Наш семейный канал Гусариха youtube.com/@gusariha

Здравствуйте. Сразу можно ставить лайк. Виктория я в восторге от вас. Браво за вашу хозяйственность.

Сразу лайк! Давно такой искала: именно с картошкой и сыром и тесто бездрожжевое, чтобы быстро. 😊

@larisamalinovskaya4355

4 ай бұрын

Наталья Калнина. Один в один. Посмотрите. Кто у кого слизнул))

Пирог замечательный. Попробовали испечь - всем в семье пирог пришелся по душе, теперь пеку через день) Спасибо за рецепт!

Что такое!!! Опять вкуснятина!😂 Вика просто золото!😊

у вас хорошие и вкусные рецепты! Но тесто на осетинские пироги с любой начинкой делается очень простое и на воде, после выпечки обязательно смазывают топленым маслом! Они необыкновенные, но на просторах интернета рецепт для теста все придумывают что хотят! УДАЧИ ВАМ! а я знаю о чем говорю, я жена осетина и свекровь учила меня именно настоящим осетинским рецептам.

Виктория спасибо большое за хороший рецепт пирога , всего вам самого наилучшего.

Вика милая я с Осетии ,очень приятно что вы приготовили наши пироги , но что бы быть точнее можно я вам уточню немного . Сыр желательно похожий на брынзу и сыр заранее натереть и добавлять в горячий картофель тогда он быстрее растворится и начинка будет нежнее Яйцом у нас не смазывают а пока горячий сливочным маслом или топлёным. Так намного вкуснее и нежнее . И верно ВАМ написали комент выше по поводу теста наше тесто мука ,вода или молоко соль и дрожжи. И пироги получаются более тонкие . С уважением к вам и вашей семье. Горячий ПРИВЕТ с ОСЕТИИ 😍🤗

@Gusarihadoma

Жыл бұрын

👍❤️

@user-np7hh2vd9y

Жыл бұрын

Точно, это недоделанные осетинские пироги. У нас в Кабардино-Балкарии очень любят настоящие и мастерски их делают

@user-cp4ey4fp5q

Жыл бұрын

Вы в Осетии тоже так пироги печете😂😂😂😂😂😂😂😂

@user-cp4ey4fp5q

Жыл бұрын

​@@user-np7hh2vd9y согласена ,с вами. Все кому не лень пекут хрен знает что , и называют ОСЕТИНСКИМ ПИРОГОМ. 😂😂😂😂😂😂😂

@user-ix6un7sl4w

Жыл бұрын

@@user-cp4ey4fp5q 😊 нет совсем не так, но мы в Осетии .А кто не из нашего региона и пытается готовить нашу кухню мы стараемся подсказать ,ГЛАВНОЕ у людей есть желание и интерес. 😍😍😍

Спасибо большое Виктория, как всегда красиво, аккуратно и не сомневаюсь вкусно. Приятного чаепития всем Гусаровым!

Привет, девочки! Я русская, но из Осетии, как приятно, смотрю )) В Осетии пироги пекут чуть иначе, для теста: соль, мука, вода и дрожжи. Начинки разные, можно картофель с сыром, пирог называется картофджын. Но, девочки, не пеките 2 пирога, 2 пирога пекут только на похоронах и поминках, т.е. они символизируют землю и воду, т.к. умерший человек уже не увидит солнце. На все радостные события (свадьбы, дни рождения и т.п.) пекут обязательно 3 пирога, на стол раскладывают по 3 (земля, вода и солнце).

@user-fj4uk1uy6s

Жыл бұрын

Ну;вы,блин,даёте..У каждого народа свои приметы!

