Нитраты в продуктах. Опасность или благо?
Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic
Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf...
Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
www.udemy.com/course/bxbphbez...
Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
www.udemy.com/course/vhqksohh...
Нитраты в продуктах это не всегда плохо. Они служат источником жизненно важного оксида азота. При его снижении возникают заболевания сердечно-сосудистой системы, повышается склонность к тромбообразованию и даже могут разрываться атеросклеротические бляшки.Нитраты в продуктах обеспечивают организм оксидом азота тогда, когда его собственная продукция падает. Это происходит по мере старения человека. Поэтому, именно людям старшего и среднего возраста надо особенно тщательно следить за тем, чтобы в их рационе было много продуктов, богатых нитратами.
Первая часть видео содержит краткие сведения о нитратах и всего за 2 минуты вы получите представление о процессе превращения нитратов в оксид азота.
Если у вас будет время посмотреть видео до конца, вы узнаете в подробностях как состояние микрофлоры рта может влиять на здоровье человека. Почему смузи и фреши не так уж и полезны как источник нитратов и оксида азота. Какие нормы потребления нитратов безопасны и сколько нужно есть овощей и фруктов, чтобы в организме вырабатывалось достаточное количество оксида азота.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Бесплатный Справочник: Check-Up Организма для мужчин 18-65 лет bit.ly/3WFhVzR
Бесплатный Справочник: Check-Up Организма для женщин 18-65 лет bit.ly/3UYhgZ5
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram Клиники Ecarium: bit.ly/3JYvWRZ
Facebook Клиники Ecarium: bit.ly/3QKqMN5
Телеграм-канал Клиники Ecarium: bit.ly/3yckn6Q
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Еcarium Сlinic ecarium.clinic/
Ecarium: Expert Medical Consultation Online
Get expert medical advice with Ecarium's e-consultation. Comprehensive health analysis based on evidence-based medicine.
Пікірлер: 96
Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic Почта : dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612 ------------------------------------------------------------------------------------ “ Как победить старение организма. Практическое руководство” www.udemy.com/course/romikwvf/?referralCode=ED03F182A33DF76AF0FF “ Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным” www.udemy.com/course/bxbphbez/?referralCode=5C93AF4FDA5AC278AB64 “Лечение гипертонии без лекарств” www.udemy.com/course/vhqksohh/?referralCode=7BB94125D1E8D3A12063 ------------------------------------------------------------------------------------ ecarium.clinic (ecarium.clinic/) Ecarium: Expert Medical Consultation Online Get expert medical advice with Ecarium's e-consultation. Comprehensive health analysis based on evidence-based medicine.
Спасибо, доктор. Очень полезная вещь - обучать людей как правильно питаться и ухаживать за своим организмом. Продолжайте выпускать такие короткие видео о новых достижениях в медицине, это очень познавательно и интересно.
Как неожиданна и современна эта информация, благодарю Вас за труд, доктор!
Спасибо что заботишься о тех у кого мало времени! 👍🏻Лайк
Спасибо! Это полностью меняет взгляд на нитраты!
Спасибо,доктор. Как раз искала информацию о молекуле жизни-оксиде азота.
Ого.. Вот уж не знал... Спасибо, доктор!! Огромное!!
Спасибо огромное,вы очень замечательный доктор и человек🙏🙏🙏❤️♥️💚
Что вы можете сказать про то что нитриды окисляют гемоглобин до метгемоглобина, который не может усваивать кислород?
Дай бог вам здоровья, Доктор!очень ценная информация!
Спасибо!!!!!!!!Коротко,ясно,полезно знать.....Спасибо!!!!!!!!!
Спасибо доктор за палезную информацию.
Подписалось на ваш канал Специалистов нам хочеться слушать всегда 👏👏👍👍👍👍📦📦📦💐💐💐💐🎈🎈🎈🎈🌸💋💋💋💋💋💋💋💋
Спасибо за инфу про свеклу. Стало понятно, почему исследования влияния свеклы на спортивные результаты давали противоречивые результаты. Оказывается, важно длительное воздействие фермеров слюны!
