Old Style Cod - Delicious recipe and easy to make!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Ingredients:
3 slices of cod soaked
1 kg of diced potatoes
1 drizzle of generous olive oil
3 medium onions cut into half moons
3 to 4 c.soup of chopped parsley
salt and pepper to taste
For the sauce that will involve:
50 gr of butter
2 tbs of wheat flour
500 ml of hot milk
salt and pepper to taste
1 pinch of nutmeg
1 tbsp Dijon mustard (or normal)
250 ml of cream
juice of 1/2 lemon
1 yolk
2 tbs of breadcrumbs
breadcrumbs to sprinkle

Пікірлер: 196

  • @janetereginawilson2971
    @janetereginawilson29718 ай бұрын

    Lindo prato! Parece delicioso, quero comer mas nao fazer. Kk

  • @fatimacarvalhas5531
    @fatimacarvalhas55318 ай бұрын

    Como brasileira filha de portugueses , AMO bacalhau. Nossa tradição de familia aqui no Brasil. Adorei a receita ! Gratidão !

  • @eleandraplentz5078
    @eleandraplentz50787 ай бұрын

    Porto Alegre,rs,Brasil .eu amo bacalhau, quando faço este bacalhau, não quero parar de comer.Eleandra Silva

  • @MARILDA-0
    @MARILDA-07 ай бұрын

    Amo bacalhau!!! Eu o comeria o ano todo de😂❤ diversas formas. Mas aqui no Brasil é caro o quilo; gosto com bastante azeite de boa qualidade e alguns dentes de alho (!) . Casamento perfeito. Os portugueses que me perdoem, mas adoro com legumes diversos, ovos, azeitonas , mergulhados em bastante azeite . Se não posso estar a deliciar-me com o genuino bacalhau português, vou de bacalhau à brasileira, COM CERTEZA (!).

  • @marlimonte1144
    @marlimonte11448 ай бұрын

    AGRADEÇO PELA RECEITA SENHOR MIGUEL. ❤

  • @user-ft3nr5fd8y
    @user-ft3nr5fd8y4 ай бұрын

    eeee Grande Sacana!!! Amizade D'os Açores. Bele práto de Bacalhàu Amigo

  • @CozinhadoMiguel

    @CozinhadoMiguel

    4 ай бұрын

    Muito obrigado! Um grande abraço para si e para os Açores! 😃😁👍

  • @CozinhadoMiguel

    @CozinhadoMiguel

    4 ай бұрын

    Muito obrigado! Um grande abraço para si e para os Açores! 😃😁👍

  • @elisabetelopesmoreno6987
    @elisabetelopesmoreno69876 ай бұрын

    Gente, que maravilhaaaaa!!! Vou fazer, com certeza!!! Amo bacalhau!!❤❤❤❤

  • @kidamagalhaes7339
    @kidamagalhaes73399 ай бұрын

    Mais uma delicioso receitinha amigo Miguel vou experimentar fazer adoro todos os pratos de bacalhau adorei parabens bom fim de semana beijinhos

  • @lurimarheluany1981
    @lurimarheluany19818 ай бұрын

    Quando faço bacalhau aproveito essa água para fazer o arroz e cozinhar as batatas. Nada escapa do melhor paladar do mundo, o bacalhau. Amo de paixão.

  • @katiaelizabethalvescoelho2324

    @katiaelizabethalvescoelho2324

    8 ай бұрын

    Concordo com vc...tb faço dessa forma..o arroz e as batatas ficam subordinadas.

  • @katiaelizabethalvescoelho2324

    @katiaelizabethalvescoelho2324

    8 ай бұрын

    Saborisadas

  • @idalinaabreu2528

    @idalinaabreu2528

    8 ай бұрын

    ❤ Boa noite. é uma bela receita e não é nada difícil !!! E parece ser deliciosa Muito obrigada e fique com Deus ❤❤❤✴✴✴💯💯💯🧡💝💖💯💯💯💯

  • @isabelsilvestre2039

    @isabelsilvestre2039

    8 ай бұрын

    Uma delicia❤❤❤❤😅😅😅

  • @isabelsilvestre2039

    @isabelsilvestre2039

    8 ай бұрын

    😂😅😅😅😅❤❤é é delicioso😊

  • @lurdessylva537
    @lurdessylva5378 ай бұрын

    Olá bom dia,ainda á quem diga que homem português não cozinha deviam ver isto, maravilha 😂 muito bom já me deu fome

