Mercado N° 28: conozca el primer mercado gastronómico en Lima

Este es un mercado diferente. El ‘Mercado N.º 28’ abre sus puertas y muestra el trabajo culinario de 18 grandes exponentes de la gastronomía peruana en diferentes rubros de nuestra comida.
Esta temática de talla mundial coloca a Lima entre ciudades de alto nivel gastronómico como Madrid, Amsterdam y Nueva York. Cada propuesta de los chef despertará su curiosidad y apetito de manera que visitar este lugar se convertirá en un objetivo imposible de dejar pasar.
No deje de visitar este mercado, ubicado en la esquina de Reducto con la avenida Núñez de Balboa en Miraflores, el cual solo lleva un mes de inaugurado y ya se ha convertido en todo un éxito.
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Emitido en el programa Al Sexto Día de Panamericana Televisión el 22/09/2018
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Пікірлер: 117

  • @lpenapatt3605
    @lpenapatt36055 жыл бұрын

    When I went to Peru I ate so much, everything is delicious !!!!! I went to Peru literally to eat

  • @granelaaranda9961
    @granelaaranda99614 жыл бұрын

    Olenka "le despertaba el apetito" a todos. Uno no se da cuenta de lo que tiene hasta que lo pierde. Como se extraña a Olenka en el programa😥

  • @AldairAlemank34cg6
    @AldairAlemank34cg65 жыл бұрын

    buena idea, pero siento que cada vez se esta yendo la tradicion y escencia de la comida peruana, porque no vi pachamanca, aji de gallina, ceviche de conchas negras, tacu tacu, jalea, .. etc, en este lugar. Puro nombre raro y platos "fusiones" que tienen mas de japones, de italiano, de español que de peruano. Siendo un mercado de gastronomia peruana,se podria hacer una seccion para cada regio por ejemplo. Asi el turista que viene conoce de verdad la autentica gastronomia, o creen que un italiano va a venir hasta peru a comer ravioles y lasagna.

  • @tatianamariareyesrios4520

    @tatianamariareyesrios4520

    4 жыл бұрын

    Comparto tu opinión Aldair Aleman, cada vez nuestra comida tradicional esta desapareciendo, la idea es sacar mas a flote ese saborcito rico de nuestra cocina, sabor que jamas sera comprado con ningún otro país, lo nuestro es único.

  • @enki8700

    @enki8700

    4 жыл бұрын

    es para turistas mas no para la gente de pueblo.

  • @slvazpilcueta_joseph6186

    @slvazpilcueta_joseph6186

    4 жыл бұрын

    @@enki8700 pues que triste, es como venderle a un turista un ceviche en vez de un bacalao en salsa pil pil, pero eso no ocurriría en País vasco o España , país con más de 100 estrellas Michelín.

  • @enki8700

    @enki8700

    4 жыл бұрын

    @@slvazpilcueta_joseph6186 pues si el verdadero sabor de la comida de cada pais se encuentra en los mercados ¨ para el pueblo¨ , lo que enseña ese reportaje es para engañar turistas.

  • @raqueldaf1201

    @raqueldaf1201

    4 жыл бұрын

    Slv Azpilcueta_joseph Más de 100, pero si tan solo han entregado 60 michelines Si así mientes no te creo nada!

  • @belenr.r2536
    @belenr.r25365 жыл бұрын

    Me encanta, si Dios quiere muy pronto en mi Perú

  • @evieal-qa-rafa2685
    @evieal-qa-rafa26855 жыл бұрын

    Me muero de ganas de volver a Perú, llevaré a mi esposo y mis hijos, se van a enamorar de este mercadito, somos peruano rumanos ♥️

  • @alfredonoize

    @alfredonoize

    5 жыл бұрын

    Bienvenida

  • @fredychahuaylacc5188

    @fredychahuaylacc5188

    5 жыл бұрын

    Cuándo quieras bienvenida a tu tierra nuestra tierra el Perú.

  • @marioherrara1796

    @marioherrara1796

    5 жыл бұрын

    Cuando vuelves pa esperarte en el aeropuerto mami..

  • @jhonnycb2512

    @jhonnycb2512

    5 жыл бұрын

    Más parece marroquí.

  • @evieal-qa-rafa2685

    @evieal-qa-rafa2685

    5 жыл бұрын

    Jhonny čb ?

