ШОКОЛАДНЫЙ рулет за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. Никогда НЕ ТРЕСКАЕТСЯ, Эластичный и гибкий - проще не бывает!
Дорогие зрители, сегодня я покажу вам мой любимый и лучших из тех, что я готовила шоколадный бисквитный рулет с шоколадно-ореховым кремом без сливочного масла. Какой же это вкусный, нежный и пропитанный рулет словами не передать. Я готовила его в рамках Новогоднего меню 2024. Это меню можно посмотреть на моем основном канале oliv’едка.
📖Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца: 4шт
Соль: ¼ ч.л
Сахар: 90г
Мука: 90г
Какао без добавок: 20г
Растительное масло: 2 ст.л
Крем:
Сливки 33%: 200мл
Ореховая паста или просто орехи: 100г
Шоколад молочный: 90г
Творожный сыр: 200г
Глазурь шоколадная:
Шоколад темный и молочный по одной плитке
Молоко: 90мл
Сливочное масло 82,5%: 70г
Успешной выпечки и приятного аппетита!
Пікірлер: 63
Отличный бисквит , отличный крем, отличная глазурь, рулет суперский😊
Я рада, что нашла еще один ваш канал! Замечательные рецепты, отличное приготовление, масса полезной информации и прекрасные пояснения! Спасибо, дорогая❤😊!
Спасибо огромное за рецепт, приготовила на праздничный стол и ещё использовала шоколад с орешками!) Получился Мега вкусный шоколадно-ореховый рулет❤
Чудо, какая прелесть, огромное вам спасибо
Спасибо за классный рецепт, думаю, что не сложно будет сделать, порадую своих на праздники.
*Прекрасный рулетик,прям очень понравился крем. Спасибо*
Обязательно приготовлю❤
Рулет высший класс, спасибо большое!
Очень понравилось!!!Спасибо
Благодарю за рецепт.идеальный рулет.очень вкусный и несложный в приготовление.бомбический
Спасибо за рецепт, супер!
Супер бисквит, спасибо большое Виктория, какая ты умничка❤❤❤❤
Вика, что ты с нами делаешь 😍 очень аппетитно
❤❤❤❤❤❤😊попробую обязательно 😊спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт
Обязательно попробую! Благодарю 🙏 за рецепт ❤
Спасибо за рецепт! Несложный, надо попробовать!
Просто прелесть и Вы и рулет! Здоровья Вам и процветания вашим каналам!
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую ❤
Как всегда высший пилотаж!❤😊
Отличная работа, отличный рецепт, отличный мастер!.
Умница девушка, Отличные рецепты!!❤
Супер! Красивый и вкусный!👍 У вас и фартук под цвет рулета!👍❄🌲
Классный рулет🎉
Спасибо большое за рецепт, просто на ура! Все получилось с первого раза!! Спасибо большое
Спасибо, Виктория! Очень приятно всегда Вас видеть! Оба Ваши канала очень интересные и полезные! ❤️
Отлично получилось.Не подскажете размер Вашей силиконовой формы?
Виктория, какой потрясающий рулет!!! Просто слюнки текут 😋 Вика, скажите, пожалуйста,а ореховая паста у Вас сладкая или нет? У меня арахисовая паста натуральная, без сахара, её нужно будет подслащивать перед добавкой в шоколад или нет? Заранее благодарю Вас за ответ! Поздравляю Вас с наступающими праздниками! Желаю всех благ, здоровья, мирного неба! Процветания Вашим каналам!!♥️♥️
@vkusno-olivedka
6 ай бұрын
Здравствуйте 🌷 Натуральная без сахара и добавок, только орехи и немного соли в составе. Пожслащивать совсем не нужно, шоколад сладкий и так)) Спасибо большое за поздравления и Вас с Наступающим Новым годом 🎄 🎄 🎄
@user-ob3hv4vp3u
6 ай бұрын
Спасибо!!!!!❤
Виктория, огромное спасибо за рецепт. У меня в семье диабетик. Использовала темный шоколад без сахара. Вместо сахара добавляла эритрит в бисквит,крем, глазурь. Получился шедевр!
@vkusno-olivedka
3 ай бұрын
Как хорошо, что понравился, спасибо большое за отзыв!
Я подписалась!!!!! На оба канала!!!!
Вика привет! Рулет👍
@vkusno-olivedka
6 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо 😊
Восхитительный рецепт. Подскажите можно вместо шоколада добавить какао в крем? Спасибо
@vkusno-olivedka
3 ай бұрын
Здравствуйте, можно, но сахар тогда регулируйте под свой вкус)
🤩👌👍
Виктория,можно в крем использовать нутелу вместо ореховой пасты и шоколада?
@vkusno-olivedka
5 ай бұрын
Здравствуйте, можно, если любите
Скажите пожалуйста где можно купить такой коврик с бортиками как у вас.Всегда с удовольствием смотрю ваши выпуски.Удачи и творческих успехов на вашей кухне.😊
@user-wg1ps4mc1z
6 ай бұрын
Я уже посмотрела на вальберис😂 примерно 450 руб, разные размеры..силиконовый коврик для бисквита, так и называется
@user-ko1hl6vk9z
6 ай бұрын
Спасибо огромное.
@vkusno-olivedka
6 ай бұрын
Здравствуйте! Я купила на вайлдберис, это форма для бисквита силиконовая
Вика, что у вас за миксер?
@vkusno-olivedka
6 ай бұрын
Здравствуйте, ручной bosh, планетарный kitfort
@user-wc9nb7qc4g
5 ай бұрын
@@vkusno-olivedka Добрый вечер, подскажите пожалуйста, какой мощности Ваш ручной миксер.
Можно заменить пшеничную муку на какую-то другую, диетическую?
@vkusno-olivedka
Ай бұрын
Возможно будет трескаться, надо эксперементировать
Добрый вечер, подскажите пожалуйста, какая мощность Вашего миксера.
@vkusno-olivedka
5 ай бұрын
Здравствуйте, 400Вт
А сколько сахара
@vkusno-olivedka
5 ай бұрын
ингредиенты в описании к видео
А сахара сколько? В описании нет
@valeryme93
5 ай бұрын
В крем сахар автор не добавляет, так как достаточно сладости от шоколада) а вы можете добавить сахар по своему вкусу)
@vkusno-olivedka
3 ай бұрын
Спасибо большое за помощь с ответами))
В сито
Сахар добавили а сколько сказать забыли
@user-vx6wt1in9d
3 ай бұрын
90грамм сахара
@vkusno-olivedka
3 ай бұрын
Список ингредиентов в описании)
@user-bc3fj4yv1u
2 ай бұрын
@@vkusno-olivedka, в глазури сливочное масло. А в видео заявлено, без использования сливочного масла.
Вы изменили - название?
@vkusno-olivedka
5 ай бұрын
Какое название? Ничего не меняла