(노오븐 디저트) 바나나푸딩 만들기 / banana pudding recipe / 커스터드크림 크렘파티시에
안녕하세요 버터스튜디오입니다😊
이번 영상은 바나나푸딩을 가져왔어요
요즘 너-무 더운데 이럴때 노오븐 디저트를 가져오면 좋을것같아서 뭘 할까 고민을하다가 바나나푸딩이 딱 생각이 났어요!
바나나푸딩은 커스터드 크림만 잘 만들면 거의 성공이라도 봐도되는..🤔 아주 쉬운 디저트라고 생각해요 베이킹 초보자분들도 도전해보세요!!
참고로 저는 안양에서 베이킹 클래스를 운영중이예요 베이킹클래스 듣고싶으시다면 아래 인스타그램 주소로 들어오시면 구경할수있으니 참고해주세요😋
레시피
커스터드크림
노른자4개 전란1개
설탕120g
옥수수전분50g
우유500g 바닐라빈페이스트5g
생크림350g
1.볼에 노른자+전란을 풀어주세요
2.설탕2/3양을 넣고 잘 섞어주세요 섞이면 옥수수전분 전량 넣고 섞어주세요
3.우유와 바닐라빈 페이스트를 냄비에 담아 데워주세요.
4.데워진 우유를 계란에 세번에 나누어 넣으며 잘 섞어주세요
5.우유를 다시 냄비로 옮겨 거품기로 저으며 중불로 끓여주세요.
6.커스터드크림이 처음에 걸쭉했다가 훅 풀어지면서 윤기가 나면 불에서 내려 깨끗한 볼로 옮겨주세요
7.크림을 표면랩핑해 완전히 식혀주세요
바나나푸딩
1.생크림을 아주 단단하게 올려주세요
2.완전히 식은 커스터드크림을 덩어리 없게 핸드믹서로 풀어주세요
3.커스터드크림에 생크림을 세번에 나누어 넣으며 주걱으로 조심조심 섞어주세요
4.바나나와 배배 계란과자를 넣고 주걱으로 섞어주세요
바나나세개
배배1봉지 계란과자2/3봉지
instagram
butter_studi0
E-mail
butterstudio413@naver.com
#바나나푸딩 #커스터드크림 #크렘파티시에 #노오븐베이킹
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Пікірлер: 71
해먹어보고싶은 욕구가 뿜뿜하는 영상이었어요! 감사합니다🙏
너무나도 친절하고 정확한 설명 감사합니다 덕분에 실패없이 예쁘게 잘만들었어요
너무맛있어보여요,,,💓 정성이 진짜많이들어가네요 우옹
자세하게 설명해쥬시네요◡̈ 감사합니다 ㅎㅎ
매번 영상 잘보구있어요~ 이번에도 좋은영상 감사합니당❤️👍🏻
@user-ph7cm8rn8i
3 жыл бұрын
❤️
지금 커스터드 만들고 냉장고에서 식혀주고 있는데 진짜 팔이 너무 아파여ㅠㅠ 진짜 대단하세요!!!!👍 맛있게 만들어서 먹어볼께용~!!! 레시피 너무 감사합니당!!!!
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
감사합니다🥰
우연히 보다가 영상 너무 좋아서 구독하구 가요 제발 유명해지세요ㅠㅠㅠㅠ
@user-ph7cm8rn8i
3 жыл бұрын
너무 감사합니다💛
엄빠랑해먹었는데 너무맛있어요 세젤맛.. 엄마가 딸기를제일좋아하시는데 딸기푸딩도기다릴께여😍
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
바나나대신 딸기 넣고 하시면 돼요!ㅎㅎ❤️
오늘 처음 알게됐는데 영상도 넘 깔끔하고 귀한 레시피까지 넘 좋네요.^^ 구독도 꾹~~누르고 갑니다.앞으로도 좋은 영상 기대할께요😊
@user-ph7cm8rn8i
3 жыл бұрын
감사합니다🥰
곧 만명되실거같아요 .. 와우 너무좋아용 초창기팬으로 저 기억해주세용 ㅎㅎ !
@user-ph7cm8rn8i
3 жыл бұрын
감사합니다 기억할게요!!!🥰🥰🥰
주의사항도 알려주셔서 최고에요
A captivating cup of pudding, the heart demands more!! 😍😄🙏.
제가만들었을때 노란끼가 덜도는데 커스타드크림양을 늘려야할까요? ㅠㅠ 레시피대로 계량하고 똑같이만들었는데 색이 달라서요 맛은최고에요 ㅎㅎ 👍🏻
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
노른자 색에따라 색깔의 차이는 있을 수 있어요~ 제껀 카메라로 찍으면서 실제보다 약간 더 노랗게 보이는것도 있구요😊
만들어봤는데 뭔가 텁텁한 맛이 나는거 같아여ㅠㅜ 뭐가 다른걸까료
츄베릅 ㅠㅠ
옥수수전분말고 감자나 고구마전분을사용할순없나요??
