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¡Orgullo peruano! La cocina arequipeña es considerada entre las mejores de sudamérica

La comida arequipeña se distingue por su gran calidad, variedad de sabores, su increíble preparación y su destacable picante en sus aderezos. Es una región única con una comida incomparable.
Entre sus platos hay chupes, platillos a base de mariscos y de diversas carnes . Su preparación añade diversos condimentos y una mixtura de elementos andinos que le dan un sabor característico. La tradición gastronómica de la Ciudad Blanca sirve un plato según el día, sin embargo esa costumbre varía según el lugar.
En este reportaje, Al Sexto Día hará un recorrido por las mejores picanterías arequipeñas como “La Nueva Palomino” donde técnicas antiguas tradicionales con modernos toques hacen de la comida arequipeña una verdadera delicia. Otro punto es “El Ajicito”, en donde encontrará su plato estrella, el rocoto relleno. Finalmente, en el distrito de Characato, se encuentra otro punto de sabor, “La Benita de Characato”, donde cada plato arequipeño tiene el sello que garantiza su tradicional sabor.
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Emitido en el programa Al Sexto Día de Panamericana Televisión el 08/12/2018
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Пікірлер: 288

  • @genxer711
    @genxer7115 жыл бұрын

    Viví en Arequipa por un poco tiempo pero todos los días almorzaba en una picanteria distinta, que rico se come es esta ciudad

  • @diegoveraencinas
    @diegoveraencinas2 жыл бұрын

    En realidad les faltó nombrar el adobo arequipeño que se come normalmente solo los domingos y que es una de las cosas más deliciosas del mundo

  • @ronaldcristianpaco841
    @ronaldcristianpaco8413 жыл бұрын

    GRACIAS POR EL REPORTAJE HERMANOS PERUANOS, SALUDOS DESDE LA REPÚBLICA INDEPENDENCIA DE AREQUIPA 🇲🇪

  • @K.r.n27

    @K.r.n27

    2 жыл бұрын

    Todavía les falta para igualar a la comida peruana 😁 Saludos

  • @hermelindamarinamejiabravo6447

    @hermelindamarinamejiabravo6447

    2 жыл бұрын

    Jajaja

  • @paoloo.h390

    @paoloo.h390

    2 жыл бұрын

    @@K.r.n27 jaja practicamente la comida arequipeña es lo mismo que la peruana solo que potenciada, mejor, con mas sabor y platilllos

  • @K.r.n27

    @K.r.n27

    2 жыл бұрын

    @@paoloo.h390 😂😂😂 a nivel internacional se conoce la comida peruana por Lima: ceviche limeño, causa, lomo saltado, pollo a la brasa, chifa, papa a la huancaina (que en realidad es limeña), papa rellena, anticuchos, picarones, mazamorra morada, suspiro a la limeña

  • @diegos.loayza3706

    @diegos.loayza3706

    Жыл бұрын

    @@K.r.n27 y tu eres lemeña seguro? ajjajajaja

  • @lilianadiazchirinos7906
    @lilianadiazchirinos79065 жыл бұрын

    Ohhh la señora Herme...que linda alegría!! Diosito la bendiga mamita Herme..su puchero es de leyenda

  • @jokermarquez6326
    @jokermarquez63265 жыл бұрын

    Yo probe la cómida de cuzco la verdad no me gustó cómo que le falta sabor pero a otros si les gusto creo que depende también de los gustos de cada persona y creo que cada REGION ( y no provincias como dicen los de lima y saben que es verdad .v ) tiene lo suyo en diferentes ámbitos ejm para mí la mejor gastronomía del Perú es la Arequipeña la mejor en platos marinos es en el norte también en cuzco creo que está la mejor leche fresca y el café cusqueño y así.. cada región tiene lo suyo eso es lo que hace que Perú sea diverso . YO SOY AREQUIPEÑO Y CREO EN COMIDA ES LA MEJOR PERO SOY CONCIENTE QUE EN OTRAS COSAS LAS DEMAS REGIONES TAMBIÉN TIENEN LO SUYO

  • @hansbut3850

    @hansbut3850

    4 жыл бұрын

    Nadie conoce a la comida arequipeña ,es solo una comida regional,en cambio la gastronomia peruana ha logrado su prestigio gracias a la comida criolla,en la capital tenemos dos restaurants top ten mundial,que restaurant ranqueado mundialmente tiene arequipa?

  • @yosueilnerzapataramos748

    @yosueilnerzapataramos748

    4 жыл бұрын

    Claro manito, cada región tiene lo suyo.

  • @alonsorosas7304

    @alonsorosas7304

    3 жыл бұрын

    @@hansbut3850 La UNESCO reconoció a la comida arequipeña como una de las más variadas y deliciosas del mundo. Tienes que salir de Lima de vez en cuando para que esté informado.