@Adeliya79

Жыл бұрын

@@user-fj4uk1uy6s обычаи такие ))), ну если пекут осетинские пироги, лучше 3 ))

@Gusarihadoma

Жыл бұрын

Спасибо, буду знать😊

@user-gn5ew1ng4i

Жыл бұрын

Добры день прекрасные люди канала, очень приятно смотреть ваши влоги, но честно говоря ваши очистители достали, понимаю, что их вам дают на рекламу, но не в каждом же ролике, пироги типа осетинских, но их надо печь3

@user-gn5ew1ng4i

Жыл бұрын

​@@user-fj4uk1uy6s причём здесь приметы, это и есть осетинский пирог, их пекут 3

Вика спасибо большое за очередную вкуснятину обязательно приготовлю .

Пирог супер, спасибо за рецепт.

Вика,ты понятно показываешь и обьясняешь,Спасибо!После тебя легко получается приготовить самой.

@user-yd2yx7tw4p

Жыл бұрын

Пирог на столе вместе с химией , класс.......???????

Спасибо.Хозяюшка.Так уютно у вас.

Вика , на ночь глядя такая вкуснятина !!!! Спасибо Большое!!!

Добрый вечер! Виктория. Спасибо за рецепт! Даже на вид, уже вкусно!🌺🌺🌺💖💖💖

Вика , умница, обязательно приготовлю.

Супер за идею! 👍Спасибо! 🥰

Викачка и Анечка, очень любим ваш канал за душевность . всей вашей семье крепкого здоровья, сил , терпения и всего самого доброго. Спасибо за ваш труд

@Gusarihadoma

Жыл бұрын

Спасибо 🙏

Спасибо за рецепт и видео! Обязательно попробую сделать . Вашей дружной семье всех благ и удачи во всем!

Спасибо за вкусный рецептик!!! ❤❤❤

Здравствуйте девочки! Не знаю, как очиститель,а пирог очень вкусный получился, спасибо за рецепт. Удачи вам.

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю для моей семьи .

Ух ты 🤗 Попробую 😊

Спасибо большое за рецепт. Пошла к ужину сделаю.Заказ уже приняла от своих любимых.

Спасибо за рецепт!! Очень аппетитно!!!😊

Я как раз осетин, и приглашаю вас посетить Северную Осетию, я вас лично встречу и покажу наш край

@nooonov

Жыл бұрын

А из Болгарии принимаете? Мой город-Пазарджик.Когда-то мы были побратымленными с вашим Ставрополе,а близкий Панагюрище - с Пятигорск. Была хорошая дружба,шел очень интенсивный обмен делегаций и просто людей.Жаль,что все прошло А мне очень хочется...😃!!!

@user-qf2ve5ml7t

Жыл бұрын

Я бы точно приехала, но далеко. Попробовать настоящих пирогов, и поучиться

@gari.

Жыл бұрын

@@user-qf2ve5ml7t приезжайте

@gari.

Жыл бұрын

@@nooonov примим конечно

@nooonov

Жыл бұрын

@@gari. Большое спасибо.Сердечно!

Виктория, я за тобой не успеваю. Молодец, хозяюшка. 🎉🎉🎉

Спасибо большое за хороший рецепт пирога , всего вам самого наилучшего.

Спасибочки🙏💕 что подсказали про очиститель, очень довольна. 😊

@Gusarihadoma

Жыл бұрын

👍❤️

Молодец , Вика !!!!!!!!!

Класс!!! Вика, Вы просто супер!!! А ещё за Ваш борщ которой готовили с мамой. Я теперь только так делаю и дочери этот рецепт отправила. Слава вашей семье!!!

Вика ❤шикарный рецепт спасибо

Какая ты Викуля молодец.

Умничка,Вика!!!Пирог моей бабули. Напомнила мне. Слава Богу!

Викочка -золотые ручки!!! Уверена, что получаются вкусными, потому что готовится с хорошим настроением!❤❤❤

❤❤❤Смачно.

Замечательно! Неожиданно попала на ваш канал ну и конечно же подписалась.Спасибо за рецепты,уже не терпится испечь.Буду пробовать!❤

Прелесть, спасибо ❤

Я ещё сладкий не приготовила, а вы уже следующий😄 В большой семье надо много готовить. Друг друга выручаете! Помню жили с племянником (под 2 метра теленок) так готовила 10литровыми кастрюлями. Сама не успевала поесть.

