【COCOCORO WEBサイト】 分量材料やレシピ解説はこちら → cococoro.net/recipe/062/ 他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → cococoro.net/ チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ 【関連動画】 プロの隠し味！すき焼きの作り方　kzread.info/dash/bejne/laWjxNp_krPZmKw.html 和食のプロに教わるお寿司　kzread.info/dash/bejne/hpuNu5N_naSylLw.html ガチすぎるグリーンカレー 前編　kzread.info/dash/bejne/n4eIp6V9YdqWZZM.html 後編　kzread.info/dash/bejne/qoyOuqutkdmyf5c.html シンプルすぎる白菜の塩炒め　kzread.info/dash/bejne/n5WgyryRodq6ec4.html リュウジさんの至高の年越し鶏そばの作り方　kzread.info/dash/bejne/d4uKsZWBYZjWlco.html 【おすすめのプレイリスト】 冬にオススメのプレイリスト kzread.info/head/PLalp7sineSIoLFsKhMNyudPGfLPDE26TE COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5 ★俺のコラボカフェ Menu 035 今年は「装甲悪鬼村正」に出てくる，揚げ玉がバチバチ鳴るたぬきそばで年を越す gamemix.jp/show/122252 【大西使用・おすすめ】 どん兵衛たぬきそば　amzn.to/3exFVOs かつお節　amzn.to/3FDPmrq サラダ油　amzn.to/3mFrIn0 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」　cococoro.net/product/ 【Special thanks】 日清食品株式会社 様　www.nissin.com/jp/ - 目次 - 0:00 今回のハイライト 0:07 OP 1:47 材料紹介 - Pleaseどんぎつね - 2:29 調理開始 4:34 今回の大注目ポイント！ 5:18 完成・実食 8:03 ED・まとめ ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~ community.camp-fire.jp/projects/view/352400 【COCOCORO関連商品のご紹介】 オリジナルまな板　amzn.to/3465MIf （告知動画 kzread.info/dash/bejne/ZJOcr9imhreadZs.html） COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！ ・ドヤ飯　amzn.to/3oC7pFo （告知動画 kzread.info/dash/bejne/fHlor66Ro8ifYrQ.html ） ・神ダレ∞レシピ　amzn.to/3ptHU9k （告知動画 kzread.info/dash/bejne/qH2hr62BlrefdJM.html ） ・レンチンレベチ飯　amzn.to/3tnVej0 （告知動画 kzread.info/dash/bejne/mXtkm7OYnqybfKg.html ） オリジナル包丁『忍』　※再販は2022年で調整中 告知動画　kzread.info/dash/bejne/pn-crsShpbvbebg.html クラウドファンディングページ(終了)　camp-fire.jp/projects/view/416035 COCOCOROラー油・チャーハンの素　※再販調整中 告知動画　kzread.info/dash/bejne/a2RpsZmwlNzJdtI.html クラウドファンディングページ(終了)　camp-fire.jp/projects/view/416048 ひっそりとTシャツも販売中 告知動画　kzread.info/dash/bejne/k56olJKFk8_Nqto.html 販売サイト　muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9 ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz ★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！） kzread.info/dron/wOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw.html

