O melhor Homus da vida!

Ойын-сауық

#NossaCozinha
INGREDIENTES
Para 6 pessoas aproximadamente
200 gramas de grão-de-bico seco
água para cozinhar
¾ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de cominho moído
120 a 150 gramas de tahine
1 dente de alho
1 ½ colher de chá de suco de limão ou mais
sal
para finalizar
azeite de oliva
ervas frescas
pepperoncino ou pimenta
Para assar as beterrabas e as cebolas
cortar os legumes
regar com azeite
temperar com sal e pimenta
colocar alho louro e tomilho
Assar a 180 graus até que estejam dourados e macios.
servir sobre o hummus
acompanhar com pão pita
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Liz Tibau
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Bárbara Rosental

Пікірлер: 961

  • @marinaguyot2933
    @marinaguyot29332 жыл бұрын

    Cozinhar sem sal, adicionar bicarbonato, bater ainda quente, adicionar pedras de gelo, limão siciliano ao invés de thaiti. Toques de Mestre! Tu é generosa, Paola. Obrigada!

  • @Iarle27

    @Iarle27

    8 ай бұрын

    Quando eu faço essa pasta, eu não coloco sal nos grãos também, o sabor muda!

  • @edmar7505

    @edmar7505

    7 ай бұрын

    Tudo firula, árabe roots não faz nada disso

  • @tiagopedra1957

    @tiagopedra1957

    5 ай бұрын

    Se deixar as peles quem comer morre? Pq se não, eu não vou retirar.

  • @carinalage

    @carinalage

    Ай бұрын

    ​@@tiagopedra1957 a película do grão de bico pode ser bem indigesta pra algumas pessoas.

  • @stefanifernandes1312
    @stefanifernandes13122 жыл бұрын

    A pessoa que não e vegana, acaba pegando amor por este estilo de comida. tudo que está mulher faz!!! tem uma perspectiva assim muito alta de ser comidas muito saborosas eu quero 😭😭😭😭

  • @monicaovinskidecamargocort5939
    @monicaovinskidecamargocort59392 жыл бұрын

    Estou amando essa fase vegana da Paola, mostrando que podemos comer muito bem, se deliciar e, ao mesmo tempo, cuidar do meio ambiente. Eu simplesmente amo homus!

  • @marianacav

    @marianacav

    2 жыл бұрын

    verdade! Eu tb amo homus, nem consigo fazer outra coisa com grao de bico porque sempre acaba virando homus.

  • @princesalima6234

    @princesalima6234

    2 жыл бұрын

    M.....

  • @brendaxavier9879

    @brendaxavier9879

    2 жыл бұрын

    Ela tá fazendo receitas pra quem não é vegano tbm?

  • @gabriellagrandi8637
    @gabriellagrandi86372 жыл бұрын

    Um chef árabe, me ensinou a fazer o tahine, sem ser amargo. Vou contar, esse segredo, só pra vcs, pq eu as amo MUITO. 🤫♥️🤭 Bater no liquidificador (com a faca bem afiada) 500g de gergelim (branco e sem casca), até moer. Acrescentar óleo de milho, até obter a consistência desejada (+ou - 500ml) e uma colher (sopa) de óleo de gergelim (de preferência, sem ser torrado), para dar mais sabor. Bater como uma maionese. E é isso! 🥰😘

  • @anaflaviarchs

    @anaflaviarchs

    2 жыл бұрын

    Morro de vontade de comer Homus, mas quando vi que tinha Tahine qse ia desistindo... obg pela receita! O óleo de milho é aquele de cozinha mesmo? Que usa pra fritar as coisas?

  • @luciftc6731

    @luciftc6731

    2 жыл бұрын

    @@anaflaviarchs eu passo o gergelim na frigideira depois bato no liquidificador com a água do cozimento do grão de bico no processador ou até no liquidificador. Não fica tão concentrado mas o sabor da receita fica parecido com o Tahine de lata.

  • @soniamarafigo5635

    @soniamarafigo5635

    2 жыл бұрын

    Gratidão feliz dia

  • @prihoffmann1114

    @prihoffmann1114

    2 жыл бұрын

    @@anaflaviarchs faço sempre sem, ficar gostoso também, e cozinho na panela de pressão por 5 minutos, muito mais rápido 🤭😂

  • @meirybatista4583

    @meirybatista4583

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado, por partilhar

  • @BeatrizCosta-hv6dq
    @BeatrizCosta-hv6dq2 жыл бұрын

    quem insulta essa mulher nao pode ser do bem cara , na moral. vc eh maravilhosa Paola!

  • @sibelegoncalves3578

    @sibelegoncalves3578

    Жыл бұрын

    Como cozinheira ela é ótima, o problema qdo ela se mete em falar de política...

