это очень вкусный рецепт

Спасибо за подробный рицепт,❤

Спасибо за рецепт попробуем тоже приготовить

Спасибо за рецепт

Бесконечно можно смотреть на три вещи: горящий огонь, бегущую воду и на то, как работает другой человек. Может быть поэтому мне очень нравится смотреть Ваш канал) Вы такая труженица. И делаете всё на позитиве. Удивляюсь, как спорится работа в Ваших руках. Это шутка. Просто смотреть на Вас приятно - Вы красивая, улыбка красивая у Вас и очень родная, я бы так сказала. Зная, что Вы шикарная швея, хочу поделиться своей идеей грелки для укутывания банок. По сути - это пуховичок в форме бадейки. Диаметр дна у бадейки - чтобы поместилось три 3-х литровых банки, по высоте - чуть выше банок. И к этой бадейке крышка - большой круг, а по периметру круга прошита резинка, чтобы накрыть и держалось. Для набивки этого пуховика-грелки я использовала синтепон. Нашила таких грелок много в подарок знакомым: кто-то ими закрывет тесто, когда подходит, кто-то накрывает кастрюлю (баночки) с едой, чтобы тепло дольше держалось, особенно, если хочешь проведать кого-то в больнице и еду тепленькую привезти надо. Короче, и идей много, и грелки эти можно сшить любых размеров.

Добрый вечер Надя ! Очередной новый рецепт - смотрим и наслаждаемся готовкой....🥒🥒. Хорошего вечера и спокойной ночи ! 🌜✨💫☕🍮🙏💙💛

@valentinapuschkarew8521

11 ай бұрын

Надя сделай пожалуйста огурцы по рецепту: огурцы по польски много не бывает; рецепт посмотри в интернете Советую очень вкусные огурчик

Благодарю вас за видео, очень вкусно получается

Умничка!!!❤❤❤

БЛАГОДАРИМ..СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!ВСЕХ БЛАГ!

Спасибо за рецепт 👍👍👍

Огурцов 🥒🥒🥒много приготовим,спасибо за рецептик...👍👍👍❤🥰🥰🥰🥰🥰

Спасибо, Надежда ,за салат Приготовила по вашему рецепту.

Привет Надюша! Погребок заполняется ! Зимой, в холод, сварил картошечку, достал огурчики, объедение! Удачи! ❤❤❤

Переворачивать надо чтобы максимально прогрелась крышка и проверить чтобы не протекала

СПАСИБО Надюша за рецепт😍👍 Очень всё просто и по моему будет вкусно . Огурцов много, только успевай крути, за то зимой здорово , всё свое бери и кушай 👍😍♥️♥️♥️

Я дуже багато заекатую, але такого рецепту не робила. Дуже дякую

Надюша добрый вечер, я тоже переворачиваю банки, так тоже делала моя мама, это для того, чтобы крышка хорошо втянулась и не было вздутия, мне так говорили и я сегодня разглядела твою деревянную лопаток, ну такая прикольная и веселеникая , просто одно удовольствие с ней готовить, спасибо за рецепт, это очень хорошо, когда есть свои огурчики, удачи дорогая и ждем новых рецептиков

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Спасибо большое 😚

Умничка, молодец Надюша. Жду каждый новый видосик.❤

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Спасибо большое 😚

@user-cs5tn5cl7p

11 ай бұрын

@@nadezhdakirilenko8952 Український канал ,а чому на російській мові ????? Що ,1,5 року війни ,тебе нічому не навчили ???? Позорище !!!!

@user-cs5tn5cl7p

11 ай бұрын

@@nadezhdakirilenko8952 А я нарешті зрозуміла ,боїшся втратити своїх « зрітєлєй» .

Спасибо,Надюша,за рецепт.

Здравствуй Надюша , банки переворачивают что бы убедиться что они хорошо закрыты и не протекают. Всего тебе хорошего.

