Os Benefícios do CAFÉ na SAÚDE: O que NUNCA TE CONTARAM
Quais são os benefícios do café para a saúde? Quais são os efeitos do café no organismo? Quais os efeitos colaterais da cafeína? Café faz bem ou mal?
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Direção: Hipácia Werneck
Apresentação: Lucas Zanandrez
Roteiro: Bruna T. Maria
Revisão de Roteiro: Hipácia Werneck e Lucas Zanandrez
Edição: Thayllon Orzechowsky
💬 NOSSO DISCORD: bit.ly/olaciencia-discord
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Contratos e Parcerias: contato@olaciencia.com
Responsável Comercial: Guilherme Ximenes
#olaciencia #ciencia #cafe #café #cafeína #saude
Momentos importantes:
00:01 Benefícios do café na saúde
00:49 Efeitos do café e cafeína
02:15 Café ajuda na digestão
03:33 Café faz bem para o coração?
05:44 Café faz bem para o cérebro?
07:20 Alimentação sem Segredo
Пікірлер: 783
Um brinde ao nosso querido e amado cafezinho depois do almoço ☕☕ 👉Curso Alimentação sem Segredo: bit.ly/ola-alimentacao CUPOM CAFE para 10% de desconto REFERÊNCIAS UTILIZADAS: Função da cafeína para a planta: www.cell.com/trends/plant-science/abstract/S1360-1385(01)02055-6 Composição do grão de café: www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1043452619300774?via%3Dihub Diferentes tipos de café: www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/30170/1/CT582004.pdf Café estimula substâncias digestivas: www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/003655299750025525 /// www.mdpi.com/2072-6643/14/2/399 Café aumenta a motilidade intestinal: www.mdpi.com/2072-6643/13/1/88 Café descafeinado na digestão: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2393014/ Café descafeinado e motilidade do intestino: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2393014/ Estudo - café e risco de hipertensão: www.nature.com/articles/ejcn2015119 Cafeína aumenta a pressão momentaneamente: www.ajconline.org/article/S0002-9149(06)01647-X/fulltext /// doi.org/10.1017/S0954422419000015 Cafeína estimula vasoconstrição: doi.org/10.1345/aph.1K337 /// journals.lww.com/psychosomaticmedicine/abstract/2004/01000/critical_review_of_dietary_caffeine_and_blood.10.aspx Compilado de estudos - efeitos do café na saúde cardiovascular: www.annualreviews.org/content/journals/10.1146/annurev-nutr-071816-064941 Compilado de estudos - fatores não genéticos de doenças neurológicas: bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-020-01873-7 Café e risco de Alzheimer: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37523229/ /// pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37970326/ Hipóteses - efeitos protetores do café: www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1279770723014008?via%3Dihub /// www.mdpi.com/2072-6643/12/6/1842 Excesso de cafeína pode geral mal estar: www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much
@mariaizabelcosta8472
23 күн бұрын
Eba eu tomo 2 litros por dia
@noneto9311
23 күн бұрын
Bolo de café manteria as possíveis propriedades benéficas do café ou o preparo do bolo retiraria muito dos componentes benéficos do café?
@BALLZEE-U7G
23 күн бұрын
Tô fora
@mariaizabelcosta8472
23 күн бұрын
Parabéns 👏🏻 pelo canal ❤🙏🏻
@marcobarreto9630
20 күн бұрын
Café ☕️ iniciar o dia bem!👍
Turma do café sem açúcar junta pra foto 🤳🤳🧖❤️☕
@susanacoutinho9567
23 күн бұрын
Tô nessa!😂😂😂😂
@dux284
23 күн бұрын
TMJ ☕
@celiaacdc6167
23 күн бұрын
❤ café sem açúcar é vida
@mariaizabelcosta8472
23 күн бұрын
2 litros por dia se deixar
@fabioamarozumba
23 күн бұрын
🤳☕️ opa!!
O dia só começa depois de uma boa xícara de café! 😊☕
Sou produtor de cafe nas montanhas de Minas Gerais e fico muito feliz de saber que meu cafe faz bem pra população mundial
@tnt8077
5 күн бұрын
E nois tbm sou produtor
@isidorodaviddoro1920
Күн бұрын
Realmente deve ser bom saber isso,o seu trabalho está contribuindo para o bem estar das pessoas😊,continue.
