*** ВНИМАНИЕ!!! ПЕРЕМАЛЫВАТЬ НАДО НА РУЧНОЙ МЯСОРУБКЕ !!!

@user-kg3zo7fz1y

9 ай бұрын

Почему нельзя в электрической мясорубке?

@user-lr6zc4tc1b

8 ай бұрын

Не прочитала, что на ручной и в результате сломала свою электрическую😢

@user-wk6bs9ci3i

8 ай бұрын

Спасибо

@user-ge1zd8bn3n

7 ай бұрын

​@@user-kg3zo7fz1y даже в ручной мясорубке, ооочень тяжело крутить.

@sekretar_na_pensii

7 ай бұрын

А в комбайне?

Очень хороший рецепт, главное - из полезного овса, а не из бесполезного Геркулеса. А нюансы -это на усмотрение каждого. Спасибо за рецепт.

В санатории отвар овса делали по рецепту: 1 стакан овса на 3 л воды, томить 2 часа, можно в духовке. Процедить , можно и через марлю. Готово. А здесь ооочень мудрёный рецепт.

@dtn_22

6 ай бұрын

Это кисель, а не отвар

@natalia.brizhko

6 ай бұрын

Спасибо

@vloga.4355

5 ай бұрын

​@@dtn_22, а разница??? Там варят и тут варят...

@user-hd3qy4cv1b

5 ай бұрын

Отвар это отвар! А это кисель!совсем разное блюдо!! Б

@user-km5ki3ww1o

5 ай бұрын

Разницы не увидела! Может, скажете , чем этот рецепт отличается от отвара 😂

Спорщики про рецептуры, всё зависит от целей и времени, которое вы готовы уделять процессу. Кому-то подавай сырое, кому-то вареное.😊 Кому-то нужнее и проще готовить быстро и полезно и вкусно: пару ложек обычной овсянки, пару стаканов воды, подогреть в кастрюле не до кипения и поставить её в тёплое место, в подушки, накрыв одеялом или в духовку. И томить от 15 минут до пары часов. Можно взять и зерна, тогда придется процеживать от шелухи. Получается вкуснейший овсяный настой, можно без всего, он вкусный, или с маслицем и чуть соли, мёда, кому что по вкусу и целям. 🎉 А кто-то будет заморачиваться всем тем, как в видео. А кто-то кисель квасить. ) Каждому своё. Благодарю всех девчат за описания. Всем благости. Когда-нибудь куплю зерна, промою, замочу на ночь, потом проращу, промелю на мясорубке, попробую запаривать , предчувствую, получится повкуснее и полезнее, чем из овсяных хлопьев.😊 Блин, но заморооооочно....😂

Спасибо Вам большое

Спасибо большое Вам!

Спасибо огромное!

Отличный рецепт. Спасибо за презентацию

Сестра свекрови делала его из простого Геркулеса. Прожила 95 л с небольшим. Мёд карты не было в пол-ке. Ушла просто от старости. Ничего не болело. Делала его в пост.

@user-mw2vu7hv7i

Жыл бұрын

Отличный рецепт

@user-sy7yb4hv1u

6 ай бұрын

Делала бы из не шелушенного овса, может до сих пор жила бы старушка. царствие ей небесное.

@user-sz6rr1dw6z

5 ай бұрын

Просто!

Видела другие рецепты но теперь попробую и этот,спасибо.

Перекрутить в кофемолке,потом в термос на пару часов залить кипятком, затем процедить.Тот же эффект

@user-hm9zh4vb9p

4 ай бұрын

В кофемолке,да. Но в термосе держать сутки.

@76saw13

3 ай бұрын

Так и делаю​@@user-hm9zh4vb9p

@user-qm3hq2ms3f

3 ай бұрын

Почему то горчит или так должно быть?

@user-hm9zh4vb9p

3 ай бұрын

@@user-qm3hq2ms3f Овёс надо очень долго мыть,очень.Подсушить,потом в кофемолку,в термос на сутки. Поцедить и пить или варить кисель. Горчить может.Овёс старый или плохо помыли.Используйте крупный геркулес. Не заморачивайтесь.

