Подают ли комплемент гостю без камеры: t.me/foodblogger/2285 Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/2283 Полное общение с официантом: t.me/foodblogger/2284

@kotrpa4377

Жыл бұрын

Всё правильно хожу с камерой везде даже в жкх и. гибдд. 👍😁👍

никогда не смирюсь со стоимостью ресторанных овощных салатиков в сезон этих самых овощей

@slimus999

Жыл бұрын

Да даже и без сезона этих овощей. Ценник такой вламывают, будто они на заднем дворе те самые овощи, выращивают в ускоренном ритме за минут 5.

@west1394

Жыл бұрын

зимой и летом 1 ценник. чтобы не менялась цена, и потребитель привык. как в макдаке

@ola_vi

Жыл бұрын

когда я пишу то же самое, гурманы мне пишут, что в ресторан ходят не за едой, а за впечатлениями 🤣🤣🤣

@elizaroffm4068

Жыл бұрын

@@ola_vi и для сохранения наших нужных впечатлений для себя и тех, с кем мы приходим и финансов существует Макс))

@dimakuro

Жыл бұрын

Аренда помещения на патриках под рестик - 100 000 в день. Плюс зарплата, возврат инвестиций, прибыль. Остаётся как раз 5% на стоимость продуктов :)

Макс, видно, вне себя от гнева - даже не сказал: Десерт - награда за еду!

Как же всё-таки хорошо, что есть человек, регулярно знакомящий нас с гастрономической жизнью столицы и не только её. Спасибо, Макс!

прочла в телеге, что комплимент был все-таки платным для тайного гостя... фу такими быть, Sangre Fresca

@hentaigirl.

Жыл бұрын

да ещё и стоит 690р…….

@user-tw3cb1hb5m

Жыл бұрын

Точно

Я бы сказала, что это ресторан не мексиканской еды, а фантазии на тему "Однажды в Мексике". Ни одного традиционного блюда не было. И, судя по бутылке, подали не соус табаско, а Валентина (самый дешевый и распространенный в Мексике).

Мне всегда казалось, что мексиканская кухня это больше про соусы, овощи и мясо, а морепродукты не к месту. Макс, спасибо за обзор.

@user-yk4hb4ix6r

Жыл бұрын

Мексиканская кухня наверное эпитафия климату,темпераменту и жизнерадостности самих мексиканцев.Моцковская интерпретация -запись живого выступления любимого исполнителя на телефон с заваленым горизонтом и свистящим звуком.Ну и ценовые,как пощёчина...Если только эти блюда PanAm прямиком из Мексики не доставляет 😁🙉

@sebastianbenett34

Жыл бұрын

Вообще не к месту, ага. Учитывая, что 80% границы Мексики - морская. Каким надо быть глупым, чтобы так рассуждать)

@vitaminka911

Жыл бұрын

Вам два океана мало ?

@olgamorozova733

Жыл бұрын

@@user-yk4hb4ix6r чем вам не угодила мексиканская кухня?

Начинаю копить на телефон, который передаёт запахи через видео, Макс спасибо большое за твои видео!!

Мексиканцы придумали Сангриту как запивон к Тэкиле, чтоб взрывным вкусом резко перебить спиртуозность. А запивать устрицу обладающую нежнейшим собственным вкусом это как то не по людски. Смысл тогда заказывать устрицу если всё равно перебивать её сангритой?

@woodstock1509

Жыл бұрын

Как эксперимент, почему бы и нет?

@jinx8834

Жыл бұрын

@@woodstock1509 везде должна быть логика. Тут, я лично, логики не вижу. Два абсолютно несочетаемых продукта.

@woodstock1509

Жыл бұрын

@@jinx8834 ты пробовал, чтобы утверждать?

