Очень вкусная Икра из помидоров,моркови и сладкого перца на зиму🍅🥕 Заготовки на зиму
Ойын-сауық
Очень вкусная Икра из моркови🥕🍅 получается друзья , икра из помидоров на зиму также с добавлением болгарского перца ,ароматных специй. Заготовки на зиму всегда вкуснее свои домашние .
#овощнаяикра #икраизпомидоров
Рецепт:
20 кг перекрученных томатов
4 кг перекрученной моркови
4 кг также перекрученного сладкого перца
4 головки чеснока ( примерно 200 граммов)
Масло подсолнечное 1.2 л
Черный перец горошком по вкусу
Лавровый лист 3-5 штук
Соль 8 ст.л.
Сахар 16 ст.л .
Уксус 1 ст.л. 9%
Петрушка ,кинза по вкусу
Пікірлер: 144
Как всегда аппетитно и красиво👍молодец ❤️❤️❤️👍👍😘😘😘
Ну очень вкусно получилось 😋 спасибо за рецепт, рекомендую 💪
Привет, Джамиля🌞 Какой хороший рецепт👍🏻 Так я ещё не пробовала😋 Спасибо💐
Ух ты спасибо не обычный рецепт обязательно сделаю!
@Dzhamily
Жыл бұрын
Обязательно попробуйте 😊
Замечательный рецепт Получилось очень вкусно 😋
@Dzhamily
Жыл бұрын
Спасибо большое 😊
Замечательный рецепт очень вкусно получилось
@Dzhamily
9 ай бұрын
Спасибо 🌸
Спасибо за рецепт.
@user-tu9us1vm9m
9 ай бұрын
😢😢😂😅😊
О спасибо ,буду делать, какраз искала такой рецепт
Самый лучший рецепт 👌спасибо любим ваш канал.
@Dzhamily
9 ай бұрын
Спасибо ☺
Приготовила вчера - вкусно получилось! Спасибо за хороший рецепт!
@Dzhamily
Жыл бұрын
Благодарю 🌸
Мама царство небесное и вечная память ей всегда это готовила но с жареным луком как подрос нашёл по сей день готовлю спасибо большое вам за труды!!!
Умница❤❤❤
@Dzhamily
10 ай бұрын
Спасибо большое 🌸
Спасибо.Привет из Беларуси.Наконец-то нашла подходящий рецепт для моего большого урожая❤
@Dzhamily
9 ай бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ И ВАМ БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ ИЗ Карачаево-Черкесии 🤗
Спасибо Вам большое за замечательный рецепт👍
@Dzhamily
Жыл бұрын
Спасибо 🌸
@user-ht9xw4zg6e
Жыл бұрын
@@Dzhamily ЗДРАВСТВУЙТЕ Джамиля спасибо за рецепт.Сахар и уксус объязательно или можно без них.
МОЛОДЕЦ,ВСЕ ПОНЯТНО,ДОСТУПНО, БЫСТРО ОБЬЯСНИЛА.!
@Dzhamily
8 ай бұрын
Спасибо 🌸
Молодец Спасибо👍👍🙏❤️❤️❤️❤️
Здравствуйте я сейчас готовлю по вашему рецепту Ин Шаа Аллах получится 😍🤲 спасибо за рецепт 👍
@Dzhamily
9 ай бұрын
Дай Аллах непременно получится🤲❤
Здавствуйте я из КЫРГЫСТАНА.Спвсибо за рецепт.У меня получилось.
@Dzhamily
9 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо за отзыв😊 Вам привет из Карачаево-Черкесии
Класссссссс
Ваши рецепты все☝️😋 идеальны и хороши, во всём интернете нету таких ☝️точных и👍 надёжных рецептов, от которых получаешь большое наслаждение и удовлетворение! Я всегда жду ваших вкусных рецептов! 🙏😋😋😋👍👍👍
@Dzhamily
2 жыл бұрын
Огромное спасибо 😊💐❤️
Я приготовила по вашему рецепту, и очень вам благодарна за четкый и вкусный рецепт! Лучше вашего рецепта не видела.... Вот бы все зрители Ютуба увидели ваши рецепты, то никогда не пожалели бы.... 🙏🙏🙏💪💪💪
@user-bb6xc9gr1e
Жыл бұрын
Всего 1ст ложка 9%уксуса чтоли?