@user-qm3hq2ms3f

3 ай бұрын

@@user-hm9zh4vb9p спасибо

Благодарю за рецепт 👍.

Спасибо большое!

Спасибо за рецепт!

Полезный очень. Спасибо, Светлана за подробности😊👍

Спасибо вам .!

это очень своевременно))) спасибо большое))

Здравствуйте спасибо за рецептик 😊👍

Интересный рецепт! Попробуем!

Просто бомба!!!)))👍

В санатории Кисловодска Кругозор постоярно на завтрак можно было выпить овсяный кисель. Правда он был по констстенции чуть пожиже. Но результат не дал себя долго ждать, мы с дочкой подлечились. Киселек и целебная водичка пошли на пользу.

Благодарю Вас за полезную информацию и за труд.

Благодарю,очень.очень!!!

Спасибо большое за рецепт. Взяла в копилку

Прекрасный и полезный овсяный кисель получился

Спасибо!🙏👋👍

Благодарю!

Ваууу..какая прелесть...полезно и вкусно...приятного аппетита...

Благодарю!!! ❤

Благодарю за кисель.Очень полезен.

Спасибо за классный репортаж

Спасибо!

Благодарю! Отлично! Будем делать!

Спасибо за информацию

Отличный ваш рецепт. Это очень вкусно

Спасибо, обязательно попробую. Всего вам самого хорошего!

Благодарю Вас! Куплю овёс и обязательно приготовлю по вашему рецепту.👍🏻🌹🥰

Он и без добавок очень вкусный.

Спасибо большое, вам, за полезный рецепт😋😍 Удачи вам, и успехов во всем!!!😍💖💕🌼🌼🌼🌳

Доброе утро. Спасибо большое за такой рецепт 😊

Благодарю за рецепт давно искала как приготовить

Очень благодарю ! ! !

Спасибо❤😊🎉

Супер!!! Дякую

Привет!Никогда такой рецепт не пробовала.Спасибо за полезный рецепт

Обязательно приготовлю !

@StranaReceptov

3 жыл бұрын

Спасибо !

Где- то 50 лет назад ,я пробовала кисель у подруги, его приготовила мама подруги: он резался ножом, сверху варенье. Безумно вкусно, помню до сих пор, но ни разу не встречала описание!

@user-ju5yd6nx3e

2 ай бұрын

У нас бабушка такой варила. Просто варится дольше.

Интересный рецепт. спасибо!

Благодарю вас за забытый клад здоровья

Супер! Благодарю!

Благодарю за хороший рецепт😋👍

@StranaReceptov

3 жыл бұрын

Спасибо !

Настоящий кисель из заквашенного овса ( овсянки), с резковатым запахом,к которму нужно привыкнуть.Распробуешь его- на всю жизнь удовольствие и ПОЛЬЗА! Кстати,как там у Жуковского: " Дети,читайте молитву- овсянный кисель на столе".....

Большое спасибо!!!

Ух ты, спасибо!

Ставлю лайк! За то,что на ютубе только Вы, сказали о замачивания на ночь и о ф/кислоте , многие показывают лечебный отвар овса,но НИКТО НЕ пишет о замачивания! Да ,это верно, надо замачивать., обязательно на 8- 12 часов . И только после готовить..

@StranaReceptov

Жыл бұрын

Спасибо за комментарий !

@user-el7md8xn7o

Жыл бұрын

Воду слить потом и промыть или варить в это же воде. Ответьте пожалуйста.

@hanalevin2850

11 ай бұрын

@@user-el7md8xn7o воду слить.

@dedpihto680

26 күн бұрын

да. единственная кто замочил и слил. но при этом зачем то все это сушит и варит. я после замачивания сливаю промываю и в блендер с небольшим количеством воды. дальше сито и отжимаю жмых выкидываю. получившееся молочко можно пить сырым .

Супер рецепт! Первый раз такой вижу! Как раз проблемы у дочки с ЖКТ,теперь только по этому рецепту буду лечить! Отзыв напишу потом!❤

Можно не сушить овёс в духовке, а сразу его перемолоть в блендере в воде, затем откинуть на сито и варить.

