После долгого перерыва я возвращаюсь к вам с обалденным рецептом шоколадно-карамельных батончиков! Влажный миндальный бисквит, карамельный ганаш, жаренный арахис и молочный шоколад - это потрясающий десерт поразит каждого!
#шоколадноепирожное #tastydreamrecipe #шоколадныйбатончик
На развитие и приближение к мечте - Альфа-банк 5559 4928 1212 7762.
_________________________________________________________
Мы в соц. сетях:
Группа VK - tasty_dream
Instragram - / tastydream
Facebook - / hb.tastydream
__________________________________________________________________________
Также хочу порекомендовать Вам любимый мой магазин для кондитеров "Сладкий декор", где вы сможете приобрести все необходимые ингредиенты и инвентарь по очень хорошим ценам! Для моих зрителей действует специальный промо-код "Tastydream" на скидку 5%.
Ингредиенты, которые я использовала в этом видео:
Сливки для взбивания - sweetdecor.org/slivki-dlya-vzb...
Какао-порошок - sweetdecor.org/products/kakao-...
Криспи в молочном шоколаде - sweetdecor.org/products/krispi...
__________________________________________________________________________
Ингредиенты на 14 пирожных 12,5*2,5 см.
Ганаш карамельный:
300 гр сливок 33-35%
25 гр глюкозного сиропа
175 гр сахара
200 гр молочного шоколада
65 гр сливочного масла
Бисквит шоколадно-миндальный на форму 20*20 см:
110 гр сливочного масла комнатной температуры
110 гр сахарной пудры
2 яйца (110 гр)
110 гр миндальной муки
20 гр какао
щепотка соли
Шоколадная глазурь:
500 гр молочного шоколада
80 гр растительного масла
Не забывайте подписаться на канал, включить колокольчик, лайки и обязательно поделитесь этим видео с друзьями! Мы будем очень вам благодарны! :)
До новых встреч!