Классно как спасибо большое за мастер класс обязательно возьму на заметку

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста. Очень рада, что вам понравилось 💙рада быть полезной.

Я, как кондитер с огромным стажем (уже на пенсии), могу сказать, что Вы УМНИЧКА !!! Всё рассказали и показали, вложившись в 9 минут ! Так и должно быть, а то как начнут по ЧАСУ рассказывать, да себя показывать, хотя нужной информации минимум ! Вам лайк !!!👍👍👍👍👍👍👍

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Огромное вам спасибо за похвалу и тёплые слова. 💙 Я очень рада, что вам понравилось моё видео ☺️

Спасибо большое,за такое видео где всё ясно и понятно👍👍👏👏👏

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Пожалуйста 💜 вам спасибо за тёплые слова 😊

Спасибо большое! Очень красиво!!! Всё доступно и понятно)))

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Большое спасибо за обратную связь. Я очень рада, что вам понравилось и было полезно 💙

очень красивые получились шарики!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо за оценку 💜

СПАСИБО ЗА МАСТЕР КЛАСС. ОЧЕНЬ ДОХОДЧИВО ВСЁ ПОКАЗАЛИ. Я СОХРАНЮ И БУДУ ТАКЖЕ ДЕЛАТЬ. 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Пожалуйста 💜 я очень рада, что вам понравилось 🤗

Огромное Вам спасибо!!!! 🙏 появилась идея украсить торт мужу: он играет в настольный теннис и я захотела сделать шоколадные шары, чтоб были как шарики для тенниса) покупать показалось дорого, захотелось сделать самой) начала изучать вопрос и не получилось (( всё криво, непонятно как заполнять форму и какие пропорции, всё тает. И тут Ваше видео!!! Всё получилось!!!! Именно так же в три слоя и всё склеилось! Дополнительно ещё грела половинку шоколад+глазурь, на последний слой не хватило. Сделала 6 шаров, диаметром 5 см 🎉 как приятно и здорово!!! Спасибо Вам❤

@sladosti_bez.e

3 ай бұрын

Огромное спасибо за такой развернутый и невероятно приятный комментарий. Я очень рада, что видео оказалось вам полезным. Желаю вам успехов 🙂

Офигеть,одназначно лайк❤❤❤❤❤2 минуты смотрю,а стока нового👍👍👍

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо большое за такие приятные слова. Рада быть полезной 💙

Шикарно! Обязательно сделаю!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо большое. Желаю удачи 💙

Симпатично, аккуратно.

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Благодарю 💙

Спасибо большое за ответы,очень рада ,что подписалась!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста. Благодарю за подписку. Я рада, что видео вам полезны 💜

Очень красивые шары😍все не решалась делать их с темперированием, но эти обязательно попробую сделать!спасибо большое 🥰

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Спасибо за тёплые слова. Я очень рада, что видео вам понравилось. Обязательно пробуйте и у вас получится 💜

Как приятно вас слушать. Всё по делу, без "воды". Всё доступно. Подписалась не раздумывая.

@sladosti_bez.e

Жыл бұрын

Спасибо большое, это очень приятно. Добро пожаловать на мой канал 💜

Спасибо за полезное видео! За четкость и красоту!❤🎉🎉🎉🎉

@sladosti_bez.e

16 күн бұрын

Пожалуйста 😍

Очень красивые шары)) спасибо..

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо большое 💙

Спасибо! Лучшее объяснение!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста. Рада, что видео понравилось 💜

Очень полезное видео,сподвигло меня сделать конфеты из полусфер . уверенна они будут вкуснее магазинных👍 Спасибо что делитесь своими знаниями! Удачи вам🍀🍀🍀

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо вам за приятные слова 💙Рада, что видео вам понравилось и было полезным. Вам тоже удачи в кондитерском деле 🥧

Очень полезное и простое видео!Спасибо большое!По видео понятно,что вам ооочень нравится то,чем вы занимаетесь!!!!😊😊😊

@sladosti_bez.e

Жыл бұрын

Спасибо большое. Да, вы полностью правы 😍

Очень нежно и красиво. Появилось желание повторить

@sladosti_bez.e

2 ай бұрын

Благодарю 😊

Маленькие планеты нежности )))) Блин как классно, спасибо :*

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Благодарю за такие слова 💙 Рада, что вам понравилось.