@euuqueen
2 сағат бұрын
💪🏼
E viva o café ☕️ Nós,cafeicultores ,amamos ouvir isso 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@wellymoder1168
22 күн бұрын
Tbm sou cafeicultor, café dominou de norte a sul em
@hannalins
21 күн бұрын
E quem tem refluxo é não pode tomar café, o que faz?
@rafaelhcastro
20 күн бұрын
@@hannalins eu tenho refluxo e tomo café sem me causar problemas. Porém, isso depende do produto (existem selos da ABIC no pacote, indicando a qualidade). A ordem crescente de qualidade dos cafés é extraforte (o pior, torra excessiva, impurezas etc) > tradicional> superior > gourmet > especial (o melhor). Cafés de baixa qualidade não consigo também, pois "descem queimando".
@reginaximenes4821
18 күн бұрын
@@rafaelhcastro também tenho refluxo e tomo café descafeinado e não me faz mal.
"Não se sabe o quê no café faz bem para o coração" Eu sei.. FELICIDADE 😂. Tomar cafe traz conforto e felicidade para nosso interior ❤❤
Café da manhã, com pão de queijo é bão demais da conta sô! Olá, Ciência! 😘 Lucas 🙋🏻♀️
@user-nn5me9fv4v
23 күн бұрын
Mineira na área? Também amo pão de queijo, mesmo tendo intolerância a lactose não deixo de comer.
@susanacoutinho9567
23 күн бұрын
E com um bolo de milho bem quentinho,nossa senhora!!!
@jordan58776
23 күн бұрын
Né nada, esses trem de mineiro aí num funciona não sô, ainda bem que não sou de beagá 😶🌫️
@rosangelaconselvan4841
23 күн бұрын
Adoro café , eu compro em grão 100% arábica sem açúcar , uso moedor mini da Oster maravilhoso , faço no coador de papel , para mim e vida , sou saudável
@susanacoutinho9567
23 күн бұрын
@@jordan58776 Ainda bem mesmo que não é de BH,assim sobra mais coisas gostosas e maravilhosas rsrsrs.Não sabe o que está perdendo....
Sem café meu dia não começa. Pretinho, sem açúcar, bem quentinho. Pode está o sol rachando lá fora e vou beber o meu pretinho ❤
@matheusragnini
21 күн бұрын
Eu também, quando não tomo chega me dar dor de cabeça mas não troco mais
@carolina_salgueiro
21 күн бұрын
@@matheusragnini Café é tão bom, quê chega a ser um elogio. ❤️
@jullyra
20 күн бұрын
Verão, 40° na sombra... tô eu lá com meu cafezinho. Não largo por nada ❤❤
@carolina_salgueiro
20 күн бұрын
@@jullyra Bemmm assim ❤️
Depois dos meus 12 anos, nâo me vejo vivendo sem!
Amo café, mas uma caneca pela manhã é suficiente ❤❤❤
já tomei muito café. Parei pois não me fazia bem. sempre que fico agitado começo tremer e não consigo desenvolver bem atividades.O café me fazia isso. para eu realizar as coisa da melhor forma só em um estado de calma.
Bebo bastante café, uns 300 ml de manhã e uns 200 ml a tarde. Todos os dias desde criança.
Os nutricionistas e médicos que demonizam o café vão ficar putos com esse video!😂
@elisangelabarros7475
23 күн бұрын
Pois é...hoje está na moda demonizar diversos alimentos. E depois dizer pra vc tomar esse e aquele Suplemento🤔
@lainenog8570
23 күн бұрын
@@elisangelabarros7475 infelizmente,m! Querem vender o peixe deles e pra isso precisa demonizar muitos alimentos, infelizmente lucram desse jeito, que ficamos atentos...
@DoglasReis30
19 күн бұрын
Azar deles 😂😂😂
Sou carteiro e amo café..... Imortalidade chegando
Sou autista e gosto muito do seu estilo de edição com timers, muito satisfatório ver você acabar o tópico no tempo certo.