День добрый Вика.за рецепт спасибо большое,ты умничка! Я такие пироги пеку на дрожжевом тесте и на сковороде.... очень вкусно получается ...по времени конечно немного дольше но тоже очень вкусно.

На ночь глядя😮

Спасибо,за вкусный рецепт буду печь.Казахстан 😊

Привет, Викуля ты добрая чудесная, золотые руки❤

Привет. Точно буду пробовать готовить. Прошлый пирог мне понравился и этот думаю что тоже будет вкусный 😋 😋 👍

Викуся👍👌👍😋😋😋Молодчинка. Здорово. Вкусняшка🤗🤗Благодарю. 😘😘😉

Надо попробовать ❤

Опять вкусняшки,Спасибо вам Вика за хороший рецепт,Буду готовить обязательно,❤

Пирог очень аппетитный. Спасибо за рецепт.

Вместо моря- пироги😂

Вика, ты как всегда, волшебница! Сделала по рецепту, очень вкусно! Спасибо! ❤❤❤😊

@Gusarihadoma

Жыл бұрын

Приятного аппетита ❤️❤️❤️

Вика,спасибо за рецепт,сегодня испекла,получился очень вкусный,правда наверное из-за духовки пекся чуть дольше.👍

Спасибо за рецепт , дрожжевое тесто надо ждать ,

Виктория,вы умничка,приняли и поняли все верно.Мы вас,а вы нас.Мир,дружба ,жвачка 😂!

Умница!

Спасибо за изумительные рецепты!

Вика, пишу комментарий, уже приготовив пироги по Вашему рецепту. СПАСИБО! Семья в восторге и от вкуса, и от того, что я, наконец, побаловала их выпечкой. Дело в том, что я не люблю возиться с мукой и делаю что-то исключительно по снизошедшему вдохновению. Но этот рецепт - выручайка. Всё заняло МИНИМУМ времени и приложенных сил. И, кстати, Ваши пирожки с маминым тестом тоже чудесные!❤❤❤❤

@Gusarihadoma

Жыл бұрын

Спасибо и приятного аппетита ❤️❤️❤️

Спасибо 🥰

Виктория, добрый день, пекла по вашему рецепту осетинские пироги, очень понравились. Спасибо. Ещё хочу вам порекомендовать, когда пишите рецепт, мука как основное сырье должна стоять на первом месте.Это так к сведению 😊

Трудяшки мои.молодцы❤

Thank you dear for this awesome recipe. lt looks absolutely delicious and yummy recipe 😋 💜💛🧡❤

@Gusarihadoma

Жыл бұрын

❤️❤️❤️😊

Всем привет . Девченки вы молотцы. 👍👍👍🌹🌹🌹🤩

Вика, какая вы славная

@user-xq6bs2rr2l

Жыл бұрын

Вика здравствуйте, давно смотрим ваш канал, очень нравится, вы такие дружные, трудолюбие, внимательные, заботливые, в общем я восхищаюсь вами и вашей семьёй. А ваша Сонечка такая чудесная девочка, замечательная хозяюшка, очень жаль что вы не показываете её вечерние выступления, но это конечно вы решаете что показывать. Вика вы раньше озвучивал свои рецепты, а сейчас говорите, что описание будет под видео, а я ничего не могу открыть, может вы все таки будете озвучивать для таких бестолковых как я. Я даже написала вам в ответах, т. к. в комментариях у меня не получилось написать. Огромный привет Анечке 💋

Спасибо Вика за видео. Этот пирог может даже лучше чем пицца.

Спасибо

Вика,огромное спасибо за интересный рецепт,выглядит очень аппетитно!🤩👍

Спасибо за рецепт! Главное быстро и вкусно! Ждём ещё вкусняшек! 😅

Вика,вы супер!

