Новогодний ПАШТЕТ из куриной печёнки и сердечек | Халва с мясом?
В этом видео покажу классический паштет, который отлично подойдёт для новогоднего стола.
Печенка куриная 500 г
Сердечки куриные 250 г
Лук 150 г (2 средних луковицы)
Морковь 150 г (1,5 средних морковки)
Яйца 2 шт
Сливочное масло 120 г
Сотрудничество: Lazerson.pr@mail.ru
Инстаграм Ильи Лазерсона / i_lazerson
Пікірлер: 2 000
В мире есть три вещи, на которые можно смотреть бесконечно - как горит огонь, как течет вода и как работает Лазерсон.
@olgakachina5859
4 жыл бұрын
Мой самый любимый повар! А теперь ещё и на Ютюбе!!
@user-wh1lm1tn5m
4 жыл бұрын
Это точно!!!!!
@user-dz4jm7zn9r
4 жыл бұрын
Бесконечно на Лазерсона можно смотреть только ОООчень сытым, ну или во время еды.....))))
@user-mi6iu3bq7f
3 жыл бұрын
Согласна! Илью Лазерсона можно смотреть бесконечно! Не просто смотрю а получаю гамму различных эмоций, которые возможно ощущать в реальном общении с живым человеком! Илья передаёт эмоции и заряжает своим состоянием кайф от процесса! Я бывает несколько выпусков смотрю, а после иду на кухню или сладко засыпаю в хорошем настроении! Уровень и способность передавать состояние высочайший! Смотрела сегодня новогоднее видео,снятое Соней. Илья воспринимается просто как человек на экране, как многие. До момента процесса приготовления!!!! Он словно трансформирует реальность через своё состояние! Наблюдаю за этим удивительным человекои и процессом который заполняет всё пространство! Время останавливается и Илья Лазерсон один на один со мной! Это круто!
@user-qh7dc3bb7u
3 жыл бұрын
Как хорошо сказали! 😊
- Лёгкое придётся удалить. - А что с ним? - С лёгким всё хорошо, просто печени места не хватает.
Приятно смотреть на человека, который ЛЮБИТ своё дело! Спасибо ВАМ, шеф!
10+ лет смотрю "старого повара". А ему все еще есть чем меня удивить. 💪🤘
Кроме блюд шеф делает настроение.Спасибо.Удачи.Мы с Вами.
@zayacvhapke
4 жыл бұрын
Согласен, приятно слушать.
Показывайте пож-та что происходит в сковородках тоже
Ты в натуре уникальный чувак. Я повар,всегда смотрю с удовольствием твои уроки и многое беру на вооружение. Век живи век учись. Спасибо тебе за твою работу.
Илья Исаакович, вы классный вне зависимости от какого-то там прошлогоднего снега...
То чувство, что когда заходишь на кухню и включаешь чайник😂и вспоминаешь Илью Исааковича 👍👍👍
Спасибо вам большое,Илья Исаакович за ваше творчество!вы добрый человек и крутой шеф-повар!
По поводу съёмки: чаще снимайте именно то, что происходит в данный момент, особенно это касается сковородки/кастрюли/плиты/доски и так далее.
@user-wg6tr1zk1h
4 жыл бұрын
оператор постоянно опаздывает ,не только на этом видео и большую часть ролика показывает ваше лицо ! Зачем оно мне !?
@user-il4mw2db7g
3 жыл бұрын
@@user-wg6tr1zk1h лицо художника в момент творчества это само по себе произведение искусства. Было бы интересно увидеть короткий ролик в крупных планах без текста. А блюдо только в конце! Не оценить работу мозга непосвященному уму!
Спасибо огромное Илья Исаакович за ваш профессионализм, доброту, любовь к вашей работе, ум, знания, мастерство, юмор. Если включаю других блогеров и они начинают работать ножом, даже японским- выключаю, невозможно смотреть как люди режут. Вы- МАСТЕР!!! Удачи, здоровья, радуйте нас🏆
Увидел, поставил Лайк и начал смотреть
@oponomareva777
4 жыл бұрын
Единственное, со звуком не очень. Микрофон настройте
@user-gh8dt1zm9t
4 жыл бұрын
И Ольга пусть так сделает)
@oponomareva777
4 жыл бұрын
ирин ски ок)))
Тот случай, когда ставишь палец вверх до просмотра видео!