@user-sh4jr1ul9q

Жыл бұрын

Спасибо за хороший совет!

@mikirain6107

7 ай бұрын

А можно уже использованный жмых еще раз переварить на дополнительную порцию? Получится еще одна порция киселя?

@natalyshevch2007

6 ай бұрын

если добавите овсяной муки, то получится. @@mikirain6107

@user-xd1vk7pe5g

3 ай бұрын

Гораздо проще действительно 🙏

Это точно ,хоть один нормальный рецепт!

Спасибо

Классный рецепт,очень полезный! Большое вам спасибо!

Доброго здравия. Не сомневаюсь, что это вкусно и полезно. Я сам деревенский, жил лет до 30, сейчас 30 живу в городе. Бабушка, потом мама, всегда, через день, делала овсяный кисель. Кисель, так скпжем, натуральный, настоящий. Вкус описать не могу, подзабыл, с кислинкой, своеобразный такой. Но точно, поиготовление другое и подготовка овса. К сожалению не помню как его готовить, мама умерла очень давно, хотя я и сам его аарил несколько раз. И он был похож типа как на кашу, как дрыгало в холодце. Разливали по тарелкам или мискам, остывал. Когда оствнет, то или в прихлебку с со сладким чаем, либо сладкой водички сверху немного наливали. И получалось как бы густой суп, черпаешь кисель вместе с этой водичкой. А еще сверху на кисель наливали пару тройку ложек подсолнечного хорошего масла и подсаливали. Очень вкусно, в этих двух вариантах. А у вас что то типа отвара и это точно не кисель. Помню что процедура долгая, поэтому и готовили через день. Но всё равно спасибо, за вспоминания о чуде. Теперь точно буду искаьь тот, старый рецепт.

@user-wl1kl4rs3f

4 ай бұрын

И с нами поделитесь , пожалуйста 🙏

@ivandudka7152

4 ай бұрын

да я бы с удовольствием, но не могу вспомнить, а какие либо записи, отсутствуют.@@user-wl1kl4rs3f

@ELIOTROPION

3 ай бұрын

Наберите "Кисель Момотова". Это и есть тот древний русский рецепт. Восстанавливает поджелудочную и всё жкт

@ivandudka7152

3 ай бұрын

​@@ELIOTROPION Спасибо

@ivandudka7152

3 ай бұрын

посмотрел ролик. Нет, это не тот рецепт. Это скорее всего модифицированный, да и еще с кефиром. Я точно помню, ни какого кефира, вода и овсянка. На выходе получался продукт как желе. Есть фруктовое желе, не помню как называется, в СССР в каждой кулинарии продавалось, а также как холодец. Его не пьют, а едят. Т.е., можно ложкой по кусочку черпать это дражало, просто так, а можно в чашку, мама делала мне маленькому для вкуса, сладенькую водичку добавляла. И ешь этот желе, как бы в прикуску, да еще с чуть подсоленным черненьким хлебушком, но можно и так, вкус, как говорил Райкин, СПЕЦИПИФИЧЕСКИЙ. Вкусно, приятно и полезно. Вот убей не помню. Последний раз делал, точно в 1998 средней дочке. А потом как то то то то другое и не готовил и забылось.@@ELIOTROPION

Сделала! Спасибо! Очень хороший результат по здоровью!

@StranaReceptov

2 жыл бұрын

Спасибо🙏💕

А в моем детстве кисель заквашивали, только потом прцеживали и на водянной бане варили, или надо постоянно мешать , чтобы непригорал, а ели с медом и сливками...🎉 вкусно!!!!!

@HuaweiTHuawei

3 ай бұрын

Лучший рецепт для поджелудочной.

Здравствуйте. Чудесные комментарии❤

Это рецепт современный, более старый рецепт "из овсяных берегов и молочной рек" готовиться путём сквашивания и брожения крахмала в овсе. Другая техника приготовления. Вкус получается с кислинкой, за счёт ферментизации крахмала, который становиться более усвояемым и полезным для организма, за счёт снижения гликемический активности углеводов содержащихся в овсе, При меньшей термической обработки сохраняются полезные витамины. На основе такого рецепта делают знаменитый польский суп журек. Этот рецепт то же имеет место быть, назначаю при лечении язв и эрозий ЖКТ +мёд+облепиховое масло.хорошо помогает как обволакивающая терапия, не токсична, безопасна!

