#노오븐 #딸기케이크 #크레이프케이크 #베이킹 #홈베이킹 #스위트홈 #취미
오늘도 시청해주셔서 감사합니다!
레시피는 쿠킹트리님 레시피 참고했습니다!
• 망고 크레이프 롤케이크 만들기 : Man...
크레이프 레시피
달걀 2개
설탕 25g
소금 0.5g
중력분 100g
우유 250g
녹인 무염버터 35g
생크림 250g
설탕 50g
1. 계란 2개를 잘 풀어준 뒤 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 중력분을 체쳐서 넣은 뒤 섞어줍니다.
3. 우유를 두번에 걸쳐 넣어준 뒤 섞어줍니다.
4. 녹인 무염버터를 넣고 섞어준 뒤 냉장고에 1시간 숙성해 줍니다.
5. 약불에서 한쪽면만 구워준 뒤 꺼내줍니다
6. 크레이프 네장을 겹쳐서 놓고 휘핑한 생크림을 발라준 뒤 과일을 두고 말아줍니다.
7. 냉장고에서 2시간 이상 굳혀준 뒤 잘라줍니다.