Окунь Горячего Копчения/Наловил и Закоптил/Пальчики Оближешь
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
По многим просьбам уважаемых подписчиков моего канала, снова делаю окуня горячего копчения. Всем желаю приятно промотра.
#окуньгорячегокопчения #копчениерыбы #копчение
Пікірлер: 291
Красавчик) тебе тоже и твоей семье большого здоровья.
Зачёт! Случайно попал на канал. Сегодня(10 мая, оз. Пермус) приехал с рыбалки. Сверлить лунки в метровом льду то ещё удовольствие. Но, результат неплохой. Десяток окуней от 0.5кг и пара кумжат. Солю и завтра в гараж - коптить. Привет с Кольского п-ва!
Класс
Молодцы ребята класс.
Спасибо. Прям, отдыхаешь с вами, когда смотришь ваши видео.
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
спасибо и вам )
Молодцы ребята. Вы для меня уже как родные. Ты, Димыч, Руслан и Никито с. Респект вам и настоящей дружбы.
Шикардос😉👍👍👍
Красота конечно рыба огонь
А куда-же без Димы ?Молодцы ребята !Дружно живёте . Всем мира и добра из Мариуполя.
@user-xk5uj7rn4k
Жыл бұрын
Ты там хоть живой из Мариуполя????
@user-um8ee9wg6u
Жыл бұрын
@@user-xk5uj7rn4k если общаюсь и пишу значит живой ,а вопрос некорректный.
@user-xk5uj7rn4k
Жыл бұрын
@@user-um8ee9wg6u не правильный ответ,ты ЖДУН!!!!
@user-tj5op3uj5b
Жыл бұрын
UA
Евгений. Огромнейший лайк за окуня!!!!!!!!!!!! Приятного аппетита. 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
спасибо
Палычу большой привет .
Выглядит аппетитно. А ты либо схуднул, либо на фоне Палыча выглядишь худым
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
говорил я ему давай стул меньше дам )))) а он не захотел )))
Это очень класс я это делаю также хотя мы не знакомы и рецепт друг другу не давали уважуха!
Судачок маловат☝️😉🤝Удачи
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
Этот судак, как вы его называете, заглотил крючок очень глубоко, отцепить его просто безболезненно не получилось!!!! Что бы изменилось если, я быего отпустил??? Все верно, его бы скушали чайки,мартыны!!! Спасибо, за понимание!
Ну молодец Женя,ты наверное имеешь самую лучшую коптильню в вашем собратстве блогеров.Кто только у тебя не коптил, ну и сам ты молодчина .Здоровья тебе и удачи .
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
спасибо, и вам всех благ !
Привет! Спасибо большое за такое слюноистекающие видео! Мне очень понравилось! Надо тоже попробовать окуня горячего копчения! Тоже хочу попробовать на простых опилках! Респект тебе
Класс салам из КЫРГЫЗСТАНА 🇰🇬🇰🇬🇰🇬👍👍👍
Хорошечно 👍😁
Евгений приветствую вас ну отлично спасибо огромное как поймаю окуня обязательно так сделаю удачи вам ребята Палыч молодец не зря заехал
Приятного аппетита,пойду свежей камбалы закончу🤣👍🐟🐟🐟
Привет. 👍 👍 👍
Молодец Евгений! А у Палыча щёки всё больше и больше
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
Палыч молодец, так усторен организм.
Привет вам из Казахстана!!! Классно закоптили! Бомба,
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
привет
Ваш новый патпишик 👋
Отличное блюдо
Аппетитно!
Отлично 🖐️
Красавы мужики! Сибиряки!
Палыч видно голодный🤣блин теска вы так вкусно едите аж самому захотелось
Данного окуня около двадцати штук,данный окунь разного веса,есть данный окунь и около 450 грамм,а то и данный окунь достигает 500 грамм.Данного окуня солил с прошлого вечера,данного окуня вымачиваю в данном ведре,в которую налил данную воду....😆,все хорошо,но немного режет слух "данное"слово,его ведь можно заменить словом этого,этот,это,эту☺️ничего личного,всех благ)))))
@user-xu9cc7vq5j
Жыл бұрын
😂😂😂
@user-xu9cc7vq5j
Жыл бұрын
😂😂😂
@Alex-ki5hg
Жыл бұрын
Злюка ты 😁
Приветствую наших блогеров!))
Видно аппетитно
Палыч уже сам как окунь, только жирный и соленый😂😂😂
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
он хороший
Самое главное щепу не замочил..... Удачи....👍👍🔥
Привет с Алтая!!! Молодцы ребята... Здоровья вам и вашим близким... НХНЧ на водоёмах 🤝👋👍
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
Привет, спасибо. Алтаю от нас привет, и вам всех благ!
Класс 🔥🤝👍👍👍👍👍👍
Привет , вам здоровья , счастья , мира и добра .
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
привет, и вам всех благ
Оператору лично большой привет из Лос Анджелеса!👋 Молодцы ребята, аж слюнки потекли))
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
Привет. Оператору от вас привет передал ) вам тоже от оператора привет )
Привет! Я тоже хочу ням ням. Супер молодец я знаю что рыбка очень вкусная. А ты супер супер супер.
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
привет ) спасибо
Хорошо сказано пятую кинем.
Взаимно дай бог здоровье тебе и твоим близким жду новых роликов
Удачи братва
Привет. Сегодня тоже окуня горячего копчения сварганил. Привет из Тогучина.
Привет с Парижа..