  • @lourdesdesousa8525
    @lourdesdesousa8525Ай бұрын

    Delicia,obrigada Miguel por partilhar 👏👏👏😍

  • @clariceleisi5904
    @clariceleisi59047 ай бұрын

    Miguel,acabei de ver a tua receita. Achei maravilhosa. Farei semana que vem,fiquei com a boca cheia d’água. Abraço e obrigada 🥰

  • @luciareginavasques5314
    @luciareginavasques53148 ай бұрын

    Meus avós e meu pai eram portugueses ❤ Vc se parece muito com o meu filho ❤

  • @sandrahelenagoudard5712
    @sandrahelenagoudard57129 ай бұрын

    Bom dia Miguel 😋😋 nossa eu amo bacalhau se deixar eu almoço janto lancho e tomo café dá manhã dê bacalhau pena que aqui no Brasil 😏o bacalhau e mintiroso na verdade e peixelhau 🤭 más como assim mesmo 😋😋😋😋

  • @literaturaeviagens-sr1613
    @literaturaeviagens-sr16137 ай бұрын

    Eu aproveito a água do polvo para fazer arroz de polvo. Acompanhamento.

  • @lurimarheluany1981
    @lurimarheluany19818 ай бұрын

    Huuummm, deve ser muito bom como tudo o que envolva bacalhau

  • @user-ip4sv7nk2v
    @user-ip4sv7nk2v7 ай бұрын

    Olá,, obrigada pela sua receita ,,gostei de ver quando poder vou fazer ❤❤ obrigada ❤❤

  • @mali356
    @mali3569 ай бұрын

    Parabéns por mais uma receita maravilhosa. Gostava que tivesses mais público pq és um verdadeiro Chef!!!❤❤❤❤❤

  • @MariaRamos-ke6bx

    @MariaRamos-ke6bx

    8 ай бұрын

    Uumm vou fazer para o Natal. Obrigada por compartilhar

  • @mariaalvesfernandes5563
    @mariaalvesfernandes55636 ай бұрын

    Miguel adorei a sua receita nunca fis asim mas bou faser asim muito obrigada paraves alemanha

  • @mariaantoniaortiz2832
    @mariaantoniaortiz28327 ай бұрын

    ❤❤❤Delícia de receita ❤❤❤Grata por compartilhar!❤❤ ❤❤

  • @marlimonte1144
    @marlimonte11448 ай бұрын

    FIQUEI ENCANTADA COM ESSA RECEITA. MUITO AGRADECIDA.VOU COMPARTILHA. AMEI VOU FAZER COM MUITA ATENÇÃO.

  • @deboranascimento6972
    @deboranascimento69727 ай бұрын

    É a minha receita preferida

  • @fatimateixeirasilva9380
    @fatimateixeirasilva93808 ай бұрын

    Gostei da receita e já me inscrevi no seu canal

  • @luciareginavasques5314
    @luciareginavasques53148 ай бұрын

    Maravilha de receita 👏👏👏❤Abraços do Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @ceudepaula6292
    @ceudepaula62928 ай бұрын

    Muito bom vou fazer esta receita no natal obrigada.parabéns continue.

  • @conceicaoandre9447
    @conceicaoandre94476 ай бұрын

    Boa noite Miguel vou fazer no Domingo bjs

  • @dorotitadei7991
    @dorotitadei79918 ай бұрын

    Muito bom ❤❤❤❤❤❤Jundiaí SP Brasil

  • @mirvanialindenmayerdecastr9212
    @mirvanialindenmayerdecastr92128 ай бұрын

    Ameiiiiiii vou fazer no Natal muito obrigada aguardo outras delícias portuguesas

  • @SheilaMara-pc8dd
    @SheilaMara-pc8dd8 ай бұрын

    Gostei muito do jeito que você ensina a fazer, bjinhos

  • @valeriacavalcante1327
    @valeriacavalcante13278 ай бұрын

    Nossa que receita diferente com bacalhau. Nunca fiz com batatinhas fritas e essa cobertura...deve estar uma delícia. Vou fazer pro Natal. Já te seguindo obgdaaaa❤

  • @luisaduram5327

    @luisaduram5327

    6 ай бұрын

    Isso é o meu bacalhau com natas. Faltam umas poucas azeitoninhas pretas incorporadas na massa do bacalhau e batatas...Uma delicia.❤ 😊

  • @nazabuisson3824
    @nazabuisson38247 ай бұрын

    Miguel você é super Chef! Adorei sua receita. Obrigada.

