buenos días hoy les traemos la elaboración d mantecadas aproveche el tiempo y enseñe se hacer pan buen provecho sígueme también en mi pagina de / materias-primas-y-pana...
Жүктеу.....
Пікірлер: 1 200
@yosoydory012 жыл бұрын
Gracias maestro voy a hacerlas soy viuda tengo 72 años hacia mis pasteles sencillos para vender y me había desanimado pues ya no tenía motivos para seguir adelante pero al verlo a ud con que amor hace y enseña me animó a seguir adelante DIOS LO BENDIGA
@eduardosaavedra2410
2 жыл бұрын
Usted me inspira a mí tambien!
@chiquisvlk1857
Жыл бұрын
Señora siga adelante no se desanime la vida es una sola y hay q disfrutar de ella bendicion
@lachalina7610
Жыл бұрын
SEÑORA ROSARIO CENICEROS, CREO QUE AL GINAL USTED TERMINÓ INSPIRÁNDONOS A NOSOTROS LOS JÓVENES PORQUE TENGO LA MITAD DE SU EDAD Y YA ME SIENTO DE 80🙈🙈Y USTED CON MUCHAS GANAS DE SEGUIR LUCHANDO POR LA VIDA🙏🙏
@ramirogonzalez8977
Жыл бұрын
Usted acaba de darme a mi mil motivos para seguir adelante y aser frente a todo lo que venga.. yo también soy panadero, solo que últimamente e pasado x muchos malos ratos
@CucaArce-te4fd
11 ай бұрын
Pñ
@meidyperez7723 Жыл бұрын
Muy buenas noches mi nombre es ángel España soy guatemalteco pero mi corazón se quedo en México soy pandero amo la cocina mexicana y la panadería y los que conocen de eso sabrán que es un paloteado y polvorón a mano fui chalan de los mejores panaderos de Chiapas tales algunos escucharon de panadería santa rosa arriaga Chiapas orgullosamente mis respetos maestro ya que casi nadie daba estas recetas y menos con tan delicadeza se detalle arriba México att chapo o chapín
@rocioortizpena969927 күн бұрын
Saludos maestro mi padre fue panadero artesanal y que rico pan hacia nos enseño ese oficio bendito y un hermano se quedo con la empresa que mis padres fundaron y es una de las mejores del Edo de HGO. Me agrada de ud que explica todo muy bien gracias y bendiciones a su persona.
@jorgearvizupiceno94944 жыл бұрын
Yo soy Chef y sinceramente este señor es un máster, toda su experiencia en panificados y técnicas de antaño es muy valiosa. 👏🏻 👏🏻
@cesarpatino4322
4 жыл бұрын
amigo y que harina se usa para las mantecadas y para la recet de tu pizza ??????
@jorgearvizupiceno9494
4 жыл бұрын
@@cesarpatino4322 espero estés muy bien, el máster usa harina de trigo convencional para ambas recetas, si es para hacer en tú casita te recomiendo qué compres de la harina de trigo "3 estrellas" viene muy limpia, el kilo te lo venden en 18 pesos.
@MiguelGomez-ep9qr
4 жыл бұрын
Si lo dice un Chef, tiene muchísima validez, saludos desde Texas.
@roxanadubon8529
4 жыл бұрын
Es la harina de todo uso oh la self ?
@jorgearvizupiceno9494
4 жыл бұрын
@@MiguelGomez-ep9qr espero te encuentres muy bien y un abrazo enorme amigo , créeme qué el señor es una total inspiración porque sabe y transmite.
@alvarosanchez65104 жыл бұрын
No se quejen aprendan. Que manera de ser en la vida. Este señor es un prócer. Los que queremos aprender agradecer por todo los que nos enseña, le damos las gracias por tan noble y gran obra. Larga vida a las personas como este señor. Es mi héroe.
@eduardosaavedra24102 жыл бұрын
No soy chef pero soy un entusiasta de la cocina y panaderia, en youtube hay muchos videos de "yutubers" amas de casa, o personas normales haciendo recetas, pero videos de un maestro asi, panadero con tanta experiencia se agradecen y valoran
@cristinaserrano151
Жыл бұрын
Les puedo pone sabozantes o rayadura de limón también si los puedo hacer con mantequilla ?? GRACIAS
@jesusaltamirano44767 ай бұрын
Yo soy chef panadero y pastelero desde hace 17 años y éste señor es un gran maestro
@wilsonpineda4975 Жыл бұрын
Mi padre y mi madre fueron panaderos artesanales a ellos y a usted señor me les quitó el sombrero mil bendiciones x no ser un maestro panadero egoísta como son muchos y técnicos también att: WJPO DESDE ANTIOQUIA
@nostradamus1668 Жыл бұрын
Hoy las hice y quedaron muy ricas 😋 😋 😋 gracias a este maravilloso maestro panadero por enseñarme 🥐🫓🥖
@materiasprimasypanaderiagu7153
Жыл бұрын
Con mucho gusto
@janenoriega9203
5 күн бұрын
No lleva vainilla?? 😱
@yolandacisneros713211 ай бұрын
Un saludo a un gran Maestro! Gracias por todas sus lecciones y la forma tan práctica de transmitir todos sus conocimientos Saludos a toda su hermosa familia
@user-uc5es4rq7k11 ай бұрын
Admiración y respeto me quito el sombrero a un artesano profesional cómo chef saludos y gracias por excelente clase
@tarcilahaydegriegoluna158010 ай бұрын
Mis respetos para Don Manuel una persona muy trabajadora.
@lululeon19573 жыл бұрын
Que arte tan bonita la panadería Sr. Manuel mis respetos para usted que gran maestro la manera de explicar da tanta confianza para hacer sin miedo el riquísimo pan Todo mi respeto para este gran maestro!!