  • @waltergomesdias5152

    @waltergomesdias5152

    Ай бұрын

    Será mesmo? Não insulto a ela, mas à ninguém, porém uma pessoa, como esta senhora, que diz em rede de televisão que fez o faturamento de seu restaurante cair com a intenção de comprar a parte de seus sócios argentinos, se declare uma desonesta, não? Além do que é uma fã do maior desonesto do país e o defende com unhas e dentes.... me poupe, esta mulher não sabe o que é "caráter".

  • @darkshadow409
    @darkshadow4092 жыл бұрын

    Ela não falou "Bom dia meus grãozinhos de bico" então minha experiência foi prejudicada hoje kkkkkkkkk

  • @imlucasmm

    @imlucasmm

    2 жыл бұрын

    kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • @gabriellagrandi8637

    @gabriellagrandi8637

    2 жыл бұрын

    Eu tb fiquei esperando. Kkkkk

  • @tiagoscavasini6507

    @tiagoscavasini6507

    2 жыл бұрын

    Hauahahahahaha

  • @adagomes6403

    @adagomes6403

    2 жыл бұрын

    E eu aqui esperando 🥲

  • @SilCasanova

    @SilCasanova

    2 жыл бұрын

    Kkkk a minha experiência tambem não foi completa 😬

  • @jessicacabral9867
    @jessicacabral98672 жыл бұрын

    Também fiz humus hoje de manhã. Parece que estou em sintonia com a Paola! Eu gosto de cortar cenoura crua em palitos, a imitar batatas fritas e molhar no humus.

  • @ricardoguddemartins5420

    @ricardoguddemartins5420

    2 жыл бұрын

    É ótimo, além de ser saudável!

  • @giovaniviniciusdeoliveira3802

    @giovaniviniciusdeoliveira3802

    2 жыл бұрын

    Eu amo comer desse jeito tbm! Pra aproveitar a rapinha eu pico cenoura dentro do liquidificador e como haha

  • @monicasanchez7697

    @monicasanchez7697

    2 жыл бұрын

    Eu também adoro, como também com palitos de pepino 😋

  • @rosamariarosa9979
    @rosamariarosa997923 күн бұрын

    Extraordinario!!! O.melhor humus da minha vida. Gratidao por ensinar.

  • @monicasanchez7697
    @monicasanchez76972 жыл бұрын

    Em casa eu e uma das minhas filhas temos intolerância a lactose, então faço bastante pastas de grão de bico. Faço igual a Paola fez e as vezes acrescento azeitonas pretas, outras bato com muita salsa, atum amassado, não pode bater o atum, faço isso para variar o sabor. Qualquer dia vou tentar com pimentão vermelho assado. Bjos a todos 😘

  • 2 жыл бұрын

    com pimentão vermelho assado é INCRÍVEEEL! Faça!

  • @monicasanchez7697

    @monicasanchez7697

    2 жыл бұрын

    Legal, vou fazer 😘🌷

  • @anasena7923

    @anasena7923

    2 жыл бұрын

    Pimentão vermelho assado é vida! A gente aprende com a Paola e continua aprendendo nos comentários ❤️

  • @Papodefecomprwalbernunes
    @Papodefecomprwalbernunes2 жыл бұрын

    Paola, você é uma inspiração de carisma e sensibilidade na cozinha e ver vc ensinando nos dá o prazer de desejar replicar o prato. Muito obrigado por não nos abandonar depois de sua saída do Master Chef. Se não a seguimos lá, seguimos cá. Tenho 58 anos e tenho observado diversos chefs, entre eles você. Com cada um aprendo um pouco e um muito. Estarei no próximo dia d11/05/2022 iniciando meus estudos em gastronomia para pelo menos dar o melhor aos meus e caprichar nas montagens dos pratos. Deus te abençoe e sempre ilumine, meu desejo é o prazer por cozinhar. E isso vejo em você

  • @debora3000
    @debora30002 жыл бұрын

    Melhor visual de homus!

  • @gmapurunga
    @gmapurunga2 жыл бұрын

    É fantástico ver um pessoa explorar de forma tão divina a essência de cada ingrediente como uma experiência química que ressalta o máximo do sabor e da uma experiência gustativa única. Dá até água na boca só de ver a Paola preparar! Também adoro coentro, e me surpreendi ao saber que você também é uma fã incondicional.

  • @luizamaral9701
    @luizamaral970110 ай бұрын

    Parabéns! Achei a decoração com os legumes grelhados simplesmente o máximo.

  • @sarahnogueira1051
    @sarahnogueira10512 жыл бұрын

    Estou amando todas essas receitas sem ingredientes de origem animal!! Paola é uma inspiração ❤

  • @leobarbosa1251
    @leobarbosa12512 жыл бұрын

    Paola, você está de parabéns. A composição do prato é fantástica para uma saudável refeição durante o dia. Uma receita médica.

