Паштет из куриной печени - обзор погружного блендера MIUI
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
👉 Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на канал, чтобы не пропустить новые рецепты
🛎️ И включить КОЛОКОЛЬЧИК , чтобы получать уведомления
Буду очень рад, если вы поставите лайк и прокомментируете мое видео.
Сегодня мы приготовим вкусный домашний паштет из куриной печени.
Поможет нам приготовить куриный паштет ручной блендер 4 в 1 от компании MIUI.
Блендер выполнен из качественного пластика, со вставкой из нержавеющей 304й стали.
Пластик не содержит вредного бисфенола, не имеют запаха и устойчив к высоким температурам. С помощью измельчителя мы подготовим лук и морковь для жарки, а с помощью другой насадки пробьем печень и овощи в паштет.
Для того, чтобы включить моторный блок нужно сначала нажать на кнопку разблокировки, затем нажимаем кнопку Пуск. Это защита от нечаянного нажатия или так называемая защита от детей.
На верхней части ручки блендера есть поворотный механизм регулировки скорости, 14 скоростей. Там же есть индикатор работы прибора. Также стоит отметить что этот блендер не шумный.
Мощность моторного блока блендера 1000 Вт, а это значит что он с легкостью измельчает даже твердые продукты.
В комплекте идет насадка-венчик, для взбития яиц, измельчитель, который мы сейчас используем, погружной блендер и чаша с мерной шкалой на 700 мл.
Рецепт:
Овощи нужно будет обжарить на масле (растительное и немного сливочного).
Сначала жарим лук, потом добавляем морковь. Так же добавляем щепотку сахара, сахар является усилителем вкуса и именно он поможет нам сделать вкусную, карамельную зажарку.
Пока жарятся овощи мы обработаем печень, печень должна быть свежей, это важно, для вкуса нашего паштета. Нужно убрать все прожилки, пленки, и нарезать печень одинаковыми кусочками, чтоб при жарке печень прожаривалась равномерно.
В обжаренные овощи нужно добавить немного воды, чтоб все овощи пропарились и все вкусы раскрылись.
Печень жарим отдельно от овощей, также добавляю немного сахара. Как печень прихватится, добавляем сливочное масло и снижаем мощность плиты. Нужно накрыть крышкой и дать печени протушиться.
Через минут пять-семь, как печень приготовится нужно добавить тушеные овощи, перемешиваем, добавляем сливки и в этот момент нужно посолить и поперчить.
Помешиваем и ждем когда сливки загустеют.
Пробуем на соль, перец.
Теперь нужно пробить все это мероприятие погружным блендером.
Наш паштет готов, но ему нужно остыть, можно переложить паштет по баночкам.
Украсить орешками и розмарином и обязательно залить растопленным сливочным маслом, для того чтоб не дать паштету взаимодействовать с воздухом и не начать быстро темнеть и портится.
Паштет можно подать прямо баночке с различными соусами и хлебом. Из хлеба можно сделать брускетты обжарив на сухой сковороде с двух сторон. Для этого подойдет багет, чиабатта или булочки.
Если вам понравился рецепт и мое видео, обязательно ставьте лайк, вам не жалко, а мне приятно.
Готовьте с душой и кушайте вкусно! Приятного аппетита!
