Если у вас свой рецепт солёных слив и вы знаете, как приготовить соленую сливу как-то по-особенному - обязательно напишите в комментарии!

@user-vv9jj2ch1m

4 жыл бұрын

Арбуз соленый/маринованый. Рецепта нет (утерян). На вид неаппетитно и на первый вкус тоже)). Стоит распробовать -и можно банку 3-х литровую съесть не-моргнув))

@lvp8766

2 жыл бұрын

Можно добавить ещё чеснок и лист хрена.... Будет ароматнее и пикантнее....

@lvp8766

2 жыл бұрын

Несколько лет подряд готовила сливы в маринаде из уксуса и сахара. Вкуснота необыкновенная. Правда, выстаивается 5-6 дней, но не заморочливо.

@user-qq6kw2mf9p

2 жыл бұрын

Спасибо попробую

@svitlanasharenko8195

2 жыл бұрын

@@lvp8766 можно рецепт?

Сливы, конечно, великолепны-- нет слов! 👍👏😌 Но... РЕЦЕПТ вы писАть не пробовали-- чтобы зрители по сто пять раз не пересматривали во время приготовления?!? 🤔🙄😏😜

@user-ge7bm6rl2r

Жыл бұрын

Не пробовала и не хочется такое есть!

@pobeda-za-nami

Жыл бұрын

@@user-ge7bm6rl2r очень жаль, это большой минус вам и каналу!!!

РЕЦЕПТ: крепкая слива, лист малины, смородины, перчик горошек, укроп сушёный, гвоздика, 0,5 перчика Чили. На 1 литр чистой фильтрованной воды 2 ст . л. соли, 1 ст. л. сахара. Сливу сложить в чистую банку (стерелизовать не надо), перекладывая специями, залить рассолом полностью и оставить в теплом месте на 3 дня, затем на неделю в холодильник. Приятного аппетита!

@aleksey5946

Жыл бұрын

Молодец! Внимательно смотрела! Пересказала прям слово в слово с Захаровым. 🤣🤣🤣🤣🤣

@SvetLANASvetLANA-gg5rk

8 ай бұрын

Благодарю,что написали рецепт ,а то блогер поленился😊

@kamazeynalova9384

8 ай бұрын

Вода горячая, или холодная?

@SvetLANASvetLANA-gg5rk

8 ай бұрын

@@kamazeynalova9384 холодная

@nataliatocarciuc86

8 ай бұрын

А чеснок надо, или вы пропустили?

Большой недочёт- нет описания под видео. Трачу время- смотрю повторно

@valiavalia1355

2 жыл бұрын

Это точно и много болтовни

@irinakolesnik7292

2 жыл бұрын

Перемотайте, будет быстрее

@user-re8yk6jb7l

Жыл бұрын

Ну что же вы такие нетерпеливые! Приятный молодой человек! Я просто сразу записывала черновичок, и всё нормально!

Очень приятный, спокойный, без лишних слов комментарий и обаятельный ведущий.

Спасибо Вам! Я в прошлом году делала- понравилось очень! Только плохо, что нет рецепта в описании.

Очень вкусно получается. Я в банку добавляю несколько зубчиков чеснока (небольших), эстрагон и вместо острого перца-кусочек корешка хрена. Получается очень ароматно

Я солю сливы жёлтые на 3 л банку 4 ст.л.сахара и 2 соли. На пол дня постоит и в погреб. И так же солю вишни и виноград

@user-mt4yj3lr6u

Жыл бұрын

Интересно! Ни когда не слышала о соленой вишни и винограде

Пишите рецепт под видео, чтоб не пересматривать каждый раз как захочешь приготовить

Деликатес из чернослива: 5 кг слив,порезать пополам, вытащить косточки и разложить по банкам. 1,8 кг сахара, 0,5л яблочного уксуса, 1 ст. ложка корицы, 0,5 ст. ложки гвоздики и 6 штук лаврового листа закипятить сироп и залить сливу, каждый день в течение 6 дней сироп выливать, кипятить и снова заливать. Хранить в погребе или в холодильнике. Это очень вкусно, пикантно и необычно к мясу.