  • @regina77769santoos
    @regina77769santoos2 жыл бұрын

    ""Gratidao, gratidao, gratidao linda Paoola. Obrigada por existir e ser tão maravilhosa! Que o universo te proteja e te guarde!!!❤

  • @LeonardoHenrique-yv5vj
    @LeonardoHenrique-yv5vj2 жыл бұрын

    Pensei "já sei fazer homus", ae a Paola vem com esse vídeo e mostra que eu não sei não. Tornou a experiência de o fazer a outro nível ❤️

  • @mauracitelli2070

    @mauracitelli2070

    Жыл бұрын

    Preferia o meu... fiz como ela falou e tudo, tudo deu errado..

  • @felyandra
    @felyandra2 жыл бұрын

    A sensação de êxtase que eu senti vendo a textura desse humos quando a Paola tirou ele do processador n tem preço!

  • @luciliasimoes3167
    @luciliasimoes31672 жыл бұрын

    Paola, seu jeito alegre de ensinar é uma terapia maravilhosa para quem está meio deprimida. Ouvi-la e vê-la me alegra tanta que, as vezes, me pego 😀. Obrigada! Além da competência de como nos transmite os pratos. 👍👏🏻👏🏻👏🏻

  • @juajf
    @juajf9 ай бұрын

    É uma terapia te ver cozinhar Paola, que delicadeza, quanto amor. Linda, linda ♥️

  • @katiaflores7929
    @katiaflores79292 жыл бұрын

    Já vi mil receitas de Hummus, e nenhuma falava de não colocar sal na agua do cozimento.. O Hummus que comi em Dubai não tem igual, supercremoso, nunca consegui essa textura aqui, mas agora vou tentar sua receita. Muito obrigada!

  • @ReceitasdoBigCooker
    @ReceitasdoBigCooker2 жыл бұрын

    Adoro visitar seu canal com frequência pois sempre me inspira e renova a minha convicção de que faço realmente aquilo que amor e criar um canal de Receitas no KZread só veio conformar ainda mais isso. Obrigado por me ajudar a enxergar melhor tudo isso! Ah vem assistir as receitas da Semana Especial Dia Das Mães que eu estou fazendo! Já fiz empadão de camarão agora tô ensinando uma torta linda de maçã 😍 Um grande abraço do Big.💪

  • @cristinavasquez1782
    @cristinavasquez17822 жыл бұрын

    Maravilha !!! Amei.

  • @juniorivy5099
    @juniorivy50992 жыл бұрын

    É cada detalhe q Paolla nos ensina q surpreende. ❤️❤️

  • @brunocastro4202
    @brunocastro42022 жыл бұрын

    Sempre perfeita! fiquei aqui babando, será a próxima receita da casa

  • @juserafim
    @juserafim2 жыл бұрын

    Que prato lindo! Jantar de amanhã aqui de casa

  • @AfonsoPJ1
    @AfonsoPJ12 жыл бұрын

    Estou encantado pelo conjunto da obra e sem palavras. Parabéns à todas!

  • @akeminakashima8328
    @akeminakashima83282 жыл бұрын

    E realmente, é sem sombra de dúvidas, o melhor homus que já fiz e experimentei ! Obrigada, jovem mestra e chef Paola

  • @MarinaVieiraSouza
    @MarinaVieiraSouza2 жыл бұрын

    Agora entendi porque meu homus não dava certo! Eu deixava esfriar pra bater!!! Obriga Paola pela atenção ao detalhe e por explicar da passinho pra gente

  • @MarinaVieiraSouza

    @MarinaVieiraSouza

    2 жыл бұрын

    eu também colocava azeite pra bater junto kkkkkkkkkkk AI ANSIOSA PRA FAZER HOMUS VERSÃO 2.0 DELICINHA

  • @camilamariliab918
    @camilamariliab9182 жыл бұрын

    Como concentra na receita ? O talento, inteligência, destreza e beleza dessa mulher é inenarrável, um megazord de tudo que há de mais estonteante na terra ! Deixem o like e se inscrevam no canal para ajudar a fada

  • @yagomesquitapereira2086
    @yagomesquitapereira20862 жыл бұрын

    É muito maravilhosa... Amo demais!

  • @RobertaZumblick
    @RobertaZumblick2 жыл бұрын

    A delicadeza da apresentação, a forma de colocar os legumes… era a poesia que eu precisava pra hoje e nem sabia! Obrigada!

  • @jucelialapa867
    @jucelialapa8672 жыл бұрын

    Adoro Samanta, ela nos representa. Come com vontade sem cerimônia.

