Неизвестные съедобные грибы
Мой Инстаграм:
www.instagram....
Сериал Царство Грибов в приложении Моя Планета, в Google Play...
play.google.co...
Это грибы большинство грибников даже не воспринимает как съедобные, а зря! Опытный грибник никогда в лесу с пустой корзинкой не останется... Ежовик коралловидный, лаковица, крепидот, дождевик грушевидный, трутовик серно-желтый (ТСЖ), навозник серый, псатирелла, фламмулина (зимний опенок), чешуйчатка золотистая - все эти названия вполне могут наполнить вашу корзинку! Но вот свинушку тонкую оставьте в лесу - она давно считается ядовитым грибом, и даже если вы ее всю жизнь собирали, действие свинушки непредсказуемо и нередко фатально!
Ежёвик кораллови́дный (коралловый гриб, гериций коралловидный, ежевик решетчатовидный...(лат. Hericium coralloides) - съедобный гриб рода Гериций (лат. Hericium).
Имеет красивый экзотический вид.
Плодовое тело гриба напоминает ветку коралла, подлинное украшение природы, декоративно-многократно-разветвлённое, белоснежное.
Мякоть гриба в молодом возрасте белая, потом становится слегка желтоватой, без особого запаха. Растёт гриб на стволах и пнях мёртвых лиственных пород деревьев: осины, вяза, дуба, берёзы и крупных сучьях лежащих деревьев.
В молодом возрасте считается съедобным, но собирать его не следует, так как он занесён в Красную книгу России.
Трутовик серно-жёлтый (лат. Laetiporus sulphureus) - гриб-трутовик семейства Полипоровые (Polyporaceae). Считается условно съедобным...
Древоразрушающий гриб-паразит, поражающий тополь, дуб, иву, липу, берёзу, кедр, сосну, клён, орех, каштан, фруктовые деревья, лиственницу, реже ель и другие виды деревьев.
Вызывает красно-бурую деструктивную стволовую гниль, красно-бурую призматическую ядровую гниль. Поражает преимущественно ядровую часть ствола дерева, реже заболонь.
Сезон: В России, на Украине встречается с последней декады мая до сентября. Наиболее интенсивно развивается с конца мая до конца июня.
Дождеви́к грушеви́дный (лат. Lycopérdon pyrifórme) - вид грибов-базидиомицетов, входящий в род Дождевик семейства Шампиньоновые (Agaricaceae).
Образует характерные грушевидные плодовые тела с заметными белыми мицелиальными тяжами в основании. Широко распространённый гриб, встречающийся на гниющей древесине.
Хороший съедобный в молодом возрасте гриб, пока мякоть упругая, белого цвета.
В плодовых телах обнаружены вещества, обладающие цитостатическим эффектом.
Встречается в лесах, садах и парках, на гниющей древесине чаще лиственных пород, большими группами, иногда на зарытой древесине. Обладает очень широким, почти космополитичным ареалом, редок в Средиземноморье.
Опёнок зи́мний (лат. Flammulina velutipes) - съедобный гриб семейства Рядовковых (род Фламмулина относят также к семейству негниючниковых).
Паразит или сапротроф, растёт на ослабленных и повреждённых лиственных деревьях или на мёртвой древесине, часто на ивах и тополях, по берегам ручьёв, на лесных опушках, в садах и парках.
Плодоносит плотными группами, часто сростками.
Обычен в северной умеренной зоне.
Сезон: осень - весна. Продолжает плодоносить во время зимних оттепелей, часто его можно обнаружить под снегом.
Съедобный гриб, используется свежим, маринованным и соленым. У молодых грибов обрезают темную часть ножки, у старых собирают только шляпки. В варёном виде остается скользким, что не всем нравится. Заморозки переносит хорошо, не теряя своих вкусовых качеств, поэтому можно собирать мороженный и оттаявший. Особенно популярен в японской кухне.
Учёные выяснили, что опёнок зимний вырабатывает фламмулин - вещество, активное против саркомы.
Пікірлер: 734
Мой Инстаграм: @t Сериал Царство Грибов в приложении Моя Планета, в Google Play... @t
@user-lo5kg9ed7f
4 жыл бұрын
Сто приготовитьь из грибов лампин.ьов
@user-lo5kg9ed7f
4 жыл бұрын
Г
@user-gu4wd1yv4j
4 жыл бұрын
здравствуйте нашол гриб трутовик на березе.округлой формы коричневого цвета.при ближайшем рассмотрении-низ белого цвета .а вверхней части как мех нанем.
