Обзор на грузинский ресторан в Париже.
Обзор на грузинский ресторан в Париже.
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
00:00 - мы в Париже
00:59 - первое впечатление и заказ блюд
01:44 - пробую лобиани
02:39 - имеретинский хачапури
04:30 - лобио в горшочке
05:47 - харчо
07:22 - летний салат
09:52 - пхали из лука-порея
11:08 - мои оценка ресторана
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
Грузинский ресторан в Париже - Colchide 97 Rue des Poissonniers, 75018 Paris
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
Обзор на грузинский ресторан в Италии • Грузинский ресторан в ...
Пікірлер: 845
Только Зураб должен давать звезды Грузинской кухне! Голосую за Зураба, как мишленовского инспектора Грузинской кухни!!!!! Кто ,за ????
@ZURABCHIK
Жыл бұрын
Я за.😄
@user-je2ox9cy8e
Жыл бұрын
@@ZURABCHIK
@user-je2ox9cy8e
Жыл бұрын
@@ZURABCHIK Запускаем голосование!!1🥰
@user-ej7th5du5l
Жыл бұрын
Присоединяюсь! А куда наши мнения и предложения направлять? Боюсь что Мишлен пошлёт нас с нашими предложениями и совсем не в Грузию...😉😁😁
@user-bu2mz2ds8z
Жыл бұрын
❤
Расскажу одну историю про этот ресторан: мы были два года назад в Париже с друзьями. Дни были напряженными, ибо мы хотели много посмотреть. В Париже найти нормальную недорогую едальню было ещё тем квестом, плюс с супермаркетами с едой было сложно. В общем ели где попало. На третий день я настолько заколебался, что плюнул на всё и начал искать нормальный рестик. Совершенно случайно увидел на стене меню с написанным латиницей блюдом chakhokhbili и что-то щёлкнуло в моей голове: «я спасён!» Мои друзья-итальянцы вначале были настроены скептически, но грузинская кухня и очаровательная и гостеприимная официантка Ирина, показали что такое грузинская душа. В общем ресторану пять звёзд, Зурабу - спасибо, Ирине - счастья! P.S. Самое смешное что я вообще кореец, из Казахстана :)
@irineskhirtladze3272
Жыл бұрын
У добра нет границ!
@user-uv2fo6kr1r
10 ай бұрын
суп харчо
@laylosan
10 ай бұрын
А что смешного? Все мы made in USSR))
@nsbioy
8 ай бұрын
А что? Грузинскую кухню никому не стыдно показать. Если сделано нормально, то и итальянцы, и французы, да и все остальные будут приятно удивлены.
Зураб,как вы поднимаете настроение своим добрым позитивом. У меня была подруга,она украинка,была замужем за грузином и прожила в Грузии 10лет.Союз семьи их распался и мы познакомились с ней в Якутии. Из грузии она забрала с собой самое лучшее это воспоминание хорошее о людях и конечно же грузинскую кухню. Только в ее семье на все праздники готовились грузинские блюда. Это было вкусно,очень вкусно. И как то я ей сказала,что научи меня грузинским блюдам,а то расстанемся и будет у меня память о тебе и она меня научила. Я даже купила поворскую книгу Грузинской кухни. Мы продружили 25лет и ее не стало. А память живет о ней в этих грузинских рецептах. Я сама русская из Сибири и когда приезжаю домой в г Новокузнецк меня мои родители и сын просят приготовить грузинские блюда,только я их готовлю и балую их. Сына тоже научила готовить грузинские блюда. Благо что сейчас все специи можно купить. А теперь и у Вас учусь. Всем очень нравится. Обязательно буду готовить по вашим рецептам. Я даже кинзу полюбила и ем ее пучками. Благодарю Вас,Зураб, за то что вы создали этот канал и делитесь с нами кулинарией Грузинской кухни.
Хотим такой салат в Вашем исполнении!!! Оператору отдельное спасибо за прекрасную съёмку!!!
