Milk Cream Strawberry Crepe Cake Recipe
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
우유 크림 딸기 크레이프 케이크 만들기 : Milk Cream Strawberry Crepe Cake Recipe
딸기와 마스카포네 생크림을 넣어 기본 크레이프 케이크를 만들었어요~
여리여리한 느낌으로 깔끔하게 만들어 봤어요.
크레이프의 중간에 슬라이스한 딸기를 3개의 층으로 넣었는데 딸기가 푸짐해서 맛있네요^^
위에는 하트 모양으로 자른 딸기를 올려 장식해 봤답니다.
고소한 마스카포네 크림과 딸기의 조합은 말하지 않아도 맛있는 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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*자막에 재료를 적어 두었습니다!
I wrote down the ingredients in the subtitles!
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
but I hope it helps a little bit.^^
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[재료 Ingredients]
| 크레이프
3개 달걀
40g 설탕
0.5g 소금
3g 바닐라익스트랙
150g 중력분
375g 우유
50g 녹인 무염버터
| 크림
300g 생크림
100g 마스카포네 치즈
20g 설탕
30g 연유
딸기
| Crepe
3 Eggs
40g Sugar
0.5g Salt
3g Vanilla extract
150g All-purpose flour
375g Milk
50g Melted unsalted butter
| Cream
300g Whipping cream
100g Mascarpone cheese
20g Sugar
30g Condensed milk
Strawberry
[만드는 과정]
크레이프 케이크
1. 달걀에 설탕과 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어 주세요.
2. 밀가루를 체에 쳐서 넣고 우유를 약간 넣어 골고루 섞어 주세요.
3. 남은 우유를 모두 넣고 섞은 다음 녹인 버터를 넣고 섞어 주세요.
4. 체에 거르고 비닐 랩을 씌워 냉장실에서 1시간 이상 휴지시켜 주세요.
5. 약불에서 크레이프를 앞뒤로 부치고 완전히 식혀 주세요.
(냉장실에서 차갑게 식히면 자르기도 좋고 아이싱 할 때도 좋답니다)
6. 15cm 틀로 잘라서 준비해 주세요.
마스카포네 생크림
7. 생크림에 마스카포네 치즈와 연유, 설탕을 넣고 저속에서 휘핑해 주세요.
8. 덩어리가 어느 정도 풀어지면 중속에서 휘핑해 주세요.
9. 크레이프와 크림을 쌓아 주세요.
10. 중간에 크림과 딸기를 올려 주세요.
11. 크레이프와 크림을 쌓고 옆면을 자연스럽게 마무리해 주세요.
12. 냉장실에서 2시간 이상 굳히고 위쪽에 크림과 딸기로 장식합니다.
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*시청해주셔서 감사합니다.
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/ @cooking_tree
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Пікірлер: 46
🤍자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^😊 🤍멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ kzread.info/dron/tby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw.htmljoin 🤍여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다. 언제나 감사합니다♡ Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength. Thank you always♡
@brendacerna8370
4 ай бұрын
안녕, 좋은 아침, 잘 지내? 제가 인스타그램으로 보내드린 레시피를 만들어 주실 수 있나요?
Mostly, I learned how to bake a cakes from your channel. Thank you so much🙏
Some day I will make a cooking tree recipe. But how will I supply the aestheticness? It doesn't come naturally to me
Какой чудесный блинный торт, просто лучшее поздравление ! Спасибо !👍👍What a wonderful pancake cake, just the best congratulations! Thank you !👍👍
하나하나 다 부쳐야하는구나.. 와 정성 미쳐따... 해주는 사람이 있으면 좋겠네요.. 찐사랑일듯여...
으앙~ 크레이프 케이크🍰❤ 넘 예쁘고 맛있겠고 🤤🍽
The cake looks like it's been painted. Simply fantastic 💕💕💕
Thank you so much for your hard work with the video and captions. I can't wait to try this!
하트 딸기를 데코 하시다니~! 아이디어 뿜뿜이시네요~!👍🏻
하트딸기 예쁘고 귀엽네요 맛있겠다
Looks beautiful and delicious! Thank you! ❤😋
Beautiful as always 😍
Excelente receta, la felicito y también por traducir la receta al español, le deseo muchos éxitos más.
Definitely going to make this amazing recipe ❤
와 크레이프 케이크 제일 좋아하는데~~ㅎ
Mmmm looks very good ! thanks for sharing !
예쁘게 잘만드는 크레이프 케이크입니다.
Looks delicious! Keep up the great work
I love your recipes! They have inspired me to cook more😁👍💓💞💞💞
Wow! It's so pretty!! 😍😍
您的每支影片我幾乎都是未觀看就先按讚，等有空時再一一欣賞和學習，因為每一樣我都想向妳學習，感謝您的無私分享！💕😆
美味しそう…🥺🥺🥺
絶対うまーい🙌
Sweet
Привет из Луганска. 👍👍👍🍓
Saludos desde Colombia! 🇨🇴
Maravilloso ❤❤
❤❤❤
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင့္❤
please let me know🙏 How many layers did you make?
Can we use vanilla powder instead of vanilla?
Can I use cream cheese intead?
❤❤❤❤
후라이팬사이즈궁금해용❤❤❤❤
@Cooking_tree
4 ай бұрын
18cm 입니다~
생크림ml로 바꾸면어느정도할까요? 궁금해요 생크림사려고하는데 다 g으로 나와서요..
쿠킹스토리님~^^ 우유빵 맛있게 잘 해먹었습니다~^^ 요 케익 진짜 파리**상에서 먹고서 반했는데요 만들수 있다니 신기해요~^^ 보통 영상 올릴때 달걀개수로 말씀해주시던데 대란 중란 중 어떤 무게로 맞춰야하는걸까요ㅜ왕란68g 특란60g 대란52g 중란44g 중에 무엇으로 해야하는지 항상 궁금합니다😅
@Cooking_tree
Ай бұрын
저는 중간 사이즈 달걀을 사용하는 편인데 그때마다 무게가 조금씩은 다르더라구요~ 보통 약 55g 전후 되는 것 같아요~
@Anna-ql1ez
Ай бұрын
@@Cooking_tree 감사합니다
식물성 생크림으로 만들어도 되나요? 마트에는 식물성 생크림만 팔아요
@jeenie737
4 ай бұрын
그렇게 하셔도 되는데 대신 동물성보다 풍미가 떨어질 수 있어요. 참고로 컴포즈 커피. 메가커피 음료에 올라가는 생크림이 식물성 휘핑크림입니다. 음료위에 올라가는 크림 느낌 생각하시면 될거같아요
@TV-kg5wj
4 ай бұрын
마트에 500ml우유곽에 들어 있는게 동물성 생크림이에요. 덴마크나 서울우유 등..구하기 쉽습니다. 위에님 말씀처럼 식물성과는 풍미나 우유의 농후한 맛에서 현저한 차이가 있으므로 기왕 공들인 베이킹인데 맛있는 케이크를 드시고 싶다면 동물성 생크림을 강력 추천합니다.
おいしそうですね。( 韓国語を理解しません。ごめん！)
한장 당 어느정도 그램일까요 ㅎㅎ... 똥손이여서 그런지 균일하게 구워지지않아서 그냥 결국 말아서 먹어버린...ㅋㅋㅋㅋㅋ;;;
@Cooking_tree
4 ай бұрын
g을 따로 재서 굽지는 않아서 잘 모르겠네요ㅠㅠ 저는 계량컵이나 국자로 비슷한 양을 떠서 굽는 편이에요~