Большое спасибо за рецепт огурчиков в томате. Сестрёнка у вас такая милая, хорошая. ❤❤❤

Надюша, очень хороший рецепт. Спасибо. Но, у нас на рынке грунтовые огурцы по 130 рублей за кг, и это будет очень дорогой деликатес. На твои огурцы посмотрела и наелась.❤😢

Вкусно, наверное, никогда не пробовали такой рецепт. Я режу салат: огурцы, лук, чеснока немного давленного немного укропа (петрушку не кладу ее даже летом в борщ не кладут, а то скиснет) соль-сахар по вкусу, уксус немного тоже по вкусу. Масло растительное. Переварила, закатала. Если ещё к этому рецепту можно добавлять помидоры. Тогда называют у нас кубанский салат. Мама моя ещё капусты немного крошила. В общем, обычный салат переварила немного и в банки. Да, обязательно перевернуть и укутать в одеяло. Особенно если банки маленькие, 500. Так температура дольше держится ,бактерии если какие попали- убиваются. У меня мама технолог пищевик, всегда так переворачивает и укутывает

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Спасибо большое

Обязательно попробую закрыть такие огурчики.😊❤❤❤

Этот вариант варёных огурцов на любителя

Надя, баночки переварачивают ,для проверки , хорошо ли они закрыты и не пропускает крышка....

@WaliaSadik

11 ай бұрын

Сільва 🥰 сонечко доброї ночі 😘! Ти права, це робиться для перевірки чи кришка не пропускає👍

@silvaes1107

11 ай бұрын

@@WaliaSadik Валюша,доброго вечора!🌛✨😘💕 Дякую ,мила моя, що наши думки співпадає...

@GalinaMalyhina26

11 ай бұрын

​@@silvaes1107Моя думка , так само. Доброї ночі 🙏 Сільвочка 💝.

@GalinaMalyhina26

11 ай бұрын

​@@WaliaSadikВалюшка 💙💛 , доброї ночі дорогесенька моя 🌹

@user-hp6nl9jm1z

11 ай бұрын

Привет, красавишна. Сама-то много уже накрутила?

Доброе время суток. Консервирование летом это святое. Особенно в наше тяжёлое время. Но я , когда консервирую банки не переворачиваю. Раньше всё делала как и вы советуете . Но при такой процедуре сорвало крышку , кипяток по столу и рукам фонтаном ( банка 3 литра была ) . С тех пор я решила, что если суждено , то все будет хорошо и без переворачивания . Укрываю и стоит до охлаждения . Всё норм.

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Спасибо большое 😚

Здравствуй Наденька! Переворачивают баночки, чтобы хорошо втянулись крышечки, и проверочка на прочность закрутки крышки.

✋🌻👍👍🌻✋❤️🍎👍🌻✋Хозяюшка!!!

Переворачивают не для мифа, а для дезинфекции крышки

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Спасибо большое

😊😊😊😊😊

Так, только свои 🥒🥒🥒 закатала, сейчас и вам морально помогать буду!)Доброй ночи!)💐👍

@silvaes1107

11 ай бұрын

Танюша и снова приветик ! 🙋🌜✨💕

@TanyaKula

11 ай бұрын

Я всегда переворачиваю. А если не дожали?) У меня бывает и такое🤭

@TanyaKula

11 ай бұрын

@@silvaes1107 здравствуйте, Сильвочка😉😘❤️🌹

@GalinaMalyhina26

11 ай бұрын

​@@TanyaKulaУ мене ключ автомат. Дуже зручно. Доброї ночі Танюшка 💙💛

Я думаю, можно еще вначале лук репчатый перьями ☝️

Нудя, купи пластиковую воронку для банок и накладывай огурцы в банку большим черпаком: съэкономишь время. Когда банку переворачиваешь, то в случае негерметичности из нее выйдет воздух и жидкость, это значит плохо закручена, надо переделать. Если этого нет, то при остывании крышка в тянется в банку. Эта будет храниться всю зиму. Рецепт огурцов мне понравился, буду пробовать! Спасибо! У Андрея есть такая воронка для банок, он тебе покажет. Успехов!!!

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Спасибо большое

Будет вкусно, я делала так.

Спасибо за рецепт,правда огурцы не растут,очень жаль

Привет! Надя, сделай икру из огурцов. Вкуснотища, а делается также, как кабачковая. Только вместо кабачков огурцы.

