New York City Food - 150 GALLONS ROAST PORK BEET SOUP Veselka’s Famous Borscht NYC

Пікірлер: 186

  • @nicurate
    @nicurate Жыл бұрын

    ребят, это не борщ.ни сладости не увидел, ни кислинки, ни чеснока ни укропа. Капуста как поросям порублена. С интересом ознакомился, даже лайк поставлю как любимому каналу, но своё мнение не изменю - это не борщ. Свекольный суп - самое верное определение %)

  • @ordinary7413

    @ordinary7413

    Жыл бұрын

    Похлебка

  • @user-jw5we5oq7i

    @user-jw5we5oq7i

    Жыл бұрын

    это хохляцкое хрючево, а не русский борщ

  • @Ksuhamaz

    @Ksuhamaz

    Жыл бұрын

    Факт

  • @user-ol5hz7sv7p
    @user-ol5hz7sv7p Жыл бұрын

    Никакого отношения к борщу это не имеет!!!!!Какое-то хрючево(((Обидно,что люди думают,что вот таким и должен быть борщ...(((((Мне как повару стыдно за коллег((

  • @nikolyaqeles4902
    @nikolyaqeles4902 Жыл бұрын

    Пфф..это не борщ. Салат какой-то с жижей из буряка...

  • @user-jw5we5oq7i

    @user-jw5we5oq7i

    Жыл бұрын

    хохляцкоетхрючево, не умеют оеи русский борщ готовить

  • @TheJonathanc82
    @TheJonathanc82 Жыл бұрын

    I love watching people make food that clearly has a lot of meaning to them and they have a connection with personally. Thank you for the video!

  • @user-tk1vf3pf2l
    @user-tk1vf3pf2l Жыл бұрын

    Технология мягко говоря странная. Это не борщ, а нечто похожее свиду. Сельдерей положить, конечно, можно, но это не классический ингредиент. А вот что тут не положили из обязательного, так это томат, репчатый лук и чеснок. И вообще не было процесса зажарки. Кроме того, очень грубая и неправильная нарезка овощей, особенно капусты.

  • @angelinalimanskaya5840

    @angelinalimanskaya5840

    Жыл бұрын

    Полностью согласна. Сельдерей там вообще лишний, его никто и никогда в борщ не кладёт. Нарезка реально очень грубая, так французы рубят на щи для кормления свиней. Хоть бы пообщались с поварами из России и Украины и узнали бы, как правильно готовить борщ. А это не борщ, это хрючево какое-то. Я не особый кулинар, но борщ сварить могу правильный.

  • @lilafeldman8630

    @lilafeldman8630

    2 ай бұрын

    I've eaten their abortion it still tastes good but yes I noticed when I looked up the recipe that it is not traditional and it is weird that they add celery. One good thing about the recipe is that they use beet stock in the soup rather than water. Boiling some beets separately and putting the stock aside. Then use this instead of plain water and along with the beef stock. Makes it so much richer.

  • @adhamhussein5303
    @adhamhussein5303 Жыл бұрын

    what i really love to watch in your latest U.S. series is the different slicers/cutters/dough mixers/grillers/Bakers and what have you used in the Kitchens , they are all antique early 20th.C. stuff that actually still functions perfectly, it is really interesting, you can always bet that the more fame a Restaurant gets the more ancient are the tools it uses in actuality! Thanks for the enlightenment

  • @AmbientWalking
    @AmbientWalking Жыл бұрын

    There is always something to look forward to on your channel. I am often not disappointed! Please carry on with the great work!

  • @jasonwolfe3252
    @jasonwolfe3252 Жыл бұрын

    I love the way they make it look so easy. You can tell they've made this dozens of times. It's just routine to them.

  • @user-dc1dr9kr8x

    @user-dc1dr9kr8x

    Жыл бұрын

    Yes, for people who cook its just called "work"

  • @ShowYouOnceAgain

    @ShowYouOnceAgain

    9 ай бұрын

    Not being snarky... ALL food preparation is easy. Confidence is what's hard. I can cook anything, even on the first try. You can too! If you do it daily, you'll be a pro 😊

  • @yun1ks
    @yun1ks Жыл бұрын

    О, пацаны пытались в борщ

  • @ordinary7413

    @ordinary7413

    Жыл бұрын

    Похлебка какая то получилась.

  • @olyar4517

    @olyar4517

    Жыл бұрын

    О, ты пытался в коммент 😢

  • @sergiofalcone9200
    @sergiofalcone9200 Жыл бұрын

    Да это же борщ!)))))

