Bu keki bir kez yapınca başka kek yapamıyorsunuz. Nişastanın etkisi bambaşka. Bağımlılık yapıyor kek. Ben üzerine limon sosu döküyorum ayrıyeten harika bir aroma veriyor. Tavsiye ederim.

Milyonlarca kek tarifi denedim, yaptım. Ama bu tarife diyecek lafım yok hayatımda yaptığım en güzel kekti.. kokusu mu tadı mı desem acayip bir şey oldu :))

Adını bu kadar taşıyan bi kek olamaz, yumuşacıklığı cidden efsane sünger gibi harika bir kek kesinlikle denenmeli.Kalıpta kremalı felan yapılsa mükemmel bir yaş pasta da olur bu tarifle 👌🏻

Çok güzel,kaç kez yaptım,her kes beyendi🙏👍👏

Muhteşem. Deneyen herkes çok beğeniyor. Özellikle yumuşacık kek sevenler için ideal. Yiyenler sürekli tekrar yap diyor. Üzerine tarif tanımam.

Arda Chef cooook tesekur ederim bu tarifiniz icin ve verdiginiz kucuk detaylar icin! Inanin kac defa kac seneden beri deniyorum ILK DEFA KEKIM OLDU. Artik butun tariflerinizi izleyecem ve sadece sizin verdiginizin receteleri yapacagim. Ben Bulgaristandan yaziorum ve size sevgilerle nice yeni videolar diliyorum. :)

Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu.ayrica anlatımınız mükemmel

Harika!! Dokusu pamuk gibi, ben portakallı denedim çok güzel oldu🤩

Tarif harika denedim süper oldu 👍🏻

👍🏻 elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu

Püf noktalarına dikkat ettiğinizde harika bir kek çıkıyor ortaya👌🏻

Her şeyi Arda gibi yaptım ve muhteşem olduuu

Bütün tarifleriniz Harika😍. Ben de evde yaptım. Azerbaycandan selamlar ♥️❤️😍😍

Normalde benim kekler kabarmiyor. Amaaaa senin bu tarifin muhteşem oluyor tariflerin harika teşekkürler Arda on numara beş yıldız 👍🤗🤗👏

Defalarca denedim çok güzel oldu portakallı limonlu Elmalı hepsiyle denedım nefisss. pamuk gibi bir kek. 😊

Duyduk duymadık demeyin bu keki yiyin 🤩😋👍

*Karantina tarif defterine eklendi *Yapıldı *onaylandı harika bir tarifff

Arda kek tarifin muhteşem)))

Yaptım süper oldu ömrümde böyle nefis bir kek yemedim

@nejisgraphics

3 жыл бұрын

Bende yaaaa super oldu

Denedim veeeee muhteşem bir kek 😍😍😍

Ben hayatımda boyle lezzetlı bı lek yemedım sankı sunger yıyorum

Muhteşeeem oldu keşke resimleyip atabilsem

İyiki 50 dk.beklememişim yoksa kesin yanardı.30 dk.da pişti kekim fırından olabilir. Tadı yumuşaklığı harika oldu.

Harika bir tarif kesinlikle denemelisiniz

Kolay gelsin Arda şefim, kek kalıbında hangi materyali önerirsiniz? Bazıları çok yapışıyor.

Abi efsanessiiiin seni çoook seviyooruuummm🌹

Muhteşem bir kek oldu. Arda yapar da çirkin olur mu hiç😄

Şefim Harika bir kek oldu

Çok güzel olmuş

harika bir kek🥰

Normalde yemek yapmakta iyi olsam da keklerimin içi hiç pişmezdi hep çiğ kalırdı sonra birkaç yıl önce bu tarifi keşfettim ve kesinlikle efsanee tam oluyor bugün ilk defa evde nişasta olmadığını çok geç fark ettiğim için yerine aynı miktarda un koyarak yaptım tabi o nişastalı hali kadar puf puf bulut gibi yumuşacık olmadı ama yine de gayet güzel pişti ve tadı çok lezzetli evde nişasta yoksa unla da yapılabilir günü kurtarır👍👍(yalnız bende 1 saatte tam pişti ve tarifteki şeker az geldiği için daha fazla koyuyorum hep)

merhaba arda bey sizi severek takip ediyorum bu keki çok beğendim normal tepside yapsam olur mu acaba kek kalbm yok 😕😔