@user-ze6px2bj9v

2 жыл бұрын

Большое спасибо, наверное оччччень вкусно,сделаем

@Donna_Rouse

2 жыл бұрын

А заливать каждый день горячим маринадом?или остужать сначала?

@melonny1983

2 жыл бұрын

Обязательно горячим

@rjul991

2 жыл бұрын

Повидло с уксусом? Зачем кипятком столько раз заливать?

@ninaaldoshina5103

Жыл бұрын

Воды добавлять нужно?сахар 1кг 800гр?спасибо если ответите!хочется приготовить

Вычитала в интернете, чтоб не образовывалась плесень , в воду добавляют 1 ст ложку сухой горчицы. Квасила помидоры , положила горчицу , супер, плесени не было

@vicapurcari6130

Жыл бұрын

Не все любят с порошком горчицы.вкус у солений немножко меняется.Тогда можно зерна горчицы..Добра Всем,💞💖

@user-mt4yj3lr6u

Жыл бұрын

@@vicapurcari6130 Идея! Спасибо! Наверно нужно их размолоть

Мира🌏 и Добра вам.. Благодарю за рецепт слив .... На 3 литровую банку. 1ложка мёда и 2 ложки соли. Залить холодной водой. Разные листья, а с верху уложить веточки и прижать кружкой, свернуть и углубить её в банку. Потом закрыть крышкой и до нового года в тёмное место...

@user-ws7yl9lf2r

Жыл бұрын

Попробую, но комментарий нечёткой и-нет рецепта. 🙏💕Спасибо

Филипп, пишите рецепт. Потом вновь смотришь, ждешь... Блим

Попробуйте ещё добавить сухой горчицы, будет супер. Горчица не даст плесени развиваться.

@user-ls2nw7rt7f

2 жыл бұрын

Спасибо за совет. Сколько класть горчицы?

@lenay451

2 жыл бұрын

@@user-ls2nw7rt7f Сверху столовую ложку.

@user-ls2nw7rt7f

2 жыл бұрын

@@lenay451 Спасибо.

@user-rl6xy6uy4k

2 жыл бұрын

Горчица ещё и вкус придаёт такой какой то пикантный кроме того что не даст образоватся плесени

@user-yf1wl7pm1x

2 жыл бұрын

Хочу поделиться рецептом, может кому понравится.На 3кг. чернослив +300гр.чеснока+3 ст.л. кавказской аджики - всё перетереть.Хранить в холодильнике,а перед употреблением добавить майонез по вкусу.

Рецепт в копилочку👍,попробуйте ещё по этому рецепту не зрелые арбузы,только очишаешь кожуру тонко,и по возможности косточки.Нарезаешь на ломтики и всё,как в сливе.Я ещё чеснок режу туда,вкусная квашенная закуска под водочку.👍

КАКИЕ ВЫ МОЛОДЦЫ !!СПАСИБО ВАМ ЗА ЭТИ РЕЦЕПТЫ !! МЫ МНОГОЕ ЗАБЫЛИ ИЗ ЖИЗНИ НАШИХ ПРЕДКОВ !! А ВЫ МОЛОДЦЫ !!

СПАСИБО за подробную инфу!!! УСПЕХОВ!!!

Рецепт под видео!!!!Для удобства должен быть!!!🤗

Сегодня вечером обязательно сделаю. спасибо

Привет!Случайно зашла на ваш канал, к чему очень рада. Спасибо вам за рецепт, сейчас сезон слив, яблок, груш. Обязательно приготовлю. Удачи вам и новых вдохновений.

Интересный рецепт. Еще не делал, но попробую. Думаю, если добавить чеснок и сахар заменить медом, будет еще интересней. Успехов. Стоящий блог!