  • @sahbia01
    @sahbia015 жыл бұрын

    Algunos dicen muy caro, pero es obvio que los chefs aquí de alguna u otra forma tienen reconocimiento dentro del ambito de la cocina, y dos, cuando uno va a un restaurante tambien se paga por el lugar donde se sienta, y eso incluye, servicio a la mesa, menaje y lo que muchas veces nos llama la atención a primera vista, el ambiente y ornamento del lugar...y todo eso cuesta, entonces no seamos pincha globos 🎈 cn emprendedores que quieren ofrecer otra manera de disfrutar de nuestra gastronomia..y eso pasa en cualquier parte del mundo...hay foodtrucks como tambien hay restaurantes acogedores, modestos y muy caros...uno va donde se le antoje y listo... abollemos al desarrollo de nuestra gastronomia, ningún turista va a ir a un país a comer así por así en cualquier carretillero, lo hacen los locales porque obviamente conocen ciertos puntos, y disfrutan del sabor y tambien cuidan su economia...saludos a todos y a comeeeeeeer.

  • @diego-he1ws
    @diego-he1ws5 жыл бұрын

    Como siempre Perú innovando líder gastronómico de Latinoamericana y del mundo

  • @diego-he1ws

    @diego-he1ws

    5 жыл бұрын

    @Ne Ro ya manito anda nomas

  • @anamariagutierrez2019

    @anamariagutierrez2019

    5 жыл бұрын

    Anda a los mercados y restaurantes tirpicos, esto es comida fusion (mezcla)

  • @pepinomarino1909

    @pepinomarino1909

    4 жыл бұрын

    Ese mercado gastronómico es su primero .... en tijuana hay decenas de sitios ..les llaman gastroparks...

  • @darkside89725

    @darkside89725

    4 жыл бұрын

    Inovando!!! 😂 como siempre los peruanos alucinando, si supiera que es un concepto que tiene décadas en México.

  • @orlando8042

    @orlando8042

    4 жыл бұрын

    Eso es inovación pe claro puis

  • @JAKY2401
    @JAKY24015 жыл бұрын

    Este es un mercado diferente. El ‘Mercado N.º 28’ abre sus puertas y muestra el trabajo culinario de 18 grandes exponentes de la gastronomía peruana en diferentes rubros de nuestra comida. STREEET BURGER - STREET CHICKEN

  • @fredychahuaylacc5188

    @fredychahuaylacc5188

    5 жыл бұрын

    Entonces les caeré cualquier día jejeje me gustó el pollito q vi jej

  • @JAKY2401

    @JAKY2401

    5 жыл бұрын

    @@fredychahuaylacc5188 es una delicia todo lo de STREET CHIKEN Y STREET BURGER

  • @rocarey3636
    @rocarey36365 жыл бұрын

    que rico lima.

  • @juliex19
    @juliex195 жыл бұрын

    Todo se ve bien pero muy caro... Así q mejor voy al mercado de dónde vivo...

  • @juliex19

    @juliex19

    5 жыл бұрын

    Si :)

  • @Yeferson96

    @Yeferson96

    5 жыл бұрын

    Anda a la tía veneno de tu rrioba nomas.

  • @cristinaperuana8645

    @cristinaperuana8645

    5 жыл бұрын

    Jaja

  • @oig21j

    @oig21j

    3 жыл бұрын

    Claro niña porque esto es para los turistas...

  • @meryannross2034

    @meryannross2034

    3 жыл бұрын

    Claro, como el alquiler de paga solo

  • @cristiangutierrez7685
    @cristiangutierrez76855 жыл бұрын

    🇵🇪🌍😍 que rico

  • @luzdanielasoledad
    @luzdanielasoledad5 жыл бұрын

    Espera la única linea de la reportera es ...mm que rico?, alguien me puede decir si tiene paladar?

  • @normacueto8393
    @normacueto83935 жыл бұрын

    En Panamá el cocinero tiene q ser nacional ...

  • @edgardocasanacasana642

    @edgardocasanacasana642

    4 жыл бұрын

    que extranjeros atiendan no significa que sean los chef todos peruanos

  • @zuca9615
    @zuca96155 жыл бұрын

    Yo eh estado hay como unas 5 veces, déjenme decirles que la comida es excelente muy buena. Pero para las personas que les gusta la cantidad y no la calidad (COMEN POR COMER) pues se les ara chico los platos, perO si sabes saborear y apreciar la frescura de los ingredientes de la comida "TE ENCANTARA". viva e CALLAO

  • @vengodemarte3893

    @vengodemarte3893

    5 жыл бұрын

    Yo prefiero la calidad que la cantidad

  • @tonioabril
    @tonioabril5 жыл бұрын

    tapas?