ありがとうございます😭😊！ 年末の楽しみできました！！

これは一人暮らしの年末を彩ってくれること間違いなしですね。どん兵衛買ってきます。

先生の料理感謝しています、さらにインスタントまでカスタムってなかなか面白かったです✨

視覚効果すごい、これはやってみたくなる

早速やりました！なによりもどん兵衛の麺の旨さに気づいたのが良かったです

ここまで化けさせる大西シェフも凄いが、どん兵衛様も偉大ですね。

地元が観光地なので年末年始も賑わい夜半から蕎麦屋が盛況ですが子供の頃から食べ慣れてると言うか『ダシ』が好きな『どん兵衛』アレンジで年越しも良いですよね🤤んまそ

見た目がすでに美味しい！

レシピやってみました。すごく良かったです！天ぷらバチバチテンション上がりました（笑）

絶対にやってみます。乾麺もあるし食べ比べてみようと思います。

あけましておめでとうございます 年が明けましたが、今日作ってみました。 めちゃくちゃ美味しかったです

@COCOCORO

2 жыл бұрын

ありがとうございますー！今年もよろしくお願いしますー！

来年こそかならずCOCOCOROさんに飯食べに行くんだ、、、、！

ここで、nitroソフトのあのたぬきそばの話が聞けるとは思わなかった！益々、好感度があがります！

これは、まじで上手くなる！

先程作りました！手軽で本当に美味しくびっくり！！素敵なレシピをありがとうございます。家族や友達にもすすめました❤

めっちゃ食べたい

@COCOCORO

2 жыл бұрын

是非つくってみてね。

カップ麺を茹でると本当に質感変わりますよね！ ライくんのまぜそばでやったことありますがモッチモチになりました！

@user-bv4qr3ke9f

2 жыл бұрын

ガス代が倍

実家暮らしだけど、これで年越しして元旦から仕事行きます！

笑いがでてしまった！すげえ！！

年明けになりましたが本日作りました。 これは美味いです。 　次回はきつねうどんアレンジ動画アップお願いします。

作ってみましたが、めっちゃ美味かったです！！

@COCOCORO

4 ай бұрын

ありがとうございます！！！

これには景明さんもニッコリ（悪鬼スマイル）

なるほど！その考えはなかったです！！ やってみよ(笑)🤣

大西即席麺アレンジは、こじまぽん助イズムと似て必須の工程を別角度で達成してる

インスタント系のアレンジはシリーズ化してほしいくらいありがたいです。

これは美味そうだ カマボコとゆずは無いけど作ってみようっと

あんた、天才や

サラダ油じゃなくてごま油でやったらもっと美味しくなりそう！！！ アナフィラキシーショックは出ないですが蕎麦アレルギーが有るので今年は友達に紹介してハイグレードな年越し蕎麦作ってみます！！！

これで年越ししました。感動するくらい美味しかったです

@COCOCORO

2 жыл бұрын

ありがとうございます！

これは絶対やろ！

トースターでそのままチンでも美味しくできました！

関東版どん兵衛で作ったんだろうけど、関西版でも美味しくできるのかな。 試してみます

実家で過ごす年末は、毎年親戚からいただく手打ちそばで年を越すのが定番でした。年越し蕎麦を食べなくなって15年経ちますが、この動画の天ぷらバチバチを子供たちと一緒に堪能したいので、早速近所の日系のスーパーに買い出しに行ってきます:-)

白金台にある「利庵」というお蕎麦屋さんのかき揚げ蕎麦はバチバチ系でとても美味しいです。参考まで！

ジャンボはスワヒリ語でこんにちはですね(笑)

作りましたがめっちゃ美味かったです！ 皆様良いお年を！！

今日は、リュウジさんのレンチン鰹節(池森システム)でやってみます。勿論どん兵衛で♪︎

粉末スープは水で溶いてからインしたらさらなるレベルアップしますね 粉末系はコーヒーにしろ、コーンスープにしろ、カップラーメンにしろ、全て水で溶いてから入れた方が香も味も美味くなる

早速　やってみました 美味しかったです！ ありがとうございます

これは真似したい

@COCOCORO

2 жыл бұрын

是非！！

緑のたぬきでやったら一発で武田鉄矢さん来ました

@user-pv6hr2sm2l

2 жыл бұрын

？？？？？ すき(*´ω｀*)