  • @rodrigovelarde4750

    @rodrigovelarde4750

    3 жыл бұрын

    @@hansbut3850 La comida peruana a sido reconocida no sólo por la comida criolla, personas como tú creen que el Perú solo es Lima, es cierto que allí se ha desarrollado la gastronomía gourmet pero es por el mismo hecho que es la capital, es por lógica que las nuevas tendencias se establecen primero allí, en todo en Perú existe variedad y riqueza, pero en Arequipa se conservan costumbres de siglos en la cocina, las formas y técnicas de antaño hacen que su comida tenga más peso en lo que ha tradición se refiere. No menosprecies 'causita' jajaja que sin Arequipa, la comida peruana pierde demasiado.

  • @carlosquispecruzado5998

    @carlosquispecruzado5998

    3 жыл бұрын

    @@rodrigovelarde4750 mejor es del norte que Rico se come aya

  • @hectorwillyancocuaquira5093
    @hectorwillyancocuaquira50934 жыл бұрын

    La buena comida de mi Arequipa querida, lo que mas extraño, ya ire Pará disfrutar, su comida tengo 18años que no pruebo las delicias de alli saludos desde Bélgica

  • @HvaralinoRojinegro
    @HvaralinoRojinegro4 жыл бұрын

    Orgulloso de ser Arequipeño

  • @juanenriquesolanohinojosa5483
    @juanenriquesolanohinojosa54834 жыл бұрын

    No mejor de Arequipa.. Debe ser rico.. Arequipa otro país

  • @raulhuamanguilla3290
    @raulhuamanguilla32905 жыл бұрын

    Viva la comida arequipeña, viva toda las comidas de Perú, viva nuestra diversidad y toda nuestra cultura

  • @cesarcasti
    @cesarcasti4 жыл бұрын

    Yo comi en la Picanteria la Nueva Palomino de Arequipa la verdad es muy buena riquísimo el costillar dorado, lo malo es que es muy caro me costo como 60 soles el plato en febrero 2020. Pero según dicen hay otros lugares en Arequipa muy buenos también y cuestan el 50% menos, así que hay que buscar. Donde esta Olenka la extrañamos es muy buena conductora (y bella))

  • @alonsorosas7304

    @alonsorosas7304

    3 жыл бұрын

    Hay muchas otras "La Capitana","La Cau Cau","La Dorita" entre otras.

  • @davidprada7611

    @davidprada7611

    Жыл бұрын

    Asu!!! 60 soles,muy caro

  • @cultura2222

    @cultura2222

    Жыл бұрын

    La tradición arequipeña o los guisos arequipeños son restaurantes donde hacen más rico que la palomino

  • @Francesco8620
    @Francesco86205 жыл бұрын

    He notado que solo visitan los que tienen sello de Mistura el chiste es visitar los mejores wariques

  • @adalid0
    @adalid05 жыл бұрын

    Para mí gusto la comida Arequipa es más rica que la limeña

  • @shenlng7533

    @shenlng7533

    5 жыл бұрын

    Todas las regiones tienen sus variedades y todas son ricas, somos hermanos y debemos sentirnos orgullosos.

  • @baltazarz7535

    @baltazarz7535

    5 жыл бұрын

    Depende el chef 😅 no es la comida sino quien la prepare. Hay buenos y malos lugares en todas partes del mundo.

  • @yosueilnerzapataramos748

    @yosueilnerzapataramos748

    4 жыл бұрын

    El Perú tiene una gran gastronomía, cada región tiene lo suyo pero como arequipeño obviamente para mí la comida arequipeña es la mejor.

  • @leinaddd88

    @leinaddd88

    4 жыл бұрын

    Lima no tiene nada....

  • @leinaddd88

    @leinaddd88

    4 жыл бұрын

    En que lugar del peru se prepara um chupe de viernes com: Algas marinas, pescado, camaron, huevos de pescado, papa, zapallo, huevos, leche, habas, arroz , aji colorado, murmunta, choclo.....todo en um solo plato.... UMM...?? DONDE CARAJO????...SOLO EN AREQUIPA!!!!! El resto del Peru es eso ..EL RESTO!!!

  • @jeanmamanibanda8530
    @jeanmamanibanda85305 жыл бұрын

    arequipa su comida y sus tierras es lo mejorcito amo arequipa

  • @alidaninaco9485
    @alidaninaco94855 жыл бұрын

    Orgullosa de mi amado Arequipa, y eso es muy cierto la comida mas rica de todo el Peru y nuestra rica Chicha de Jora!!

  • @michaelgonzalessuarez8999

    @michaelgonzalessuarez8999

    5 жыл бұрын

    De guiñapo amiga .creo que te falta para ser Arequipeña.jejjej

  • @edwincastillotito9495

    @edwincastillotito9495

    4 жыл бұрын

    *guiñapo

  • @HvaralinoRojinegro

    @HvaralinoRojinegro

    4 жыл бұрын

    Guiñapo!!!