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
привет и вам с солнечной Сибири )
Здарова Жека классно закоптил. Всегда смотрю с удовольствием всё ништяк. Мирного неба успехов и процветания. 👍
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
привет, спасибо.
Всех благ вам👍👍👍 🇷🇺
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
и вам всего доброго
👍👍👍🔥🔥🔥
Лайк за Палыча👍
Круто😎😎😎
Приятного вам оппитита Диману привет Бакинский .👍👍🇦🇿
Да уж ядовитую рыбку после такого копчения хорошо покушать))))
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
за то бе ГМО, а настоящая )
Да такое можно смотреть снова и снова!!! Серьёзно, аппетит прям очень разгуливается, красотища!!!👍👍👍
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
спасибо
Привет саседям из Омска 👍 ✌️
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
привет
ваще каефно)))
Молодцы мужики, рад видеть вашу дружескую трапезу!
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
спасибо
Мордатый реально на запах к вам пожрать ходит))))
👍
Для Димы скоро нужно будет 2 стула ставить
Все подавилась слюной. Мужики вы красавцы 👍👍👍окунь 🔥🔥спасибо за видео
Спасибо парни. Подавился слюной.
Ну у тебя как у меня, использую остатки дров от ремонта, хоть и дровеник забит березой для бани
Жека спасибо прекрасный рецепт и отличное видео👍🏻
Мм, мм😊
Окунь "огонёк"!
Как же приятно вас видеть. Приятного аппетита.
Палыча скоро разорвет 🤣🤣🤣
Привет респект 💪💪💪💪💪💪 Палыч 👍
Все классно! Отдуши! А Димон всё худеит и худет! Удачи!
Спасибо! И Вам добра и здоровья, а самое главное мирного неба!
Выглядит очень аппетитно.клас,👍👍👍
Красота! Приятного аппетита! 🙂🙂🙂
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
спасибо
👍👍👍👍👍По окунь
👍👍👍🔥
Здраствуйте Евгений
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
привет
Представляю как у оператора текут Слюнки ..супруге респект за ее стойкость ...
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
скажу по секрету, оператор мой, моя любимая дочка )))
@user-qy5iq3uz2u
Жыл бұрын
Тем более ,уважение вашей дочке ,я представляю запах копченостей ,у меня у самого такая же бикса медицинская ,не зря Палыч на запах притопал по соседски ,Палыч у вас душа компании ,он хороший мужик ...да вообще ваши ютуберы рыбаки делают видео достойно о рыбной ловли.
Пошел окуней ловить))))
Здарово Женек, спасибо за видос, очень поучительно, обязательно попробую твой способ копчения.
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
привет, обязательно попробуй )
😋👍👍👍
👍👍👍
👍👍
Палычу надо худеть! Такое ощущение что кожа натянута и может лопнуть как шарик!
Палыч растёт на глазах 😄👍🇰🇿
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
в хорошем человеке должно быть много )
@user-dk8nd6un3c
Жыл бұрын
@@sibirskiy_skif много чего должно быть?
@SSS-fz5dw
Жыл бұрын
@@user-dk8nd6un3c много хорошего!
Приветствую вас рыбаки! Представляю как же вам вкусно! МММ🔥🔥🔥
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
спасибо коллега, от души !
ЛАЙК №700.
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
спасибо
в принципе можно ольху с леса,и рубанком витков сделать,минут за 5))
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
согласен
@user-gq9gj7ip4m
Жыл бұрын
Да просто колечками напилить
Жегь,Ямальский привет.Для себя попробуй наш метод.Делаеш ропу в ведре,и бросаеш рыбу сразу туда,она глотает это,и по приезду домой,просто ополоснул,и копти наздоровя.
@rok4660
Жыл бұрын
шо шо
Побольше рыбалки
ЖеняПривет! Каждый раз смотрю и поражаюсь как ты любишь соль))) Я солю окуня слегка и через час моно смыть соль дать подстечь и коптить. Зачем так обильно солить а потом вымачивать, ты же не для вялки делаешь
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Боюсь оператор у вас слюной захлебнётся, приятного вам аппетита.
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
оператор тоже заценил ))
👍🤝🇰🇿
👍👍👍🐟🐟🐟
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
спасибо
Из речных пожалуй самый вкусный горячего копчения! За ним следом судак 🙂
@user-ow9ye7zl1p
Жыл бұрын
Да, судак суховат
Палыч все круглее и круглее
@sibirskiy_skif
Жыл бұрын
хороший человек ) добрый
Окунь и судак горячего копчения - это бомба, особенно свежие
А я тебе говорил уничтожение провианта это тема для тебя подойдёт! Слюни рекой!
Смотрим паука
Рыбу для копчения слегка присаливают и через час можно смыть соль, дать чуть подсохнуть на ветру и коптить. Зачем так обильно солить а потом вымачивать? На поддоне весь жир скапливается - не задолбались потом отмывать? Я лично поддон на который капает жир застилаю фольгой. И последнее, спустя 5-7 минут с начала появления струйки дыма из сигнализатора, нужно снять верхнюю крышку и вытереть с ее внутренней стороны слой копоти. Именно в первые минуты тления щепа выделяет всякую бяку, которая и оседает на внутренней стороне крышки и если ее не смыть, то в последуещем она попадает и на продукты которые вы коптите(почти как мазут выглядит 😆), а раз вы так не делаете все в конечном итоге на продуктах копчения (рыба, сало и т.д.) оказывается, приятного аппетита!
Кто посчитал сколько раз он сказал фразу «окунь горячего копчения»🤣🤣🤣
Жени привет большой