Ruta tamalera: un contundente desayuno para engreír a papá en su día
A pocas horas de las celebraciones por el Día del Padre, un equipo de “Al Sexto Día” se encaminó por una ruta gastronómica para engreír al rey de la casa y que mejor forma de hacerlo que con unos deliciosos, contundentes e irresistibles tamales domingueros. Por tal motivo, se fueron en búsqueda de este platillo típico del Perú.
Sin importar donde se esté, uno puede encontrar este potaje tan simple, económico. Cerca de Lima, se ubica la provincia de Barranca, la cual destaca por realizarlos, pero aplicándoles un aderezo que le brinda un color rojo intenso, aunque sin perder la forma clásica del tamal. Asimismo, se les añade un relleno que puede ser pollo o cerdo para darle mayor consistencia y convertirlo en un desayuno de campeones.
Además, bien puede se lo puede degustar solo o acompañado con delicioso café pasado. Por otro lado, a este platillo se lo puede encontrar desde los 2.50 hasta los 5.00 soles, la única variación dependerá de las cantidades con las que se haga, pero lo que nunca cambia es la textura del mismo. Ahora queda en usted animarse e ir a descubrir nuevos sabores que ofrecen las diferentes regiones de nuestro país.
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Emitido en el programa Al Sexto Día de Panamericana Televisión el 17/06/2017
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Пікірлер: 75
¡¡Ése es mi amado pueblo pujante y airoso antes las adversidades impuestas por un puñado de personas que no desean compartir sus riquezas materiales con los más necesitados!! Gracias por la gran lección de vida, seguir adelante a pesar de todo lo difícil.
Todo los tamales son ricos, mi mami prepara unos tamalitos tipo cajamarquinos qué som deliciosos pero hé probado varioa muy buenos también cómo los de Chincha, Barranca y Cuzco.
Ganadazo el reportero con esos tamales de mi amada Barranca
El mejor tamal es el de mi vieja... Y Olenka esta rica ....
El mejor tamal es el de SUPE...!!! ❤
Que delicia..que profumo...se ven deliciosas...los tamales..😀😃😁
Soy chancayano pero el tamal mas rico es de supe lo maximo inigualable lo traen de supe a chancay a venderlo el dia domingo
Ninguno supera a los de Cañete! Asia y Mala y Coayllo, riquísimos!
@juliobullterrier7440
5 жыл бұрын
No pasa nada con eso el mejor tamal de supe
@danielleon6317
4 жыл бұрын
El Mejor Tamal El de Mala !!! ... Requecheche !
@JOHANO1210
3 жыл бұрын
Hasta ahora he probado tamales en casi todo el Perú y puedo decir que los de Supe se los lleva de encuentro, ahora quisiera probar los de cañete como dicen algunos comentarios aquí si es verdad lo que tanto dicen.
@albertoparedes5588
3 жыл бұрын
Los de Supe son súper. No pasa nada con el de Cañete
los mejores tamales de la selva
@arecineimportaciones
4 жыл бұрын
Sí
Que rico es mi Perú carajo, donde sea la comida peruana es riquísima.
Los mejores tamales Supanos del norte chico
Si es verdad el tamal supano es el mejor, he probado tamales de muchas partes incluido el mexicano (varia también según la zona). No se vé bien que le agrega al tamal supano es algo rojo como pasta de tomate y también que sólo le agregó aceite a la harina de maíz. Pero tampoco entiendo como "la supanita" con tantos años no es capaz de tener una buena cocina donde se preparan estos alimentos.
Tamal de supe buenazo
Me parece o ese tamal solo tiene un pedazito de chamcho como relleno.. no pasa nada eh.
los mas ricos son los tamales maleños
Él mejor tamal el de mi vecina ....tamalazooo
me dio hambre XD
los de Mala son buenos si... pero los de SUPE... son los mejores y eso q e probado tamales por muchos lugares en Perú
@santiagoiparraguirre6540
7 жыл бұрын
Jorge N los tamales mexicanos, son otra cosa
@jorg3nc
7 жыл бұрын
Santiago iparraguirre bueno Santi... habrá q probar también los tamales de México... abrazos !!!
