No Knead Focaccia Bread / Super Easy

Focaccia it's a flat pizza like bread from Liguria in Italy. It can be served as an antipasto, appetizer or even as table bread. This one it's crispy in the outside and soft and chewy in the middle. You can top it however you want. This one is the classic Rosemary and Garlic. Enjoy!
Ingredients:
500 gr all purpose flour
380 ml. of tap water
9 gr of Salt
3 gr Instant Dry Yeast
1 Tblsp of Olive Oil

Пікірлер: 589

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651Ай бұрын

    me he hecho un lío y mira que he visto repetidos el vídeo son tres veces lo de mojarse los dedos con agua y volver a repetir la operación de envolver la masa en el cuenco muchísimas gracias por tus recetas❤

  • @susanas4716
    @susanas47166 ай бұрын

    5 años después encuentro el tiempo y el momento justo para elaborarla. Ojala me quede parecida!! Muy felices fiestas y un 2024 lleno de pan, paz, trabajo. Gracias por todo lo que nos das

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    6 ай бұрын

    Hola Susana, muchas gracias por tus saludos y buenos deseos! Espero que te salga rica la focaccia y la disfrutes! Muchas felicidades y los mejores deseos para el año pròximo! Saludos!

  • @rodrigoromero5236
    @rodrigoromero52362 жыл бұрын

    El viejo amasado francés... Que hermosura...

  • @lidiat5670
    @lidiat5670 Жыл бұрын

    Me encantan sus recetas, su forma tan clara de explicar a la vez su precisa suavidad, sin exageraciones ni gritos, exelente felicitaciones sr

  • @leticiamariaisabelmaganago5480
    @leticiamariaisabelmaganago54804 жыл бұрын

    Gracias por compartir exquisita receta. Un cordial saludo. 👋

  • @AnaHartog
    @AnaHartog5 жыл бұрын

    Se me hizo agua la boca cuando oí el crujir de la masa 🤦‍♀️😆😂😂😂👍like like like Muchas gracias 🙏🏻 muy lindo video. Saludos 👋🇳🇱

  • @pablomadariaga2972
    @pablomadariaga29725 жыл бұрын

    Excelente!!! Muchas gracias!!!! Me encanta cuando grabás con el audio ambiente y se escucha ese crujir y de fondo los pajaritos!!! Todo muy fresco!!!

  • @alejandromolla8826
    @alejandromolla88265 жыл бұрын

    Excelente!!!👋👋👋Muy bien explicado!!!Felicitaciones!!!La voy hacer!Y gracias por compartir!Un abrazo!

  • @cacaucatorro1826
    @cacaucatorro18265 жыл бұрын

    Estou amando seu canal ! Receitas maravilhosa!!

  • @adrianabiancha2783
    @adrianabiancha27835 жыл бұрын

    Excelente 👍👍👍👍gracias por compartir 🌻👍

  • @elisahatzerian3226
    @elisahatzerian32262 жыл бұрын

    Excelente receta, impecable la explicación sin hablar de más. Lo justo y necesario

  • @MA-cy5nj
    @MA-cy5nj2 жыл бұрын

    ¡Qué tentadora, por dios...!muero por probarla!¡Gracias!👏😋😁

  • @AngelicaGarcia-fw1zz
    @AngelicaGarcia-fw1zz3 жыл бұрын

    Ayer hicimos la masa, hoy la focaccia, la mejor masa de focaccia que hemos comido. Eres el mejor lejos. Gracias mil, hemos hecho varias de tus recetas y todas que dan como tu dices. La focaccia no podemos dejar de comer😁😘. Desde Suecia nuestro agradecimiento, hermano argentino. 🤗

  • @roxanaibarra7292
    @roxanaibarra72924 жыл бұрын

    Llegué de casualidad, me parece la mejor receta que ví! La voy hacer y te cuento!!!! Gracias Nicola

  • @liliravize1149
    @liliravize11494 жыл бұрын

    Se ve espléndida! Deli, deli, la voy a preparar, muchas gracias por su explicación!

  • @celinsuarezmano4849
    @celinsuarezmano48494 жыл бұрын

    es una verdadera delicia esta receta, wao estupenda.

