Пеку уже год)лучшей подачи информации я ещё не встречала: кратко, но не упуская ни одного нюанса. Нашла вас, когда решилась испечь эклеры, вы так доступно объяснили какой консистенции должно быть тесто , что все получилось с первого раза! Спасибо вам большое за то , что делитесь с нами секретами выпечки, это щедро и очень ценно. С вами не страшно печь!) Мне особенно приятно, что вы моя соотечественница ❤

Ваши рецепты,подробные рассказы,безценны!!!Вам и вашей семье пусть будет хорошее во Благо!!!!!очень вкусный брауни, благодарю!!!!

Абалдеть! ГАЛИНА можно, просто умоляю. Побольше рецептов Джулии Чайлд. Спасибо. У Вас это получается.Спасибо.

Каждый раз пеку и благодарю Вас за рецепт и хорошую подачу материала !!!

Закормили Вы нас Галина,все рецепты у Вас просто супер,спасибо большое, слово себе дала хотя бы выпекать по выходным,но не получается.Умудряюсь и по будням что нибудь испечь.,и только по Вашим рецептам!!! СПАСИБО.

Я знакома с несколькими рецептами Джулии Чайлд,они все хороши, вам спасибо за великолепные брауни, успехов вам и процветания 🌹

Для такого канала незаслужено мало подписчиков.все рецепты супер

@magdalenabyrgaites5608

4 жыл бұрын

Согласна! Зато бездарные каналы полны подписчиками((((( Почему так!??

@user-ro9wo7vh4p

4 жыл бұрын

Наверное мало лайковтуб не двигает канал Галины в рекомендованые

@magdalenabyrgaites5608

4 жыл бұрын

@@user-ro9wo7vh4p рейтинг каналов зависит от количества ПРОСМОТРОВ!!!

@user-sn2qt9nw5g

4 жыл бұрын

@@ArtU4All С тех пор как узнала про это - включаю рекламу на каждом видео Галины, она заслуживает нашей поддержки, спасибо ей за все нюансы и разъяснения, которые она показывает в своих видео.

Спасибо за рецепт! Если можно, побольше рецептов из книги Джулии Чайлд!!!

Дочке срочно захотелось брауни. Вашим рецептам, Галина, доверяю 100%. Выбрали этот рецепт, сделали, испекли. И, о наслаждение! Вкусом, консистенцией, ароматом насладились сполна!!! Спасибо за рецепт! Спасибо за вашу деятельность на канале, Галина!!! Процветания каналу! Счастья и любви вашей семье!

Галина!Вы кладезь в кондитерской деле, все до тонкости, вот почему после Вашего видео все получается.🤗🤗🤗

Галина, спасибо большое! Готовила сегодня первый раз и всё получилось. Здоровья вам и миру мир!

Какой прекрасный рецепт, спасибо! Так все понятно и подробно, очень приятный голос, и хорошо поставленная речь, прямо как ручеек журчит!!!

Галочка, это бесподобно!!! У меня есть к вам просьба- заснять видео с необходимым, по вашему мнению, арсеналом кухинвентаря для выпечки- формы, кухпринадлежности и т.д.)) К примеру, какие формы(металлические, керамические, стеклянные), нужно приобрести начинающему кондитеру, а какие необязательно!? Буду очень благодарна за такого плана видео!

@annahaydash9140

4 жыл бұрын

Поддерживаю идею!!!

@magdalenabyrgaites5608

4 жыл бұрын

@@annahaydash9140 Спасибо!! Будем вместе ждать это видео))

@user-kw4uj9hn4h

4 жыл бұрын

И мне эта тема интересная

Браво, Галина! Слов нет - одно восхищение от всех Ваших рецептов и хорошей подачи видео. Вы самая лучшая! Желаю Вам миллион подписчиков, здоровья и благополучия всей Вашей семье. Брауни - много "лайков", будем печь, я уже пекла очень много по Вашим и Танюшиным рецептам, она у Вас большая умница, поэтому и ее хочется поддержать.

Как же вкусно !!! Большое спасибо за рецепт !