  • @carmenrodrigues2973
    @carmenrodrigues29738 ай бұрын

    Que maravilha, amo bacalhau 💗💗

  • @claudiagomesrocha5441
    @claudiagomesrocha54418 ай бұрын

    Vou tentar acertar pra fazer no natal, adorei a receita. Abraco de Fortaleza.

  • @lilianamartinshespanha459
    @lilianamartinshespanha4598 ай бұрын

    Agradeço a receita bom apetite

  • @elzatexeirasolcia4898
    @elzatexeirasolcia48987 ай бұрын

    Ameiiii brasil

  • @CozinhadoMiguel

    @CozinhadoMiguel

    7 ай бұрын

    Muito obrigado Elza !😃

  • @user-cg7ts4ew6j
    @user-cg7ts4ew6j8 ай бұрын

    Boa noite querido eu amo suas receitas é muito top beijocas ❤❤❤

  • @CozinhadoMiguel

    @CozinhadoMiguel

    8 ай бұрын

    Olá Olga!😃 Muito obrigado pelas suas palavras! Beijinhos 😘😘😘

  • @mariabernardo7406
    @mariabernardo74069 ай бұрын

    Olá Miguel bom dia.Bacalhau delícia um prato que adoro. Obrigado por mais uma delícia da cozinha. Beijos bom domingo 😋😘

  • @monicacruzdebrito268
    @monicacruzdebrito2689 ай бұрын

    Amei essa receita Miguel!!!! Vou fazer! Aqui em casa apreciamos um bom bacalhau. Conexão Brasil/Portugal!!! Um Abç

  • @tinadias5779

    @tinadias5779

    7 ай бұрын

    P

  • @tinadias5779

    @tinadias5779

    7 ай бұрын

    O

  • @mariacarvalho4762
    @mariacarvalho47629 ай бұрын

    OLÁ MIGUEL, UMA RECEITA TÃO BOA A ESTA HORA SÓ QUERIA COMER EU ADORO BACALHAU É TÃO BOM TODAS AS RECEITAS SÃO BOAS, EU COMIA BACALHAU E OUTROS PEIXES TODOS OS DIAS, E NÃO ME IMPORTAVA É TÃO BOM, EU DISPENSO CARNE , PARABÉNS OBRIGADA 🎉PELA SUA RECEITA ,BEIJINHOS 😘 ❤ MARIA ALICE DE CARVALHO DE PORTUGAL 🇵🇹

  • @anaviseu2628
    @anaviseu26289 ай бұрын

    Tão bom .👏👏obrigada Miguel , mais uma das nossas receitas maravilhosas do nosso Portugal. Abraço daqui do Canadá 🍁

  • @luciavidal2628
    @luciavidal26289 ай бұрын

    Olá Miguel adorei essa receita deve ser uma delícia muito obrigada daqui dos Estados Unidos beijo 💕🤗🇺🇸🇺🇸

  • @FatimaPereira-xh5sp
    @FatimaPereira-xh5sp7 ай бұрын

    Tenho de experimentar esta versão. Grata .

  • @dilmaaberaldo
    @dilmaaberaldo7 ай бұрын

    Olá Miguel. Maravilha de receita. Obrigada!!!❤

  • @tinagomes4678
    @tinagomes46787 ай бұрын

    Muito obrigada bjs ❤❤

  • @elisabethalmeda5550
    @elisabethalmeda55503 ай бұрын

    Adorei à receita félicitations ❤

  • @suzymonteiro8008
    @suzymonteiro80089 ай бұрын

    Que maravilha 😍👌

  • @VIVI-ht3uk
    @VIVI-ht3uk7 ай бұрын

    Humm que delicia! vou fazer para o Natal

  • @CozinhadoMiguel

    @CozinhadoMiguel

    7 ай бұрын

    Muito obrigado Vivi! 😃 Faça que vai adorar !

  • @cirenemachia9021
    @cirenemachia90218 ай бұрын

    Não conhecia, amei!💜

  • @mariaduarteeusebio483
    @mariaduarteeusebio4838 ай бұрын

    Maravilhoso!!!!

  • @RosaMaria-ti3ql
    @RosaMaria-ti3ql7 ай бұрын

    Primeira vez que eu vi o seu trabalho amei muito obrigado por partilhar ❤

  • @SueliSilva-or7bw
    @SueliSilva-or7bw8 ай бұрын

    Que prato 😋 delicioso,

  • @marciatomasetto4914
    @marciatomasetto49149 ай бұрын

    Maravilhoso 🎉🎉 vou fazer ❤

  • @lenazitin2523
    @lenazitin25236 ай бұрын

    MARILENE DE SOUZA RAMOS QUE MARAVILHA PARABÉNS.