  • @corbeend859

    @corbeend859

    Жыл бұрын

    Свекольник)

  • @Ksuhamaz

    @Ksuhamaz

    Жыл бұрын

    Це не борщ, це варіація на тему борщу

  • @emary711
    @emary711 Жыл бұрын

    Their short rib pierogi are amazing too, would love to see some more videos of this place, lots of interesting dishes

  • @lilafeldman8630
    @lilafeldman86302 ай бұрын

    I was recently reading about veselka's recipe, their special way of making borscht. They make it with a bewt stock, as well as with meat stock. You boil a pound or two of beats on the side then strain them and use that stock for the soup, in addition to other shredded beets. This gives it so much extra flavor.

  • @user-vc7by1hi3w
    @user-vc7by1hi3w Жыл бұрын

    Это,почти борщ

  • @zovadimv
    @zovadimv Жыл бұрын

    Картошку не чищена отвратительно , мерзкий борщ , грязный

  • @D00MC0RE
    @D00MC0RE Жыл бұрын

    Looks delicious! :3

  • @tourwithpapa
    @tourwithpapa Жыл бұрын

    Amazing cooking skills

  • @user-he9rh9hd9n
    @user-he9rh9hd9n Жыл бұрын

    Это не борщ,, пойло, ужас...

  • @PneumaticTube
    @PneumaticTube Жыл бұрын

    Hey @Travel Thirsty - What camera and lenses are you shooting your videos with? You using a Sony a7S with a 35mm? I love watching your content!

  • @ibracadabra900
    @ibracadabra900 Жыл бұрын

    What was that soup base they used at the start of the video? A kind of super concentrated stock?

  • @Mrbink01

    @Mrbink01

    Жыл бұрын

    Yes. Like Better Than Bullion or Minor's that you can get at a lot of grocery stores.

  • @travelwiki.mp4
    @travelwiki.mp4 Жыл бұрын

    Sounds delicious!! 👍🏻

  • @sengurbey
    @sengurbey Жыл бұрын

    Nice sharing 👍

  • @tetristetetris7385
    @tetristetetris7385 Жыл бұрын

    чтобы это было борщем не хватает сала, горилки и ржаного хлеба. а так это просто горячий салат))

  • @ARMLESSON

    @ARMLESSON

    Жыл бұрын

    И чеснока! Без него борщь, хоть золотой не тот!!!

  • @tmtm9826

    @tmtm9826

    Жыл бұрын

    Да с водочкой всё будет нормально. Даже это хрючево с аппетитом можно съесть.

  • @user-sq3zf4vs5w

    @user-sq3zf4vs5w

    10 ай бұрын

    @@tmtm9826 С водкой тебе , ещё с бабой ! и нахуй вообще тот суп !

  • @valvac5250
    @valvac5250 Жыл бұрын

    Это что угодно но только не борщ.

  • @Aksonjkghkh

    @Aksonjkghkh

    Жыл бұрын

    Почему нет? Нормальный сытный борщ. Гуще чем в столовых подают, если не сказать что в столовых вообще вода по сравнению с местной подачей. Много мяса, гущи, красный.

  • @valvac5250

    @valvac5250

    Жыл бұрын

    @@Aksonjkghkh Соглашусь с вами. Только я сравнивал с домашнем.

  • @Hamidazam786
    @Hamidazam786 Жыл бұрын

    Outstanding 🔥✌️

  • @shirleybedford3600
    @shirleybedford3600 Жыл бұрын

    Looks Great

  • @sinansn6499
    @sinansn6499 Жыл бұрын

    Look delicious food 😊

  • @taweechaikogaphai7819
    @taweechaikogaphai7819 Жыл бұрын

    Very good 😊👍❤️❤️

  • @delicioustreet
    @delicioustreet Жыл бұрын

    오 맛있겠다!!🎉

  • @ShabazAhmad-lh4sp
    @ShabazAhmad-lh4sp8 ай бұрын

    Beautiful videos

  • @user-eh3di5vf3u
    @user-eh3di5vf3u Жыл бұрын

    На подобии РАГУ... Но готовят как для свиней......

  • @aleksemiro7168
    @aleksemiro7168 Жыл бұрын

    А где сальцо?и 100 водочки?

  • @au9478

    @au9478

    Жыл бұрын

    🤣

  • @pigybak
    @pigybak Жыл бұрын

    How long does a giant pot of that last?

  • @luciad5988
    @luciad5988 Жыл бұрын

    That looks outstanding!