Викуля, огромное спасибо за такие вкусняшки.))) Очень люблю ваши видео.) 🌹

Очень нравятся со свекольной ботвой и капустой поострее

@user-dp5eb2et6u

Жыл бұрын

Для осетинского пирога со свекольной ботвой нужен тоже сычужный сыр + зелень молодого укропа и зеленого лука - это улучшает вкус и аромат начинки . Молодые свекольные листья , укроп и перья зеленого лука очень - очень тонко нарезают.

@user-cp4ey4fp5q

Жыл бұрын

Она научит..😂😂😂😂😂😂 Я осетинка это не наши пироги.. Не хер свою стрЯпню называть осетинскими.

Спасибо за рецепт, будем печь Казахстан ❤

Здравствуйте ' вчера испекла, понравился. Только я петрушку и зеленый лук добавила. Вкусно,

@Gusarihadoma

Жыл бұрын

👍❤️❤️❤️

Простое дрожжевое тесто на осетинские пироги:вода дрожжи,соль и мука!!!!На кефире делают хидчины(кабардинские), чапильгаш(чеченские),

Мыы - обожаю все такое. Ток у меня тесто хлебное дрожжевое, и картошку варю с чесноком. Толку с маленьким кусочком сливочного масла, так для запаха. И конечно добавляю свежий или замороженный укроп. Сыр любой. Просто обжираловка 👍 Ну называю я это лепёшки с картофелем и сыром.

Вика,вы хозяюшка!

Ну, что за чудо пирог. Как хочется сразу его попробовать. Спасибо, Викулечка за новый рецепт.

@Gusarihadoma

Жыл бұрын

💐❤️❤️❤️

Какая приятная и красивая женщина! 👍💐

Класс!👍Я первая!💖

Спасибо за вкусные пироги! Не первый раз пеку по Вашим рецептам. Все получается здорово! Мне лично реклама не мешает, наоборот, подсказывает нужные для хозяйства товары, на которые не всегда обращаешь внимание. Спасибо! Дай Вам Бог сил и здоровья!

@Gusarihadoma

Жыл бұрын

❤️❤️❤️💐

Какой пирог !

Да, столько примет! Я как-то покупала две рыбы, а мне женщина говорит, что надо брать нечётное количество. Взяла три, в итоге. И с тех пор, чтобы ни покупаю, всегда беру нечётное количество. Хотя может это и выдуманная примета. Но я уже привыкла делать так.

Да пироги вкусные очень, пеку такие иногда, спасибо за напоминание рецепта👍👍👍👍😊

Вика, спасибо за рецепт🙏 Пирог очень понравился, только муки чуть больше ушло.

@Gusarihadoma

Жыл бұрын

Я пекла на днях из другой муки, тоже больше понадобилось 😊

Привет Викуся , очень аппетитно получилось, обязательно сделаю 👍 в 90-х мы делали подобное (у моей подруги мама молдаванка и она говорила,что у них он назывался плаценты ) они были без сыра и катались потоньше. Постоянно бегала к ним на чай с такими вкусняшками. 🤭 В последнее время часто попадаются подобные рецепты,значит время пришло и мне сделать ,НО буду по вашему рецепту 👍 спасибо Викуся ,мира вам добра и здоровья 🥰

@elenaorlova5577

Жыл бұрын

Только не плаценты..плачинда или плацинда

@richlife4437

Жыл бұрын

@@elenaorlova5577 даже спорить не буду, 🤗так их называла мама моей подруги , как правильно даже не знаю , спасибо за информацию

@elenaorlova5577

Жыл бұрын

@@richlife4437 мама видно с юмором)))плацента это медецинский термин..хотя в переводе с латыни плацента и есть пирог.так что Вы вобщем то и не ошиблись)))

@richlife4437

Жыл бұрын

@@elenaorlova5577 не могу знать ,как правильно. Доверюсь вам 🤗

Тесто на молоке дрожжевое и можно печь такой же формы осетинские пироги

Мне очень понравился пирог.Испеку обязательно.Спасибо вам!