  • @gorete113
    @gorete1138 ай бұрын

    Obrigada pela partilha. Vou fazer brevemente.

  • @olly31040965
    @olly310409658 ай бұрын

    Adorei a receita, pois amo bacalhau! Bjos do Brasil!

  • @CozinhadoMiguel

    @CozinhadoMiguel

    8 ай бұрын

    Muito obrigado ! 😃 Fico muito feliz com o seu comentário!😃 beijinhos transatlânticos 😘

  • @MariaJesus-bk8bh
    @MariaJesus-bk8bh8 ай бұрын

    Que boa receita 👍

  • @anabelasantos8362
    @anabelasantos83629 ай бұрын

    Que maravilha ,mais um prato para fazer obg

  • @mariosilva67
    @mariosilva678 ай бұрын

    Gostei muito e o Miguel tem .muito jeito ❤

  • @CozinhadoMiguel

    @CozinhadoMiguel

    8 ай бұрын

    Muito obrigado Mario! 😃 Fico muito feliz pelas suas palavras 😃❤️

  • @berenicecosta1610
    @berenicecosta16107 ай бұрын

    Que bela receita! Obrigada.

  • @quemcantaoconto3172
    @quemcantaoconto31729 ай бұрын

    Gosto tanto de o ouvir e das suas receitas! ❤

  • @user-ue5bj7jg8g
    @user-ue5bj7jg8g7 ай бұрын

    Parece delicioso!

  • @user-yb2zv7fr1y
    @user-yb2zv7fr1y8 ай бұрын

    Deve estar uma delícia vou tentar fazer só Maria Aparecida de Porto Ferreira São Paulo obrigada

  • @erikafernandes5690
    @erikafernandes56906 ай бұрын

    Adorei!!!!!

  • @dirceaoliveirag7517
    @dirceaoliveirag75177 ай бұрын

    Um feliz Natal. Receita Top valeu 💋 💋

  • @mariadocarmopinheirodacruz2832
    @mariadocarmopinheirodacruz28327 ай бұрын

    Amei essa receita. Você arrasou!

  • @cilasa1779
    @cilasa17799 ай бұрын

    S Miguel que bom aspecto de,bacalhau até abre o apetite adoro❤bom fim de semana

  • @elisafialho6833
    @elisafialho68337 ай бұрын

    Adorei a sua receita ,parabéns

  • @ArleteM
    @ArleteM9 ай бұрын

    Muito bom aspecto!!

  • @mariahelenaalmeida7282
    @mariahelenaalmeida72828 ай бұрын

    Adorei. A.receita.obrigado

  • @mariaguerra6748
    @mariaguerra67489 ай бұрын

    Vou fazer deve de ser uma delicia obrigada Miguel

  • @marianevesassuncao8465
    @marianevesassuncao84658 ай бұрын

    Sensacional fiquei com água na boca!!!🎉

  • @mariaadelaide1437
    @mariaadelaide14379 ай бұрын

    Olá Miguel meu Professor,amei vou fazer igual. Muito muito obrigado.

  • @milumouro1753
    @milumouro17537 ай бұрын

    Olá Miguel adorei a sua receita adoro bacalhau ❤

  • @monicacruzdebrito268
    @monicacruzdebrito2687 ай бұрын

    Miguel, amei esta receita!!! Gostei da pasta de dijon. Vou fazer no Natal. Obgd

  • @adelaideguiomar3373
    @adelaideguiomar33739 ай бұрын

    Que boa receitinha gosto muito obrigada sr .i Miguel

  • @mariadaconceicaob1741
    @mariadaconceicaob17418 ай бұрын

    Vou fazer com certeza.

  • @grossrosana5718
    @grossrosana57188 ай бұрын

    Gratidão pela receita 🙏👏👏👏

  • @CozinhadoMiguel

    @CozinhadoMiguel

    8 ай бұрын

    A gratidão é toda minha pelo seu simpático comentário !😃

  • @jenifrodrigues5725
    @jenifrodrigues57256 ай бұрын

    Que maravilha de bacalhau. Vou fazer sua receita p o meu marido . Ele como todo bom filho de português adora esse fino prato. Obrigada .