@olegb.2442
4 жыл бұрын
Однажды написал тоже самое, а мне ответили, что до просмотра не засчитывается, не знаю правда-нет.
@rimmaberger8049
4 жыл бұрын
@@olegb.2442 да,это верно. Должно быть просмотрено не менее 70% и рекламы тоже...
Илья Исаакович выпускайте почаще ролика , встреча с Вами всегда праздник!)
Жарю печенку с луком и морковью в казанке и в нем же разбиваю блендером. И не надо пачкать мясорубку. А за идею с халвой огромное спасибо! Уверена, что это восхитительно вкусно!
Съемка, конечно, аллес капут, но вы это и сами знаете, я уверен В остальном - весело и прекрасно
@user-px5ps4hx9b
4 жыл бұрын
Антон Мазуренко но, с каждым видео все лучше🙂👍
@robflyn9788
4 жыл бұрын
Глеб Волков в каком месте лучше? Теперь свет пздц полный, точнее его отсутствие
@paracelis
4 жыл бұрын
Перед натиранием муската я так понял кусок вообще вырезали
@alkim4215
4 жыл бұрын
Операторская работа и монтаж говно, пропущены куски, когда Шеф добавляет ингредиент этого не видно.
@user-rv3xv6sz9k
4 жыл бұрын
а мне нравится съемка, оригинально )
Неожиданно! Мясное и халва!.. Попробую приготовить. Ребята, опять блюдо "от Лазерсона"! Все родные и друзья только и слышат от меня, что готовлю по рецептам Ильи Исааковича! Огромный респект, маэстро! Ваши мастер-класс👍, комментарии, юмор - бальзам для жизни и души! Храни Вас Господь! Долгие лЕта! Удачи Вам!
Сейчас кто-то комментирует качество съемки или звука на видео, а я вспоминаю 2000-е года, когда мы слушали Лазерсона только по ...Радио! Даже не фм. Один раз в неделю, в воскресенье ))) Все тщательно запоминали и готовили по заветам, советам и голосу.Столько лет прошло, а Лазерсон лучший!
недавно делал паштет, немного оставалось, решил попробовать с халвой... люди, будьте осторожны! я чуть язык не проглотил. Маэстро, огромное спасибо за идею!!!
@BenjamineBreeg
4 жыл бұрын
Халва обычная сладкая? Или какая то особенная?
@Liutaoiui
4 жыл бұрын
@@BenjamineBreeg самая обычная тахинная халва 👍
@margaritka7833
4 жыл бұрын
Liútaoiui Gael Без шуток, действительно вкусно??🤔🤔
@Liutaoiui
4 жыл бұрын
@@margaritka7833 да, вкусно
@margaritka7833
4 жыл бұрын
Liútaoiui Gael Нужно будет попробовать " такую специю" 😊
Согласен, желательно оператора со стажем найти. Свет, ракурс, все дела... Ваш статус, контент и камера идут по разным дорогам.
@user-bv8er1ut8m
4 жыл бұрын
Москва не сразу строилась. Со временем всё будет. А пока пожелаем успехов каналу!
@user-wx9xt1tq3e
4 жыл бұрын
но все же на перекрёстке ДУШИ мы встретились
Извините за критику,но оператору,нужно подтянуть мастерство.
@tgfa100
4 жыл бұрын
@@BalynOmavel Извините,не знал,что Соня снимает
@HappyMAN198525
4 жыл бұрын
у них только начало, ни объективов, ни стабилизаторов, хорошо если свет есть. Хотя, судя по картинке, свет естественный. Все будет, успокойтесь и не нойте.
@Seek_Melon
4 жыл бұрын
Это да Но Исаакович все равно хорош
@zeddead4913
4 жыл бұрын
и фронтального света добавить бы, а то исакыч сплывается с фоном
@swergdach
4 жыл бұрын
Извините за критику, но после "оператору" запятая не нужна. И после знаков препинания извольте ставить пробел.
Я обычная женщина средних лет, много смотрела разных кулинарных видео,готовила как показывали,в большинстве под соусом обалденно вкусно получалось нечто.По рецептам Ильи всегда отличный результат.Потрясающий учитель.Всего вам доброго! Жду ваших видео!
