

buen día maestro, la clase de hoy amplia más los conocimientos del arte y oficio de la panadería. que Dios lo bendiga y cuide a usted, y a su familia.

Que buen pan danés!!! Hace muchos años lo intente hacer pero sin éxito... estoy atenta... las conchas, la pizza y el pan español me salieron súper bien... gracias por compartir sus conocimientos 👍🏼👍🏼

Buen día!!!!, tooooda la vida de experiencia en el arte de hacer pan!!!!muchas gracias y mi reconocimiento a su gran trabajo!!! Saludos desde la ciudad de México!!

Gracias Dios lo bendiga don Manuel por compartir el pan tan rico

Buena noche señor mirando su practica usted es un maestro gracias

Maestro Manuel, es un gusto poder observar paso a paso todas las recetas que usted hace con la masa danés. Muchísimas gracias por todos sus consejos y por compartir para quienes no somos expertos en panificación. Cuídese mucho y gracias nuevamente😊

Felicidades

Justo lo que necesitaba , como hacer las hojaldras, aquí en USA solo las encontré en una panadería y jamás la volví a ver en otro lugar. Gracias por compartir saludos desde Carolina del norte.

Desde Costa Rica un agradecimiento profundo por compartir sus conocimientos, la dedicación y orgullo de tan noble oficio se contagia hasta aqui. Gracias y le cuento que Ya realicé los prestiños y fueron un éxito en mi familia. Bendiciones

Maestro gracias por la receta del danés se ve riquísimo el pan que bien que siga compartiendo su conocimiento

Como siempre muy buenas y ricas sus recetas de panaderia muchas gracias por compartir y que dios me lo bendiga por muchos años!!!!

Es un artista haciendo los panes! Da envidia verlos!🤩👍💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Que Dios lo bendiga!🙏🙏🙏 Es un buenísimo panadero profesional y artesano!👌👍💯🍞🥐🥖🥯🧇🍷🥨🥧🍰🧁🍩🍪 Muchísimas gracias por las maravillosas y excelentes recetas!💯🍀

Gracias por compartir nos enseña como ganarnos el sustento de la fam Jehová lo bendiga

Gracias a sus lecciones le he agarrado el gusto a preparar pan en casa, saludos y nuevamente gracias 😊

Gracias por si tiempo que se toma para enseñarnos aser pan🙋‍♀️👌👌🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽👋👋👋👋👋🙏

Muchas gracias por compartir otra exelente clase más, qué Diosito los cuide muchooo ♥️ bendiciones

Aprendiendo.Muchas gracias y ahora a clase🙋‍♀️😁🌷🌺🇪🇸

Gracias por tantas entrega ... Maestro Dios bendiga ricamente

Muchas gracias por compartir sus conocimientos!! 🤗

Grandioso maestro .

El pan danés es delicioso y una misma receta base da para varias opciones de panes! Gracias por compartir! 😀

que rico!!!, lo hice, y sabía delicioso., Gracias don Mnanuel, por compartir su conocimiento.

Muy excelente trabajo la verdad, mis felicitaciones, una manera de trabajo única. Gracias por la receta me encanto!

Un gusto y un honor mirar sus videos, Don Manuel! Dios lo bendiga y le recompense su bondad y su buen corazon en ensenarnos de su arte y su experiencia! Un saludo desde California!

El pan Danes, como el de Krusty el Payaso..... Sabrosos y gracias por compartir la receta......

@materiasprimasypanaderiagu7153

11 ай бұрын

Gracias, saludos

Se vio delicioso y así es de rico

@materiasprimasypanaderiagu7153

4 ай бұрын

Muchas gracias 😊

Que buenas clases muchas gracias 👍

Gracias, Don Manuel, muy buena su clase, los preparé y quedaron muy ricos. Dios lo bendiga.

Señor Manuel que ricas delicias 👌👌👌 con un cafecito perfecto todo un chef de la repostería mil gracias por sus sugerencias y tips y enseñarnos a hacer estas ricuras dios lo cuide y lo bendiga 🙏🙏🙏

Muchas gracias Señor, muy rico todo

Me gusta mirar como se trabaja la panadería artesanal saludos desde Guanajuato México

Hola Maestrazo! Le quiero agradecer que nos comparta su conocimiento. Ya me salio el bolillo y el pan Danés. Me encantan sus clases y mi familia está disfrutando de un buen pan.

Excelente Maestro. Muy buenos videos, un privilegio aprenderderle . Saludos

Mis respetos por que todo el Pan es a mano y eso hace una gran diferencia en la masa 👏🏼

Señor lo felicito por lo bien que explica, muchas gracias

Maestro muchísimas gracias por sus recetas deliciosas k Dios los bendiga 😊

Maestro gracias por enseñarnos. Voy hacerlo y tratar q me queden tan ricos como a Usted.