@user-ej7th5du5l
Жыл бұрын
Салат - это провокация: теперь все начнут требовать приготовления на видео, а видео - в эфире!😉😁
@user-rz3uy1yw4h
Жыл бұрын
Присоединяюсь к просьбе!
@soldier3459
Жыл бұрын
Зураб салат ждем этот!
@vasosanaia9331
Жыл бұрын
Зураб, добрый день! Ждём с нетерпением рецепт салата.
@user-kl4cq3mj5k
Жыл бұрын
Зураб год назад уже делал такой салат и описывал рецепт.
Зураб, пожалуйста не закрывайте канал. Вы как луч света в это трудное время! Всегда пользуемся вашими рецептами, всегда очень вкусно. А ваша доброжелательность и улыбка вдохновляют меня тоже становиться добрее, а ещё больше готовить и угощать❤
@mzisakazakova7167
Жыл бұрын
Да не закроет он канал, узбогойтесь уже
@user-ny9eu2zg7e
Жыл бұрын
Собирается закрывать????😢
@user-yf9lg5hp7z
11 ай бұрын
@@user-ny9eu2zg7e с чего вдруг если у него монетизация идёт?
Добрый день, Зураб! Я на пенсии и, чтобы не быть бесполезным семье, начал учиться готовить. И случайно наткнулся в сети на ваш канал. Чанахи, азу, хачапури, суп-харчо... Спасибо вам огромное. Вы такой позитив излучаете. Но, Зураб, я не нашел у вас ролика по приготовлению харчо. Очень жду. Спасибо.
Добрый вечер , Зураб ! Как здорово , что я Вас нашла . Сижу и не могу оторваться от экрана , так все интересно и вкусно . Спасибо !
Дорогой Зураб!!!Не отвечай злым и плохим людям ...вообще!!!!!Не реагируй...нам нравятся та́ои рецепты Вы супер 🔥👏 не надо закрывать свой канал...они же этого добиваются...это люди с низкими вибрациями ,А вы человек позитивный....они пытаются забрать вашу положительную энергию !!!💕💕💕💕👍
@deidova1698
Жыл бұрын
Величие ВЕЛИКИХ , в Том , чтобы опекать и помогать всем остальным ☝! Не гоже сердиться на нас... неучей . Наш минус в том, что мы не родились в Грузии и путаем блюда. Прости нас , О Великий Любимый Зураб !!! 🙏
@user-ej7th5du5l
Жыл бұрын
@@deidova1698 Браво! Аж до слёз прошибает...😂😂
Оператор молодец и профессионал.прекрасная съемка.Зураб тоже молодец,хорошая и грамотная речь.прекрасный словарный запас.❤❤❤
@tadcotadco6344
Жыл бұрын
только слово СОЛЬ Зураб никогда не склоняет ))
@Baletify
Жыл бұрын
да-да, очень "язык" - всё-то у него "бомбы". Почему не мины, торпеды, гранаты? Я в этом ролике насчитал более десятка "бомб/бомбических" и т.п. Вы Это называете "грамотной речью с словарным запасом" ?
@tadcotadco6344
Жыл бұрын
@@Baletify это у них сленг такой у кавказских кулинарных блогеров. У Гарика, Мартика и прочих всё "бомбический". Им кажется, что такие плебейские словечки делают их "ближе к народу".
Заинтриговал Зураб салатом! Ждём отдельный выпуск с акцентом на эту универсальную ореховую заправку;)
@vibir1234
Жыл бұрын
Я тоже хотела бы узнать рецепт ореховой заправки.
@user-qs5iy3sj8x
Жыл бұрын
Этот салат, пища богов🥗🤓☝🏻Кто не пробовал,советую попробовать
Хотелось бы увидеть как готовить летний грузинский салат, и отдельно про ореховую заправку.
@user-ej7th5du5l
Жыл бұрын
Рискну порекомендовать Вам полюбопытствовать рецепт соуса "Баже". Как мне кажется, именно, его Зураб называет "ореховой заправкой" (почему-то).
@user-bk9xf6up1n
Жыл бұрын
@@user-ej7th5du5l Сейчас гляну. Спасибо!
