Now that it's summer, there's fried food you want to eat [Deep Fried Plum Curd】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ingredients] (1 to 2 servings)
1 chicken thigh
Half a tablespoon of kombucha tea
2~3 pickled plums
1 tablespoon sake
10 g ginger
katakuriko (potato starch)
3~4 shiso leaves
Recipe
Cut chicken into even pieces.
Put the chicken in a bowl, add sake, kombucha (kelp tea), ginger, and pounded plum paste, and rub until all the moisture is absorbed.
Coat the chicken with potato starch and deep fry.
4. Add chopped shiso leaves and sansho (Japanese pepper) as toppings.
Tools used in the video
Other cooking utensils used are listed in ROOM.
room.rakuten.co.jp/room_38029...
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Пікірлер: 353
夏は終わりなんだけど、「終わらないと思ったら終わらない」とゴリ押しで夏を続けてるとこ好き
今日2回目作りました。前はおにくの量に対して梅感が少なかったので梅干し4個にして作ったらお母さんが大喜び。 3つほどなら食べれるかな〜と言っていたのにおかわりしてました。 すだちなんかしぼってみてもまた爽やかで美味しかったです。夏だけといわず年中食べたい。
this looks amazing! haven’t tried marinating chicken with ginger but now i will give it a try!
これは私の好きなものしか入ってないんだが…調理中も食事中もいい音すぎる…今まで目で楽しんでたけどこれはさすがに作るか…
This looks so delicious I'll definitely try this
梅干しを唐揚げに使うとは、そういう発想無かったです!夏にはぴったりすぎますね、これは
唐揚げ動画ありがとうございます 休みの日にやってみます!
唐揚げ うまそう食べてみたいな😋
もんじゃのくるっと回るの可愛いすぎる、、
四日前に動画UPあったばかりなのに一週間の内に2作目嬉しい♪ これはビール飲みながら食べたい!
全部食う!! ありがとう!!
仕事で疲れきって帰ってきた夜は、兄貴の動画を観る。 そうすると、なんか色々回復する様な気がするんです。 いつもありがとう兄貴!!
作りました!美味しかったです❤️
これほんっっっとに美味しかったです!!!
もんじゃがツチノコ化してて目が離せん…🤭
三味線BGMも良き! 料理動画で1番カッコいい!
夜食で作ってみました!夜中に食う唐揚げとハイボールは冒涜的でした!
今日の説明はなぜか優しめ😍
揚げ途中の唐揚げがもんじゃさんみたいな色でかわいかったです🐶
さっぱりしてて美味そう、更に夏でも唐揚げ食べれる、両方満たすとか……
梅ダレとかは作ったけど混ぜ込むとは!! つまみに最高!
いつも配信楽しみにまってます! 今回速かったのでびっくりしました🫢 全部作って美味しくいただいてます😋 先生ィ〜👍
さっぱりしつつジューシーな唐揚げでとても素晴らしいです!👏👏👏
これは…美味そう🤤
めっちゃうまかったっす!!
丁度材料が揃ってたので早速作りました。うちの旦那が唐揚げ大好きで、いろんなレシピで作ってみても「結局、日清の唐揚げ粉が一番うまい」て😅なるんですが、 今日は「これ、めちゃ美味い!また作って」て言われました。 ヤッター🙌嬉しい😭 本当に作りやすくて美味しい レシピをありがとうございました。
@kiwamimeshi
Жыл бұрын
やたー
今日作ってみましたけど、本当にビールにもご飯のおかずにもぴったしでした!!我が家の定番入りです。
唐揚げも梅干しも大好きー!
疲れて帰ってきて 動画で出て 作る前なのに動画見れる喜びで疲れ吹き飛ぶ 缶で買って残ってる昆布茶 さっそく使って作ります!
早速つくってみました。めちゃおいしかった!ごはんとも相性ばっちり。ごちそうさまでした🙏
いつもながらバズれ無しレシピありがとうございます。必ず再現しています。 お魚、料理もヨロシコシコシコっ
The Chicken Looks great! Your dog always puts a smile on my face.