Галина Ивановна, спасибо за рецепт две недели думала испечь и вот испекла в отпуске. Сказать, что вкусно ничего не сказать ... Девочки пеките не пожалеете! Спасибо за Ваш труд и талант!!😊

Спасибо большое! Супер! 👍👍👍

У Вас даже речь вкусная ! С ув Людмила .

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Спасибо.

@user-nx4jv2ph7z

4 жыл бұрын

Это ТОЧНО

Это самый лучший Брауни. Оооочень вкусный. Спасибо Вам огромное. Вы лучшая.

Галина, очень Вам благодарна за рецепт брауни. За то, что Вы его опробовали, внесли свои коррективы и дали совет, с чем вкуснее его пробовать. Пекла сегодня, порционно по 200 граммов, в формочках из фольги. В итоге получились наивкуснейшие кексы с хрустящей корочкой и мягкой серединой. С мороженым было очень вкусно. Очень благородный десерт! И приятная нота, что этот рецепт перекликается с таким замечательным фильмом, как "Джули и Джулия".

Gorgeous as always thank you for sharing

Очень приятная и милая речь! И спасибо за аппетитный рецепт!

Суперский голос, слушать Вас одно удовольствие!

Хороший рецепт.🌷

Замечательный рецепт и прекрасное видео, все ясно и понятно и ничего лишнего, очень хороший канал!

Испекла вчера , очень вкусно ! Спасибо за рецепт и понятное объяснение.

Какая вкуснятина, так неожиданно! Галина, дорогая, благодарю Вас!

Дорогая Галина Ивановна, сегодня решилась на брауни по вашему рецепту. Получился великолепно, так, как нужно- нежная, слегка непропеченая серединка, хрустящая корочка, аромат бесподобный! Спасибо за ваш труд и рецепт Джулии Чайлд!

Галина Ивановна,спасибо !Вот прям такое огромное шоколадное спасибо за рецепт!Я испекла это потрясающе вкусное пирожное!Раннее готовила,добавляла разрыхлитель(самая большая моя ошибка))Просто боялась непропеченной текстуры.Как же я ошибалась.Еще,я прислушалась к Вам и добавила соль,чайную ложку.Вкус невероятный и интересный,с изюминкой.А эта тягучая текстура,ммм...Нам было очень вкусно!

Галина, спасибо Вам за рецепт. Сегодня приготовила, оооччеенннь вкусно!

Ну очень вкусные брауни получились. Всегда буду делать только по этому рецепту. Спасибо большое!!!👍❤

Спасибо. Рецепт замечательный. Всем рекомендую. Спекла на день рождения дочери и на Новый год по Вашей версии. Очень вкусно.

Спасибо огромное. Здоровья вам и успехов

Галина,ещё раз огромное спасибо за Ваши рецепты! Большое удовольствие получаю от просмотра Ваших видео. А уж какие получаются пироги и булочки по Вашим рецептам суперские. Хочу предложить Вам сделать торт Эстерхази и поделиться с нами 😋😀

Галина, спасибо за рецепт. Точно следовала рецепту и все получилось идеально. Очень вкусно. Приготовление простое, за что и люблю ваши рецепты. Елена

Добрый вечер Галина. Видео и рецепт-супер находка. Завтра обязательно испеку такое блаженство. Спасибо Галина. Ставлю лайки.

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Людмила, добрый вечер. Обязательно испеките это очень вкусно.

СПАСИБО!

Мне очень нравится ваш канал и у вас очень вкусные рецепты!

МММ. Обязательно приготовлю. Спасибо Вам за рецепт!

Прекрасный брауни!)

Супер канал!!!Браво такому мастеру !!!

Сегодня испекла. Очень вкусный брауни. Спасибо

Благодарю ,за рецепт,именно по Вашим советам все супер !!!

Галюша.....так сильно тебя люблю !❤❤❤

@magdalenabyrgaites5608

4 жыл бұрын

Очень уважаю эту женщину, кулинар высшего класса!!