  • @alonsorosas7304

    @alonsorosas7304

    3 жыл бұрын

    La chicha arequipeña es de guiñapo.

  • @DacKito
    @DacKito4 жыл бұрын

    Pucha que es rica la comida de Arequipa, yo casado con una mujer Arequipeña, la cocina es muy variada y deliciosa, muy rica la comida de Arequipa. Saludos desde Chile.

  • @alonsorosas7304

    @alonsorosas7304

    3 жыл бұрын

    Es toda una tradición y cultura. La cocina arequipeña es única.

  • @alonsorosas7304
    @alonsorosas73043 жыл бұрын

    Si en Arequipa vas a una picantería y no te sirven chicha de guiñapo,no es picantería. Toda picantería,para ser considerada como tal, debe preparar su propia chicha. Y ojo, acá en Arequipa no existe la chicha de jora, acá la chicha es de guiñapo.

  • @williamzurita9445
    @williamzurita9445 Жыл бұрын

    Como buen arequipeño cuando llego a mi tierra me boy directo a una picanteria a comer rico como lo hacia.con mis abuelos

  • @armandomendoza1986
    @armandomendoza19863 жыл бұрын

    FELIZ DÍA MI HERMOSA, BELLA, ÚNICA Y ENCANTADORA AREQUIPA !!!!!! Tuve la dicha de vivir en tu tierra y comer tus manjares, gracias hermosa novia perpetua AREQUIPA.

  • @juantorrestorres48
    @juantorrestorres485 жыл бұрын

    Mistura nacio en Arequipa #FESTISABORES

  • @lennonlamorza931

    @lennonlamorza931

    5 жыл бұрын

    Y con razón se fue de ahí, porque su comida es caca...:D

  • @xrizmirandaluza1626

    @xrizmirandaluza1626

    5 жыл бұрын

    Jajaj Lima es cada se alinea robos TODO tipo ALIANZA lima

  • @julsc.infantesart1155

    @julsc.infantesart1155

    5 жыл бұрын

    Ahora en lima, la estas comiendo.

  • @gabrielalarcon5790

    @gabrielalarcon5790

    5 жыл бұрын

    Asi es Mistura nacio en Arequipa ..... FESTIGLOTON era el nombre donde Gaston Acurio era invitado como jurado

  • @shenlng7533

    @shenlng7533

    5 жыл бұрын

    @@lennonlamorza931 seguro eres un estúpido y te crearon siendo estúpido, lastima por ti.

  • @rommeluznava5634
    @rommeluznava56344 жыл бұрын

    Pongan su tren Arequipa únanse todo el pueblo con aus autoridades para que tanto todo el peru como los hermanos lleguen más rapido

  • @albertoarmas4703
    @albertoarmas47033 жыл бұрын

    Arequipa es Perú ... todos somos Perú .. no empiecen a separarse :v

  • @ulrichparedessantillana5654

    @ulrichparedessantillana5654

    2 жыл бұрын

    Solo cuando les conviene dicen que Arequipa es Perú después nos llaman traidores y terroristas

  • @hassvo
    @hassvo5 жыл бұрын

    no puedo estar comiendo arroz con huevo en estos momentos

  • @avispa007

    @avispa007

    4 жыл бұрын

    AJAJJA

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno16355 жыл бұрын

    Que rica que es la comida arequipeña

  • @royertorres8995
    @royertorres89954 жыл бұрын

    No.... como buen loncco Arequipeño te digo que orgullo peruano no va, el titulo debería de ser, ORGULLO AREQUIPEÑO CARAJO!!!

  • @caballerometalico7949

    @caballerometalico7949

    3 жыл бұрын

    Calla mamarracho, tú como arequipeño tienes sangre más peruana que el olluco y la alpaca...!

  • @guzmanfelicianoespinozapal1266

    @guzmanfelicianoespinozapal1266

    Жыл бұрын

    El Perú es uno solo si y Arequipa está incluído sino te gusta el Perú lárgate a otro país y dejen de dividir al país

  • @kkrena
    @kkrena5 жыл бұрын

    viva mi Arequipa !!!