Yumurta beyazını çırpıp kopurtemeyen arkadaşlar cirptiginiz kabin kuru olmasına dikkat edin az da olsa ıslaklık ya da nem varsa nekadar cirparsaniz çırpın köpürmez. Yumurta beyazı kopurmezse kek kesinlikle kabarmaz bilginiz olsun

@esma.ebrinc

3 жыл бұрын

Alakası yok, mikserle çırpıyorsan iki üç kaşık su bile olsa köpürür. Bunu yazanlar muhtemelen elle çırpanlar. Elle çırpmada çok uzun süre büyük bir efor sarfetmeden kabarmaz.

@ulkucengiz9669

Жыл бұрын

Peki bu durumda ne yapmam lazımd😭

Korona bana en çok bu işleri yapmayı öğretti😄🌸

Muhteşem

Streç değil silikon kapak kullanın lütfen. Doğayı koruyalım. 🌼

ellerine sağlık arda abi çok güzel olmuş sana başarılar dilerim arda abi

@salimdogan9650

3 жыл бұрын

Selam

@meryemcevik728

3 жыл бұрын

@@salimdogan9650 selam

@salimdogan9650

3 жыл бұрын

Nerelisin

@meryemcevik728

3 жыл бұрын

@@salimdogan9650 sen nerelisin

@salimdogan9650

3 жыл бұрын

Pursaklar

Merhaba, Tarifi izleyerek ilk kez kek yaptim. Adim adim videodaki tum anlatimlari uyguladim. Kek harika kabardi ancak firindan cikardiktan bes dakika sonra kek sondu. Tarıfte kullanıldıgı gibi ortasi delik bir kek kalibim olmadigi icin, ortasi delik olmayan bir kek kalibi kullandim ve tarife uymayan tek nokta buydu. Kekin sonmemesi icin ne yapabilirim (Bu arada tum malzemeler oda ısısındaydı) Tesekkurler

Bende hemen yaptim ama keki kalıptan cıkartmadan küçüldü toparlandı neden oldu anlamadım 🤔ama tadı şahane 😊😉

@hkngnr58

3 жыл бұрын

Oncelikle yumurta sarisi ve sekeri iyi cirpin. Pistikten sonra fırını kapatip kapağını açın biraz o şekilde kalsın. Çıkardıktan sonra ters çevirmeyi unutmayın. 2 defa yaptım coktu 3. de bunları yaparak bende başardım.

Arda bəy hepsini mikserlə çırpsak olmazmı?

Vanilya nin cok sağlıksız olduğu belirtiliyor yerine önerebileceğiniz birsey varmi

Yumurta beyazı Ardanın ki gibi olmadı 🤔🤔🤔 kek nasıl olacak merak ediyorum

😍😍😘😍

Bu fırının fan ayarını çözemedim. Hiç kullanmadım siz fanlı dediniz deniycem bakalım.