@marianamariana6386

2 жыл бұрын

Я как раз хотела спросить за чеснок .

Спасибо большое за рецепт, я обязательно приготовлю такую вкуснятинку.

Спасибо,прямо сейчас делаю с Вами!😊

Вы так офигенно рассказали, что захотелось сделать!

Спасибо большое. Рецепт отличный я уже делала.

Хотелось бы, чтобы под видео было краткое описание.

Спасибо,уже пробую,это то что я хотела,мне нравятся!

Спасибо за рецепт!!! Пошли сливы обязательно сделаю. А вам удачи и новых рецептов и оставаться таким же позитивным ведущим!!!

Сливы получились очень вкусные. Кто любит мочёные яблоки, сливы тоже понравятся. Также можно готовить без острого перца, следующий раз поставлю и так и так. Благодарю за рецепт!!!

Редис ферментированный очень крутая штука)) Ну и цветная капуста)

Слюнки бегут. Сделаю. Я делала типа варенья со специями. К шашлыку класс. Даже соседский мальчик тоже захотел попробовать, ему понравилось. Рецепт на глаз.

Какой приятный и хозяйственный молодой человек. Спасибо. Сделаю по вашему рецепту! 🙏

Рецепт на пять звезд. 🌟🌟🌟🌟🌟Приготовила, всем понравилась. В следующем году сделаю много. В холодильнике отлично хранится.

Спасибо, интересно.

Завтра сделаю🥰😋😋

Молодец что напомнили о забытом!!!У нас в деревне заквашивали сливу груши яблоки и т.д.вспоминаю детство и вкус слив!!!.

Просто чудо какое и открытие!!!!!!!

Благодарю. Очень приятный ведущий. Рецепт супер 👍

Благо Дарю за рецепт,слышала,но как не знала,сейчас пошла слива.Я желаю вам СЧАСТЬЯ!!!

Салом алейкум из Карши Рахмат ❤

Вам большая благодарочка за такой рецепт. Сливы действительно вкуснятина обалденная ! Я ещё добавила и вишнёвых листьев.,👍👍👍👏👏

Пойду делать!

Благодарю молодец рецепт ну очень древний 🙏🏻👍🌺🌿🌺 удачи в бизнесе

Интересно, понравилось.

Благодарю, третий год делаю по вашему рецепту, очень нравится

Благодарю вас, за видео. Как раз искала про квашеные сливы. Пойду делать!

@user-gd9rg7ol9j

Жыл бұрын

Подскажите, можно ли квасить жёлтые сливы?

рецепт прикольный, только никогда не была слива традиционной русской закуской. Южный фрукт, не рос он тута. "В середине XVII века из Западной Европы в подмосковный царский сад в селе Измайлово были завезены «садовые заморские деревья и овощи», в том числе несколько саженцев крупноплодной сливы. Отсюда слива постепенно распространилась по благоприятным для её выращивания районам России. Культура оказалась недостаточно зимостойкой, малоурожайной и отличалась низким качеством плодов. В конце XIX века селекционную работу со сливой начал И. В. Мичурин." (с) Вики

@nataliamalysheva5883

2 жыл бұрын

Учитывая время начала селекционных исследований, закуску вполне можно считать традиционной))) Больше века, ведь прошло - достаточно для формирования традиции, особенно в южных местах 😉

Сделала по такому рецепту в прошлом году. Слива получилась вкуснейшая. Буду делать в этом году, пока еще сезон слив. Спасибо за рецепт.👍👍👍

Соседка в деревне в детстве угощала пирожками с солёными огурцами и козлобородником и пельмени такие. А ещё пирогами с диким чесноком с варёным яйцами. Пироги не забуду ни когда черёмуха черная через мясорубку с сахаром. А вот пирог со щавелем помню - щавель промывают, подсушивают слегка режут черенки мелко по 0,5 см, а мякоть листа 2,0 - 2,5 см. Лист теста присыпают крахмалом и укладывают начинку. А с верху посыпают сахаром от души так перекрывается кислота. Пирог закрытого типа дырочку по серединке. Всё это русская кухня видать.

