Oldalas koszorú tű pontosan Forró levegős sütőben Cosori Air Fryer

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Sült oldalas hozzávalói: 2200 g sertés oldalas, 1 egész fej fokhagyma ami jelen esetben 12 gerezd, 2 evőkanál sertészsír, 3 félpúpos teáskanál durva só, 1 púpos teáskanál roppantott vagy őrölt vegyes bors, 1 púpos teáskanál őrölt vagy tört köménymag, 2 púpos teáskanál édes nemes pirospaprika, 1 darab hurkapálcika, kötöző spárga. Sütési technika ~ idő: 1. 130 C fokon 60 perc, 2. 140 C fokon 30 perc, 3. 150 C fokon 20 perc, ezen utolsó időszakban a szín függvényében lehet egy kis darab alufóliát használni mint a videóban látni mehetett, nyilván aki szereti a sötétebbre sütött húsokat abban az esetben el is hagyható! Ennél a receptnél nem kell előmelegíteni a sütőt! Azoknak akik nem jártassak annyira a sütésben, mindenképpen ajánlok egy maghőmérő beszerzését, az számtalan esetben lehet segítségetekre! A maghőmérőt számtalan, nagy árúházban és konyhafelszerelési üzletben megtaláljátok. Abban az esetben ha nem kötözitek az oldalasokat, csak egyszerűen egymás mellé teszitek, úgy a sütési idő pár perccel csökkenhet. Érdemes a fokhagymás páccal bekent húsokat 1 éjszakát a hűtőben tartani és másnap megsütni. Nagy kedvenc oldalas receptek: • Fokhagymás oldalas ker...
cosori.hu/forrolevegos-suto?u...
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák : szoky.hu/
Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: szokykonyha...
#Szokykonyhája

Пікірлер: 59

  • @mihalygyurcsa9025
    @mihalygyurcsa9025 Жыл бұрын

    Ismét mosolyog az áru! Örök hála,Szoky mester! 2 napja ezen törtem a fejemet,hogy miként lehetne egy jó oldalast elkészíteni a forró levegős sütőben!

  • @erzsebetcsorba
    @erzsebetcsorba22 күн бұрын

    Köszönöm nagyon finom volt!

  • @marcsiborcsok4799
    @marcsiborcsok4799 Жыл бұрын

    Szoky mester! Egy újabb "gyöngyszem" Tőled! Végig csorgott a nyálam...és a végeredmény!!! Hát amit Te művelsz a konyhába, az már komolyan művészet! Üdvözletem és minden jót a családnak! És nem utolsósorban: köszönet!🤩

  • @gammalina
    @gammalina Жыл бұрын

    Fantasztikus vagy Szoky!!! Köszönjük, nagyon jó, hogy a forró levegős sütőben sült dolgokat mutatsz!!!

  • @janosnefenyvesi1878

    @janosnefenyvesi1878

    Жыл бұрын

    Köszönöm szépen a jó tanácsokat. Én is szemezek egy ilyen sütővel. Zöldséget, egyéb köretet is lehet csinálni. ?

  • @erzsebettoth8795
    @erzsebettoth8795 Жыл бұрын

    Imádom a konyhádat", mindig tanulok belőle! Köszönet érte.

  • @laszlotakacs8779
    @laszlotakacs8779 Жыл бұрын

    Abba ne hagyd. Imádjuk nézni amit csinálsz 👌💪

  • @langyandika7992
    @langyandika79929 ай бұрын

    Nagyon jó étel és hogy ne csak a képernyőn keresztül élvezhessem az ízét és illatát, megsütöttem magam is. Kenyérrel és uborkával tálaltam, pont ahogy Te. Köszi a receptet, már érdemes volt megvenni ezt a sütőt nekem is. :-)

  • @istvankasza4996
    @istvankasza4996 Жыл бұрын

    Már a vágó képnél elcsöppent a nyálam 🤣 Tökéletes étel köszi mester mosolyog az árú meg én is 😄

  • @janosgallo1502
    @janosgallo1502 Жыл бұрын

    Ki fogjuk próbálni, nagyon csodálatos :) Szerintem imádni fogjuk :) Gratulálok!

  • @mariamarton5013
    @mariamarton5013 Жыл бұрын

    Csodálatos nagyon guszta.🌺🌿 köszönöm.!

  • @Gabeszo
    @Gabeszo6 ай бұрын

    Zseniális recept! Elkészitettem, és tökéletes lett! Köszönjük a receptet!!