Давно ела осетинский пироги с листьями свеклы. Очень вкусные. Надо попробовать ваш👍

@Adeliya79

Жыл бұрын

Сахараджын, листья свеклы и сыр, безумно вкусно )

Викуша, ты красотка невероятная, милая,и обаятельная, ты просто заслуживаешь большого счастья!!! Мужчины вы где, ослепли? Такая хозяюшка, красавица и скромница, чистая душа и вы проходите мимо???Мужчины, вот ваше счастье, уверяю вас!!! Хозяюшка, ты наша, всё у тебя замечательно, все рецепты класс, ты умница и молодец!!! Золотко здоровья, здоровья, здоровья и счастья тебе и всей вашей семье!!!Храни вас Господь и Пресвятая Богородица!!!Аминь, Аминь!Аминь!!!

@user-qf2ve5ml7t

Жыл бұрын

Мужчинам видимо нужны стервы

Как всегда,все супер!!!Викуля,умничка,радуешь вкусняшками.И мы быстренько бежим стряпать.Аппетит то уже разигрался.Пока смотрим,вот и думаешь,вроде все продукты есть дома,пойду-ка я быстро испеку. Да,так точно к лету не похудеем.😂.Ну как отказаться от такой вкусноты.???Спасибо Вика,за рецепт.ХУДЕЕМ С ВИКОЙ🤣🤣🤣👍👍👍

Здравствуйте , Виктория ! Очень приятно , что вы умеете так вкусно готовить разнобразные блюда национальной кухни . Одно маленькое уточнение : для приготовления осетинских пирогов тесто должно быть на дрожжах и не крутое ( на три пирога нужно 0,5 литра молока , сыр нужен осетинский ( если нет его у вас , то лучше использовать брынзу или сулугуни , смешав его с адыгейским сыром ) Горячую вареную картошку пропускают через мясорубку или блендер вместе с сыром , если начинка плотная - добавляют немного теплого молока . И правильно вам сказали , что в Осетии пекут три пирога или больше , но не два . Конечно , имеет место быть ваше тесто на кефире и соде с начинкой из обычных сыров , типа голандского , пироги будут тоже вкусными , но вкус начинке осетинкому пирогу придает именно осетинский сычужный сыр .

@Tatyana_Potselueva

Жыл бұрын

Если нет осетинского сыра, все пропало?

@user-fd7dj6ww2u

Жыл бұрын

​@@Tatyana_Potselueva все только начинается )) 😂брынза,адыгейский ,сулугуни найдётся))

@Tatyana_Potselueva

Жыл бұрын

@@user-fd7dj6ww2u отлично... А то я беф- бургиньон, с грузинским вином готовлю.... Узнают французы, распнут😀

@user-fd7dj6ww2u

Жыл бұрын

@@Tatyana_Potselueva Упс!! Я никому не скажу)) может и обойдётся?!

@Tatyana_Potselueva

Жыл бұрын

@@user-fd7dj6ww2u благодарю😀🍫❤

Привет, Виктория! Подскажите вы рецепты в какую то тетрадь записываете? Поделитесь.

Поймала себя на мысли, что мне не хватает в рецепте…зелени Или тогда это будет уже другое блюдо?) Не важно)) Спасибо большое!

Викуля, Вы умничка! Легко и просто, всё продукты всегда есть дома. Огромное СПАСИБО за рецепт!

Ваши пироги бесподобные!!! По вашему рецепту в нашей семье полюбились пирожки на кефире.! И новый рецепт обязательно попробуем. Спасибо за вдохновение!!! Всех Благ🌞

👍👍👍

Вика, а что лучше бренд фри или этот в красной упаковке?

Лайк в поддержку канала

Вика тебе очень идёт это платье. Пирог замечательный и вкусный, спасибо.

Этот рецепт, по мотивам осетинских пирогов. Это вкусно!

🤤хочу попробовать щас палец мой заживёт порезалась сильно, я ещё пирожки до сих пор не спекла

@Gusarihadoma

Жыл бұрын

❤️❤️❤️🌸