Можно ещё в начале обжарить лук , и дальше по рецепту, только масло уже не добавлять, тоже получается очень вкусно.
@user-gy3xo8en2d
2 жыл бұрын
Когда добавляешь лук жареный, начинается изжега к сожалению..... 🥰🥰🥰
@tatyanacheer9162
11 ай бұрын
Да,я тоже делаю с луком а потом в борщь !!!
@MakhabatNurova
9 ай бұрын
@@user-zb9oc3sp6nможно пару штук
Мне понравился рецепт. Вы не добавляете лук, да?
Здравствуйте! А когда ложить сладкий перец?
В таком соусе можно тушить голубцы и перец фаршированный - сделать заливку .
@user-fu1mz9uf4v
9 ай бұрын
Ого спасибо за наводку❤
Получилось 17 литров банки? Из этого рецепты?
Добрый день, спасибо за рецепт, давно искала, а можно сахара чуть меньше добавить и слад. перец на полугорький заменить? Спасибо 😊
@Dzhamily
Жыл бұрын
Да , конечно 🌸
А можно расчет на 5кг помидор скодько нужно моркови и перца
Я чеснок не добавляю, лука и баклажаны понемногу.Получается очень вкусно и насыщенный!
@Dzhamily
11 ай бұрын
Это уже другой рецепт совсем
@user-wk7gd8jx5f
10 ай бұрын
@@Dzhamilyкакой
Здравствуйте, сколько времени кипит икра всего?
Рецептке ракмет
Сколько банок выходить?
10кг памидор добавить?
Здравствуйте, буду готовить по вашему рецепту, сколько литров выйдет, 20?
@Dzhamily
9 ай бұрын
Здравствуйте, чуть больше получится
Здравствуйте попробую по вашему рецепту . Сколько вышло из этих продуктов
@Dzhamily
Жыл бұрын
Чуть больше 20 литров
а когда масло добавляете
Самый точный рецепт! Когда услышала,что варить 2часа у другой девушки перехотела! Час достаточно варить!
@Dzhamily
Жыл бұрын
Благодарю 🥰
@Zhanara_
9 ай бұрын
Если томить 2 часа, уксус можно не добавлять. На очень медленном огне. Ещё помидоры просто разрезать
@Dzhamily
9 ай бұрын
Столько варить не вижу смысла
@Zhanara_
9 ай бұрын
@@Dzhamily здесь в смысл в том , что салаты с уксусом уже не идут в нашей семье, и жаренные тоже. Учусь без уксуса готовить, т.е. без страховки. Даже огурцы хрустящие без уксуса научилась, стоят годами . Попробуйте без уксуса, это очень вкусно. Потом варить и томить это разные вещи. Это всё с возрастом приходит
@Dzhamily
9 ай бұрын
Уксус рекомендуется в малых количествах, это наоборот для улучшения пищеварения
Перекрученные помидоры, кипячу минут десять, горячим перетираю через сито, морковь, чеснок, перец просушиваю ч маслом минут десять и всё потом соединяю и добавляю всё специи
Подписалась.. Рецепт правильный. Сахара в два раза больше, чем соли.. Масла не много? Плавать сверху небудет?.. Я в прошлом году лечо так испортила... Съели, конечно. Но было не то
@Dzhamily
Жыл бұрын
Рецепт проработан до мелочей годами, в этом рецепте всё гармонично и насчет масла, мы его тоже не любим когда много, попробуйте приготовить именно так, а соль и сахар можете по вашим вкусовым предпочтениям тоже, домочадцам не нравится когда соли много, нравится именно сладковатый вкус, поэтому смело можете делать заготовки на зиму 😊
@user-np1uk4wi4g
Жыл бұрын
@@Dzhamily спасибо, попробую. Отпишусь в сезон
Какие помидоры лучше взять ,какой сорт?