  • @Brunex-wy4ow
    @Brunex-wy4ow5 жыл бұрын

    Bien al sexto día llegaron al extranjero :v

  • @gabrielmiranda5364

    @gabrielmiranda5364

    4 жыл бұрын

    jaajjaja te la rifaste

  • @efraingalliarmaron1730
    @efraingalliarmaron17305 жыл бұрын

    El país de Arequipa una gastronomía única y diferente ( Arequipa independiente ) ✌️🏼😁

  • @franklinflores5542

    @franklinflores5542

    5 жыл бұрын

    Arequipa es el Perú que tienes rencor igual viajo como arequipeños viajan a lima

  • @sebas111accasi3

    @sebas111accasi3

    5 жыл бұрын

    Un nazi arequipeño con sangre puneña

  • @luisgallegos1670

    @luisgallegos1670

    5 жыл бұрын

    La de Ica es mejor 😅

  • @gabrielmiranda5364

    @gabrielmiranda5364

    5 жыл бұрын

    jhoan josue A A nazi Arequipeño? Jajaja tu comentario esta mas enredado que Rayuela de cortazar

  • @soulbuker

    @soulbuker

    5 жыл бұрын

    arequipa no es un pais ignorante... tus fantasias solo quedaran en fantasias. arequipa es parte del peru no vengas a generar divisiones

  • @victorfernando3087
    @victorfernando30875 жыл бұрын

    La mejor comida del mundo...!

  • @hansbut3850

    @hansbut3850

    4 жыл бұрын

    Nadie conoce a tu comida,solo es regional ,muy x debajo de la norteña y con la criolla pierde x goleada

  • @yosueilnerzapataramos748

    @yosueilnerzapataramos748

    4 жыл бұрын

    De las mejores definitivamente, mano.

  • @caballerometalico7949

    @caballerometalico7949

    4 жыл бұрын

    @@yosueilnerzapataramos748 Obvio de las mejores pero en este orden: 1° LIMA 2° EL CALLAO 2° CHICLAYO 4° TRUJILLO 5° PIURA 6° CUSCO 7° AREQUIPA Y LOS DEMÁS...

  • @rorro1525

    @rorro1525

    4 жыл бұрын

    @@caballerometalico7949 está mal tu webada jajajaja la comida limeña es un asco la del norte si es buena al igual que la Arequipeña...

  • @caballerometalico7949

    @caballerometalico7949

    4 жыл бұрын

    @@rorro1525 Mamarracho arequipeño, mejor veamos qué dicen los expertos: “LIMA TIENE LA MEJOR GASTRONOMÍA DEL MUNDO AFIRMAN ESPECIALISTAS”: gestion.pe/economia/mercados/lima-mejor-gastronomia-mundo-numeros-130547-noticia/. ¡AREQUIPA NO EXISTE, NADIE LA CONOCE...! 😂😂😂😂...

  • @carlosmelgar6970
    @carlosmelgar69705 жыл бұрын

    Que tiene que ver esa música de quena o flauta del carnaval, no pues señores del sexto dia pongan la música real del carnaval a base de guitarra e instrumentos Arequipeños!......la comida es la mejor de Sudamérica!

  • @carlosmelgar6970

    @carlosmelgar6970

    5 жыл бұрын

    @Peru Marka kzread.info/dash/bejne/iWSNmtJsdZDIhMY.html , seguramente eres de esos grupos como brisas del titicaca que jode la música Arequipeña, te dejo el link de la versión original de este tema!...... en este video de al sexto día ponen una versión del carnaval arequipeño con quena y flautas que no tiene nada que ver con nosotros ni con el tema origina que es con guitarra, trompetas y tambores. .....así que estudia o invetiga antes de comentar papai

  • @carlosmelgar6970

    @carlosmelgar6970

    5 жыл бұрын

    @Peru Marka animal hay diferencias, una es la música de la región Arequipa y otra es música de la ciudad de Arequipa...... kzread.info/dash/bejne/jJmoktOFerm5mdY.html

  • @frankalva6990

    @frankalva6990

    5 жыл бұрын

    @@carlosmelgar6970 Cuales son los instrumentos arequipeños?

  • @carlosmelgar6970

    @carlosmelgar6970

    5 жыл бұрын

    @Peru Marka calla Indi...o CTM, vaya a estudiar o trabajar vago de M. ..... te duele la verdad ......fuera de Arequipa inmigrantes

  • @veneno8980

    @veneno8980

    5 жыл бұрын

    @@carlosmelgar6970 eso mismo digo que carajos tiene que ver Peru con Arequipa, diz q orgullo peruano, sera orgullo arequipeño, saludos vecinos de Arequipa

  • @merlinmerlin9623
    @merlinmerlin96233 жыл бұрын

    AREQUIPA LA MEJOR DEL SUR. El NORTE LO MEJOR EN COMIDA MARINA. LIMA..ACAPARADORES

  • @K.r.n27

    @K.r.n27

    2 жыл бұрын

    Lima también tiene comidas y son las más conocidas en el mundo, vive con eso.

  • @diegos.loayza3706

    @diegos.loayza3706

    Жыл бұрын

    @@K.r.n27 calalte oye opa

  • @2010axelman
    @2010axelman3 жыл бұрын

    le hacen la guerra a la comida cajamarquina,,, viva nuestra gastronomia peruana,, envidia de muchas.. viva el peru carajoo

  • @juanlucerovillamar7284
    @juanlucerovillamar7284 Жыл бұрын

    Sencillamente extraordinaria, la, gastronomía, de, Arequipa, no sean malos, no, le, hagan, bulling, a, la,Srta. María Fernanda, excelente reportera, ja, ja,ja,ja.....