Круто! Спасибо за урок!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста. Рада, что вам было полезно 💙

Отличная работа 👍👍👍

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Благодарю за оценку 💜

Слушаю вас и чувствую, что вы улыбаетесь и говорите о своём деле с душой! Очень приятно! Аппетитно и красиво! Спасибо за рецепт!

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Спасибо большое. Это действительно так. И , читая ваш комментарий, я тоже улыбаюсь. Большое спасибо за приятные слова 💜😊

Всё просто и доходчиво♥️ Без лишних движений и слов ❤ Умничка!!!🥰

@sladosti_bez.e

4 ай бұрын

Благодарю 😊

Как я вам благодарна. Получились шары. Спасибо благодарю🤩

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Я очень рада, спасибо за отзыв. 💙💙💙

Супер!спасибо большое. У меня тоже получилось! Наконец то. Ураааа!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Как я рада, огромное спасибо вам за тёплые слова 💙

Спасибо огромное за идею.

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста. Рада быть полезной 💙

Спасибо ,за подробное объяснение, днём весны вас , удачи в творчестве.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста😊 спасибо за поздравление. Вас тоже с женским днем , улыбок, солнца и цветов 💐

Очень аппетитно, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю по-вашему рецепту

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо за приятные слова 💙Рада, что понравилось.

@user-um9gm3bb9t

2 жыл бұрын

@@sladosti_bez.eздравствуйте, подскажите пожалуйста, они не тают, пои комнатной температуре?

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Нет, они не тают. Но я всегда до сборки торта держу в холодильнике в контейнере. Но и просто на кухне они лужей не станут

Спасибо за видео урок. Хотела на новый год сделать торт и украсить его шарами, но боялась, справлюсь ли с темперированием. А после Вашего видео, загорелась прям. Теперь обязательно попробую😊

@sladosti_bez.e

Жыл бұрын

Пожалуйста)) я всегда пользуюсь этим способом, когда делаю шарики для торта. У вас точно получится 😊

Супер информативное и полезное видео, спасибо.

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Пожалуйста 💜

Ролик очень понравился Спасибо

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста, рада быть полезной. Спасибо за отзыв. 💙

Raxmat juda chiroyli va toza ishlangan❤

@sladosti_bez.e

8 ай бұрын

Пожалуйста 🌸

Спасибо огромное за идею☺️

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста 💜 рада, что понравилось 🙂

Спасибо за видеоурок 😃👍! Очень доступно и интересно 👌! Не знал, что можно и так делать шары, а то только и слышно "темперирование, темперирование"... Так тоже получается очень круто 😃👏! Вы молодец!

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Вам спасибо большое за тёплые слова. Я очень рада, что вам понравилось 💜 обязательно попробуйте, точно получится 🤗

Спасибо большое! Умничка!

@sladosti_bez.e

Жыл бұрын

Благодарю 😊

Спасибо! Очень круто))

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста. Рада, что вам понравилось 💙

Ненавидела делать шары, пока не посмотрела ваше видео))) получается супер 🥰

@sladosti_bez.e

4 жыл бұрын

Я очень рада, что моё видео оказалось для вас полезным ❤️ спасибо большое за тёплые слова, мне очень приятно. 🤗

@artemboy8939

4 жыл бұрын

@@sladosti_bez.e вам спасибо огромное ❤️

Супер 👋🥰❤️ спасибо

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста 💙

Спасибо вам огромное 🌹

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Пожалуйста 💜

Спасибо огромное

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста. Рада быть полезной 💙

Спасибо Вам огромное!!!💐💐💐У меня получились прекрасные шары!!🤗🤗🤗Наконец-то!!С темперированием не получалось,измучилась😔....А тут вуаля!💥💥💥