  • @edithmamed9316
    @edithmamed93163 жыл бұрын

    Es una delicia¡¡¡¡¡¡¡¡ Gracias por ser tan claro y preciso¡¡¡¡¡¡¡¡ Chuchi

  • @rosetitafaunrosas6
    @rosetitafaunrosas64 жыл бұрын

    ¡¡ Hoy la empeze a preparar, ya está en el refrigerador, mañana la cocinare, espero me salga, gracias por compartir 😋, ¡¡ Se ve muy buena, saludos !!!

  • @Cristina-px3vy
    @Cristina-px3vy4 жыл бұрын

    Esta receta es absolutamente genial. Seguí los pasos tal cual y quedó deliciosa. Facilita mucho que no hay que amasar, solo doblar la masa y simplemente esperar para cocinarla. ¡Muchas gracias! Cristina This recipe is absolutely great. I followed the steps and it was delicious. It eases greatly the fact that it does not need any kneading, just folding the dough and waiting to cook it. Thank you!

  • @olgas2469
    @olgas24694 жыл бұрын

    La haré hoy mismo. Explicas muy claro y preciso. Gracias

  • @gabrielabernilozano2520
    @gabrielabernilozano25204 жыл бұрын

    Mil gracias por tan buena receta es una delicia!!!!

  • @ivanasilva8197
    @ivanasilva81973 жыл бұрын

    Excelente 👌 receta, hice 4 me encantó, sale bien de primera!!! 😃

  • @janecita21villaseca65
    @janecita21villaseca653 жыл бұрын

    Buenísima la receta, la estoy haciendo por segunda vez, queda perfecta. Mis comensales quedaron con gusto a poco. Gracias por compartirla 😊🇨🇱

  • @coquitomoreno8359
    @coquitomoreno83592 жыл бұрын

    se lo ve increíble .sr me hace agua la boca

  • @paolapadilla5433
    @paolapadilla54332 жыл бұрын

    La hice y quedó espectacular!! Muchas gracias x la buena explicación y excelente receta!!

  • @carinaesquivelosti6903
    @carinaesquivelosti69033 жыл бұрын

    La hice el finde pasado y hoy la hago de nuevo.excelente receta!!!

  • @adolfogilrios1386
    @adolfogilrios13864 жыл бұрын

    Excelente receta, muy bien explicado, GRACIAS

  • @anamullan9558
    @anamullan95584 жыл бұрын

    Desde Dublín, muchas gracias. La voy a probar.

  • @marinaherrera9526
    @marinaherrera95262 жыл бұрын

    Excelente trabajo impecable como siempre, gracias Andrés!!

  • @ernestosantucho8236
    @ernestosantucho82364 жыл бұрын

    Realmente cocinar es un arte!...que paciencia para tratar la masa...me encantaria hacerla...

  • @gabrielanavarrosaldarriaga6526
    @gabrielanavarrosaldarriaga65265 жыл бұрын

    Estoy armando una mesa italiana, con pasta. y voy a agregar esta focaccia se ve muy rica!!! voy a hacerla estos dias. Gracias por compartirlo.

  • @gracielafarah8333
    @gracielafarah83334 жыл бұрын

    genial! !! paciencia, lleva mucho tiempo de leudado y se ve que queda muy rico y crocante. MUCHAS GRACIAS

  • @pattyaap7345
    @pattyaap73454 жыл бұрын

    Excelente metodo! Me gusto lo crujiente y los agujeros formados en la miga. Gracias por compartir. Lo intentare en casa.

  • @erciliamartinez3693
    @erciliamartinez36934 жыл бұрын

    Hola,muy buena ,la estoy preparándome, mañana la termino GRACIAS

  • @marianellablanco4874
    @marianellablanco48745 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas. Siempre las explicas muy bien. Imposible no intentar realizarlas. Muchas gracias.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    5 жыл бұрын

    Muchas gracias Marianella! Me alegra que te gusten. Saludos!!

  • @paris7383
    @paris73834 жыл бұрын

    La hice por primera vez y fué un éxito!! Gracias !!

  • @elizabethchirimellopuglia5658
    @elizabethchirimellopuglia56583 жыл бұрын

    Brillante ❤️ receta ! Y escuhe los pajaritos MMM hermoso síii ! Saludos desde España

  • @shilpapatel5055
    @shilpapatel50554 жыл бұрын

    Thanks for the recipe. I tried first time and it turned out perfect.