@user-po9xq4lh2z

2 жыл бұрын

「はいいい！」（上半身裸、木製ハンガー両手）

@user-hq9wc2vg6f

6 ай бұрын

どん兵衛でやれば吉岡美穂だったかもしれないのにw

いつも安いやつ買うんですが、みなさんのおすすめの乾麺蕎麦もあったら教えてほしいです

かける油をゴマ油にしたらイイw 関東風 の天ソバになる

つゆの中で天かすがばちばちとはじけて踊っている，そんなたぬき蕎麦は俺もここでしか食べたことがない。　ですねｗ

これなら俺にも出来る！ っていうか、やる！

じゃあキツネでやれやのツッコミ好き

これ麺の質感に関しては全部のカップ麺に言えそうだし汎用性高そう

粉末スープの小袋が紫だから東日本のですね。西日本用(水色)だと、また違う感じになるんでしょうねー。

今年もこれで年越しだ

@COCOCORO

Жыл бұрын

ありがとう！

いつも楽しく見させていただいております。早速今年の年越しの時に、妻と一緒に食べたいと思います。お二人の掛け合いがいつも最高で、いつかお店にも行かせていただきたいなと思うほどです。また、会話の端々に、共感できる部分も多く、料理好きとしていつか一緒にお酒でも飲めたらなと…。次の動画も楽しみにしています。それでは、良いお年を。

年越してしまったけど、今週の土日これ食べよや めちゃ美味しそう🤤

@COCOCORO

2 жыл бұрын

年中美味しいからぜひ！

@user-uz2lp6mk3c

2 жыл бұрын

@@COCOCORO 今日の夕食で食べました！めちゃ美味しかったです！バチバチ感動でした😊

大晦日に間に合いました！とても美味しく出来ました^ ^

毎年どん兵衛食べてるので今年はこれやります✨

年末に食べるとナゼかカップも風情があっていいですよね✨ ネギ超ブチ込んですする時に試してみますね(*´ω｀*)

サクサクが段違いすぎるのよ。 感動した。

早速、この大晦日の夜にチャレンジしました。びっくりです！！。 どん兵衛が、違うお蕎麦に進化しました。 手軽なのに美味しくて驚きですし、汎用性のあるレシピなので、うどんにもチャレンジします。

👍‼️

赤いきつねを鍋で作るととんでもない旨さですよ！茹で時間は要調整です！

緑のたぬきで武田鉄矢さんとコラボじゃダメなんですか？ ダブルテツヤでもいいじゃないですか🤣

クソ美味かったわツベのおすすめと投稿主に感謝。洗い物極限まで減らしたかったから、天ぷらは油回しかけてレンジで500w1分半くらいやったが、同じようにバチバチ言うから参考にしてくれ！

めっちゃバチバチ（笑） クラウドファンディングの包丁届きましたよ〜　めっちゃ使いやすくて料理が楽しいです〜ありがとうございました～

動画ありがとうございます✨ 今年の年越しはコレで決まりですし、何なら毎年この年越しそばで良いですね(笑)✨😆 明日からスーパーから、どん兵衛が消えますわ(笑)🤣

年越しこれで作りました。 出汁の違いにびっくりしました‼️

天ぷら元の容器に戻すと容器溶けちゃうねw

ホンモノの天才👏

早速、やってみた！マジで美味しかった！ 西と東で粉末だしの味が違うから、仕上がりが違ってくるののだろうか？

どんぎつねはウチに来てました(悪笑)

どんぎつね降臨には、まず、伊達でいいので眼鏡をかけることです。

斬新すぎる！簡単で美味しそうだから是非やりたいヽ(*´∀｀)ノ

昔入院中にお湯が無いのにどうしてもカップ麺が食べたくて、水道水を注いでレンちんしたら 、麺がもっちりして美味しくてしばらくハマったの思い出した

とあるゲームって…あれを遊んだのですね、御堂。

揚げ玉がバチバチなるお蕎麦は、装甲悪鬼村正かな？

今年やります

@COCOCORO

Жыл бұрын

ぜひ

万超えの天婦羅屋さんもテイクアウトの温め方でフライパンで焼くのをすすめてました。 これは間違いなく美味しい！ 同じ手法でコロッケ蕎麦やりたい！

他のカップ麺も麺を鍋で一度茹でると麺が美味しい感じがしますよ。面倒ですが。

個人的にツボったのは『背景ちゃんと片付けろ』と『ゴジラムロサキ』でございます。 （もう大晦日用の生麺を買ってきちゃったよ…）

元ネタを知りたくて検索したらゲームのニュースサイトの料理コーナーが出てきました 最初、作るところだけ読んだら全く同じ調理をしてて、どっちかがパクリ！？と思ったのだけれど よく見たらそのサイトで紹介してたのも大西さん本人でした笑

