ОСТРЫЙ, ГУСТОЙ СОУС ИЗ ТОМАТОВ С БАЗИЛИКОМ НА ЗИМУ 🍅🌶️ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ: ДЛЯ ШАШЛЫКА🍖, МЯСА🥩 И КУРИЦЫ🍗👍

Доброго утра, всех рада видеть на своём канале 🤗 Сегодня хочу поделиться с вами вкусным рецептом густого, острого соуса из помидор с базиликом, получается он вкусный, ароматный, самое то к мясу, шашлыку и к курице тоже подходит, соус для тех, кто любит "по-острее" , но остроту можно регулировать не добавляя острый перец, или же добавляя в меньшем количестве 🤗
.
Итак, точная грамовка:
♦️2 кг спелых, мясистых ТОМАТОВ
♦️1 головка чеснока
♦️100 гр базилика
♦️1 стручок острого перца
♦️60 гр сахара
♦️20 гр соли
♦️1 ст. л молотой красной паприки
♦️100 мл. растительного масла
♦️1 ст.л. 9% столового уксуса
Последовательность добавления ингредиентов показала на видео👍
Всем желаю отличного настроения, сил и вкусных заготовок на зиму 🤗
.ДАЧНЫЙ ДЗЕН: dzen.ru/id/62c0a456ed0a440ad2...
.
ДАЧНЫЙ ТЕЛЕГРАММ: t.me/ydachnaya_dachaa
РУКОДЕЛЬНЫЙ ЮТУБ:
/ @studiyaeva342
РУКОДЕЛЬНЫЙ ДЗЕН: dzen.ru/id/626638ebfcf2506584...
РУКОДЕЛЬНАЯ ГРУППА В ВКонтакте: studiya_eva

Пікірлер: 17

  • @user-xk9yf8cn3w
    @user-xk9yf8cn3w11 ай бұрын

    Як добре,що у вас він без смаженного лука❤

  • @eva_dacha

    @eva_dacha

    11 ай бұрын

    Спасибо 🙏 именно этот соус всегда делаю без жареного лука

  • @user-eh4bq4pf7x
    @user-eh4bq4pf7x11 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Я не добавляю уксус,мне достаточно кислоты томатов.

  • @eva_dacha

    @eva_dacha

    11 ай бұрын

    У меня очень сладкие были томаты, могло для хранения не хватить их кислоты

  • @user-eh4bq4pf7x

    @user-eh4bq4pf7x

    11 ай бұрын

    @@eva_dacha Некоторые добавляют уксус, потому что нравится.) Мне очень понравилось видео- коротко,доходчиво,без ,,дорогих друзей,,и т.д. и приятный голос))

  • @eva_dacha

    @eva_dacha

    11 ай бұрын

    @@user-eh4bq4pf7x спасибо вам, очень рада, что рецепт понравился, он действительно простой и очень вкусный, со специями так же можно поэкспериментировать на ваш вкус)

  • @user-ob8nj6ld7i
    @user-ob8nj6ld7i11 ай бұрын

    А какие пропорции сахара, соли приправ? 😊

  • @eva_dacha

    @eva_dacha

    11 ай бұрын

    Все указано в описании к видео

  • @user-zo2mq4ep5b
    @user-zo2mq4ep5b11 ай бұрын

    Чтобы не вываривать жидкость из томатов, есть очень много способов ускорить процесс..

  • @eva_dacha

    @eva_dacha

    11 ай бұрын

    Отлично, что есть такие способы ими может воспользоваться любая хозяйка, я просто привыкла варить по-старинке, пока вываривается жидкость, я занимаюсь другими делами 🤗

  • @ternst4207

    @ternst4207

    11 ай бұрын

    Не надо никаких способ.Будет невкусно.Весь смак в соке.

  • @user-eh4bq4pf7x

    @user-eh4bq4pf7x

    11 ай бұрын

    @@ternst4207 И это совершенно верно!

  • @lynalyna5761
    @lynalyna576111 ай бұрын

    В описании только паприка, а по факту 2 специи, так какя-же вторая специя?

  • @eva_dacha

    @eva_dacha

    11 ай бұрын

    я на свой вкус добавила ещё молотый кориандр 1 ч.л., в оригинале он не добавляется, поэтому не стала его указывать в ингредиентах к соусу

  • @user-eh4bq4pf7x

    @user-eh4bq4pf7x

    11 ай бұрын

    Можно немного джамбула )

  • @eva_dacha

    @eva_dacha

    11 ай бұрын

    @@user-eh4bq4pf7x на свой вкус можно добавить любую специю 👍

  • @user-fy4vm7qn5j
    @user-fy4vm7qn5j11 ай бұрын

    Мы себе представляем, потому что, НИЧЕГО НОВОГО🤪

Келесі