No video
ORİJİNAL ÇERKES TAVUĞU 👍😋AKTU SIZBAL ABHAZ USULÜ CEVİZLİ TAVUK
Merhabalar bu videoda sizlere aktu sızbal çerkes tavuğu yapılışını gösteriyorum abhaz usulü cevizli tavuk ana yemek olarak da meze olarak da bilinen tarihi bir tarif
Çerkes tavuğu
Aktu sızbal
Cevizli tavuk
Tarifimi beğendiyseniz lütfen kanalıma abone olup beni desteklerseniz sevinirim
Hoşçakalın sevgiyle kalın
Пікірлер: 135
Eminim çok guzeloldu
Ellerinize sağlık ❤
Ай бұрын
Evet teşekkür ederim
Aynı anneanemim yaptığı gibi ve gerçekten enim ki bu gerçek tarif,ellerinize sağlık 🙏😍
Ай бұрын
Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
Dara bızıya yaaleyt. Ellerinize sağlık. Doğru ve tam tarif🤩👌✋
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim yıtabup
Ellerine sağlık muhteşem yaptın ama o dediğin şeyi nereden alacağız biz augusta marketlerde satılıyor mu mükemmel oldu
5 ай бұрын
Merhaba Nevin hanım abıstayı sordunuz sanırım mısır ununu kaynayan suyun içine atıp koyu kıvam alana kadar kısık ateşte çevire çevire pişiriyoruz sosu için gerekli afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
Cok enteresan. yapilisi cok degisik.herkes farkli yapiyor.kac tane ayri video izledim ama benim kayinvalideminin yaptigni gibi cerkes tavugunu kimse yapmadi.butun izledim tarifleri cok guzel ve enteresan.cok tesekkur ediyorum videolar icin.ellerinizi saglik
Evet orijinal çerkez tavuğu budur ellerinize sağlık
10 ай бұрын
Çok teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
Bu gece yapmak nasip oldu tarif harika teşekkürler
3 жыл бұрын
Afiyet olsun ellerinize sağlık hoşçakalın sevgiyle kalın
bir abaza kızı olarak soyleyebilirim ki denedim tarifinizi harika oldu rahmetli annanemin yaptığı kadar lezzeti ellerinize sağlık 👏👏
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle
@elifardic8151
2 жыл бұрын
Bir kaşık salça mi koydu ismini anlamadım kusura bakmayin
@filizhur6850
2 ай бұрын
@@elifardic8151 salça ama içinde sarımsağı kişnişi azıbra denilen kokulu baharatları olan salça, kanalımda tarifi var demiş ama bende göremedim tekrar bakacağım
Zahmetli ve lezzetli bir yemek. Zaten tarihi olan bir yemeğin hadi kuru ekmekle tavukları karıştır olsun bitsin kadar kolay olmayacağını tahmin ediyordum.
@eminemaranki8130
Жыл бұрын
Yagını cıkarmasakk olmazmıkıı cevızınn ben cukarmamm öylede olur bencee😊 emegıne saglıkkk bır kez denedım cok güzek olmsuudu tekrar cnm yapmak ıstedııı😊
Harika oldu abhaz usulü ellerinize sağlık
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
@deryasalgnoglu4248
Жыл бұрын
Bende apsuvayım 2 gün önce yaptım abısta aktu sızbal akudurşı acıcu sızbal yemeye doyamadık 😋eskiden annemler taşla cevizi sürtüp yağını çıkardı.
Elinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapicam fakat sizinki kadar güzel olmıycak sanırım
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sizinde mükemmel olucaktır eminim hoşçakalın sevgiyle kalın
Bende çerkez kızıyım ve bu tarif mükemmel... Yarın yapacağım öğlene...
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
Geleneksel tarif ariyordum, tesekkurler
Жыл бұрын
Rica ederim afiyet olsun
Denedim çok güzel oldu teşekkür ederim tarif için👍🏻
3 жыл бұрын
Afiyet olsun ellerinize sağlık hoşçakalın sevgiyle kalın
Harika anlattınız, emeğinize sağlık… İlk fırsatta deneyeceğim
Жыл бұрын
Teşekkür ederim afiyet olsun
Isde Boyle olur cerkez tavu eline salik zahmetli Amma cok lezzetli oluyor
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sizinde yüreğinize sağlık evet çok zahmetli fakat çok çok lezzetli 😋 sevgiyle kalın hoşçakalın
@rabiyekaya969
3 жыл бұрын
Nerelisiniz genelde sinop kular Boyle yapiyor
3 жыл бұрын
@@rabiyekaya969 baba tarafım abhazyadan gelince Sinop’a yerleşmiş kaç yıl Sinop ta kaldıklarını bilmiyorum anne tarafım Kastamonu Cideye yerleşmiş sonra annemler Sakarya babamlar Düzceye yerleşmiş annem de halamlarda böyle yapıyorlar
Ben de Argunuphayım. Yağını çıkaramadım tam gücüm yetmedi sizin gibi ama olduğu kadar yaptık elinize sağlıkk 🌸
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
İnce bir tülbente koyarak sıkarsanız daha çok yağ çıkarabilirsiniz gibi
Ellerinize saglik sahanee olmus..