  • @joedavidzuniga1993
    @joedavidzuniga1993 Жыл бұрын

    Wholesome😊

  • @mahasmr1965
    @mahasmr1965 Жыл бұрын

    look so good

  • @coco_pepper
    @coco_pepper Жыл бұрын

    Цена за одну порцию? И грамовка одной порции?

  • @Vitaly_G.

    @Vitaly_G.

    Жыл бұрын

    Cup 6, bowl 11 плюс налоги. Щедро наливают там

  • @coco_pepper

    @coco_pepper

    Жыл бұрын

    @@Vitaly_G. дороговато. Но видимо оно того стоит.

  • @ordinary7413
    @ordinary7413 Жыл бұрын

    Странно как то его готовят. Все по отдельности. По виду получается как борщ, но на вкус не уверен. Похлебка со свеклой.

  • @Infinium13
    @Infinium13 Жыл бұрын

    Борща наварили ) а чеснок добавить?

  • @Amuhani1993
    @Amuhani19938 ай бұрын

    Nice 👏👏👏👏

  • @au9478
    @au9478 Жыл бұрын

    мммм как вкусно, люблю борщ🙂

  • @user-vu8pg4kg3x

    @user-vu8pg4kg3x

    Жыл бұрын

    ММММММ немытые гнилые овощи, потом ботулизм и желание рассорить между собой какие нибудь страны!

  • @marcyr6340
    @marcyr6340 Жыл бұрын

    I'll take some salt n pepper with my butter beans please 😋 yum

  • @Ivan-qw4mn
    @Ivan-qw4mn Жыл бұрын

    Hell yeah the mighty Borsch

  • @user-rg6qn7bp9u
    @user-rg6qn7bp9u Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍

  • @ExtremeFishWorld
    @ExtremeFishWorld Жыл бұрын

    Nice cutting skill 🇧🇩

  • @blakelandon9572
    @blakelandon957211 ай бұрын

    The polish arguing about whether or not this is actually borscht meanwhile the one English speaker is all like they didn’t wash the vegetables

  • @piotrnowy5490
    @piotrnowy5490 Жыл бұрын

    Język Polski na kuchni brzmi obiecująco 😆💪👍

  • @moonchild9315
    @moonchild9315 Жыл бұрын

    I really need to know what that dark paste was in the beginning 🥴😭

  • @smirnovv100
    @smirnovv100 Жыл бұрын

    Вкусовщина, присоблено под местных потребителей. Сельдерей в борщ!!???!?? Он у нас даже не растет (Украина, Беларусь). Бобы в борщ????? Вы смеетесь. А где чесночок? смалец? черный хлебушек? Ну и борщ на костях - самый наваристый и вкусный

  • @hieucong9189
    @hieucong9189 Жыл бұрын

    i think you should show the bill

  • @FishCuttingVideos
    @FishCuttingVideos Жыл бұрын

    hebat dalam memasak

  • @billyalbers5231
    @billyalbers5231 Жыл бұрын

    I love this channel, but I HATE BEETS! Still watched it to the end though, LOL!

  • @user-ln3hp5gb1c

    @user-ln3hp5gb1c

    Жыл бұрын

    То что здесь приготовили это не борщ,а что то другое,для на славян свекла это очень вкусно мы многое делаем из неё

  • @kLEOt82
    @kLEOt8210 ай бұрын

    Перший раз бачу щоб інгрідієнти для борщу готувалися зовсім окремо. Потім якісь відціжування незрозумілі. Є машинка для дрібної нарізки, але капусту навіть не пошаткували, Буряк подрібнили але відкинули після варки. Овочі треба або тоншими слайсами або ж на кубики подрібнити на рівні з м'ясом. Я розумію, що технологічна карта складається для прискорення і масовості виходу, але це не вправі називатися борщем! До речі, бачив неодноразово сюжети про "Веселку", то там приготування борщу так само вживу але зовсім по іншому показували, і то дійсно сюжет про борщ був.

  • @Leesa_Moore
    @Leesa_Moore Жыл бұрын

    dobry barszczyk czerwony 😋

  • @brigitkarlsen4294
    @brigitkarlsen4294 Жыл бұрын

    Where???......

  • @BossMGM
    @BossMGM Жыл бұрын

    Ого, американцы готовят русскую кухню. Хотя чуточку рецепт другой.

  • @Rusoyob99

    @Rusoyob99

    Жыл бұрын

    ?

  • @user-tr3vc5kq6j

    @user-tr3vc5kq6j

    Жыл бұрын

    Українську. В ресторані української кухні.