@aidacaperon34273 жыл бұрын
Señor Manuel, usted y sus recetas valen oro. Gracias por compartirnos, que dios lo bendiga, BUEN HOMBRE
@user-ug3ky3jl4c9 ай бұрын
Estos fueron los secretos y consejos que a mi padre no le dio tiempo de enseñarme gracias por recordarme esos momentos de mi niñes
@evadominguez64783 жыл бұрын
Señor, muchísimas gracias por sus clases magistrales de panaderia. Es usted un maestro de la cultura mexicana. Bendiciones desde España.
@luisalbertonavarroalbitres1312 жыл бұрын
Excelente amigo un verdadero maestro panadero .no solo hace sino también educa y eso dice de su bella persona mis felicitaciones y digno de imitar. Que Dios lo bendiga a usted y a su familia
@cecilioguzman83463 ай бұрын
muchas gracias por tomarse su tiempo a enseñarnos , muchas bendiciones
@Saulito13 жыл бұрын
Maestro que Dios lo bendiga con más trabajo y salud para usted y su familia, gracias por compartir sus conocimientos
@blackknight501811 ай бұрын
100% comprobadas que quedan muy suaves y de muy buen sabor👍👍 Tambien se les puede poner chispas de chocolate, nuez o pasas, quedan muy sabrosas, para la gente que busca la forma de tener un oficio bonito y poder vivir de el, aqui tienen una excelente receta, es muy sencilla y muy versátil para que cada quien le ponga su respectivo toque diferenciador, lo unico que no debe cambiar en la receta es hacerla con gusto y con amor👍👍👍
@FernandoHernandez-ym7og2 жыл бұрын
profe , usted debería de titularse como profesor en panadería. mis respetos profe , saludos desde Ciudad Fernández SLP MX
@jacquelineviverosnavarrete42112 жыл бұрын
Mis felicitaciones a esté gran maestro de la panadería por sus recetas que son las mejores
@aliciarosas61744 жыл бұрын
Gracias sr por ser tan humilde y enseñarnos a amar la panadería mexicana
@norarodriguez70877 ай бұрын
Mil gracias por compartir sus recetas y bendiciones
@jerrymunhoz4407 Жыл бұрын
Primero felicidades ud. si sabe como hacer las tradicionales mantecadas, yo trabajé desde pequeño tenia 8 años en una panadería, era el que limpiaba las charolas donde se horneada el pan , mi turno era de noche y mi maestro me enseño lo necesario para abrirme con este trabajo , a mis 17 años tenía yo a mi cargo 7 panaderos mayores que yo , que memorias..
@luzfernandez55792 жыл бұрын
Muy buenos días a todos y todas las seguidoras de este gran Maestro en el Arte de la panadería y pues yo también soy su seguidora ya por algún tiempo. Mi primera Maestra en panes y repostería fue mi suegra una maravillosa persona de la que yo aprendí y doy las gracias. Y ahora con el Maestro en panadería Mexicana bueno lo máximo. Lo único que yo hago es simplifico las cantidades a una cuarta parte de las que el usa pues somos una familia muy pequeña. Muchas gracias “ recuerdan el dicho? Sólo con ver se aprende? Es verdad.
@cruzparra25069 ай бұрын
Acabo de ber como realiza sus mantecadas,felicidadez mi amigo.los hare,sin miedo al exito.
@lilyquiroz96429 ай бұрын
Hola don Manuel, probé su receta y el queque, que es como le decimos al panqué y le decimos magdalenas a las mantecadas acá en chile, me quedó espectacular 10 de 10, muchas gracias por compartir su experiencia y conocimiento, felicitaciones!!!
@violetaalvarado17193 жыл бұрын
Para los que no saben yo soy tercera generación repostera párese que estoy viendo a mi abuelo el mejor de todos los que asen vídeos
@jorgelinamartinez6756
3 жыл бұрын
Felicidades por ese abuelo!!!
@socorrogamboa9469
3 жыл бұрын
Me encanta explica excelente gracias
@felixalarcon39302 жыл бұрын
Gracias por sacar su tiempo de descanso, para enseñarnos estas maravillosas recetas, saludos desde Colombia..
@paulinalugo49372 жыл бұрын
Usted es el 👍🏻 bendiciones
@rbmaluvazchave2035 Жыл бұрын
Muy rica 😋😋😋 receta gracias maestro
@nildaledesma1724 жыл бұрын
Hola , buen día a todos . Les envío un abrazo fraterno desde mi hermoso país Chile . Felicito muy sinceramente a esta sencilla y generosa persona que nos enseña a preparar masas diferentes oriundas de su país nativo Gracias , que Dios les bendiga y proteja a todos .
@melipvr3 жыл бұрын
Un aplauso fuerte, su explicación cálida y emotiva y su trabajo impecable. FELICIDADES, desde Yucatán
@user-th2hz7yt1d5 ай бұрын
Muchisimas gracias por el tiempo dedicado a enseñar nos a adquirir de sus conocimientos de pan,Dios le de trabajo salud y millones de suscriptores por ser tan humilde...😂
@lourdesalba47423 жыл бұрын
Guauuuuu!!! EXCELENTE!!! Mil gracias, señor. Felicidades por sus conocimientos, experiencia y generosidad.
@ludyperez65653 жыл бұрын
Excelente, muchas gracias por compartir su conocimiento, que la Virgen de Guadalupe lo cubran con su manto.
@juanabejar603 жыл бұрын
Espectacular felicitaciones sus clases son muy buenas gracias por sus enseñanzas mi. Señor
@solcalderon66003 жыл бұрын
Dios te dio sabiduría para enseñar y manos laboriosas
@MarianaLopez-hl9nd2 жыл бұрын
Que ricas mantecados señor felicitaciones muchas felicitaciones gracias por las recetas que Dios lo bendiga por compartir su sabiduría
@hildebertoruiz77243 жыл бұрын
Felicidades Maestro por enseñar hasta los secretos mas ocultos de este noble oficio
@malenaamidi7473 жыл бұрын
Muy agradecida por darme oportunidad de hornear estás mantecadas, nunca me imagine tanto trabajo! Ir a la panadería es mi religión! Pero verlo a usted es mi pasión!