❤Надюша, на твой ответ, для чего нужно банки переворачивать? Крышки, что мы закручиваем руками. Я недавно узнала их вообще переворачивать не надо, потому что крышка с покрытием в внутри.❤❤

Наденька добрый день !баночки с консервацией переворачивают для страховки ,вдруг появится сверху пена ,значит крышка с браком и пропускает воздух ,нужно переделать

Всем доброго времени суток, всем мира и добра!Просто бывает,что люди закатывают повторно крышками,которые были в употреблении и чтобы проверить не течет ли крышка,поэтому переворачивают.(это лично мое мнение) Если я закрываю новыми крышками,то я не переварачиваю,но крышки предварительно кипячу.Надюша,удачной консервации!

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Спасибо большое 😚

❤

На вопрос ответа нет.Моя мама тоже переворачивала.А сейчас мне 62.И я тоже переворачиваю.😂

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

🙂🙂🙂

@-elenka52-

11 ай бұрын

Честно,даже не думала об этом( об переворачивании банки),просто переворачиваю на автомате,ну да, смотрю, не протекает ли вода через крыжку,а так просто руки как научились в молодости делать ,так и делают

Надюша я потерялась этот рецепт .Кого не спрашивала с кетчупом но не то .Сегодня ты воспроизвела мой рецепт .Огурчики только начинаются значит не всё потеряно .Спасибо тебе большое. А вам нравится этот рецепт?А баночки переворачиваются для того чтобы видеть,что баночка хорошо закручена и не протекает .Тогда она не вздуется .Вроде так .

@nadezhdakirilenko8952

6 күн бұрын

Огурцы вкусные мы уже все съели

Перевернуть нужно для проверки хорошо закрылось или нет .Если плохо закрывается ,то когда перевернешь идет воздух,а так в принципе можно перевернуть проверить и поставить вверх крышкой.

Делаю огурцы в огурцах 3 кг переростков огурцов натираю на крупной тёрке,добавляю 4 ст.л без горки соли,на дно банки кладу лист черной смородины,укроп,хрен,чеснок.На дно добавляю немного натертых огурцов,потом выкладываю слой стоя маленьких огурчиков и так до верха банки.Заканчиваю верх протёртыми огурцами с солью.Под крышку два горчичника или 1 ч.л порошка горчицы(от плесени и для хрусткости).Храню в холодильнике и на дне колодца.В комнате стоять не будут.Закрываю пластиковой крышкой.Через 40-45 дней огурцы готовы.Всем добра!!!❤🥰🥰🥰🥰🥰

Доброе время суток Наденька! Спасибо за рецепт,а я ещё делаю простым посолом называю этот рецепт огурцы в огурцах, вместо воды закладываю огурцы тёртыми на крупной тёрке большие огурцы, добавляю чеснок через чеснокодавку и соль по чуть чуть из расчета на 3-х литровую банку 70 грам соли ,на дно банки не какие специи не добовляю.Так слоями огурцы,кашеца из огурцов,чеснок немного соли,сново огурцы,кашеца,соль и до верху закрываю присасывающей крышкой и в подвал.Они получаются как бочкавые,а тёртые огурцы из баночки можно рассольник варить.

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Спасибо большое

Если крышка " твист",то ее не переворачивают,даже на упаковке пишут.Новиковы молодцы,все умеют,за все дела хватаются трудяжки,Смотрим,поддерживаем,всего хорошего.

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Спасибо большое

Я тоже такие делала и добавляла ещё лук полу кольцами. Но не Чили а соус краснодарский и грузинский.

Когда закатываешь машинкой, то переворачивают для того, чтобы видеть, не проходит ли воздух. Чтобы подкатать. Если винтовые крышки или пластмассовые для горячего консервирования , то не нужно

@silvaes1107

11 ай бұрын

Ирина,я закрываю только винтовыми крышками,и всегда переворачиваю, потому ,что никогда не можешь быть уверен на 100%. Но это каждый решает сам,как ему поступать .

@irinaskvortsova65

11 ай бұрын

@@silvaes1107 Это да. Но, винтовые не надо. Есть всякие приспособления для их затягивания . Можно, когда закручиваешь, в середину крышки нажать пальцем. А так, если крышка хорошая, то само присосется и без переворачивания.

