☕🍋🍰Пісочний Пиріг з Творогом та Варенням.🍇Мій Авторський Колач із Сиром. Закарпатські Колачі.🍰🍋☕
/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій Інстаграм
• Video
Мій авторський пиріг з сиром та вишнями
Рецепт:
Борошно 400 гр,
Сметана 1 ст ложка
Вершкове масло 200 гр
Цукор 200 гр,
Розпушувач 10 гр
Яєчні жовтки 4 шт
Сирна начинка:
Кисломолочний сир 1,5 кг,
Цукор 250 гр
Сік та цедра одного лимона🍋
Вершкове масло 100 гр
Ванільний цукор 24 гр,
Яєчні білки 4 шт
Манка 4 ст ложки
Будь яке варення 400 мл
Манка 1 ст ложка +
Крохмаль 1 ст ложка
Розмір форми 30/36
#сирнийпиріг #пирігзтворогомтаповидлом #тертийпирігзтворогом #коласізсиром
#яблучнийпиріг #яблучнетісто #яблучнийколач #колачзяблуками
#різдвянепісочнепечиво #сухізакарпатськіколачі #новорічнеменю2022
#піснірогалики #піснібулочки #піснавипічка
#домашнібулочкизяблукамитаванільнозаварнимкремом #булочкизяблуками #булочкизкремом
#слоєнібулочки #слойки #булочкислойки
#булочкизкорицею #сахарніплюшки #плюшкизкорицею
#воздушныекруассаны
#ольгасалкай #слоёныебулочки #булочкибадамбура #сдобноетесто #булочкикакпух #красивыебулочки #формированиекрасивыхбулочек #новинка #домашняявыпечка #сногшибательныйвкус #выпечкаидесерты #булочки #круасаны #рогалики #пирожки #сладкаявыпечка #несладкаявыпечка #пицца #катлама #пироги #галета #пошаговыйрецептприготовлениябулочек
#ольгасалкай #булочкисвишней #булочкикакпух #воздушныебулочки #воздушныебулочкисвишней #венскоетесто #сдобноедрожжевоетесто #вишнёваяначинка #формированиекрасивыхбулочек #кондитерскаякрошка #штрейзель #сдобнаявыпечка #домашняяначинка #новинка #бомбическивкусно #булочкисмаком #булочкисизюмомиапельсиновойкарамелью #булочкистворогомивишней #круасаны #французскиекроасанысшоколадом #кроассанысвишней #кроасанымповидлом #пирожкисяблоками #венскиебулочки #булочкисахарныеулитки #испанскиебулочкисзаварнымкремом #слоёныебулочки #пирожкисягодами #булочкибадамбура #венскиебулочкискорицей #постныебулочки #воздушныерогаликибезяиц #пончикичурос #булочкослоёныезавитушки#пончикиссливовымповидлом #лимонныепончики #тестошикарное #сдоба #булочкисштрейзелем #самса #ореховыйпирог #пирожкискурицей #пирожкискартошкой #узбекскаясамса #тандырсамса #катлама #пирогсначинкой #пирогсягодами #тёртыйпирог #пирогстворогомивишней #творожнаязапеканка #булочкисначинкой #пирогсягодамиитворогом #пирогневедимка #пицца #минипицца #вкуснаядомашняяхрустящаясочнаяпицца #слоёнаясамса #итальянскаяпицца #слоёнаякатлама #катламастворогомизелёнымлуком #хрусткаязакускаизлаваша #яблочныепирожные #солёныехрусткиевафельки #песочныерогалики #слоёныетрубочки #витыеслойкиснутеллой #шоколадноемраморноепеченье #печеньекофейныезёрна #шоколаднокофейноепеченье #хлебныеизделия #хлебобулочныеизделия #пита #питаарабскийкруглыйхлеб
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
Пікірлер: 102
Класні у вас рецепти, добре ви все показуєте, і дуже мені подобається ваша мова!
Дякую вам ,пані Ольга , за такий гарний рецепт.І вже сьогодні поїхали мої закарпатські колачі під Авдіївку до наших захисників. Слава Україні!
Дякуємо за ваші дивовижні рецепти і мелодійну мову
Олю,Ви -справжнiй творець на кухнi.Такий пирiг прикрасить i буднi,i свята.
Олю виглядає дуже, дуже, смачне.
Ой Олічка, це не пиріг, а справжнісіньке тістечко, рецепт чудовий, буду готувати сама і радити знайомим. Вам лайк.👍💯⭐⭐⭐⭐⭐
Файно, дякую ,за рецепт.
Оля, привіт. Дуже файно дякую за рецепт. Обов'язково буду пекти такий колач. Чекаю нових рецептів. Нехай щастить тобі у всьому.
Пані,Олю, виглядає дуже файно!Дякую за такий добрий рецепт!Київ з Вами!
Доброго вечора ,Оля!Дуже гарний,як кажуть у нас на Львівщині ,пляцок!)) У нас також кажуть на ожину чорниці а на чорниці яфини!Дякуєм за рецепт!!!
Оля,дуже дякую за рецепт
Дякую!
