진짜 간단한데 진짜 맛있는 노오븐 디저트, 바나나 푸딩 만들기 / 노른자 베이킹
Ойын-сауық
안녕하세요:-)
The moody bakery club입니다.
다들 휘낭시에 만들고 노른자 남으셨죠?
오늘은 노른자 처리할 겸 간단하게 노오븐 디저트 레시피 가져왔어요.
진짜진짜 쉬워서 완전 초보인 분들도 다 하실 수 있어요!
▪️재료(260ml 컵 5개 분량)
*컵은 다이소에서 쉽게 구하실 수 있어요.
달걀 노른자 45g
설탕 55g
박력분 20g
우유 200g
바닐라 익스트랙 3g(1/2tsp)
버터 13g
생크림 250g
설탕 25g
바나나 3개
계란과자(시판) 140g
*바나나와 계란과자는 취향껏 조절해주세요! 저는 많이 넣은 편이에요:)
▪️만드는 법 (영상을 꼭 참고해주세요!)
1. 노른자를 풀어줍니다.
2. 설탕을 넣고 섞어줍니다.
3. 박력분을 넣고 섞어줍니다.
4. 실온의 우유를 40초 데워서 넣고 섞어줍니다.(만졌을 때 뜨끈한 정도)
5. 냄비에 끓여줍니다.
*응고되기 시작하면서 점성이 강해지는데 불 끄지 마시고 조금만 더 저으면서 끓여주시면 다시 부드러워져요. 이 때 불을 꺼주세요.
6. 버터를 넣고 섞어줍니다.
7. 랩으로 감싸서 냉장고에서 1시간 또는 냉동실에서 20분 동안 차갑게 식혀줍니다.
8. 생크림에 설탕을 넣고 단단하게 휘핑해줍니다. (커스터드 크림이 식을 때까지 냉장보관)
9. 차갑게 식은 커스터드 크림을 체에 걸러줍니다.
10. 커스터드와 생크림을 섞어줍니다.
11. 바나나와 계란과자를 넣고 섞어줍니다.
12. 용기에 담아줍니다.
13. 6시간동안 냉장 보관
▪️보관법
바나나 푸딩은 만든 즉시 냉장보관 해주세요. 2~3일 이내로 드시기를 권장드려요.
영상 봐주셔서 너무너무 감사해요💓
다음에도 맛있는 영상으로 만나요!
제 인스타그램도 많이 좋아해주세요:)
인스타그램 @themoodybakeryclub
배경음악 • [무료비트] 기리보이 X 자이언티 찌질한...
Пікірлер: 73
와 이거 진짜 맛있어요 크림이 무슨 아이스크림 같음👍🏻👍🏻
전분 없어서 당황했는데 박력분 레시피 내주셔서 감사합니다
진짜 영상 퀄리티, 레시피, 그 외 모든것들도 다 지렸다.
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
핑크맨,,,,,,💘
오늘도 무디님 레시피는 부드럽고 맛있네요👍 애들한테 휘적휘적 섞는거랑 바나나 써는거 시켰더니 좋은시간이였어요 어제 밤에 만들어서 오늘 먹었는데 달달한 아침이 됐어요😘 예쁜 영상 맛있는 레시피 감사합니다
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
어머나 아이들이랑 같이 만드셨군요💞 너무 아름다워요,,✨ 아이들에게도 좋은 시간 되어서 제가 더더 행복하네요☺️ 맛나게 만드시고 맛있게 먹어주셔서 감사합니다💕
오늘 만들어 먹었는데 짱 맛있어요 ㅠㅠ 영상 분위기도 넘 취향저격이라 올리신 레시피 차근차근 따라해보려구욤 🫶🏻
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
우와앙 감사해요🫶🏻🫶🏻 제가 만든 건 다 제가 좋아하고 자주 먹는 것 위주로 올리니 만족하실 거예요💕 칭찬해주셔서 감사합니다😍😍
영상도 잔잔하고 예쁘고 딸이랑 같이 만들어 보려고 잘 적어 뒀네요~ 좋은 레서피 공유 해주셔서 감사합니다🫶🏻구독하고 자주 올께요~^^
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
어머💖💖 조이맘님 안녕하세요:-) 딸이랑 같이 꽁냥꽁냥 만들면 너무 사랑스럽겠어요! 넘 쉬운 레시피라 어린 자녀분이랑 같이 만들기도 좋겠어요😊🥰 고런 쉬운 레시피들도 자주 올려야겠네요:) 따님이랑 좋은 추억 만드시는데에 제가 작은 부분을 차지한다니 너무 기분 좋네요🫶🏻 행복한 베이킹 되시길 바랄게요💖✨
느므느므 맛있어요!!!ㅠㅠ
어제 만들어서 먹어봤는데 넘 맛있어요ㅜㅜ 다른 바나나 푸딩 레시피보다 간편해서 좋은 것 같아요! 좋은 레시피 감사합니다!