@user-ej7th5du5l
Жыл бұрын
@@user-bk9xf6up1n Это один из самых основных соусов Грузинской кухни. Вам спасибо за доверие!
@user-bk9xf6up1n
Жыл бұрын
@@user-ej7th5du5l посмотрел. Спасибо большое. Меня впечатлило и ореховое масло, очень.
@user-ej7th5du5l
Жыл бұрын
@@user-bk9xf6up1n Всегда - пожалуйста! Кстати об ореховом масле. В и-нете есть много "специалистов" Грузинской кухни. Но я, лично, кроме Зураба, смотрю и доверяю ещё и "На кухне у Мери". У неё есть видео об ореховом масле. Дело кропотливое, но, если негде приобрести, то рекомендую полюбопытствовать, как она это готовит.
Зураб,дорогой,даже не допускайте мысли о закрытии канала...Я с нетерпением жду каждого Вашего ролика.Моя мама -грузинка,из Аджарии,Чакви...Мы всю жизнь живем в России,но редкие, теперь поездки в Грузию дают силу и бесконечное тепло.Вы очень теплый и умный человек,не лишайте нас этой маленькой радости общения с Вами.Моя старенькая мама плакала,когда я показала ей впервые Ваш ролик...Так что большой привет от Долидзе Валентины Ражденовны...Продолжайте нести добро людям,оно очень нужно всем нам!
Самый лучший гастрономический канал.Спасибо Зураб и твоему оператору.🎉❤😊
Ваши обзоры кухни Грузии, это , что мы и ждем! И .. просьба.. рецепт перчиков маринованных!
Было интересно! Отдельная благодарность оператору за работу. 😊❤ Всем самого доброго.
Прикольное видео! Но после него хотелось бы узреть рецепт летнего салата в исполнении Маэстро!
Проблема всех ресторанов нац.кухни за границей-это отсутствие аутентичных продуктов, поэтому такую кухню едва ли можно назвать настоящей. Конечно, это не повод не попробовать что-то новое, главное не идти на поводу у вкусов клиентов и гнуть свою линию, а это трудно и вот именно на этом рестораны балансируют. И, разумеется, шеф должен быть тоже аутентичный))
Супер работа и деликатность, редкое явление в сегоднешнем мире! Спасибо и счастья вам в путешествии!
Здравствуйте, Зураб и Ваш прекрсный оператор! Спасибо за гастрономический обзор, очень уютный ресторан
Посмотрел с огромным удовольствием, не интересовала даже кухня - взглянул и оставил смотреть. Всё благодаря обаятельному, позитивному, добродушному ведущему. Спасибо и приятного аппетита вот только кушать захотелось 😅
Открыла для себя харчо по мегрельски - подумала это сациви, удивилась, теперь нужно попробовать😋👌Уже посмотрела на вашем канале его рецепт😂⭐
Зураб, спасибо! Твой позитив, не даёт унывать! 😅
Добрый день,Зураб! Спасибо Вам и прекрасному Оператору за замечательный обзор 😍 Я хорошо знаю грузинскую кухню и очень её люблю. Никогда не видела и не пробовала такой харчо и подумала, что это сациви)) Приезжайте к нам в Берлин, здесь есть несколько грузинских ресторанов. Мне один нравится больше всех, мы часто семьей туда ходим. Ждём от Вас новых интересных рецептов! Хорошего отдыха!❤😊
Мне очень импонирует, что наша кухня распространена а Европе. А Зуре отдельное спасибо. За объективность. Недавно подписался на Ваш канал, о чем не жалею. Очень интересные рецепты и подача материала своя, ни на кого не похожая. Это и притягивает. Молодец Зурабджан, вперед и только вперед!😊
Вижу весёлого Грузина ставлю лайк, посмотрел видео хочу поставить лайк, понимаю что уже...))
Зураб, давай, пожалуйста, приготовим летний салат!
Круто! Зураб, молодец. Интересная серия передач про европейские рестораны. Сделал по твоему рецепту квашенную капусту по грузински, это просто коцмасшвили! Спасибо!
