Очень вкусные РЖАНЫЕ КОРЖИКИ!
Простой рецепт очень необычных и очень вкусных коржиков из ржаной муки!
РЕЦЕПТ:
1 стакан ржаной муки
2 ст.л. молока
2 ст.л. мёда
50 гр. слив. масла (слегка подтопить)
1 яйцо
1/2 ч.л. разрыхлителя
соль по вкусу (1/3 ч.л.)
Спасибо, что зашли на мой канал! Если вам понравилось это видео, не забудьте поставить лайк, подписывайтесь на мой канал!
Пікірлер: 135
Приятно смотреть и слушать,все чистенько,динамично,без тягания кота за хвост. Сейчас сделаю,учитывая диабет, на стевии.
Приготовила - без сахара, без меда - на стевии, очень мне понравилось, и на кефире.
СПАСИБО, СДЕЛАЮ, БЕЗ МЁДА, С ЧЕСНОКОМ)
Очень спокойный голос приятно слушать а коржики понравились буду тоже делать💕💕💕
@elenkaelenka74
Жыл бұрын
Спасибо большое))
Спасибо,тоже попробую сделать.здорово!!!
Благодарю за рецепт.
Супер!!! Красивенько! Лайк!!!!!!!!!!!
@elenkaelenka74
8 жыл бұрын
+У Надюхи на кухне Спасибо!
супер!
вкусняшка!!!! спасибо за подробный рассказ.
@elenkaelenka74
8 жыл бұрын
+Любовь Копина Faberlic Спасибо, что посмотрели)))
отличный рецепт,лайк
@elenkaelenka74
8 жыл бұрын
+Sofia Sofia Спасибо)))
Лена, спасибо за интересный рецепт!
@elenkaelenka74
8 жыл бұрын
+Galina 2014 Спасибо за просмотр!
Спасибо за рецепт. надо попробовать приготовить)
@elenkaelenka74
8 жыл бұрын
+Mamo4ka Leo Лена, попробуй, очень вкусненькие получились))
Спасибо большое за рецепт!
@elenkaelenka74
2 жыл бұрын
На здоровье))
Раньше не заметила этот рецепт. Я "фанат" ржи 😊. Очень хочу попробовать ☺
@elenkaelenka74
5 жыл бұрын
Марина, коржики очень вкусные, думаю вам понравятся)))
Супер рецепт. Спасибо дорогая. 💞💞👍
@elenkaelenka74
3 жыл бұрын
На здоровье))
Благодарю за рецепт! Сохранила - попробую...
@elenkaelenka74
Жыл бұрын
На здоровье!
Благодарю Вас за ролик.🌹🌹🌹Хорошо на примере посмотреть. Буду пробовать испечь коржики .
@elenkaelenka74
4 жыл бұрын
Спасибо! Попробуйте, коржики получаются вкусные))
Я очень люблю всякие орешки, курагу, кунжут, думаю можно что то добавить и улучшить на свой вкус.
@elenkaelenka74
3 жыл бұрын
Конечно, с добавками будет еще вкуснее))
Интересный рецепт
@elenkaelenka74
8 жыл бұрын
+УОЛА Спасибо)))
Интересный рецепт, ни разу не пробовала, обязательно побалую своих)
@elenkaelenka74
8 жыл бұрын
+AliБаБайка Попробуйте, надеюсь вам понравится, у нас они быстро улетели)
Леночка спасибо за рецепт попробувала очень вкусные,настоящая диета.Спасибо!
Только что приготовила! Очень легко и здорово получились. Только я их перед тем как стать в духовку помазала сливками. И в следующий раз положу поменьше соли. Но вообще рецепт хороший! Спасибо.
@elenkaelenka74
4 жыл бұрын
Спасибо! Очень рада, что вам понравилось))
В Москве при СССР продавались в хлебнвх отделах ржаные "еврейские лепешки". Очень вкусные. Похожие на эти. Я иногда тоже пытаюсь такие печь. Почти получается. Но не совсем.
Нууу. ..что ж?срочно надо печь! подписываюсь! Лайк!
@elenkaelenka74
4 жыл бұрын
Спасибо))
@user-vq8bc8js5z
3 жыл бұрын
@@elenkaelenka74 й
Спасибо🙏
@elenkaelenka74
2 жыл бұрын
На здоровье))
Надо просто шарики скатать, а потом расплющить. И насечки сделать. И помазать молоком или яичком.
Спасибо. Получились как раз такие,как я хотела.
@elenkaelenka74
5 жыл бұрын
На здоровье))
@user-tn9ev7cl3m
5 жыл бұрын
@@elenkaelenka74 ЗДРАСТВУЙТЕ МОЖНО МЕСТО МЕДА САХАР ДОБАВИТЬ.ЗАРАНЕЕ СПАСИБО.
@elenkaelenka74
5 жыл бұрын
@@user-tn9ev7cl3m да, конечно, можно, но вкус будет немного другой, не будет медового аромата.
@user-tn9ev7cl3m
5 жыл бұрын
@@elenkaelenka74 СПАСИБО вам большое.