  • @wilbermt4271
    @wilbermt42714 жыл бұрын

    La mejor comida del Perú esta en Arequipa. rpp.pe/campanas/contenido-patrocinado/orgullo-peruano-cocina-arequipena-es-considerada-entre-las-mejores-de-sudamerica-noticia-1155282

  • @crhistopherfrankqquewssomo4837
    @crhistopherfrankqquewssomo48375 жыл бұрын

    Nada como comer mi zarza de senca chicha, pastel de papa y rocoto.

  • @MaritzaYllanes
    @MaritzaYllanes Жыл бұрын

    Ni que decir hermosura eres fenomenal❤❤

  • @rafaelestrada9500
    @rafaelestrada95003 ай бұрын

    QUE HERMOSA GENTE POR DIOS

  • @enriolivera4338
    @enriolivera43382 жыл бұрын

    Desde la república federal de Arequipa, para el mundo

  • @guzmanfelicianoespinozapal1266

    @guzmanfelicianoespinozapal1266

    Жыл бұрын

    Hablas estupideces Perú es uno solo Arequipa es Perú si no te gusta el Perú lárgate a otro país ignorante

  • @samuelm.s2356
    @samuelm.s23564 жыл бұрын

    Arequipa lo maximo con su comida acompañado de su chicha de JORA

  • @carlin1330

    @carlin1330

    4 жыл бұрын

    guiñapooooo no Joraaa

  • @HvaralinoRojinegro

    @HvaralinoRojinegro

    4 жыл бұрын

    Guiñapo

  • @alonsorosas7304

    @alonsorosas7304

    3 жыл бұрын

    En Arequipa la chicha es de guiñapo.

  • @user-qu2fh4hf1p
    @user-qu2fh4hf1p2 жыл бұрын

    El adobo arequipeño es delicioso

  • @delanncyd-j6122
    @delanncyd-j61225 жыл бұрын

    00:58 que música es esa 😍😍😍

  • @lonccoccala6861

    @lonccoccala6861

    5 жыл бұрын

    Se llama " carnaval arequipeño" hay diferentes versiones desde instrumentales hasta bailables.

  • @amparohuaman509
    @amparohuaman5094 жыл бұрын

    Les faltó visitar la picanteria los leños

  • @rafaelestrada9500
    @rafaelestrada95003 ай бұрын

    LOS PROPIETARIOS SON ARGENTINOS ,QUE RICALA CHICHA DE JORA PIR DIOS

  • @tavogameplay9265
    @tavogameplay92654 жыл бұрын

    Arequipa se quiere separar de peru

  • @josejose-rr7cn
    @josejose-rr7cn5 жыл бұрын

    Solo en la Gastronomía destacamos

  • @calicamerondias1648

    @calicamerondias1648

    4 жыл бұрын

    jose jose si solo en eso en esa comida. grasosa

  • @ellaloxd2695
    @ellaloxd26953 жыл бұрын

    Y yo viendo esto en cuarentena y no puedo salir :-(

  • @ventacompra4671
    @ventacompra46715 жыл бұрын

    Arequipa es otro país Carajo!! Somos libres e independientes !!

  • @ximenazavala8612

    @ximenazavala8612

    5 жыл бұрын

    Son ridículos

  • @user-sc6lm8ec3t

    @user-sc6lm8ec3t

    4 жыл бұрын

    ¿Pero por que su gente pide Apollo al gobierno peruano? ¿Por qué festejan el 28 de Julio? ¿Por que alientan a la selección peruana?

  • @rosaochoa2791

    @rosaochoa2791

    3 жыл бұрын

    @@user-sc6lm8ec3t pollo??? escribe bien niñita

  • @rosaochoa2791

    @rosaochoa2791

    3 жыл бұрын

    @@user-sc6lm8ec3t te crees muy experto ni sabes bien escribir y hasta eres otaku

  • @MariaRojas-cu7ql
    @MariaRojas-cu7ql3 жыл бұрын

    Exelente

  • @cesaraliaga4425
    @cesaraliaga44254 жыл бұрын

    Porque no regresas!!!!! Este programa no es lo mismo si ti.

  • @jonychipana1687
    @jonychipana16875 жыл бұрын

    No todos los platos de la nueva Palomino son buenas!! Ojo cada picanteria de Arequipa tienen un plato en especial. Solo la nueva Palomino es bien marketeada

  • @fernandaraphaela4313

    @fernandaraphaela4313

    5 жыл бұрын

    Jony Chipana Cierto lo que dices. El mejor rocoto relleno lo preparan en el montonero ah y la causa también muy rico!!!