Удивил кремообразный вид харчо. И хотелось бы исполнение вашими руками салата) Спасибо за обзор, очень понравился!
@user-wk4dt7mz6z
Жыл бұрын
Похоже на сациви
@stas2304
Жыл бұрын
Да но харчё это суп , а на видео сациви , я пять раз пересмотрел думал что то не то слышу , может это он так оговорился.
@grzegorzbrzeczyszczykiewic5129
Жыл бұрын
По-моему это сациви , Зураб оговорился.
@TatyanaKovanova
Жыл бұрын
@@stas2304 я нашла на канале у Зураба рецепт именно такого именно харчо :) Ищите
@mashavasha9354
Жыл бұрын
Зураб не может оговориться в названии блюда!
Харчо больше похоже на сациви) Зураб, спасибо за ролик
@user-ry8xw5ms3b
Жыл бұрын
@@user-ru6qp7fp3t это же замечательно, что в России живут такие изобретательные люди, которые придумывают новые рецепты и привносят свои изюминки в уже хорошо знакомые блюда) И липкий рис с мясом тоже имеет право на существование, если это кому-то нравится.
Покажите нам рецепт летнего салата!
Чудесное видео, Зураб! Было весело и приятно посмотреть!
Зураб, я ваша фанатка! Обожаю грузинскую кухню и очень жду ваши видео с секретиками приготовления. Спасибо вам!
Спасибо Зураб и оператору. Как всегда великолепно
Зураб, ты вышел на уровень достойного эксперта,поздравляю! твои замечания очень точны,и ты умеешь элегантно говорить о недочетах . значит и хвала от тебя - ценная!
Зураб, ваши обзоры бесподобны! Спасибо огромное!
Ждём рецепт летнего салата в Вашем исполнении.
Спасибо Зураб тебе и оператору за прекрасный репортаж
Спасибо! Зураб, вы реально солнечный и очень позитивный человек. Ваши рецепты и обзоры просто супер!!
Привет Зураб и Твоему прекрасному оператору привет. Спасибо 🙏🙏🙏. Прекрасный обзорчик. Удачи Вам ребята. И дай бог здоровья
Бонжур друзья, и спасибо за выпуск Зураб 🙂👍. Я желаю всем здоровья и счастья и благополучия.
Спасибо, Зурабчик! Очень приятное видео. Вкусно и красиво!
Прошу прощения, господа. Прошу прощения, Зураб. Конечно, я ошибся, перепутал харчо и суп-харчо. Как и многие другие зрители канала. Дорогой наш Зураб, не нужно сердиться за это. Мы же любим от души грузинскую кухню и твой канал, вот и ревностно следим за каждой мелочью. ❤❤
@user-de5wq5fx4s
Жыл бұрын
не надо за других , за себя говори!
@user-gg2sj4zq5m
Жыл бұрын
Кто подписан на канал Зураба, никогда не перепутает харчо с суп- харчо, так что не надо обо всех.
@GrayRain_1984
Жыл бұрын
@@user-gg2sj4zq5m Даже не знаю, что теперь делать. Видимо придется отписаться. Куда мне до таких профи 🤣
@user-ih2me5ck4d
Жыл бұрын
Мне тоже кажется, что не харчо а сациви
@bluedog197016
Жыл бұрын
мисюра и нина, вы близнецы-братья?
Спасибо за все что Вы делаете!! Обожаю ваш канал!
Прекрасный репортаж. Спасибо Зураб. 🇷🇺
Уважаемый Зураби, большое спасибо за возможность побывать и прикоснуться к атмосфере Парижа!!! Ждём Ваши интересные выпуски ,всем удачи 🍷🍾🦋
Зураб, благодаря твоим видео хочется поподробнее познакомиться с Грузинской кухней, мне кажется что это божественные блюда!!!
А у нас в Израиле лобиани делают в виде больших (примерно 20см на 8 см) жаренных пирожков с фасолью внутри. Такие пирожки делают и с имеретинским сыром и мясом и с картошкой. Ну очень вкусно!