  • @imrenesturm8509
    @imrenesturm8509 Жыл бұрын

    Isteni finom lehet, nagyon szép lett, megkòstolnám szivesen!🥰👍

  • @kata1992331
    @kata1992331 Жыл бұрын

    Drága Zoli! Megcsináltam ezt az oldalast, igaz nekem nem Cosorim van, de a végeredmény csodálatos lett. Ezután csak így fogom készíteni. Párom nem győzte mondani hogy eddig ez a legjobb oldalas amit csináltam, pedig lassan 10 éve főzök neki.😁❤️🥰😘

  • @andrasneforizs3016
    @andrasneforizs3016 Жыл бұрын

    Nagyon szépen köszönjük.Remek.

  • @gaborzimonyi1250
    @gaborzimonyi1250 Жыл бұрын

    Kipróbáltam és pontosan követve a receptet ,tökéletes lett ;)

  • @zsoltonodi8286
    @zsoltonodi8286 Жыл бұрын

    Koszonom nagyon szeppen. Egy muveszet tisztelt uram. Jo etvagyat es jo egeseget. ❤❤❤❤

  • @laszlosmotzer3497
    @laszlosmotzer3497 Жыл бұрын

    Koszonom szepen!!!💖🥰👍

  • @Tibcsiable
    @Tibcsiable Жыл бұрын

    Szia szoky nagyon finom oldalas én is ettem oldalast apukámmal nagyon finom ez az oldalas Egyszerűen gyönyörű

  • @GyulaJentetics
    @GyulaJentetics Жыл бұрын

    Én is vettem 1 Cosorit mert láttam nálad , így megcsinálom én is ezt a finomságot!! 😍👏👍💖

  • Жыл бұрын

    Művész vagy Szoky 😎

  • @tulipanpentek470
    @tulipanpentek470 Жыл бұрын

    Köszönöm szépen, fantasztikus étel 😍🌷

  • @andrasgimesi1968
    @andrasgimesi1968 Жыл бұрын

    Ismèt zseniàlis !

  • @marcsiszabone
    @marcsiszabone Жыл бұрын

    Szia drága Zolikám! Már a látványa is elvarázsol, hát még az íze!?!!! 👌🙃💖 Nagy kedvencem ez a husifajta is, a csülök "tesója" 🤣💕💕 Nemrégiben lángost sütöttem és kiötlöttem, hogy a mozsaras módszereddel készítek hozzá fokhagymás "kencét", kevés vízzel lágyítva ...... emlegettelek is rendesen 🤗 kölcsön kértem volna a "kis" kezedet! Sajnos eléggé gyenge a csuklóm, így többszörös nekifutással lettem készen 🙃 Hálásan köszönöm a receptet és a jótanácsaidat, valamint a fáradozásotokat! 🙏 Szilvike nagyon profi, gratulálok neki sok szeretettel! 👍💖 Nagyon kellemes, szép napsütéses hétvégét és jó egészséget kívánok nektek! Sok-sok puszi!!! 😘😘😘😘

  • @rolandtoth1654
    @rolandtoth1654 Жыл бұрын

    Kedves Szoky, rengeteg recepted kipróbáltam már, nagyon nagy sikerük volt. Üdvözítő az is, hogy a legapróbb részletek fontosságát is megosztod velünk. Ezáltal a siker borítékolható, mikor az étek az otthonunkban az asztalra kerül. Hálás köszönet mindezért!

  • @evicsanyi691
    @evicsanyi691 Жыл бұрын

    Kipróbálva , pazar 👏👏👏

  • @belaoktober9157
    @belaoktober9157 Жыл бұрын

    Nagyon jó.

  • @bognartamas523
    @bognartamas523 Жыл бұрын

    Zoli tesó, Mondd, hogy tudnám kivédeni azt, ami legutóbb is történt! Választottam egy nagyon szépnek látszó oldalast, tiszta húsos volt. Erre forrólevegős sütőben, 12 óra pácolás után, olyan rohadt kemény maradt, mint én voltam egykoron,😁, pedig kb. 2 és fél órát sütöttem, a fent leírtak szerint, plusz visszaraktam még 120 fokon, 40 percre, fólia alatt. Szóval: Mi alapján válasszak oldalast?

  • @istvangazda6101
    @istvangazda6101 Жыл бұрын

    Aztaaa... Nagyon király!