@user-jk3ji3tu2p
3 жыл бұрын
@@user-gu4wd1yv4j поздравляю!!!!!!!и что дальше???????
@user-ve7kk6fi7b
3 жыл бұрын
Шг
Я добавляю иногда так, в жарку, в соление - чтоб гостей испугать)))
@user-cv6ue2wt5k
3 жыл бұрын
Друзей у меня мало, практически нет. В гости уже ни кто не ходит.
@meddler1
3 жыл бұрын
Юморист)
@user-bq6pp8dj3v
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Гордость берёт за такого грамотного человека(он просто как книгу читает, все все грибы знает! Браво!!!)
@skyfeel3644
4 жыл бұрын
Я искала его канал, не нашла
@evgenkoval4507
4 жыл бұрын
@@skyfeel3644 может он не любит публичность(
@skyfeel3644
4 жыл бұрын
@@evgenkoval4507 если бы не любил публичность, не появился бы на этом видео, да еще с подписью имени и фамилии
@LOSER_PlAY
3 жыл бұрын
Да его уже в живых нет
@user-zh5br8jh6u
3 жыл бұрын
А может он просто миколог?
Не понимаю, зачем накладывать музыку, которая громче комментатора.
@user-rg3pj6zv9o
4 жыл бұрын
Был косяк на ранних стадиях
@user-mq3rn8uw9d
4 жыл бұрын
смотрел видео ЛАИ там ютуб изза музыки повыгрызал куски звука
@user-vd8vv8ge4w
2 жыл бұрын
@@user-rg3pj6zv9o А сейчас что, уже не курите?
Класс! Миколог-любитель и живой! Прислушаюсь к такому удачливому человеку!
Чувак бодр и весел. ))) и стул регулярный. 30 раз в день )))
@user-qt1lp1he8t
5 жыл бұрын
Потому и бодр(всегда на готове) и грустить некогда))
@user-bl4tz7sj1n
5 жыл бұрын
Орнул знатно)))
@x-girl3028
4 жыл бұрын
😄😄😄
Такого грамотного человека, да с собой в лес! Кругозор расширит и много интересного расскажет! Завидую его знакомым. Спасибо за информацию!👍🏼
я думал он не доживет до конца видео))
А где насыщенно синие грибы с картинки? Разводняк, а не видос...
@user-sz9zl6bw3g
3 жыл бұрын
Дааа облом...развод...
Какой профи...умница...а речь...и никаких слов паразитов, типа ДРУЗЬЯ через слово и т д Это говорит о высокой образованности...
То был странный лес, с начала я пошел за грибами, потом грибы пошли за мной.
@user-ep9tb7jj2r
4 жыл бұрын
Почему
@user-ep9tb7jj2r
4 жыл бұрын
Я знаю ведовиты гребы
@user-ep9tb7jj2r
4 жыл бұрын
Мухомор
@kseniahisem6678
4 жыл бұрын
Потом еще и сказки рассказывать стали.(ну грибы)
@Yagodnij_Gribolow
4 жыл бұрын
monah 68 , 🤣🤣🤣
Все грибы съедобные, но некоторые- только один раз в жизни.
@vaalnortvictim457
5 жыл бұрын
kommander of kaos ох уже эти шутки... трехсотлетней давности.
@AlexSeveroff
5 жыл бұрын
Те кто выжил говорят что бледная поганка очень вкусная.
@chernayakoshkachannel625
5 жыл бұрын
@@AlexSeveroff фуууууу(( я бы есть не стала(((
@nesshs9405
5 жыл бұрын
😂 XX XX
@user-qk8sh4ul3h
5 жыл бұрын
Ахахахах... У меня знакомый чёт сожрал грит сначала звук пропал у телевизора потом свет Погас... Ну ни Че Отошёл....
Миша, здравствуйте! Случайно наткнулась на Ваш ролик, очень обрадовалась, увидев знакомое лицо. Снято и рассказано отлично, обязательно продолжайте снимать. Я часто вспоминаю времена, когда мы вместе ездили по грибы, открывали и закрывали сезоны, активно общались в форуме «Это мы, грибы» . Спасибо всем и Вам лично за чудесные воспоминания! Удачи Вам во всём и добрых грибов! Катерина
Если трутовик серно-желтый вырос на хвойном дереве - то его относят к ядовитым! продукты питания, а именно смолы хвойных деревьев делают этот гриб непригодным к употреблению.