@HAngeli
23 күн бұрын
Não é? Também adoro!
@lainenog8570
23 күн бұрын
Eu também adoro isso nos vídeos dele technonick além do conteúdo que nos agrega tanto, a edição está sensacional
Café puro sem adoçar, tudo de bom!!!
@FLUFFYN
23 күн бұрын
Depende, se for café novo e em grãos é maravilhoso, mas o tradicional é amargo e sem gosto, só tomo de vez em quando. Mas café no geral é muito bom. 😎
@susanacoutinho9567
23 күн бұрын
@@FLUFFYNDepende da marca.Aprendi a tomar café sem açúcar, é outra coisa.A gente sente o sabor do café.
@HAngeli
23 күн бұрын
@@FLUFFYN Tamo junto. Só tomo por educação com a família.
@adminmeusite7735
23 күн бұрын
teocu
@CaioStriker
23 күн бұрын
Ainda não cheguei nessa fase...
Adoro! O cafezinho não pode faltar pela manhã!
@katyusseneves1590
23 күн бұрын
Não msm☕
@Murilokkkkk
22 күн бұрын
☕☕❤❤
Acabei de me tornar membro com o que posso doar mensalmente e com a consciência tranquila de estar investindo na ciência e no meu conhecimento ❤
@olaciencia
23 күн бұрын
Muito obrigado!!!
Gosto puro com queijo. Amo com leite e tomo pela manhã, tarde e noite.😊
@thiagoemorge
22 күн бұрын
Achei que só eu que gosto com queijo,corto uma fatia e jogo dentro da xícara,fica bom demais😅
@ivanfreire
21 күн бұрын
@@thiagoemorgeVocês botam queijo DENTRO do café??? Eu sou o louco do queijo. Ovo mexido com queijo, meu sanduíche favorito é o queijo quente. Adoro macarrão com queijo, pizza e muita coisa com queijo Mas colocar no café já pode ser sintoma de alguma doença mais séria
Amo café ☕ Desde sempre muitíssimo obrigado Lucas. Peço a Deus que abençoe muito. Que vc tenha muito sucesso na sua vida. Sucesso. Grata. Maria De Fátima São Paulo capital
Adoro café. Começo meu dia com um café coado e sem açúcar. Bem cedinho.
E tantos muitos outros vídeos no KZread demonizando o café, horas de podcast. A humanidade sempre tomou café e estamos vivos.
@vanialopes9761
22 күн бұрын
Com certeza. Aliás, com o leite e o trigo também. Bebemos leite e comemos pão desde sempre e munca fizeram mal, a não ser a pessoas com algum distúrbio.
Sem o cafezinho de manhã tenho dor de cabeça.
Meu dia só começa apis duas xicaras duplas de cafe ❤ Café é vida 😊
Não existe nada melhor mesmo! ❤
Boa noite pessoal que assisti o vídeo vamos ajudem o canal deem o laiq . Vídeos tão esclarecedor merecem muitos liks. Obrigado. Maria De Fátima São Paulo capital..
@lemaofarinha
22 күн бұрын
Vamos estudar pra melhorar o português também.
Olá, Lucas! Eu só tomo café pela manhã, não posso ficar sem e é uma caneca grande, puro. Não tomo durante o dia, é mesmo uma raridade! 😘🌷
@reginaavance473
23 күн бұрын
Eu faço exatamente isso.
@ricardo.richardii
23 күн бұрын
Eu tomo sempre de manhã e à noite, geralmente com leite!
@AdVictorian4life
23 күн бұрын
KKKKKK na hora eu lembrei do capitão América
@alvaronevess
23 күн бұрын
E que seja um café forte... rsrsrs
@wellymoder1168
22 күн бұрын
@@ricardo.richardiitomar café na hora de dormir??????
Simplesmente Adoro - bebo desde criança e sem açúcar. Para mim, café é VIDA ☕☕☕
@creativeblindao3864
14 күн бұрын
É verdade que no cuador é mais forte ?