@user-rw7wh2kq6i

11 ай бұрын

Я все банки переварачиваю, чтоб убедиться закрыто ли всё хорошо.

Спасибо за рецепт обязательно попробую

Ahoj Naďa, fľašky sa pre vracajú preto, aby sa teply vzduch vo fľaši dostal na dno fľašky a tak lepšie pritiahne vrchnák, a pri tom sa aj preverí či netečie vrchnák. Pekný deň

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Спасибо большое

Надя, приобрети себе ВОРОНКУ ДЛЯ БАНОК, ооочень удобная штука, с широким горлом, не пожалеешь!!!!

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Хочу купить,но не могу найти

@user-xj3ui1vm2c

11 ай бұрын

@@nadezhdakirilenko8952 я заказывала на вайлдберриз, но они есть и в хозяйственных магазинах

@user-yu3ge1it6e

11 ай бұрын

В Слобожанском же бываете,заедьте на рынок.

Надюша для того, чтоб увидеть подтекает жидкость . Качество закатки.

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Спасибо большое

Уже все блогеры показали этот рецепт сколько можно одно и то он обалденный у Матвей.

Здравствуйте Надя ,что бы лучше присосалась крышка .

Надя переворачивают для того, чтобы при остывании не попал воздух и крышка втянулась в банку

У нас мама тоже всегда переворачивала. И я переворачиваю. 🤓 Чтобы проверить герметичность.

Переворачівают для проверкі качества закритія кришкі. А укутуют для того прі постепенном охлажденіі все інгрідіенти хорошо пропіталісь..так раньше счіталі, передавалі рецепти как молітви, переживалі , чтоби не взорвалісь. Я уже не укутиваю, только проверяю кришку..Спасібо за рецепт.

Надя, когда переворачиваеш крышка стерилизуется и ещё сильнее присасывается.

Надюша молодчина...

Добрый вечер Надежда, что то плохо услышала про кетчуп Чили, а второй не поняла. Спасибо

👍👍👍💐🇺🇦

Для того что бы увидеть хорошо ли закатаны банки если плохо закатаны то будет мокро возле крышки. Просто так видно лучше. В😅от и весь секрет.

Надя, а банки с крышками стерилизовать?

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Я стерелизовала

@GalinaMalyhina26

11 ай бұрын

Екатерина ,мне очень удобно банки в духовку холодную на 150° 20-30 минут и до полного остывания.

Привет! Перевернуть банки надо длья того чтоб убедится что кришка не сочится. Я обично перевернула,покрутила в руках банку,убедилас что кришка целая,ничего не капает и сразу переверну обратно.🤷‍♀️

А я смотрю и говорю:Надя,а уксус где? и Надя побежала

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

😉😉😉

Чтобы крышка прогрелась переворачивают

Приветствую всех

Я поняла,что кетчуп один острый,один сладкий правильно?

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Да, но если вы любите острое добавьте два острых

Надюша переворачивают из за двух причин. Что бы дополнительно простерилизовать крышки и что бы проверить не испортилась ли крышка раньше их использовали повторно и они иногда протекали

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Спасибо

Сначала в тазике огурцы нарезаные колечками, а потом каким - то чудом превратились в брусочки

@user-pf2ml9td3p

11 ай бұрын

Я тоже это заметила)😊

А что уксус не нужен.?

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Нужен я добавила

Чили понятно острый. А второй кетчуп название не понятно. Объясните пожалуйста из чего он.

Зачем нужна вода ,если огурцы дадут свой сок?

Eto svjazono vozduxom.jeslji ostavitj tak mezdu kriskoij i proguktom obrozujetsja kondiconer.kotorij potom dajot pljesenj

Соус не будет сладкий сильно

@nadezhdakirilenko8952

4 күн бұрын

Не будет

Огурцы получаются варёные , вообщим каша . Хрень какая-то.

@nadezhdakirilenko8952

11 ай бұрын

Сначала попробуйте, потом говорите

Не делай этого

Не вкусно😊

Спасибо за рецепт