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
우왕💛💛 요거 너무 맛있죠! 맛있게 잘 만들어 먹어주시고 후기까지 남겨주셔서 감사해요:-) 자주 놀러와용💖 자주 보아요 우리
이거도 꼭 만들어볼게요❤❤❤레시피 가묘ㅏ해요
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
우와💕 제가 더 감사해요:) 맛있게 만드시길🫶🏻🙏🏻
안녕하세요! 레시피 감사합니다 ❤ 혹시 바닐라 익스트랙 대신 그냥 바닐라 오일을 써도 될까요?
구독 꾸욱 누르고 갑니다!🙌🖤 너무 맛있을것 같아요ㅠㅠ 자주자주 놀러올게요! 꼭 만들어볼거예요!!ㅎㅎㅎ
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
ㅠㅡㅠ감동,,💕 자주 놀러와주세요 지은님:) 댓글도 달아주시고 히히 이 레시피 너무 쉬운데 맛있고 귀여워서 잔뜩 만들어서 선물하기도 좋아요. 강력 추천‼️✨
바닐라익스트랙없으면 혹시 시중 바닐라빈 시럽으로도 가능한지 궁금합니다^^. 만드는 양이 총 몇개정도 나오는 분량인지도 궁금해요 ^^. 컵에 넣어서 6시간이후에 먹으면 되는건가요 ?
우와 좋은 레시피 정말 감사합니다 ! 혹시 0:55초에 등장하는 자동(?)으로 체 쳐지는 저 기구는 이름이 뭔가요?? 구매처도 여쭤봐도 될까요? 베이킹초보라 처음보고 너무 신기해서요 ㅎㅎㅎ😮
영상 잘 봤습니다! 갑자기 든 의문인데 푸딩에 넣는 과자는 왜 계란과자가 국룰이 되었을까용?ㅎㅎ
집에 마침 바나나가 있는데!! 영상 참고해서 맛있게 만들어볼게요😍😍
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
우와 선희님 안녕하세요:-) 이거 진짜 간단해서 좋아요! 해보시고 꼭 후기 들려주세요💖
@user-gt4mz6yp4z
Жыл бұрын
@@themoody_bakeryclub 후기 남기러 왔습니당..❤️ 비율 정확하게 지켜서 만든 건 아닌데(…) 그래도 정말정말 맛있었어요😭 다른 영상도 보고 따라할게요!! 좋은 영상 너무 감사해요🥹😍
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
@@user-gt4mz6yp4z ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ선희님 솔직한 후기🤣🤣 그래도 맛있으면 됐쥬 그쵸🥰 밋있게 잘 드셨다니 너무 다행이에요❤️ 선희님 덕분에 오늘 하루 시작이 참 기분 좋습니당:-) 선희님도 행복 가득한 하루 보내시기를 바라요✨
다행히 냉장고에 묵혀둔 바나나가 있어서 내일 아침 일어나면 바로 해볼거에요🥰 바닐라 익스트랙은 60미리가 은근 빨리 쓰이는 것 같아욥ㅎ.ㅎ 이번 레시피도 감사히 쓰겠습니다💕
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
민희님💕💖 바닐라 익스트랙 은근 소량씩 쓰는데 빨리 닳아요 그쵸. 요고 그냥 먹어도 넘 맛있는데 진한 아메리카노랑 먹으면 더 꿀맛🥰
크림 그대로 만들고 바나나말고 다른 과일이나 과자 넣러서 만들어도 되나요?
앗 카페가면 가끔 파는것같던데 ㅎㅎㅎ 집에서 만들수있다니
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
마자요! 카페에서 파는데 집에서 쉽게 만들 수 있어요😝😝 도전해보세욧!
혹시 시간이 지나면 계란과자가 눅눅해지진 않나요?
바나나 블루베리로 대체해도 될까요..?
냉장에 6시간 넣어놓고 꺼내면 언제까지 먹을수잇을까요..?
안녕하세요!! 혹시 맛있는 쿠키 레시피도 있으면 공유해주실 수 있을까용?? 쿠키를 너무 좋아해서💓💓🥺
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
나나나님 안녕하세요:-) 쿠키 좋아하시나보네요😊😊 어떤 종류 쿠키 좋아하세요? 르뱅쿠키? 아니면 버터쿠키? 알려주시면 다음에 참고해서 영상 만들어볼게요🫶🏻
혹시 박력분이 박력분밀가루말씀하시는건가요 ?
생크림을 초코맛으로 하고싶어요 혹시 코코아 가루는 어느정도 넣으면 될까요 ?!
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
초코크림으로는 만들어보질 않아서 말씀드리기 어렵네용😭😭😭 죄송해요!
Thank you for your English subtitles 😊may I know what is in the bottom of the cup please? Is it biscuits? If yes, What kind of biscuit please?
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
Hi flower power💖 first of all, thank you for watching this video😆 Yes, it is biscuits! It is egg cookies. It is same “NABISCO Nilla Wafers”.
@Ongloh1
Жыл бұрын
@@themoody_bakeryclub thank you for your prompt reply!
혹시 바닐라 익스트랙은 생략 가능할까요..!?ㅜㅜ 향을 추가하기 위해 넣는 재료인 게 맞는지도 궁금해요....