Muchas gracias por su clase Dios le bendiga

Hojaldras. .. siii ... El punto ahora es que me queden tan ricas km se ven .... Mil gracias por compartir

Excelentes sus videos!!👍👏👏👏

@materiasprimasypanaderiagu7153

Жыл бұрын

Gracias. Saludos

Buen día, buen video

Don MANUEL, muchas gracias por su atención por contestar a mi pregunta qué amable. Gracias.

Muy bonito el trabajo

Gracias Don Manuel por sus Recetas!!! Rafa Morris.Guanacevi Dgo!!

Me gustan sus recetas

Maestro muchas gracias hice los cuernitos y me salieron k Dios lo bendiga y muchas felicidades por su aniversario 😮😮😮😮

Muy buena receta y muy bien explicado 😊 gracias por compartir 😊😊😊

@materiasprimasypanaderiagu7153

11 ай бұрын

Gracias a ti

Muchas gracias por lo k nos enseña

Me encanta como explica un saludo

Qe buena clase los barniso con huevo

Gracias Don Manuel desde Cuenca Ecuador

Genial señor gracias

Gracias por por enseñar Dios lo bendiga saludos

Mencantan los vídeos :D

Gracias profe saludos desde Perú 🇵🇪 gracias por enseñar

Muchas Gracias fabuloso ☺️

Desde Colombia un abrazo, me encantan sus videos

Muy bueno,maestro,saludos desde Tlaxcala

En Puebla conocemos las hojaldras como el pan de muerto

Me gusta como enseñas

Que delicia y que sexy el panadero se me antoja comer pan danes

Que gran video

Gracias maestro por sus enseñanzas, aprecio mucho transmita su conocimiento

@mauriciojeanfrancois1442

3 жыл бұрын

Padre nuestro que estás en los cielos 💓 santificado sea tu nombre venga tu reino hágase tu voluntad como en los cielos ❤️ así también en la tierra el pan nuestro de cada día danoslo hoy y perdona nuestra deudas como también nosotros perdonamos a nuestros deudores y no nos meta en tentación más líbranos del mal 💖💖🇵🇦🇵🇦🇵🇦 porque tuyo es el Reino y el poder y la gloria por los siglos amen 🔥❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@mauriciojeanfrancois1442

3 жыл бұрын

Me gusta las variedades de pan siempre que sea Ricos al paladar y el pan espiritual que necesitas para alimentar el alma y el espíritu que es la palabra de Dios 😇😇❤️❤️❤️❤️❤️❤️ aleluya cristo Jesús vive aleluya gloria a Dios amen

Muy bien explicado...mí duda sería la crema quilla sería manteca (mantequilla /grasa de cerdo )...aquí en argentina estás variedades de masa sería el equivalente de factura dulce (medialuna y vigilantes ) ...aquí se le ponen almíbar a la primeras como terminación y a las otras azúcar arriba pero sin esa cremaquilla... Gracias por mostrar esas delicias de su región .

Excelente

✌✌👍👊

Así es pará que necesita un reconocimiento hay personas que tienen reconocimiento y no saben nada y van a las mejores escuelas y para que lo que sirve es tener un oficio

Me encantan los cuernos y las hojaldras con mole

Muy buenas y prácticas como se trabaja en la panadería,podría hacer un vídeo de hojaldras de sal? Saludos y bendiciones

HOLA,AMIGO,RECIEN VEO ESTO, MIL GRACIAS

Seve muy perfecto 👌

@materiasprimasypanaderiagu7153

Жыл бұрын

Gracias 😊

@evamartinez1372

Жыл бұрын

@@materiasprimasypanaderiagu7153 HOLA AMIGO DE LA DITANCIA MAESTRO QUE DIOS LE BENDIGA

Don Manuel me gusta mucho verlo haser el pan y quiero aprender, hacer pan de todo pero poco a poco porque no sé nada de panadería me gustaría que me enseñe a haces las campechanas por favor

Me encanta comlo da la explicación pero en lugar de agua se le puede agregar leche y si si cual recomienda

Hola. Muchas gracias por sus videos. Son de gran ayuda estando tan lejos de mi México lindo y querido. Podrían porfavor ayudarme en aclarar si la levadura es fresca o seca? Qué cantidad de agua fue utilizada para la masa? Cuánto tiempo se dejó en el horno a 200°C? Y por último, Cómo se hace la cobertura que se le puso a los bigotes para después cubrirse de azúcar? Una disculpa por tantas dudas. Muchas gracias. Éxito en su canal.

Me encanto la receta me gustaria que nos diga cual es la diferencia entre danes y feite o porque se yama asi gracias.

