Cara... vejo seus vídeos há anos, mas dificilmente comento. Já refiz várias receitas suas, inclusive a da Sardela que é campeã em casa e até no meu trabalho (e sempre te dou os devidos créditos, é claro). Mas esse burger... não tenho palavras. Fazia tempo que eu não salivava vendo receita na internet hahah. Vou ser obrigado a testar essa amanhã. Só não sei se vou encontrar o tempero aqui perto de casa a tempo, mas se eu não encontrar, compro online e refaço a receita depois, fazer o quê? rs... Obrigado por mais essa, Gabriel. Seu canal é um dos melhores do KZread, pode ter certeza! Abração

@rogeriolagos

Ай бұрын

Não encontrei o tempero perto de casa (em duas redes grandes de supermercado), então fiz sem mesmo. Ficou bom? Ficou. Poderia ter ficado melhor? Poderia. Então vou ter de fazer o "sacrifício" de repetir a receita após o tempero chegar. Acabei de pedir pela primeira vez no site. Já ansioso. Valeu!!

@CanalUnderchef

15 күн бұрын

Que demais irmão!! Muito obrigado pelo carinho

Salve Gabriel.. Hamburguer de primeira qualidade com dicas espetaculares...Gratidão por compartilhar conosco!

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Valeu demais Andre! Tamo junto

Gabi , vc é tão maravilhoso e por isso merece as melhores parcerias ! Te amo demais ! ❤abraços

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Valeuu demais!

Show de bola!

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Valeeu

Que maravilha. Tmj Gabriel

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Obrigado sempre

E eu sempre no tempo errado rs. Com fome e no fretado. Gostei muito das dicas, com certeza vou fazer um igual.

Parabens pela parceria nova. sempre mto bom trabalho.

@CanalUnderchef

15 күн бұрын

Obrigadão sempre

Gosto muito do pão chapeado na manteiga, porém o X-salada raiz do Seu Oswaldo é feito com o pão sem ser chapeado. Para ser o raizão, também faltou acrescentar à passata de tomate um pedaço de pimentão vermelho, também ralado ou batido em um mixer.

@CanalUnderchef

Ай бұрын

sim, esse é "gourmetizado" como falei no vídeo :)

Top!!! Segue o jogo que você está mandando muito bem 👏🏻👏🏻👏🏻

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Valeu Ricardo!!

Viverei para ver..1 milhão de inscritos...eu creio..e vocês?

Sem dúvida o melhor Hamburguer é o do Seu Oswaldo. Estudava à dois quarteirões e comia o Maravilhoso X-Salada pelo menos duas vezes por semana. Simples e gostoso!

@caheal

Ай бұрын

Hoje tenho 70 anos ,morava aí perto até o ano passado, com 13 anos tive a honra de comer aí com seu Osvaldo vivo, e ainda levávamos umas duras pra não fazer bagunça, hoje meus filhos e neto ainda comemos lá , muito bom, mas antes era melhor ainda

boa receita, hamburguer de responsa com temperinho show de bola. O do seu Osvaldo é + fininho (Ô saudade daquilo)

@wagneralonsantos7136

Ай бұрын

Também percebi isso.

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Sim, essa é minha versão "gourmetizada", igual falei no vídeo

Mais uma pra conta

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Aeeee

Parabéns por essa outra parceria com a Heinz!

@diogoy.9641

Ай бұрын

Se não me engano a heinz comprou a brspices...

Que audácia.....

Como sempre td gostoso !!

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Obrigado Maria

Sensacional Gabriel. Burguer do Vadinho (RIP) é mais que 1 Clássico. Lembro da minha adolescência. A maioneses deles é maravilhosa. Eu jurava que o molhinho (incomparável) tinha algo de pimentão. Obrigado por compartilhar. Suas receitas realmente descomplicam a cozinha! Tu é f*da!

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Valeu cara, tamo junto!

Choveu hambúrguer no final

Hmmmm, hamburger do Seu Oswaldo no bairro do Ipiranga! Muito gostoso mesmo! Simples e gostoso!

@CanalUnderchef

Ай бұрын

SIM!!

Gostei Gabriel. Hambúrguer com pegada de pan tomaca.