@denizaydn6217

3 жыл бұрын

3 tane üçgen var ya o fan oluyor.

mısır nişastası olur mu

Kakao katsak olurmu arda bey

Kalıpçı yagladiniz mi

Buğday nişastası yoktu ben de mısır nişastası koydum... (İnşallah kötü olmaz)

@acarjale7239

2 жыл бұрын

Merhaba kekiniz nasıl oldu

@BN-qy6dj

2 жыл бұрын

@@acarjale7239 güzel olmuştu 👍

Çırpma makinam yok cirpicimla yumurtanın akını köpük kıvamında sizce yapabilir miyim

@ayseayse200

2 жыл бұрын

Yapabilirsiniz.benimde mikserim bozulduğu için mecburen el çırpıcısı ile çırpıyorum oluyo biraz uzun sürüyo yorucu ama köpürüyo

YUMURTAMIN BEYAZI KÖPÜRMÜYOR 🥺

@buse6124

3 жыл бұрын

Benim de böyle köpük kıvamıda olmadı baya mikserle çırpmama rağmen

@mahmutceylan514

3 жыл бұрын

@@buse6124 yumurtadan kaynaklı iki defa yaptım birinde köpürmedi digeri tam ardanın istedigi gibi oldu

@sedayldz9194

3 жыл бұрын

İçine çok az tuz adın 5 dk mutlaka cirpilmali.yumurta kalitesine göre geç veya erken krem şanti gibi oluyor

@hatunozkan2181

2 жыл бұрын

Yumurta beyazını sade çırpın o zaman oluyor

arda bey benim kek yaptim ama ortasını hiç pişmiyor neden öyle oluyor bana yardımcı. olurmusunuz

@bozkurt0938

3 жыл бұрын

Firindan olabilir 175 derecede onceden isitilmis firinde 45 dk pisirin borcam kullanmayin

Benim kek fırında kalıptan taşıyor heb fırına aktı 😢😢😢

Eskiden keki cirpmiyordunuz hafifçe dıştan içe doğru karıştırıyordunuz,hava kabarcığı hapsediyorduk hani,bize böyle öğret mistiniz -kartal pençesi tutuşu her zaman var zaten-( yorumlara baktım da kimseye cevap verilmemiş, muhtemelen buna da cevap verilmeyecektir,)cevap verilmezse bu yazı kendi kendine silinecektir

@tubaguner7614

3 жыл бұрын

Bazı tarifleri kendine özel teknikleri vardır diyor videoda, unu hapsedip biraz sıkıştırmak için bu aşamada çırpıyorum diyor, sonrasında dikkat ettiyseniz yumurta beyazını ilave ederken dıştan içe yediriyor harca, dilerseniz videoyu dikkatlice tekrardan izleyin, şuan fırında pişiyor mutlaka lezzetini de paylaşacağım iftardan sonra 🤭

Benim yumurta beyazları hic katılasmadı neden acaba

Beyazi mikserle cirptim 5 6 dk boyle kopurmuyor

@elifkyak9708

3 жыл бұрын

Kabın içine, mikser uçlarına falan asla ıslaklık veya su girmemeli yoksa köpürmez yumurta akı

@denizaydn6217

3 жыл бұрын

Yumurta sarısı da değmemeli

@bozkurt0938

3 жыл бұрын

@@denizaydn6217 eziyete bak 😂😂 normal kek yap geç

@denizaydn6217

3 жыл бұрын

@@bozkurt0938 ama hiç ayni olmuyor bu kek muhteşem

Kek kalıbının ölçüsü nedir

beyazını ilk karıştırmamın ve köpürtmemin ardından tuz ekledim karıstırdım sonra şeker ekledim söndüüüüüü? :(

@mmr9429

3 жыл бұрын

Bende ilk etapta söndürdüm tekrar denedim yunurta kırdım sönüyor tutturamadım onca emek çöp oldu ya. İnsan bi açıklama yapar yumurta akı sönmemesi için ne yapılması lazım diye.

@sedefff1

3 жыл бұрын

@@mmr9429 normalde browni yaptığımda hiçbişi eklemiyorum beyaza ve tam kıvam köpürtebiliyorum, bir yerde içine sarı kaçırmadan yapın yoksa söner dediler, acaba sarı mı kaçtı bilmiyorum..