Всегда приятно и полезно слушать мнение эксперта 🧐🙃
Зураб, добрый вечер. Пожалуйста научите нас делать летний салат с Ореховой заправкой. Выглядит очень аппетитно.
@lapsha5850
Жыл бұрын
есть же на канале)
Зураб, доброе время суток! Второй раз вижу Вас в голубой рубашке, этот цвет очень хорошо отражает Ваши голубые глаза. А раньше думала, что глаза темного цвета. Вы самый лучший блогер.
Зураб , не слушай этих дураков, с негативными коментами. Ты лучший ! Сынок , готовь на радость людям!
Зураб, хочу рецепты лобио с фасолью в горшочке,обожаю ее и летний салат с орехами в Вашем исполнении!👍👌
@aquarius1212
Жыл бұрын
Ирина, в переводе с грузинского лобио-это и есть фасоль.
Спасибо, Зураб, за Париж!🥰
Ооо. Как я соскучился Зураб!!!
Я живу в Париже, обожаю грузинскую кухню, а про этот ресторан не знала - спасибо за наводку! Пойдём смело 😊
@blackblanc932
Жыл бұрын
Мы у хозяина этого ресторана купили грузинское вино на выставке. Очень не приятный человек оказался, вел себя так , как будто своё вино за 25€ бутылка , он нам бесплатно дал 🙄. Хорошо с ним девушка была, и очень вежливо спасла ситуацию. Так у нас отпало желание посетить их ресторан 👎🏼
@tornikemedzmariashvili6616
Жыл бұрын
@@blackblanc932 здравствуйте, может знаете как связаться с Зурабам?
@tornikemedzmariashvili6616
Жыл бұрын
здравствуйте, может знаете как связаться с Зурабам?
С большим почтением, Зураб! Передайте привет своему оператору. Говорю, как кинооператор с 38 летним стажем. Молодец ваш оператор!! Смотрю с удовольствием)
Прекрасный обзор ресторана! Помогли окунуться в атмосферу Парижа. Процветания и всех благ Вам! 🙏
Требуем все и рецепт ореховой заправки! Очень просим!
Зураб,спасибо за такую интересную,как всегда,информацию-обзор!приятного Вам отдыха!
Благодарю за откровенность. Супер!🌶 🌶 🌶 🌶 🌶 😊❤
Зурабчик! Родной! Научи делать ореховую заправку для салата!
Спасибо, дорогие Зураб и Оператор! Интересно, смешно и как все ПОЗИТИВНО! Всего доброго вам!
Браво Зураб !
Я, видимо, где-то потерялся на поворотах, но я такого харчо, больше на сациви похожее, в жизни не видел. Требуется пояснительная бригада! )))
@TatyanaKovanova
Жыл бұрын
это мегрельское харчо (тоже узнала 5 минут назад, поискав на канале Зураба:))
@ZURABCHIK
Жыл бұрын
Здравствуйте, это мегрельское харчо, по виду очень сациви напоминает, но на вкус отличается
@user-py6xb7mn9e
Жыл бұрын
Есть еще канал ,,на кухне у Мери". Там очень много грузинских блюд и очень детальное объяснение
@soldier3459
Жыл бұрын
@@ZURABCHIKТоже такое харчо не видел хорошо что в комментах объяснили
@MurLuckKissKuss
Жыл бұрын
@@TatyanaKovanova тоже)) Женщины оказались сообразительнее мужчин и быстренько сами все нашли без всяких бригад😂😂😂
Неплохо, Зураб, с рисом. Здорово, что во Франции есть хорошая грузинская кухня. И еще здоровские порции. В сациви два огромных кусмана.
Зураб, всегда с огромным интересом смотрю все ваши видео. Позвольте заметить, во Франции в любом ресторане вода и хлеб бесплатны со времен Наполеона.
Раз народ есть, значит вкусно! Привет Зураб.
Дорогой Зураб, обожаю ваш канал..... слушать вас одно удовольствие.....я как будто сама побывала в этом ресторане!!!! И будьте любезны.... ждём рецепт грузинского салата! За ранее благодарим! Всего вам самого наилучшего!