@xpert1432
13 күн бұрын
@@creativeblindao3864kkkkkkkkkkkkk
Inclusive estou assistindo esse vídeo é tomando um cafezinho ❤️😎
Café é uma das melhores bebidas que existem! Sempre tem que ter, todo dia, com um pãozinho ou bolachinha! 🥰☕ Olá Ciência! 😊
O café que eu tomo é extraído do fruto ainda verde, isso o tona capaz de ajudar a emagrecer por que tem maior concentração de Ácido Clorogênico...além disso ele é rico em Cromo, adoçado com estevia e baixíssimo em calorias. Super indico!
Adoro café, puro e sem.açucar. coado ou expresso! Tomo de manhã e de tarde.
@mundodosnerds1892
23 күн бұрын
Já eu não gosto sem açúcar
assistindo esse vídeo tomando meu cafezinho com chipa. bão demais!
É pir isso que quando estou passando mal e não consigo esquentar eu tenho que tomar um café e assim melhora obrigada pela orientação gratidão. Ursula Machado
Descobri que tenho intolerância à cafeína depois de sofrer muitos anos com palpitação, mal estar físico, fraqueza e sensação de desmaio. Tinha episódios constantes. Hoje não abro mão do meu café descafeinado todas as manhãs.
@agabe2022
23 күн бұрын
😮😔
@ryckmoura5133
22 күн бұрын
Como vc descobriu? Fez algum exame?
@Felipe-Musk
22 күн бұрын
@reginaximenes4821 Já tentou tomar o café Gourmet ou Especial da três corações? Eu tomava café e sentia os mesmos sintomas que vc, porém depois que mudei para o café gourmet e especial três corações não tive mais nada disso.
@reginaximenes4821
22 күн бұрын
@@ryckmoura5133 não. Depois de muitos exames e não detectar nada, médicos chegaram a supor que eu estava com síndrome do pânico. Teve só um médico que sugeriu que eu cortasse pimenta, café e bebida alcoólica. Resolvi então fazer a experiência de cortar o café, já que os outros dois eu não tinha hábito de ingerir. E nunca mais tive nada.
@reginaximenes4821
22 күн бұрын
@@Felipe-Musk Não. Será mesmo? Mas o descafeinado não muda em nada o sabor. É muito bom!
Eu assistindo esse vídeo e tomando um cafezinho preto quentinho e sem açucar!
Eu adoro café,todos os dias tomo de manhã,o dia não seria o .mesmo sem ele😍😋
Ate q enfim um canal falando bem do meu amado cafezinho 😊
Mto bom saber os benefícios do café e tb a quantidade ideal pra isso!! 👍👏☕
Café traz alegria
Eu adoro café, mas só na parte da manhã, se eu tomar umas 3 xícaras meus pensamentos e o coração aceleram tanto que querem sair pela boca.
Olá Ciência ... café é Vida !!
Amo café, não fico sem☕
Se eu não tomar cafe fico irritado, dor de cabeça e ansiedade, eu ja fiz bolo de cafe que é uma delícia , o cafe me acalma , bebo cafe a quase todo momento. Eu amo café.
@HAngeli
23 күн бұрын
Isso é vício. Eu também tenho dor de cabeça se não tomar.
@amazonasgames2176
23 күн бұрын
Eu também tinha este vício em café, comecei sentir dor no coração, algo preso na garganta como catarro, também quando corria meu coração só faltava pula do peito. Troquei o meu café pelo chá depois de 1 mês. Comecei me sentir melhor. Hoje só tomo chá. Faz o teste troca seu café pelo chá pelo menos 3 dias.
@thomasturbando9320
23 күн бұрын
Tá viciada na droga cafeína
@daciterrivel7973
23 күн бұрын
@@amazonasgames2176café pra mim é morte súbita. Isto serve pra energético,chá mate,chocolate,guaraná,coca-cola.
@user-zr8wo4mc4c
23 күн бұрын
@@amazonasgames2176 Chá também contém cafeína.
Sou uma cafecólatra.
Boa tarde Lucas, eu tenho que tomar um café puro de manhã, antes de tomar o café com leite é pão! Amo!❤️
Café é vida ☕!!!