@ceren.kantarci

3 жыл бұрын

@@sedefff1 şekeri yavaş yavaş eklemeniz gerekiyor ve baştan sona yayarak ekleyin, en sonda bir anda değil:)

Kesinlikle yumurta beyazı ile şeker sizin yaptığınız kıvama gelmiyor neden acaba?

@dandinidandini4920

3 жыл бұрын

Benim gibi kaşıkla yaptıysanız biraz uzun süreli karıştırın oluyor...

@fatmanur8759

3 жыл бұрын

Kabınızda, çırptığınız mikser veya çırpıcıda su vardır ya da yumurta beyazına sarı kaçmıştır. Bidaha yaparsanız kullandığınız her aletin kuru olmasına dikkat edin ve sarı kaçırmadığınıza emin olun bi de yumurtalarınızı keki yapmadan 30 dakika önce çıkarırsanız daha kolay kıvam alır aklıma gelenler bunlar umarım işinize yarar iyi günler 😊😊

@dandinidandini4920

3 жыл бұрын

@@fatmanur8759 hayır hocam kafa karıştırmayın lütfen😄 Sırf kanıtlamak için bugün ikincisini yaptım beyazın içine bilerek sarı kaçırdım ama yine tıraş köpüğü kıvamında bir şey çıktı ortaya tek esprisi uzun süreli sabırla karıştırmak 💯🌸

@fatmanur8759

3 жыл бұрын

@@dandinidandini4920 estağfurullah ne hocası sadece bildiğim kadarıyla söyledim demek ki bende yanlış biliyormuşum ama sarı kaçırınca kopurmez ya yıllarca böyle öğrendik 😂😂

@dandinidandini4920

3 жыл бұрын

@@fatmanur8759 evet her şey güzeldir, biraz önce yatağımdayken 4 saniye boyunca sallandım... Yumurtanın akı karışma yapsa nolcak 🚨😭

Yumurta beyazı, şeker, tuz kivami asla sizin kivama gelmiyor ya. Nasıl bir tılsımın var be arda

@dandinidandini4920

3 жыл бұрын

Hocam kıvamı aynı aynı biraz uzun süreli karıştırın

@meraldemir9756

3 жыл бұрын

@@dandinidandini4920 o kıvamda olmadı ama mükemmel oldu ya teşekkur ederimm

@dandinidandini4920

3 жыл бұрын

@@meraldemir9756 oluyor hocam biraz sabırlı olmak lazım benimki tıraş köpüğü kıvamında oldu abartmıyorum..

@dandinidandini4920

3 жыл бұрын

@@meraldemir9756 rica ederim bı arada bir kez daha erkeklerin usta olduğu ortaya çıktı herkese başarılar dileriz 💯

@meraldemir9756

3 жыл бұрын

@@dandinidandini4920 Aynen traş köpüğü kıvamını tutturdunuz diye usta oldunuz. Hayattaki tek başarınız olduğu çok açık

Arkadaşlar bu tarif borcama olur mu

Yumurtanin beyazini makine ile cirpdim beyazlasiyor ama sulu kaliyor senin gibi krem santi gibi olmuyor neden acaba

@nihanemiroglu7590

2 жыл бұрын

Bu sorunuzun cevabını ben bir kaç denemeden sonra deneme yanılma yöntemi ile buldum. Öncelikle beyazları aldıgınız kaba azıcık bile olsa sarı karıştırmayın aynı şekilde çırpma telinizde de yumurta sarısı olmasın temiz ve kuru bir çırpma teli kullanın. Ama en önemlisi beyazları bir tur çevirip bir tutam tuz attıktan sonra şekerini eklemeden önce 1 2 dakika kadar çırpın. Bu şekilde zaten şekeri koymadan bile iyice köpürüyor. Ardından şekeri çırparak azar azar 4 5 seferde ekleyin 5 dakikada traş köpüğü kıvamında bir köpük elde edeceksiniz. Bunları yapmadan önce yarım saat çırptığımı biliyorum. Ben yaparken hiç yorum yoktu o yüzden yazmak istedim. Umarım faydası olur.