  • @truenoyt388
    @truenoyt3885 жыл бұрын

    = de caro que un restaurante gourmet solo que varios reunidos en un mismo lugar

  • @yoslin20
    @yoslin205 жыл бұрын

    Buen point tengo q ir

  • @alex-pn1wg
    @alex-pn1wg5 жыл бұрын

    si tienen ceviche si voy 🍺

  • @andyz2747
    @andyz27474 жыл бұрын

    Donde queda direcion y precios porfa gracias

  • @julioarroyo7842
    @julioarroyo78425 жыл бұрын

    Mercado n28 queda en venezuela ?

  • @crissalmonacid7733
    @crissalmonacid77335 жыл бұрын

    Direcion??

  • @shaoliten1
    @shaoliten15 жыл бұрын

    It's just a food court without the Mall. Nothing new on it.

  • @alixgutierrez8086
    @alixgutierrez80865 жыл бұрын

    Por donde keda ese mercado

  • @elizabethbeatrizsalazar1962
    @elizabethbeatrizsalazar19625 жыл бұрын

    Hablen de de barrio que llegó al millón

  • @elizabethbeatrizsalazar1962
    @elizabethbeatrizsalazar19625 жыл бұрын

    Like si quieren de barrio en al sexto dia

  • @fredychahuaylacc5188

    @fredychahuaylacc5188

    5 жыл бұрын

    Jajaj xD

  • @jorgesarmiento147
    @jorgesarmiento1475 жыл бұрын

    Me tienen las bolas llenas con la gastronomía, no hay otra cosa en lo que destaquemos?...

  • @romanov7472

    @romanov7472

    5 жыл бұрын

    No hay, en todo lo demas somos los ultimos. Ultimos en educacion, salud publica, corrupcion, uno de los salarios mas bajos de sudamerica, ninguna de nuestras universidades esta ni en el top 20 de latinoamerica. Somos una verguenza.

  • @Sephiroth1x1

    @Sephiroth1x1

    5 жыл бұрын

    En comentar huevadas en KZread somos los primeros. Siéntete orgulloso ahora.

  • @Marko_62

    @Marko_62

    5 жыл бұрын

    claro que las hay , solo que no hay difusión .....

  • @eyfri
    @eyfri5 жыл бұрын

    venezolanos hablando de comida peruana que trizte ya se cago peru , difinitivamente no tenemos patriotismo

  • @crissalmonacid7733
    @crissalmonacid77335 жыл бұрын

    Amigos por favor la direccio

  • @alfredonoize

    @alfredonoize

    5 жыл бұрын

    Reducto con Balboa

  • @joseheredia6624
    @joseheredia66244 жыл бұрын

    Ya han probado SACA LA VUELTA

  • @cristinaperuana8645
    @cristinaperuana86455 жыл бұрын

    Es un mercado pituco y se come rico

  • @joseluishuaman6156
    @joseluishuaman61565 жыл бұрын

    y el precio. cuanto esta

  • @fredychahuaylacc5188

    @fredychahuaylacc5188

    5 жыл бұрын

    No dicen pero es obvio q es carito Miraflores ps papa... Misios ni vean este reportaje jaja

  • @mr.f8406
    @mr.f84065 жыл бұрын

    esta bien para ir una que otra vez porque se ve que es caro y no sirven mucho

  • @carloman9691
    @carloman96914 жыл бұрын

    Mercado N¤2 Sullorqui

  • @Santimol1
    @Santimol15 жыл бұрын

    13:48 Pero sabes lo q significa ser vegano????

  • 5 жыл бұрын

    Está cortado, genio

  • @lunagrabyelabp6005

    @lunagrabyelabp6005

    5 жыл бұрын

    Jajaja vegetariana vegana y lleva pollo 😂😂😂

  • @akane9245

    @akane9245

    5 жыл бұрын

    jjaja lo dices por el queso, no??? se maleó el pata

  • @crecerperuong1662
    @crecerperuong16625 жыл бұрын

    Todo es carioco

  • @skanzitolove
    @skanzitolove5 жыл бұрын

    Me parece o todos los trabajadores son Venezolanos? Jaja

  • @fredychahuaylacc5188

    @fredychahuaylacc5188

    5 жыл бұрын

    Al parecer...

  • @JAKY2401

    @JAKY2401

    5 жыл бұрын

    Hay varios y son muy amables, cordiales y dan excelente atención.

  • @Arima-kun

    @Arima-kun

    5 жыл бұрын

    que triste, necesitando trabajo tantos peruanos pobres, prefieren contratar extranjeros, no es solidaridad, el adjetivo real para eso es racismo

  • @jorgemaguina2223

    @jorgemaguina2223

    5 жыл бұрын

    Por los acentos, venezolanos y colombianos.