👏👏👏👏 p esse Cientista q sempre nos traz ensinamentos baseados em estudos. 🎉 Adoooooro.
Quem tem probemas de ansiedade é bom deixar de tomar, eh deixei e minha ansiedade melhorou muito, sté as taquicardia q eu tinha acabarar praticamente
@dinhopcosta
14 күн бұрын
você já chegou a tomar o café descafeinado?
@Anonimo5-d2k
7 сағат бұрын
Tô no caminho reduzir a concentração em 85% porcento graças a deus🙏🏽 Logo logo é zero consumo
Amo cafe , começar bem o dia só tomando um cafezinho bem gostoso, tomo cafe desde criança e nunca me fez mal . Na quantidade certa é muito bom para o nosso corpo, de 3 a 4 xícaras ( 100 ml ) por dia, puro , adoçado ou com leite é bom demais. O cheiro do café feito na hora assanha a vontade de tomar um cafezinho maravilhoso ❤.
Vc falou que ajuda a digestão, mas tomar café logo após o almoço atrapalha a absorção do ferro. Isso não poderia ter sido ignorado
@gabriel-5515
23 күн бұрын
Mas pra tomar café logo após o almoço, só se for vício na minha opinião
@agrippa1588
22 күн бұрын
Isso é uma meia verdade. O café pode sim diminuir a absorção de ferro, mas é algo tão marginal que não tem impacto relevante na nossa necessidade de ferro. Então pode tomar logo após o almoço que não tem problema.
@GabReis98
10 күн бұрын
Sim ele reduz a absorção de ferro, existe só vai ser significativo e só vai ser um problema para quem já tem problema de ferro
Gosto muito de café com leite
Já ouvi alguns nutricionistas falar que café após o almoço dificulta a absorção do ferro pelo organismo. Agora fiquei confusa, Lucas!
@kassiaandrade2688
23 күн бұрын
Fiquei curiosa também com esta informação
@lgslays
17 күн бұрын
É fato, mas isso só será problema para quem está com deficiência de ferro. Segundo Rodrigo Goes
O café pra mim é indispensável. 😊
Amo café ❤
Parabéns a equipe do Olá, Ciência, por oferecer um curso que nos ensina a nos alimentar melhor dentro da nossa realidade. Muito obrigado!!! De boa... O que tem de nutricionista mandando comprar Mirtilo (Gente o que é isso???) e tantas outras coisas que nem sei da existência e quando dou o azar de encontrar alguma coisa eu teria de vender um Rim para comprar regularmente a iguaria pelos nutricionistas recomendada!!! Saudades dos nutricionistas que mandavam a gente comer ovo.
Bom dia! Só acordo com café!😅
Sempre amei café e agora com todas estas informações, vou continuar mais segura com minha xicara matinal, obrigada ❤❤❤❤❤
Cara, café é bom demais!
Amo café ☕
👍👏👏👏👏☕ Amo café!!!
Eu amoooo café ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️
Eu me sinto bem tomando café.
Eu assistindo tomando café ☕😌
Eita Lucas tu ainda me incentiva,eu tô com mania de tomar muito café pela manhã 🤦se depender da vontade eu tomo um litro😮 mas eu tomo com leite
Café é vida
Rapazzzzz....o melhor video sobre café que Vi na minha Vida😃👏👏👏👏
"Café não vicia" diz o cara que toma 2 litros diarios.
@GabrielOliveira-dq3tj
Күн бұрын
KKKKKKKKk E se não tomar, passa mal, fica com dor de cabeça, estressado😂😂
@Kawaii_zinhosz
Күн бұрын
@@GabrielOliveira-dq3tj Eu kkkkkk
Amo café.
Sou do Paraná e criança torrravamos o café e a função das crianças era moer café. Meu dia só começa depois do café
Amo café ☕☕🖤🖤
Amo um bom café passado na hora.