Pregunta se puede elaborar en batidora en menos cantudad y es margarina o mantequilla

Justo lo que necesitaba como hacer las hojaldras mil gracias por la reseta las voy a intentar ojalá y me salgan bien

Muchas gracias

Gracias por impartir sus conocimintos

Para hacerlo en horno de estufa a cuántos grados y por cuánto tiempo tiene que ponerse? Gracias exelente video

Que gusto de verlo y poderlo saludar y agradecerle por enseñarnos a elaborar éstas exquisitas hojaldras para ponerles molito con pollito deshebrado. Gracias MAESTRO Olguín. Saludos.

@cruzarguelles7778

3 жыл бұрын

Por favor enseñarnos a hacer PAMBAZOS para preparar con papitas con chorizo y bañaditos con salsa de guajillo. Gracias don Manuel.

@mauropatricioriossantillan2051

3 жыл бұрын

Maestro he elaborado varías de sus recetas de casualidad tendrá una de panetone

@cruzarguelles7778

3 жыл бұрын

Don Manuel, de qué medida son las charolas que usa y dígame por favor si caben den el horno de una estufa de 30 pulgadas? Gracias por su atención (◔‿◔) Soy su fiel seguidora.

@mauropatricioriossantillan2051

3 жыл бұрын

Por cierto le agradezco que comparta todos sus Conocimientos eso habla de la calidad de su persona y que este oficio no se pierda gracias marstro

@materiasprimasypanaderiagu7153

3 жыл бұрын

@@cruzarguelles7778 buenas tardes las charolas qué utilizamos en la panadería son de 40 por 60 pero hay charolas de medida más busqué las donde vendan maquinarias para panadería saludos

Vamos México

Me encantan sus recetas gracias por compartir sus conocimientos,dilculpe que fue lo que le untó los bigotes gracias espero pueda contestar mi pregunta gracias 💕💕💕💕

@materiasprimasypanaderiagu7153

3 жыл бұрын

Buenas tardes se llama cremaquilla saludos

QUE ESCUELA !!!! NI QUE NADA !!!! MIS MAS SIMCEROS RESPETOS PARA EL SEÑOR PANADERO UN MAESTRASO !!!! GRACIAS A EL YA SE HACER 5 TIPOS DE PAN APARTE ESTOS, Y AUNQUE NO NO CREAN YA NO COMPRO PAN EN LA PANADERIA YA LO HACEMOS EN CASA, Y NO POR NO QUERER COMPRARLO, SI NO PORQUE LAS PANADERIAS DE ALLA,DE ACUYA, Y DE MAS ACA Y TAMBIEN DE MAS ALLA, ESTAN EN MANOS DE YA SABEN QUIEN Y SUBIERON MUCHISIMO EL PAN, GRACIAS POR COMPARTIR, Y ALGUN DIA EL DIOS DE SU RELIGION LES RECOMPENSARA DE LA FORMA QUE MAS LO NECESITEN EL COMPARTIR EL CONOCIMIENTO, GRACIAS

@javipena5513

Жыл бұрын

La escuela también es importante. Es bueno ser empírico como los más grandes, sin embargo, un poquito de teoría y práctica te ayudan a saber y conocer la función de las cosas. La gastronomía es excelente cuando se combinan conocimientos con práctica.

Don manuel usted hace el pan para la capirotada el bollo?

Esas masas se pueden guardar al refrigerador para otro dia?

Disculpe cuanto tiempo deja reposar la masa de Concha para poder armar la figura

Esperamos lo rellenos 😃

Maestro lindo día.. por cuánto tiempo se hornea. Y solamente le dió dos vueltas al hojaldre.. gracias bendiciones..

Todo muy lindo pero cuanto tiempo se hornea??

Gracias

Disculpe pudiera compartir la receta de las acabarías? Gracias, bendiciones!

Maestro cuánto tiempo el horneado . Gracias 😁

Buenas tardes don Manuel oiga una pregunta mi padre hacia una clase de pan que el le llamaba zapotes no se si ud lo ubique con ese nombre y si lo pudiera hacer en una de sus clases. Le explico, era de la masa de las conchas y lo tapaba o cubria con la masa que se hacia para lo que eran los tapados, sin pasta sin nada, solo estiraba la masa le hacia unos agujeros con los dedos o las uñas y cubria la bolita, la boleaba y dejaba reposar y luego le daba tamaño aplastandola

Maestro que es la crema quilla? Saludos desde Valledupar Colombia

Wow, muchas gracias por compartir sus recetas…usted no tiene idea de como cuesta encontrar buen pan dulce mexicano aquí en Los Angeles…la gran mayoría no sirve y es muy caro. Una pregunta: que es crema quilla?

Usted me puede dar la receta d las danesas dulces con crema pastelera y coco rayado alrededor porfy

Maestro don Manuel,kree que sea posible que en algún momento pueda hacer un vídeo de pan miniatura??

Buenos días disculpe todo está muy bien y a mí me encanta pero le pido de favor que diga a cuanto se hornea y por cuantos minutos cada producto que hace

@yoyis8722

5 ай бұрын

Esq es distinto en horno industrial a horno casero