@emilkiskinov3316

4 жыл бұрын

💋💋💋

Спасибо Галине за ее золотые руки...пеку по ее рецептам уже давно...всё четко и вкусно получается👍всем дизлайкерам так бы научится 😉

МашаАллах, какая ж вы талантливая, за что не берётесь-получается😍

Спасибо Большое за рецепт.Буду пробовать с внучками в выходные. Не сомневаюсь всё получится и нас ждет вкусное чаепитие. Спасибо.

Сделала по Вашему рецепту ,получилось очень хорошо !!!

Спасибо большое!

Галина спасибо очень вкусный Брауни

Спасибо, Галина

Спасибо огромное

Великолепно!!!!! Впрочем как обычно, по другому у этого Мастера и не бывает!!!!! Спасибо за рецепт и давайте продолжим знакомство с американской кухней, а то кроме бургеров и стейков мало что знаем. ❤️

Хороший брауни 💕

Спасiбo за рецепt

Супер.

Супер, Шоколадный!!!🖐🤗🖐

Спасибо большое за рецепт. Вот буквально сегодня приготовила. Очень вкусно, но как по мне очень сладко. В следующий раз граммовку меньше возьму.

Всегда думала, что Брауни подаётся ещё теплым или даже слегка горячим с холодными взбитыми сливками или шариком мороженого. Как раз на контрасте. Делаю немного по другому рецепту и нравится именно в горячем виде. У него тогда несколько другой вкус и ощущения от Брауни божественные. Спасибо за рецепт, как-нибудь попробую приготовить по такому.

Уважаемая Галина, Спасибо за ваши вкусные рецепты и подробную технологию. У меня просьба, если есть у Вас рецепт Юбилейного пирога, так он назывался, сделать по нему мастер класс. Это двухслойный бисквит с прослойкой из масляного крема с изюмом. Очень мне нравился. Не смогла найти его рецепт.

Галина! Большое спасибо за Ваши рецепты. Испеките, пожалуйста, трубочки слоеные с заварным кремом. Заранее благодарна.

Спасибо. Планируете ли показать выпечку с тыквой?

щиро вдячна...так гарно..що коли нарізали то так і хотілось дотягнутись за шматочком

Приготовьте, пожалуйста, творожное кольцо! Cпасибо за ваш канал!

Боже Галина! Вы стали мне еще ближе❤ обожаю рецепты Джулии. Книги так и не смогла купить😢 я теперь поняла почему так люблю ваши рецепты: вы также как и Джулия очень подробно все!!! нюансы разьясняете!!! А мне это ооочень важно. Именно в них половина успеха!!! Еще Ирина Хлебникова так делает.Я с вами навсегда и ооочень благодарю за Ваш труд , я как будто у вас в ученицах!!! И оочень этому рада💖💖💖 Галина благодарю🌹🌹🌹

@oxanavanpolen7020

4 жыл бұрын

Хлебникова в миллион раз лучше во всем. Правильная речь(Галине до неё как до Луны)подача материала, качество видео и конечно рецепты

@user-pq7ux5ss7u

4 жыл бұрын

@@oxanavanpolen7020 Я вас поздравляю!

@chungachanga4594

4 жыл бұрын

Oxana van Polen Галина живет в центральной части Украины, а Ирина - москвичка. Так, что сравнивать речь обеих, все равно, что сравнивать американский английский и британский английский. К грамотности это не имеет никакого отношения. Хотя, напрасно я вам это пытаюсь объяснить: вряд-ли поймёте. Судя по стилистике вашего комментария и пунктуационных ошибках, не вам судить грамотность других.

@oxanavanpolen7020

4 жыл бұрын

@@chungachanga4594С моей стилистикой и пунктуацией все в порядке. Не все москвичи разговаривают правильно, так же, как и не все жители Украины разговаривают безграмотно. Хотя, кому я пытаюсь это объяснить? Вам уж этого точно не понять.

Как приятно, что Вы взяли шоколад, изготовленный на белорусской фабрике "Коммунарка". Спасибо за рецепт!

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Пожалуйста, а шоколад действительно очень вкусный.

