📝Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте receptynatali.com.ua/recept-salat-vinegret-bez-varki_325 Благодарю за просмотр и за пальчики вверх👍 Больше рецептов салатов можно найти в моем плейлисте kzread.info/head/PL508DC6ohaIfv2r1VctOtTT-gik-zPSm4

@user-gz6wj6uu8y

5 ай бұрын

Брехня ! Овощи остались сырыми , даже картофель сырой.яЬе Теперь налила 2 стакан воды и тушила 40 минут.Аот теперь можно смешивать .❤😊😊

Захотелось поделиться своим способом)Работала в рабочей столовой,там меня и научили готовить овощи для винегрета)Овощи нарезать кубиком,затем отварить.Когда будут готовы- откинуть на дуршлаг.Дать стечь воде.Свеклу полить растительным маслом.Собрать все ингредиенты,и в последнюю очередь добавить свеклу.При такой последовательности винегрет долго остаётся разноцветным и свекла не окрашивает остальные ингредиенты.Может кому пригодится)))

@maple4976

Жыл бұрын

Спасибо. 👍

@23843Albert

6 ай бұрын

А как их отваривать? Вместе или по отдельности?

@Gutya-kl3yn

5 ай бұрын

​@@23843Albertотдельно конечно

@user-vu4xv9tm7e

5 ай бұрын

@@Gutya-kl3yn И какого цвета будет свёкла, порезанная и отваренная? Бледно-розового?

@user-ze5kz5ys2s

5 ай бұрын

😢

Здорово, такая экономия газа, учитывая что он у нас такой дорогой, иду за свёклой. Спасибо за рецепт. Привет из Молдавии или Молдовы.

Все соответствует описанию, главное, не снимать крышку до полного остывания, -я довольна!! ❤

Сделала первый раз так ,только с капустой, дети сказали,что такого вкусного ещё не ели и мне очень понравился. Спасибо за рецепт

Овощи для винегрета нарезаю кубиками,готовлю их на пару,нарезаю всё остальное,пока варятся овощи.Быстро,удобно!Всем приятного аппетита!Благодарю вас за рецепт 🙏❤️

Замечательный винегрет. Без хлопот. Всей семье понравился!❤Баба Люба

Я вернулась с отчетом, приготовила вчера винегрет по вашему рецепту. Я приятно удивлена, что овощи таки получаются готовы за такое время, для меня рецепт открытие. Винегрет любим, но вот эта возня с отвариванием овощей.... из-за этого не так часто его готовила. В общем винегрет получился очень вкусным, сохранила его себе, теперь буду так готовить всегда. Спасибо за отличный рецепт😘

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

благодарю за отзыв! и очень рада, что решились попробовать, не смотря на сомнения и что вам понравилось👍 самое ценное, когда рецепты, которыми делишся, нравятся и люди по ним готовят!

Приготовила так винегрет, вау, гениально, это очень вкусно и быстро... Я боялась, что свёкла поджарится, кажется она у меня даже немного поджарилась, дно сковороды выдало, но вкус офигенный, и не чувствуется, что она слегка подпалилась)) Не верилось, что 50 мл хватит чтобы сварить 500гр овощей, но все так 😱🤩😋

Сегодня приготовила винегрет таким способом, очень понравилось,быстро и просто, спасибо за то что поделились рецептом!!!

Думаю, очень годный способ. Овощи в собственном соку всё вкуснее и полезнее отварных. Я обычно в фольге запекаю, когда что либо в духовке готовлю. Но готовлю в духовке реже, чем хочу винегрета😊 Пошла резать овощи. Дзякую за рецепт.

Благодарю за рецепт!🙏 Заинтересовали.😉 Обязательно попробую!

Рецепт понравился. Лайк.👍

Очень хорошо сделано, очень хороший рецепт

Так быстро и классно. Спасибо

Делаю винегрет со свежей капустой, которую перетираю с солью , добавляю мариновый в яблочном уксусе лук,настаиваю 20-30 минут, за это время капуста тоже немного промаринуется.

Спасибо вам огромное за рецепт 😘

Надо попробовать. Спасибо за идею.

Попробовала так простой и вкусно спасибо за такой рецепт

Что в этом приготовлении мне понравилось?всёё!но ещё и то что нет запаха варёной свёклы!!!

Очень хороший способ готовить винегрет, сегодня сделала, понравился рецепт. Легко, быстро и вкусно. Особенно вкусная картошка получилась. Спасибо.

Это определённо удобно и ничем не уступает классическому способу. Зная что свекла готовится дольше я сначала её потушил, а затем уже отправил всё остальное. Быстро, а главное никаких заморочек, особенно с чисткой сваренных овощей

@user-zp6dr2ri2t

6 ай бұрын

🎉спасибопопробую

Спасибо. Овощи в сковородке мягкие. Быстро и вкусно.