メチャクチャ冬派
子供たちが唐揚げ好きでよく作りますが、梅干しの発想は全くなかったです! 梅干しおにぎりも好きだから是非作ってみます☺️💕
胸肉で作ってもめちゃくちゃ美味しかった❤ いつもありがとうございます😭
この頃、夜更け~早朝の風が涼しくなりました! 今回も美味しそうだ❗️ が、お肉が食べられないので、アニキの下味つけだれを作って、タコ、お麩、豆腐、こんにゃく等々にまとわせて、片栗粉で揚げてみたいと思います✨ 本日ももんじゃ殿とアニキに感謝どす🌹
食材全部家にあった!早速作ってみます。 明日は仕事休みなんで、昼飯は梅唐揚げとビールで確定です👍
試しに作ってみました。 ほんのり感じる梅の酸っぱさが凄く良いですね。鶏肉の量によって梅干しを増やせば酸っぱさも調整出来そう。 我が家は素麺のお供に唐揚げを合わせるのですが、この唐揚げなら優勝を確信しました。
ちょうど梅干し余ってるから早速作ります。美味そうなレシピ、サンクスです!
さっぱりした感じがいいですね。美味しそう。
毎回動画を上げる時間が絶妙に罪深いっす
唐揚げと黒ラベルがめちゃ似合います👍️
夏向けの唐揚げだけど、美味いので年間通して我が家のスタンダードになりつつあります。 それはそれとして、武島さんの包丁さばきがいつ見ても惚れ惚れする。 何なら芸術的まである。
Amazing video i enjoyed every mins of them 👏🏻👏🏻👏🏻 ur creative
さっぱりした揚げ物大好き!
揚げ焼きスタイルのから揚げじゃないと抵抗あったけどなかなかうまくいってなかったからガチで助かる
今日のお昼に作ってみました!唐揚げなのにさっぱりしてて美味しい🥰山椒塩もばっちり合いますね。 素敵なレシピをありがとうございました。
これは絶対うまい
これは美味いこれは美味い
昆布茶ないから味の素ほんの少しと鶏ガラスープの素小さじ1/2くらいで代用したけどこれくそうまかった ほんのり梅の香りがして旨すぎるんだ😋
これまたヤバイ梅、大葉がたまらん 最高👍
この唐揚げ作ってみたい!あと夏はさっさと終われ派
美味しそう鳥の唐揚げ大好き❤酒のつまみに、最高❤
めっちゃお腹すいた
この前唐揚げ作る時、片栗粉が少なかったから団子の粉を半々で混ぜたらめっちゃサクサクになった。 これおススメ。
@user-bt2eq7kk8c
Жыл бұрын
大鶏排みたいな感じになるのですかね?
@user-fh3rr9qe8u
Жыл бұрын
@@user-bt2eq7kk8c 本場のだーじーぱいを食べたこと無いですが、おそらくそのような感じだと思います。 キャッサバ粉の代わりになるようですね。 今度は団子の粉多めにして、さらにわざとダマになるようにしてもっとザクザクにしてみます。
adding ginger on recipes like that makes for a refreshing and delicious dish, loved it!
梅いいねー しょうゆ味も好きだがこれもおいしそう!
え!えぇぇーーっっ✨ KZread開いたら! 続けてのUPありがとうございます😭 兄貴
作りました😚 今までは色々調味料を入れて作ってましたが このレシピは材料も工程も少ないのに1番美味しかったです🥹💕 かつお梅を使いましたが昆布茶との相性よかったです☺️☺️ 我が家の定番にします😳💕💕
いつも楽しく見てます 今回のナレーション面白い
昼飯で作ったけど旨かった〜 武島アニキのさっぱり目の味付けホント中毒性あって旨い 次は去年のあんかけ唐揚げ試してみるぜぇ
Waiting for the English subtitle. 💕 I’m looking forward for the recipe, I love fried chicken!