  • @robertanacozinhaeavicultur1899

    @robertanacozinhaeavicultur1899

    2 жыл бұрын

    Olá jucelia me ajuda tbm se poder fikaria muito grata a vc 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Deus abençoe querida 😘

  • @julia.duppre
    @julia.duppre2 жыл бұрын

    Paollaaaa faz um episódio com Fraaan !! Cozinhando um prato que ela ame junto com elaaa 😍

  • @irenelabbate5734

    @irenelabbate5734

    2 жыл бұрын

    Paola o árabe deixa de molho o grão de bico e escorre, coloca num pano e passa o rolo de macarrão! Aí as casquinhas soltam toda e depois cozinha o grão de bico!

  • @dandharamorena
    @dandharamorena2 жыл бұрын

    Ameeeeeeei as dicas dessa receita!!!

  • @luzanetti1391
    @luzanetti13912 жыл бұрын

    Paolla, amei a receita!! Eu fiz e amei! Foi o melhor homus que comi! Amei! Esse jeito de cozinhar o grão de bico fico perfeito!! Muito obrigada!

  • @Maricota662
    @Maricota6622 жыл бұрын

    Oi Paola, obrigada pelo seu canal! Estou aqui há pouco tempo, mas já vinha flertando devagar, rsrs. Perdi um dos meus empregos essa semana, e resolvi afogar as mágoas aprendendo a cozinhar - meu nível de conhecimento é bem pequeno, até agora, só sucesso. Ontem estava guardando os verdinhos na geladeira com a sua dica dos paninhos ao lado de minha filha de 2 anos. Depois ela foi brincar com uns dentes de alho e falou :'" vou colocar o alho pra dormir" enrolando-os num guardanapo. Adoro as chamadas das suas receitas, porque quero realmente fazer a melhor receita do mundo, e não aquela de 5 minutos (que nunca são 5 minutos realmente, né.. rsr). Sei que vou economizar, trazer mais vida pra nossa casa, mais saúde e com a sua ajuda, mais leveza no meu tempo 'ocioso'. Obrigada :)

  • @gersonoliveira3321
    @gersonoliveira33212 жыл бұрын

    Seus insultos... 😂😂😂 A Paola é demais gente.❤

  • @biaramos4959
    @biaramos4959 Жыл бұрын

    Fiz tudo exatamente como a Paola falou, usei todas as dicas. Ficou perfeito, super cremoso, vale a pena fazer!

  • @vanderlicapellorodrigues4280
    @vanderlicapellorodrigues42803 ай бұрын

    Eu amei a receita! Me deixou com água na boca!

  • @Lucas.rainha
    @Lucas.rainha2 жыл бұрын

    Amo quando a Paola traz receitas veganas 🤩❤️

  • @laviniamariafafa4273
    @laviniamariafafa42732 жыл бұрын

    Paola, se você tirar as peles do grão de bico quando tirá-lo do molho ainda cru é muito mais fácil . Fica a dica

  • @michelguidoni1963
    @michelguidoni19632 жыл бұрын

    Perfeita, zero defeitos.

  • @GuilhermeSSouza-gv8uo
    @GuilhermeSSouza-gv8uo2 жыл бұрын

    Amo amo amo amo grão de bico !! Final do prato ficou lindo

  • @dmb555
    @dmb555 Жыл бұрын

    Olha, a minha receita pode ser mais trabalhosa, mas eu já testei muito e cheguei no melhor resultado possível. Vou dar um pitaco só em relação às peles (que, quando retiradas, deixam o hommus macio, cremoso). Depois de terem ficado de molho durante a noite, eu coloco os grãos numa panela pra ferver com um pouco de bicarbonato de sódio. Eu deixo apenas uns 10min após pegar fervura. Porque? Porque depois eu literalmente lavo eles (esfregando mesmo), e as peles saem que é uma maravilha. Eu tiro a pele de *todos* grãos. Depois, vai pra pressão pra ficar mais mole e eu finalizo a receita.

  • @elenara210

    @elenara210

    Жыл бұрын

    @deborahbonfa : obrigada por compartilhar essa dica! Vou "copiar" 100%!! Agradeço muito pelo vídeo, Paola. Adoro homus!! Abraços.

  • @termostatabr
    @termostatabr2 жыл бұрын

    Tomar meu café assistindo receitas haha bom dia!

  • @robertanacozinhaeavicultur1899

    @robertanacozinhaeavicultur1899

    2 жыл бұрын

    Oi Thaís me ajuda tbm se poder fikaria muito grata a vc 🙏🏻🙏🏻 Meu canal, e pequeno mas gravo cm muito amor e dedicação... Infelizmente muitas vezes as pessoas nem nos enxerga ajenti q está começando aqui querida 😌💔

  • @carlavinhais7755
    @carlavinhais77552 жыл бұрын

    Boa tarde a todas. Paola, hoje fiz esta receita e digo que é simplesmente maravilhosa ,este homus delicioso. Muito obrigada de Portugal.

  • @estanciapedrabranca9398
    @estanciapedrabranca93982 жыл бұрын

    arrasou, melhor receita de homus .