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
계란 비린내도 잡아주고 풍미도 더 좋게 한답니다:-) 없으시면 생략 가능한데 넣는 것을 추천드립니다🥰
무디님 생크림은 서울우유생크림으로 사용하셨나용!? 아님 다른브랜드걸 쓰셨는지 궁금합니다 엘르앤비르걸 썼는데 조금 느끼해져서요ㅠㅠ
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
이 때 매일유업 생크림 쓴 걸로 기억합니다:-) 서울우유, 매일유업, 앵커 요 세가지 자주 사용해요!
안녕하세요! 영상 잘보았습니다 ◡̈ 혹시 커스터드크림 만들때 버터를 생략해도 되는걸까요!
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
안녕하세요! 레시피대로 만드시는걸 권장드립니당😚😚💝
컵 사이즈 7온즈인가요 9온즈 일까요?ㅠ
컵사이즈궁금해용 어디서샀나요?
너무 맛있어 보이는데 바나나 알러지가 있어서 패-스..... 무디님 혹시 실례가 되지 않는다면 요청을 드려도 될까요? 제가 정말정말 좋아하는 카페의 단호박케이크가 있는데 유튜브의 수많은 단호박케이크, 단호박파운드, 단호박빵 다 따라해봐도 그 맛이 안나거든요ㅠㅠ 정말 촉촉하고 달콤한데 단호박맛은 확 나고.. 왠지 무디님이라면 만드실 수 있을 것 같은..🙏🏻
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
제인님😝😝 단호박케이크 어떤 케이크 말씀하시는걸까요?!?! 참고해볼게요💓 펌킨파이는 안좋아하세요? 저는 펌킨파이 무지 좋아해서 다음에 한 번 올려야겠다 생각은 했거든요!!
@jane_film
Жыл бұрын
@@themoody_bakeryclub 연남동에 있던 스탬프커피 라는 카페의 단호박 파운드인데 지금은 영업종료라 더 이상 그 단호박 파운드를 먹을 수 없거등요ㅠㅠㅠ 흑흑.... 펌킨파이도 좋아합니다! 무디님의 펌킨파이는 어떨지 넘나 궁금쓰💜
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
@@jane_film 헉 스탬프커피 없어졌군요🥲 제가 한 번 연구해볼게요오💓💓
레이디핑거 과자로 해도 맛있을까요?! 집에 티라미수 만들다 남은 게 좀 많은데ㅠㅠ
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
헛 레이디핑거로는 안해봤는데 계란과자만큼 맛있지는 않을 것 같아요ㅠㅠ
@richriver_
Жыл бұрын
그럼 계란과자를 사겠읍니다... 레시피 감사해요!💜
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
@@richriver_ 💘💘💘후기,, 기다릴게요,,😚
안녕하세요 :) 유통기한은 어떻게 될까요?
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
냉장보관 하시고 2-3일 안에 드셔주세요😊 커스터드는 잘 상하기 때문에 최대한 빨리 드셔주는 게 좋습니다!
간..단..?
안녕하세요! 박력분, 우유, 생크림, 버터 어떤 제품 사용했는지 알 수 있을까요?!
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
안녕하세요☺️☺️ 박력분 - 곰표 link.coupang.com/a/N3Kii 생크림 - 서울우유 link.coupang.com/a/N3KHR 버터 - 앵커버터 link.coupang.com/a/N3KVn 요로케 사용했어요:-) 우유는 마트에서 파는 거 아무거나 썼어요! 제품은 정확히 기억이 안나요ㅠㅠ
너무너무만들어 먹고싶은데 다이어트중이라 ㅜ.ㅜ 설탕을 에리스톨로 대체 불가능한건가용..!?
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
밍님 안녕하세요:) 저는 대체 감미료를 선호하지 않아서 에리스리톨로 사용해보진 않았지만 대체 가능할 것 같아요!^^ 한 번 시도해보셔요:)
@ming7312
Жыл бұрын
@@themoody_bakeryclub 답변감사합니다아 물론 우유랑 버터 과자 ,,,,죄다 안되는것들이지만 ...한끼정돈 먹을수있을거같아서 조만간 꼭 만들어보고 후기 남기겠습니다 감사해요오🥰
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
@@ming7312 한 끼 먹는 걸로 살 안쪄요💖 저는 매일 한 끼 빵 아니면 디저트 먹는걸요:-) 성공 후기 기다리고 있을게요🥰🥰🥰
컵에영문쓰신거는뭘까요!~~~~^^구입처알수있을까요?
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
썬님 안녕하세요💕 지워지지 말라고 페인트 마카 사용했어요😊 교보문고 핫트랙스에서 구입했답니다!
@user-cy9ik2gl7p
Жыл бұрын
@@themoody_bakeryclub 아~~네^^ 감사합니당~~~💗
뭐가 간단한 거죠… 대단하세요
하나도 안간단한데여😂😂
누나 사랑해요
@themoody_bakeryclub
Жыл бұрын
형이라면,,?