@elenabaltazar71592 жыл бұрын
Muchicimas gracias señor por enseñarnos a preparar esas deliciosas mantecadas yo ya las prepare y quedaron deliciosas , que dios lo bendiga a usted y asu familia 👪
@guadalupesantos7584 Жыл бұрын
TAN TRABAJADOR. DON MANUEL Y ELABORANDO TODO RICO!! ADEMÁS ES UN SEÑOR BONITO QUE TIENE UN. CUTIS TAN TERSO QUE SE VE, Y QUE YA QUISIERA YO TENER!! , SU PIEL. RECIBE LA HUMEDAD Y. LA. GRASITA. DE. LOS.ACEITES QUE USA. PARA. EL. PAN!!! BENDICIONES Y MUCHA SALUD DON. MANUEL!! BENDICIONES GRACIAS POR SU ENSEÑANZA Y CONSEJOS!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@rivasguerrero89713 жыл бұрын
Lección completa. Clara, sin trucos ni ingredientes secretos y generosamente explicada, para aprender sin pretextos ni condiciones; y además, gratis. Gracias señor Manuel por su capacidad para enseñar; juntando las enseñanzas y recetas de sus maestros, con la experiencia que usted tiene como maestro panadero mexicano que anima ...
@danielbarajassolis6711
2 жыл бұрын
Gracias maestro...x compartir,,sus resetas
@veronicasanchez4166
Жыл бұрын
@@danielbarajassolis6711 gracias por la información que nos ha dado es muy útil para todos nosotros y felicidades por la buena onda de enseñar
@nezukokamado291
Жыл бұрын
Me encata la receta, deveria apenas explicar bien despacito o dejar la receta en los apuntes... Necesito señor, Gracias
@rubidiacadenas17833 жыл бұрын
Cuanta humildad y sencillez en una persona para compartir sus conocimientos. Dios lo bendiga y a sus manos. Exitos
@evamartinez1372 Жыл бұрын
Perfecto campeon cuidece no trabajen tanto decance cuidece
@victorlisalzado7702 жыл бұрын
me gusta hacer pan muy bueno amigo muchas gracias desde venezuela
@robertotorres2110 Жыл бұрын
Gracias sr Manuel le mando un cordial saludo y muchas bendiciones hoy y siempre amén
@materiasprimasypanaderiagu7153
Жыл бұрын
Igualmente
@angelamoralesarguelles65073 жыл бұрын
estos videos son los que merecen vistas y likeees! Súper admiro su trabajo! Dios lo bendiga siempreee❤️
@judithmaycot1678 Жыл бұрын
MUCHÍSIMAS FELICIDADES EXCELENTE SU RECETA MAESTRO AYER 14 DE SEPTIEMBRE, LA HICE. MIL GRACIAS
@user-tk2qv8dj4u2 ай бұрын
Gracias x. Sacar de su trabajo. El. Tiempo. De su labor para enseñar yo soy igual. A usted me gustas compartir lo q yo se haser. De mi trabajo de panaderia hago panochas trocanticas y tienen una salida de ventas
@anahimartinez50724 жыл бұрын
Señor usted es un gran maestro, muchísimas gracias por compartir su conocimiento, me encanto la forma en que lo explica, no se ponga nervioso usted lo hace de una manera increíble, muchísimas felicidades!!
@jorgeham1081
3 жыл бұрын
Me agrada mucho la forma de enseñar cómo aprender a hacer los panecillos, lo felicito por esa clase . ojalá pudiera hacer un vídeo haciendo panques de elote.gracias
@salvadorsegovia674
3 жыл бұрын
N
@yulcoolsx1339
3 жыл бұрын
Y quién te dijo que se pone nervioso??? No mms!!! 😵😵😵
@LeonelRuano
3 жыл бұрын
Jaja se pone nervioso 🤣
@magaliteresapalacios51744 жыл бұрын
Que bello este señor es un personaje tan natural Dios lo bendiga
@anazamora33983 жыл бұрын
Bendiciones Don Manuel, quien como usted, completa y absolutamente concentrado, entregado y un montón de virtudes que tiene. Cuidese un montón y que su hija lo cuide también, tiene oro molido en su casa.
@luisaesquivel28649 ай бұрын
Wow q fuersa tiene en sus manos felicidadez
@soniaarcila60084 жыл бұрын
Que alegría haberle encontrado que excelente profesor voy a gozar haciendo esta mantecada tan expèctacular
@javierobeso1073 жыл бұрын
Que Dios te bendiga, maestro panadero, mis respetos para ti
@beatrizrosariotapia71802 жыл бұрын
Grasias es usted un ser humano exelente grasias por compartir sus enseñanzas que Dios lo Bendiga
@matiasbikki62383 жыл бұрын
Órale super explicado muy lindo bendiciones
@mayiloza4 жыл бұрын
Me encanta la manera de explicar todo, mis respetos y admiración por su labor manual y experiencia 100% garantizada
@IFNp963 жыл бұрын
Usted señor, es patrimonio cultural. Gracias por compartirnos su conocimiento.
@guadalupesalinas4891
3 жыл бұрын
Mis respetos para estos panaderos son geniales!! Yo intenté hacer cocoles y me salieron galletas jajaja
@josefinatamayo88514 ай бұрын
Este seńor un maestro es una persona admirably de mérese un 💯🎁👏🏻gracias.
@materiasprimasypanaderiagu7153
4 ай бұрын
Hola, muchas gracias
@aliolienstanarli8126 Жыл бұрын
Es el mejor panadero que enseña lo felicito mucho ..no todos explican bien saludos desde ciudad madero
@materiasprimasypanaderiagu7153
Жыл бұрын
Gracias, saludos
@veronicacampos10173 жыл бұрын
Desde Argentina. Mis respetos y admiración para este señor. Amo la pastelería y la panificación. Gracias por transmitir sus conocimientos y su experiencia con tanta sencillez. Dios bendiga grandemente su generosidad. Gracias gracias gracias🙏💕
@macxellmax80283 жыл бұрын
Maravilloso trabajo Sr. lo hice todo a pie de la letra, y todo quedó genial. Por mucho rebasa UD a los que hacen repostería en este medio. Lo felicito!!! Dios lo bendiga mucho!!