  • @monicasanchez7697
    @monicasanchez76972 жыл бұрын

    Ótima receita, obrigada 🌷Prefiro retirar as peles depois do molho, antes de cozinhar, é só friccionar de leve os grãos com as maos ainda na água, sai tudo com facilidade e a pele bóia e é fácil retirar.

  • @wilsoncelf

    @wilsoncelf

    2 жыл бұрын

    Nossa, mto mais fácil msm... Tb tenho dúvidas quanto ao bicarbonato amargar e ficar tudo cheio de sódio

  • @crisdantas2921

    @crisdantas2921

    2 жыл бұрын

    Tb faço assim.

  • @lizaandrioli7711

    @lizaandrioli7711

    2 жыл бұрын

    Minha mãezinha fazia assim também para tirar as peles, sempre funcionou.

  • @denizehelenatorraoaragao105

    @denizehelenatorraoaragao105

    2 ай бұрын

    Quantas gramas de grão de bico?

  • @monicasanchez7697

    @monicasanchez7697

    2 ай бұрын

    @@denizehelenatorraoaragao105 oi Denize, cozinho meio kg e divido em 3 porções congelo em saquinhos de freezer, assim sempre tenho. Quando vou fazer deixo 2 minutos no microondas para tirar o gelo, não é bom esquentar, aí bato com os temperos. As vezes para variar o sabor coloco um pouco de azeitonas pretas da chilena, as vezes coloco salsinha.... Um abraço 🤗🌷

  • @aparecidamariastelanunesfe7793
    @aparecidamariastelanunesfe77932 жыл бұрын

    Nossa Paola, fiquei com água na boca! Mas como o gás está pela hora da morte, não dá pra cozinhar o grão na panela de pressão? Se sim, por quanto tempo?

  • @thaiseloisarodrigues4082

    @thaiseloisarodrigues4082

    2 жыл бұрын

    Oi Aparecida, não sou a Paolla maaasss dá sim, de 10 a 15min na pressão dependendo do grão 😉

  • @aparecidamariastelanunesfe7793

    @aparecidamariastelanunesfe7793

    2 жыл бұрын

    @@thaiseloisarodrigues4082 Obrigada, Thais!

  • @fatimaportela7822

    @fatimaportela7822

    2 жыл бұрын

    Oi @Aparecida Maria Stela Nunes Ferreira, deixo de molho de um dia pra outro e escorra a água do demolho e coloco na pressão até cobrir os grãos com água acima de dois dedos, e cozinho por 4 minutos. 😉

  • @aparecidamariastelanunesfe7793

    @aparecidamariastelanunesfe7793

    2 жыл бұрын

    @@Sthrokyy Talvez pra tentar entender porque pessoas como você, não fazem terapia pra se melhorar enquanto ser humano.

  • @AlehGea

    @AlehGea

    2 жыл бұрын

    @@Sthrokyy Homem que não tá morrendo na guerra, presta pra que? Vai lavar suas cuecas vai

  • @mariahelenacasagrandemh6353
    @mariahelenacasagrandemh63532 жыл бұрын

    A forma que essa mulher cozinha é arte

  • @TinaGF
    @TinaGF9 ай бұрын

    Absolutamente incrível!!! Já tinha tentado várias receitas e sempre ficou mais ou menos. Com as explicações claras e macetes precisos, ficou bom demais! Em tempo: sou nível Samantha!!!

  • @tomfonseca53
    @tomfonseca532 жыл бұрын

    eu nunca vou fazer homus, mas adoro assistir a paola. edit: mas vou fazer. ficou lindo e deu agua na boca!

  • @jairoaraujo5397
    @jairoaraujo53972 жыл бұрын

    Meu avô materno era libanês, emigrado para o Brasil no final dos século XIX; na casa dele, vez ou outra, comíamos pasta de grão-de-bico à qual todos se referiam oralmente como "rans-tarrine", muito bom. Já adulto, comi algumas vezes em restaurantes nos quais a grafia mais comum do prato é "ramis-terrine".

  • @user-ep4dc7ol3j

    @user-ep4dc7ol3j

    4 ай бұрын

    Eu acho que vc quis dizer : HOMUS TAHINE!!!!😊

  • @jairoaraujo5397

    @jairoaraujo5397

    4 ай бұрын

    @@user-ep4dc7ol3j "Homus" é a designação hebraica, a forma pela qual os judeus se referem à pasta; os árabes, por óbvio, têm sua própria língua e nomenclatura. Saúde!

  • @akemikiyuna1150
    @akemikiyuna1150 Жыл бұрын

    Obrigada por compartilhar tantos segredos... receita maravilhosa, fiz ontem, ficou ótimo! Gratidão!