1:37 Quando lavo a caneca de café pela manhã na empresa de software onde trabalho (que por sinal fornece café a vontade, um café forte que muitos aqui no Sul não estão acostumados e colocam mais água, mas eu como paulistano já estou acostumado) quando via esse "resíduo de aspecto oleoso" pensava que tinha lavado mal a caneca, ou que a máquina de café (nível industrial, empresa de software sabe que o café afeta na produtividade e ignora a ansiedade que causa em excesso) estava precisando de manutenção. Graças a seu vídeo agora sei que o problema não é a lavagem 😂 Este já se tornou junto com Space Today meu canal com tema de ciências favorito, muito bom saber que temos canais neste nível no Brasil, vale cada centavo que pago no KZread Premium
Café é tudo de bom !
AMOOO CAFÉ COM BISCOITO DE POLVILHO ❤❤❤❤
Eu tomo apenas uma xícara de café, pela manhã. Às vezes tomo 3 xícaras kkkk Eu amo café ☕
O que aprendi sobre café é que ele é bom tanto sem açúcar quanto com açúcar (tome como preferir). Tome café até as 15h e espere pelo menos 1 a 2 horas após acordar antes de consumi-lo. Evite tomar café em jejum. Se conseguir beber sem açúcar, é melhor, pois você não estará ingerindo doce. Se tiver problemas de ansiedade ou algo semelhante, recomendo parar de tomar café, pois isso pode melhorar muito, especialmente se você tiver transtorno bipolar ou borderline. Caso queira continuar, opte pelo café descafeinado; ele é igualmente bom, "engana" o cérebro e ainda mantém os benefícios do café.
Você é dez, salvou o meu dia ☕☕
Amar café faz parte da mineiridade! Ótimo tema, muito estimulante e saboroso!
O que eu não gosto é as pessoas que vivem pra tomar café e precisam dele pra ficar ativo no dia. Tem gente que eu conheço que toma duas xícaras a noite, e eu so tomo um e no máximo 2 copos no dia no máximo até as 15 horas. O café é uma bebida que foi feita para ser apreciada e degustada, não algo viciante e que devemos tacar 1 kg de açúcar. Bom café para vocês, com moderação 🙏
Quando estou com muita dor lombar, cansaço, dor de cabeça e tomo café sinto que melhora tudo, as pessoas que não bebem e so vê o lado negativo não acreditam nos benefícios. melhora tudooo de vdd!! principalmente minha dor lombar sinto um alivio rapido.
Finalmente um vídeo científico sobre uma bebida que eu gosto falando de benefícios pra saúde e não malefícios.
Amo café! Bom saber dos benefícios.
Adoro. Mas com minha insonia e ansiedade so tomo qdo preciso mto
Te deixa mais ansioso
Atualmente, café especial (cafés mineiros e paulistanos) adquiridos em grãos... começo a manhã moendo grãos e fazendo meu café na prensa Francesa ☕ TwoNay!
Muito esclarecedor!
Canal bom demais! Parabéns pessoal.
Ótimas informações 👍🏻
Mto bom Olá, Ciência 🙌 Como sempre!! Obrigada.
Excelente vídeo, de novo!
Eu amo esse canal, ele realmente contribui para a minha vida, tomo café desde pequeno e acredito que isso me ajudou em alguns aspectos
Na pandemia me apaixonei por café,mas café gourmet.
Muito obrigado !!!
Obrigado por fornecer conteúdo tão imprescindível!!
Deixei de tomar e me fez bem, melhorou minha ansiedade, e não tenho azia também,e minha enxaqueca também melhorou!
O café é tão bom pra mim que às vezes tomo ele gelado, com ou sem açúcar, ou com coca-cola, pra refrescar porque aqui, em Natal-RN, o clima é muito quente pra quem é gaúcho :) E já me aconteceu de tomar café até pra relaxar, para sentir o sono chegar e dormir - um café bem saboroso tira todo estresse :P Eu não bebo chimarrão, mas o café brasileiro, aquele café gourmet, não dá pra ignorar. Gosto tanto de café que, volta e meia, uso pó de nescafé com algumas gotas d'água, bato na xícara até parecer um creme dourado e acrescento pouca água morna imitando o cappuccino kkkkk Olá, Ciência! Olá, Lucas! Valeu! :P
Amo ☕! Suas informações são sempre valiosas para todos nós.
Ótimo vídeo!
Ótimo trabalho que você faz ......continue