O Que Tem na Geladeira? Couve-flor! Por Rita Lobo
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A couve-flor é toda danada porque se passar o olho rápido, você nem percebe que ela tá ali na mesa. Branqueada e bem picadinha, ela vira cuscuz. Grelhada, acha que é bife. Processada, faz as vezes de purê clássico. Assada junto com páprica, muda a cor e absorve o sabor intenso.
As receitas do episódio:
• Salada de couve-flor com molho de iogurte: www.panelinha.com.br/receita/S...
• Bife de couve-flor: www.panelinha.com.br/receita/B...
• Purê de couve-flor: www.panelinha.com.br/receita/P...
• Cuscuz de couve-flor: www.panelinha.com.br/receita/C...
• Coxas de frango assadas: www.panelinha.com.br/receita/C...
• Couve-flor assada com páprica: www.panelinha.com.br/receita/C...
Combinações de sabores: as receitas
• Couve-flor gratinada: www.panelinha.com.br/receita/C...
• Ensopado vegetariano (curry): www.panelinha.com.br/receita/E...
• Sopa de couve-flor com farofinha de pão: www.panelinha.com.br/receita/S...
• Molho de tahine: www.panelinha.com.br/receita/M...
Em ‘O Que Tem na Geladeira?’, novo projeto da Editora Panelinha, você aprende a fórmula da Rita Lobo para criar receitas. Ela é baseada em três variáveis: corte, método de cozimento e combinação de sabor. Cruze esses três aspectos em cada alimento e as possibilidades são infinitas. O que tem na geladeira? entrega um esquema e muitas, mas muitas, receitas para você variar o cardápio com os alimentos do dia a dia.
• Veja também o curso Comida de Verdade: bit.ly/29oH64B
• Veja todas as receitas e imagens belíssimas da série 'O Que Tem na Geladeira?' no nosso painel no Pinterest: bit.ly/PinterestGeladeira
Пікірлер: 169
Parabéns...essa série o que tem na geladeira está muito boa... obrigado...
O que mais gosto é o jeito leve de cozinhar. Como se não existisse louça suja no mundo. 😊
estou de queixo caído!!!! cada dia mais apaixonada por essa série.... nunca imaginei tantas coisas com couve-flor!!!!!!!
@marlenebetinigiacomin9854
5 жыл бұрын
chou muito. bom
@marlenebetinigiacomin9854
5 жыл бұрын
chou muito. bom
Esse programa é maravilhoso! Chega de mesmice na cozinha!
Gente essa serie de "o q tem na geladeira" é maravilhosaaaaaa .. ja recomendei super pras amigas!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Rita, adoro vc, suas receitas são um espetáculo! Estou amando conseguir variar os legumes de diversas formas!! Agora mais uma sugestão para a couve-flor: triturá-la crua, mas não para virar purê, apenas para deixar granulada, depois misture com pimentões, tomate, cebola e tempere à gosto. Está pronto um delicioso tabule de couve-flor! Bjs!!
ótimo episódio! parabéns! Só morro de medo das minhoquinhas do couve flor. Poderia nos ensinar a lavar corretamente de modo a matar esses bichinhos?
Um dos canais que me salvou na cozinha depois que comecei a morar sozinho
As receitas da Rita Lobo são ótimas. E Ela explica com . me refiro a Ela a chamo de profssora
Amando essa série e claro testando várias receitas!!!
Adorando tudo :) Outra sugestão para couve flor, faço como arroz, passo no processador e depois refogo etc Fica uma delícia.
Ritinha do meu coração!!! Vc é minha inspiração, amooo suas receitas
amei todas as idéias!!! vc é incrível Rita!!!
Descobrindo tudo. Que maravilha😍
Os seus vídeos são super didáticos, da pra aprender tudo com facilidade ❤ virei fã do canal!!
Nossa! ! muita criatividade. adorei tds as dicas, Rita, parabéns! !!!🍜🍛
Parabéns pela didática! Excelente vídeo. Ótimas receitas. Adorei 😍
Amo da vida couve flor ! 💓 Tô impressionada com a variedade de receitas com um único produto. Sensacional. Dá pra variar MUITO no cardápio. 👏👏👏👏👏
A Rita é só inspiração na cozinha! 👏👏👏
Que maravilha essas receitas.