  • @TheEzemikedirnt
    @TheEzemikedirnt2 жыл бұрын

    Me encantó salió riquísima. Gracias! Voy a preparar seguido jaja

  • @joepereira5059
    @joepereira50594 жыл бұрын

    muchas gracias por la receta la hice con tus proporciones me ha quedado fenomenal !!!! tus recetas, lo maximo!! saludos desde Peru

  • @gustavogutierrez6049
    @gustavogutierrez60492 жыл бұрын

    Voy a probar de hacer esta masa con mzza y cebollas. muy buenas todas tus recetas

  • @claudiagorosito2016
    @claudiagorosito20162 жыл бұрын

    Se ve genial 👍

  • @ana6130
    @ana61304 жыл бұрын

    mmm qué rico se ve !!!

  • @marcelosapu9547
    @marcelosapu95472 жыл бұрын

    Un espectáculo!!!

  • @rcampodon
    @rcampodon5 жыл бұрын

    Buenísima!!!. Una receta muy fiel, que sale tal cual lo indicas. Felicitaciones!!

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    5 жыл бұрын

    Muchas gracias Ricardo!Saludos!

  • @moniqhdia5600
    @moniqhdia56005 жыл бұрын

    Q buenno me encanto la forma q explicas 😘

  • @DianeHasHopeInChrist
    @DianeHasHopeInChrist3 жыл бұрын

    Thank you! It looks great! Tried your recipe with Cardamom, crushed Walnuts, sugar, & butter brushed on top, for a breakfast bread! It was AWESOME!

  • @poscardo
    @poscardo4 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas Nico , muy sencillo todo y se ve muy autentico ,voy a probar tu receta !

  • @IncApu2025
    @IncApu20254 жыл бұрын

    Los peruanos algo sabemos de gastronomía. Por eso reconozco tu maestría y tu saber hacer en este estupendo canal al cuál acudo para aprender un poquito más de ti y de la estupenda gastronomía Italo Argentina. Gracias. 😋

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    4 жыл бұрын

    Muchísimas gracias Luis Enrique! Saludos cordiales!!

  • @saramariapoblete17
    @saramariapoblete173 жыл бұрын

    Se ve riquísima!!! Gracias

  • @santhoshiniweerasinghe2942
    @santhoshiniweerasinghe2942 Жыл бұрын

    Thank U so much for super yummy😋 🍞 recipe

  • @ricardohernandezcela7018
    @ricardohernandezcela70185 жыл бұрын

    Gracias por compartir tu receta! Eres muy humilde no te las das de muy sabiondo,explicas perfectamente y queda claro la explicación . Saludos cordiales desde México 🇲🇽

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    5 жыл бұрын

    Hola Ricardo! Muchas gracias! Me alegra que le gusten los videos. Un afectuoso saludo!

  • @ChrisBorghi22
    @ChrisBorghi224 жыл бұрын

    Me meti a ver el video x los alveolos de la focaccia. Excelente!!!! Me subscribi de una. Gracias x compartir, la hago este finde

  • @marcelobellizia
    @marcelobellizia5 жыл бұрын

    Excelente como siempre! Aplausos!!

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    5 жыл бұрын

    Muchas gracias Marcelo! Saludos!!

  • @MrRojigualda
    @MrRojigualda4 жыл бұрын

    La he comido en Italia varias veces y es fantástica...

  • @olivarosales5269
    @olivarosales52693 жыл бұрын

    Quede fascinada con esta focaccia, deliciosa y muy facil de preparar! Horno 450 grados centigrados por 35 minutos , mas tostada 40 minutos! Graciasssss!

  • @pasquellausai6238
    @pasquellausai62384 жыл бұрын

    Bellissima ricetta e bravo tu nel realizzarla 💙

  • @mines23
    @mines235 жыл бұрын

    Buenisima la explicacion muchas gracias

  • @jackieleone1267
    @jackieleone1267 Жыл бұрын

    Te re mil agradezco todos los secretitos Me salio espectacular 👌

  • @boadhok
    @boadhok4 жыл бұрын

    Me dio demasiada hambre. La haré de todas formas!

  • @valeriafontan6079
    @valeriafontan60795 жыл бұрын

    muy buenas tus recetas, muy bien explicado el video y se destaca la prolijidad, gracias por compartir tus conocimientos, saludos!!!

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    5 жыл бұрын

    Muchas gracias Valeria! Saludos!

  • @silviab.850
    @silviab.8503 жыл бұрын

    Yo vivo en Génova, Liguria, y la focaccia me gusta muchísimo.