안녕하세요! 너무 맛있어보여서 함 도전해보려고 하는데, 혹시 만들고나서는 계속 냉장보관을 하면 될까요? 아님 따뜻하게 먹는(?) 푸딩인건가요?!
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
냉장고에 보관하시고 차갑게 드시면 됩니다😊
혹시 바닐라오일은 사용해도되나요? 보관은 어떻게 하나요??
얼렁 수익창출해서 매장 운영해주시죠. 기다리겠습니다. 화이팅이요 !
@user-ph7cm8rn8i
3 жыл бұрын
얼른 그런날이 오기를..🥺
앗 영상 너무 잘 보고 있습니다 ! 혹시 바닐라빈아 없으면 맛이 이상해질가요?;0;
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
아뇨 생략하셔도 맛있어요~
생크림에 설탕을 넣으면 더 단 맛이 나는 것뿐인가요?
2개만 만들려면 4분의1양을 해야하나요? ㅠㅠ
혹시 이렇게 만들면 유통기한은 어느정도될까요???
커스터드 크림 제조과정중에 옥수수전분이 어떤 역할을 하나요?
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
커스터드 농도를 만드는데 도움을 줘요
바닐라빈 페이스트 말고 익스트랙을 사용하려고 하는데요 똑같이 우유 끓일 때 적당량 넣으면 되나요?
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
네~
책갈피 05:00
구독자 십만명이상 같은 퀄리티
@user-ph7cm8rn8i
3 жыл бұрын
감사합니다😭❤️
생크림에 설탕을 넣지않아도 단단하게 휩되는게맞을까요? 단단하게안올라오구 자꾸물처럼 주륵륵흘러요ㅜ 핸드믹서로했구요ㅜㅜ 푸딩너무먹고싶어요ㅠㅠ
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
네 영상속에서도 생크림에 설탕 넣지 않았어요ㅠㅠ
딸기 푸딩만드러주세요ㅠㅠ
커스터드크림 만들 때 바닐라빈 대신 바닐라 액스트릭 넣어도 되나요??
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
네 근데 아주 소량만 넣어주세요. 어떤 제품을 사용하시는지는 모르지만 인공적인 향이 강할 수 있어요😢 계란이 신선하다면 익스트랙, 바닐라빈 모두 생략하셔도 괜찮아요~
@Eternalunshine
2 жыл бұрын
@@user-ph7cm8rn8i 감사합니당!!
바닐라빈 없어도 되나용?ㅜㅜ
안녕하세요! 푸딩담으신 용기 사이즈는 어느정도일까요〰️?
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
9온즈 투명컵 사용했어요!
생크림 대신 휘핑크림을 사용하면 안될까요?? 생크림이 다 품절이라..! ㅜ
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
생크림이 맛이 훨씬 좋긴 하겠지만 대체는 가능해요! 이왕이면 동물성 휘핑크림 사용하시면 좋아요
@user-wn2iq5rm9k
2 жыл бұрын
@@user-ph7cm8rn8i 감사합니다! 현재 생크림이 계속 품절이라 동물성 99퍼 휘핑크림으로 만들었어요 ㅎㅎ 덕분에 맛있게 만들어서 나눠 먹었답니다!!😻
혹시 만들고 유통기한은 어떻게 될까용???
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
3일안에 드시는게 좋아요!
바닐라빈페이스트를 대체할 수 있는 게 있을까용..?ㅠㅠㅠ
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
바닐라빈이나 바닐라빈 익스트랙 혹은 둘다없으시면 생략 가능해요!
@user-tp4qf1wl7x
2 жыл бұрын
@@user-ph7cm8rn8i 감사해용🌷
바로 안먹으면 냉장고에 보관해야 하나요~?
@user-ph7cm8rn8i
Жыл бұрын
네~
생크림은 식물성으로 사용하시는 건가요~?
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
아니요 동물성 생크림 사용했어요!
안녕하세요! 바닐라빈으로 했을경우에도 레시피에 나온 페이스트 그램 그대로 하면 되나요~?
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
바닐라빈 1개 사용하시면 됩니다😊
사용하신 바닐라빈 페이스트 구매처 알 수 있을까요🤍
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
coupa.ng/b9oSZd 이 제품 사용했어요~!
용기 크기랑 구매처 좀 알수있을까용?
@user-ph7cm8rn8i
3 жыл бұрын
흰 펜은 8:52 여기보시면 나와있어요~ 용기는 새로피엔엘에서 구매했고 9온즈 투명컵 구매했어요
@user-qb8kz4ux8b
3 жыл бұрын
@@user-ph7cm8rn8i 감사합니당 :)
생크림 휘핑할때 설탕 넣으신건가요..?!
@user-ph7cm8rn8i
2 жыл бұрын
아니요 생크림에 설탕은 안들어가요!
@nekoto96
2 жыл бұрын
@@user-ph7cm8rn8i 와아 빠른답장 너무 감사해요!! 안넣으면 안단단해지는줄 알았어요~~!! 감사합니다 :) 구독하고가요 !!!