Каждое движение Ильи Исааковича наполнено любовью и энергией. Спасибо за уважение к смотрящей публике.
Оператор нормальный, старается. Не все сразу. Илья Исаакович спасибо за шикарный рецепт!)
@user-mx8xr2ms5r
4 жыл бұрын
Потому что камера пока что одна видимо
Слушаю с удовольствием, а если бы еще увидеть... И будет полное счастье))) Спасибо, Шеф)))
Мои родители, да и я, никогда не называли печенью, продукт, лежащий на столе, всегда ПЕЧЁНКА. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю на Новый год.
На сколько приятнее видеть Вас без надзора и в своей Зоне а за подливу со сковороды Вам персональный лайк Вы просто обожаемое нечто
С возвращением, мой любимый повар;)))
Предпочитаю думать что для Шефа кухня - зона, но эрогенная!
Люблю Вас смотреть и учиться,потому что, не просто рецепт,а с 'изюминкой'.Благодарю.Киевская область.Украина.
Илья Исаакович , Вы классный чувак , даже без паштета .
Илья Исаакович твои анекдоты всегда к месту. С уважением Михалыч.
Оператор как будто спит всё время 14:15 Этот рецепт паштета растопил моё сердце!
Благодаря этому каналу я стала делать новые и интересные блюда дома. Даже собакам повезло и они получили печенку индейки в сметане - им делала без лука и с розовой серединкой. Это лучший кулинарный канал в русскоязычном сегменте.
При монтаже, потеряли момент закладки 120 гр сливочного масла. Всё остальное шедеврально как и всегда! Браво шеф!
Уважаемый шеф, недостаточное освещение, и часто Ваши действия не попадают в кадр.
@monkeyd1008
4 жыл бұрын
Согласен!
@user-bs3vk7nj5u
4 жыл бұрын
согласен
@alisalis1966
4 жыл бұрын
Оператор....опусти камеру ниже....совершенно не виден стол и плиту-на котором готовят.И подсказывайте шефу...какая камера на него выводится-а то он говорит на одну камеру а вы даете картинку с другой.
@kdvkdv1510
4 жыл бұрын
irina Popova и со звуком проблема.
@user-im5dm9ru3u
4 жыл бұрын
Оператор слабоват!!!
Уж грешным делом думал, что не будет ролика сегодня. Ан нет, "не дождётесь" в исполнении нашего Ильи Исааковича.
Илья Исаакович! Спасибо за видео. Маленький совет, позволите? Пусть оператор купит любой студийный бюджетный свет. И слегка подсветит Вас спереди и с одного бока. Сразу вырастет контрастность (читай, резкость), цвета будут сочнее и приятнее. И необходимо выключать автофокус следящий - лучше всё вручную, как Вы на кухне... Здоровья Вам и процветания каналу ))
Лично мне все нравится, хоть и есть недочеты, но за-то эта Зона, его Зона!
Лазэрсоныч Вы прекрасны. Печёночка тоже.
Лазерсончик, дорогой! Мужчина в полном расцвете сил.
@user-ef3ho3ln3h
4 жыл бұрын
он мне тоже Карласона напоминает
@Zubilo100
4 жыл бұрын
@@user-ef3ho3ln3h да я уже пару лет это под каждым его видео пишу (которые смотрел) в том числе с Сержем, Друже и Борщём. И только на новом канале поддержали. Ну реально похож! MODE "Собака- подозревака" ON. Что- то не помню видео про варенье.. А готовить он его 100 процентов умеет.. Да он его выжирает!
@ninater9449
4 жыл бұрын
Стареет, к сожалению. Это оператор постарался.
ЛАЗЕРСОНЧИК,ПРОСТИТЕ ЗА ФАМИЛЬЯРНОСТЬ,СМОТРЕТЬ ВАШИ ПЕРЕДАЧИ ПРОСТО БАЛЬЗАМ ДЛЯ ДУШИ.
@jessiepinkman9902
4 жыл бұрын
вы так обратитесь,пожалуйста ,к другу товарища ЛАЗЕРСОНА Сталину ханкешиеву
Приготовил как научили. Получилось очень вкусно спасибо!
Как все просто, ингредиенты, приготовление, а результат выше всяких похвал!