@INOY

4 жыл бұрын

Мой брат живёт в Беларуси, хотя сам я с Мск. Всегда его прошу привезти мне этот шоколад! Когда увидел его у Галины, то понял, что брауни выйдет знатный! :) Нисколько не сомневаюсь, что на вкус он был таким же волшебным, как и на вид! Но вот люблю я, чтобы в нем вишня была. Она приятно оттеняет его приторный, шоколадный вкус.))))

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

@@INOY Здравствуйте, спасибо за отзыв. Этот рецепт как основа, всё остальное можно добавить по своему вкусу.😊😊😊

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

@@user-yr2je9xi6e У нас в Кременчуге продаётся в супермаркетах.

Дякую за рецепт,поставила пектись, сподіваюсь,все спечеться смачно))🌹Посипала верх меленими горішками-для кращого контрасту середини та верху,сподіваюсь,що не зіпсувала цю смакоту😋Вже спікся,але на жаль,чомусь розтріснувся((🤔Добавляю-пробу з Бракні "зняли"-він дууже смачний,хоч і розтріснувся.І мелений горіх у твердішому верху-дуже доречний.Ще раз дякую за рецепт!

Дуже дякую за рецепт ❤ Я давно хотіла Вас попросити, будь ласка зробіть відео як зробити тортик "кучерявый мальчик" це смак мого дитинства. Дуже хочеться по Вашим рекомендаціям зробити 😊

Очень вкусный брауни!!! Для меня просто бомба. Брала шоколад 80%. мягкая серединка - как шоколадный крем!!! Но для меня сладкий. В следующий раз положу еще меньше сахара (делала рецепт хозяйки канала).

Доброго дня, Галино! Вчора спекла брауні, дуже смачно, але середина вийшла ріденькою, це так може бути? Температуру витримувала і час

Дуже подобаються ваші рецепти!!! Приготуйте будь ласка ще щось за рецептами Джулії Чайлд. Дуже цікаво дізнатись про її рецепти🙏

Скажите, Галина, а почему у меня не получился этот Брауни? Все делала, как у Вас. Но он у меня разламался на кусочки. На вкус понравился. Пеку всю жизнь любые торты и любое тесто, но этот Брауни попробовала первый раз . Решила к Новому году сделать новый тортик. Перевела столько продуктов. Что же я не так сделала,

Смотрела фильм о Джулии Чайлд с Мерил Стрип в главной роли. Очень интересно.

Галина благодарю вас за чудесный рецепт, только у меня он не пропёкся совсем, сверху получилась пригоревшая корка, а внутри жидкое тесто, пекла 40 минут, форму брала диаметром 20 см, может в этом ошибка?

Приготовьте, пожалуйста, маленькие пиццы как в школьных столовых)

В нашей семье все любят это пирожное,пеку часто. Спасибо Галина за очередную вкусняшку)))Это тАк вкусноооооо!!!!!👍👍👍😁

@magdalenabyrgaites5608

4 жыл бұрын

не ожидала увидеть на канале профессионала Галины поклонницу бездарного канала АриноИрины Белой((((((

@user-mw1gt2ki2g

4 жыл бұрын

@@magdalenabyrgaites5608 👍👍👍

@magdalenabyrgaites5608

4 жыл бұрын

@@user-mw1gt2ki2g Танечка, спасибо за поддержку!! Твоя Незабудка

@user-mw1gt2ki2g

4 жыл бұрын

@@magdalenabyrgaites5608Незабудка, приятно встретиться с хорошим человеком на хорошем канале!!! 😊👍

@galinatv7335

4 жыл бұрын

А вы попробуйте испечь эту вкусняшку, по рецепту непривзойденного вами обожаемого ,блогера ,пекущего по бабушкиным рецептам Иришки Школинойбелой О Б А Л Д Е Е Т Е.Что прыгаете по каналам?????

Галочка,я сделала строго по Вашему рецепту,правда половину нормы!получилось вкуснятина неимоверная!единственное,что я не понимаю,зачем яйца разделять по два,ведь можно сразу взбить четыре и соединить с шоколадной массой,как Вы скажете?

Здравствуйте, а можно заменить шоколад, какао?