Благодарю. Доктор очень хочется обзор йода от вас
Спасибо! Про смузи не знала! Учту теперь. А нитраты в мясных полуфабрикатах так же полезны? Это одно и тоже? Нитритная соль, сейчас производители много куда ее добавляют, и в овощные консервы тоже. Можно ли нагревать продукцию с нитритной солью?
Почему же много людей травится ранними арбузами?
@DelkaSable
2 жыл бұрын
Арбуз - это зелёный листовой овощ?
Здравствуйте док. Недавно посмотрел ваше видео. Возник вопрос. Можно ли употреблять лекарства для потенции, если в ежедневном рационе много листовой зелени, содержащий нитраты?
Спасибо, доктор, за информацию! А как же вред от "напичканых" нитратами овощей-отравлениями? Их больше не будет? Про норму потребления нитратов в вашем ролике слышала... про вред-только онкология от нитрозаминов... просто скоро сезон, а с'есть килограмм свежих огурчиков с навозной грядочки или раннего арбузика людям захочется... может плохо закончиться...
Спасибо.
Спасибо, Как всегда, интересно и познавательно. Посмотрела немного иначе на "нитратные" овощи.
@anatoliydyachenko428
Жыл бұрын
При термической обработке в тканях животных могут образовываться уже известные канцерогены.
@alexandrm.6193
3 ай бұрын
@@anatoliydyachenko428 выходит, варёная свекла вредна?
Спасибо
Подскажите, естественная ферментация зелени заменит действие микрофлоры ротовой полости для образования нитритов?
Подскажите, а нитритная соль (колбасная), NaCI - 98.5% и NaNO2 - 0.6% это те же нитраты или это вредная вещь? При приготовлении колбасы её нужно не боле 25 грам на 1 кг мяса
@1NoXe1
2 жыл бұрын
Нитраты распадаются при термообработке
Здравствуйте,док! Про омегу-3 Вы рассказали,а что скажете про гормон D3,стоит ли его принимать? Заранее спасибо!
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
У меня на канале есть подробное видео. Правда, 6.8 % считают его слишком сложным :-) kzread.info/dash/bejne/no15taOcp72rlaQ.html
@mr.nobody3664
4 жыл бұрын
@@doctorpetrik Добрый день,доктор! Спасибо за лекцию о вит.D. Ещё хотелось бы узнать у Вас о пользе приёма поливитаминов, л-карнитина и лецитина. Мне 56 лет,дважды в неделю тренируюсь в тренажёрном зале и 1-2 раза - бассейн. Уже месяц перед тренировками принимаю 1 таб. л-карнитина 500мг - жизненный тонус стал лучше.)) Буду благодарен,если ответите.С уважением,Геннадий.
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
@@mr.nobody3664 Спасибо за вопрос. L Карнитин способствует расщеплению жиров и добыче из них энергии. Это соединение есть в нашем организме. Насколько оправдано его дополнительное применение, я буду разбираться. Когда разберусь, с ним и с лецитином, сделаю видео.
@mr.nobody3664
4 жыл бұрын
@@doctorpetrik Большое спасибо,буду ждать!
Кушаю буряк в пикуску с рукколой, потенция даже лучше😊
А какие из фруктов порекомендуете? Если брать зелёные, те же киви, авокадо?
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
Любые фрукты можно
Добрый день. А как на счёт Арбузов? Если при проверке нитратомера количество нитратов превышено, это опасно?
@1NoXe1
2 жыл бұрын
Он же все рассказал, особенно в конце видео. Вредно это
@user-er9is9mn8p
Жыл бұрын
@@1NoXe1он сказал двузначно - не подтвердиллсь? Поэтому не совсем понятно
На метаболизм нитрат иона в растении влияет микроэлемент молибден. При недостатке молибдена нитраты растут в любом растении.
Не ожидала такого поворота от врача, охренеть моя подруга три месяца проработала Магните на расфасовке зелени итд, уволилась из за аллергии на химию и нитраты.
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
Истина не зависит от чьих-либо ожиданий.