  • @selenepenuelas5543
    @selenepenuelas55434 жыл бұрын

    Excelente forma de explicar una receta, gracias, tienes una nueva seguidora 👏👏👏👏

  • @jlcapdevila
    @jlcapdevila4 жыл бұрын

    Gracias loco, se ve espectacular!

  • @gabrielapin1233
    @gabrielapin12334 жыл бұрын

    Voy a preparar está receta, cómo me provoca

  • @aliciabustamante1020
    @aliciabustamante1020 Жыл бұрын

    Hola 👋 lo encontré recién hoy la preparé y me quedo genial 😁 gracias por compartir saludos Alicia desde chile

  • @cristidelle
    @cristidelle4 жыл бұрын

    Hice tu receta y salió DELI 👌🏼👌🏼👌🏼 gracias

  • @cristinagomez294
    @cristinagomez2944 жыл бұрын

    Gracias! Primera bez que veo esta tecnica. La pondré en práctica. Como siempre un sobrio Sr. Cocinero con un elegante y claro video. Exito! Lo mereces

  • @cdmxpomeranians
    @cdmxpomeranians3 жыл бұрын

    Excelente receta, me gustó mucho, quedó buenísima, gracias y un abrazo desde loa Ciudad de México

  • @rositacalo8479
    @rositacalo84794 жыл бұрын

    Si quedo de maravilla ,ojalá me quede igual!

  • @Mai-tr4dk
    @Mai-tr4dk4 жыл бұрын

    Thank you so much for Eng subtitles it's very helpful .

  • @Rob_430

    @Rob_430

    4 жыл бұрын

    Robert Johnson very good method & recipe. I make it very similar. Love no knead method.

  • @cleoribeiro9309
    @cleoribeiro93093 жыл бұрын

    ¿Qué tal? Hoy estoy haciendo la receta para mañana, todos nos gustamos deste pan tan rico, gracias por compartir con nosotros su receta y tecnica, saludo desde Brasil.

  • @marianaabelleyro8145
    @marianaabelleyro81459 ай бұрын

    Muchas gracias por la receta, me salió buenísima.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    9 ай бұрын

    ¡Me alegra mucho saber que te salió bien la receta! Tu éxito en la cocina es una gran recompensa para mí. Si tienes alguna otra receta que te gustaría probar o si necesitas ayuda con algo más, no dudes en preguntar. Saludos!😊

  • @karolachauhan8997
    @karolachauhan89973 жыл бұрын

    It looks so tempting 😋

  • @Haupialani
    @Haupialani3 жыл бұрын

    Holy smokes! I just made this and I have to say this is absolutely wonderful! I followed your directions to the T. I already had Caputo 00 flour that was shipped to me from Italy so that's why I made it. The inside was so soft and it wasn't dense like I thought it would be because of not kneading (not sure if that would make a difference, I'm new at this). I used thin slices of onion, some freshly chopped rosemary, and kosher salt as my topping. OMG, awesome goodness! I made this at night and now I'm not sure if I want to bring it to work tomorrow as I don't want to share this splendid tasty piece of heaven. But I guess I will because there's a whole pan of it. Besides, I can always make it again, and again and again. Grazie mille for the best tasting focaccia ever!!! People, put whatever topping you want but please follow his process because it will come out perfect if you do. Really, it will!

  • @davidschestenger7350

    @davidschestenger7350

    2 жыл бұрын

    Haupia I’m glad for your comment because every video of this men, is incredible I have done several of them and every one came FANTASTIC congratulaciones tus vídeos son espectaculares

  • @romigonzalez7332

    @romigonzalez7332

    2 жыл бұрын

    I was looking for a good recipe of focaccia, if you say it's wonderful I have to believe you and make it

  • @patriciapaulaoliveira435
    @patriciapaulaoliveira4354 жыл бұрын

    Nossa, adorei!!! 👏👏👏

  • @victorhugoiturriaga8408
    @victorhugoiturriaga8408 Жыл бұрын

    excelente ,a hare!.

  • @emilianoluisquintero
    @emilianoluisquintero4 жыл бұрын

    Muy buen video :)

  • @silvigan3472
    @silvigan34724 жыл бұрын

    Excelente la receta.muchas gracias la voy a hacer. Y después te digo .

  • @fernandonava8061
    @fernandonava80612 жыл бұрын

    Hola hola me encanto este video. Explicas muy bien . Muchas gracias. Soy cocinera de corazón y aprendo mucho de personas como ru .

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Hola Fernando, muchas gracias! Me alegra que sirvan los videos! Saludos!

