Пышные пампушки на закваске с чесночком - замечательная компания к борщу но мы любим их есть и просто так и с сырами.
Тесто:
180гр муки
140мл воды
40гр завкваски пшеничной 100% влажности
1ч.л. мёда
0,5ч.л. соли
1ст.л. растительного масла
Смазка и пропитка:
1 желток
15гр сливочного масла
1-2 зубчика чеснока
2 веточки петрушки или укропа
щепотка соли
Выпекать в разогретой духовке при 230*С 15-20 минут.
#вкусныерецепты #рецепты #закваска #рецепт #еда #breakfast #кулинария #рецептхлеба #пампушкисчесноком