@Dzhamily
10 ай бұрын
Сливы
лишнюю жидкость можно убрать,и будет густая икорочка.
@Dzhamily
Жыл бұрын
Это по желанию можете добавить меньше моркови
Здравствуйте 👋 У Вас интересно, остаюсь с Вами, будем дружить 😃🤝🤗👋 Заходите 👋 😀 🤝 🤗
А вместо помидор сколько можно использовать томатного сока?
@Dzhamily
Жыл бұрын
Не желательно использовать томатный сок
@user-ho9hd3ti9k
Жыл бұрын
@@Dzhamily спасибо
@user-rl1lj4be5b
Жыл бұрын
20 кг помидор это в чистом весе, значит и 20 л сока . Но здесь лучше томатом . я делала, рецепт супер!
Здравствуйте, а уксуса не мало на 20 кг томатов, не взорвется?
@Dzhamily
2 жыл бұрын
Здравствуйте,нет все отлично 🌸
@user-vb6rl9wx4q
2 жыл бұрын
Спасибо
@user-rl1lj4be5b
Жыл бұрын
Я налила 100 мг уксуса, отличный вкус получился
@user-cw5rr3zb5f
9 ай бұрын
Можно спросить вас у меня 70% уксус сколько мг или ч.л добавить ?
Здравствуйте 👋 в квартире хранится?
@Dzhamily
Жыл бұрын
Да ,в прохладном темном месте
А на 2 кг помидоров, 2 кг перцев, 1 кг морковь. Как рецепт посчитать?
@Dzhamily
Жыл бұрын
На 2 кг помидоров добавить 0,5 кг моркови и такое же количество перца
не, ребята, масла-то куда так много??? а рецепт хороший 🌺
@Dzhamily
10 ай бұрын
Вы наверное рецепт не досмотрели, посмотрите сколько там овощей!!!!!!!!!!!!
@Dzhamily
10 ай бұрын
На 28 кг овощей - 1,2 литра это разве много???
Так много а если по1кг
Здравствуйте, на 5 кг помидора рецепт напшите пожалуйста
@user-cq9fi9mg3m
Жыл бұрын
Все ингредиенты делите на 4 выйдет на 5 кг помидоров.😳
@user-fj5sh7ih3y
Жыл бұрын
Разделите указанное количество на четыре , вот Вам и рецепт на пять кг. Помидор.
@Viktoria-sx2br
Жыл бұрын
Сколько 0 на свете идиотов????
@user-ei7pe5lb8f
10 ай бұрын
А а у Вас самой с арифметикой двойка?
@zurabaisunova6662
8 ай бұрын
@@user-ei7pe5lb8fуспокойтесь дорогая моя, я несколько видео себе сохранила, нечайно написала сюда а так хотела на другое видео оставить коммент, там небыло рецепта а с орифметикой у меня двойка или нет пусть вас это не беспокоит,не тратьте своё драгоценнное время и нервы на мой коммент
Это аджика называется и вкуснее бывает если масло довести до кипение потом ждать пока остынет не то они обожгетесь потому что брузгает и шипит когда заливаете
@Dzhamily
9 ай бұрын
Это не аджика, к меня на канале есть рецепты аджики
Масло 1 или 2 литра????
@Dzhamily
9 ай бұрын
1,2 литра
Иншалла делаю сейчас.15.08.2022
@Dzhamily
Жыл бұрын
🥰🌸
@akerkeseydalimova2475
Жыл бұрын
Здравствуйте! Как у вас, все получилось? Я только собираюсь по этому рецепту делать
@Arnella06
Жыл бұрын
Здравствуйте! Как у вас получилось? - поделитесь информацией, пожалуйста. Стоит заморачиваться ?, боюсь вдруг не получится или невкусно будет
@Dzhamily
Жыл бұрын
@@Arnella06 Этот рецепт невозможно испортить настолько он точный и проверенный годами!