3 жыл бұрын
Fatma Erbay teşekkür ederim afiyet olsun
elinize sağlık
Süpersin tebrik ederim tam annelerimizin yaptığı gib bende abaza hanımı olarak sizi tebrik ederim sevgiler güler agumba💝
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
Ellerinize sağlık. Sizden yapicam bende❤️💖❤️💖❤️🥰😘😘
Жыл бұрын
Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
Ellerinize sağlık
Bende aynen boyle yapiyorum
Anne tarafim Abhazdir. Kucuk teyzem cok nefis Cerkez tavugu yapardi. Asagi yukari buradaki tarife benziyor. Cevizin yagini havanda cikartirlardi diye hatirliyorum. Birde misir lapasi yerine bayat ekmek koyardi. Son olarak da sosun icine tavuklari koymak yerine sosu tavuk parcalarinin uzerine dokerdi. Genel gorunum ve kullanilan malzmeler ayni. Yillardik yemek firsati olmadi...
2 жыл бұрын
Biz bayat ekmek hiç kullanmadık sizden duyuyorum mısır lapası dediğiniz bizim ekmeğimiz oluyor diğer yemeklerin yanında ekmek olarak servis yapıyoruz afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
@johnz7239
2 жыл бұрын
@ Misir ekmeginin bir ismi vardi ama unuttum. Ben 40 senedir Kanada dayim.
2 жыл бұрын
@@johnz7239 abısta
@johnz7239
2 жыл бұрын
@ Cok tesekkurler
2 жыл бұрын
@@johnz7239 rica ederim hoşçakalın
Eline yüreğine sağlık ablam çok güzel olmuş Düzce'den bırsıs Hakan
Жыл бұрын
Teşekkür ederim kardeşim Düzce ye selam hoşçakalın sevgiyle kalın
@hakantok7285
Жыл бұрын
@ çok teşekkür ederim Ablam aleykümselam
Biz gürcülerin zetisine benziyor biz yağını çıkartırız ama sıcak mısır ekmeğinin içini katariz birde biz zapranada katariz tabi baya benziyor ama yapılışı farklı. Elinize sağlık
Жыл бұрын
Teşekkür ederim mutfak kültürümüzün benzeyen tarafları var kardeş halklarız hoşçakalın sevgiyle kalın
Elinize sağlık
4 жыл бұрын
hatice harmancı teşekkür ederim hoşçakalın
Merhaba pilpicka tarifini nasil alicam ellerine saglik super yapmişin benim annemde misir ekmeginin icini koyardi hayirli geceler
3 жыл бұрын
Merhabalar teşekkür ederim bırbılcıka videosu soslar bülümünde var kolay gelsin hoşçakalın
Rahmetli annem cevizi havanda dövüp bir tülbentten sıkarak çıkartırdı cevizin yağını. Çerkes tavuğunda kullanırdı.
Жыл бұрын
Nur içinde yatsın anneniz ceviz yağını çıkartmanın bir kaç taktiği var taşla da dövülüp yağı çıkartılırdı şimdi daha pratik olarak ceviz yağını marketten alıp döküyorlar bu videoda eski tarifleri yeni nesillere aktarmak istedim hoşçakalın sevgiyle kalın
Bir Çerkes olarak teşekkür ediyorum 👍
2 жыл бұрын
ben teşekkür ederim yorumlara cevabı telefondan yapıyordum baktım hiç işleme geçmiyor cevap yazmamışım gibi oluyor teknik mi hata lütfen kusura bakmayın
Cok güzel ve zahmetli Ben emekli düsünüyrunm cünkü Musir und makerteeki OLMAZ ANNEM firinlardi ONUDA bulammam✋Ellerinoze saglink
4 жыл бұрын
Emine Maranki teşekkür ederim sevgiyle kalın hoşçakalın
Aynı ananemin yaptığı gibi. Ne uğraşırdı cevizin yağı ile. Elinize sağlık.