@user-nx6dv1fs6r
8 ай бұрын
Pregunto para un kilo de harina igual se le hecha 11 huevos
@claudiacamacho79952 жыл бұрын
Me enamore de este biscocho de panadero
@marthacavazos8453 жыл бұрын
Híjole. Ke buen panadero. Sr. Muchas felicidades. Y ke dios lo bendiga. Y nos siga deleitando. Con sus increíbles recetas.
@marthacavazos845
3 жыл бұрын
No cabe duda ke la experiencia hace al maestro. Y no se nesecita estudiar. Es increíble. Esto.
@odko12113 жыл бұрын
¡Saludos a todos aquellos a los que les gusta el pancito! La forma en la que explica este Maestro Panadero me animó a hacer esta receta pero disminuí las cantidades para obtener un pan poco dulce (por si acaso lo rellenaba con alguna fruta) y para un molde circular de aproximadamente 25 cms. de diamétro. Tal vez a alguna persona le pudiera ser de utilidad por lo que a continuación les comparto las cantidades que utilicé: - 500 grs de harina de trigo todo uso - 150 grs de azúcar estándar (les recuerdo que esta cantidad apenas le da un poco de dulzura) - 1 cdita. de vainilla - 6 huevos medianos - 250 ml de leche entera - 250 ml de aceite de cocina - 20 grs polvo de hornear (royal) Todo lo mezclé en el orden que indica el Maestro Panadero en la batidora normal. El horno de mi estufa no tiene temperaturas indicadas sólo tiene números, inicialmente lo puse en el número 3 y pasados 30 minutos el pan estaba "aguado" por dentro pero ya tenía la superficie cocida, entonces le subí la temperatura al número 4 y en 20 minutos ya estaba cocido a la perfección (creo que si desde el inicio la temperatura está en el número 4 en 30-40 minutos quedará listo). Apagué el horno y dejé el pan dentro alrededor de 10 minutos, posteriormente lo dejé enfriar fuera del molde y cubierto con 1 manta. Me sorprendió que el pancito hizo un hermoso y enorme copete. Les deseo mucha salud y ganas de intentar hacer cosas nuevas.
@jluistorres26704 жыл бұрын
Manuelito eres un pan... Tienes tu carácter pero tú sapiencia a prueba de los mejores panaderos. Me gustaría ver cómo se hace el pan blanco "español"..
@renevictorio36243 жыл бұрын
Muy buena su receta lo haré
@francisanchez91782 жыл бұрын
Muchísimas Gracias por enseñarnos sin tanto embrollo
@ABWSKITCHEN3 жыл бұрын
Ya estamos por hacerlas, muchas gracias por compartir esta receta y sobre todo su experiencia.
@54amelia3 жыл бұрын
Buenos días maestro, muy agradecida por su receta, preparé las mantecadas y salieron perfectas y muy ricas, solo agregué saborizante . 🙏🙏
@elavilmagonzalez3 жыл бұрын
Hola excelente tutorial muy agradecida por compartir sus enseñanzas que Dios Todopoderoso lo siga bendiciendo
@jorgeeduardomendez20143 жыл бұрын
Que rico pan felicidades por el canal gracias
@ervinvalian76653 жыл бұрын
Muchas Gracias por compartir sus recetas, es usted un maestro, lo felicito mucho
@lebouquet38013 жыл бұрын
Yuju!! Años preguntándole cómo hacían estás deliciosuras, Muchas gracias maestro aplicare lo aprendido
@glorialuzhernandezdesaldie59163 жыл бұрын
Excelente Dios Padre Celestial le siga dando mucha sabiduría y mucha salud gracias por compartir sus conocimientos saludos desde Altamira Tamaulipas México un abrazo a distancia y lluvia de Bendiciones
@Antonio-ru3jc Жыл бұрын
Saludos Maestro GCS x sus enseñanzas mis respetos no cualqier Compa comparte como ud lo hace felicidades
@materiasprimasypanaderiagu7153
Жыл бұрын
Saludos y gracias
@nancybacre48114 жыл бұрын
Lo felicito Señor! Un saludo desde argentina para todo México! Gracias por su enseñanza!
@tanialopez68203 жыл бұрын
Excelente receta y excelente explicación del maestro ,muchas bendiciones gracias 🙏
@angelicaquiroz67892 жыл бұрын
Buen trabajo Sr.Díos bendiga esas manos.
@modestosantiago11211 ай бұрын
Grandioso señor Manolito,usted Nos ha demostrado, que cuándo sé quiere sé puede, Pues la Verdad Hay Veses No Habrimos negocios porque La VERDAD pensamos Qué sé invertirá mucho En maquinaria, Ya vé Es muy cara, pero usted nos ha abierto LOS Ojos, y Nos da verdaderas Lecciones dé Qué NADA Es Difícil.
@arturolupio10493 жыл бұрын
Excelentes recetas, ya hice las mantecadas y el pan de muerto. Las recetas se llevan de calle a otras que he realizado de otros chefs reconocidos e incluso de panaderías del D.F. Mis respetos Maestro Manuel.