今年はどん兵衛できまり！

一人暮らしの甥っ子に教えてあげよ！ もっと早く見ればよかったー😅

@COCOCORO

2 жыл бұрын

年中美味しいので是非!

この動画、ゲーム記事サイトで取材されてるんですね！

@COCOCORO

6 ай бұрын

４gamerで連載中ですー。

大晦日にご馳走食うのって北海道だけなの？

とあるゲーム……ひょっとして村正？

こんなにうまい蕎麦は久しぶりに食べました。 沖縄には日本蕎麦文化が無いので助かります、どうもありがとうございます

どんぎつね、いまは美輪さんがやってるから、そっちが来るんじゃないかと・・・

なんでどん兵衛のたぬき蕎麦が赤いの⁉️ 関東版なんですか⁉️ 関西版は赤茶色なので、ビックリしました❗😳

@COCOCORO

2 жыл бұрын

季節物だったかもしれません。

水で戻す水どん兵衛なんてのもあったな

装甲悪鬼村正ですか

@Usurpersaltletts

2 жыл бұрын

塵骸魔京の可能性も？ｗ（同じニトプラだけど

年越しても作っていいですか？笑

@COCOCORO

2 жыл бұрын

オールウェイズオッケー！

この方法で『赤いきつね』(うどん)を彼女に作った事があります🍲その時は麺茹でて冷水で締めて出汁に入れてました🎶 それから○○年……一緒にいます😅

2:00 この年越しの時期に煩悩まみれのコメントよ

そばでは無いですが、音が鳴る天ぷらを提供するうどん屋さんがあります🎶 kzread.info/dash/bejne/iKyuxaOwprTYg6g.html

これ、やらない訳に行かない！ ただ普通の天ぷらでは油っぽくなっちゃうかな？ カップ麺は構造が麩の様になっているので、早く茹でられ味が染みているそうです。

日清食品が取り上げそう🍜

今日やるわ。

装甲悪鬼……

年越しまで覚えてたらやろ

@COCOCORO

10 ай бұрын

明日やってもおいしいよ笑

@SentinelgasukinandaYo_inJapan

9 ай бұрын

@@COCOCOROそんなこと言うからやりました。美味しかったです。

そもそも 家に鰹節とか 置いてない。(￣▽￣;)

@COCOCORO

2 жыл бұрын

買おう！

それだけ手間かけるなら普通にそば買ってきて作れよ

@COCOCORO

6 ай бұрын

それと同じくらいうまいってはなしなんよな。

カップそばが無かったのでマルちゃんの袋めんの天ぷらそばでしてみた。 かき揚げが付いていないのでスーパーのかき揚げを使用。 ちょっとくどくなって今一でしない方が美味い。かき揚げは普通で変わらず。 やはりカップそばでないと同じような感じにはならないのか。 その内全く同じようにして美味しくなったと感じたら追記する。 なおカップ麺の天ぷらはサクサクしているので良いがスーパーで買って時間がたったのは違うようだ。 天ぷらをフライパンで温め直す際は、油をひかないようにしてください。 揚げてから時間が経過した天ぷらがべちゃっとしてしまう原因は、食材からでる水分を衣が吸ってしまうからです。 この水分の量が多いほどサクサク感からは遠のいてしまうのです。これをサクサクに戻すためには、 食材からでる水分を飛ばすことがもっとも重要。ところが、油を追加すると水分が蒸発しにくくなるうえに、 油ばかりが全面にでておいしくなくなります。