@MadCapybara
6 жыл бұрын
Какая важная тонкость... Вот так послушаешь миколога, соберёшь гриб, скушаешь... И кого потом винить что кто-то не всю информацию упомянул?....
@DEMON156
5 жыл бұрын
О чем ты? Мультики без телевизора посмотришь:D)))
@user-bl4tz7sj1n
5 жыл бұрын
Блин, какое тонкое замечание.
@cyberwind6365
5 жыл бұрын
🤔 хммм...
@user-kj1fi2fh1d
4 жыл бұрын
Мультиков не будет. Будет долгое заседание в маленькой комнате
Разговор гриба и грибника: -гриб: помоему синявка здесь ты , а не я.. -грибник: опять грибы заговорили...так и знал что теми синими ягодами нельзя закусывать...
@user-xr4vy9ll3x
4 жыл бұрын
😄😄😄
Я ела ежевик! Умопомрачительно вкусно!!
Двадцать лет хожу в лес за грибами, и до сих пор боюсь собирать опят. У меня фобия на такие грибы. Мне кажется я даже понимая что гриб сьедобен - отравлюсь только на внушении и мнительности)
@sasha700100
5 жыл бұрын
я тоже всегда мимо них прохожу, хотя знаю что хорошие съедобные. Нет к ним пищевой привычки , да крошатся они и других грибов всегда полно ( трубчатых).
свинушка разрушает кровь, имеет накопительный эффект....раньше и радиацией лечились, и табаком - намек понятен
@zoferrismendez7639
2 жыл бұрын
Ничего она не разрушает
Короче, в лес нужно брать с собой миколога - иначе нафиг такие грибы!!)))
Мужик доснял видео и , усмехаясь, вывалил корзину под елку...
@Helgi-lt1tm
4 жыл бұрын
Леха, удали энтерологический коммент. Он мне лайки портит - пипл здесь с тремя высшими, говно ест только голубикой с морошкой посыпанным.
@pavlik4752
3 жыл бұрын
😂😂
офигеть сколько оказывается съедобных грибов я прохожу мимо
@user-rg3pj6zv9o
8 жыл бұрын
Съедобных в нашей средней полосе видов грибов - почти 400... Думаю, постепенно про них расскажем, найдем, съедим)))
@eugeneuneugenejansson4731
7 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а паутинник съедобен?
@samdelai
6 жыл бұрын
но это не точно
@MinusMCfromPTZ
6 жыл бұрын
проходи и дальше, если жить хочется.
@user-rd1xd7rh1w
6 жыл бұрын
Вот это точно, не знаешь гриб не бери.
Жил у нас рядом мужик, тот тоже все подряд всегда собирал и считался среди местных экспертом. В прошлом году умер от отравления грибами, а гостей вроде откачали кое как... как то так.
@user-wz8lt5cq5k
4 жыл бұрын
Есть гриб, Дъявольский гриб. Встречается редко. Потому что жутко схож на съедобный. У рьяных грибников может встретится.
@user-jk3ji3tu2p
3 жыл бұрын
@@user-wz8lt5cq5k так и назьівается????????
Век живи и век учись. Благодарю Вас за познавательную программу!
0:55 у нас ростут фиолетовые лаковицы. Зае...ся собирать но для цвета в тарелке просто прелесть.
Помню с корешом в деревне (Беларусь) пошли за грибами и насобирали по ведру грибов которых до этого я никогда не брал принёс такой домой а бабка говорит чё ты поганок одних набрал =) в итоге оказалось что это были Приболотухи очень даже съедобные и на вкус ни чё такие =)
@vassilijersov2871
4 жыл бұрын
Да. У меня нечто подобное было. Только не с бабушкой а с родителями. А грибы которые я собрал. Увидел то что их собирает сосед. Вот и я их набрал. Принес дамой, и пришлось самому готовить. А после того как приготовил и поел. Гдето через пару часов их поела мама. И начила меня гонять за етими грибами. Понравились. А мне понравились не только от того что вкусные, но и рядом. Не надо кудато далеко перется за ними. А изначально моими родителями считалось то что в нашем лесу только сморчьки сьедобны.