@user-dp7ib7qh6r
4 жыл бұрын
@@doctorpetrik Смотрю не давно ваш канал много интересной полезной информации в вашем видео, но по нитратам итд не согласна, пусть даже истина ваша., мне 58год живу в райцентре Оренбуржья, продолжаю работать тренером ДЮСШ по наст/теннису, мои наблюдения и статистика показала, очень кардинально уступает качество спортивного здоровья и выполнения нагрузки детьми, до перестройки и сейчас, моё мнение причина это питание , но тем ни менее я не изменила своё питание оно сбалансированное, все только домашнее, результат нет проблем со здоровьем, ОРЗ итд, в поликлинику хожу раз в год проходя медкомиссию, вес всю жизнь без изменений и к стати 15крат, призерка области по ветеранам и выгляжу на 48л, да к стати вы тоже в хорошей форме .
@andrei192350
3 жыл бұрын
@@user-dp7ib7qh6r непонятно с чем вы несогласны по нитратам?)
@ksenia8814
3 жыл бұрын
@@andrei192350 😂😂😂😂😂
👍👍👍👍👍
Богатые дяденьки "гоняются" за органическими, безнитратными продуктами!? ... НЕСЧАСТНЫЕ УЖАСТЬ 😱)))
Холестерин-ЛПНП называют «плохим» холестерином, поскольку он - источник накопления холестерина в сосудах.
Так что с нитратами в арбузах, которых в десять раз больше нормы 60 мг/кг?
А свекольный сок можно делать с варёной свеклы или только с сырой?
@user-er9is9mn8p
Жыл бұрын
Вареную кушают.
Расскажите, пожалуйста, как влияет нитрат натрия, который находится в копчёных колбасах? Насколько знаю, он не полезен. Но ведь в составе все равно есть нитрат, но в качестве соли.
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
Плохо влияет. Там нитрит натрия,а не нитрат
@Ev-Tol
4 жыл бұрын
@@doctorpetrik И чем же ПЛОХО?
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
@@Ev-Tol канцероген
@Ev-Tol
4 жыл бұрын
@@doctorpetrik Нитрит натрия, при определенных условиях может образовывать нитрозамины - то есть канцерогены, те же самые, о которых вы рассказываете и которые образуются в ЖКТ из нитратов. Так в чем разница? При этом 90% всех нитритов в организме - это овощи и зелень, то количество нитрита которое в колбасах - нервно курит в сторонке. К тому же по последним научным и исследовательским веениям, слухи о колбасе, нитрите и вредном нитрозамине слишком преувеличены и не нашли подтверждения. Кстати в пищевой промыщленности, в частности в колбасном производстве, вплоть до 90х годов использовался нитрАт натрия, как сам по себе так и совместно с нитритом.
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
@@Ev-Tol да, слухи о вреде нитритов и нобразующихся из них нитрозоаминах преувеличены. Но, очевидно разница в " носителе " имеет значение. Я не копал в сторону концентрации нитритов в колбасе и количества нитритов,получающихся из нитратов в овощах. Подозреваю интуитивно.все же ,копчёная колбаса является представителем переработанного красного мяса,а следовательно, признанным ВОЗ канцерогеном.
Всегда переживала за нитраты(
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
Теперь переживайте меньше 😀
@gudron7959
3 жыл бұрын
@@doctorpetrik Как не переживать. Сдал воду на анализ, нитраты превышены. 55мг/л, при норме 45мг/л. Можно ли пить такую воду?
@ThomaSankaraLive
2 жыл бұрын
@@gudron7959 у нас превышение нитратов в три раза 130мг/л. Самочувствие не очень. Сейчас перешли на воду, где нитратов около 0. Посмотрим результат.
Как по мне... Это спорная тема, оксид азота лучше получать от такой добавки как Цитрулин, чем от неизвестно каких нитратов. Зная возможности китайской хим. Промышленности, прям страшно
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
Ключевой момент: продукция оксида азота зависит от NO синтазы. Если фермент не работает, то не будет и синтеза. Сколько бы аргинина или цитруллина ни было. Выход один - нитраты с пищей. С возрастом, они необходимы. Это не теория, а физиология.