@margaritarubio8049
Жыл бұрын
Se puede poner cualquier sabor
@olgasilva84794 жыл бұрын
Uuuuuyyyyy..me encanta este hombre como explica de sencillo...me gustan sus recetas
@silviacastillo1021
4 жыл бұрын
Me encanta como explica tan claro que hasta dan ganas inmediata de hacerlos
@alvarohernandez2444
3 жыл бұрын
Sr ud tiene mucha experiencia en el arte en hacer pan y mucho conocimiento
@alvarohernandez2444
3 жыл бұрын
Y muchas gracias por pasar su experiencia
@alvarohernandez2444
3 жыл бұрын
EN EL ARTE DE HACER PAN
@bertaalixdeamaya2932
3 жыл бұрын
Dios le bendiga gtasias por Enseñar sus resetas me gusta como esplica de Barranguilla Atlantic😇o
@marilybautistaaguilar44573 жыл бұрын
Todo rico señor gracias por la receta
@blancaestherramirezdonghu21092 жыл бұрын
Hola dios le bendiga y gracias por compartir sus secretos y que nos enseña que no hey límites ni pretextos👍😌🙏
@nellyfiorentino18244 жыл бұрын
Aplausos!!Señor usted es el rey en lo suyo!!muy claras las explicaciones!Gracias desde Argentina!!!
@ClaudiaLopez-en3yi3 жыл бұрын
Le admiro mucho maestro 👌...
@oscarcuadros91202 жыл бұрын
Mis saludos a éste gran ser humano le estoy agradecido por su capacidad de persona para con la gente que le pide consejos y sobre todo su conocimiento que tiene y que no lo comparte gente como usted merece todo nuestro respetó y admiración que Dios lo protega y lo siga bendiciendo gracias por todo lo que comparte saludos
@ricardomartinmorales97073 жыл бұрын
Muchas gracias por las clases que nos brinda cuídese mucho
@alejandrom59743 жыл бұрын
DIOS lo bendiga a usted t su negocio... que rico cocina y que limpio trabaja. saludos desde coahuila
@luzcardenas91483 жыл бұрын
Se ve que es su pasión! Gracias por compartir👍😃
@teresalara67313 жыл бұрын
Es un excelente Maestro, FELICITACIONES SEÑOR.🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️
@josefinaroblesbriones3209 Жыл бұрын
Gracias maestro estaba tomando clases de panaderia ya no voy usted enseña muy bien gracias que dio lo bendiga
@materiasprimasypanaderiagu7153
Жыл бұрын
Hola, muchas gracias
@irenecamachogonzalez90794 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir conocimientos, y la elaboración mis más sinceras felicitaciones
@lilianahernandez19734 жыл бұрын
La práctica hace al maestro 💕muy bueno y que rapides
@mariaemeraldacastrocontrer63893 жыл бұрын
Tengo 14 años me gusta mucho la repostería y estas recetas realmente son geniales 😍😍
@mariaisabel4975 Жыл бұрын
Muchas gracias que Dios lo bendiga mucha sabiduría
Пікірлер: 1 200
Gracias maestro voy a hacerlas soy viuda tengo 72 años hacia mis pasteles sencillos para vender y me había desanimado pues ya no tenía motivos para seguir adelante pero al verlo a ud con que amor hace y enseña me animó a seguir adelante DIOS LO BENDIGA
@eduardosaavedra2410
2 жыл бұрын
Usted me inspira a mí tambien!
@chiquisvlk1857
Жыл бұрын
Señora siga adelante no se desanime la vida es una sola y hay q disfrutar de ella bendicion
@lachalina7610
Жыл бұрын
SEÑORA ROSARIO CENICEROS, CREO QUE AL GINAL USTED TERMINÓ INSPIRÁNDONOS A NOSOTROS LOS JÓVENES PORQUE TENGO LA MITAD DE SU EDAD Y YA ME SIENTO DE 80🙈🙈Y USTED CON MUCHAS GANAS DE SEGUIR LUCHANDO POR LA VIDA🙏🙏
@ramirogonzalez8977
Жыл бұрын
Usted acaba de darme a mi mil motivos para seguir adelante y aser frente a todo lo que venga.. yo también soy panadero, solo que últimamente e pasado x muchos malos ratos
@CucaArce-te4fd
11 ай бұрын
Pñ
Muy buenas noches mi nombre es ángel España soy guatemalteco pero mi corazón se quedo en México soy pandero amo la cocina mexicana y la panadería y los que conocen de eso sabrán que es un paloteado y polvorón a mano fui chalan de los mejores panaderos de Chiapas tales algunos escucharon de panadería santa rosa arriaga Chiapas orgullosamente mis respetos maestro ya que casi nadie daba estas recetas y menos con tan delicadeza se detalle arriba México att chapo o chapín
Saludos maestro mi padre fue panadero artesanal y que rico pan hacia nos enseño ese oficio bendito y un hermano se quedo con la empresa que mis padres fundaron y es una de las mejores del Edo de HGO. Me agrada de ud que explica todo muy bien gracias y bendiciones a su persona.
Yo soy Chef y sinceramente este señor es un máster, toda su experiencia en panificados y técnicas de antaño es muy valiosa. 👏🏻 👏🏻
@cesarpatino4322
4 жыл бұрын
amigo y que harina se usa para las mantecadas y para la recet de tu pizza ??????
@jorgearvizupiceno9494
4 жыл бұрын
@@cesarpatino4322 espero estés muy bien, el máster usa harina de trigo convencional para ambas recetas, si es para hacer en tú casita te recomiendo qué compres de la harina de trigo "3 estrellas" viene muy limpia, el kilo te lo venden en 18 pesos.
@MiguelGomez-ep9qr
4 жыл бұрын
Si lo dice un Chef, tiene muchísima validez, saludos desde Texas.
@roxanadubon8529
4 жыл бұрын
Es la harina de todo uso oh la self ?
@jorgearvizupiceno9494
4 жыл бұрын
@@MiguelGomez-ep9qr espero te encuentres muy bien y un abrazo enorme amigo , créeme qué el señor es una total inspiración porque sabe y transmite.
No se quejen aprendan. Que manera de ser en la vida. Este señor es un prócer. Los que queremos aprender agradecer por todo los que nos enseña, le damos las gracias por tan noble y gran obra. Larga vida a las personas como este señor. Es mi héroe.