Обожаю ваши обзоры!
Хотим рецепт летнего салата в вашем исполнении...дорогой Зураб
Зураб, вы великолепны.
Очень хочется рецепт летнего салата!
Спасибо большое за обзор, обязательно сходим всей семьёй! А вода бесплатная, потому, что из под крана налита. Тут вода из крана течёт питьевая. Ещё раз спасибо!
Здравствуйте Зураб и оператор. Спасибо Вам за обзор. Очень хочется, чтобы Вы сделали салат и ореховый соус.
@KristinaAntakalnis
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/jIaZ3LmcecvNlZs.html
Спасибо за ваши лайф-хаки по улучшению вкуса и вида блюд. Обычно я не смотрю обзоры на рестораны, а тут - не пожалела!
Спасибо большое Зураб, за ваше творечство и видео, поднимает настроение. Каяество сьемки кстати на высоте❤❤
Привет всем. Зураб, сын сейчас в Грузии, присылает фото, что они там едят. Я только вздыхаю. 💕👍👏🏻🥰
Спасибо за Ваши ролики. Если будет можно, приготовте пожалуйста ХАРЧО, а то больно аппетит но смотрится!!!👍👍👍
@MurLuckKissKuss
Жыл бұрын
А есть ролик на канале, ищите харчо по-мегрельски!)
Зураб! все Видео Супер!.. Но... хочется рецептов Грузинской Кухни! Больше!!!!
В Греции (на Эвбее, по крайней мере) тоже обязательно хлеб приносят (очень вкусный - кроме Греции еще в Грузии такой вкусный свежевыпеченный хлеб могут принести), оливкового масла обязательно стоит небольшой графинчик, а бесплатную воду пополняют даже не по мере выпивания, а просто по времени - нагрелась уже, мол - официант подходит, графин под дерево выплескивает, и свежую воду приносит. Правда, за весь этот комплект - хлеб, оливковое масло, воду и новую бумажную скатерть поверх т.с. долгоиграющей - берут 1 евро со столика, т.е. 25 центов с человека, если все места заняты.
Наконец-то Зураб доволен.
Зураб, трижды браво! Как всегда на высоте вся сьемка, юмор и правдивость. Огромное спасибо оператору. Пожалуйста, не обижайтесь на ваших зрителей, они не комметентны в грузинской кухне. Мы доверяем вашему профессиональному мнению. Вы всегда так вкусно кушаете, что хочется самой попробовать эти блюда. Не закрывайте ваш канал, без Вас мы обеднеем
Посмотрела с удавольствием ,будьто сама пробовала все блюда!! Молодцы ребята!! Интересное видеоработа!!👍👍👍👍👍👍 Многие путаются ....сациви,харчо и суп -харчо,ведь это разные блюда.. Так здорово что есть такое разнообразие!!!.👍👍👍
Зураб, здравствуйте! Сделайте ореховую заправку на канале, очень прошу!
Зураб, здравствуйте! Спасибо за обзор, было интересно.👍 Вам бы книгу написать. Кулинарные скитания грузина.😁 Или. "Как грузины не любят покушать."😁
Зураб спасибо! 😊Ждём от тебя салат!
Спасибо! Большой плюс этого ресторана интерьер! Стильно, современно.Приятно в такой обстановке находиться.Это очень важно. Не нравится многочисленные репродукции Пиросмани облепленные везде.И, причем,перенимают все один и тот же стиль. Ничего против Пиросмани как художника, он прекрасен, но перебор и ему вредит))
Теперь нужен рецепт салата.
@user-re7fk7ne4c
Жыл бұрын
Присоединяюсь к просьбе
Когда у нас распускаются деловые почки и появляются веточки, мягкие нежные я их собираю и варю варенье, лекарство на всю зиму.
Спасибо за прекрасный обзор. Надеюсь в ближайшем будущем пообедать в Грузии !