@crisXgerasick
2 жыл бұрын
@@vassilijersov2871 Сморчьки
Я мухоморы буду, а не знакомые грибы собирать не стану, Его хоть не перепутаешь, вот
Есть еще гриб Тусовик обыкновенный. После него бывают глюки поднятие настроения и хочется тусить
Зашёл узнать про синий гриб... Зря потратил время. Палец вниз за обман.
@samdelai
6 жыл бұрын
vedal100 так же
@gur6505
6 жыл бұрын
что вы имеете ввиду, синеющий при разломе ?
@vedal100
6 жыл бұрын
Мы имеем в виду изображенный на превью к видео.
@gur6505
6 жыл бұрын
извиняюсь за невнимательность,на заставке не обратил внимание,такого гриба не знаю
@gomoantifobmoa2192
6 жыл бұрын
Любой гриб покрась и синий будет :). А синие гвоздики видел? В Армении такие делают. Их в медном купоросе не то растят, не то поливают, не то вымачивают, так они все абсолютно небесно синие. От стебля с листьями и до цветка. Белый сорт по видимому насилуют. Но прикольно получается. А синий гриб действительно бывает. Однаждя я их столько набрал, - несколько карзин, - еле до дому принесли. Только он совершенно не так выглядит, как на заставке. И называется синяя рядовка, кажется... А цвет реально синий. Или сине-голубой. Или фиолетовый. Без обмана. Да, а на заставке скорее всего прикол - так называемый "Украинский мухомор": www.radioscanner.ru/uploader/2014/muhomor.jpg Вот, только что в гугле пробил темку. Прикол это и не более того...
Как говорил Альф с планеты Мельмак :" Грибы можно есть все!...., правда некоторые только один раз!!!!😱😵😂
Как грибы могут быть Краснокнижные, если когда мы их срываем и несем в корзине они распространяют споры которые летят на много км. А грибница сама в земле, есть исследования что если с грибницы собираются плодовые тела - она активней растет и выкидывает ещё больше грибочков! Спасибо интересный эфир!
Как меня моя бабка деревенская научила,так я и собираю.Свинушки и прочую требуху из видео - никогда! )
@user-jk3ji3tu2p
3 жыл бұрын
Ну да,если хороших хватает!!!!!!
Вкусный краснокнижный гриб)))))
@ludmilaalex9727
2 жыл бұрын
Он только откусил, а не сорвал.
Хорошее видео. Очень грамотно подобраны картинки. Всё понятно.
мужик ещё жив?)
я все грибы какие вижу собираю, даже поганки, жалко выкидывать! потом продаю на рынке :)
@uuespces
5 жыл бұрын
Вот это ты молодец, а потом показывают новости, что у нас демография в стране не растёт :)
@user-cp4vd4dx9x
5 жыл бұрын
@@uuespces. Жизнь бедная. В любой день можешь без дома остаться, и тебе никто не возместит. Вот и демографический кризис
@counterr6750
4 жыл бұрын
Как называется ссальная дырка в члене?
@46jleirby
4 жыл бұрын
@@counterr6750 уретра
@user-jk3ji3tu2p
3 жыл бұрын
Хорошим людям-хорошие продавать,плохим-поганки!!!!!!думаю,будет справедливо!!!!!!!
Глупые люди)) всегда не понимала, тех кто топчет, ну не ешь ты, съедят жители леса
Спасибо. Я тоже использую много грибов, которые люди называют поганки. Расширила свои знания.
Ну ничего, походил по лесочку набрал целое ведро. При чем тех грибов, которые мы с детства стороной обходили. Жаль, что меня не научили так разбираться в грибах. Все- таки это серьезное дело. А то спутаешь одно с другим и на тот свет отправишься.
Озвучивает Адвокат Егоров)))))))
Ежовики сами по себе не особо вкусные, но как приправа к другим очень даже ничего. У нас водятся пестрый, коралловидный, рыжеющий, в том году нашел ежовика полосатого. Второй год их не беру совсем, приелись. У нас на севере Иркутской обл растет малоизвестный съедобный гриб Гомфус Булавовидный ( народное Медвежье ухо), хорош жареный и маринованый, солить не пробовали. Также по осени как ударят первые морозы начинает расти рядовка сросшаяся, очень ароматный и вкусный гриб и просто обалденный на вкус в жареном виде или в подливе для спагетти.