No soy chef pero soy un entusiasta de la cocina y panaderia, en youtube hay muchos videos de "yutubers" amas de casa, o personas normales haciendo recetas, pero videos de un maestro asi, panadero con tanta experiencia se agradecen y valoran
@cristinaserrano151
Жыл бұрын
Les puedo pone sabozantes o rayadura de limón también si los puedo hacer con mantequilla ?? GRACIAS
Yo soy chef panadero y pastelero desde hace 17 años y éste señor es un gran maestro
Mi padre y mi madre fueron panaderos artesanales a ellos y a usted señor me les quitó el sombrero mil bendiciones x no ser un maestro panadero egoísta como son muchos y técnicos también att: WJPO DESDE ANTIOQUIA
Hoy las hice y quedaron muy ricas 😋 😋 😋 gracias a este maravilloso maestro panadero por enseñarme 🥐🫓🥖
@materiasprimasypanaderiagu7153
Жыл бұрын
Con mucho gusto
@janenoriega9203
5 күн бұрын
No lleva vainilla?? 😱
Un saludo a un gran Maestro! Gracias por todas sus lecciones y la forma tan práctica de transmitir todos sus conocimientos Saludos a toda su hermosa familia
Admiración y respeto me quito el sombrero a un artesano profesional cómo chef saludos y gracias por excelente clase
Mis respetos para Don Manuel una persona muy trabajadora.
Que arte tan bonita la panadería Sr. Manuel mis respetos para usted que gran maestro la manera de explicar da tanta confianza para hacer sin miedo el riquísimo pan Todo mi respeto para este gran maestro!!
Señor Manuel, usted y sus recetas valen oro. Gracias por compartirnos, que dios lo bendiga, BUEN HOMBRE
Estos fueron los secretos y consejos que a mi padre no le dio tiempo de enseñarme gracias por recordarme esos momentos de mi niñes
Señor, muchísimas gracias por sus clases magistrales de panaderia. Es usted un maestro de la cultura mexicana. Bendiciones desde España.
Excelente amigo un verdadero maestro panadero .no solo hace sino también educa y eso dice de su bella persona mis felicitaciones y digno de imitar. Que Dios lo bendiga a usted y a su familia
muchas gracias por tomarse su tiempo a enseñarnos , muchas bendiciones
Maestro que Dios lo bendiga con más trabajo y salud para usted y su familia, gracias por compartir sus conocimientos
100% comprobadas que quedan muy suaves y de muy buen sabor👍👍 Tambien se les puede poner chispas de chocolate, nuez o pasas, quedan muy sabrosas, para la gente que busca la forma de tener un oficio bonito y poder vivir de el, aqui tienen una excelente receta, es muy sencilla y muy versátil para que cada quien le ponga su respectivo toque diferenciador, lo unico que no debe cambiar en la receta es hacerla con gusto y con amor👍👍👍
profe , usted debería de titularse como profesor en panadería. mis respetos profe , saludos desde Ciudad Fernández SLP MX
Mis felicitaciones a esté gran maestro de la panadería por sus recetas que son las mejores
Gracias sr por ser tan humilde y enseñarnos a amar la panadería mexicana
Mil gracias por compartir sus recetas y bendiciones
Primero felicidades ud. si sabe como hacer las tradicionales mantecadas, yo trabajé desde pequeño tenia 8 años en una panadería, era el que limpiaba las charolas donde se horneada el pan , mi turno era de noche y mi maestro me enseño lo necesario para abrirme con este trabajo , a mis 17 años tenía yo a mi cargo 7 panaderos mayores que yo , que memorias..
Muy buenos días a todos y todas las seguidoras de este gran Maestro en el Arte de la panadería y pues yo también soy su seguidora ya por algún tiempo. Mi primera Maestra en panes y repostería fue mi suegra una maravillosa persona de la que yo aprendí y doy las gracias. Y ahora con el Maestro en panadería Mexicana bueno lo máximo. Lo único que yo hago es simplifico las cantidades a una cuarta parte de las que el usa pues somos una familia muy pequeña. Muchas gracias “ recuerdan el dicho? Sólo con ver se aprende? Es verdad.
Acabo de ber como realiza sus mantecadas,felicidadez mi amigo.los hare,sin miedo al exito.
Hola don Manuel, probé su receta y el queque, que es como le decimos al panqué y le decimos magdalenas a las mantecadas acá en chile, me quedó espectacular 10 de 10, muchas gracias por compartir su experiencia y conocimiento, felicitaciones!!!
Para los que no saben yo soy tercera generación repostera párese que estoy viendo a mi abuelo el mejor de todos los que asen vídeos
@jorgelinamartinez6756
3 жыл бұрын
Felicidades por ese abuelo!!!
@socorrogamboa9469
3 жыл бұрын
Me encanta explica excelente gracias
Gracias por sacar su tiempo de descanso, para enseñarnos estas maravillosas recetas, saludos desde Colombia..
Usted es el 👍🏻 bendiciones
Muy rica 😋😋😋 receta gracias maestro
Hola , buen día a todos . Les envío un abrazo fraterno desde mi hermoso país Chile . Felicito muy sinceramente a esta sencilla y generosa persona que nos enseña a preparar masas diferentes oriundas de su país nativo Gracias , que Dios les bendiga y proteja a todos .
Un aplauso fuerte, su explicación cálida y emotiva y su trabajo impecable. FELICIDADES, desde Yucatán
Muchisimas gracias por el tiempo dedicado a enseñar nos a adquirir de sus conocimientos de pan,Dios le de trabajo salud y millones de suscriptores por ser tan humilde...😂
Guauuuuu!!! EXCELENTE!!! Mil gracias, señor. Felicidades por sus conocimientos, experiencia y generosidad.
Excelente, muchas gracias por compartir su conocimiento, que la Virgen de Guadalupe lo cubran con su manto.