  • @olyar4517

    @olyar4517

    Жыл бұрын

    У тебя щи поганые, а не борщ выкуси

  • @user-jm6bm2dy9u

    @user-jm6bm2dy9u

    10 ай бұрын

    Не русскую!

  • @aleksandrgorovoy4447

    @aleksandrgorovoy4447

    Ай бұрын

    Ресторан називається "Веселка",погугль що це таке,лішнєхромосомний

  • @vitaliysachavskiy5881
    @vitaliysachavskiy5881 Жыл бұрын

    Називається - борщ через ср_аку! До того ж, де Сало!?

  • @2packs4sure
    @2packs4sure Жыл бұрын

    That was pork? It sure looked like beef..

  • @janetseidlitz5976

    @janetseidlitz5976

    Жыл бұрын

    It's pork shoulder. It is a darker and more fatty cut that is also used to make carnitas and BBQ pork sandwiches.

  • @2packs4sure

    @2packs4sure

    Жыл бұрын

    @@janetseidlitz5976 ahh,, ok,, thank you !!

  • @casinodude777
    @casinodude777 Жыл бұрын

    Looks great, but did not wash dirt off the celery, 😢

  • @romankuznesov1921
    @romankuznesov1921 Жыл бұрын

    Congratulations! Not our Ukrainian borsch anymore! Very god! Thank you! And enjoy your meal!

  • @crazy_frog5253
    @crazy_frog5253 Жыл бұрын

    Це червоний борщ. Трохи дивний рецепт, але у кожної господині він свій, як кажуть)) Є ще білий борщ та зелений. І вони різні не лише за кольором. Смакота!

  • @CigarettesAfter126
    @CigarettesAfter126 Жыл бұрын

    They don’t wash the veggies???

  • @user-iu3lg6tv1q
    @user-iu3lg6tv1q Жыл бұрын

    너무 맛잇겟다

  • @user-id7bo8xd4s
    @user-id7bo8xd4s Жыл бұрын

    Отвратительно! Немытое мясо, немытые овощи, кухня грязная.Приготовлено не для людей, а для свиней. Стыдно должно быть поварам!

  • @user-ff5uy9ph9j
    @user-ff5uy9ph9j Жыл бұрын

    And what does borscht have to do with it?! As a Russian with thirty years of experience, I can responsibly state: not only would I not try it, I would not come close to this shit!!!

  • @malenamonroy2587
    @malenamonroy2587 Жыл бұрын

    Se ve rico ,😋 pero la verdura no la lavaron

  • @lenushka3669
    @lenushka3669 Жыл бұрын

    а где жареная свинина?

  • @arfabarmcake2776
    @arfabarmcake2776 Жыл бұрын

    Hope they washed the celery ? It was covered in dirt

  • @user-zg9gz5pf9t
    @user-zg9gz5pf9t Жыл бұрын

    Hueta, a ne borsch.

  • @user-jm6bm2dy9u
    @user-jm6bm2dy9u10 ай бұрын

    А що то за чорна маса на початку відео?

  • @oldradiofan6474

    @oldradiofan6474

    10 ай бұрын

    Можливо, концентрований бульон.

  • @user-qo8yt7wt3y
    @user-qo8yt7wt3y Жыл бұрын

    Люди на пособии,в США питаться нормально)!

  • @user-xb5ec1fp1e
    @user-xb5ec1fp1e Жыл бұрын

    Молодци

  • @user-us5vd9bl6y
    @user-us5vd9bl6y8 ай бұрын

    Офигеть повара, картошку не почистили, нашинковали капусту. как для свиней, а про способ приготовления вообще молчу. Это не борщ, а хрен знает что. Все 25 минут смотрел с изумлением на происходящее.

  • @morgusha1978
    @morgusha1978 Жыл бұрын

    Мясо не помыв после упаковки и от лишней крови, сразу суёт в кастрюлю, фу

  • @corbeend859
    @corbeend859 Жыл бұрын

    Всё таки красная вода существует)

  • @user-pn1ej6kx2b
    @user-pn1ej6kx2b Жыл бұрын

    😂跟我们国内的餐馆一样菜都不洗直接搞我还是喜欢韩国的餐馆最起码啥都先洗洗

  • @pigybak
    @pigybak Жыл бұрын

    Need ingredients subtitles

  • @user-hm9ky8wu7z
    @user-hm9ky8wu7z Жыл бұрын

    Похоже на свекольник😂

  • @maximk5672
    @maximk5672 Жыл бұрын

    This is not borscht, this is not clear what!!! Slap or gruel!!! Have you ever seen how real borscht is cooked!!!??? Don't be embarrassed!!!