Спасибо,сделала по рецепту,вкусно и время сэкономила.

Выглядит очень даже 👍 Обязательно попробую.

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

благодарю! рада, что рецепт понравился👍

Супер!❤

Приятный голос. Спасибо.

Попробовала так сделать! Получилось отлично! Даже свёкла получилась ароматная как запечённая!

Отличный рецепт. Экономит время,чистить отварные овощи труднее,и конечно энергию. Уже делала по такому рецепту,все понравилось.

Спасибо за рецепт👍

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

рада, что рецепт салата понравился👍

Очень классный рецепт! Готовлю уже в который раз и удивляюсь как все просто и быстро и вкусно

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

благодарю за отзыв! рада, что рецепт пригодился и понравился👍

Ой 😊 спасибо👍

Благодарю! Попробую...

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

рада, что рецепт понравился👍

Рецепт для лета супер, так сказать летний винегрет 🙂 попробую

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

ну да, можно и так сказать👍 рада, что рецепт понравился

❤❤❤ Просто и Прэлесть ❤❤

Благодарю.

Я тоже нарезаю всё, раскладываю в пакеты с добавлением водички, и в микроволновку на 15 минут. Остынет- делаю салат. Огурцы чищу от кожуры. Попробую и этот вариант. Спасибо!

Спасибо.

От меня подписка.

Хочу попробовать,пошла готовить,надеюсь получится,отваривать долгий процесс,а хочется винегрета.

Спасибо

,спасибо. Попроюую

Спасибо Натали сегодня же попробуем. Давно не делали винигрет

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

рада, что рецепт понравился👍

Лайк, здорово!

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

Рада, что рецепт салата понравился👍

Супер

отличное видео! Очень вкусный рецепт! Спасибо за видео! Привет из Индии. хорошего дня!

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

благодарю! рада, что рецепт понравился👍

Я много лет назад узнала подобный рецепт от случайной знакомой. Только мой рецепт немного отличается от Вашего. В кастрюлю с толстым дном налить немного растительного масла, нагреть на сильном огне и сложить слоями, не перемешивая , сырую нарезаную свеклу, морковь и картофель. Воду не льем! Минуты 3 тушим на сильном огне, потом убавляем до минимума и тушим до готовности картофеля, если картофель готов, готовы и остальные овощи. Все остужаем , а дальше добавки, кто чего любит , короче винегрет.

@-Y_O_U-_DEAD

Жыл бұрын

Но ведь картофель готовый раньше,а свекла самая последняя. Что-то не то

@user-xn9yg9wu3e

Жыл бұрын

Какая -то фигня на посном масле!🤷🏻‍♀️

@annazamilova7879

2 ай бұрын

​@@user-xn9yg9wu3e ничего не фигня! Всё получается очень!!!! вкусно. Я тоже готовлю по такому варианту рецепта.

@user-on3tu5ri4q

2 ай бұрын

Попробуйте,тогда и узнаете...

@user-oq7bm1ku2z

Ай бұрын

​@@-Y_O_U-_DEADСмысл в том, наверное, что максимальная температура внизу. А там свекла. После морковь. И на Верхнем слое пару картошка.

Лук вкусно пережарить до золотистости

Овощной салат - обожаю ! Спасибо за идею быстрого приготовления овощей ! 👍

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

рада, что рецепт понравился👍

Пошла готовить

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

рада, что рецепт салата понравился👍

Естественно будет быстрее - варить надо по несколько штук овощей, а тут по одной штуке, почищены, порезаны,.... Идея отличная ☺️.

Хороший рецепт. Дякую.

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

дякую дуже! рада, що рецепт сподобався👍

Простите может я ещё не понимаю а разве капусту не нужно добавлять в винегрет квашеную ну или солёную по-моему винегрет без капусты не винегрет всю жизнь капусту добавляли

Выглядит супер, удивляет, что так быстро готовятся овощи, но надо проверять👍

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

благодарю! попробуйте обязательно, буду ждать ваших отзывов👍

Интересный способ, честно говоря пока как то не укладывается в голове, что за 4 минуты овощи будут готовы, но вам доверяю, поэтому точно попробую. Потом напишу

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

благодарю за доверие и жду ваших отзывов👍 овощи дойдут до готовности под крышкой, они отлично сохраняют свою форму, при этом успевают приготовиться.

@user-mx9iu6yy9l

6 ай бұрын

Как говорится, обещанного три года ждут. Год прошёл...