Жыл бұрын
Teşekkür ederim
Eline sağlık bende sizin gibi orjinal pişirir ı'm yalnız cevizin yapını cıkarmıtoru? Muhteşem tekrar o güzel eline sağlık köyünüze selamlar bende abhazım ❤❤❤❤
7 ай бұрын
Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
Oncelikle ellerinize saglik..bayaa zahmetli bir yemekmis megerse cerkez tavugu..ben de kendi cerkez tavugumla ovunuyordum cok guzel yapiyorum diye😁tmm benimki de guzel yine de ama yalanci cerkez tavuguymus megerse😬
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim kolay gelsin afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
Ellerinize emeğinize sağlık. Şahane bir şey yaptınız. O kattığınız sosun adını yazabilir misiniz. Söylemenizden anlayamadım da. ❤
Жыл бұрын
Bırbılcıkayı sordunuz sanırım baharatlı acı biberden yapıyoruz yakında yapılışını çekip yayınlayacağım afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
Elinize sağlık pırpılcıkası biraz az olmuş sanki yada biz biraz fazla şekilde seviyoruz :)) erik sızbalı abısta akdu sızbal ve akudırşı ile bir menü hayal ettim bu saate :)))
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@elifardic8151
2 жыл бұрын
Pirpilcika nedir Çerkes tuzu mu oluyor sibjisug denilen cerkesim ama inanın hiç yapmadım gerçek orjinalini görünce denemek istedim. Abzeh kızı olarak Abhaz kardeşimin atalardan gelen orijinal tarifini almak onur verici
@hilalyilmaz7391
2 жыл бұрын
Abaza tuzu deriz biz salça benzeri tuzlu yoğun aromalı bir şey yapan biri yoksa bulmanız çok zor olur diye düşünüyorum biz pırpılcıkasız yemek yemediğimiz için kendimiz yapıyoruz
Apsninti asalam du🤚Tirkutula sanikaz isfeit, daara isguapxeit👍 Axa Apsni abista uax iahtadzom, akakan matsarala ikahtsoit.
3 жыл бұрын
Asalam vışbako abısta akakangi yakop san abas yakalcoan canıbziyala
@maki3294
3 жыл бұрын
@ Habzioup, itabup💐 Uagi daara ibziop, ellerinize sağlık🤚
3 жыл бұрын
İtabup abziyala
Kıymetli hanım kardeşim, iki pozitif uyarım olacak. 1. Bu kadar orijinal güzel yemekleri pişirirken plastik karıştırıcı kullanıyorsunuz. Isıyla karşılaşan her plastik yeneğe partiküller bırakır, bunlar vücuttan atılmaz, zamanla kansere dönüşür. 2. Seslendirmeniz çok zayıf, anuşkamı birşey diyorsunuz. Bunun okunuşunu ekrana yansıymanız hoş olmazmı? Birde malzemeyi baltan yazılı verseniz 2-3 defa izlemek zorunda kalmayız. Allah'a emanet olun, hayırlı Ramazan olsun kardeşim.
3 жыл бұрын
Merhaba hayırlı Ramazanlar öneriler için teşekkür ederim abısta yı sanırım anlamadınız kolay gelsin afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
Ellerinize sağlık. BİR sorum olacak eskiler nasıl yaparlardı? Eskiden robot yoktu biliyorsunuz.
2 жыл бұрын
Ezerek yaparlardı bende biraz ezerek gösteriyorum
@toktamis2006
2 жыл бұрын
Düz ve geniş bir düz taş üzerinde ceviz yuvarlak bir taşla ezilirdi.
Merhabalar,ölçüleri ile birlikte tarifi yazabilir misiniz? İtabup🖐🏻🖐🏻
Bu yemeği bende denemek istiyorum cevizden sonra koyduğunuz yerine salçakoysak olurmu
Жыл бұрын
Hayır aynı lezzeti bulamazsınız
Ellerinize emeğinize saglik bereket olsun inşallah :) Allah razı olsun , çok severim çerkes tavuğunu.