  • @SheilaMara-pc8dd
    @SheilaMara-pc8dd8 ай бұрын

    Adorei essa receita, amo bacalhau ❤

  • @vaniacarmenferrao7479
    @vaniacarmenferrao74799 ай бұрын

    Vou fazer adoro bacalhau

  • @lourdesdossantos3151
    @lourdesdossantos31518 ай бұрын

    Chegando agora no canal e já inscrita. Sou do Brasil

  • @mariavilanysantosleiteleit9226
    @mariavilanysantosleiteleit92267 ай бұрын

    Amei essa receita. Parabens

  • @angelaantonio2525
    @angelaantonio25256 ай бұрын

    As suas receitas são muito boas, continue sempre com boas receitas

  • @aneliseandrade710
    @aneliseandrade7107 ай бұрын

    Adorei! Muito obrigada! Feliz Natal 🎄

  • @isaurasoares5782
    @isaurasoares57828 ай бұрын

    Muito bom

  • @CozinhadoMiguel

    @CozinhadoMiguel

    8 ай бұрын

    Muito obrigado Isaura !😃

  • @juditebatista7599
    @juditebatista75996 ай бұрын

    Amei a receita!!❤

  • @angelamarialadislau4038
    @angelamarialadislau40389 ай бұрын

    Olá boa tarde, sou do Rio de Janeiro, vou fazer neste domingo , amo bacalhau obrigada 😘👍

  • @CozinhadoMiguel

    @CozinhadoMiguel

    9 ай бұрын

    Muito obrigado por toda a sua simpatia Angela 😃

  • @angelamarialadislau4038

    @angelamarialadislau4038

    9 ай бұрын

    Olá, boa tarde Miguel que maravilha de bacalhau amei eu e todos de minha família, simplesmente maravilhoso , delícia nota 1000 !!!! 😅😋😋😋😘💕

  • @therezinhabassanetti3085
    @therezinhabassanetti30857 ай бұрын

    Parabéns Miguel!Receita maravilhosa!Gratidão!

  • @anabelamourao1943
    @anabelamourao19436 ай бұрын

    Agradeço a receita

  • @user-ny7kf7ff7c
    @user-ny7kf7ff7c8 ай бұрын

    Oi Miguel eu vou fazer esse bacalhau ❤

  • @user-qq7ob4bq3v
    @user-qq7ob4bq3v7 ай бұрын

    Boa reçeita,Graçias

  • @AngelaMaria-hm1ny
    @AngelaMaria-hm1ny7 ай бұрын

    Maravilloso. Muy rico. Gracias. Aguadulce. Almería. España. 25/Diciembre/2023. Obrigada 💖

  • @anamarialaranjinha6001
    @anamarialaranjinha60017 ай бұрын

    Diz muito bem a receita a um bom ritmo e em bom português,o que infelizmente não é frequente.Obrigada e parabéns

  • @ligiateixeira4165
    @ligiateixeira41659 ай бұрын

    Boa noiteMiguel,eu faço muito esse prato aqui em casa,só que a cebola é ralada porque não gosto de a ver ,o resto é feito assim mas no fim não ponho pão ralado , ponho queijo ralado ,é uma delícia 😊😊😊😊😊pode-se chamar bacalhau com natas .

  • @adelaiidelamarao6675
    @adelaiidelamarao66756 ай бұрын

    Receita deliciosa amo bacalhau. Parabéns. ❤Adelaiide Lamarão. Belém Pará Brasil.

  • @ThaisTcosta
    @ThaisTcosta6 ай бұрын

    Aí que saudades! Morei na Covilhã ao pé da Serra da Estrela e aprendi a fazer vários pratos de bacalhau que eu amooooo Esse parece delicioso e vou acrescentar essa receitas as que eu já tenho. Adorei !!!!

  • @CozinhadoMiguel

    @CozinhadoMiguel

    6 ай бұрын

    Olá Thais!😃 muito obrigado pelas suas simpáticas palavras! Bela terrra a Covilhã! Come-se muito bem por lá kkkk😁 um bom fim de semana e obrigado mais uma vez😘

  • @sofiabarbosa265
    @sofiabarbosa2659 ай бұрын

    Olá querido Miguel adorei a receita ainda a gravar vídeos pensei que estava milionário uma vez que o Euromilhões saiu em Ermesinde 😂❤

  • @alicedocarmo8578
    @alicedocarmo85787 ай бұрын

    AMO BACALHAU DE QUALQUER JEITO, MAS ESSE ESTÁ SHOW, JÁ ESTOU COM ÁGUA NA BOCA 😊 ALICE RIO DE JANEIRO 🇧🇷

  • @carmitasousaify
    @carmitasousaify8 ай бұрын

    que bom!!

  • @fernandadeleo2798
    @fernandadeleo27987 ай бұрын

    Esse é um Bacalhau com natas bem feito, Com certeza deve estar mais gostoso do que o que comemos nas tascas.

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