@vitalorodeono4861
5 жыл бұрын
ежовик помогает для восстановления мозга . его принимают как добавку.
тсж, очень понравился, при жарке , как колбаска запах дает))) дождивечки кушаем-кушаем)))фламмулину тоже искали, ивняк тоже знаком))) тут самое главное ввязаться в драку, очень много грибов можно есть.
@user-rg3pj6zv9o
7 жыл бұрын
Все так, у нас почти 500 видов съедобных грибов, ядовитых, на самом деле - очень мало, а смертельных - лишь несколько
Какая прелесть!И какая меня ж жаба давит ,жабища!
Большое пасибо! Будем расширять кругозор с вашей помощью!
@user-rg3pj6zv9o
8 жыл бұрын
Спасибо) Мы сами его регулярно стараемся расширять
Спасибо За Видео ! Оч полезное! Было бы уже приложение удобное с которым ходишь по лесу и вычисляешь сразу круто было бы
Сегодня встретил ежовник, знал что съедобные, но рвать не стал, так как пришёл за мухомороми
@user-vz8xl9qd9b
2 жыл бұрын
псих
...про навозник не мешает напомнить , что есть её как закуску к алкаголю нельзя, микологи утверждают что так она вызывает сильное отравление.
Алкоголиков навозниками лечить)))
@cyberwind6365
5 жыл бұрын
Кузнецом ещё лечить можно.😂
@yaroslavts
4 жыл бұрын
в чехии давно используют
@kseniahisem6678
4 жыл бұрын
А потом вторых первыми удобрять!!! Безотходное п роизводство.
@user-jk3ji3tu2p
3 жыл бұрын
@@yaroslavts что используют?????
@yaroslavts
3 жыл бұрын
@@user-jk3ji3tu2p навозники для лечения алкоголизма - еще с 18 века по минимуму
Брат, фоновую музыку забудь
@user-el5ij5eu7m
4 жыл бұрын
Правильно, лучше птиц послушать
Круто!Прям не канал а кладенец знаний)Лайк и подписался.
@user-rg3pj6zv9o
7 жыл бұрын
Андрей Лисичкин Спасибо
@amorphyc
6 жыл бұрын
Кладезь!
Спасибо вам за подробный рассказ и показ. Очень интересно!
свинушка тонкая относится к смертельно опасным грибам. особенность именно этого гриба в том, что вещества с него не выводятся, а накапливаются в организме. если они достигают критической массы, которая для каждого индивидуальна, но вызывается лавинообразная аллергическая реакция. спасти человека невозможно. какая именно мера свинушек нужна для человека вычислить нельзя. для каждого организма эта мера индивидуальная. можно всю жизни есть и ничего не произойдет. а может и одного гриба хватить. если жизнь не дорога, то ешьте на здоровье))))
За Михаила Карпова лайк. Он спец, и я это знаю. А вот про чешуйчатку золотистую - это очень полезно. Сам в этом году хочу попробовать этот редкий для нашего леса гриб.
@user-rg3pj6zv9o
7 жыл бұрын
Да, Михаил спец! Как и все остальные на этом канале! Только спецы и микологи! И только научно и достоверно - это принципиально
@cyberwind6365
5 жыл бұрын
Жаль только в этом году про чешуйчатку узнал. Часто попадается. А в какой области ежовник нашли?
Спасибо большое за ваши познавательные видео. Процветания вашему каналу, ну а вам удачи во всём!
@user-rg3pj6zv9o
7 жыл бұрын
Спасибо
@romas2023
7 жыл бұрын
С новым годом!
@user-rg3pj6zv9o
7 жыл бұрын
И со скорым Новым грибным годом! Хотя даже 1 января в лесу у дачки добыл немного вешенки и фламмулины, тепло и растут)))
Видео надо было назвать не "Неизвестные съедобные грибы", а "Грибы которые можно есть, если грозит голодная смерть"
Капец навозник удивил )) я думал это самая ядовитая поганка )
Молодые, белые внутри дождевики - очень вкусны в жареном виде, как масло. Категорически необходимо предварительно отваривать, воду использовать нельзя.
@user-gh2we5im5s
2 жыл бұрын
Всегда приношу с леса, мою сразу и на сковородку. Поедаем с удовольствием и взрослые и дети. Никаких "побочек" (тьфу-тьфу)🤷♀️
естественно никто не укажет нигде никогда оленьи рожки-вкусный гриб, давно не выбирался за грибами, но росло его достаточно много всегда
@Swyateg
4 жыл бұрын
Потому что не найдёшь его
А паутинники собираете? Я люблю их собирать, вкусные грибочки. И много остальных экзотических съедобных грибов, тоже люблю собирать.