@gokhaneyupoglu5197

2 жыл бұрын

@@nihanemiroglu7590 tskler

Kesinlikle sizin yaptığınız gibi yumurta beyazı ve şeker köpürmedi

@sedayldz9194

3 жыл бұрын

Sarı ve beyazı çok iyi ayırmaniz lazım.en ufak sarida bile olmuyor.birde oda ısısında olmali

@ceren.kantarci

3 жыл бұрын

yumurta kabınıza su girmiş olabilir, aynı mikser ucunu kullanmış olabilirsiniz, yumurtayı yanlışlıkla sıcak suyla yıkamış olabilirsiniz, yumurta da kesilmiş olabilir. Bu işin olayı budur yumurta beyazı çırpıldığında kar gibi olur, tarife özel bir durum değil.

Selam

@sabihabirdal8875

3 жыл бұрын

Harika gozukuyor ellerine saglik.

@salimdogan9650

3 жыл бұрын

@@sabihabirdal8875 selam

@salimdogan9650

3 жыл бұрын

@@dandinidandini4920 sananelan

@ayseer6712

2 жыл бұрын

Harika oldu ellerinize sağlık

Kalıbı yağlamadınız mükemmel çıktı kek acaba kek kalıbınız kaliteli olmasında bilemedim

@ozlemhirakuseli1897

3 жыл бұрын

10:24 yağlanmış

@fulyayagci5680

3 жыл бұрын

Markası Emsan bizde de var tavsiye ederim çok az yaglamaniz yetiyor

@turkanozceviz8810

3 жыл бұрын

Özlem Hira Kuşeli teşekkürler kaçırmışım ben söylemiş

@denizaydn6217

3 жыл бұрын

Yaglamamis dokum bu kalip. Buzdolabina atıp dondurdugu için bir şey olmadi

@benimmutfagm4678

3 жыл бұрын

@@fulyayagci5680merhabalar kek kalıba yapışıyormu temizmi çıkıyor almayı düşündümde siz memnunmusunuz teşekkürler

Nişasta olmasa olurmu?

@melike3384

3 жыл бұрын

Olur

@hanifenisayldrmr

3 жыл бұрын

Hayır olamz asıl olay o zaten

@denizaydn6217

3 жыл бұрын

O kıvamını falan çok guzel yapıyor koymasan böyle olmaz

Keki 50 dakika pisirin dediniz keki 50 dakika pisirdim yandı

@bozkurt0938

3 жыл бұрын

😂😂😂😂40 pisirin.firini kapatin 10 dk beklesin icerde

@denizaydn6217

3 жыл бұрын

Firinina göre değişir o. 40 dk pisirip kurdan batır eğer kekin harci kurdana yapistiysa biraz daha pisirirsin yapismazsa alırsın

@fatmaasker5089

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim 😊😊

@fatmaasker5089

3 жыл бұрын

Ama kekin iç harcı gercekten cok guzel olmustu

@denizaydn6217

3 жыл бұрын

@@fatmaasker5089 evet tadi da kıvamı da çok güzel ben de yapmıştım canım çekti şimdi bir daha yapacağım.

Şimdi tv de izleyip kalktım yaptım ama beyazları sizinki gibi köpürmedi🙁

@mustafaali53219

3 жыл бұрын

Bizimde

@hanifenisayldrmr

3 жыл бұрын

1 yada 2 dakika yaparsanız olamz en az 5 dk olmalı ve de yumurta beyazı illaki köpürür

@DuyguErenn

3 жыл бұрын

@özlem günen eğer içine sarı ufacık bir damla bile karıştıysa köpürmez maalesef

@dandinidandini4920

3 жыл бұрын

@@mustafaali53219 uzun süreli karıştırın oluyor

@dandinidandini4920

3 жыл бұрын

@@hanifenisayldrmr ben uzun süreli karıştırdım oluyor