Зураб, настоящий Грузин! Зураб, Вы представляете Гордую Грузию в самом лучшем виде. Уважение🙏💞💞
Я живу в Париже и прекрасно знаю этот ресторан. Когда надо впечатлить друзей(не грузин), приглашаем в "Colchide". Насчет воды и хлеба- во Франции это обычно- в любом ресторане ставят бутылку охлаждённой воды(из под крана) и дополнительная корзиночка хлеба тоже не проблема, приносят. А ресторан и вправду отличный, и винная карта разнообразная. Что касается недосоленности некоторых блюд, в большинстве своем французы (а они и есть основные посетители ресторана) осторожны с употреблением соли, так что... лучше недосолить немного.
Очень рад за вас, хорошего вам отдыха и приятного аппетита😊
Хорошую собственную кухню за границей получить сложно. Я родом из Чехии. Однажды я отлично поел в Гётеборге в чешском ресторане. Я несколько раз так плохо ел в чешском ресторане за границей, что больше не пытаюсь найти чешский ресторан за границей. То же самое произошло со мной, когда я ел во французском ресторане в Германии. Катастрофа!!!
@tadcotadco6344
Жыл бұрын
а я был в китайских ресторанах в разных странах Европы. и Азии. Нигде ничего вкусного не ел кроме ресторане в Гонконге. Небо и земля.
как приятно слушать вас ,Зураб. Вы очень добрый и приятный человек
Зураб, здравствуйте! Помню Ваш рецепт харчо, по моему, он был несколько другим ... Не могли бы Вы как-нибудь записать рецепт такого кремового харчо, как в том ресторане.
Да здравствует Зурико !!!!!
Здравствуйте мы пару раз бывали там , все вкусно, минус только в том что тесно, и нет хинкали 🤷🏻♀️😊а так же нельзя посидеть , расслабиться , 2 часа максимум ….
Зураб, спасибо за все твои видео, пожалуйста продолжай снимать .
Недотягивание блюд из меню грузинских ресторанов, находящихся в Европе обусловлено тем, что поварам приходится подстраиваться под вкусовые предпочтения клиентов. Я думаю, ☺️ что повара сами не в восторге от своих шедевров, которые не соответствуют грузинской ❤ классической кухне. Зурабчик и милая девушка КАК ВСЕГДА НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ!
@user-to2lp7bm2m
Жыл бұрын
Вот соглашусь с вами на все 100% . у нас в городе открыли лет 15 назад, кафе узбекской кухни( я сама повар и родилась и жила и работала в Средней Азии) и вот в России в нашем городе открыли кафе, из любопытства зашла, манты класс, плов слов нет и все остальное вкусно, вкусно, прошло время может год, полтора, мы с мужем ехали рядом , и заехали, матерь божья, я чуть не упала, а так как разговариваю на узбекском позвала повара и он мне ответил, что местные любят так, чтобы тесто с палец и не баранина в мантах и.т.д.
@tanjazt6940
Жыл бұрын
Согласна с вами! Я в Германии живу,все пресное, не важна какая кухня, какой страны. Даже острая, пряная кухня Индии, здесь пресная. Но так любят местные немцы. Адаптируют национальную кухню под них. К сожалению.
@ElenaNikKovalenko
Жыл бұрын
@@user-to2lp7bm2m , да. Вы очень правильно поняли меня. Бизнес вынужден подстраиваться под желания клиентов. Плохо то, что люди хотят попробовать аутентичную кухню, национальную и начинают команды выдавать: то ем, а это нет. Если хочешь попробовать и почувствовать, то нужно полностью довериться. Спасибо 💜!
@ElenaNikKovalenko
Жыл бұрын
@@tanjazt6940, спасибо за отклик. Я согласна полностью с вами. В путешествиях стараюсь попробовать национальную кухню, той страны, где нахожусь. Пусть немного, но настоящие блюда. Только попробовать и не высказываю своё недовольство. Ведь веками совершенствовалось кулинарное искусство страны. А национальный ресторан в любом городе другой страны должен соответствовать классической национальной кухне. Ведь индус прийдя в ресторан индийской кухни хочет вспомнить вкус родной страны, а не сублимированые блюда.