Я собираю все эти виды. на меня смотрят как на дурака. но мне всё равно!!! ел,ем и буду есть. первое место отдаю мухомору серо-розовому.
@Taborovets
4 жыл бұрын
Обожаю радостно набрать серо-розовых мухоморов и тащить домой. Все смотрят как на дебила😃😃😃
@Taborovets
4 жыл бұрын
Главное с пантерным не спутать)
@user-vr2ke1gv5v
4 жыл бұрын
@@Taborovets Вот и я думаю, не пантерный ли случаем этот мухомор, от которого толку мало, зато срать весело))
@gloriaastra5857
2 жыл бұрын
Да, очень вкусный!
Хорошее видео! спасибо автору, вспомнилась как в детстве читала книгу макромицеты (Белорусских авторов)
Спасибо большое! Очень интересный обзор, в одном видео так много грибов! Я грибник всего года 3 как, и очень много для себя почерпнула. У меня чешуйчатая на яблоне выросла)
@user-el5ij5eu7m
4 жыл бұрын
Инга откуда родом? :)
Вещества типа аллергенов, содержащиеся в свинушке (большей степени на тонкой ножке), накапливается в крови, и достигая критического состояния, приводит к разрушению красных кровяных телец. Также в плодовых телах свинушки могут накапливаться тяжелые металлы, напр., свинец-210, стронций-90.
Ежовик конечно волшебной красоты.
Ведущий красавчик приятный по разговору и информативный
Навозник выглядит явно не съедобно...))
Ну насколько знаю трутовик серно-жёлтый который растёт на елях хвойных он ядовитый
Навозьник - съедобный гриб!? Странно, Я всегда думал это разновыдность бледной паганки.
Всю жизнь думала что это ядовитые грибы))конечно даже после этого видео я их собирать не стану,ибо ну их нафиг))))
Молодчина! Респект! Самой захотелось пойти по грибы.
обожаю навозник копринус коматус или навозник белый. очень вкусные когда жаренные!!!))
Видео классное, очень интересно! Лайка.
@user-rg3pj6zv9o
7 жыл бұрын
Спасибо!
Если есть все попадающиеся грибы то прогулка по лесу окажется очень интересной, правда не всё останется в памяти)))
@counterr6750
4 жыл бұрын
sergey sh И, что вероятнее, последней
@sergeysh5952
4 жыл бұрын
@@counterr6750 )
Какие у вас умные знания, приятно смотреть и слушать, очень хочу научится разбираться в гриьах
0:56 "чтоб гостей испугать" 🤣🤣🤣
Очень интересно рассказываете, спасибо. Становится сразу понятно, что простому смертному трудно будет разобраться во всех видах грибов. Такие знания из поколения в поколения передаются..
Еживик кораловидный вкусный, мне понравился, растет на сгивших деревьях как опенок. Еще из него можно настойку сделать если бросить в водку и оставить месяца на два.
@user-rg3pj6zv9o
4 жыл бұрын
И как настойка?)
@iliavorotovov3691
4 жыл бұрын
@@user-rg3pj6zv9o Выпил, очень даже очень не за раз конечно выпил.Зря вы не забрали еживик коралловидный, очень достойный гриб.Имейте в виду на будушее.И вроде как лечебный, это я про настойку, поишите в Интернете.
Трутовик сосновый несъедобный, но лекарственный гриб, нужно уметь обращаться на уровне фитотерапевтов.
Вот это я понимаю - знаток! Супер
Спасибо, очень познавательно! Лайк и подписка, мне ваш канал очень понравился, еще раз спасибо!
@user-rg3pj6zv9o
8 жыл бұрын
Спасибо) Надеюсь, в новом грибном сезоне будет не менее познавательно и увлекательно! К тому ж грибной сезон уже начался, так что 5 месяцев еще впереди
я как-то давно прочла в газете, что из-за засушливого лета надо теперь с осторожностью собирать сыроежки. было объяснение, что сыроежки из-за засухи не получают достаточно влаги, начинают горчить, вырабатывать какую-то дрянь и по этому мутируют в поганки... как-то так у меня отложилось в памяти об этой статье....но однажды, лето было сухим, жарким, собирая сыроежки в лесу (помня об этой статье) я встретила несколько сыроежек выглядящие несколько сухими, и на вид и на ощупь.... я сорвала их и попробовала на язык.... они горчили.... и это были обычные сыроежки.... я была в стопоре..... помню, после этого случая долго их не собирала.... в этом году впервые с дочкой решили собрать, правда брали мелкие и на вид с сахарной белой ножкой....