@woodstock1509

Жыл бұрын

@@jinx8834 в целом я согласен, чаще всего лучше так не экспериментировать. Но тут не тот случай, вероятно

@user-ix6wm9vw1q

Жыл бұрын

Я думаю,это сделано специально чтобы люди впервые попробовав устрицы не были сильно разочарованы

Приготовила вишнёвое варенье, перелила в баночки Приготовила яичницу из деревенских яиц, нарезала огурчики с огорода Смотрю любимого блогера, солнышко на улице , всем приятного аппетита дамы и господа Спасибо за обзор 🙏

@user-tm2ry8vu2s

Жыл бұрын

👍🍒🍳!

@borisbritva9649

Жыл бұрын

самы милый коммент в мире))) такая райская картина

@user-tm2ry8vu2s

Жыл бұрын

А у меня есть яблоки " белый налив" и " штрифель", а ещё сегодня картошечку молодую копали🙋😘

@marymarie4897

Жыл бұрын

Побольше бы таких тёплых комментариев ☺️

600р за половинку помидора и 3 кусочка арбуза... Ммм спасибо пожалуй не надо)))

@iliakoloskov1787

Жыл бұрын

600 ааааааааа, за ебаный арбуз, кило сейчас 15-20 рублей стоит

@iliakoloskov1787

Жыл бұрын

Што паздэц ахахахха

@iliakoloskov1787

Жыл бұрын

Еда для лохов

@d1kobraz

Жыл бұрын

20 грамм мескаля за 900 рублей тоже за гранью

@WarRobotsTester

Жыл бұрын

@@d1kobraz все меню пздц.

Считаю, что Макс все правильно сделал при оплате чека, в целом думаю от таких мест ожидаешь всегда больше, чем получаешь в итоге....

Честно говоря, после просмотра осталось не очень хорошее впечатление. То официант тыкает, то недоготовленное блюдо, плюс какие-то неадекватные цены по отношению к составу. А после того, как прочла в телеге, что комплемент не бесплатный, то и подавно отрицательные моменты перевесели.

@cute_uwu2412

Жыл бұрын

Ещё меня убила посуда под десерт - она же максимально неудобная

Имхо - прийти в дорогой ресторан задорого покушать и насладится едой, и слушать как орут дети (таймер 25.55) ну нафиг надо

У нас за 520 рублей можно купить 26 кг арбузов или 6 килограмм спелейших и вкуснейших помидоров 👍🏻 Я понимаю, что это ресторан и что они платят аренду, зп, коммуналку и тп, но 500+ рублей за 200 грамм сезонных овощей это за гранью

@Talskaya

Жыл бұрын

У нас арбуз 90 рублей за кг, и мне сейчас стало грустно 🥲

@Talskaya

Жыл бұрын

А помидоры 250-300 за кг)

@user-yt3zx7qs1o

Жыл бұрын

У нас это где? Посмотри стоимость аренды на патриках в МСК, там даже если бы он стоил 1500р за порцию это была бы оправданная цена)

За 520 рублей помидоры уже не просто красные и оранжевые, а red и orange🥲

К официанту на плечо, видимо, все-таки сел маленький кролик, при заказе сказал, что в десерте кокосовое мороженое, в меню и по факту - ванильное)

Осьминог наоборот переготовленный ) Он изначально мягкий, а от тепловой обработки 20 секунд превращается в резину. А потом его надо варить часа два, чтобы он снова был мягкий. Как и с мясом. тоже самое.

Перемешкивайте немного коктейли перед употреблением и всё будет ок. 🥺

690 рублей за слизняка и стаканчик томатного сока) Люди умеют делать деньги из воздуха)

@df6504

Жыл бұрын

Этот слизняк свежий рублей 150-300 на рынке стоит. А тут официанты, место и прочее.

@VDX8800

Жыл бұрын

@@df6504 я же говорю про деньги из воздуха)

@KirillTretyakov23

Жыл бұрын

Теперь подумай как его поймать, упаковать, отсортировать, доставить в Москву, продать, доставить в ресторан, приготовить и красиво подать. То ли дело работа грузчиком или курьером вот там настоящая работа.

@VDX8800

Жыл бұрын

@@KirillTretyakov23 ты увидел красивую подачу? На кусках льда? Сочувствую) Очень странно, когда люди пытаются оправдать 50г еды с огромным ценником. Я осознаю все эти нюансы, но там одна ракушка, Карл!