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Урааа, как я рада, что мои видео полезны. Это здорово, что у вас получилось. Спасибо вам большое, что написали. Такие отзывы окрыляют 💜💜💜

@user-mv2ew9zc6e

2 жыл бұрын

Подскажите пожалуйста, а из молочного шоколада и шоколадной глазури молочной такие же шары получатся?🙏

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Да, конечно 🤗

Очень здорово! Спасибо большое за рецепт, очень доступно и понятно!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо большое за приятные слова. Рада быть полезной 💙

Супер урок!!!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Рада, что вам понравилось 💙

Супер, спасибо

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Пожалуйста 💜

умница!!!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Благодарю❤️

Как же я люблю таких профессионалов ❤❤❤ Без лишних слов, пустых разговоров. Всё конкретно и понятно. Спасибо Вам. Успехов в Вашем сладком деле❤❤❤

@sladosti_bez.e

6 ай бұрын

Спасибо огромное за такие тёплые слова 🤗 вам тоже удачи 🤩

@sladosti_bez.e

6 ай бұрын

Спасибо огромное за такие тёплые слова 🤗 вам тоже удачи 🤩

Похоже на шары для бильярда из оникса. Это 100% подписка и лайк

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Интересное сравнение))) благодарю за подписку 💙

Благодарю! Было полезно❤

@sladosti_bez.e

10 ай бұрын

Пожалуйста 🌸

Спасибо большое🤗

@sladosti_bez.e

Жыл бұрын

Пожалуйста 💜

Умничка!! Спасибо..лайк и подписка

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо большое 💜

Шикарный урок, спасибо. Я делала таким способом шары. Все получается. У вас палант учителя.

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Огромное спасибо за такие тёплые слова. Это главная мотивация для меня 💜💙🙏я рада, что видео оказалось полезным.

Очень круто!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Благодарю 💙

Очень красиво, вы молодчина!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо большое за такие тёплые слова 💜

Спасибо Вам огромное!Сколько видео не смотрели, всё про темперирование на мраморе🙈 Такой способ просто находка!)

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Пожалуйста, я очень рада, что упростила вам этот процесс)))💜

@user-bt1pp3tk6q

2 жыл бұрын

@@sladosti_bez.e здравствуйте! Как делается глазурь для этого рецепта? Или покупается?

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Глазурь самостоятельно не сделаете. Она продаётся в магазине для кондитеров.

@user-bt1pp3tk6q

2 жыл бұрын

@@sladosti_bez.e благодарю за ответ! Процветания вашему делу и каналу! 👍

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Спасибо за тёплые слова 😊

Спасибо большое!!! Делала несколько раз и из белого, и из тёмного шоколада. Всё прекрасно получается. Оставляла на ночь на столе (у меня тепло), прекрасно держит форму, ничего не подтаяло👍

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо, что написали. Я очень рада, что видео вам полезно и что все получилось 💜

@user-rs7on7hp6j

3 жыл бұрын

@@sladosti_bez.e 🌷🌷🌷😄

@user-gz1rv7vj8g

2 жыл бұрын

Подскажите пожалуйста пропорции для темного шоколада такие же брали?

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Да, пропорции не меняла для тёмного 💜

Здравствуйте, а у меня сацеируется с осенью. Листья всяких цветов. Красиво.