  • @mariodavidrojassamanez1255

    @mariodavidrojassamanez1255

    5 жыл бұрын

    totalmente de acuerdo! para mí más rico y barato es en huaranguillo

  • @fernandogamero3287

    @fernandogamero3287

    5 жыл бұрын

    Es verdad

  • @rorro1525

    @rorro1525

    4 жыл бұрын

    La Palomino es picanteria para pitucos al igual que sol de Mayo pero la mejor no lo es en realidad

  • @tavogameplay9265
    @tavogameplay92654 жыл бұрын

    No es orgullo peruano es Arequipeño

  • @bineadobineado5281

    @bineadobineado5281

    4 жыл бұрын

    JAJAJAAJA TRANQUILO CON TU PAIS AREQUIPA JAJAAJAJAJA SALUDOS DESDE LIMA (CAPITAL DEL PERU) JAJAJAJAAJ TE DUELE :(

  • @ldq5
    @ldq52 жыл бұрын

    Alguien contexto de porque Arequipa se quiere separar de Perú

  • @gabriellasumire5028
    @gabriellasumire50285 жыл бұрын

    AREQUIPA👌

  • @rafaelestrada9500
    @rafaelestrada95003 ай бұрын

    LA MEJOR GASTRONOMIA DEL PERU ES LA DE ARRQUIPAY LIMA SOLO ES MARKETING Y MEDIATICA NADA MAS

  • @FrancisGamesYT
    @FrancisGamesYT5 жыл бұрын

    los arequipeños hablan como mexicanos :u

  • @anitarosa007

    @anitarosa007

    5 жыл бұрын

    Depende de la región , hay muchisímos acentos , la gente del campo habla cantando , la gente de la ciudad habla más despacio y claro , el nivel cultural , de igual manera determina el acento o si son inmigrantes del altiplano tienen un acento diferente , la gente de la costa , Islay , Camaná , Caravelí , tienen un acento más neutro .

  • @thonysalhuana7836

    @thonysalhuana7836

    5 жыл бұрын

    @@anitarosa007 creo q se refiere al regionalismo (independentista?) exagerado de algunos

  • @daciobenignocallaslopez3082
    @daciobenignocallaslopez30825 ай бұрын

    Ya esta bien chupisapa

  • @jbayer7073
    @jbayer70734 жыл бұрын

    yes yes

  • @manuelramos4014
    @manuelramos40143 жыл бұрын

    Viva comida peruana

  • @jefri1993
    @jefri19935 жыл бұрын

    El orgullo peruano sería ver que se tenga una mejor calidad de vida y una economia que se vea reflejada en su educacion, cultura y respeto, y en que el peruano junto con los bolivianos , y colombianos son los que mas trabajan en Sudamerica, pero los que menos ganan. Ya es suficiente con lo de la comida, es riquisima si, pero solo sirve para consolar al pensamiento del trabajador que no tiene buena calidad de vida " tenga que sentirse feliz con su comida " .

  • @datosdiversoss

    @datosdiversoss

    5 жыл бұрын

    Estoy de acuerdo,parece que el latinoamericano se enorgullece de su comida...y de nada más

  • @luisgallegos1670

    @luisgallegos1670

    5 жыл бұрын

    De nada amigo este es un reportaje específico de comida o gastronomía hay muchas personas de Latinoamérica que solo sienten orgullo del fútbol pero cada país está mejorando debemos ser siempre positivos

  • @lonccoccala6861

    @lonccoccala6861

    5 жыл бұрын

    Hermano estas en la calke, la comida es parte de la cultura de cada región o país, todo en Arequipa tiene una razón. En las picanterías se reunían con el pretexto de comer la gente que no estaba de cuerdo con los dictadores o gobiernos abusivos en el siglo XIX por eso la sra exolica bien que en la mesa el rico, el pobre, el hombre del campo, el abogado y el cura se sentaban a disertar sobre los aconteceres de la vida nacional. Esta bien documentado que muchas revoluciones arequipeñas se originaron en las picanterías con el empuje y valor del loncco, tambien la musica es el resultado de esas reuniones de comensales. No se sí seas peruano o extranjero pero deberías indagar si quieres hacer una crítica con algo de base pq solo quedas como un ignorante por tratar de pasar por exigente.

  • @alonsorosas7304

    @alonsorosas7304

    3 жыл бұрын

    Levanta la autoestima. Tu comentario hace notar que estás con la autoestima por los suelos.

  • @jeanstyles5747
    @jeanstyles5747 Жыл бұрын

    Escaparte de la ciudad ?? Pero si estas en otra ciudad

  • @QuispeMarlon
    @QuispeMarlon4 жыл бұрын

    FALTARON MAS PICANTERIAS

  • @soulbuker
    @soulbuker5 жыл бұрын

    arequipa es parte de peru asi q el titulo no deberia ser. no sean sensacionalistas

  • @striderhiryu2

    @striderhiryu2

    5 жыл бұрын

    El problema es que cuando se habla de comida peruana o esta se promociona es la comida limeña la que se promociona y mas se conoce.Por esto es que la arequipeña al tener una gran calidad pero ser diferente se le reconoce bastante.Gaston Acurio venia constantemente y hacia especiales o investigaba cosas especialmente de las picanteras.fue un gra acontecimiento para el abrir su restaurante chicha.