Amo couve flor .essas receitas são maravilhosas.
Adorei tudo muito simples prático está de parabéns.
Eu amei essas receitas! Rita seus videos me animam muito a cozinhar. Gratidão!
Rita, você é sensacional!! Salvou minha couve flor da geladeira que eu não fazia a mínima ideia de como fazer
Excelente sugestões, estava aguardando por este episódio...
Ah...amei as dicas! Muito obrigada!!👏👏😘
Amo todos os vídeos! As dicas são ótimas!
Adorei seus pratos ... Todos lindos!!
Maravilha o programes hj c Rodrigo Oliveira! Muito orgulho!
Amei Rita tudo tão facinho vou fazer 😘
A versatilidade e diversidade da couve-flor é fantástica! Obrigado por compartilhar!!! =D
Valeu adorei as receitas
Nunca experimentei crua, mas vamos tentar né ,adorei !!!!
Amo essa série do que tem na geladeira. Eu gosto de couve flor no forno com molho branco huuuuuuumm
Amo suas receita Rita Lobo sou sua fã
Ótimas dicas!!!
Rita, mulher! É incrível como nenhuma receita sua que eu faço dá errado! Tudo que você faz é fácil, é gostoso, é real! Te admiro muito! P.S.: Aquela dica da salmoura para o peito de frango mudou a minha vida!
Fiquei apaixonada pela couve flor
Rita, te amo tanto! 💕
Amando essa série. Ontem comprei o livro e agora ninguém me segura.
muito bom parabéns
Ameiiiiii. Hj estou fazendo gratinado de couve-flor e brócolis. Vi essas receitas depois. Obrigada por descomplicar e me fazer gostar mais de cozinhar. Gratidão
Nossa!!!Quanta coisa dá pra fazer!!!
Ótimas Receitas com o Couve Flor ...#ÉTudoDeBoom
Espetacular !
Amei alias amo todos os videos. Parabens pelo trabalho lindo.
Amei as receitas!!❤
Este foi o melhor programa dessa série :D adorei!
Nossa amando tudo isso
Quanta coisa gostosa com couve-flor!! Agora dá para sair da couve-flor a milanesa e a salada fria, né? Rita vc podia fazer uma série só de molhos para salada. Que acha? Bj!!
@sitepanelinha
7 жыл бұрын
Vanilda, sugestão anotada. E fique de olho no blog Pitadas (www.panelinha.ig.com.br/site_novo/meuBlog/pitadas) , que na semana que vem o assunto é molho para salada!
Mais uma vez, parabéns pela ideia de fazer essa série sobre o que tem na geladeira! Fiz o cuscuz de couve-flor. Ficou incrível. Muito obrigado por compartilhar suas receitas!
Ai que água na boca
Que maravilha 😊😍
Rita :um escândalo de bonita e talentosa!!!
Sempre demais suas receitas Ritas. Parabéns. Poderia fazer um tutorial de vários tipos de molhos para diversas combinações.
Amo esse quadro da Rita!
Seu canal é maravilhoso....merece milhões de inscritos
Hoje fiz a receita de couve flor gratinada. Com as suas receitas é sucesso sempre! Obrigada por compartilhar o seu conhecimento.
Estou amando essa websérie. Também estou aprendendo pra caramba. Sempre quando vejo a Rita segurar com as mãos algum legume ou hortaliça, logo penso o que será que ela fará? Aí derrepente ela desenvolve um purê, mas não é o clássico e tradicional purê de batata, não, ela vai além do básico e tradicional,vai muito além. E cria algo mais elaborado, criativo, diferente e inusitado, como purê de couve flor, abóbora, mandioca, inhame e mandioquinha. Amo purê de batata!!! Sempre fiz, apenas o purê com batata(uso queijo parmesão ralado e orégano toda vez, pra acrescentar um sabor, além da batata) porque não sabia dessas possibilidades com outros ingredientes. Recentemente descobri que era possível sim, fazer purê com mandioca. E eu fiz seguindo a receita escondidinho de mandioca que vi no Pinterest. Ficou incrível...!!! O mais interessante é que minha família adorou e aprovou. Fiquei tão tão tão tão tão tão tão tão tão tão tão tão tão alegre por isso. Pode parecer pequeno, simples ou bobo, mas me superei com essa receita, pois tenho mania de me subestimar. Nunca na minha vida pensei em fazer purê com couve flor ou abóbora. Mas quer saber? Vou tentar! Por que não?!!