Чудовий пиріг,уявляю собі,як це смачно.Дякую,Олю,за рецепт.Ну так ти вже гарно нарізаєш і презентуєш своі колачі,якось по-особливому.Молодець.
Так смачно виглядає пиріг. Дякую за цікавий рецепт, обов'язково спробую.
Олечка,вы кулинарная фея !👼🏻
Дякую за чудовий рецепт
Спасибо, интересно смотрится, думаю, что вкусно.
Дуже цікаво дивитися Ваші відео❤❤❤, Оля, Ви молодець)) Обов'язково спробую цей рецепт🤍💜Дякую) А Вам бажаю здоров'я, процвітання, і творчого натхнення на такі чудові рецепти))
Це дуже смачний і ароматний пиріг. Мій улюблений серед пирогів з кисломолочним сиром))) Ідеальні пропорції, Ви все дуже чітко розказуєте і показуєте))) Дякую за Вашу працю, будемо далі радувати діток і близьких Вашими рецептами 😉😊
Дякую,дуже смачно.
Дякую ❤❤❤
Так люблю вас слухати! Дякую за чудові рецепти.
Дуже файний рецепт! Красно дякую!👍
Мирного неба Вам, Вашей семье, всем добрым людям! здоровья, благополучия. достатка, любви.
Олічка , ви молодець ! Створили прямо красоту
Спекла яблучний пиріг, величезне вам дякую!!!! Неймовірно ніжний корж
Супер тісто!смакота
Дякую за рецепт, спекла за вашими порадами, вийшло дуже смачно. Пані Олю, ваші страви просто чудові, я уже майже всі попробувала приготувати, особливо випічку, ще раз дякую і подяка ще від моєї сестри, що сподобала ваші рецепти.
Неймовірно смачно 😋😋👍 Дякую за рецепт!
Приготовление начинки с творога было новым для меня ( из-за добавления масла и взбитых белков)- дякую!!!
Пробувала готувати! Дуже смачно!!!
Дякую за чудовий рецепт.
Оленка! Супер, дуже смачний ваш пляцок. Дякую за добрий рецепт👍👍👍👌👌👌
Щиро дякую за прекрасний рецепт
Ой, какая вкусняшка!👍 Спасибо! 📝🍒🌿
Thankyou for this most delicious 🍰🍇❣️☕️🥰
Олечка, рада новому видио! Давно Вас не слышала. Ваш грибной суп идёт на ура!
Так апетитно виглядає смакота!
Колач дуже добрий! Дякую за рецепт!!!
Дякую за чудовий пиріг, завтра буду випікати👏💙💛
Спекла сьогодні сирник по вашому рецепті вийшов смачний особливо придумано з варенням це просто супер дуже дякую😍 здоров'я вам я дуже рада що вашу сторінку побачила
@olga_salkay
6 ай бұрын
І я дуже рада, що ви завітали на мій канал.🤗🥰😘
Дякую за рецепт!!Ви-Супер!!!!
🌻 Дуже Смачно 👍 Для мене, люблю творог ;) Дякую !
Как обычно все на высоте, и все со мной согласятся, смотрят и уже вкусно, браво. 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо Оленька,пеку все ваши рецепты,очень нравятся🤗👍
Дякую,Олічка за красивий,смачний рецепт!Любиме мною Закарпаття з його мовою,колоритом,гірськими ягодами !🙏💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дякую, чудовий рецепт для всієї родини.😊 Завжди смачно і просто.
Вчора пекла це тісто. Не мала стільки сиру, тільки половину, тому пропорції начинки зменшила на половину. Воно не вийшло, звичайно, таке високе,як у Вас, але все вдалося. Дуже смачно, тепер це мій улюблений колач з сиром❤
Олічко ,пиріжок супер😋,і господинька суперова🥰
@olga_salkay
2 жыл бұрын
Дякую Світланко! Вийшло справді смачно.😘🥰❤
Добрий вечір,збережу рецепт,та спробую приготувати.
Оля ,дякую Вам за ваши рецепты,супер 👍👍💙💛
Дякую за дуже гарні рецепти❤️🇺🇦
Молодець дуже файно, смачно я печу і із яблуками такий колач що є добре ото є і файне Закарпаття неймовірне було є і буде здоров'я і благополучя Олічко вам і вашуй сімї.
Гарно дякую мені 20 років ія дуже люблю випікати а ваші рецепти це дуже смачно і просто😋😘
ГАРНИЙ РЕЦЕПТ.Дякую.Дуже смачно.
Оленька,помоги тебе Господи.
Вже багато страв готувала за вашими рецептами. Ще й цей пиріг треба спробувати. ❤
Дуже смачне кісто
Ольга, спасибо за вкусный пирог! Очень любим такой пирог и часто печём.👍
Оля, что вы с нами делаете. У вас все безумно вкусно. Сразу хочется все приготовить и съесть, не смотря на лишние килограммы. Спасибо, обязательно и пеку на 8 марта
@olhayukhymenko6923
Жыл бұрын
Vitalik
Пекла по Вашому рецепту цей пляцок,що з сиром і вишнями,дуже-дуже смачний😋
Дякую. Будемо смакувати
Вы молодєц! Дуже файно розказуєте и вказуєте! Аш ми ся захотіло поргоньоша!) сокотіт нашоє, традиційноє!