  • @willymarin5846
    @willymarin58464 жыл бұрын

    👍

  • @veneno8980
    @veneno89805 жыл бұрын

    Orgullo peruano???? Pero que coño tiene que ver Arequipa con mi Perú,

  • @maritzachitealca8415

    @maritzachitealca8415

    4 жыл бұрын

    Coño no es una palabra peruana

  • @jennyhuanquigarcia1113

    @jennyhuanquigarcia1113

    4 жыл бұрын

    Ustedes quieren q nos vayamos y nosotros queremos irnos El verdadero arequipeño anhela la imdependencia

  • @pequenodarling1167

    @pequenodarling1167

    4 жыл бұрын

    Coño? Jajajaja Revisa tu mapa y verás que Arequipa está en Perú

  • @juandiazmalaga6881

    @juandiazmalaga6881

    4 жыл бұрын

    Peruano sin identidad...

  • @juanignaciochalco7103

    @juanignaciochalco7103

    3 жыл бұрын

    @@jennyhuanquigarcia1113 Haber es practico unirse a Chile económocamente nos iría mejor

  • @norkaroxanajosefinaescapaa1900
    @norkaroxanajosefinaescapaa19002 жыл бұрын

    La verdad..no me pareció rikoo lo siento ..pero otros sitios sii espectacular .sitios no conocidos

  • @dospuntosv1988
    @dospuntosv19885 жыл бұрын

    :v orgullo peruano ?????? q chucha fue si Arequipa es Arequipa xdddddddddddddd por supuesto y cuando dice mejores de sudamerica tambien le gano al Peru :v

  • @calicamerondias1648

    @calicamerondias1648

    4 жыл бұрын

    Dos Puntos V a quien le importa. solo a ti y a tu familia

  • @user-sc6lm8ec3t

    @user-sc6lm8ec3t

    4 жыл бұрын

    Pues deja de usar frases peruanas 🤡

  • @rosaochoa2791

    @rosaochoa2791

    3 жыл бұрын

    @@user-sc6lm8ec3t usas emojis , no tienes derechos humanos

  • @baltazarz7535
    @baltazarz75355 жыл бұрын

    😒 deberia haber pantalla con sabor

  • @manuelramos4014
    @manuelramos40143 жыл бұрын

    Le mejor comida es en Perú

  • @carla-bk1vj
    @carla-bk1vj5 жыл бұрын

    Soy el primer comentario :)

  • @maidenomar
    @maidenomar5 жыл бұрын

    Soy del callao e probado tanto del norte como del sur los platos, pero en lo personal la comida norteña es mejor

  • @jaimexp

    @jaimexp

    5 жыл бұрын

    poca variedad y abusa de los carbohidratos

  • @diegofernandosalinasvargas4972

    @diegofernandosalinasvargas4972

    5 жыл бұрын

    es tu opinion y si viene con educacion se respeta, saludos desde aqp!

  • @MegaSikarios

    @MegaSikarios

    5 жыл бұрын

    yo tambien prefiero un poco la comida norteña y eso q vivo en aqp una mierda x cierto :v

  • @migueljara8720

    @migueljara8720

    5 жыл бұрын

    @@MegaSikarios tb te vas a comer tu menu de un sol

  • @mariodavidrojassamanez1255

    @mariodavidrojassamanez1255

    5 жыл бұрын

    yo también soy del callao, pero la comida del norte me parece muy básica y monótona, quedé enamorado de la comida arequipeña, ya que mi esposa es de allá y me prepara unos rocotosss que quedé rendido

  • @capitanamarvel1115
    @capitanamarvel11155 жыл бұрын

    Esa arequipeña habla como mexicana. Uwu

  • @internetchrome6453
    @internetchrome64535 жыл бұрын

    El segundo comentario.

  • @alejandropadilla2909
    @alejandropadilla29094 жыл бұрын

    Los peruanos siguen dando pena a nivel internacional afirmando como locos que su comida es la mejor. Todo por la propaganda hecha por su propia tv...🤦🏻‍♂️

  • @Gilesindustrialized

    @Gilesindustrialized

    4 жыл бұрын

    Por fin alguien lo dijo

  • @libertad2010poderoso

    @libertad2010poderoso

    4 жыл бұрын

    Yo creo que su opinión me sirve como autocrítica pero, en parte. Verdades aparte, puedes viajar por el mundo y cada país tiene un programa en tv sobre su gastronomía. Así que tu comentario , en parte cae en el vacío. Chile, Colombia y Ecuador (Christopher Carpentier y Fernanda Fuentes por Chile; Jorge Raush por Colombia, Enrique Sampere por Ecuador, etc...) Quizás lo peruanos somos más bulliciosos y orgullosos, pero con fundamento. Perú ha sido considerado como una capital gastronómica, premiada por muchos años internacionalmente (no lo digo yo, ni menos Gastón Acurio nuestro chef visionario, lo dice el mundo) esta cocina sigue reinando en América Latina, con penetración en mercados internacionales, sin caer en la pretensión pero mostrando la gran dispensa que dispone hacia el mundo. Con humildad se lo ha venido ganando ese sitial...