Спасибо за рецепт получилось не плохо, хочу заменить сливочное масло на растительное
@elenkaelenka74
5 жыл бұрын
Рада, что вам понравилось, спасибо за отзыв))
@irinanechaev4446
2 жыл бұрын
Напрасно,сливочное масло- это очень полезный продукт.
Красивый голос, слушал бы день и ночь. Здоровья и удачи вам.
@elenkaelenka74
Жыл бұрын
Спасибо))
@user-hq1qk1pr6e
Жыл бұрын
@@elenkaelenka74 говорите : стакан муки здесь 250 г. Стакан 250 мл , в нем 125 г муки. Так сколько муки ?
Любопытно . Сделаю на кленовом сиропе
@elenkaelenka74
Жыл бұрын
Думаю тоже будет вкусно.
👍
рецепт понравился, а можно мед заменить сахаром? спасибо за приятный просмотр
Отлично, как раз купили ржаную муку, подписались на ваш канал, ждем в гости.
@elenkaelenka74
8 жыл бұрын
+Кофе с корицей Спасибо, взаимно))
Рецепт понравился. Лайк. Скажите пожалуйста а мука ржаная цельнозерновая обойная или обдирная. Это важно.
@elenkaelenka74
6 жыл бұрын
Спасибо, коржики получаются вкусные)) Про муку, вот честно, не помню, какая именно, у нас выбор вообще не большой, беру, что есть и сразу пересыпаю в банку, упаковку выбрасываю, посмотрю в магазине, какую покупала и напишу вам))
классный рецепт!) а где муку покупаете?
@elenkaelenka74
8 жыл бұрын
+Генератор Полезностей Спасибо))) У нас она во всех практически магазинах продается, чаще всего в Ашане беру.
Ржаному тесту нет смысла отлеживаться,, в нем нет глютен. Разве что ради уплотнения и дальнейшей более удобной разделки. Рецепт опробую, спасибо. Успехов в развитии канала, здоровья!
@elenkaelenka74
2 жыл бұрын
Спасибо)
@ruslangolubenko3582
2 жыл бұрын
@@elenkaelenka74 вам спасибо. Рецепт толковый. Простой. Я чуток корректировались по своей муке. Но как основа он хорош. Успехов
@etianay.2877
2 жыл бұрын
там есть глютен
@ruslangolubenko3582
2 жыл бұрын
@@etianay.2877 может, глютен и есть, но не в том количестве, что а пшеничной муке. И технологически подход к этим видам теста отличается.
@Olqa1955
2 жыл бұрын
@@etianay.2877 .нет и никогда не было.
Классный рецепт. Обязательно приготовлю. Давайте дружить каналами? Подписываюсь😊
@elenkaelenka74
8 жыл бұрын
+Lena Isaeva Спасибо, будем дружить, тоже подписалась))
В СССР на Хлебозаводе не использовали мёл и сливочое масло при изготовление ржаных лепёшек
@elenkaelenka74
Жыл бұрын
Так и это не с Хлебозавода коржики, если вы не заметили.
Спасибо за рецепт. У меня диабет можно ли?масло заменить на подсол. спасибо и храни вас Господь.
@elenkaelenka74
5 жыл бұрын
Спасибо большое)) я думаю вполне можно заменить сливочное масло на растительное.
@evgeniaoganyan4744
5 жыл бұрын
Спасибо вам огромное и храни вас господь.@@user-jx7xh1et2h
Дайте ссылку на лист с пекарским покрытием. Лайк, подписка.
@elenkaelenka74
3 жыл бұрын
Я уже не помню, где покупала, это давно было.
В таком стакане муки не 250г,а 160-180г.мед не рекомендуется нагревать.
@Antonina04
2 жыл бұрын
ну , а когда , вы , печетемедовик или рыжик , мед нагреваете и ничего с вами до сих пор не случилось
Хороший рецепт,мне как раз такие нужны!Вопрос,а можно без разрыхлителя?
@elenkaelenka74
2 жыл бұрын
Без разрыхлителя не пробовала, можно соду добавить.
рецепт понравился, а мед можно заменить на сахар?
@elenkaelenka74
7 жыл бұрын
Спасибо)) Честно говоря, не пробовала, думаю все же вкус изменится, может лучше на кленовый сироп тогда заменить?
@user-mx6zz6gl1g
4 жыл бұрын
Однозначно надо! Мед при термич.обработке станосится канцерогенным. Запах будет другой,зато не вредно. Может попробовать гвоздички маленько добавить,ну это дело вкуса.
Если убрать мед можно ли использовать такую выпечку при сахарном диабете?
@elenkaelenka74
4 жыл бұрын
Не могу вам точно ответить, я ведь не врач, но своему мужу я такие пеку (у него сахар повышен), без меда правда вкус немного другой, но тоже вкусно.