@Arnella06
Жыл бұрын
@@Dzhamily спасибо большое! Никогда такого рода приправы не готовила так как лентяйка знатная, поэтому страхуюсь)) Сегодня приготовлю, если не забуду сообщу что получилось. Вам огромная благодарность, что делитесь своими рецептами! Процветания Вам и Вашему каналу💐❤️
На 20 л.помидор ,1 ст.л уксуса будет мало
@Dzhamily
Жыл бұрын
Нет не будет, в помидорах итак есть кислота своя !
@Gold-ow8uo
10 ай бұрын
Мало? Вообще ни начто не влияет
Может и вкусно, где же стольк о овощей?
@Dzhamily
Жыл бұрын
Можете уменьшить порцию, сейчас все овощи доступны по разумным ценам вроде сезон
Дайте раскладку на 4- 5 кг томатов .куда на такое количество томатов.Вы хоть на 50 кгготовте
А можно их на бутылке не на банке
@Dzhamily
9 ай бұрын
Думаю нет, его же горячим заливешь, если конечно бутылки не пластмассовые, а вот если стекло, думаю можно
Здравствуйте. А почему салат готовишь все по рецепту а она кислая.
@Dzhamily
Жыл бұрын
Никак не может быть кислой , если ваши помидоры сами по себе не кислые были
Сахар многовато, масло в конце желательно в олифу превращается.
@Dzhamily
9 ай бұрын
Можете добавить поменьше сахара, мы любит так
Зачем тратить столько масла?
@Dzhamily
11 ай бұрын
Вы количество овощей хоть видели, 20 только помидоры идут, не говоря о других овощах, здесь масло минимальное!!!!!
На 20кгпомидор 1ст л уксуса да ещё и 9проуц не маловато ли
@Dzhamily
Жыл бұрын
Нет ,в помидорах итак есть кислота ,этому рецепту около 30 лет свекровь научила и меня 😉
@user-rd8jp6qj5g
Жыл бұрын
Уксуса маловато не будет на 20 кг помидор?
@user-rd8jp6qj5g
Жыл бұрын
В какой кастрюле готовить?
@Dzhamily
Жыл бұрын
Прочитайте сначала мой ответ
20кг.томатов???
@Dzhamily
Жыл бұрын
Можете взять 10! 5 ! Или даже 1 н ваше право
@noiabrinamih5117
Жыл бұрын
@@Dzhamily ну тогда и рецепт надо давать адекватный, не у многих людей есть под рукой 20 кг. помидор и остального! Легче найти рецепт с приемлемыми объемами чем перерассчитывать ваш!
@Dzhamily
Жыл бұрын
Это простоя математика 2 класса 😂🤦🏼♀️
@olgazabroda2078
Жыл бұрын
@@noiabrinamih5117 кто ж знал, что люди не учились в начальной школе и не в состоянии сделать элементарные арифметические действия?
@noiabrinamih5117
Жыл бұрын
@@olgazabroda2078 да ведь и из вспомогательных школ в жизнь выпустили, да ещё и коментарии научили писать...
Здравствуйте,масло очень много
@Dzhamily
9 ай бұрын
А вы количество овощей наверное не смотрели 😅😅
@Dzhamily
9 ай бұрын
28 кг овощей!!!!!!!
Зачем такие рецепты снимать в производственных масштабах? Кто по стольку делает?
@Dzhamily
9 ай бұрын
Математика вам в помощь
Нам 10 кг лишковато , у Вас наверное для продажи , а нам для себя , лучше сразу готовить вам побольше , ни один слушатель готовить много не будет , да далеко шагнули . Рецепт хороший только для кооперативщиков .
@Dzhamily
Жыл бұрын
Почему вы не можете взять к примеру 5 кг ,я считаю 10 кг или даже 20 для зимы не много ,мы ее любим м часто едим ,я никогда на продажу не делаю !Берите столько , сколько нужно вам! Просто уменьшить нужно все овощи соответственно вот и все ! Не вижу ничего критичного или невозможного!!!
@user-vx1sg3fk4i
Жыл бұрын
@@Dzhamily Спасибо за совет , дай бог вам ЗДОРОВЬЯ , СЧАСТЬЯ в ваш дом в квартиру ,разумный совет во время сказано .