  • @krisztiantoth4617
    @krisztiantoth4617 Жыл бұрын

    Szia Zoli ! Nagyon brutál 😋😋😋Az lenne a kérdésem hogy cosori dual nál ugyan ez az idő és a hőfok ? Köszi a választ

  • @illesmelinda879
    @illesmelinda879 Жыл бұрын

    szép napot Szoky. az a kérdésem hogy rendes sutőben is meg lehet csinálni ezt az oldalast ugyan azzal az eljárással mint az Air fryer ben?köszönöm tsz: Melinda

  • @andsaa4642
    @andsaa4642 Жыл бұрын

    Profi

  • @mikocika
    @mikocika Жыл бұрын

    Gyönyörü 🎉

  • @istvanmikloselemer322
    @istvanmikloselemer322 Жыл бұрын

    Nem kell közben egyszer sem megfordítani a húst-?

  • @Korompori_LeeLa
    @Korompori_LeeLa Жыл бұрын

    Sziasztok! Ez a oldalas is néz ki annyira jónak, mint az egész csirke. :) Nem gondoltam volna, hogy ezek mind beleférnek egyszerre... és ennyire jól elkészíti ez a masina. Tetszik amit láttam.. Szemezek egy ideje ezzel az 5500 köbcentis CP-158-AF.. -al, de nem merem megvenni. Nem tudom, hogy mennyit fog bírni benne az a keringető ventilátor.. illetve a teflon bevonat.. (azért mégiscsak 70k) @Zoli Bácsi: Gondolom Te is csak ritkábban használod, az nem pl. heti 2-3 alkalommal.. szabad erről tudnunk valamit? Mennyire lehet strapás a cucóka? Üdv., István.

  • @istvannevarga6536
    @istvannevarga6536 Жыл бұрын

    🌷Jó reggelt Zolikám ❤️ Szilvikém guszta ilyet még nem sütöttem a sütöbe nekem a kicsi sütö feketébe van 👍köszi jó étvágyat 🍺szép napot Családodnak is 💕🍀

  • @ilonacheema6088
    @ilonacheema6088 Жыл бұрын

    Nekem nincsen, jo lenne ha a sutoben is megtudna mutatni a receptet.,

  • @TundeEszlari
    @TundeEszlari Жыл бұрын

    😋🤗

  • @cocoboy370009
    @cocoboy37000910 ай бұрын

    Mekkora az a sütö, 8literes? Hogy tolod ki a csontot? Es Mit ajánlasz disnozsir helyet? Itt kanadaban nem kaphato disznozsir:) Köszi!

  • @jozsefilia5764
    @jozsefilia57649 ай бұрын

    milyen méretű a sütő?

  • @ZsuzsaHF
    @ZsuzsaHF Жыл бұрын

    Sziasztok , csak úgy eszembe jutott, füstölt paprikát, öröltet, nem hasznàlsz ? Vagy csal nem vettem észre... nagyon fincsi, elég egy kiskanálnyi.... na de ez a tekercs, hogy miket ki nem talàlsz ?? 😅 🗽

  • @lmaci53
    @lmaci53 Жыл бұрын

    Gratulálok, hibátlan! ( Mi is ezt a sütőt használjuk, bevált NB1) Azért a "kisördög" bennem : megkérdezem, vajon egy 140 fokos átlag-hőmérsékleten, folyamatos 1 órás sütéssel milyen lenne az eredmény. Talán ki kéne próbálni. Félreértés ne essék a bemutatott sütési mód a legjobb, efelől nincs kétségem. Kedves Zoli. , szívesen elolvasnám a véleményed. A bemutatott recept és sütés szuper, köszönjük!! (A többi Szoky-mesterfogásokkal együtt.)

  • @agotakreisz8954
    @agotakreisz8954 Жыл бұрын

    Ma meg is vettem az oldalast, kedden így lesz elkészítve :)

  • @endretilli2479
    @endretilli2479 Жыл бұрын

    Kb. fele ennyi hús esetén változnak a sütési idők?

  • @szilviasziszi5854

    @szilviasziszi5854

    Жыл бұрын

    Ha kötözve vannak akkor nem., Üdv Szilvi

  • @endretilli2479

    @endretilli2479

    Жыл бұрын

    @@szilviasziszi5854 köszi!

  • @jozsefguth9590
    @jozsefguth95907 ай бұрын

    Először azt mondod elsőre 160 fok 30perc, később 130fok 60 perc elsőre. Mejk a tèves ?