  • @monicasanchez7697
    @monicasanchez76972 жыл бұрын

    Paola sua receita ficou linda, deve ter ficado maravilhosa, vou fazer com certeza. Obrigada 🌷

  • @sarahcorreia6545
    @sarahcorreia65452 жыл бұрын

    Que presentinho mais lindo!A Fran é muito fofa!🥰❤

  • @robertanacozinhaeavicultur1899

    @robertanacozinhaeavicultur1899

    2 жыл бұрын

    Oi Sarah me ajuda tbm se poder fikaria muito grata a vc 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Meu canal, e pequeno mas gravo cm muito amor e dedicação.... Deus te abençoe sempre querida 😘

  • @sarahcorreia6545

    @sarahcorreia6545

    2 жыл бұрын

    @@robertanacozinhaeavicultur1899 Ok!Acabei de me inscrever.Boa sorte!

  • @hncavalcante
    @hncavalcante2 жыл бұрын

    A melhor coisa é a Paola ensinando a gente cozinhar como se estivesse ensinando a Samantha. Quer dizer, se a Samantha está entendendo, então estamos todos kkkkk

  • @patricia.noblat

    @patricia.noblat

    Жыл бұрын

    😂😂😂😂😂😂verdade

  • @yoguini1970
    @yoguini1970 Жыл бұрын

    Hoje eu aprendi muito...corri pra cozinha pra fazer meu homus, e ficou simplesmente maravilhoso. Gratidão por todas as super dicas!!!

  • @anamariathomasi1316
    @anamariathomasi13162 жыл бұрын

    Adorei ,você fazendo , obrigada. Vou tentar.

  • @biggestloserkawai
    @biggestloserkawai2 жыл бұрын

    Uma pergunta. Paolla mora ao lado do salão de festa ou os vizinhos fazem festa semanalmente??kkk tadinha. Eu não me importo com o barulho, teu vídeo é mais importante..segue o baile paolla.

  • @isabelanicacio9651

    @isabelanicacio9651

    2 жыл бұрын

    Eu não ouço nada rsrs

  • @hedulima1253

    @hedulima1253

    2 жыл бұрын

    Capta sim e muito! Eu tô com fone de ouvido e tô escutando bem kkkkkkk imagino o desespero dela!

  • @GuedessMah

    @GuedessMah

    2 жыл бұрын

    Ela consegue amenizar o barulho investindo no paisagismo ao lado da janela, estou supondo que ela tem uma janela linda ao lado direito do vídeo.

  • @PedroHenrique-ut8vt

    @PedroHenrique-ut8vt

    2 жыл бұрын

    O pior que hoje eu escutei horrores kkkkkkkkk

  • @ErickJhonnyPotter

    @ErickJhonnyPotter

    2 жыл бұрын

    Menina… pensei q só eu tava ouvindo um barulho no fundo. Kkkkkk

  • @joanalimajp
    @joanalimajp2 жыл бұрын

    Selo de qualidade Paola... Amei meu homus cremoso ☺️ e o presente da Fran... Ah! Filhos nos ensinam tanto né Paola!? Um xeru meu bem. 🤍🌻

  • @robertanacozinhaeavicultur1899

    @robertanacozinhaeavicultur1899

    2 жыл бұрын

    Oi Joana, me ajuda tbm se poder fikaria muito grata a vc 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Meu canal, e bem humilde mas gravo cm muito amor e dedicação... Deus abençoe querida 😘🙏🏻🙏🏻

  • @ubuntugratidao3673
    @ubuntugratidao3673 Жыл бұрын

    Linda demais você, parabéns! Vou fazer! Obrigada

  • @sthefaniacarvalho
    @sthefaniacarvalho2 жыл бұрын

    Que água na boca, delicioso! Os legumes e as sementes ... hum...! (Muito boa a dica do bicarbonato!)

  • @SoniaDell
    @SoniaDell2 жыл бұрын

    Amo Grão de bico 😋! Sempre usei Grão de bico para fazer Kibe de forno (fica muito bom!). Mas este Homus parece estar divino 😍. Bora comprar Grão de Bico e fazer Homus! 🍽😋.

  • @robertanacozinhaeavicultur1899

    @robertanacozinhaeavicultur1899

    2 жыл бұрын

    Olá Sônia, boa tarde venha me conhecer se poder fikaria muito grata a vc 🙏🏻🙏🏻 Meu canal, e pequeno mas gravo cm muito amor e dedicação.. Deus abençoe querida 😘

  • @user-ep4dc7ol3j

    @user-ep4dc7ol3j

    4 ай бұрын

    Como vc consegue fazer Kibe de Forno utilizando Grão de Bico?!?!😮

  • @mariamilla3469
    @mariamilla34692 жыл бұрын

    E a coincidência que deixei grão de bico de molho pra fazer homus hoje 😁

  • @bibimickey
    @bibimickey2 жыл бұрын

    Sensacional. Fiz e ficou maravilhoso demais.