Espectacular felicitaciones sus clases son muy buenas gracias por sus enseñanzas mi. Señor
Dios te dio sabiduría para enseñar y manos laboriosas
Que ricas mantecados señor felicitaciones muchas felicitaciones gracias por las recetas que Dios lo bendiga por compartir su sabiduría
Felicidades Maestro por enseñar hasta los secretos mas ocultos de este noble oficio
Muy agradecida por darme oportunidad de hornear estás mantecadas, nunca me imagine tanto trabajo! Ir a la panadería es mi religión! Pero verlo a usted es mi pasión!
Muchicimas gracias señor por enseñarnos a preparar esas deliciosas mantecadas yo ya las prepare y quedaron deliciosas , que dios lo bendiga a usted y asu familia 👪
TAN TRABAJADOR. DON MANUEL Y ELABORANDO TODO RICO!! ADEMÁS ES UN SEÑOR BONITO QUE TIENE UN. CUTIS TAN TERSO QUE SE VE, Y QUE YA QUISIERA YO TENER!! , SU PIEL. RECIBE LA HUMEDAD Y. LA. GRASITA. DE. LOS.ACEITES QUE USA. PARA. EL. PAN!!! BENDICIONES Y MUCHA SALUD DON. MANUEL!! BENDICIONES GRACIAS POR SU ENSEÑANZA Y CONSEJOS!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Lección completa. Clara, sin trucos ni ingredientes secretos y generosamente explicada, para aprender sin pretextos ni condiciones; y además, gratis. Gracias señor Manuel por su capacidad para enseñar; juntando las enseñanzas y recetas de sus maestros, con la experiencia que usted tiene como maestro panadero mexicano que anima ...
@danielbarajassolis6711
2 жыл бұрын
Gracias maestro...x compartir,,sus resetas
@veronicasanchez4166
Жыл бұрын
@@danielbarajassolis6711 gracias por la información que nos ha dado es muy útil para todos nosotros y felicidades por la buena onda de enseñar
@nezukokamado291
Жыл бұрын
Me encata la receta, deveria apenas explicar bien despacito o dejar la receta en los apuntes... Necesito señor, Gracias
Cuanta humildad y sencillez en una persona para compartir sus conocimientos. Dios lo bendiga y a sus manos. Exitos
Perfecto campeon cuidece no trabajen tanto decance cuidece
me gusta hacer pan muy bueno amigo muchas gracias desde venezuela
Gracias sr Manuel le mando un cordial saludo y muchas bendiciones hoy y siempre amén
@materiasprimasypanaderiagu7153
Жыл бұрын
Igualmente
estos videos son los que merecen vistas y likeees! Súper admiro su trabajo! Dios lo bendiga siempreee❤️
MUCHÍSIMAS FELICIDADES EXCELENTE SU RECETA MAESTRO AYER 14 DE SEPTIEMBRE, LA HICE. MIL GRACIAS
Gracias x. Sacar de su trabajo. El. Tiempo. De su labor para enseñar yo soy igual. A usted me gustas compartir lo q yo se haser. De mi trabajo de panaderia hago panochas trocanticas y tienen una salida de ventas
Señor usted es un gran maestro, muchísimas gracias por compartir su conocimiento, me encanto la forma en que lo explica, no se ponga nervioso usted lo hace de una manera increíble, muchísimas felicidades!!
@jorgeham1081
3 жыл бұрын
Me agrada mucho la forma de enseñar cómo aprender a hacer los panecillos, lo felicito por esa clase . ojalá pudiera hacer un vídeo haciendo panques de elote.gracias
@salvadorsegovia674
3 жыл бұрын
N
@yulcoolsx1339
3 жыл бұрын
Y quién te dijo que se pone nervioso??? No mms!!! 😵😵😵
@LeonelRuano
3 жыл бұрын
Jaja se pone nervioso 🤣
Que bello este señor es un personaje tan natural Dios lo bendiga
Bendiciones Don Manuel, quien como usted, completa y absolutamente concentrado, entregado y un montón de virtudes que tiene. Cuidese un montón y que su hija lo cuide también, tiene oro molido en su casa.
Wow q fuersa tiene en sus manos felicidadez
Que alegría haberle encontrado que excelente profesor voy a gozar haciendo esta mantecada tan expèctacular
Que Dios te bendiga, maestro panadero, mis respetos para ti
Grasias es usted un ser humano exelente grasias por compartir sus enseñanzas que Dios lo Bendiga
Órale super explicado muy lindo bendiciones
Me encanta la manera de explicar todo, mis respetos y admiración por su labor manual y experiencia 100% garantizada
Usted señor, es patrimonio cultural. Gracias por compartirnos su conocimiento.
@guadalupesalinas4891
3 жыл бұрын
Mis respetos para estos panaderos son geniales!! Yo intenté hacer cocoles y me salieron galletas jajaja
Este seńor un maestro es una persona admirably de mérese un 💯🎁👏🏻gracias.
@materiasprimasypanaderiagu7153
4 ай бұрын
Hola, muchas gracias
Es el mejor panadero que enseña lo felicito mucho ..no todos explican bien saludos desde ciudad madero
@materiasprimasypanaderiagu7153
Жыл бұрын
Gracias, saludos
Desde Argentina. Mis respetos y admiración para este señor. Amo la pastelería y la panificación. Gracias por transmitir sus conocimientos y su experiencia con tanta sencillez. Dios bendiga grandemente su generosidad. Gracias gracias gracias🙏💕
Maravilloso trabajo Sr. lo hice todo a pie de la letra, y todo quedó genial. Por mucho rebasa UD a los que hacen repostería en este medio. Lo felicito!!! Dios lo bendiga mucho!!
@user-nx6dv1fs6r
8 ай бұрын
Pregunto para un kilo de harina igual se le hecha 11 huevos
Me enamore de este biscocho de panadero
Híjole. Ke buen panadero. Sr. Muchas felicidades. Y ke dios lo bendiga. Y nos siga deleitando. Con sus increíbles recetas.
@marthacavazos845
3 жыл бұрын
No cabe duda ke la experiencia hace al maestro. Y no se nesecita estudiar. Es increíble. Esto.