Никогда не был так рад попасть на зону
@user-ws1fm1ye6b
4 жыл бұрын
😂😂😂
Сделала по этому рецепту из печёнки и сердечек индейки. Шикарно!! Очень вкусно!
Как же приятно на Вас смотреть с какой любовью Вы готовите! Все ваши рецепты получаются спасибо Вам и Сонечке она тоже умничка СПАСИБО
Как всегда- здорово! Профессионализм вместе с недюженным талантом дают блестящий результат. Спасибо!!!
Обожаю паштеты. И именно после Ваших рецептов началась их готовить. Спасибо ;-)
А мне понравилось видео. Думаю,когда человек блестящий повар,то каких-то мелочей типа что-то "недопоказали "не замечаешь... Благодарю! Вы самые лучшие!
@rowMJC
4 жыл бұрын
Ваш комментарий - "луч света в тёмном царстве"! Поддерживайте канал!
Какая прелесть подача ваших рецептов. Интересное применение халвы. Спасибо
Очень оригинальный рецепт! Спасибо Исаакович!
Вы правда классный чувак. Шедевральный паштет. Да и всё, что вы готовите, все шедеврально. Вы лучший.
Вот прям открытие! Паштет+Халва=лучшие друзья ❤️
Печень, печенка, печеночка, печенюга... Просто игра слов.
Вам бы оператора сменить или поменять, очень средненько работает
@user-vq6ig5ju7v
4 жыл бұрын
И монтажера
@79181able
4 жыл бұрын
доча наверное снимает и монтирует видео теперь ( на 16:50 ) , но ничего канал новый все образуется
@ik_kaban_skk273
4 жыл бұрын
Средненько - это мягко говоря!
@user-ix3rs8jk4n
4 жыл бұрын
Ребят это начало.. У спасибо шеф тоже первые выпуски ужас были.. Что вы как бабы ноете? Все будет норм.
@user-dd3df2ol1v
4 жыл бұрын
Дайте время, всё будет норм!!!
Исаакович ты классный чувак!!! Респект и уважуха!
Илья, какой ты классный чувак, нет сомнений. Я по твоим мотивам готовила несколько блюд и подписчикам это обязательно оповещала. О твоих лайфхачиках тоже ведаю. Благодарю тебя Илья, желаю процветания и Любви!
Спасибо Батя Илья Лазерсон, вот просто смотрю на твою харизмуи отношение к еде. Спросто божественно. Спсибо батя ещ раз.
Илья Исаакович, спасибо, всё , как всегда , высший пилотаж,
Традиционно делаем на Новый год этот паштет. Идея с халвой показалась интересной, будем удивлять гостей. Спасибо большое 🙌
Лазерсон шикарен своим словцом! Юмор Лазерсона -пряность подороже шафрана! А где же Сонечка? Без всяких там директоров и продьюсеров атмосфера шикарная! Маэстро творите! Мы балдеем!
Дорогой мой человек!Стал готовить по твоим рецептам-95%,близким нравится!Но как скажу,что готовлю по рецептам Лазерсона,многие знакомые ,воротят морды!А для меня ,ты самый классный знакомый(заочно)еврей!Люблю тебя всем сердцем!(не по пиндосско-гейропейски,разумеется!) Спасибо,что ты есть ,самый лучший шеф-повар!👍💖
Привет из Екатеринбурга. Спасибо за такой прекрасный рецепт паштета, обязательно добавим в меню к новому году.
Хожу за вами по всем каналам))) надеюсь, здесь все будет хорошо)) классные рецепты, настоящая кухня.
Когда всё надоедает - смотрю Лазерсона! Всегда море позитива и всё со вкусом)
Здравствуйте.Я вас очень уважаю,и очень рада ,что Вы с Сонечкой ушли от этого беспордонного и всегда ненасытного ... Леонида.
@rowMJC
4 жыл бұрын
Да тут все рады))) Кроме ботов с канала СпШеф!
Большое спасибо! Очень вкусно! Всем понравилось. Великолепный паштет, особенно только приготовленный тёплый.
"Штоб" Вы жили на одну зарплату! (А зарплата олигарха!) Добра и счастья Вам!!!!! Молодецкий замечательнус!