@shaden9284
4 жыл бұрын
@@doctorpetrik Вы имеете ввиду те нитраты, например которые летом а арбузы колят или те что на полях удобряют растения... т.е. Химические?..... Честно говоря я очень удивлён))
Какая масса бактерий в корне языка, и какая масса еды, а так же ее поверхность. Влючите логику, не может миллиграмм бактерий никак повлиять на полкило еды. Тем более что бы это было существенно для тела массой 80кг +. Кстати про смузи, очевидно что еда после блендера, лучше для желудка и кишечника, иначе бы в больницах ее не подавали бы после операций.
Доктор, подскажите пожалуйста, а свёкла должна быть сырой или можно варёную есть?
@doctorpetrik
3 жыл бұрын
можно вареную
@user-jr8qe6vb3w
3 жыл бұрын
@@doctorpetrik спасибо!
А как-же нитратомер? На Али экспресс можно заказать за 100$
@trust.me.i.am.an.engineer
2 жыл бұрын
То все ерунда, а не приборы, нитраты можно измерять только растворяя .
А что если использовать нитритную соль в салатах? Тогда и контакт с микрофлорой полости рта наверное не так важен
Зи получать аллергию
Dr. Petrik, как Вы считаете, ГМО продукты на самом деле несут больше вреда чем пользы или это очередной, не чем не подтвержденный стереотип?!
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
Стереотип. Человечество бы страдало от голода,не будь ГМО
Блин подстава!!! Хотел жене показать что нельзя нитраты ести а тут такое!!!))) ну блин 🥞
Ешьте шпинат .
@user-pj1re4ir4m
4 жыл бұрын
Аккуратнее со шпинатом... есть противопоказания)
К нам возят на рынок картошку, как булыжник, крупную и сверх крупную выращенную на навозе, что такая картошку полезная, ч то ли, она вредная, в городах проверяют овощи и фрукты на нитраты
Еште нитраты на здоровье, всё равно в нашей стране травят уже с дества, т.к. пальмовое масло в молоке, сливочном масле, сметане а главное в конфетах, шоколаде и мороженом❗👍
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
Это и весь вывод ?
@user-qz3mg6ic2i
4 жыл бұрын
@@doctorpetrik А, какой вывод, голова от пальмового масла плохо работает, сосуды засорились так, что извените❗
@user-pj1re4ir4m
4 жыл бұрын
@@user-qz3mg6ic2i Вывод можно сделать такой, Федор: надо больше есть овощей-600-700гр в сутки, а не мороженого и прочего "пальмового масла"! и будет благо и вашим сосудам и вашей голове и всему организму! Кстати, стали ли вы на путь истины?) Ваш комментарий отмечен -6 месяцев назад, а я только посмотрела этот виделклип)
!
Спасибо, Михаил Вадимович. Оказывается жить в Украине можно и не очень страшно, как казалось раньше. Спасибо за позитивную информацию!!
что на счёт iherb
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
Я не пользуюсь
Наши прадеды без всяких нитратов жили,и были здоровее
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
Ошибаетесь. Нитраты содержатся в почве и берутся там из растений. Они были всегда.
@Березонька
4 жыл бұрын
Вопрос!Зачем по всему миру ещё пичкают нитратами,если все необходимое есть в земле!!Получается перенасыщение нитратами..что вредно сказывается на здоровье..
@olhas4512
4 жыл бұрын
@@doctorpetrik нитраты есть и в воде и попадают они из органики
@Ev-Tol
4 жыл бұрын
@@Березонька *Вопрос!Зачем по всему миру ещё пичкают нитратами,если все необходимое есть в земле!!* Если включить мозг, то становится понятным, что земледелие на одном и том же месте обедняет почву и в результате азота растениям не хватает. Для того чтоб компенсировать этот недостаток жизнено важного элемента, он вносится в почву искусственно в виде удобрения.
сколько же тебе платит USDA?
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
Что такое USDA? Куда обращаться, чтобы заплатили?
@Ev-Tol
4 жыл бұрын
@@doctorpetrik "USDA" United States Department of Agriculture Шпиён вы батенька Американский:-)))))
@doctorpetrik
4 жыл бұрын
@@Ev-Tol спасибо! Напишу им 🤣