благодарю

Молодец

Добрый день,я пол стакана овса заливаю стаканом воды в стакане от блендера,взбиваю, получается жидкость, как молоко,процеживаю,подсаливаю,варю помешивая 10 минут,а жмых ложу в кастрюлю,наливаю молоко, чтобы покрыло крупу,соль, сахар щепотку и варю кашу, Геркулес у меня который варить 20 минут

Спасибо. Сделаю.❄❄❄❄❄

@StranaReceptov

3 жыл бұрын

На здоровье !

Привет! Какой интересный рецепт, надо взять на заметку!

Спасибо за чудо кисель. Надо приготовить обязательно!

Хоть я овсянку не люблю,но ради здоровья думаю стоит попить. А то я с желудком уже замучался

Сушить не надо !!! Добавили воды и взбивайте Сами себе создаёте трудности

С приездом! Хорошего вечера

Прикольно 👍

Хоть один нормальный рецепт попался. Спасибо!

@user-ze8cy5px5u

2 ай бұрын

попробуйте просто голосемянную крупу овсяную сварить и съесть ) Это же обычная жидкая каша

@user-ju5yd6nx3e

2 ай бұрын

​@@user-ze8cy5px5uа шелуха? Сколько в ней пользы. Зачем все упрощать,какая от этого польза?

@user-ze8cy5px5u

2 ай бұрын

@@user-ju5yd6nx3e Голозерный овёс (имеет другое название - голосеменной) является сортом овса, у которого на зёрнах отсутствует пленчатая оболочка. В наше время, из этого злака изготавливают муку, овсяные хлопья, крупы с разными витаминными добавками, овсяное молоко и даже алкоголь. Отличия голозерного овса от обычных сортов с пленчатой оболочкой: имеет более высокое содержание аминокислот, таких как - лизин, метионин и цистеин.

Ммм,вкусно.

Живу в Киргизии. Киргизы всегда готовили типа такого называется Максым. Добавляется соль. Продается везде это толокно название талкан. И на каждом углу продаю этот Максым. Сваренный из толокна . Называется Максым шоро

@user-fh1vh4ny9d

Ай бұрын

А может боза😂

@Odilyinna

Ай бұрын

@@user-fh1vh4ny9d бозо на каждом углу не продается. И он вроде из пшеницы. А загуглите : Шооро максым и узнаетет

Моя бабушка в пост ежедневно готовила этот кисель, но только в качестве 1 го блюда с ароматным маслом и солью. Вкусно. Приготовлю.

@user-nf5np9xh9y

2 ай бұрын

Здравствуйте. А как перемалывала Ваша бабушка овес? Благодарю.

@user-iz6yi9fb8o

Ай бұрын

Если желудок больной,то лучше без соли. На канале Спас повар готовил из овсянки,но заранее замачивал. Вот попробую из геркулеса -может все равно поможет,не знаю где овес продается.

@user-nf5np9xh9y

Ай бұрын

@@user-iz6yi9fb8o овес продается в Вайлдберрисе и в Озоне

Дмитрий ты молодец !!! Ответ то что надо.А тот комментатор пусть навсегда останется на островах.!!!

Спасибо за рецепт!В своё время я выкормила свою дочь овсяным киселем,т к у меня был мастит .

@user-nf5np9xh9y

2 ай бұрын

А как Вы ее готовили? Как перемалывали. Благодарю.

@user-rt9iy4fd7v

2 ай бұрын

И мы тоже дочку в 90 так выходили с 2х месяцев, родилась 2.050 кг. Молока не было, смеси не принимала. Детское молочко разбавляли с водой и заваривали геркулесовой мукой, конечно чуть пригущали и процеживали, разливала по бутылочкам и в холодос, потом грела в ковшике под горячей водой. Варила сразу на сутки. Врачу не говорили, натуральное уже тогда нельзя было. Ребёнок ел, спал и рос.