@mariahmariah1445
5 жыл бұрын
Já fiz o purê de couve flor,ficou uma delícia 😋😍 !!!!
Muito legal essas receitas
Otimo! Rita Lobo e otima!
Poderia te dar outros adjetivos, mas Rita você é FODAA! 😂👏🏼 Merece o sucesso que conquistou, parabéns.
Muito bom
Fiz hoje de noite o cuscuz de couve-flor. Ficou MA RA VI LHO SO! Que receita deliciosa! Super saboroso. Arrasou Rita Lobo! Sou tua fã!
Auuuuu aprendi a comer a couve flor de formas diferente.
Adoro as receitas da Rita Lobo, muito fáceis e práticas!
@sitepanelinha
Жыл бұрын
E o resultado é sempre muito gostoso! 😍
Amo casa programa...apresentadora maravilhosa!
Nossa , vc é fantástica ! e eu aqui com couve flor e nem sabia o que fazer . Agora sei ..😍
Maravilha de dicas, Rita. Descobri uma receita de couve-flor com brócolis aqui no KZread no canal do Jamie Oliver. A receita pede para processar o brócolis e transformá-lo num bechamel para gratinar o couve-flor no forno. E voltando ao Panelinha, as suas receitas me ajudam mais ainda porque o povo lá de casa sempre faz cara feia para esse maravilhoso legume. Obrigada por compartilhar seu conhecimento. E parabéns para a equipe!
adorei
crua, para mim, é novidade. Vou experimentar.
Dps da mesa posta da vontade de comer td!! Ainda q acabei de tomaro café, mas acho q almoçava se tivesse Aki 😂😂
Minha esposa adorou Parabéns
amei
MARRAVILHA!😋😉
Nunca imaginei um bife de couve flor....deu água na boca. Farei na minha casa.
Nunca tinha visto crua! :O Vou tentar, amo couve-flor!
Achei genial o cuscuz. Entretanto na primeira vez que fiz achei que ficou úmido demais. Passei a processar a couve-flor crua e colocá-la direto na frigideira com os demais ingredientes e ficou muito melhor sem esse cozimento prévio.
Adoro ela frita.
Sensacional
Nossa, vc é incrível!! Kkk parabéns!
Uhuúu amo cozinhar
Formidável!
Que canal delícia. Eu que moro sozinho adoro receber dicas de como preparar aquela comidinha saudável e fresquinha em casa.
Genial.
Rita você é surpreendente. Adorooooo te acompanhar no panelinha ou no gnt. Parabéns sempre.
Delícia de série!!!! Aguardando meu livro chegar!!!!!!!
show
Vc e 10 😍😍😍😍
Amei o canal
DEMAISSSSSS!!!!!!!!
19/06/2020. Assistindo
Amei tudinho.......mas que purê maravilhoso einh!!!! ❣🌹🙂😋
@sitepanelinha
Жыл бұрын
É maravilhoso! ❤
Por favor, faz uma série com carnes ! Parabens pela série!
maravilhosaaaa, salvou minha dieta kkk
Rita, por que você não faz outra temporada do uma panela só? São os meus favoritos!
ah é forma correta de manter na geladeira....Obrigada
Sucesso no almoço de hj. Fiz no forno com páprica e azeite
@sitepanelinha
2 жыл бұрын
Que delícia!
Espetacular 😋😋😋😋😍😍😍
@sitepanelinha
3 жыл бұрын
❤️🥰
Minha irmã ou minha flor virei sua fã no iotub