  • @caballerometalico7949

    @caballerometalico7949

    4 жыл бұрын

    Deja de escribir estupideces mamarracho y mejor veamos qué opinan los expertos: “LIMA TIENE LA MEJOR GASTRONOMÍA DEL MUNDO SEGÚN EXPERTOS”: gestion.pe/economia/mercados/lima-mejor-gastronomia-mundo-numeros-130547-noticia/ ¿CÓMO TE QUEDÓ EL AGUJERO NEGRO?

  • @alonsorosas7304

    @alonsorosas7304

    3 жыл бұрын

    Si la envidia diera dinero tú ya serías millonario.

  • @alejandropadilla2909

    @alejandropadilla2909

    3 жыл бұрын

    @@caballerometalico7949 jajaja pones como fuente una página peruana 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

  • @anitamendoza9683
    @anitamendoza96835 жыл бұрын

    La comida arequipeña puede tener lo suyo pero no se compara alos platos tipicos cusqueños de la hermosa tierra de mis padres esos son inigualables💖💖💖💖

  • @jokermarquez6326

    @jokermarquez6326

    5 жыл бұрын

    Yo probe la cómida de cuzco la verdad no me gustó cómo que le falta sabor pero a otros si les gusto creo que depende también de los gustos de cada persona y creo que cada REGION ( y no provincias como dicen los de lima y saben que es verdad .v ) tiene lo suyo en diferentes ámbitos ejm para mí la mejor gastronomía del Perú es la Arequipeña la mejor en platos marinos es en el norte también en cuzco creo que está la mejor leche fresca y el café cusqueño y así.. cada región tiene lo suyo eso es lo que hace que Perú sea diverso .v

  • @veronicapino8012

    @veronicapino8012

    5 жыл бұрын

    La comida de cusco es feo

  • @anitamendoza9683

    @anitamendoza9683

    5 жыл бұрын

    @@jokermarquez6326 , si no has probado el rocoto relleno arrebosado con su solterito y sus papitas sancochadas , si no han probado su chicharron , si no han probado su frutillada ó su chicha jora , si no han probado su tallarin al horno con su cuy al horno, han probado las humitas dulces y saladas😋😋😋😋😋😋 lástima x ústedes xk a mi pareja k es italiano se kedo muy CONTENTO con sus comidas y mas aún si mi kerida madre con sus benditas manos lo prepara es para chuparse los dedos

  • @anitamendoza9683

    @anitamendoza9683

    5 жыл бұрын

    @@veronicapino8012 , fea es tu cara x eso no pones foto , si no has probado mejor no opines

  • @leonardali9588

    @leonardali9588

    5 жыл бұрын

    Perdón, perdón, pero la comida de cuzco de muy limitada

  • @ft9704
    @ft97045 жыл бұрын

    Viva la Chifa Imperial

  • @lennonlamorza931
    @lennonlamorza9315 жыл бұрын

    No pasa nada. La mejor comida es la limeña.

  • @elbrutodeldeporte3507

    @elbrutodeldeporte3507

    5 жыл бұрын

    Que existe la comida limeña ? Solo se conoce a la trujillana y arequipeña

  • @lennonlamorza931

    @lennonlamorza931

    5 жыл бұрын

    @@elbrutodeldeporte3507 la que llamas comida Peruana, esa es la limeña serranito.

  • @bryanmottarodriguez1867

    @bryanmottarodriguez1867

    5 жыл бұрын

    @@elbrutodeldeporte3507 que existe comida trujillana?

  • @datosdiversoss

    @datosdiversoss

    5 жыл бұрын

    @@lennonlamorza931 No dio para más tu atrofiado cerebro con ese pensamiento, jajaja

  • @datosdiversoss

    @datosdiversoss

    5 жыл бұрын

    @@lennonlamorza931 "tu mamá esto,tu mamá otro" tienes cinco años o que? Jajaja por dios...así es como se resuelven las cosas en tu barrio marginal,cierto?

  • @hubertayala535
    @hubertayala5358 ай бұрын

    Es la mejor comida del peru porque no hace experimentos ni mezclas estupidas cómo en lima mantiene su comida tradicional de antaño que pasa de generación en generación sin perder su sabor provecho Arequipa la mejor comida peruana