@user-xd5hc4ye2n
4 жыл бұрын
@@elenkaelenka74 а я уже испекла коржи по вашему рецепту. Мед заменила творогом обезжиренным. Получились мягкие, не сладкие соответственно и приятные на вкус. Можно как к чаю,так и вместо хлеба употреблять 😆
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ, Я ПЕКЛА МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ. НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА МОЖНО МЕСТО МАСЛО ПОЛОЖИТЬ ОЛИВКОВЫЕ, ТАК КАК У МЕНЯ ДИАБЕТ. СПАСИБО. Я ВАМ ЖЕЛАЮ САМЫХ ОБИЛЬНЫХ БОЖИХ БЛАГОСЛОВЕНИЙ МИР И ТЕПЛА ВАШЕМУ ДОМУ.И ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ.
@elenkaelenka74
5 жыл бұрын
Спасибо))) думаю, что масло вполне можно заменить.
@freud2566
5 жыл бұрын
Евгения, для диабетиков нет никакой разницы между сливочным и растительным маслом. Просто надо со всеми жирами быть поаккуратней.
@natalikravt6136
3 жыл бұрын
Вы не понимаете ограничений при диабете, проконсультируйтесь со знающим и грамотным врачом.
@user-sc6ct9br3l
3 жыл бұрын
@@elenkaelenka74 *
Вместо меда можно сироп топинамбура?
@elenkaelenka74
4 ай бұрын
Я не знаю, не пробовала, но почему бы и нет.
Раньше пекла на сметане, сегодня попробовала Ваш рецепт. Не обижайтесь, но скажу честно, на сметане намного вкуснее.
@elenkaelenka74
3 жыл бұрын
А чего обижаться, это дело вкуса, на сметане я тоже коржики люблю, но и эти очень вкусные.
@user-kl8kw6ru8n
2 жыл бұрын
а что если молоко заменить кефиром? с лактозой не дружу(())
@Nina-cd6yr
2 жыл бұрын
@@user-kl8kw6ru8n и сметана,и ряженка,и кефир ,и сахар ,вместо меда ,можно ВСЕ ,и даже сыворотка,...
Здравствуйте Елена. А на сковороде можно коржики испечь?
@elenkaelenka74
5 жыл бұрын
Лариса, не пробовала на сковороде, наверное, все же по-другому получится.
@user-iq5tl2mm8g
5 жыл бұрын
@@elenkaelenka74 Спасибо. Ваш рецепт понравился, попробую на пол порции.
@elenkaelenka74
5 жыл бұрын
Напишите, если не трудно, понравилось вам или нет?
@user-iq5tl2mm8g
5 жыл бұрын
@@elenkaelenka74 Елена, как испеку, обязательно напишу
Из ржаной всегда выходят сухари крепкие какие рассыпчатые? Вы ржаной хлеб видели ?
@elenka74hobbi
5 ай бұрын
А вы пробовали по этому рецепту печь, чтобы так говорить? А я пекла и не один раз! Они вкусные и мягкие, вы коржики от сухарей не можете отличить?
Это ржаные лепешки
Елена,а можно без мёда?Я диабетик и не переношу сладкое.
@elenkaelenka74
3 жыл бұрын
Не пробовала, но думаю можно, просто вкус изменится.
@Olqa1955
2 жыл бұрын
Попробуйте добавить привычный для вас подсластитель,я добавляю фруктозу, подруге нравится эритрит.
Завтра буду печь , очень люблю их , но в голове крутится рецепт со сметаной ....
@elenkaelenka74
4 жыл бұрын
А я со сметаной не пекла))
@user-yl2bw8nx5l
3 жыл бұрын
Однозначно, на сметане вкуснее
Я вчера сделала эти лепёшки. На насечки у меня ушло семь секунд. А у вас очень долго...
@elenkaelenka74
4 жыл бұрын
Это все, что вы можете сказать по поводу рецепта?!
@drongo808qw3
2 жыл бұрын
Могли бы вообще не делать насечки , тогда было бы 0 сек. Елена , знаете ведь сколько людей всяких, не обращайте внимания ! Вы молодец ! Удачи ! ⚘
Нечаянно на вас подписалась конечно, коржи не спорю вкусные, но так вы медленно и долго всё рассказываете, берём чашку и делаем тесто, ну естественно без чашки не обойтись.
@elenkaelenka74
3 жыл бұрын
Видео почти пятилетней давности, я только начинала вести канал, училась)) сейчас, конечно, уже по другому снимаю.
@drongo808qw3
2 жыл бұрын
Не нервничайте , вы наверно не видели по настоящему медленные видосы ! Вот там даааа жесть ! Спасибо вам Елена , все хорошо и вкусно ! ✌
M плохо. Еленнка, стонет описания. Не все хорошо слышат.
@elenkaelenka74
Жыл бұрын
Под видео есть рецепт.
А лчше в пакете раскатывать
Зачем так долго показывать насечки
@elenkaelenka74
Жыл бұрын
Зачем глупые вопросы задавать?
@user-gy8xy2bj8o
Жыл бұрын
@@elenkaelenka74 я не хотела вас обидеть?но хочется посмотреть больше рецептов а вы на не нужных операциях задерживается долго