  • @lucianacristinadossantosma309
    @lucianacristinadossantosma3092 жыл бұрын

    Simplesmente maravilhosa...

  • @samantaoliveira3758
    @samantaoliveira37582 жыл бұрын

    Adorei! Sei que não é comigo, mas quando a Paola fala com a Samantha parece que ela fala comigo rsrs

  • @mduningham
    @mduningham2 жыл бұрын

    E a água do cozimento do grão de bico vira aquafaba também 💚

  • @carolinamuggiati1730
    @carolinamuggiati17302 жыл бұрын

    Que receita maravilhosa!!!

  • @paulosergiomarcon7988
    @paulosergiomarcon79882 жыл бұрын

    Paola é indescritivelmente perfeita!! Não tem como não amar!! 😍😍

  • @jonescarv
    @jonescarv2 жыл бұрын

    Grãos de bico que cresçam soltinhos e felizes.

  • @feliperibeiro3000
    @feliperibeiro30002 жыл бұрын

    Queria muito ver a Paola fazendo Ratatouille, curtir aqui pra ver se ela me nota eu já estou pedindo faz muito tempo scrr kkkkkk

  • @mariadaconceicaopereirabar5627
    @mariadaconceicaopereirabar56272 жыл бұрын

    Muito bom chow de bola

  • @sueli966
    @sueli96612 күн бұрын

    Eu quero agradecer por está receita maravilhosa.eu fizegicou ótima! ❤

  • @ClarissaOneill
    @ClarissaOneill2 жыл бұрын

    Paola, pra quem não tiver 1h pra esperar a panela, 15 minutos na pressão são mais do que o suficiente

  • @robertanacozinhaeavicultur1899

    @robertanacozinhaeavicultur1899

    2 жыл бұрын

    Oi Clarissa me ajuda tbm se poder fikaria muito grata a vc 🙏🏻🙏🏻 Deus abençoe querida 😘

  • @davidshelten3151

    @davidshelten3151

    2 жыл бұрын

    Eu so’ faco na pressao. Sempre da certo.

  • @thavilakaline4225

    @thavilakaline4225

    2 жыл бұрын

    Eu tbm faço na pressão, não tenho dinheiro pra deixar o gás 1 hora direto kkk mas daí acho que não coloca bicarbonato

  • @guilherme9674

    @guilherme9674

    2 жыл бұрын

    Se fizer na pressão, melhor que seja panela esmaltada/preta por dentro! Se usar bicarbonato nas panelas de pressão mais comuns, o grão de bico sai escuro, dos metais que o bicarbonato vai fazer a panela soltar na comida!

  • @marciapaula

    @marciapaula

    2 жыл бұрын

    Fora que o preço do gás tá pela hora da morte!!! Pá ela de pressão com certeza!!!

  • @diegomartinscelestrinopere7664
    @diegomartinscelestrinopere76642 жыл бұрын

    A Paola já está há 1 ano ensinando vários pratos maravilhosos, técnicas e formas de pensar os alimentos. Acho justo que seja feito um Se vira Samanta para ela mostrar tudo o que tem aprendido.

  • @archanamaprem9318

    @archanamaprem9318

    2 жыл бұрын

    #sevirasamanta

  • @elianebenjamimpaes1968
    @elianebenjamimpaes19685 күн бұрын

    Amo demais!!❤Ensinado com tanto amor!!!😍😋Obrigada!

  • @nanicunha9827
    @nanicunha9827 Жыл бұрын

    Amo d+! Minha avó não tirava a pele, na próxima viu tirar, obrigada pela dica. A cada dia te admiro mais, tens brilho galáxia ❤❤❤❤❤❤❤

  • @WilsonMahana
    @WilsonMahana2 жыл бұрын

    Lindona, AMO suas receitas e mais aínda seu jeito de ensinar. Seu bom humor é um tempero maravilhoso e indispensável para um bom resultado. Só uma observação de um Nerd neto de sírios: a pronúncia correta é HOMUS (com O). HUMUS (com U) é um adubo orgânico, feito de folhas em decomposição, caídas de árvores e processadas por minhocas... rsrsrs. Beijos!

  • @Paula.Ocanha

    @Paula.Ocanha

    2 жыл бұрын

    E o H tem som de R mesmo? Se fala “romus”? Ou “omus”?

  • @WilsonMahana

    @WilsonMahana

    2 жыл бұрын

    @@Paula.Ocanha tem som de "R". Pra ser bem específico, é como o carro Honda, aquele "R" que vem da garganta, não da língua. (olha eu dando uma de fonoaudiólogo...)😂

  • @verasilva8124

    @verasilva8124

    2 жыл бұрын

    Wilson, ainda bem que vocêfez esta observação porque estava duvidando de mim mesma de que falei errado desde sempre - e olhe que sou paulistana e adoro comida árabe!