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Isso aí mesmo! Valeeu

Bom dia, Gabriel e Yuri! Mais um belo vídeo! Fiquei somente com uma dúvida: como faz para higienizar uma peça inteira de alface americana sem precisar desracar as folhas antes? Poderia me dar essa dica por favor? DESEJO SAÚDE E SUCESSO SEMPRE!!!

@CanalUnderchef

15 күн бұрын

Fala irmão! Deixo a alface americana normalmente de molho em solução clorada. O interior dela é fechado, não costuma ter terra ou sugidades, diferentemente de outras hotaliças, então não precisa se preocupar com este detalhe. Se for para casos específico que requerem um cuidado extra, por exemplo para mulheres grávidas, aí a sugestão é de fato abrir as folhas e lavar folha a folha

que dia é hoje??

Eu já quero o novo tempero da BR Spice com a Heinz🍔😎

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Aeee! Pede lá no site! Vc vai curtir

Hambúrguer do Osvaldo é top... agora em casa...

Depois que veio vinagrete azedo nunca mais, esqueceram do chapa na lins de vasconcelos? Maionese sensacional

Saudades desse x salada Esse molhinho grosso de tomate, muito bom

@CanalUnderchef

Ай бұрын

É muito bom mesmo

o cara é brabo, receita totalmente vendavel....

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Tamo junto!

Sholder Fica bom ?

@faustomadebr

Ай бұрын

Para o burger? É do dianteiro, então geralmente fica bom. Eu só não faria ele 100% assim. Se estiver começando a se aventurar, 100% fraldinha é um bom caminho. Se estiver buscando coisas novas, eu faria shoulder com peito. Vai ficar gordinho, mas é isso...

Q vinagre é esse ?

👍🦖👽🦎☝️

Gabi acho q o molhinho do seu Osvaldo vai um leve toque de pimentão se não estou enganado

Não sei se é o melhor mas é bom para um pipipipp

@CanalUnderchef

Ай бұрын

eu acho MUITO obm

Segundo *___*

Burguer de lá é o bicho

@CanalUnderchef

Ай бұрын

demais

Não me lembro da carne do hambúrguer ser tão alta. Será que o mudaram o formato do hambúrguer?

@CanalUnderchef

Ай бұрын

A deles é baixinha mesmo, essa é a minha versão

Seu osvaldo gasta mais em tempero do que em carne. 😂

Ninguém dorme de bruços?

Essa de cortar o alface só funciona pra video no YT, ainda sim dá pra ver caindo tudo quando vc vai morder. Na vida real tem que deixar a folha inteira senão o alface fica tudo no prato.

Desconfio q o sal murchou o alface hein... espero q não... esse alface é uma delícia

A palavra 'raiz' foi usada quantas vezes? hahahahahaha

@DeltaLimaBR

Ай бұрын

kkkkk cansa né?

Eu faço maionese com ovo cru e fica mais de 1 semana na geladeira, nunca estragou nesse periodo

@CanalUnderchef

Ай бұрын

perigoso ein...

@WorstCellist

Ай бұрын

Você tá se sujeitando a um risco

@tiagoruthes7478

Ай бұрын

@@WorstCellist eu faço isso a mais de 10 anos e pretendo continuar kkk

@WorstCellist

Ай бұрын

O risco é seu, mas se você tiver um restaurante e fizer isso nele me passa o endereço pra eu e meu amigo vigilância sanitária testarmos uma coisa

Sim carne moída não deve ser mal passada. Ao moer misturamos as bactérias que estavam na superfície ao contrário de um bife.

Tempero demais, desnecessário, só usou tudo isso porque era o patrocinador. Azeite e vinagre demais na alface: o sanduiche termina pingando quando você morde. No mais, ótimo.

@pauloh.3503

Ай бұрын

Vc tem razão, porem essa versão do hamburguerbe do seu osvaldo , a mais bem avaliada , ainda vou fazer essa receita so pra ver se é boa msm ...

o.O que isso mano!!! ruindade... comendo creamcracker... :( kkkkkkk

@CanalUnderchef

15 күн бұрын

Kkkkkk foi mal!