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
Dier tarifleri benzemiyooo dierlerine bakmisidmm yapmayii düsünüyorumm
4 жыл бұрын
Emine Maranki teşekkür ederim afiyet olsun
Biz mısır unuyla yapiyoruz
elinize biileğinize vücudunuza yüreğinize sağlık ilk defa gerçek anlamda yapılan bir abaza tavuğu yemeği yapanı sayenizde gördük pırpılcıka değil bırbılcıka diye üzerine basa basa mamırsa değil abısta diyerek insanlara doğru isimlendirmelerini asla ekmek parçaları ile değil mısır unundan yapılmış abısta ile yapıldığını soydaşlarıma öğretttiğiniz için de ayrıca kutlarım sadece bu çerkes tavuğu değil Abaza tavuğu ismi ile lanse ederseniz daha iyi olur zira Çerkes tavuğu ile Abaza Tavuğu tat ve lezzet olarak bir birlerinden tamamen farklı şeyler farklı yemeklerdir.Tekrar kutluyorum sizi.
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim bende aktu sızbal olduğunu yazdım Türkiye de çerkes tavuğu diye aktu sızbalı tanıtıyorlar paste şıpsıyı değil neden böyledir bilmiyorum ikisi de ayrı ayrı çok çok değerli yemekler ben onun için başlıkta açıkladım aktu sızbal Abhaz usulü teşekkür ederim ilginize hoşçakalın sevgiyle kalın
Bir gün buzdolabında beklese sorun olur mu
Жыл бұрын
Hayır afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
Bunun adı çerkez tavuğu deniyor ama uzaktan yakından alakası yok bu apsuvaların tavuk sızbalı cerkezler bizim gibi yapmıyorlar bize ait olan bir yemek
8 ай бұрын
Teşekkür ederim ben de biliyorum fakat Türkiye de Çerkez tavuğu olarak biliniyor aktu sızbal diyede belirtim başlıkta hoşçakalın sevgiyle kalın
Sizin abaza kizi olduguzu zannediyorum kimlerdensiniz merak ettimde ben de abazayim papaphayim teşekkür ederim ellerinize saglik
2 жыл бұрын
Apsuva argunupha emine
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın
Hayatta bu kadar uğraşmam bir yemek için ne yapalım orijinal çerkeş tavuğu da yemeyiveririm.
3 жыл бұрын
Lezzetine değer biz çocukluğumuzdan bu zamana kadar bu lezzeti çok seviyoruz hoşçakalın sevgiyle kalın
@nurselhaymana734
3 жыл бұрын
Kolay yolu var tavuklar pişince içine mısır unu kişniş ve acı ekle nefis oluyor biz öyle yaparız
Cevizi onceden suda bekletsek olmaz mi?
3 жыл бұрын
Merhabalar hayır
Halben aninda baharat dier adini biliyormusunuzz com almak istiyorumm ama adini bilmyiorumm
4 жыл бұрын
Emine Maranki pardon ne demek istediğini anlamadım
@MB-oe9iz
2 жыл бұрын
Belki kişniş soruyor, karabiber var kırmızı tozbiber var
@eminemaranki8130
2 жыл бұрын
@@MB-oe9iz evet Kisnis dier adi Höben cerkezler sipsiye koyaröardi bende sonradan ögrendim dier adini tskler
O kırmızı salçaya benzer kattığınız ne?
4 жыл бұрын
Murvet Aydin merhabalar bırbılcıka bizim baharatlı acıbiber salçamızdır çerkes tavuğu bırbılcıkasız olmaz .Bırbılcıka yapılışını kanalıma yüklemiştim bakabilirsiniz .Sevgiyle kalın hoşçakalın
@murvetaydin1770
4 жыл бұрын
@ Ben de çerkezim. Ilk defa duyuyorum. Rengi için biz safrana çiçeği tozu katarız. Ama mutlaka sizin bırbılcıkayı deneyiceğim. Teşekkürler. Hayırlı günler.
4 жыл бұрын
Murvet Aydin bende sizin dediğinizi ilk defa duydum benim anne tarafımda baba tarafımda çerkes sürgünüyle abhazyadan geldiler çerkes tavuğunun üzerine döktüğüm ceviz yağı nasıl yaptığımı izlediyseniz görmüşsünüzdür . Sevgiyle kalın hoşçakalın
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ama neden böyle bi müzik koydunuz çok sıkıcı.
3 жыл бұрын
Şeyma Ay teşekkür ederim
Höben yazacakdimm
4 жыл бұрын
Emine Maranki türkçe adı kişniş
@eminemaranki8130
4 жыл бұрын
Cok sagolunnn Hemen yazimm yoldu unuturumm BENIM klavyeme yanlis yaziyoo kusura bakmayiñ
Ellerinize sağlık
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim afiyet olsun hoşçakalın sevgiyle kalın