@tatyanan5811

Жыл бұрын

@@KirillTretyakov23 я, может, секрет открою, но всё перечисленное делают не рестораторы. Не те люди, которые устанавливают цены. Не они ловят рыбу, доставляют её, сортируют и так далее. А как раз грузчики, курьеры, рыболовы и прочие, которых Вы тут унизили за "ненастоящую" работу.

Между осминогом и десертом, а так же во время подведения итогов слышен плач шеф повара.)))

Спасибо за видео, каждый день когда сажусь есть, смотрю тебя, и новые ролики очень часто, спасибо

Денчик, напиши что "пико-де-гайо" - это свежий мексиканский соус из помидоров, белого лука и острого перца чили" 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Вообще довольно странный ход фаршировать кальмара, не обладающего каким то сильным вкусом, колбасой имеющей мощный насыщенный вкус специй и копчения)

Кальмары, которые на вкус резиновые, это не фишка, это просто люди не умеют готовить кальмары ... это же аксиома, самое сложное в приготовление - оставить их съемдомными для зубов.

@user-cw1bz7tk8s

Жыл бұрын

А я обожаю резиновые) но согласна, что они переварены/перетушены

@patdj7829

Жыл бұрын

Морепродукты варят так кладем в холодную воду без соли только закипит убираем с огня и оставляем остывать в этой воде ,получается всегда.

обожаю Макса))))))такой приятный и душевный человек)) спасибо тебе)

Хороший обзор! Когда есть противоречивость обычно это более искреннее видение ситуации))) Спасибо!)

Макс, чёрные точки в десертах не показатель, что это натуральная ваниль. Её по очень лёгкому аромату нужно определять. Часто эти чёрные точки имитируют щепоткой молотого кофе. Который специально « выветривают» , те оставляют пару дней с доступом кислорода. Или вариант чуть дороже - высушенные, перемолотые пустые ванильные стручки. Там аромата нет, но даже официально можно написать - в десерте есть ваниль.

Обожаю все новенькое! Спасибо за разнообразие!

Очень шумный фон! Постоянно разговоры рядом сидящих и ор их детей отвлекали. Ресторан пафосный, еда максбет на троечку. Максим как всегда красавчик 😌😉

@user-hi7bo9ow2r

Жыл бұрын

Это семейный ресторан, а не библиотека. Какие претензии к людям?

@lenamurmur_1911

Жыл бұрын

@@user-hi7bo9ow2r слишком громко, значит столы расставлены неправильно

Очень грустно, что самые дорогие «лакшери» позиции оказались провальными, видимо морепродукты не конёк этого заведения 😂 но плюс, что их и убрали, так что вышло ещё более-менее бюджетно. Главное, чтобы прислушивались ко всем гостям (и без камеры), а то неровён час, могут просто посочувствовать и отдашь ты 2100 за ужасно приготовленные щупальца осьминога… А выпуск как обычно супер! ❤️

Макс, ну радуешь, радуешь) Видео оооочень часто, хотя монетизации нет, ты молодец!

@garikmironov

Жыл бұрын

Отсутствие монетизации-замануха для лохов, во первых через ВиПиЭн она есть,а во вторых блогеры имеют основную прибыль с прямой рекламы.

Одна устрица за 700р это сильно конечно :)

@iliakoloskov1787

Жыл бұрын

Это не сильно, это прямой плювок лошку, который не может подумать, а почему это стоит 700,то что должно рублей 50-80 стоить

Ура, как раз готовлю завтрак. Спасибо за выпуск и заранее ЛАЙК. ❤️❤️❤️

520р за арбуз с помидором дорого Так же Макс: горсть шпината за 600р норм 💪🏻💪🏻

Я прям вижу, заказал себе устрицу за 700 рублей, хряп запил и все свободен, самые быстрые 700 рублей которые я видел, просто 5 секунд

16:02 Все по делу, Денчика попросили - Денчик написал

Максим, спасибо за обзор. В субтитрах к официанту могла быть ошибка на 8:07. Соль на стакане называется "Краст", если по-кругу соль или сахар, то это "Рим"

Что-то не хочется в этот ресторан ((( все вывез только официант

11:50 если так, то может логично было подавать с трубочкой 🥤 чтобы посетители сразу чувствовали заявленный вкус 🌵?