Пікірлер: 74
Рекомендую следующие топинги для ваших брускет с паштетом из куриной печени: - Вишневый или апельсиновый джем - Сливочный сыр, руккола, ядра граната - Маринованные огурчики, кедровые орешки - Сливочный сыр, томаты Черри, руккола, оливки
@IgorAlexandrovich1
Жыл бұрын
Добрый вечер Василий! Вкусно рассказали прям вспомнил что давно не делал себе паштета, а всю печёнку кошка съедает. Надо будет у неё зара кусок отобрать и замастырить себе паштет. У меня кошка получает утром и вечером по горсточке печёнки сырой и вся счастливая и гладкая уж больше пятнадцати лет, а мож и больше, точно не помню. Я прикрасно помню что Вы Василий показываете как Вы делаете то или иное блюдо, но вот я хочу вам посоветовать, попробовать, я не настаиваю, а просто по дружески, так вот попробуйте кагда жарете не лейте растительное масло, а делайте всё на сливочном. Вы же не жарете, а томите, типо делаете пряженину и у Вас масло не подгорает. А отсутствие растительного масла даст Вашему паштету другой вкус и что для меня главное это паштет стоя на столе не будет расплываться в сопливую дряблую массу напоминающую,, икру заморскую" которая баклажанная. И ещё один нюанс, тоже лично для моего вкуса, но Вам же интересно разнообразить свой, так вот все ингредиенты распиндюриваются в усмерть блендором, а печёночка аккуратненько, отдельно в обычной мясорубке, вот и перемешиваете этот паштет ложечкой, аккуратненько, чтоб она прям шла в паштете собственным вкусом окружённым свитой, она же ржавый, жалезный, главный гвоздь стола, типо этого блюда! Будьте здоровы! И приятного аппетита! Кушайте, не обляпайтесь!
@Ryabov
Жыл бұрын
@@IgorAlexandrovich1 Спасибо большое, да, на сливочном оно вкусней, я и сам люблю все на сливочном :) Попробую обязательно! 👍
@IgorAlexandrovich1
Жыл бұрын
@@Ryabov и что там пробовать? Есть надо!
@Ryabov
Жыл бұрын
@@IgorAlexandrovich1 :)
@user-bs2oq8zh8p
Жыл бұрын
@@Ryabov Братан, всё красиво и шикарно. Только не стоит использовать растительные масла. Их употребление, Да ещё термообработка-это жест для организма. Это канцероген первого класса. Ты же ещё со школьной скамьи должен помнить, что все заводы мира по производству делают её путём термообработки растительных масел. Организм человека, растительное масло, перерабатывает его с помощью ферментов печени поджелудочной образует стеарин-вещество с которого производят например свечи. И вот этот стеарин мелким слоем закупоривает все сосуды человека. Ну и ЖКТ страдает очень от употребления растительного масла. Жарить нужно на животных жирах-смалец, куриный жир, утиный жир, подсоленное топлёное масло. В твоём случае, отлично подойдёт куриный жир. Удачи, шеф!
Василий отличный паштет получился!👍👍👍
@Ryabov
Жыл бұрын
Андрей, спасибо! 🤝
It looks delicious and well made. New friend. Greetings.
Огромное спасибо за хороший обзор блендера, с задачами справляется😁👍👍👍
@Ryabov
Жыл бұрын
Спасибо!
Рецепт суперский, сам недавно готовил паштет, это просто бомба!!!
@Ryabov
Жыл бұрын
😉👍
Отличный блендер , отличный паштет, отличный ведущий канала! Большой Вам лайк 👍👍👍🤝🤝🤝
@Ryabov
Жыл бұрын
Спасибо! 😉👍
Спасибо за рецепт!!!
@Ryabov
Жыл бұрын
И вам спасибо!
Отличный рецепт 👍
@Ryabov
Жыл бұрын
Спасибо!
Привет, Василий 👋 замечательный паштет. Давно хотел приготовить! Спасибо за рецепт
@Ryabov
Жыл бұрын
Обязательно приготовь, очень вкусно!
*Василий привет 🤝. Очень Аппетитно спасибо за пошаговый рецепт приготовления 👌🤙🤝*
@Ryabov
Жыл бұрын
😉👍
Василий привет! отличный бледер, ну а паштетом можно не только восхищаться, но и вкусно перекусить 👍 отдельный лайк за розмарин, это очень ароматно!
Василий, привет...!!! Как же красиво ты всё это преподнёс... 👏👏👏 Бленер - ВЕЩЬ...!!!
@Ryabov
Жыл бұрын
Спасибо! 👍
Замечательный паштет 👍 замечательная подача 👍
@Ryabov
Жыл бұрын
Андрей, спасибо!
Wow best video sharing friend greetings know me from malaysia 👍👍🙏
Василий, спасибо за обзор и рецепт паштета! Блендером пользуюсь часто - незаменимая вещь! Просто класс! Паштет аппетитно выглядит! Забегайте на новинку! До встречи!