@user-oq7bm1ku2z

Ай бұрын

​@@user-mx9iu6yy9l😅

Я тоже винегрет с горошком просто делаю, без квашеной капусты👍 А вот без варки надо попробовать, не готовила так

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

попробуйте, действительно быстро и на мой взгляд даже вкуснее, чем с вареными овощами👍

@alexbotalov7961

Жыл бұрын

Согласен, это самый вкусный состав винегрета. Хотя как говорится на вкус и цвет.....)

@user-tk2vq3ym1n

Жыл бұрын

Всё варится (тушится), только порезанное и сложенное вместе, слоями, получается быстрее, но по мне, очень много масла...тушим на масле и заправка маслом...Хочу попробовать тушить на подсоленной воде.....

Хотел приготовить вчера вечером но боролся с зелёным змеем , борьба затянулась . Приготовил сегодня утром , время заняла готовка в районе часа и вполне съедобно , но мне кажется парить под закрытой крышкой нужно дольше четырех минут , свела твердоватая получилась а может это сорт такой . В любом случае спасибо за рецепт !

У меня тоже получилось!! Правда я перестраховалась и побольше держала на огне. А ещё не с маслом, а с домашним майонезом ;)

...я чего-то не догнал🤔..!?!..начали за винигрет..!?!..,а закончили салатом..😏..!..каккая-то не(( стыковочка..?!))...

капуста ? фасоль ?

Забыла коллегу((((+ 140😘

Репчатый лук лучше обдать кипятком, тогда уйдёт острота.

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

да да можно и так, а можно и замариновать лук, многие так делают👍

@elena-cr2rd

Жыл бұрын

А по мне, так острота лука нужна

@user-wl1sd9ut3y

Жыл бұрын

@@vkusnye_idei_natali проще купить белый лук

Дякую. Салат дуже смачний и легкий в приготуванни. Не можу не спитать: до чого тут винигрет? Вин готуеться з квасолею. Але для здоровья Ваш салат мае право на иснування.

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

рада, що рецепт сподобався. Щодо інгредієнтів вінегрету, то додаткові продукти можуть бути різними, хтось готує з квасолею, хтось в горошком, хтось додає ще квашену капусту, хтось і з тим і з іншим))) це вже діло смаку. До речі я з квасолею також готую, але в цьому випадку готую без картоплі👍

Хорошая идея,но для небольшого количества овощей.

Так понимаю что порезаные овощи быстрей готовятся??? Нада нада папробовать 😊😊😇

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

да да, за счет того, что они уже порезаны и высокой температуры под крышкой, поэтому важно крышку не открывать👍

А если свеклу не перемешать? 😮

А я добавляю свежую капусту.

А я чуть майонез вместо горчицы...и аромат .масло😮

Свеклу и морковь надо варить на пароварке. Сегодня по другому нельзя.Нельзя.

Странно попробую конечно. но плотность у овощей разная не уже ли всё приготовится и будет мягкое

А где же капуста квашеная?

Буду делать по старому, свёкла сырая картошка тоже простите но......

@vkusnye_idei_natali

3 ай бұрын

сырые овощи могут быть: в случае крупной нарезки или если преждевременно открыли крышку сковороды, не дождавшись остывания овощей. Это очень важно при таком способе приготовления.

Не жизнеспособный рецепт. Решила опробовать только на свёкле и моркови, так как картошка явно готовится быстрее свёклы. Довела до кипения, варила 6-7 минут, остудила, попробовала - морковь не переварена, но готова, свёкла почти полностью сырая. Снова довела до кипения (сока из свёклы выделилось очень много ещё после первой готовки, так что варилась она в собственном соку, что хорошо для её вкусовых качеств), варила на этот раз минуты 4, остудила, попробовала - свёкла сырая. Поставила варить в третий раз (эксперимент, так эксперимент), время уже не засекала, но минут 15-20 точно варилась. После остывания свёкла была таки готова, ну почти, лёгкое состояние похрустывания осталось, такое себе аль-денте. Винегрет всё же сделала и даже неплохо получилось, но при запекании свёкла всё же мягче получается, привычнее. Вывод: таким способом можно готовить овощи для оливье (картошка и морковь), но после того как опытным путём будет выведено точное время для готовности картошки. Для моркови это время 6-8 минут варки и последующее охлаждение под крышкой). Свёклу же как запекала раньше, так и буду запекать в дальнейшем, способа лучше пока не придумали.

@user-fn6no2hk3h

Жыл бұрын

Не хочу умничать...Но,запекайте в духовке Всё! От овощей до фруктов! Вкус и аромат неповторимый! Кожа не срезается,в воде ничего не выпаривается .. а эта дама пусть готовит и далее винегрет для свиней ..

@user-tg4pz8cg3c

6 ай бұрын

​@@user-fn6no2hk3hкатегоричый дуризм, еще неизвестно, чьё блюдо свиньям больше "понаравится"...