Здравствуйте. Максим, осьминог готовится заранее и потом замораживается, перед сменой его размораживают и далее по рецепту (гриль, в салат или тушат). Варить осьминога нужно уметь и вообще морепродукты нужно уметь делать. Ресторан не понравился, но Максим, как всегда великолепен. Не увидела мясных блюд, а они не плохо представлены мексиканской кухней. Спасибо Вам большое за Вашу работу.

Тот самый случай, когда комментарии Денчика, как отдельный вид искусства!)

Шикарное обслуживание. Надеюсь, такое уважение к гостям не только на камеру.

@user-xy9mb9ol7c

Жыл бұрын

не только, у них во всех заведениях так. проверено

😂Текила 😂 Лет много назад поехали наши друзья первый раз в отпуск, в Мексику( копили долго) и привезти текилу. Состоялось торжественное обучение нас с мужем по всем правилам, солью на руке, лаймом . То ли текила была супер дешёвой, либо перерывы маленькие, но я лично больше её не пробовала, даже очень дорогую 😀

ГОСПОДИ Я ТАК ЖДАЛ ОБЗОРА НА СВЕЖУЮ КРОВЬ!! Сажусь ужинать под долгожданный и интересный обзор!

Спасибо за обзор, вызывает аппетит в любое время суток.

Это картина девушки в трусах по взлетной полосе работы Дмитрия Шорина, у него все картины с таким подтекстом... ну собственно выставлялся он неподалёку от данного ресторана... Макс ресторанный критик, мог и не знать... но дядька достаточно известный и работы, не из самых дешевых удовольствий, что бы просто вывесить в ресторане... они подчеркнули лишний раз свою дороговизну, такой деталью... принимаешь пищу и смотришь шедевр, все просто. Автор тем и знаменит, что притягивает взгляды казалось бы обычными образами, вот и Максимка тому явный пример, не смог пройти мимо, не вставив свои два слова...

Макс очень интересный обзор спасибо Вам❤мне кажется конечно могу ошибаться ,что блюда исключили и за камер , не думаю что ресторан так делает всем))

Кризис, понимаю.. Пошла экономия)) не заплатил раз, не заплатил два=))

Если доживём до момента, когда камера сможет передавать запах, Макс будет счастлив

Смотрю из 2078. Действительно плохо, что эти старые камеры не передавали запах. Теряется 30% удовольствия от просмотра.

Жаль, что Максу немного не повезло в тот день. Но Sangre Fresca - это вот прям мой любимый ресторан, я даже не думала, что такое может быть. с момента открытия я была там раз 50 если не больше, водила всех друзей, все в в восторге всегда. Обслуживание там супер, а бармены просто нечто, коктейли лучшие вообще в принципе. Странно, конечно, что официант не предложил попробовать два самых главных шедевра: тако с рваной уткой (я клянусь, оно мне снилось после того, как я его впервые попробовала, хотя я даже утку не люблю, но там это разрыв) и кукуруза на гриле с сыром и специями - пушка. комплемент дают всем всегда и можно даже добавку попросить, воду бесплатно тоже дают всегда и еще и мескалем и текилой часто угощают бесплатно, ну по крайней мере мой опыт таков. Короче, если вы живете в Москве, вас не смущают цены, то точно сходите и попробуйте тако с уткой, кукурузу и коктейли. И да, их сангрита - это просто пушка

когда жена смотрит обзоры, и нельзя говорить, что на картине отличная задница😉

Здравствуйте. Макс, приезжайте к нам, Красноярский край, город Минусинск, у нас каждый год отмечается день помидора! Вы любите помидорки. И разыгрывается автомобиль на самый крупный по весу помидор! Наберите нас в интернете. Приезжайте, не пожалеете. 🤗 Привет из Сибири! 😘

16:03 прям кайф, не зря читаю каждую аннотацию😂

Такого "жирного" осьминога надо готовить в сувиде и немного опалить на гриле.