  • @andrepereiradiasdossantos8680
    @andrepereiradiasdossantos86802 жыл бұрын

    Olá Paola, Você poderia explicar se e como devemos utilizar o bicabornato de sódio na cozinha? Como para amaciar a carne, por exemplo. Vejo muitas pessoas usando isso de maneiras que julgo um pouco estranhas, e tenho essa dúvida que sei que não é só minha. Obrigado, ótimo trabalho!

  • @marianaleite8029
    @marianaleite80292 жыл бұрын

    Amei!!! Obrigada Paola!

  • @zero09826
    @zero098262 жыл бұрын

    Vc é maravilhosa né, anoite e vou fazer exatamente como vc disse!!!! Aqui em casa isso é assunto SÉRIO!!!!!!! Gratidão Paola ✌️🏼🙏🏻🌷

  • @janeterassi
    @janeterassi2 жыл бұрын

    Ótima receita, obrigada Paola. Sou descendente de libaneses, e ouso corrigir a sua pronúncia de Humus, se quiser falar no original. É assim H'mus ( um â aspirado ) Pelo menos, é assim que meus pais falavam.Um beijo, minha querida .

  • @produtosshopee4977
    @produtosshopee49772 жыл бұрын

    Que delíciaaa!!! Já vou assistir para fazer! Eu amoooo!

  • @robertanacozinhaeavicultur1899

    @robertanacozinhaeavicultur1899

    2 жыл бұрын

    Oi Lívia me ajuda tbm se poder fikaria muito grata a vc 🙏🏻🙏🏻 Meu canal e bem humilde mas gravo cm muito amor e dedicação.. Deus abençoe querida 😘🙏🏻

  • @yasmim2993
    @yasmim29932 жыл бұрын

    Eu to amando demais essas novas receitas

  • @vivianquinelllo2178
    @vivianquinelllo2178 Жыл бұрын

    Maravilhosa receita, como sempre sensacional 👏👏👏👏

  • @cesarandrade7135
    @cesarandrade71352 жыл бұрын

    Mas que delícia! Amo Homus 😍 E continuo achando que a Paola devia convidar os "vizinhos" para uma receita 😅

  • @kamilekaliane7136
    @kamilekaliane71362 жыл бұрын

    Paola por favor, pode ensinar a fazer o alfajor tradicional da Argentina

  • @kaminaribeats-6847

    @kaminaribeats-6847

    2 жыл бұрын

    Simmmmm

  • @naosei2264

    @naosei2264

    2 жыл бұрын

    Por favor Paola

  • @noellepagnidiniz
    @noellepagnidiniz2 жыл бұрын

    É simplesmente divino. Fiz o prato como o seu. Não sobrou NADA. TODOS amaram

  • @marisolcosta8975
    @marisolcosta89752 жыл бұрын

    Eu sempre acho que sei cozinhar algo, aí eu vejo a Paola fazendo a receita com essa perfeição toda e descubro que tenho muito a prender. Obrigadaaa!💗

  • @BaixaRaio
    @BaixaRaio2 жыл бұрын

    Paola por favor faz o alfajor tradicional da Argentina

  • @matheusgabriel6047

    @matheusgabriel6047

    2 жыл бұрын

    Por favor faz

  • @kamilekaliane7136

    @kamilekaliane7136

    2 жыл бұрын

    Faça pfv

  • @kaminaribeats-6847

    @kaminaribeats-6847

    2 жыл бұрын

    Fazzzzz

  • @kaminaribeats-6847

    @kaminaribeats-6847

    2 жыл бұрын

    Por favor faz

  • @joaopedrov2238

    @joaopedrov2238

    2 жыл бұрын

    Ficaria grato se vc fizesse

  • @joaopedrov2238
    @joaopedrov22382 жыл бұрын

    Queria ver vc fazendo o alfajor tradicional da Argentina

  • @juliana.9999
    @juliana.99992 жыл бұрын

    Eu fiz e amei. Diferente das receitas que eu já tinha provado. Ela é mais temperada e saborosa ❤

  • @vanderjosedesousa2979
    @vanderjosedesousa2979 Жыл бұрын

    Show de bola.

  • @Jeff-zs2gx
    @Jeff-zs2gx2 жыл бұрын

    Mais uma receita vegana que tem o poder de salvar vidas e ajudar no equilíbrio do planeta!🌎🌱

  • @dosimao
    @dosimao2 жыл бұрын

    Suas lindas! Amo a nossa cozinha e essa receita super vai virar minha preferida, mas a dica é não joguem a água do cozimento fora da para fazer uma maionese vegana super top. Ensina a maionese Paula, o pessoal vai amar🙏🏼

  • @silvial.2375
    @silvial.23752 жыл бұрын

    Maravilhosa essa receita! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @fernandasaguas23
    @fernandasaguas232 жыл бұрын

    Amei! Obrigada!

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