  • @eliaschavezsalazar558

    @eliaschavezsalazar558

    5 жыл бұрын

    No te parece

  • @normacueto8393
    @normacueto83935 жыл бұрын

    Obligatorio....

  • @anamariagutierrez2019
    @anamariagutierrez20195 жыл бұрын

    Prefiero la Tipica Comida Peruana y la Tipica manera de servirla tambien, poco a poco el Peru se esta Americanisando perdiemdo su Criollada su Chispa y Alegria.

  • @welovedesign6622

    @welovedesign6622

    5 жыл бұрын

    ?????? El que no se moderniza muere ...

  • @elviaotero7868
    @elviaotero78685 жыл бұрын

    Yo quisiera ir. Pero que me atiendan peruanos!!!

  • @natalimilagrosqvilcas8104
    @natalimilagrosqvilcas81045 жыл бұрын

    Puros colombianos y venezolanos es Perú????????

  • @Caricatu24

    @Caricatu24

    5 жыл бұрын

    Natali Milagros Qvilcas es Perú 🇵🇪 en donde vez que solo hay venezolanos y colombianos ??? 🙄

  • @axelolivera1572

    @axelolivera1572

    5 жыл бұрын

    Lo dice porque no ve alguien con la facha de "provinciano" Triste cerebrito .

  • @natalimilagrosqvilcas8104

    @natalimilagrosqvilcas8104

    5 жыл бұрын

    Por los reportajes que veo a ver si os dais cuenta 🤣😂🤣😂o sólo soy yo

  • @natalimilagrosqvilcas8104

    @natalimilagrosqvilcas8104

    5 жыл бұрын

    @@axelolivera1572 🤔🤨🤔😐😐🤨si por eso 👍👍👍👍

  • @axelolivera1572

    @axelolivera1572

    5 жыл бұрын

    @@natalimilagrosqvilcas8104 Perú es un país con gran diversidad cultural y étnica, podrás encontrar desde un moreno hasta un pelirrojo . 👀

  • @eliaschavezsalazar558
    @eliaschavezsalazar5585 жыл бұрын

    Mucha wevada

  • @sebastianmancini626
    @sebastianmancini6265 жыл бұрын

    12 tias veneno no les parece buena idea esto.

  • @SebastianRojas-fg4tk
    @SebastianRojas-fg4tk3 жыл бұрын

    Y este lugar cerro por la pandemia XD

  • @josemariass
    @josemariass5 жыл бұрын

    La reportera subió 5 kilos

  • @vicent753
    @vicent7535 жыл бұрын

    Tapeo ? Ahora el concepto de tapas es de peru ? En fin ........

  • @meryannross2034

    @meryannross2034

    3 жыл бұрын

    No es de Perú, pwsss parece que la gente no piensa, es una nueva propuesta para disfrutar de la comida, por que serán tan nacionalistas ??? Y a la hora de la hora de demostrar su nacionalidad no hacen ni mrd

  • @juanmansilla6597
    @juanmansilla65974 жыл бұрын

    Están no son tapas, más se parece a tacos mexicanos

  • @ambervelasquez4463
    @ambervelasquez44634 жыл бұрын

    Asu que tal !! .... solo note que puro venezolano trabaja ahi

  • @juanluismercado3923
    @juanluismercado39234 жыл бұрын

    esto chamos. se han metido ...hasta en la. cosina...

  • @alexande1415
    @alexande14154 жыл бұрын

    No pasa nada

  • @pittocastro
    @pittocastro4 жыл бұрын

    ..y la periodista pitukita...ni hablar

  • @pittocastro
    @pittocastro4 жыл бұрын

    30 soles en Lima por 2 lechugas me parece caro para peru,...ademas de pie , ni siquiera en mesa.....vamos que no me convence en nada.

  • @manuelnirvana2948
    @manuelnirvana29485 жыл бұрын

    Sitio de moda para la gentita de clase media de Lima.....nada que ver con el sabor y presentación de los mercados de barrio de donde realmente salió la cocina peruana y su sabor

  • @akane9245
    @akane92455 жыл бұрын

    Todo ok pero los cocineros son extranjeros??? q onda con eso?? estamos en un mundo al reves???? que los extranjeros vienen a cocinar acá???

  • @andybass3593
    @andybass35935 жыл бұрын

    Como siempre, platos de mercado a precio de restaurante pijo

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