Nefis bir kış çorbası "Brokoli çorbası" -- Çorba Tarifleri Serisi 4
Selam herkese. Kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından olan brokoli çorbası tarifi ile geldim. Seven ve deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Destek olmak amacıyla kanalıma abone olup yorum yaparsanız sevinirim 🙂
Bildirim zilini açmayı ve beğenmeyi unutmayın lütfen
Diğer tariflerime de göz atmanızı tavsiye ederim. İyi seyirler.
Malzemeler
500g brokoli
1 patates
1 soğan
1 havuç
8 s b su
1 t k tuz
1 y k tereyağı
Üzerine karabiber (arzuya göre)
Yapılışı
-Kaynar suya doğradığımız sebzeleri koyuyoruz.
-Kısık ateşte sebzeler pişene kadar kaynatıyoruz.
-Blenderdan geçirip tuz ve tereyağı ekliyoruz.
-Birkaç dakika daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
-Üzerine karabiber ekerek servis ediyoruz.
BİDENEBAKALIM
Afiyet olsun
Küçük Notlar
-Patates, soğan ve havucu orta boy kullandım.
-Dilerseniz 2, 3 diş sarımsak da ekleyebilirsiniz.
-Son aşamada arzuya göre süt/krema da ekleyebilirsiniz.
Görüşmek üzere, hoşçakalın 👋