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо за ваш ответ, да похоже, согласна. 💙

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!! Я давно хотела сделать шары,но все рецепты сложны в исполнении для любителя. Каменные доски, темперирование шоколада и т.д. И тут ваше видео!!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста. 😊 Я очень рада, что видео оказалось для вас полезным. Спасибо за тёплые слова 💜 желаю вам удачи в нашем сладком деле 🍰🧁🍭

@user-eh4mu6jt3z

7 ай бұрын

Я полулюбитель, т.к. пеку за деньги знакомым и друзьям😂. Когда немного поработаешь с растопленным шоколадом и глазурью, само собой приходит желание затемперировать шоколад. Я вам больше скажу, я даже мармит купила. Для меня проще всего оказалось темперирование порошком Микрио. И термометр у меня обыкновенный китайский щуп. Зато качество изделий увеличилось в разы. Готовая глазурь жуть сдадкая, а шоколад вы сможете сделать любой сладости. А если у вас есть возможность приобретать за нормальную цену какао-масло, вы станете настоящим шокогурманом. Даже имея сейчас СД2, я ем шоколад, вкусный настоящий. Чего и вам желаю.😊

@sladosti_bez.e

7 ай бұрын

Здравствуйте. Я тоже темперирую микрио. Просто в этом видео захотела рассказать про такой способ. 😊

@user-eh4mu6jt3z

7 ай бұрын

@@sladosti_bez.e конечно!!! Так проще, если делаешь пару раз в году. Просто желание сделать нетающий, красивый шоколад приходит со временем.😊

@sladosti_bez.e

7 ай бұрын

@user-eh4mu6jt3z согласна с вами 🤗

Вы супер .

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Большое спасибо за тёплые слова 💙

Спасибо! у меня все получилось, но шарики получились на много мягче шоколада, не хрустящие, но эффектные

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста. Я очень рада. Чтобы шарики были твёрдые, их надо хранить в холодильнике. А характерного хруста у них не будет.

Відео урок супер. Буду пробувати

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо большое за обратную связь 💙

все получилось, потратила 20 минут, спасибо!

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Большое спасибо за обратную связь. Я очень рада, что у вас все получилось 🧡

Давно хочу сделать шоколадные шары, а пирометром не обзаведусь...все никак))) буду пробовать по вашему рецепту!)) спасибо))

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Отлично, пробуйте и все получится 💙

@user-iz6kj5tg6c

2 жыл бұрын

Вот та же история,всё никак не могу приобрести пирометр,теперь буду делать👍

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

С пирометром, конечно, легче и быстрее 😉

@user-iz6kj5tg6c

2 жыл бұрын

@@sladosti_bez.e а ещё знаете я не беру шпатэль. Я беру тарелку от микроволновой печи нагреваю её (я над чайником прям грею) и прям на ней расплавляю полусферы и соединяю их,очень удобно👍

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Да, можно и так. Кто как приловчился 👌😉

Просто супер

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Благодарю. Рада, что понравилось 💙

Какая умничка спасибо видео много но я остановилась на вашем спасибо большое за информацию

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо большое за обратную связь. Мне очень приятно 💙рада быть полезной 💙

супер ,акуратно не тре лити як деякі показують корпус робити ,лиють потом остатки виливаютью А тут акуратно кісточкою корпус зробила,оце клас мені подобається

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Большое спасибо 💙

Блин. афигенная тема. Киндор-самопал! ))

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Это самый оригинальный комментарий 😅💜 я рада , что вам понравилось 💜

Супер ❤👍💯💯🙏🌹

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо большое 💙

Спасибо ! 🌺🌻🌺🌿🌿

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Пожалуйста 💜

Смотрятся шары очень дизайнерские! Молодец ! А вот как приготовить саму смесь шоколада и глазури ? Можно рецепт

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо большое 💙 в видео я озвучиваю пропорции. Это 60 грамм глазури и 40 грамм шоколада💙

Здорово

@sladosti_bez.e

Жыл бұрын

Спасибо 😊

Класс👍🌹

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо 💙

Доброго времени суток! Очень понравилось Ваше видео! Но к сожалению, при склеивании шаров, они у меня развалились. Делала все по видео. Буду пробовать еще.

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо. А развалились в месте шва или сами полусферы?

Здорово,вы сразу подали идею у меня есть силиконовые розы можно их также зделать.