  • @grumbazor
    @grumbazor Жыл бұрын

    Nice Botschtsch

  • @morgusha1978
    @morgusha1978 Жыл бұрын

    Картошка вообще как попало почищена, с чернухами и глазками🤮

  • @f1fun488
    @f1fun488 Жыл бұрын

    This is Ukrainian national dishes - borsh. But seems like "American edition " )

  • @lenushka3669
    @lenushka3669 Жыл бұрын

    как-то неэстетично всё. как на пойло для свиней

  • @au9478

    @au9478

    Жыл бұрын

    🤣ну это по ходу американский борщ😁

  • @user-zr5uh7wy2o

    @user-zr5uh7wy2o

    Жыл бұрын

    Ну так местные украинцы кушать ходят в данное место.

  • @zovadimv

    @zovadimv

    Жыл бұрын

    @@user-zr5uh7wy2o ходят , но картошку не почистили и приготовили какую-то смесь овощную

  • @Vitaly_G.

    @Vitaly_G.

    Жыл бұрын

    Владельцы американцы, управленка полячка, а шеф - Olesja Lew. Вот такой там расклад

  • @user-zi8cx9bd7k
    @user-zi8cx9bd7k27 күн бұрын

    даже шматок сала зажали

  • @joaquinrascon3018
    @joaquinrascon3018 Жыл бұрын

    Su me dan 500 dolares me como un plato deeeeeee?lo ke sea esa rikisima y nutritiva remolacha

  • @Mrbink01
    @Mrbink01 Жыл бұрын

    Hell of a lot of work to make a beet taste okay and not like dirt

  • @bencee9543
    @bencee9543 Жыл бұрын

    Lost me at all those beets lol

  • @bager1246
    @bager1246 Жыл бұрын

    dirty, unwashed celery in my soup please

  • @user-bo3il3lf7f
    @user-bo3il3lf7f Жыл бұрын

    столько лишних действий,для борща ))) и,фасоль со свининой тоже лишнее

  • @mrabrail2440
    @mrabrail24409 ай бұрын

    Как повар скажу ,более отвратительного борща в жизне не видел,вроде слышиться наша реч в видео,в чем сложность маму/бабушку пригласить чтоб показала как варить,ттк в интернете валом,оборудование есть,а делаете помои🤮🤮🤮🤮 This is pig slops, not a borch.

  • @khaldrogo1782
    @khaldrogo1782 Жыл бұрын

    So,yall not going to wash it first?

  • @wandahargrove6109

    @wandahargrove6109

    Жыл бұрын

    Doesn't look like they washed their meat nor vegetables...glad they listed the name of restaurant. I will never eat there or tell anybody I know to either.

  • @khaldrogo1782

    @khaldrogo1782

    Жыл бұрын

    @@wandahargrove6109 I wouldn't Also.

  • @jorb1903

    @jorb1903

    Жыл бұрын

    Who tf washes their meat

  • @wandahargrove6109

    @wandahargrove6109

    Жыл бұрын

    @jorb I do

  • @OmaliaOlga
    @OmaliaOlga Жыл бұрын

    Чушь полная

  • @1982ates
    @1982ates Жыл бұрын

    Own my god 🥰🥰🥰

  • @MrSetigod
    @MrSetigod Жыл бұрын

    Мне нужен рецепт!

  • @user-nm6ln4vt8i
    @user-nm6ln4vt8i Жыл бұрын

    какая-то овощная каша со свеклой. А сметана там просто так чтоли?? ее в суп кладут

  • @tmtm9826
    @tmtm9826 Жыл бұрын

    Странный, очень странный суп. На мой взгляд, единственное, что правильное у него от борща это сметана.

  • @lemmykilmister873
    @lemmykilmister873 Жыл бұрын

    🥣 😋👍🏻

  • @thedriza297
    @thedriza297 Жыл бұрын

    Umm no

  • @apo2355
    @apo2355 Жыл бұрын

    🤪

  • @zovadimv
    @zovadimv Жыл бұрын

    Что с картошкой ?

  • @nibirun

    @nibirun

    Жыл бұрын

    Она похожа на какие-то корешки, типа имбиря. Херня, кароч, а не картошка.

  • @Vitaly_G.

    @Vitaly_G.

    Жыл бұрын

    Ужасно, да

  • @user-ip9cg1ob2m
    @user-ip9cg1ob2m Жыл бұрын

    Ні, це не борщ. Можливо, як у назві сказано - "свекольний суп", але зовсім не борщ.

Келесі