@ludmilavelychenko2218

Жыл бұрын

Моя бабушка тоже пекла со щавелем очень вкусно

@kamazeynalova9384

8 ай бұрын

Добрый вечер. Что такое козлобородник? Спасибо

Какие молодцы, душа радуется!

@sufel2023

2 жыл бұрын

У меня выросла сли ,но мелкий сорт,не мясистая. Вот думала что с ней придумать. Теперь попробую.спасибо

Умнички мальчишки👍

Спасибо за рецептик, обалденный.

Интересная подача,молодец! Главное делать.

У меня рецепт такой же,только вместо персика Чили я всыпаю по верх россола на 3-х литровую банку десертную ложку сухой горчичный порошок,получается очень вкусно.

Рецепт заинтересовал. Попробую обязательно. Люблю все квашенное. Спасибо вам.

Регулярно готовлю моченую сливу - ее очень любит мой муж, это у него родом из детства, свекровь готовила. Что характерно - слива каждый раз получается не много другого вкуса. Пожалуй, это зависит от сорта сливы и степени ее спелости. Очень нравиться крупная слива сорта "Президент". Готовлю без укропа и перца чили, но кладу чеснок и порошок горчицы, гвоздику, душистый и черный перец горошком, лавровый лист. Рассол на 1 литр воды - 10 г соли и 10 г сахара. Заливаю сливу горячим рассолом!!! Стоит 3-4 дня в тепле и можно убирать в холод. Ароматная, не много с остринкой от горчицы, в меру плотная, очень вкусная. Кто любит моченые яблоки, как правило моченую сливу кушают с удовольствием. Вот и сейчас в холодильнике стоят две трехлитровые банки, третью мы уже съели.)))

@user-vz8fm9so8b

9 ай бұрын

Рахматик дорогуша 🎉

Благодарю вас ❤🙏🙏🙏👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯🌹🌹🌹

Маринованные сливы очень вкусно

Спасибо за рецепт, заквасила сливу из своего сада. Попробуем через недельку.

@nataliamalysheva5883

2 жыл бұрын

И мы 2 дня назад поставили первую партию, ароматы из банки уже возбуждают неимоверно! Поэтому сегодня поставили вторую😁

Спасибо большое за рецепт!!! 👍👍👍Сделала двухлитровую банку. Чеснок пару резанных зубчиков нарезала. Короче-банки нет уже😁Теперь трёшку поставила.

Прекрасное описание процесса. Спасибо, попробую и такую сливу, обычно я её мариную

@user-zx7di1fw8l

2 жыл бұрын

Можете, пожалуйста, написать рецепт маринования?

@user-py8en5vy8g

2 жыл бұрын

А можно и мне ? Буду очень благодарна .

@user-ew8iw3wd5v

Жыл бұрын

Мне тоже очень хотелось бы рецепт. Заранее спасибо)

Рука свободно влазит, и вылазит, поставила и лайк и написала комментарий. Спасибо за рецепт. 👍

Сейчас сезон, обязательно сделаю баночку. Прямо вот на днях солила помидоры и положила несколько слив, думаю, будет неплохо

@user-kq8kl7cf2x

Жыл бұрын

Делаю помидоры со сливой давно, очень вкусно получается, на 3 литровую банку всего 6 иди 7 шт. , но вкус сливы чувствуется, и рассол вкусный

у меня бабушка делала на зиму в бочке моченый терновник Вкусно

Очень вкусно солёные арбузы, можно дольками, с горчицей, получаются как с бочки

Здравствуйте! Спасибо огромное за хороший рецепт! Привет из Благовещенска! Я правильно понимаю - не нужно кипятить воду - рассол? Желаем процветания вашему каналу и всего самого наилучшего вам и вашим близким!