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Я очень рада, спасибо за приятные слова 💙

молодец

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Благодарю 💙

Давно хочу сделать шары, но одно слово,, темперирование,, отбивает все желание! Спасибо за урок! Все чётко и по делу! От меня подписка)

@sladosti_bez.e

Жыл бұрын

Пожалуйста. Я очень рада ❤️

Круто!!! То есть эти сферы не будут таять при комнатной температуре? И как они ведут себя на торте ? Жду ответа,спасибо

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Хранить их надо в контейнере в холодильнике. При комнатной температуре они полностью не растают, как нетемперированный белый шоколад, но могут стать немного липкими, поэтому при комнатной хранить не надо. На торте ведут себя прекрасно. Делала неоднократно. Шары не теряют форму.

Ух ты, я первый раз делала и все получилось )))

@Travel_Terra8

2 жыл бұрын

Жаль что нельзя фото добавить )

@Travel_Terra8

2 жыл бұрын

Правда я шоколад белый развела на паровой бане с какао маслом

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Я очень рада, спасибо, что написали 💜

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Под видео ссылка на мой инстаграм. Если не сложно, пришлите фото, я с удовольствием посмотрю 💜

А можно ли из таких полусфер собрать торт? В плане внутрь сфер начинки и потом ставить одна на другую или такой шоколад не выдержит?

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Честно, не могу однозначно ответить. Я так не экспериментировала. Я даже не видела таких торты, не знала , что так можно сделать.

спасибо за видео!скажите,а этот шоколад потом ведет себя как темперированный? то есть хрустит, не тает от рук и дает усадку при застывании?

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Пожалуйста. Нет, этот шоколад так себя не ведёт, так как мы не темперировали его по всем правилам. Я храню такие шары в холодильнике, но можно и при комнатной температуре. От рук он будет немного таять. Про усадку не могу точно сказать, так как по силиконовым формам этого особо не видно. Но для декора тортов такие шарики идеальны. Не таят.

Здравствуйте. Подскажите какие прапорции шоколада и глазури вы делали. Спасибо.

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Здравствуйте. 60 грамм глазури и 40 грамм белого шоколада.

Здравствуйте,а можно ли таким образом делать бомбочки с какао и маршмелоу? Спасибо за ранее !

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Здравствуйте. На моем канале как раз есть такое видео, чуть выше этого. Там все подробно рассказываю и показываю 💜

Подскажите, пожалуйста.красители жирорастворимые?

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Красители обычные гелевые. Их надо добавлять немного. А, в идеале, конечно, использовать жирорастворимые.

Со свадьбой ассоциация эта, точно.❤❤

@sladosti_bez.e

16 күн бұрын

Интересно 😀

Спасибо большое за МК❤..подскажите пожалуйста где вы купили эти формы?..хочу такие же🌹🌹🌹💕

@sladosti_bez.e

Жыл бұрын

Пожалуйста. Конкретно эти я уже не помню где я купила. Их можно приобрести на озоне, вайлберис и в магазинах для кондитеров.

Здравствуйте.Я уже не молода,но стараюсь делать подарки своими руками-пеку торт.Мне очень Понравилось Ваш видео-урок.У сына скоро День Рождения.Хочу испечь торт и украсить шарами.Подскажите пожалуйста,у меня есть водорастворимые красители.Они подойдут для окраски?Спасибо.

@sladosti_bez.e

Жыл бұрын

Здравствуйте. Очень приятно познакомиться. Обязательно сделайте, у вас точно получится. Надо использовать жирорастворимые красители. Я иногда использую гелевые, но они хуже растворяются и могут свернуть шоколад. Если надо окрасить немного, как на этом видео, то гелевые подойдут, но их надо добавлять мало, чтобы не испортить шоколад.

Добрый день. Подскажите пожалуйста, а для кейк попсов подайдет?

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Здравствуйте . Для кейк попсов я использую 30 грамм глазури и 70 грамм шоколада. 💙

Очень красиво! Но глазурь же с пальмовым маслом? А просто из шоколада натурального нельзя?

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо. Можно конечно, но тогда шоколад надо темперировать.