Пані Оля, у рецепті сирної маси пропущено яєчні білки, допишіть
Дякую
Олечко, ви така молодець.
👍👍👍👏👏👏🍰
Оля супер-господиня
Йду готувати
Покажіть, будь ласка, ваш рецепт варення з різних фруктів. Будьте здоровенькі, пані Олю!
💙💛💙💛💙💛
🤗❤❤❤🌹🔥
О, у мене якраз сыр є.
@olga_salkay
2 жыл бұрын
Мар'янко міси колач ід каві☕. Ануш як тися полюбит.😘🤗🥰
@marianna7589
2 жыл бұрын
@@olga_salkay, не сумнівавуся.
Слів нема, тільки емоції зашкалюють!
😋
Доброго дня. Дуже дякую за рецепт.за Ваші золоті руки. Хотіла запитати.може то не пасує.але дуже сподобалися великі емаліровані миски в яких Ви готуєте.То давніше куплені.чи тепер. Якщо тепер то де купували.
@olga_salkay
Жыл бұрын
Ці миски я купила десь півтора року назад у нашому селі в магазині.
@lana-svet5729
Жыл бұрын
Дякую за рецепт!Заслухалася вашою мовою😊
Вітаю! Дякую за рецепт, люблю такий колач ще з дитинства( моя Бабуся з Закарпаття). Підкажіть, будь ласка, яким інструментом Ви зчищаєте цедру з лимону?
@olga_salkay
Жыл бұрын
Звичайна тертка.
Я зробила чітко по вашому рецепту і тісто було дуже твердим, я ледь його зліпила до купи. Може муки меньше треба? Але печеться. Подивимося. Напишу ще.
@olga_salkay
3 ай бұрын
Рецепт нормальний. Можливо у вас мука не така.
👏❤️🇺🇦💐🇬🇷
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Доброго дня,пекла цей чудовий пиріг,він так гарно піднявся,але коли застиг то впав,що не так я зробила?😔все по рецепту було,у вас він такий високий,гарний..
@olga_salkay
Жыл бұрын
Ні, він не дуже високий. То на відео два ряди. Цей пиріг не буває дуже високий. Все ви добре зробили, не переживайте. Напишіть, як вам на смак?
@ksenja789
Жыл бұрын
@@olga_salkay на смак сапер,мені дуже сподобався,я його буду пекти.Гарно дякую вам за рецепти.
ШАНОВНА ЗАКАРПАТСЬКА ГОСПОДИНЯ! ВІЗЬМІТЬ ПРИКЛАД З ЛІЛІЇ ЦВІТ! ПУБЛІКУЙТЕ ЗВЕРНЕННЯ ДО СВОЇХ ПІДПИСНИКІВ!!! В ВАС ЇХ БАГАТО З РОСІЇ,ДОНЕСІТЬ ІНФОРМАЦІЮ ПРО ВІЙНУ,ПРО РОЗБОМБЛЕНІ МІСТА,ПРО ЛЮДСЬКІ ЖЕРТВИ. ЗВЕРНІТЬСЯ ДО РУСЬКИХ МАТЕРІВ,ЇХ ДІТИ ГИНУТЬ,ЇХ ДІТИ В ПОЛОНІ
@olga_salkay
2 жыл бұрын
Доброго дня, хоча важко так сказати. Я дуже багато інформаціїї викладую в інстаграм. Та записала і відеозвернення якраз загружаю на ютуб.
У вас просто неймовірні рецепти. Та будь ласка не вживайте слова "творог." В українській мові є лише кисло- молочний сир!
В сирній начинці не вказані білки))
@olga_salkay
2 жыл бұрын
Дякую що написалу, відразу дописую. Там іде 4 білки
Девочки, хочу воспользоваться канал нашей очаровательный Оли по осень интересному вопросу.осень надеюсь что хозяйка канала не обидится на меня. Где то год тому посмотрела передачу барышня крестьчгка. Это был 3 сезон, 7 выпуск. Об обмене двух девушек из Дубая в село зелёное. Две девушки очень интересные. Выпуск снимался в 20й4 году. Очен поразила меня девушка лодочка. Меня волнует вопрос чем дело закончилось дальше. Надеюсь что, среди подписчиков есть люди, с той местности. Если вас не затруднит то напишите, чем там все дело закончилось.. это не только женское любопытство но и искреннее беспокойство за эту девочку. У хозяйки канала ещё раз прошу извинения, а тому, кто ответит искренняя благодарность
Гарний рецепт лише сік лимона який ви додали в творог не робить його кислим при випіканні знаю що цедра дає аромат а сік ніколи не ставила
@olga_salkay
2 жыл бұрын
Злегка відчувається ніжна кислинка та аромат лимона.
Дивлюсь ваши відео і за гарні рецепти і за чудову ,співучу мову,для мене просто пісня,дякую вам,дуже приемно вас слухати,Дай боже здоров'я,розвитку вашого каналу і звісно Україні перемоги.Одеса.