Sem áudio

@brunogaspar3067

Ай бұрын

aqui tá ok

Moro no ipiranga e confirmo que é um hambúrguer muito bom. Mas o melhor de SP? Nem de longe Butequinho capenga, servem no prato de plástico, às vezes os atendentes estão mal humorados, lanche caríssimo (da última vez tava uns 30 conto só o lanchinho pequeno), tamanho pequeno (vc vai precisar comer 2 ou 3), até um tempo atrás não aceitava cartão de crédito, não servem batata frita, bebida não tem variedade (só refri ks). Resumindo, muito ponto negativo. De positivo? Um hambúrguer gostoso Melhor de SP? Nem de longe Isso sem contar que o sr Oswaldo mesmo já faleceu a um bom tempo. Quem herdou o negócio foi a filha dele, que nem visita mais o lugar. O lugar parou no tempo e fica totalmente na mão dos funcionários, e ela só aproveitando a herança nas costas dos tontos que insistem em dizer que é o melhor hambúrguer de SP.

@RagsTattoo

Ай бұрын

Vi muita gente falando desse lugar no Tiktok nas últimas semanas, mas parecia ser um consenso de que quem gostava MESMO do lugar eram as pessoas q não eram do bairro, pq quem mora por perto achava bom mas nada surpreendente!

Tudo com o mesmo gosto do mesmo tempero ;(

Nada demais, super valorizado por todo mundo, mas na realidade vc vai em um boteco antigo, que nunca foi reformado, nem expandido, pega uma baita fila, pra comer um lanche muito caro que não compensa o preço, fui por curiosidade e pretendo nunca mais voltar

@veiomottoca7176

Ай бұрын

É exatamente isso.

@naldoninja

Ай бұрын

Caro???? Ahhhh vá comer no MC Donald's

@veiomottoca7176

Ай бұрын

@@naldoninja Mcdonalds é muito melhor que Seu Oswaldo.

@jottap2884

Ай бұрын

Quando vejo nos vídeos acho exatamente a msm coisa, parece ser muito sem graça.

@elsnasab6115

Ай бұрын

Falou tudo

Romana não americana

@ericksantanabarbosa3560

Ай бұрын

Americana

seus vídeos são excelentes.... mas enrola demais, fala pra caramba e perde objetividade

@felipestrotbek9546

Ай бұрын

Eu amo esse canal justamente por isso, ele explica muito bem as bases de ingredientes, sabor, do preparo e da diferentes opções, adequações e etc Se quiser video objetivo tem os shorts pra isso, inclusive desse canal.

Under, nunca mais nunca mesmo faça o que fez no video, bater a colher de metal no vidro, independentemente da força, pode sair lascas de vidro e voce ingerir!! Usa uma colher ve plastico, ou nao bata e perigoso!

18 min p fazer um hambúrguer, fala serio

@gaabrielramos_

25 күн бұрын

Tempo bom mano

melhor de SP ai forçou heim.. o lanche é gostoso sim, mas ta longe de ser o melhor de SP. R$ 30,00 conto um x-salada com um hamburguer 3x mais fino que esse seu ai.... MUUUUUUUITO longe de ser o melhor de SP

Amigo, tira essa chamada do Hambúrguer do Oswaldo. Tava curtindo os seus videos, mas essa doeu. Hambúrguer do Oswaldo é meia boca de tudo, decepção. Só nome.

@GrayMan.

Ай бұрын

Gosto, cada um tem o seu.

@izzy_q

Ай бұрын

Moro no ipiranga e confirmo que é um hambúrguer muito bom. Mas o melhor de SP? Nem de longe Butequinho capenga, servem no prato de plástico, às vezes os atendentes estão mal humorados, lanche caríssimo (da última vez tava uns 30 conto só o lanchinho pequeno), tamanho pequeno (vc vai precisar comer 2 ou 3), até um tempo atrás não aceitava cartão de crédito, não servem batata frita, bebida não tem variedade (só refri ks). Resumindo, muito ponto negativo. De positivo? Um hambúrguer gostoso Melhor de SP? Nem de longe

@marialia00

Ай бұрын

Hamburguer do Seu Oswaldo = Hamburguer com tomate... é isso q ele quer apresentar.

Saudades desse x salada Esse molhinho grosso de tomate, muito bom

@CanalUnderchef

Ай бұрын

Muuito