@user-sc8vn5nd1l

Ай бұрын

Да вы не умничаете, тк ума у вас нет. Вы просто хамка​@@user-fn6no2hk3h

Жарить(тушить) на масле, да потом ещё масло добавили....

Какое самомнение 😂, именно так готовлю много лет, знаю других людей делают венегрет по этому рецепту. С чего взяли, что никто так не готовит?😂

Мне больше нравится капуста квашеная, а не огурцы...😮😮

А у моего я свекла осталась жесткой😢

Отварное все равно лучше

А хрустящая капуста где?!

У меня не получилось 🙁делала все строго по рецепту, но в итоге овощи остались сырые. Изначально были сомнения в приготовлении таким образом.

Делала два раза, ну никак, не четыре мин. Свекла сырая, получается мин, 15.

Я за обычный вариант винегрета, слишком много жареного вредно для здоровья

@user-ne4xm8qq5u

Жыл бұрын

Они не жаренные получаются, а как бы тушёные. Я делала уже

@user-eq7kk3hs3j

5 ай бұрын

В этом салате овощи больше паровые, чем жареные.

Свекла сгорела все пошло в мусор уж лучше запекать или отваривать

А разве добавка воды в горячую сковороду это не проварка овощей? Нет?🥲. Тогда я чего то не понимаю. Обычный салат, просто овощи отвариваются довольно оригинальным способом.😋. И почему все женщины боятся того что свекла покрасит все овощи? Но это же хорошо. И это является отличительной чертой этого салата.😜🤪😝

@user-fn6no2hk3h

Жыл бұрын

Это просто пойло из овощей для теленка!))) Мне смешно и грустно одновременно! Пусть автор почитает книгу Похлебкина! Овощи для салатов/винегрета лучше запекать! Помыла,в фольгу ( бумагу для запекания, пергамент) и в духовку. И готовить быстро и просто. Вкус и аромат у запечённых овощей и даже фруктов( печёные яблоки) особенно ароматный!

...а, где же уксус?! он придаёт вкус винегрету...

А помоему хрень.

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

я тоже изначально скептически отнеслась к такому способу приготовления овощей, но все же попробовала, так как это здорово экономит время. Как и сказала в видео, теперь готовлю только так👍

@user-wl1sd9ut3y

Жыл бұрын

@@vkusnye_idei_natali я готов лю овощи напару, так сохраняется больше витаминов в целиковых овощах

Почему то сыровато получилось, даже 6 или8 мин готовила

Свекла твёрдая получается , а морковь развалилась

@user-fn6no2hk3h

Жыл бұрын

Вымойте любые овощи и запеките в духовке( фольга,бумага для запекания подходит) соли не надо. Всё потом. Вот аромат почувствуете! А этот рецепт просто фигня)))

@23843Albert

6 ай бұрын

​@@user-fn6no2hk3hи ваш рецепт, как и большинство рецептов в интернете и не только, фигня.

Короче, я делала так😝барахло. Не делайте.

2 раза нагревал, 2 раза по 6 минут, давал остыть. Сырое до сих пор. Картошка хрустит. Кто-то трындит или руки из места где ноги?

За 4 минуты даже картофель и морковь не сварятся, а свекла очень долго варится! Метод интересный, но как-то не верится, что продукты так быстро сварятся...

@vkusnye_idei_natali

Жыл бұрын

я тоже изначально скептически отнеслась к такому способу приготовления овощей, но все же попробовала, так как это здорово экономит время. Как и сказала в видео, теперь готовлю только так👍 можно сказать, что при таком способе овощи не варятся, а скорее парятся, они доходят до готовности под крышкой (именно поэтому и уточняю, что не открывать крышку)

Мне ваша стрепня не понравилась, разве можно за 4 минуты даже картошка не приготовиться, а у вас свекла готова. Обманываете !!!!!!!

@user-hi6zm5px1n

7 ай бұрын

Всё так и есть, я готовила и прекрасно всё проваливается!

зачем, так долго резать?

А мне так не нравится ,все жирное получается

Чушь собачья,только продукты перевела,морковь с картошкой готовы,а свекла жесткая,пака сварилась свекла,остальные овощи переварились

Что Вы морочите людям головы? Сделала по вашему рецепту, свекла сырая. Рецепт отстойный. Кто пишет, что делал и понравился рецепт, НЕ ВЕРЮ.

@vkusnye_idei_natali

5 ай бұрын

свекла может остаться сырая, если вы её достаточно крупно нарезали и ей просто не хватило времени дойти до готовности или же если вы не полностью придерживались процесса её приготовления. В этом процессе важно всё о чем я говорю в видео рецепте.

Нудота несусветная

Херня какая то 😅😅😅😅

Так быстро овощи приготовились, особенно Буряк, странно