@kiwamimeshi
Жыл бұрын
i made thanks
@weiwuxians3rdhusband
Жыл бұрын
@@kiwamimeshi you're a godsend ✨✨
@zeniiitsu
Жыл бұрын
@@kiwamimeshi thanks, love your channel
唐揚げはもちろん美味しそうなんですが わんちゃん可愛いですね…
夜中に見なきゃ良かった 無性に唐揚げ食べたい
梅も大葉も大好きなので絶対作ります!梅料理嬉しいです〜!
That looks delicious, this channel is one of the best things youtube ever randomly recommended me.
唐揚げ美味しそうだし、後ろにいるアザラシ犬かわいすぎる
My favorite dish. Karaage, yummm!
30万突破おめでとうございます!
揚げ物苦手なので揚げ焼きスタイル助かる
初めて食べる感じの唐揚げでした 美味しかったです! 美味しいビビンバの作り方を伝授してください ここの動画の味はどの動画の味よりもワンランク上だから期待してます!
こんなに少ない油でできるとは✨ いつもハイクオリティなのに「私にもできそう」って思わせてくれるから好き🤗
I'm going to try this recipe! thank you 😋😋
鶏肉 ちゃんと開いて準備してるんですね✨ この唐揚げは良い👍 もんじゃ〜💕 ごはんが嬉しくて回ってる❣️ 可愛い🥹
なんか言葉遣いが丁寧
なんて時間に動画上げてくれてるんですか! スーパーに唐揚げ買いに行ってきます!
美味そうに食うなぁ
Never knew, you could use ume as marinated. It look good
美味しそう🤤そしてもんじゃが可愛すぎて、、
梅干しとショウガだけでこんなに味極まるとは。 ハイボールでキメさせていただきました。 美味しかったです。
唐揚げ大好き! 次回をお楽しみに・・・
脂質制限しているので、鳥胸肉でやってみたのですが、ウメ味で酸っぱサッパリしていて、とても美味しかったです。
ハチミツ梅干しで4個で作って梅の味があまりしなかったので、6個にしたらおいしくカリカリに仕上がりました! アニキありがとうございます🍺💥🍺
唐揚げめっちゃウマそうだったのに、最後のゴハンの気配に飛び起きるもんじゃがかわい過ぎて全部持ってかれた
That background music with shamisen adds so much to this video 🙌
とりあえずお腹減ったんで、唐揚げレンチンして梅肉と鰹節粉と焼肉のタレでソース作って食べてきます。
揚げ焼きで出来る、サッパリ唐揚げ。作ってみたいです。 もんじゃちゃんの寝方とても可愛いです。
後ろの玉子焼きかわいい!
この唐揚げのおかげで夏がまた始まりますね(?)😜
本日もお疲れ様でございます
兄貴のレシピは「やってみよう!」ってなるからすき リクエストなんですけど、くず野菜を使ったレシピとか見てみたいです!
サングラスしたまま揚げ色わかるのすごい!
@user-yu3rv5np1c
Жыл бұрын
おじさんは『何故か』色がわからないって言ってますよ(笑)
梅味いいね👍
It's 12:25AM....had my dinner about 5 hrs ago.... i feel hungry at this video 🤤🤤
あんかけ焼きそば作って欲しいです! あんかけ焼きそば是非作って欲しいです!
「終わらないと思ったら終わらない」…ですね、兄貴。 料理を見る前に、人生の教訓が最高に胸に響きました✨ 今晩のおかずに挑戦します😊
全部食う!うめぇから食う!
昆布茶を常備していないのですが、 梅の量増やせばOKと聞いて安心しました。 こういう代用ポイントを教えていただけるのは本当にありがたいです
@matsumis0408
Жыл бұрын
普段あまり使わないものわざわざ買わなくていい代案出してくれるの神ですよね
@nagaho25095site
Жыл бұрын
昆布茶は塩入ってるから流石に塩味調整しなきゃダメそう
やっぱりopカッコいいですわアニキ
登録者 30万人おめでとう兄貴