Здравствуйте, скажите пожалуйста какого размера у вас мосхитин и шпатель?

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Длина лопатки мастихина 5 см, максимальная ширина 1.5. Шпатель размером 8х15 см.

Подскажите, а когда вы растопили шоколад и делали подготовку, наносили кандурин и т.д, у вас не застыл за это время шоколад с глазурью?

@sladosti_bez.e

9 ай бұрын

Если начинает застывать, немного подогрейте. 💜

Скажите, пожалуйста, а подойдёт этот рецепт для поликарбонатных форм? Уже раз 4 делаю, не выходит шоколад. Думаю, попробовать с глазурью. Спасибо заранее.

@sladosti_bez.e

Жыл бұрын

Я лично в поликарбонатных работала только с темперированным шоколадом. Попробуйте побольше глазури, 70х30. И в холодильнике подержите подольше. Но сама я не пробовала.

Подскажите пожалуйста, а кисти какие используете? Нейлон??

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Кисти у меня синтетика. primedekor.ru/magazin/product/nabor-kistey-6sht-sintetika-raduga. Но можно любые. Главное, чтобы ворсинки не остались на сферах.

Спасибо, но у меня вопрос , Вы подогревали шоколад пока намазывали его в полусферы?

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Пожалуйста. Да, конечно. Когда масса становится гуще, можно подогреть.

Подскажите пожалуйста, можно ли использовать глазурь не белую, а цветную?

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Да, конечно можно 💜

А шоколад нужно подогревать после первого раза для того что бы потом ещё раз покрасить, или он не успевает застить ?

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Нет, не нужно. Он так быстро не застынет 💙

Вау очень здорово 👍))) можно вопрос , а если только шоколадом сделать будет ли держать форму ,когда я буду вытаскивать. Если будет плавится это не страшно ,главное чтоб не ломались

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Спасибо большое. Просто шоколадом можно, но его обязательно надо темперировать. Так как не темперированный шоколад после того, как попадает в комнату после холодильника, тает очень быстро и совершенно не держит форму.

@ilona0208

3 жыл бұрын

@@sladosti_bez.e тоисть если я сделаю эти шары и вытащу из формы они не разломаются ?

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Есть вероятность, что вы не сможете их вытащить, так как шоколад быстро станет мягким. Если только попробовать вытаскивать в холодильнике. Но от тепла рук он может растаять. Можете попробовать, но я не знаю точно какой будет результат. С не темперированныйм шоколадом для создания шаров не работают.

@ilona0208

3 жыл бұрын

@@sladosti_bez.e больше спасибо, поняла)))

@vijoletasimokaitiene7471

8 ай бұрын

Thank you.❤❤❤❤❤❤

А какое соотношение кандурина и водки?

@sladosti_bez.e

4 жыл бұрын

Насыпаете немного кандурина в маленькую кружку или другую ёмкость и по капельке, буквально , капаете водку, чтобы кандурин превратился в такую золотую плёнку.

Здравствуйте 🌝 Скажите, пожалуйста, можно ли брать другие пропорции, чтобы шоколада больше было? Например, 20г глазури и 80г шоколада. Или не получится ничего? Спасибо за видео 🌹

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Можете попробовать, но, боюсь, что такие сферы будут таять, из-за небольшого количества глазури 💙

Подскажите пожалуйста, а пока в холодильнике замерзает первый слой, остальная масса не остынет

@sladosti_bez.e

3 жыл бұрын

Нет, не застынет, так как слой очень тонкий и в холодильнике он замерзает очень быстро.

Добрый вечер. Спасибо за МК. Подойдут ли такие пропорции для поликарбонатных форм (для конфет)?

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Пожалуйста. Я сама не пробовала, но, думаю, подойдут. Вроди мои зрители делали в таких. Попробуйте сначала сделать на маленькую порцию и посмотрите.

@sladkoeschastye

2 жыл бұрын

@@sladosti_bez.e , спасибо!

@sladosti_bez.e

2 жыл бұрын

Пожалуйста 💜