Макс, как можно устроиться таким Пашей? :)

ну пипец... поднять кипишь не размешав коктейль, думаю такие ошибки должны отсекаться при таком то опыте...

Конец года близится? Макс, ещё лето)))

Вообще морковь изначально была белой, но она немного горчила. Горчинку позже. вывели с помощью мутаций. И тоже позже появилась оранжевая и других цветов.

Смотрим и любуемся 😍

22:43 Не заплатил за это блюда( Чтоб вы не искали)

10:20 история с текилой -лайк 😂😂Так ждала деталей, а оказался какой-то обман ) но, справедливости ради, стоит отметить , что у всех , кто употребляет алкоголь есть в запасе такая история 😂😂

Приятного аппетита Макс, как всегда обзор ресторана огонь, все так аппетитненько. Макс на заднем плане голоса, и смех похож как смеётся Мари Крамбрери я сто раз перематывала очень похож)))

Максимка, лайк ставлю, потому что напоминаешь. А так, забываю. Спасибо за напоминание (серьёзно).

Чоризо это испанская колбаса. Мне хватает видео, чтобы понять, что блюда не айс. Спасибо Макс

@lyudmilashevchenko5648

Жыл бұрын

Да, но как некоторые испанские блюда она считается традиционной в Мексике

Такой шум на заднем фоне, как в столовой 🙈

@user-cx3tv1uo1g

Жыл бұрын

Итак столовка!

Такая деревенская посуда... тарелки, как у бабушки в деревне, когда за много лет осталось по одной и что-то отдала соседка, когда уезжала в ЦРС... С интерьером, мебелью не сочетается... Интерьер там к Мексике не относится вижу.... некрасиво. Топорно всё... цена завышена, конечно.

А что если на этой инсталяции 01:57 а ля Шалунья, вовсе и не женщина?! Современный же рестран. Приятного аппетита, Макс😁

Макс, сходите в touch, очень интересно ваше мнение. Мне очень понравилось. Пошёл после интервью у Емельяненко на канале накормите Васю с шефом. Внутри отлично и очень интересные блюда, ну и месторасположение прекрасное

За такие деньги, какой то отврат. Я вижу Максим расстроился, а я вместе с ним.

Иногда кажется ,что официантов берут в подобные заведения,обязательно с исторического факультета в направлении «гастраномия»!

@VasiliyAleksandrovich

Жыл бұрын

Будучи человеком с истфака могу заметить, что, во-первых, гастрономия пишется через "о", а во-вторых такого направления у нас нет. Увы. P.S. Идти в официанты потратив на учебу четыре года, а то и семь лет, как в моем случае (+ магистратура) кажется довольно странной идеей.

@user-xm6ff5qn3u

Жыл бұрын

@@VasiliyAleksandrovich чувак, это же просто шутка…

Подписан с трёх аккаунтов 🤘 Спасибо!

Макс! Спасибо тебе за твой труд.

Тоже лет 10-ть назад перепил текилы: два джипа в поле усадили до мостов третий джип оторвал крюки трактор застрял жсб только ночью спас камаз!!! не пейте текилу, больше не пью!

Хорошая клиентоориентированность, приятно смотреть!

Вряд ли у них кто-то когда-то закажет этот салатик с арбузом снова)

Максим, создайте обзор андеграунд ресторана "Галки", пожалуйста😊✨️

Максимально неудачное заведение.Арбузы и помидоры ,устрица ,очень "оригинально",ещё и за такие космические деньги.И видно не особо вкусно и не сытно.Ну совсем не вызвало восторга.Оно тех денег не стоит

За ту стоимость салата с арбузом, дома можно сделать тазик такого салата, сезон, все это стоит копейки, они одной порцией окупили затраты на салат за один день

Приятного аппетита всем ❤️

Требуем "Филармонию" уже🤣🤣🤣

У нас в столовой компелемент - это салонки дать.