Если бы не комментарии, хрен бы я лайк под видео поставил ! )) Поржал от души ! ))
Фламуллина, о да, растёт зимой - ой, чёт мне уже хорошо... не, надо ещё один показать и закругляться, а то будет фиаско)))
Из навозников суп пробовал-неплохой на вкус получился, а вот ивняк маринованные не понравились, пустые на мой взгляд,безвкусные
Чешуйчатку я встречал. Набрал вместе с опятами, замариновал... Открываем баночку к Новому Году, а там - здрасссь! Опята стали тёмно-бурыми, а эта красота приобрела отчётливый, неправдоподобно насыщенный цвет КРАСНОЙ МЕДИ!
Грибы белый, подберезовик, подосиновик, груздь, рыжик, опята. Остальные, не искушайте судьбу. На счет остальных исследования продолжаются. Свинух до недавнего времени брали. Видишь плесень или незнакомый гриб не прикасайся. Есть гриб Слизевик.... дышать рядом нельзя. Удачи в лесу!
самый лучший гриб это псилоцибиновый)
@alexfisherman1279
4 жыл бұрын
мухомор тоже норм чайковать)
@user-pf6oz7hj8u
4 жыл бұрын
@Ker9. SinfulSoulCry а когда они растут подскажите пж
@user-pf6oz7hj8u
4 жыл бұрын
@Ker9. SinfulSoulCry ну го
@hoffman8410
4 жыл бұрын
Согласен 😂
@87izi
4 жыл бұрын
@Ker9. SinfulSoulCry можно тгм?
Фламмулина вкуснее осенних опят?Да ну нафиг))) Ни вкуса,ни запаха,но я очень люблю её собирать,видно издалека в уже безлиственном лесу,или когда снег.Как по мне,годится ТОЛЬКО для мариновки и засолки,но это моё мнение)
Трутовик серно-жёлтый с хвойных деревьев есть нельзя.Только с лиственных пород деревьев.
Есть два вида съедобных грибов: шампиньоны и вешенки. Растут в магазине. А вообще не специалист не экспериментируйте.
Спасибо за краткий гайд!
Приятно смотреть,интересно рассказывает.
@ Охотник до грибов скажите, а вы готовите все грибы вместе? Просто сколько собирали, если грибов одного вида мало - мы их даже не берем. Ну не представляю, одни варить другие солить, третьи жарить, а если у тебя их горсть или 3 штуки, там и есть то нечего.
Очень приятно слушать вас.
Хотелось бы получить ответ на вопрос - правда ли, что только бледная поганка смертельно ядовитая, а остальные"ядовитые"грибы - простругаешься, просрёшься, с температурой поваляешься, но не сдохнешь?
@user-rg3pj6zv9o
4 жыл бұрын
Не только! Та же галерина окаймленная, ряд паутинников...
Первый представленный гриб называется "гриб-лапша" , распространён в китайской кухне.
@uuespces
5 жыл бұрын
Вообще-то он называется "Ежевик" по научному)
в прошлом году собрал свинушек,засолил,сварил,попробовал один и не стал больше есть,на вкус остроедкие и запах синтетики истощают.
дождевик норм, я собирал ел, сильно уваривается. запах после варки жарки пропадает, паралонность тоже. Советую на жарянку не пропускать)
Навозник я знаю но назьёт олкоголя был удевлён. У нас их много я имею в виду навозники и не раз жареный шол на закусь. Я не алкаш но иногда бывает . Вроде выпили по чютку потом хреново. Теперь понял .. Спасибо.
@user-vm4nb8jy3n
4 жыл бұрын
Свинушку унас называют поддубником и делятся надвое кто собрает и кто нет я не собирал и не ел до 2000 года а потом прикхал к будущей жене в гости к Деду он накормил с тех пор один из любимых грибов.
Отличное видео. Много интересного.
Прикольная тачка, как раз для грибов)