Приготовила брауни, получилось ну очень вкусно. Спасибо за подробный рецепт. Вот только я плохая ученица: взяла разъёмную форму и тесто чуть-чуть потекло в духовке. Может кому пригодится мой опыт, не берите для брауни разъёмную форму.

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Спасибо Вам за комментарий. Да Вы правы, для брауни лучше брать не разъёмную форму.

Шоколад наш Коммунарка хороший Беларусский

Рецепт действительно бомба. Но, Обязательно добавляйте грецкий орех , не очень мелко роздробленный. Удивительное сочетание.

Очень просто и доступно. Спасибо! Можно узнать на какой объём формы расчитаны продукты?

@user-yn3vf7ds6w

4 жыл бұрын

23*23 форма.

@user-pm8hg8kv4t

4 жыл бұрын

@@user-yn3vf7ds6w спасибо.

👍

Покажите, пожалуйста, как приготовить солёную карамель к этой вкусняшке)))

👍👍👍👏

Здравствуйте! Можно ли добавить вишни ?

Здравствуйте!А если форма круглая,то какой должен быть диаметр?

Доброй ночи!Огромное спасибо за чудесный рецепт!Галина, можно узнать, какой фирмы ваша формадля выпечки и где ее можно приобрести?Спасибо!

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Здравствуйте, Елена. Фирма Kamille, производство Польша, купила в городском магазине для кондитеров. Загуглите эту фирму, Вам выдаст и интернет магазины где можно купить посуду .

@user-kv9iu4wh2y

4 жыл бұрын

Спасибо большое за ответ и ваше внимание.

Скажите, пожалуйста, а почему не заливается шоколадом? Или так Брауни в классике? Мне нравится в заливке

👍👍👍👍👍

Сделала 💙💛 Потрясающий 🤩 Спасибо большое 🇺🇦🇵🇭

А я ганаш делаю, и сверху ещё 😊😊😊. Обожаю шоколадный шоколад. Ну что за Брауни без шоколада сверху. И ещё по бокам. А если можно было бы, и снизу намазал.

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Ого, Алексей😀😀😀 Но можно и так.....а мне нравится когда корочка хрустит а в середине сочный и влажный.😊😊😊

@user-wz6iy2on5p

4 жыл бұрын

@@user-rw7sk1li6q я немного другой Брауни делаю. Сразу после выпечки заворачиваю его в пищевую плёнку и на следующий день открываю. Вся влага при остывании остаётся внутри коржа. Вот тогда он такой сочный...

Галина, а можно в следующий раз что-нибудь с тыквой? И спасибо за нашу Коммунарку! Обожаем наш шоколад!

Здравствуйте!А можете мне подсказать по поводу формы? Круглую какого диаметра надо взять и я так понимаю здесь разъёмная не подойдёт?! Спасибо ,если ответите!

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Любовь, подойдёт круглая форма диаметром 24 см, можно и разъёмную, но застелите её пергаментом (для выпечки).

@user-ne5lz3vt7f

4 жыл бұрын

Спасибо большое,рада,что Вы ответили!

спасибо за рецепт. почему-то фотографии у вас получаются светлые. невзрачные, не яркие как у многих. может можно как-то исправить. это просто совет.

Привет моя дорогая Галочка Галинка это не рецепт это бомба попробую внуку на день рождения Раиса

Галина добрый вечер подскажите когда добавлять соль?

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Наталья, здравствуйте. Видео на 3.10 минуте, к муке добавила соль. И перемешала.

@user-og6mp3rp5o

4 жыл бұрын

Спасибо все получилось очень вкусно выпекала в мультиварке. Галина огромное вам спасибо за ваш труд .🌷

Очень хорошие рецепты!) Мы с Вами, а Вы?)

Галино Іванівно, а чи є у Вас рецепт класичних українських голубців? Я у захваті від Вашої випічки. Неодноразово готувала пиріжки з яблуками і капустою за Вашими рецептами. І все завжди вдавалося😊 Хочу спробувати голубці. Заздалегідь дякую.

Я правильно поняла ? Зубочистка должна не выходить сухой и чистой?

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Да она должна быть влажной и шоколадной. Если сухая значит он перепёкся.