Там на фоне ребенок что ли? Выключите нафиг, не мешайте смотреть такой шикарный обзор

@user-tm2ry8vu2s

Жыл бұрын

Ребёнок проиграл битву с Богами 🍸🍹🤭))) К немУ маленький кролик на плечо уселся 🐇😉

А Макс то старовер, Шалунью вспомнил)

Максим сними пожалуйста обзор ресторана Сейдже в Москве🙏🙏🙏

А нас смущает что Макс знаком с творчеством Тинто Браса, ахахахах)))

Ждём макса в элькопитасе?) Всё таки самый лучший бар России, а обзора у макса нет, не дело.

Красиво, аппетитно, стильно, хороший сервис, приятный официант...но дороговато! Для меня. Я бы охотнее переплатила за закат на крыше, чем за арбуз на Патриках...Но это субъективно! И, да, это было нежно...🍹🐇👍😂

За 520₽ можно примерно 3 арбуза купить, два больших и один бэби арбузик)))😉🍉

@user-tb8nm9cu2p

Жыл бұрын

У нас можно взять 4 хороших средних😅

@YUtANI3

Жыл бұрын

У меня 20р. за килограмм.

@user-tm2ry8vu2s

Жыл бұрын

Я по 17-18₽ покупаю сейчас, мне очень вкусные попались арбузята)

@iliakoloskov1787

Жыл бұрын

@@user-tm2ry8vu2s ага, а эти ахуели, точнее ахуели те, кто готовы покупать это

@user-hu1cm1fv3u

Жыл бұрын

13 р за кг,а если напрячься,то и 10 можно найти. Поэтому дорогие салаты с арбузом как-то шибко удивляют...

Я любитель помидоров, недавно на рынке купил помидоры, сорт юсуповские, вот это был настоящий кайф, и цена всего 150 за кг.

Я понимаю откуда берутся такие цены в ресторанах. Но я уж лучше куплю два арбуза по 10кг на эти 500р😂 самых огромных, свежих, сладчайших, сахарных. И ни чуть не пожалею, что не пошла в ресторан😂

@Tevoli.

Жыл бұрын

Ресторан да и только, а так если брать обширнее , то цены действительно завышены

@artemnickolaev7875

Жыл бұрын

Поплачь

@fresconle7939

Жыл бұрын

@@artemnickolaev7875 и в чем она не права ?

@yangjen8032

Жыл бұрын

На 500 рублей можно купить два мешка комбикорма и есть их два месяца

Хахахаха Про текилу , жиза ! Тоже самое и тоже лет 10 назад 🤣

Привет Макс спасибо тебе за контент но мог бы ты в каждом ролике кушать острое что то твоя реакция организма на острое дорогого стоит.

Все таки для меня это панибратство официанта излишне

Макс вот тебе новая идея. Ближе к новому году приезжай в Шерегеш. Этот всеми любимый горнолыжный курорт думаю будет интересен многим зрителям! Да и на канале что то новенькое и не обычное. Спасибо за видосы и удачи во всем!

Ураааа!!! Новый выпуск😅

Ахах ))) у меня так же с текилой 😅 я ее любил пока не перепил и все не могу пить ее 🥹😅

Когда видишь цену в 520 рублей за какие дольки арбуза и помидора, то уже понимаешь, что-то не то с этим рестораном. Арбуз приятнее и полезнее есть без всякой заливки. Лично меня не одно блюдо не впечатлило, что бы захотелось посетить этот ресторан, тем более с такими ценами. Да, и, вискарь 400 кроликов за 900 рублей, тоже как-то так. Даже притом, что бутылка стоит 7К. Официант подсел для того, что-бы цену напитка оправдать, создать впечатление. И я не уверен, что он ко всем так подходит.

Макс я под тебя ем уже больше пол года, итого 98кг!Надеюсь так же будем далее скидывать эти 98 кг!:)))