  • @rosaherrera1437
    @rosaherrera14373 жыл бұрын

    muy bueno gracias por explicar tan bien gracias

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    3 жыл бұрын

    Gracias Rosa por ver el video comentar! Saludos!

  • @migueleduardofigueraguevar89
    @migueleduardofigueraguevar894 жыл бұрын

    Excelente explicación! muy sencilla y fácil.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias Miguel. Saludos!

  • @michelnieva4075
    @michelnieva40752 жыл бұрын

    sos un crack, me encantó!!!

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Michel! Saludos!

  • @rositacalo8479
    @rositacalo84793 жыл бұрын

    Si me gusto el video , gracias.

  • @raulrosel8432
    @raulrosel84323 жыл бұрын

    Bravissimo que maravilla

  • @Cristina-px3vy
    @Cristina-px3vy3 жыл бұрын

    Hola Andrés! Ya he hecho tu receta de focaccia varias veces y no falla. Es super fácil de preparar y queda deliciosa. ¡Muchas gracias por tus recetas!

  • @paulsaturno3823

    @paulsaturno3823

    3 ай бұрын

    Super fácil ni tanto, es muy complicada y tardado,, me quedo con la de conqui

  • @TheFlordemaria
    @TheFlordemaria3 жыл бұрын

    Mil gracias por el tutorial!!! Me encanta el pan focaccia. Saludos.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias a vos Azul! Saludos

  • @youtube123n3
    @youtube123n34 жыл бұрын

    Gracias Andres, que delicia, ya la hice.

  • @HiMenu
    @HiMenu4 жыл бұрын

    Thanks for the recipe!❤️😍

  • @waldorivero6971
    @waldorivero69714 жыл бұрын

    Genio que clase Saludo desde Bolivia

  • @adrianaboga8361
    @adrianaboga83613 жыл бұрын

    Que rico! 😋😋😋

  • @elobservador665
    @elobservador6655 жыл бұрын

    Tan rica la focaccia! La hago cuando vienen visitas para la picada, a todos les encanta además de ser sencilla y muy práctica! Saludos! 👏👏👏

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    5 жыл бұрын

    Si, genial para picadas!! Saludos!

  • @emilianogarciaok
    @emilianogarciaok4 жыл бұрын

    Llegué de casualidad a tus videos. Pero sos muy bueno cocinando y explicando. Además se valora la edición, la proligidad, la calidad de imágen y el buen sonido. Desde ahora miro TUS videos para cocinar. Un abrazo 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias Emiliano! Abrazo!

  • @charlypesca

    @charlypesca

    6 ай бұрын

    Hace 5 años que hiciste este video. Sabé que sigue siendo útil! Lo hice esta semana (por primera vez) y salio ESPECTACULAR!

  • @chunypetric7153
    @chunypetric71533 жыл бұрын

    Riquísima !!!!!!

  • @marthapatriciadiazb2883
    @marthapatriciadiazb28833 жыл бұрын

    Queda muy rica

  • @mariaalexandraguglielmetti2397
    @mariaalexandraguglielmetti23973 жыл бұрын

    Me encanta!!!!!, deliciosas!!!!, gracias!!!👍👏👏👏👏👏🥰

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    3 жыл бұрын

    Gracias a vos Maria Alejandra! Saludos!

  • @mariaalexandraguglielmetti2397

    @mariaalexandraguglielmetti2397

    3 жыл бұрын

    @@ElPastificiodeNicola gracias a tiiii jajajaja me encantó tu receta!!!!👏👏👏👏👏👍🙏❤

  • @zulmasuarez
    @zulmasuarez4 жыл бұрын

    Acabo de terminar la receta y me fue muy bien, de hecho me encantó . Muchas gracias por la receta. Saludos desde Colombia 🇨🇴 🤗

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    4 жыл бұрын

    Genial Zulma! Muchas gracias por comentar, me alegra que te haya gustado. Saludos!

  • @miguelangelhubaide9914
    @miguelangelhubaide99144 жыл бұрын

    Excelente....!!! Lleva cierto tiempo pero vale...!!

  • @Franbass22
    @Franbass224 жыл бұрын

    Gracias man! Salio de 10! lindo video, exitos!

  • @soyjrtin1
    @soyjrtin13 жыл бұрын

    Acabo de inundar el teclado! jeje! Se me hizo agua la boca y rebalsó! Alucinante! Tu cocina me recuerda a mi niñez