@albertoparedes5588
3 жыл бұрын
Tienen que ser otra cosa pero no mejor
Los mejores tamales del Perú están en el pueblo de Ancos_Ancash
viendo el video comiendo mi tamal de supe
El mejor tamal es de yungay nunca lo voy a negar
Si quieres agregarle un toque a tu tamal ponle 1 maní y verás lo rico que sale 🇵🇪🥵
@anamariagutierrez2019
3 жыл бұрын
gracias
Los mejores Tamales son de Ica(Chincha,Cañete,Etc)
@JM-gb3sq
7 ай бұрын
Cañete es Lima XD
Quiero comer tamales ah.... .... el problema q estoy en santiago
El mejor TAMAL es de SUPE. :)
Es necesario usar tanto plástico?
no pasa nada con los tamales de lima aqui en camana arequipa el tamal es puro maiz con su chancho o pollo, mas sus aceitunas, mas su aji panca que le da ese picantito, y un poco de cebollita mmm rico el tamal camanejo, ojo el de camana, por que el de arequipa es hasta las huevas jjaja, saludos
@thecollector4352
5 жыл бұрын
Doy fe de ello.
@juancarloschuquepalomino2144
5 жыл бұрын
Igual a los norteños
@JM-gb3sq
3 жыл бұрын
Separate de arequipa... deja el lastre.
te falto el tamal verde de piura el mejor d etodos
Olenka esta mas rica
Tamales maleños los mejores Mala Cañete
OLENKA YO TE VOY CON TODO....AZOTAME
El reportero viajo de boleto, esta waska...?
@anamariagutierrez2019
3 жыл бұрын
acelerado
Olenka se cree una belleza
Aclaro no es Puerto Supe... es SUPE PUEBLO!!!!!!!
Los tamales de mala son buenos también
El tamal supano es el mejor de todo el Perú y del continente americano, además prueben la salchicha mejor que la huachana, el relleno, la chicharrita, la gastronomía supana es una delicia, cada vez que viaja mi padre nos trae todo lo antes mencionado, para poder degustar en el desayuno, deben promocionar más la gastronomía supana.
@DietmarUrquiza
Жыл бұрын
Jajajaja nungun lugar tiene algo mejor oe cojuda , cada sitio tiene su sazon y punto...eso de pelear o decir que aqui tenemos la mejor salchicha o tamal es muy estupido !! 🤡🤡
@magaricciardi.ch1997
Жыл бұрын
@@DietmarUrquiza es la mejor y punto, así te arda groseroooo!!!
@DietmarUrquiza
Жыл бұрын
@@magaricciardi.ch1997 jajaja estupida caray ....me das risa 😂
siempre como tamala osea los "normales" y dudo que deba desmoronarse asi 4:18 o noseee
Ninguna supera a los de México :D
@albertoparedes5588
3 жыл бұрын
Fácil es escribir. A ver prueba uno de Supe y se te caen los dientes.
Corrección, no es de puerto supe sino de Supe Pueblo
Le cuesta mucho a la conductora decir que tamal significa envuelto en el dialecto náhuatl dialecto de los aztecas, y por lógica el origen del tamal es mexicano. Que los españoles lo hallan llevado a Sudamérica es otra historia
@nv1767
Жыл бұрын
XD ok mexicano
aki tengo un tamal enrrollado de 30 cms
@gf9111
7 жыл бұрын
30cm?
@joseochoa9848
7 жыл бұрын
jajaja
@pingonazo30cm
7 жыл бұрын
care verga
@gf9111
7 жыл бұрын
sii quiero ;)
@pingonazo30cm
7 жыл бұрын
dame tu face perrita
Video 1497758072 :v kha ... ? ... ajdsjasjdasjdj xD
q asco con lo preparan sin medidas higienicas sin guantes. Prefiero prepararlo en mi casa
@arecineimportaciones
4 жыл бұрын
Siempre es mejor preparar en casa