Je viens de découvrir votre chaine KZread, et je suis vraiment admirative de ce que vous faites ! Merci, merci pour ce fabuleux partage culinaire ! J'ai hâte de tester vos recettes !

J'étais en couple avec une thaïlandaise, vos vidéos me donnent la nostalgie de sa cuisine.

C'est somptueux et merci pour vos judicieux conseils !! Bravo 🙏😊

Ma prochaine recette donc ! :9

Super ! Merci beaucoup !

merci pour cette belle recette

Je vois que vous faites tout vous-même ❤bravo Morgane 🎉

Excellent

Super vidéo !!! Temps de conservation max pour cette pâte ??

Bonjour, j'ai des feuilles de combava au congélateur, mais pas le fruit pour le zeste, cela peut faire l'affaire ? Merci pour vos excellentes recettes

hello! jsuis super contente d avoir trouve votre chaine: Je suis méga fan du curry vert au lait de coco thaï. Je l'adore, c'est mon plat "feel good" par excellence. Or quand je le fais maison, ce n'est jamais pareil qu'au resto thaï :( . Je trouve qu'avec cette recette, je vais me rapprocher au max. QUESTION SUPER IMPORTANTE : peut-on congeler la pâte et l'utiliser par petites portions chaque fois que l'on veut faire un plat ?? Les ingrédients sont super difficiles à trouver, même à Paris. Il va falloir faire un tour par Belleville, et même comme ça, on risque de ne pas tout trouver. merci d avance !!

@CookingWithMorgane

4 ай бұрын

Bonjour, oui la pâte de curry se congèle bien. Vous pouvez faire des portions individuelles, c'est très pratique. Vous trouverez plus facilement tous les ingrédients de la pâte de curry chez Tang Frères ou chez Paris Store dans Paris 13ème. Ces 2 magasins sont spécialisés dans les produits Thailandais, vietnamiens, chinois, cambodgiens. Alors à Belleville, ce sont principalement des épiceries chinois. Bonne préparation !

@flormichela3432

4 ай бұрын

@@CookingWithMorgane merciiii🫶🏼🫶🏼🫶🏼✨

Bonjour, Tout d'abord merci de nous partager cette fantastique recette. J'ai une petite question concernant les racines de coriandre, ou les achetez vous (paris store/tang frères/ailleurs?) Merci pour votre réponse. Super chaine continuez ainsi

@nathaliebonargent8048

Жыл бұрын

bonjour, d'après le début de la vidéo, elle les récolte dans son jardin ! et explique que c'est difficile d'en trouver dans le commerce. Si vous n'avez pas de jardin, vous pouvez cultiver des plants de coriandre en pots. Comme elle monte vite en graines, elle est assez rapidement inutilisable. Vous les déterrez et vous récupérez les racines !

Bonjour Morgane merci pour cette jolie recette qui est meilleure qu industrielle Je ne mange pas de crevettes par quel ingrédient, puis je le remplacer Après si ce n'est pas essentiel je peux faire sans 😉 Bon week end

@CookingWithMorgane

2 жыл бұрын

Bonjour Corinne, vous pouvez de ne pas mettre la pâte de crevettes. Bon week-end !

@corinnenakache

2 жыл бұрын

@@CookingWithMorgane merci Morgane et bon week-end Ça va être poulet au curry vert en début de semaine

Bonjour et merci pour la recette. Combien de temps est il possible de conserver cette pâte de curry? Peut on la congeler par exemple?

@CookingWithMorgane

6 жыл бұрын

Bonjour Olivier, vous pouvez la conserver pendant 1 mois dans le réfrigérateur. Vous pouvez aussi la diviser en petites portions puis les congeler.

Ici a l'ile maurice on na pas de racine de krasaye et du galanga je peu remplasser par quoi svp

bonjour je voulais savoir peut on mettre uniquement du gros piment ou il y a une différence ?

Si je passe te les ingrédients dans un mixeur au lieu de les piles et est-ce que le résultat serait le même merci d'avance

On peux la garder combien de temps dans le frigo ou à température ambiante ?

Le krachai peut il être remplacé par un autre ingrédient Morgane ?

merci Morgane... juste une question ..le gros piment vert est il piquant? ou est ce comme un poivron vert? pas facile de trouver certains ingrédients quant on vit à la campagne au milieu de " nul part"

@CookingWithMorgane

7 жыл бұрын

Bonjour, j'ai utilisé un gros piment vert doux. Il ne pique pas, mais il a un goût de piment. Dans le commerce, on trouve deux sortes de gros piments verts doux ou piquants.

@vivi87ification

7 жыл бұрын

merci

Hélas, la plupart de ces ingrédients sont introuvables par ici..

@Melissa-fg6pf

3 жыл бұрын

Mais dans quelle ville habitez vous ?

Melangeur électrique = 20 secondes, Mortier = 25 minutes.