#лазанья #філе #брокколі #бешамель
#просто #смачно
Такої лазаньї ви ще не їли.
Рецепт:
Куряче філе - 600 г
Брокколі - 800 г
Листи для лазаньї - 230 г (12шт.)
Сир твердий - 150 г
Для соусу "Бешамель":
Молоко - 800 мл
Масло вершкове - 150 г
Борошно - 190 г (6 ст. л)
Яйця - 2 шт.
Часник - 3 зубчики
Мелений мускатний горіх- 1 дрібка
Соль , перець - за смаком
Тісто для лазаньї:
Борошно пшеничне 400 г
Дрібка солі
4 великих або 5 маленьких яєць
4 - 5 ст.л рослинної або оливкової олії
Трафарет для вирізання 8*11 см