Отпаренный за ночь отвар вы выкидываете, а многие пишут , именно вот этот отвар надо пить. Я делаю по другому рецепту, вот это за ночь отпараренный овёс воду не сливаю, прямо с замоченной водой перекладываю овёс в блендор, получается овсяное молоко, пропускаю через сетку и пью. Но можно это же молоко на огне довести до состояния киселя. Короче первую воду не сливаю.

Жаль что сейчас не продают толокно, очень вкусно, в дет саду кашу из него давали и называли, шоколадная каша. Я такую варила и вся семья ее ела с удовольствием и кисель из толокна обалденный.😂❤

@user-jk9gx7sk2i

5 ай бұрын

И на валберис и магнит везде есть толокно

@user-ci4qv3yv2k

4 ай бұрын

Продают

У меня бабушка с калиновым желе делала 92 года прожила очень вкусный!❤

@l_m3701

3 ай бұрын

Это как она делала?

Полностью посмотрела

Во времена союза было Толокно - это овсяная мучка , заваривали и пили и не обязательно сладким , а ещё хорош овсяный квас ! Удачи !

@StranaReceptov

3 жыл бұрын

Спасибо !

@user-iy1im2ph8b

3 жыл бұрын

Оно и сейчас есть. И есть овсяная мука

@user-wb5ms9uu4t

2 жыл бұрын

Толокно покупаю лет 5 как вижу так и беру

@user-uy5wh3rd3b

Жыл бұрын

@@user-wb5ms9uu4t а, где вы покупаете толокно. А, то тут слишком усложняют по мере приготовления.

@lesya7774

Жыл бұрын

В настоящей овсянке нет глютена. Глютен в ней появляется только лишь потому, что овес собирают вместе с другими злаками.

Не пробывал должно быть вкусно.

Благодарю за рецепт! Взбила в конце с черносливом, получилось очень вкусно!!!

@StranaReceptov

3 жыл бұрын

Ух ты, супер! Отличная идея 👍

Добрый вечер! Спасибо большое за очень полезный рецепт! +👍 Обязательно попробую!

Привет друзья. Очень интересный и ценный рецепт. Спасибо вам. Лайк от друзей 👍👍👍😀🤗😁😊👋👌💖

Рецепт не забытый. Ещё с 90-х так делаю .

Правда, что забытый. Спасибо, что напомнили. С праздником вас. Пусть все ваши добрые дела утраиваются, мира, добра и здоровья!!!

ох и трудоёмкий процесс, разделила шелуху, сделала вчера кисель, все получилось, надеюсь буду здоровой как и жители санатория!

@StranaReceptov

Жыл бұрын

Спасибо за отзыв! ☺

@MrAtdhfkm

11 ай бұрын

Можно купить отдельно готовые овсяную муку и овсяные отруби и не мучиться))

@ElenaFinskaya

4 ай бұрын

@@MrAtdhfkm я предпочитаю делать все сама, поэтому и решилась на такого рода эксперимент

Для тех , кто живет в городе и не хочет заморачиваться готовкой : Толокно́ (кама, талкан) - толчёная в ступе (традиционно) или смолотая на мельнице (в промышленных условиях) мука, изготовленная из предварительно пропаренных, высушенных, слегка обжаренных и очищенных зёрен злаков. Толокно отличается от смолотой муки прежде всего лучшим вкусом, большей питательностью, поскольку в ней сохраняются все фракции зерна, в то время как в смолотой, мельничной муке первые наиболее питательные обдирные фракции часто идут в отходы. *Толоконную муку можно употреблять в пищу без дополнительной тепловой обработки. Толокно содержит лецитин.*

Светлана спасибо вам за рецепт

Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за полезный рецепт) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

Здравствуйте,тоже задумываюсь в чем прльза такого киселч и чем отличается от каши?Вот прошедший ферментацию я могу понять,но мне он не очень нравится кислый с запахом прокисшего хотя и полезный

Т.е., овес можно заменить на овсяное толокно?

Раньше продавали овсянное толокно, вкуснятина.....

@user-mh2bo1ov9j

Жыл бұрын

И сейчас продают толокно овсяное

А из овсяных отрубей молотых можно сделать кисель и как?