¡Saludos a todos aquellos a los que les gusta el pancito! La forma en la que explica este Maestro Panadero me animó a hacer esta receta pero disminuí las cantidades para obtener un pan poco dulce (por si acaso lo rellenaba con alguna fruta) y para un molde circular de aproximadamente 25 cms. de diamétro. Tal vez a alguna persona le pudiera ser de utilidad por lo que a continuación les comparto las cantidades que utilicé: - 500 grs de harina de trigo todo uso - 150 grs de azúcar estándar (les recuerdo que esta cantidad apenas le da un poco de dulzura) - 1 cdita. de vainilla - 6 huevos medianos - 250 ml de leche entera - 250 ml de aceite de cocina - 20 grs polvo de hornear (royal) Todo lo mezclé en el orden que indica el Maestro Panadero en la batidora normal. El horno de mi estufa no tiene temperaturas indicadas sólo tiene números, inicialmente lo puse en el número 3 y pasados 30 minutos el pan estaba "aguado" por dentro pero ya tenía la superficie cocida, entonces le subí la temperatura al número 4 y en 20 minutos ya estaba cocido a la perfección (creo que si desde el inicio la temperatura está en el número 4 en 30-40 minutos quedará listo). Apagué el horno y dejé el pan dentro alrededor de 10 minutos, posteriormente lo dejé enfriar fuera del molde y cubierto con 1 manta. Me sorprendió que el pancito hizo un hermoso y enorme copete. Les deseo mucha salud y ganas de intentar hacer cosas nuevas.
Manuelito eres un pan... Tienes tu carácter pero tú sapiencia a prueba de los mejores panaderos. Me gustaría ver cómo se hace el pan blanco "español"..
Muy buena su receta lo haré
Muchísimas Gracias por enseñarnos sin tanto embrollo
Ya estamos por hacerlas, muchas gracias por compartir esta receta y sobre todo su experiencia.
Buenos días maestro, muy agradecida por su receta, preparé las mantecadas y salieron perfectas y muy ricas, solo agregué saborizante . 🙏🙏
Hola excelente tutorial muy agradecida por compartir sus enseñanzas que Dios Todopoderoso lo siga bendiciendo
Que rico pan felicidades por el canal gracias
Muchas Gracias por compartir sus recetas, es usted un maestro, lo felicito mucho
Yuju!! Años preguntándole cómo hacían estás deliciosuras, Muchas gracias maestro aplicare lo aprendido
Excelente Dios Padre Celestial le siga dando mucha sabiduría y mucha salud gracias por compartir sus conocimientos saludos desde Altamira Tamaulipas México un abrazo a distancia y lluvia de Bendiciones
Saludos Maestro GCS x sus enseñanzas mis respetos no cualqier Compa comparte como ud lo hace felicidades
@materiasprimasypanaderiagu7153
Жыл бұрын
Saludos y gracias
Lo felicito Señor! Un saludo desde argentina para todo México! Gracias por su enseñanza!
Excelente receta y excelente explicación del maestro ,muchas bendiciones gracias 🙏
Buen trabajo Sr.Díos bendiga esas manos.
Grandioso señor Manolito,usted Nos ha demostrado, que cuándo sé quiere sé puede, Pues la Verdad Hay Veses No Habrimos negocios porque La VERDAD pensamos Qué sé invertirá mucho En maquinaria, Ya vé Es muy cara, pero usted nos ha abierto LOS Ojos, y Nos da verdaderas Lecciones dé Qué NADA Es Difícil.
Excelentes recetas, ya hice las mantecadas y el pan de muerto. Las recetas se llevan de calle a otras que he realizado de otros chefs reconocidos e incluso de panaderías del D.F. Mis respetos Maestro Manuel.
@margaritarubio8049
Жыл бұрын
Se puede poner cualquier sabor
Uuuuuyyyyy..me encanta este hombre como explica de sencillo...me gustan sus recetas
@silviacastillo1021
4 жыл бұрын
Me encanta como explica tan claro que hasta dan ganas inmediata de hacerlos
@alvarohernandez2444
3 жыл бұрын
Sr ud tiene mucha experiencia en el arte en hacer pan y mucho conocimiento
@alvarohernandez2444
3 жыл бұрын
Y muchas gracias por pasar su experiencia
@alvarohernandez2444
3 жыл бұрын
EN EL ARTE DE HACER PAN
@bertaalixdeamaya2932
3 жыл бұрын
Dios le bendiga gtasias por Enseñar sus resetas me gusta como esplica de Barranguilla Atlantic😇o
Todo rico señor gracias por la receta
Hola dios le bendiga y gracias por compartir sus secretos y que nos enseña que no hey límites ni pretextos👍😌🙏
Aplausos!!Señor usted es el rey en lo suyo!!muy claras las explicaciones!Gracias desde Argentina!!!
Le admiro mucho maestro 👌...
Mis saludos a éste gran ser humano le estoy agradecido por su capacidad de persona para con la gente que le pide consejos y sobre todo su conocimiento que tiene y que no lo comparte gente como usted merece todo nuestro respetó y admiración que Dios lo protega y lo siga bendiciendo gracias por todo lo que comparte saludos
Muchas gracias por las clases que nos brinda cuídese mucho
DIOS lo bendiga a usted t su negocio... que rico cocina y que limpio trabaja. saludos desde coahuila
Se ve que es su pasión! Gracias por compartir👍😃
Es un excelente Maestro, FELICITACIONES SEÑOR.🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️
Gracias maestro estaba tomando clases de panaderia ya no voy usted enseña muy bien gracias que dio lo bendiga
@materiasprimasypanaderiagu7153
Жыл бұрын
Hola, muchas gracias
Muchas gracias por compartir conocimientos, y la elaboración mis más sinceras felicitaciones
La práctica hace al maestro 💕muy bueno y que rapides
Tengo 14 años me gusta mucho la repostería y estas recetas realmente son geniales 😍😍
Muchas gracias que Dios lo bendiga mucha sabiduría