  • @szilviasziszi5854

    @szilviasziszi5854

    7 ай бұрын

    Sütési technika ~ idő: 1. 130 C fokon 60 perc, 2. 140 C fokon 30 perc, 3. 150 C fokon 20 perc, ezen utolsó időszakban a szín függvényében lehet egy kis darab alufóliát használni mint a videóban látni mehetett, nyilván aki szereti a sötétebbre sütött húsokat abban az esetben el is hagyható!

  • @luciatodoran5706
    @luciatodoran5706 Жыл бұрын

    ♥️🌹

  • @roland8449
    @roland8449 Жыл бұрын

    Szia Szoky, Kicsit offolom a témát, de nem teljesen. Már régóta vágytam egy Ninja 14 vagy 15 az 1-ben multicooker-re. Végre két hónapja megvan és nagyon szeretem. Ajánlanám neked, vagy pedig egy hasonló szerkezetet, mivel a pressure cooker (ha jobban tetszik kukta) funkció elképesztôen hatékony és egy ilyen húst kb. 1 óra alatt vajpuhává fôz. Ha bôrös a hús akkor a bôr az eszméletlen jó ragacsos, pedig csak fôtt. Mivel multicooker, ezért marad is bent a gépben és át lehet váltani a nagynyomású forró levegôs sütésre. Ez nem sokkal gyorsabb mint csak air fryer, de ha darab húsokról van szó akkor már igen. Csirke szárny vagy comb 5-8 perc pressure cooking, aztán forró levegôs sütés tetszés szerint 5-15 perc. Gulyás leves sertésbôl 13 perc alatt, csirke húsleves kb 8-10. Csak azért írom, mert idô hiányában és ilyen energia árak mellett nem mindegy kinek mennyi idô alatt és mennyi energia felhasználásával van meg az étel. Arról nem is beszélve, hogy ebben a gépben speciál van gôzös sütés is ami borzasztó finom ropogós külsôt réteget, míg puha belsôt ad pl. csirke szárnynak. Egy óriási hátrány, hogy meglehetôsen drága. Magyarországon nem tudom milyen van és mennyiért, de az idô és az energia felhasználást figyelembe véve ha már megvan akkor sokat spórolhat vele az ember. Biztos tetszene neked ha beújítanál egy hasonló gépet. Tuti siker.

  • @zsuska5466

    @zsuska5466

    Жыл бұрын

    Megírnád, hogy levest hogyan kell készíteni forró levegős sütőben? Köszönöm!

  • @roland8449

    @roland8449

    Жыл бұрын

    @@zsuska5466 szia. Bocsànat ha félreérthetô volt, de ez egy multi eszköz amiben kukta (pressure cooker) funkció is van, valamint forró levegôs sütés is külön. A leveshez csak a kukta funkció jó, sajnos.

  • @adryeslaller
    @adryeslaller Жыл бұрын

    Nagyon jól nèz ki de èn kenyèr helyet tőrtkrumplival tálalnám

  • @karolyrichtarek
    @karolyrichtarek Жыл бұрын

    Gratolálok neked jóegézséget kivánok

  • @henike61
    @henike61 Жыл бұрын

    Köszönöm a videót . Arra azért kíváncsi lettem volna , hogy mennyi folyadék keletkezik ,és azt hogy kezeled a Cosoriban ?

  • @tamasmc2301

    @tamasmc2301

    Жыл бұрын

    Hello.Mennyiseg fuggo,ha keves az adag abbol nem sok keletkezik.Amugy mar csinalt hust es mutatta hogy mennyi maradt a hus utan.

  • @Joy01977
    @Joy01977 Жыл бұрын

    Szia Szoky! Igenis a hősök köztünk élnek 🙏🙏🙏🙏 ismét egy csodát alkottál köszönöm

  • @laszlohorvath2925
    @laszlohorvath2925 Жыл бұрын

    Ilyen "paprikat" it Canadaban is tudok venni.... :D :D :D

  • @belaoktober9157
    @belaoktober9157 Жыл бұрын

    Néztem ezta meleg levegős fritözt de nem mertem megvenni inkább olaj sütőt vettem fritözt jó nagyon csak sok olaj kell bele 4 liter. 😆😆😆De nagyon más a kaja benne eza meleg levegős fritoz is jó állítólag sógor használja azt mondja nagyon jó

Келесі