@Ryabov
Жыл бұрын
Спасибо!
Привет Вася! Вот теперь можно и пообедать! А вот готовим мы только железки вкусно, но не съедобно!!!🤣🤣👍👍🤝🤝
Блендер хороший, паштет вкусненький, мне понравилось 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@Ryabov
Жыл бұрын
Большое спасибо!
Шикарный блендер 💯👍 И 100 % можно им сделать густой кетчуп без процеживания ❤ Я свой Немецкий спалила и купили на скорую руку с пластмассовой ножкой так пока пробивала томат края позагибались во внутрь 🤣🤣🤣 Так Серёга рабочим феном ровнял 😛😁 Аппетитный у Вас получился паштет 😋😋😋 да и кухонюка класс Правильно Василий делайте своё дело и идите вперёд У Вас ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ 👏😇 О ЧЕМ ВЫ МЕЧТАЕТЕ ❤❤❤
@Ryabov
Жыл бұрын
Большое спасибо! ♥️😉👍
@yxtukyxnya
Жыл бұрын
@@Ryabov Василий Вы *КРАСАВЧИК* 🥰💯👍
@Ryabov
Жыл бұрын
@@yxtukyxnya да нее ) я только учусь )
На Али говорят что 22 августа цена на этот блендер будет 2400 рублей, хорошая скидка, однако!
Василий, ну как вкусно ты рассказывал, аж есть захотелось! Замечательный рецепт паштета и отличные гаджеты!
@Ryabov
Жыл бұрын
Лариса, большое спасибо! ♥️😉👍
Василий приветики))) паштет просто шикарен!!! нет слов!!!))) я одно время целую зиму его готовила))) потом видимо наелась)))
@Ryabov
Жыл бұрын
Понимаю, я то де пару недель прям по три раза в день ел, но чувствую что пока наелся :)
*Привет! Как же у Вас здорово получается))) Вы молодец,так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
@Ryabov
Жыл бұрын
Большое спасибо! Всегда рад новым друзьям! 😉👍
It's a delicious video❣ Looking at it makes me want to eat it😆
Паштет 💣 особенно с добавками
@Ryabov
Жыл бұрын
Полностью согласен!
Паштет - никогда не любил, печень не люблю, за работу Вам лайк.
@Ryabov
Жыл бұрын
Спасибо!
Отличный блендер, отличный паштет👍❤️😋
@Ryabov
Жыл бұрын
Спасибо!
Не стесняюсь, ставлю 👍
@Ryabov
Жыл бұрын
Отлично!
Класс!!! Благодарю
@Ryabov
Жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Собираюсь первый раз приготовить паштет и буду ориентироваться именно на Ваш вариант!👍
@Ryabov
Жыл бұрын
Уверен, у вас все получится!
@Pavel.777
Жыл бұрын
@@Ryabov Спасибо большое!
Я люблю брускетты с паштетом и сладким конфитюром, особенно с апельсиновым, попробуйте 👌
@Ryabov
Жыл бұрын
Да, мне то же нравятся сочетания вкуса паштета и сладких топингов, с апельсиновым конфитюром пробовал, тоже нравится!
Вася, отлично получилось, спасибо за рецепт! 👍🔥👌Только не нашёл в описании граммовки 😱
@Ryabov
Жыл бұрын
Спасибо. Сейчас исправлюсь!
🤩🤩🤩
👋👍👍👍
Первый
@Ryabov
Жыл бұрын
Красава!
Здравствуйте. Спасибо за видео). Скажите пожалуйста, а погружая насадка металлическая? Или пластиковая?
@Ryabov
4 ай бұрын
Металлическая
Deu algum defeito? Está gostando? Comprei um também e estou esperando chegar
@Ryabov
9 ай бұрын
everything is fine, no complaints
@stephaniaraujo9856
9 ай бұрын
@@Ryabov que bom, obrigada
*Привет))) Как же у Вас здорово получается) Вы молодец, так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
@Ryabov
Жыл бұрын
Большое спасибо!