@VitaliyNET
4 жыл бұрын
Олигархи зарплату вообще не получают ))
ВАС смотрю завороженная, забываю обо всём, 🙏💕😘💕😘💕
Спасибо Илья, все как всегда четко, красиво , доходчиво, профессионально. Спасибо!
Илья Спастбо! За мастер-класс!И юмор!
Вау! Это должно быть вкусно! Сделаю обязательно! Спасибо за рецепт. Он гениальный!
илья исаакович ,здравствуйте. вы и без халвы ,-классный чувак много лет.спасибо за вашу доброту и желание приобщить людей к маленьким радостям жизни из которых она и состоит.здоровья , удачи и процветания.
Как же здОрово Вас смотреть и слушать! С халвой просто добили... Спасибо, как всегда, за ликбез!👍🍴👍🍴👍
Главное необыкновенный рецепт. Спасибо Лазерсону.
И пусть халва с мясом. Это ведь вкуснее,чем вермут с борщом. Спасибо! Вкусный паштет. Очень-очень.
Замечательный вкусный куриный паштет и мастер класс!Спасибо за идеальную работу!👍👏🙏
Илья, ты самый классный повар, очень приятно смотреть полезные и позитивные видео👏👏👏
ура, новое видео, я уж думал что сегодня не будет З.Ы. писал к прошлому видео, напишу и к этому дайте монтажёру по шапке, ну нельзя так со звуком работать, слишком громкая музыка на фоне портит всё впечатление
Комментаторы, что вы прицепились к оператору, к звуку это не телестудия. Это живой разговор мастера с публикой. И рецепт, и подача на хорошем уровне. Спасибо
Благодарю за полезные советы, прекрасные рецепты, и отменный юмор, даже не цензурную брань!!!!
Какой вы грамотный человек, как приятно вас слушать. Спасибо, что просветили насчёт печени печени, про яйца и яички знала, а про печень печенку нет.
Ставьте лайк кто тоже балдеет от солонки Лазерсона! 😃👍
Убойное завершение ( я про халву). Обязательно приготовлю!
Спасибо, Илья Исаакович! Мы Вас очень любим ! Готовлю только с Вами!
Счастливый Вы, Илья! И делаете счастливыми других. Спасибо.
В который раз- браво, Илья Исаакович!
И всё же шеф классный ! Обаяшка!👍👍👍
Человек души, человек гордости, от души! Лысик, красивая у тебя дочь, пама молодец старался!
Илья Исаакович, паштет прекрасный! Я не люблю паштеты, но Ваш, выше всяких похвал! Спасибо большое! Ждём еще рецепты!)
Это правда, ты-самый классный чувак.
Лучший шеф , харизматичный мужчина .Удачи каналу ❤Подписка ❣Р.с оператор 🤭😪
Маэстро, как всегда прост, доходчив, и разжовывает каждую операцию. Шутки просто разрывные! Спасибо Вам Илья Исаакович.
Это шедевр!!! Вчера приготовили, все гости в восторге, Спасибо огромное, ШЕФ
А знаете что, Илья Исаакович! Идите вы... дальше в будущее и продолжайте радовать и удивлять нас своим талантом и мастерством! ))) Я уже давно на вас "глаз положил" ;) (подписки на каналы, ваши книги, передачи на тв и пр.) не раз готовил по вашим рецептам, всегда получалось на ура и с первого раза! Регулярно использую ваши "принципы" и прочие хитрости. Но сейчас не об этом. Сегодня приготовил "халву с мясом", попробовал и ОХнУл когда ЕЛ!!! Моя жена халву вообще ненавидит, но когда через 100500 уговоров все же решилась попробовать ложечку... в общем остатки она забрала на работу угостить коллег. Благо приготовил сразу много. Огромное Вам спасибо за ваш труд и за желание делиться таким богатым опытом! С нетерпением жду новых открытий!
@user-tj7zl9xr8t
4 жыл бұрын
Халва подсолнечная?
Хороший паштетец. Спасибо ...))))))))
Да отличная сьемка! от души и без лишних понтов! Илья , вы молодец, мое уважение!
БРАВИССИМО, ИЛЬЯ!!!! 👏👏👏👏👏👍👍👍👍💪💪💪💪💪 До чего же приятно Вас видеть и слушать!!! Афигительная Вещь получилась, надо срочно самому приготовить!!! Всем Добра!!!