Я ела в деревне соленую вишню в деревне одной. Интересное блюдо

Процесс закваски, молодец,это должно быть очень вкусно

@user-mb9hs2ju6n

9 ай бұрын

Благодарю. за сливы Молодец и умница ❤❤❤

У меня своя слива, обязательно приготовлю, благодарю за совет

@user-cr4ds2mk1z

2 жыл бұрын

Добавьте немного горчицы, порошок, зёрна, не имеет значения. Не будет плесени.

@lubovturikova5504

2 жыл бұрын

@@user-cr4ds2mk1z Благодарю за совет.🌺🌺🌺😍

Завтра сделаю.

@user-cr4ds2mk1z

2 жыл бұрын

Добавьте горчицу. Не заплесневеет.

Приятно вас смотреть и слушать. Такая искренняя и позитивная подача ! 👏

БЛАГО ДАРЮ за рецепт! Желаю вам и зрителям здоровья удачи!!!

Соленая слива с чесночной начинкой тоже очень , очень на вкус.рекомендую

Прикольно! Попробую! Интересно, спасибо большое! 🚗

какой приятный человек ----------иду готовить

Слива и соль и перец острый...ну офигенный рецепт.. Благодарю ШЕФ. МЫ деоаем " пьяную" сливу- зять мой любит.. УСПЕХОВ КАНАЛУ. ❤❤ Подписка и лайк...

Да,да.... Вот заквасим сливу. Огурцы уже кончились, так я квашу микро кабачки! Ооооооочень укусно.

Супер! Буду квасить 🫐, спасибо за рецепт

Слива вкусная вашим рецептом пробывала

Рецепт сливы замечательный,...а как приготовить моченые яблоки? Было бы здорово это продемонстрировать....

Я делаю таким рассолом томаты...очень вкусно,обязательно честнок и хрен...готовы через 6 дней Супер!

@user-qm7dk5nv7g

2 жыл бұрын

Лидия,здравствуйте! Вот как раз хотела попробовать сделать помидорки. Скажите, а вы делали красные, зелёные или буренькие? А слива мне очень понравилась, прям вкусняха.

@romanec54

2 жыл бұрын

@@user-qm7dk5nv7g помидоры красные,бурые тугие непереспевшие, специи:укроп,чеснок,хрен,пол.горькой перчинки.Делать в 3литр,банках,рассол:на1литр воды 2ст.ложки соли,1ст.л.сахара,расколотить и залить,сверху обязательно хрен лист и 1 ч.л.сухой горчицы.Ну как то так.Простите .

@user-qm7dk5nv7g

2 жыл бұрын

@@romanec54 спасибо вам большое!!! Обязательно сделаю.

Моченые яблочки, моченые сливы... Ну, или, как сейчас прижилось, ферментированные сливы - очень вкусно! Надо сохранить рецепт. В прошлом году замариновала черешню. С острым перчиком . Как же это вкусно!!! Жаль, рецепт не сохранился. В этом году черешню пропустила. А сливу моченую сделаю. Спасибо за рецепт!!!

❤❤Я тоже по вашему рецепту

Я просто нашла себе кумира ейбогу 😂 Столько всего нового узнаешь из ваших видео , очень здорово ! Уже агитирую всех навестить вашу ферму ! А насчет сливы , вообще впервые слышу о таком блюде , плюс в копилку к рецептам , которые нужно повторить !)

@user-qk3de6si8x

4 жыл бұрын

Анастасия Петрова спасибо большое за поддержку, уже 5 месяцев снимаем по 2 ролика в неделю и пока туго идет). Но Идущий осилит дорогу.

@user-ek6tk8tn6m

4 жыл бұрын

@@user-qk3de6si8x я думаю , что у вас все получится. Контент познавательный, интересный , вам явно есть что нам показать и рассказывать) Главное не опускать руки !) Буду держать за вас кулачки !

попробовал сделать и не следовал прямо рецепту досконально постояла несколько дней попробовал понравилось и сейчас только вспомнил начинается слюноотделение спасибо офигенно всё

@nataliamalysheva5883

2 жыл бұрын

А сколько в тепле держали, 3 или 4 дня?) Моя стоит уже 3 дня, не могу понять, оставлять еще на день или убирать в холодильник уже)))

Бабулечка на уличном рынке подошла и предложила купить сливы. 20 гривен, деньги не большие, решил помочь женщине. Но, что ж это за помощь, если продукт пропадает? А тут от усадьбы простой прекрасный рецепт, к которой даже лишняя банка, нашлась, что осенью большой дефицит)

Пожалуйста пишите под видео рецепт! 🙏 или нужно смотреть во время приготовления перематывая ! Не удобно!

😂 спасибо большое за рецепт

Чтобы влазила рука в банку, надо с мочить водой руку, и горлышко банки.

@user-kw1tv9vp4h

Жыл бұрын

Влазит...ужас...

В прошлом году делала отличный рецепт и в этом делаю Спасибо за рецепт Можно ещё и виноград мариновать очень вкусно Да рука помещается в банку складывать сливы удобно

@user-tw1gi7cj9p

9 ай бұрын

Я просто солил виноград,как в ролике примерно.Вполне сьедобно.

Приправа из соленого чернослива. 10 слив, 2 чайные ложки сока лимона или апельсина, 2 ст.л.растительного масло, 2 ст.л сухого вина, 5 ст.л.свежеприготовленного сока ягод . Чернослив слегка распарить и растереть с другими компонентами. В таком виде он может храниться несколько дней. Может быть использован как приправа во многих блюдах.

Процесс брожения Все класс... Нравится... Надо попробоватьВ селе у нас грушу ГЛЕК квасили и яблоки АНТОНОВКА соломой бочки заккрывалиОчень вкусно

@user-mj5nk5dm7v

2 жыл бұрын

В моем детстве всегда были моченые яблоки, целая бочка. Уже взрослой я спрашивала у уже старенькой тети, что она ложила туда. Оказывается, дно бочки выстилается соломой, ржаной или пшеничной, в идеале ржаной, и ряды яблок укладывают, перестилая соломой , сверху опять солома, заливают сырой колодезной водой, и гнет сверху. И все! Яблоки прелесть! Я потом уже сама мочила их, только в большой эмалированной кастрюле(выварка) у нас называли.

@user-ls2nw7rt7f

2 жыл бұрын

@@user-mj5nk5dm7v без соли и без сахара?

@user-mj5nk5dm7v

2 жыл бұрын

@@user-ls2nw7rt7f да, только сырая вода. Я тоже удивлялась в свое время.

@user-ls2nw7rt7f

2 жыл бұрын

@@user-mj5nk5dm7v Спасибо. Яблоки только антоновка или можно другие? У меня нет антоновки.

@user-mj5nk5dm7v

2 жыл бұрын

У нас только антоновку замачивали, за др. сорта не знаю , попробуйте , только несладкие сорта.

Сделал всё по вашему рецепту, только специй добавил,гвоздику,перец душистый, чеснок,укроп,и перец Чили 😁

Для меня соленая слива это открытие)

@user-qk3de6si8x

4 жыл бұрын

Эльвира Мубаракова я рад что, есть польза от нашей работы)

Делала маринованные сливы ,рецепт брала из немецкого журнала . сахара там на литр много 150 гр ,специи похожи , но маринад готовится вместе со специями уксусом заранее настаивается на специях сутки вместе с уксусом и заливается и сливы стерилизуют и закатывают -ну очень вкусно

да наверное очень вкусно ткемали не зря делают в грузии

@user-nw3ee7ov4k

2 жыл бұрын

Ткемали с другого сорта сливы, да вкусно

А так ваш рецептик понравился.

о да) ферментация это чудо.лишь бы было где поставить это дело, чтоб хранить

Пишите пожалуйста рецепт в описании!

класс, слива есть пойду сделаю )))